Бешеный огурец его противопоказания

Свое необычное название бешеный огурец (по-научному – эхиноцистис) получил не зря. Он наделен весьма эксцентричным способом распространения семян – созревший плод лопается, разбрасывая семена вокруг себя в диаметре до 6 метров. Случается и так, что перезревший плод срывается со стебля, при ударе вырывающаяся изнутри струя газа придает ему скорости в движении и огурец, оправдывая свое название, стремительно вращаясь, расширяет зону жизнедеятельности до 20 метров.

Растение имеет достаточно широкий ареал распространения – Малая Азия, Средиземноморье, южная часть России, Кавказ – там, где песчаная почва и нет переизбытка влаги. Бешеный огурец ядовит, но ценен своими лечебными качествами, для использования в лечебных целях заготавливают все части растения, однако больше всего ценятся недозревшие плоды.

Описание, фото и химический состав растения бешеный огурец

Растение обладает стелющимся стеблем до полутора метров длиной. Корень стержневой, утолщенный, слабоветвистый. Листья имеют форму сердца или треугольника, по краям зубчатые. Цветет однополыми бледно-желтыми цветками в июле-сентябре. Сочные плоды появляются в августе, они имеют эллиптическую форму и зеленый цвет, вырастают до 8 см, покрыты мягкими колючками.

Семена в нем развиваются в слизистой массе, которая за счет выделяющихся в результате брожения газов в определенный момент разрывает оболочку, «выстреливая» семенами. Химический состав эхиноцистиса до конца не изучен, в список выявленных веществ входят: жирные кислоты, алкалоиды, витамин С, каротиноиды, стероиды, азотосодержащие соединения, органические кислоты, гликозиды.

Полезные свойства

Лечебные свойства бешеного огурца применяются при множестве заболеваний, так как имеющийся в нем комплекс полезных веществ:

• помогает справиться с диареей,
• способствует заживлению ран и трофических язв,
• рекомендуется при ревматизме, подагре,
• применяется для лечения кожных заболеваний, в том числе и грибковых,
• полезен при невралгии,
• используется в терапии гайморита, воспалительных процессов слизистой оболочки носа,
• помогает при проблемах с почками,
• укрепляет иммунитет,
• позитивно воздействует при проявлении простудных симптомов,
• устраняет отеки разного происхождения,
• помогает при болезнях печени – желтухе, вирусном гепатите и прочих,
• рекомендуется для борьбы с ростом раковых клеток.

Применение в народной медицине

Растение весьма активно применяют в народной медицине, но делать это рекомендуется строго под присмотром доктора.

• При грибковых поражениях кожи готовят отвар: 1 ст. л. сухих плодов поместить в 0,2 л закипающей воды и прогревать под крышкой на водяной бане 20 минут. Сразу процедить и добавить кипятка до исходного объема. Протирать проблемные зоны.
• При незаживающих трофических язвах в 1 ст. л. отвара добавить 1 ч. л. муки, размешать, полученную смесь приложить к ране и прибинтовать.
• При простуде, псориазе, для укрепления иммунитета, при ревматизме (наружно): молодые плоды вымыть нарезать вместе с колючей шкуркой, заполнить (не очень плотно) трехлитровую банку. Влить 0,5 л водки или спирта и настаивать в темноте 2 недели. Отфильтровать. Пить по 1 ч. л. до еды трижды в день. Курс – не более трех дней.
• При геморрое, для мочегонного действия: 25 г семян поместить в 0,2 л кипятка и варить 10 минут на минимальном огне. Укутать, продержать так час. Пить по 0,1 л трижды в день.
• Для лечения лишая: присыпать пораженный участок высушенным сырьем.
• Для лечения грибка делают ванночки для ног: 0,2 кг свежего сырья поместить в 3 л кипятка, немного подождать. Этим же составом, добавив немного меда, протереть обувь изнутри.
• Для устранения геморроидальных узлов: 1 десертную ложку. плодов залить 0,1 л растительного масла. Прогревать четверть часа на минимальном огне. После остывания профильтровать. Такое масло используется для смазывания набухших узлов.
• При отеках, для слабительного эффекта, для избавления от глистов, при лихорадке, невралгии, ишиасе, подагре: 1 ч. л. травы заварить в 0,2 л кипятка, настоять 45 минут. Пить за 20 мин перед едой трижды в день по 1 ч. л.
• При гайморите: в 8 капель кипяченой воды добавить 2 капли свежего сока недозрелых плодов. Закапать в каждую ноздрю раз в день 3-4 капли. Процедуру проводить 1 раз в 3 дня. В результате начнет вытекать гной. Если 2 процедуры не улучшат состояние, лечение прервать.

Противопоказания к применению

Растение нельзя использовать в лечебных целях без консультации и наблюдения специалистов, так как оно ядовито. Имеются и конкретные противопоказания, бешеный огурец не подходит для лечения:

• при проблемах с поджелудочной железой,
• при наличии заболеваний органов ЖКТ со склонностью к диарее,
• беременным и кормящим женщинам,
• при слабом сердце.

Выращивание и уход

Можно вырастить бешеный огурец на приусадебном участке, ведь растение настолько неприхотливо, что не потребует особых усилий.

• Семена вносят в почву весной, когда заморозков уже не предвидится. Можно это делать и осенью, тогда семена, прошедшие естественную стратификацию, будут только сильнее.
• Почва должна быть легкой, слабокислой и хорошо водопроницаемой.
• Сквозняки на участке не приветствуются.
• Хорошо, если рядом с местом посадки имеется будущая опора, по которой растение сможет виться – забор, беседка и тому подобное. Тогда бешеный огурец будет выглядеть как гармоничная часть красивого ландшафта, заплетя опору резными листьями и демонстрируя необычные плоды.

