Береза повислая свойства и противопоказания

В мире насчитывают порядка 120 видов березы. Каждый имеет свою историю происхождения. Но для медицины и других целей применяются 3 наиболее распространенных вида: Береза бородавчатая или повислая — Betula pendula Roth; Береза пушистая или белая — Betula pubescens Ehrh; Береза плосколистая — Betula platyphylla Sukacz.

Описание

Дерево достигает в высоту от 10 м до 25 м. Крона негустая, напоминает форму пирамиды, ветви плавно спускаются к низу. Замечено отслаивание белой гладкой коры. Старые деревья у основания ствола имеют кору черно-серого цвета с большими трещинами.

Молодые побеги обычно глянцевые и голые, красноватого оттенка. Имеют густое покрытие смолистыми железками. Листки отличаются треугольно-ромбовидной формой с зубчиками, имеют длинные черешки и клиновидное основание. Это особенности, которые имеет береза повислая, описание других сортов похоже с этим видом.

Цветение представляет собой однополые кисти в форме длинных сережек желтого цвета, которые достигают 6−10 см. Сережки в свою очередь собраны в небольшие кроны по 2−3 штуки. Этот вид называется тычиночные кисти. На укороченных боковых ветках располагаются пестичные зеленоватые сережки с цилиндрической формой, которые направляются вверх. Процесс цветения можно наблюдать в тот же период, когда распускаются листья. Обычно это припадает на апрель-май. К сентябрю появляются плоды в виде крылатых орешков.

Места произрастания

Бородавчатая береза охватывает территорию Европы и Северной Америки до Приморских Альп, Балканских гор и Калабрии. В Азии ареал распространен частично в Северной Сибири, Казахстане, горах Алтая, Кавказа и Тянь-Шаня. С восточной стороны охватывает территорию Алтая, Байкала, бассейнов реки Лены и Алдан. Березу чаще всего можно встретить в смешанных лесах. А также в некоторых широколиственных лесах, на пожарище, просеках, в редколесьях и лесостепной зоне. Нередко деревья березы образовывают чистые и смешанные с другими видами растений насаждения в степной зоне по долинам рек.

Пушистая береза распространена в северных странах и юго-западной части Гренландии. Эту разновидность растения можно встретить в болотистой местности и на торфяниках.

Каждый вид березы культивируют в парках и скверах в разных климатических условиях.

Употребление в пищу

Вetula pendula имеет в составе компоненты, которые люди употребляют в пищу после обработки. Основные съедобные элементы:

• Березовый луб — подразумевает внутренний слой коры. Является источником крахмала. Луб поддается высушиванию и варке. После чего его легко перетереть в порошок и добавлять в еду. Считается востребованным компонентом в качестве загустителя супа, добавок для выпечки в муку. За счет содержания эфирных масел подойдет для приготовления чая.
• Сок — отличается сладковатым вкусом. Допускается употреблять напиток в сыром виде и после варки. Добывают продукт ранней весной, когда листья на дереве еще не распустились. Для этого нужно проделать отверстия в стволе березы. Если добыча сока припадет на солнечный день, за которым следует мороз, можно получить большой объем ценного напитка. Для получения сахарного сиропа можно уваривать сок березы до густой консистенции. Из сока можно сварить пиво по старинному рецепту.

Внимание! Добывание сока березы дереву приносит вред, из-за этого замедляется темп роста. Одно взрослое дерево оптимально может дать 4−7 л в сутки. Если добыть больший объем, дерево может погибнуть. После сбора сока отверстия обязательно нужно заделать.

• Молодые листки березы употребляют в пищу как в свежем, так и в приготовленном виде. На листьях березы заваривают вкусный и полезный чай.

Лечебные свойства

Некоторые компоненты в составе березы могут оказать благоприятное действие на организм человека. А именно:

• кора оказывает слабительное и мочегонное действие.
• луб применяют для лечения интермиттирующей лихорадки, имеет горчащий вкус и вяжущую структуру.
• масло из луба применяют для лечения экземы и псориаза.
• в березовых почках содержится до 5% эфирного масла и смолистого вещества, обладают успокаивающим, отхаркивающим, мочегонным и желчегонным свойствами.
• в качестве тонизирующего слабительного выступают смолистые вещества кислой реакции молодых побегов и листьев в сочетании со щелочными элементами.
• благодаря эфирному маслу, сапонинов, аскорбиновой кислоты и смолистых веществ в составе листьев их применяют в качестве мочегонного средства и для очищения от холестерина.
• фитонциды в составе листьев оказывают бактерицидное действие.
• настои на основе листков березы помогают избавиться от водянки, ревматизма и подагры, растворяют камни в почках;
• отвар из березовых листьев и коры применяют для лечения сыпи на коже.
• весенний березовый сок славится мочегонными свойствами.
• избавиться от раздражения кожи поможет измельченная и проваренная древесина березы.
• возникшие в трещинах ствола дерева желтые грибковые наросты являются сырьем для создания палочек с целью прижигания кожного покрова в аккупунктуре — моксов;
• паразитирующий березовый гриб чага используется в официальной и народной медицине.

Внимание! Фитонциды в состав листьев березы способны убить болезнетворные микроорганизмы в течение 3 часов.

Противопоказания

Несмотря на огромный спектр полезных качеств, береза может нанести вред организму при неправильном использовании. С особой осторожностью следует применять березовые почки. При этом обязателен контроль анализов мочи, ведь смолистое вещество способно разрушить почечную паренхиму. Запрещено их применять во время беременности.

Непрерывное использование препаратов на основе чаги длительно время у больного может вызвать повышенную возбудимость вегетативной нервной системы. При уменьшении дозы или отмене препарата такое явление исчезнет.

Нужно придерживаться некоторых правил при употреблении препаратов чаги:

• ограничение или исключение острых блюд, жиров, консервов, копченого мяса;
• запрещено принимать антибиотики;
• нельзя параллельно вводить внутривенно глюкозу.

Широкий спектр применения березы

Береза повислая славится способностью улучшать почву и создавать благоприятные условия для роста других растений за счет микоризообразующей функции. Береза с легкостью заселяет бывшее поле, голую почву и участок земли после пожара. Растет недолгое время и не переносит тени.

Другие деревья могут постепенно вытеснить березовые насаждения. В качестве удобрения выступают и листья, которые способствуют ускорению компостирования. Корневая система способна обеззараживать землю.

Березу используют для озеленения населенных пунктов. Дерево является ветроустойчивым, не способно вынести только соленый морской ветер. Из-за сильного ветра формируется крона специфической формы.

Дерево считается декоративным благодаря ажурной кроне, белой коре и ярко-желтым листьям в осенний период. Применяется в качестве солитера на аллеях.

Береза используется в качестве строительного материала. Ведь береста является водонепроницаемой, прочной и смолистой. Из нее получается качественное кровельное покрытие и материал для гидроизоляции. А также применяется для обшивки каное и деревянных лодок. Береста принимает нужную форму и становится податливой после нагревания над огнем. Ветви дерева используются для изготовления крыши по принципу тростниковой.

Важно! Береза легко поддается механической обработке, к гниению неустойчива. Хранится лучше при погружении в воду.

Области применения березы:

• используется в качестве фанерного сырья для изготовления мебели, игрушек лыж и других мелких предметов;
• березовый кап представляет собой опухоль с беспорядочно завитыми линиями слоев, считается ценным поделочным материалом за счет твердой структуры и красивым видом на спиле;
• березовые дрова считаются одними из лучших благодаря большой теплоотдачи;
• древесина является основой для получения древесного угля, активированного угля, уксусной кислоты, метилового спирта, бумаги и скипидара;
• бересту используют на производстве посуды;
• сухая перегонка древесины и коры дает в результате деготь, его применяют в парфюмерии и медицине, а также выступает одним из компонентов в репелленте от насекомых и креме для обуви;
• березовый сок — основа для изготовления некоторых видов клея;
• для изготовления канатов используются волокна внутренней части луба;
• для изготовления банных веников и плетеных изделий используют гибкие ветви;
• из отдельных элементов дерева можно добывать краску: желтую — из листьев, черную — из сажи дров; коричневую — из луба;
• уголь высокого качества для рисования получается из коры.

Береза привлекает разных диких животных. На дереве могут проживать более 200 видов насекомых.

Посадка и уход

Молодой саженец березы лучше высаживать осенью и весной. Осенняя посадка молодых деревьев имеет большую популярность. Старые березы могут не прижиться на новом месте или часто болеть даже при правильном уходе. А причиной этому являются пострадавшие корни при пересадке. При весенней посадке нужно учесть возраст саженца. Он не должен превышать 3 года. Нужно проследить, чтобы земляной ком с корневой системы не был осыпан.

При потребности пересадить березу в возрасте 7 лет и более, для этого лучше выбрать зимний период. Нужно замороженный земляной ком поместить в выкопанную яму целиком без повреждений. Так появится шанс, что дерево приживется.

В весенний и осенний период можно высевать семена. Маленькие крылатые орешки осыпаются с дерева и переносятся при помощи ветра на любое расстояние в естественной среде.

Береза не требует специального ухода. В качестве удобрения можно обойтись добавлением в яму возле дерева листовой земли. Нужно особое внимание уделить поливу саженца. При выборе места посадки стоит учитывать, что близость с грунтовыми водами лучше избежать. Корни могут замокнуть и сгнить. Жару береза тоже не любит. Легкая полутень — идеальное место для хорошего роста и развития березы.

Особенности высадки и ухода:

1. Березу сажают по принципу большинства плодовых деревьев.
2. Яму нужно выкапывать такой величины, чтобы корни поместились в нее с легкостью.
3. Не рекомендуется заглублять корневую шейку во избежание засыхания дерева.
4. Расстояние между ямками должно быть минимум 4 м чтобы не создавать тесноту деревьям.
5. Полив осуществляется на корни.
6. После высадки саженцев сухой землей и перегноем засыпают приствольный круг для удержания влаги в земле.
7. Поливать первое время нужно часто и понемногу.

При отсутствии большого участка территории для высадки большой березы у дачников пользуется популярностью карликовое дерево. Уход и высадка проводится аналогично.

Пожалуй, нет для русского человека дерева более любимого и родного, чем береза. В народе ее называют «деревом об четыре дела», поскольку широко применяются различные ее части — и почки, и листья, и молодые ветки, и кора, и сок. Также из нее изготавливают древесный уголь и деготь. Раньше на Руси молодые листья березы широко применяли не только в лечебных, но и в кулинарных целях — из них готовили супы, салаты, запеканки, их квасили и мариновали, добавляли как приправу к первым и вторым блюдам. Листья придают легкую горчинку и пряный аромат кушаньям, а также приносят пользу здоровью. Нельзя себе представить русскую баню без березового веника. Им парились при простуде, кашле, ревматических болях, кожных заболеваниях.

Особенности растительного сырья

Лист березы часто заваривают вместе с березовыми почками для усиления терапевтического эффекта. Подробнее о применении березовых почек читайте в другой нашей статье. В отличие от них лист действует более мягко и не приносит вреда, поскольку не содержит смолистых веществ и не дает побочного действия в виде раздражения почек. Ценность этого сырья в том, что оно усиливает мочеобразование без большой нагрузки на почки.

Заготовка листьев березы

• Сбор. Березовый лист, как правило, заготавливают в мае, когда листики еще блестящие и клейкие. Однако встречается информация, что их можно собирать и в июне, и даже в июле. В этот период сохраняются все ценные вещества. Срывают листья руками. Необходимо выбирать экологически чистые ареалы для сбора — подальше от дорог и промышленной зоны.
• Условия для сушки. Нужно разложить сырье тонким слоем и сушить на чердаках, в вентилируемых помещениях или под навесами.
• Хранение. Пакуют в полотняные мешочки, берегут от солнца и влаги. Можно хранить не более 2 лет.

Если говорить о промышленном сборе, то самыми крупными центрами заготовки сырья считаются Россия, Белоруссия, Украина.

Целебные свойства

В чем полезные свойства листьев березы? Какие вещества в их составе?

• Бутиловый эфир.
• Фитонциды.
• Эфирное масло.
• Никотиновая кислота.
• Витамин С.
• Дубильные вещества.
• Флавоноиды (наиболее ценный из них — гиперозид).
• Сапонины.
• Горечи.

Фармакологическое действие

В инструкции к аптечному березовому листу указывается основное фармакологическое действие — диуретическое, то есть мочегонное. Однако у средства есть ряд других, не менее полезных свойств:

• противовоспалительное;
• антисептическое;
• секреторное (желчегонное);
• обезболивающее;
• ранозаживляющее;
• общеукрепляющее;
• кровоочистительное.

Список показаний

Лечение березовыми листьями проводится при ряде диагнозов и симптомов. Каких именно?

• Мочевыделительная система. Успешно лечатся нефриты, нефрозы и другие дисфункции почек, выводится белок из мочи, камни из почек, лишняя жидкость из организма и тем самым снимаются отеки. Кроме того, это народное средство снимает отечность, связанную с сердечно-сосудистыми недугами. Урологи довольно часто назначают отвары и настои березовых листьев, которые снимают воспалительные процессы в почках и мочевом пузыре (даже бактериального характера!).
• Заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Нормализует пищеварение, действует как мягкое вяжущее средство, поэтому полезно для кишечника, его назначают при дизентерии. При язве желудка, гастритах, воспалениях печени и желчного пузыря назначают более крепкие отвары в комплексе с березовыми почками.
• Дерматология. Наружно в виде примочек, компрессов, аппликаций. Широкий спектр применения: лечат грибковые, бактериальные, травматические поражения кожи (абсцессы, язвы, экзему, псориаз, ожоги, опрелости, пролежни, чесотку, лишаи, раны, фурункулы, угри, прыщи). Березовый лист — сильное дезинфицирующее и легкое обезболивающее средство.
• Органы дыхания. При бронхите, ларингите, трахеите, сильном кашле отвары принимают внутрь как отхаркивающее и противовоспалительное средство.
• Отоларингология. При гайморите и насморке можно промывать нос, при ангине, хроническом тонзиллите — полоскать горло.
• Стоматология. Примочками снимают зубную боль, а при стоматитах, гингивитах и пародонтозах делают аппликации.
• Болезни суставов и тканей. Применяют наружно (ванны, компрессы, примочки), а также принимают средство внутрь для снятия воспаления. В комплексной терапии лечат подагру, артриты, ревматизм и другие болезни суставов.
• Нарушение обмена веществ. Лист березы стимулирует метаболические процессы в организме, очищает кровь от шлаков и токсинов, действует как мочегонное, что приводит к потере жидкости — по этим причинам его используют и для похудения.
• Укрепление иммунной системы. В зимне-осенний период и весной можно принимать профилактический курс витаминизированного отвара или спиртовой настойки березового листа.
• Глистогонное. Березовый лист — не самый сильный инсектицид, и далеко не со всеми паразитами справится. Однако при аскоридозе и острицах средство считается эффективным. Также в комплексной терапии помогут березовые листья от лямблий.

По сравнению с березовыми почками противопоказаний у березового листа меньше. К ним относится: индивидуальная непереносимость с аллергической реакцией и почечная недостаточность. При беременности и в период лактации рекомендована врачебная консультация. Доктор определяет потенциальный риск и ожидаемую пользу, соответственно назначает дозировку и курс лечения. Также перед применением средства внутрь у детей до 12 лет необходима консультация врача.

Особенности применения и способы приготовления березовых листьев

Применение березовых листьев в народной медицине описано во многих современных фитосправочниках и старинных травниках. Как правильно заваривать березовый лист, готовить из него настойку и безопасно принимать?

Отвар

Отвар листьев березы — природный антисептик, его часто применяют наружно при обработке кожи и слизистых.

Приготовление

1. На 1 ст. л. сырья возьмите 1 стакан воды.
2. Вскипятите.
3. Настаивайте 1 час.

Хранится такой отвар не более 2 суток в холоде. Принимать можно по ½ стакана перед едой.

Приготовление отвара для ванн

1. В большую кастрюлю положите 1 кг листьев березы.
2. Залейте 10 литрами холодной воды.
3. Вскипятите в течение 2 минут.
4. Настаивайте час.
5. Вылейте в ванну.

Принимают перед сном. Хорошо помогает при кожных проблемах, ревматических болях, действует как легкое седативное средство, успокаивает и расслабляет нервную систему. Температура воды лечебной ванны должна быть от 36 до 39°С. Ее принимают 2 раза в неделю по 20 минут. Важно знать, что у ванн есть ряд противопоказаний (например, опухоли, проблемы с сердцем), поэтому их назначает врач.

Настой

Настой березовых листьев рекомендован не только как наружное средство, но и витаминизированный напиток. Его можно пить в профилактических целях. Настой можно готовить из сухих и свежих листьев.

Приготовление

1. Возьмите 10 ст. л. измельченных свежих листьев.
2. Залейте 0,5 литра кипяченой охлажденной воды.
3. Настаивайте 2 часа.

Процеженный настой пьют как напиток по ½ стакана трижды в день.

Приготовление мочегонного настоя

1. Смешайте 1 ст. л. листьев и почек.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Настаивайте 3 часа.
4. Процедите.

Такой настой при обострении можно принимать до 6 раз в день по ½ стакана в теплом виде.

Спиртовая настойка

Чаще всего для приготовления настойки берут только березовые почки, чтобы получилась сильная вытяжка. Но также можно добавлять и листья. Такую настойку в народе называют «березовкой», она считается сильным наружным антисептиком.

Приготовление

1. Возьмите 1 ст. л. сухого сырья (смешайте березовые почки и листья).
2. Залейте ½ стакана спирта 70% (можно заменять водкой).
3. Настаивайте неделю.

Настойку процеживают. Ее можно принимать внутрь как мочегонное и противовоспалительное, по 1 ч. л. 3 раза в день до еды.

Компрессы при ревматических болях, заболеваниях мышц и суставов

Их можно делать из свежих отваров. Если нет повреждений кожи, можно делать спиртовые компрессы на основе березовых почек и листьев (в разведенном виде). Также можно готовить мази для лечения ревматизма. Подробнее об этом читайте в статье о применении березовых почек.

Рецепт от суставных болей

1. Плотно набейте свежими листьями (их можно измельчить) полотняный мешок.
2. Приложите к болезненному месту на 1 час.
3. Обвяжите и утеплите, чтобы получился эффект компресса.

Если верить отзывам, это народное средство, действительно, облегчает состояние. Объясняется это согревающим эффектом, обезболивающим, противовоспалительным, местнораздражающим (усиливающим кровоснабжение) действием листьев березы.

Косметология

Применение листьев березы в косметологии объясняется ее антисептическими, противовоспалительными, ранозаживляющими свойствами. При проблемной коже (угри, прыщи, фурункулы) отвары также принимают внутрь для очищения крови.

• Отвар из березовых листьев для волос. Существует много рецептов из березовых почек, сока, листьев для ухода за волосами. Это объясняется богатым составом микроэлементов, полезных для роста и укрепления волос. Отвары применяют вместо ополаскивания на протяжении месяца. Заметно улучшается внешний вид волос, появляется здоровый блеск, нормализуется избыточное салоотделение на коже головы, исчезает перхоть. Благодаря местнораздражающему действию березовых листьев улучшается кровообращение. Это профилактическое средство от облысения.
• Уход за кожей лица. Лист березы — натуральный антисептик, поэтому его часто применяют в косметологии при уходе за проблемной кожей лица. Березовые отвары можно использовать как тоники и лосьоны для курса лечения. Спиртовыми настойками можно обрабатывать воспаленные прыщи, угревую, себорейную сыпь. Однако если кожа сухая, спиртовые настойки не применяют. Кроме того, лист березы обладает омолаживающими свойствами, в нем много витаминов, полезных биологически активных веществ. Это средство улучшает цвет кожи, устраняет пигментные пятна, из него делают тонизирующие, освежающие маски.

Приготовление маски для волос

1. Возьмите 5 ст. л. отвара листьев.
2. Добавьте по 1 ч. л. меда, касторового и репейного масла.
3. Размешайте.

Наносите на волосы и кожу головы перед мытьем на 10–15 минут на протяжении 1 месяца.

Приготовление маски для лица

1. Приготовьте 1 ч. л. измельченных свежих листьев.
2. Залейте ¼ стакана кипятка.
3. Настаивайте 2 часа.

Применяют для сухой кожи, размешивая по 1 ст. л. с небольшим объемом увлажняющего или питательного крема.

Гинекология

В гинекологии березовые листья не относятся к фитопрепаратам первого выбора. Однако ценятся их антисептические, противогрибковые свойства. По назначению врача могут проводиться спринцевания слабым отваром из березовых листьев при кандидозе, эрозии шейки матки, воспалительных процессах, инфекциях половой сферы. Для женщин полезны отвары и настойки в послеродовой, предклимактерический период. Их принимают внутрь для нормализации обменных, гормональных процессов в организме, при нарушениях менструального цикла.

Применение у детей

Для детей березовые листья чаще всего назначают наружно. Отварами и настоями протирают кожу, промывают нос при простуде и гайморите. При диагнозах «тонзиллит», «фарингит», «ангина» врач может назначить полоскания в комплексной терапии. При бронхите, поносе, заболеваниях почек, аскаридах и острицах отвар принимают внутрь. Несмотря на то, что в инструкции по применению березовых листьев не указаны возрастные ограничения, консультация перед приемом лекарства у педиатра или уролога — строго обязательна. Врач назначает курс и дозировку согласно возрасту ребенка.

Березовые листья применяются как самостоятельное средство, но также часто они входят в почечные и сердечные сборы, действуют как сильное мочегонное и секреторное средство. Их принимают при нарушениях работы ЖКТ, заболеваниях органов дыхания, ЛОР-органов, при болезнях суставов и соединительной ткани, нарушении обмена веществ. Часто применяют как антисептическое, обезболивающее, ранозаживляющее, противовоспалительное лекарство в дерматологии.