Заготовка и хранение

• Траву бешеного огурца заготавливают в период цветения. Стебли разрезают на небольшие кусочки, все сырье сушат в тенистом месте до тех пор, пока согнутый стебелек не станет легко ломаться. Лучше всего такое сырье хранится в стеклянной таре.
• Плоды собирают недозрелыми, подвяливают на солнце в течение 2-3 дней. Затем досушивают в тени дней 5.
• Корни выкапывают осенью. Их промывают водой и сушат в сушилке с температурой 50-60ºС. Хранят в стеклянной или холщовой таре.
• Срок хранения всех видов сырья – 1 год.

Лечение народными средствами всегда дает результат, но без помощи доктора не обойтись. Нужно точно знать свой диагноз и, планируя применение средств из трав, обязательно проконсультироваться по этому поводу со своим лечащим врачом. Такие растения, как бешеный огурец, имеющие в своем составе ядовитые компоненты, могут нанести здоровью непоправимый вред.

Предлагаем ознакомительный материал о лечении народными снадобьями, приготовленными из амурского бархата, о полезных свойствах березового сока, об эффективных методах лечения с помощью ,боярышника,.

Хотелось бы узнать ваше мнение, дорогие читатели, о применении необыкновенных свойств бешеного огурца. Возможно, вы обладаете другими рецептами?

Загрузка…

Бешеный огурец является одно- или многолетней средиземноморской культурой, которая относится к семейству тыквенных. Особенностью растения выступает способность его плодов стрелять семенами на большие расстояния. Отсюда и пошло название «бешеный».

Еще растение называют индийским огурцом. Оно обладает лечебными свойствами. Применяют продукт в кулинарии, а также в декоративных целях для украшения беседок, заборов, арок.

1

Описание

Единственный вид рода Бешеный огурец – это бешеный огурец обыкновенный. Один из его подвидов, а иногда и сам бешеный огурец обыкновенный называют Момордикой, горькой тыквой, бальзамной грушей. В переводе с латыни название указывает на то, что овощ «кусачий». Это связано с тем, что во время роста дикое растение жжется, как и крапива. Но как только появляется сам плод, колючесть проходит.

Корневая система имеет вид стержня. Стебли толстые, стелются к грунту, активно разветвляются. Листья располагаются поочередно, имеют яйцеобразно-сердцевидную форму и зубчатые края. Также они могут быть немного лопастными. Сверху окрас пластины зеленый, а нижняя сторона является войлочно-сероватой. Она морщинистая, шероховатая на ощупь.

Плоды обычно созревают с конца лета и до середины осени. Они имеют сизовато-зеленый цвет. Выглядят как удлиненная тыквина. Размеры: 4-8 см. Наружная сторона покрывается колючей щетиной. Внутри плод очень сочный. Внешне он немного напоминает утолщенный огурец, откуда и пошло название растения. Когда плод полностью созреет, происходит взрыв даже от дуновения ветра или легкого касания. Тыквина отрывается от плодоножки, а семена вылетают наружу. Давление внутри спелого огурца составляет 5 атмосфер. Из-за этого семена отлетают со скоростью 10 метров в секунду на дистанцию до 12 метров. Они имеют темный коричневатый оттенок и гладкую поверхность. В длину семена обычно не более 0,4 см.

Несмотря на то, что бешеный огурец считается ядовитым, его применяют в медицине. В лечебных целях необходимо осуществлять заготовку недозрелых плодов. Их используют свежими, выжимая сок. Также их можно подвергать сушке при температуре 450 С. Плоды необходимо держать отдельно от других продуктов из-за ядовитости бешеного огурца. Иногда в лекарственных целях используют побеги, листья и корни. Их нужно сушить на улице под навесом либо в помещении, которое хорошо проветривается. Потом хранить в закрытых емкостях не более года.

Полезные свойства и противопоказания

До сих пор полный состав плодов, корней и наземной части растения не изучен. Известно, что оно содержит курбитацины, стероиды, алкалоиды, элатерины, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, аллантоин, протеины, каротиноиды, жирные кислоты, органические кислоты. Именно этим и обусловлена польза данной культуры для здоровья.

Благодаря полезным свойствам наземной части, бешеный огурец оказывает на организм человека ряд действий:

• уничтожает гельминтов и выводит их из организма;;
• борется с бактериями разного типа;
• обладает диуретическим эффектом;
• предотвращает или подавляет развитие опухолей, в том числе раковых;
• имеет ярко выраженный слабительный эфект.

Бешеный огурец помогает организму человека и отдельным его системам справиться с такими заболеваниями, как:

• воспалительные процессы в печени;
• гепатит;
• отечность, водянка;
• невралгия;
• ишиас;
• ревматизм;
• подагра;
• воспалительные процессы в мочевыводящих органах;
• колики в кишечнике;
• лихорадка перемежающегося типа.

Растение применяют женщины при терапии образований злокачественного типа в матке. Еще бешеный огурец помогает наладить менструальный цикл, если в нем есть сбои.

Наружно средства на основе такого растения рекомендуется использовать при развитии грибкового поражения, абсцессе, язвах трофического типа на коже. Применение бешеного огурца помогает при гайморите, воспалительных процессах в слизистых прослойках, носовых пазухах. Средства на его основе эффективны при геморрое.

Но употреблять бешеный огурец необходимо очень осторожно, так как растение считается ядовитым. Предварительно нужно проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести вред собственному организму. К противопоказаниям относятся:

• панкреатит;
• заболевания сердца;
• болезни желудка;
• периодический жидкий стул.

Нельзя использовать культуру при беременности и лактации.

Химические вещества, которые входят в состав семян и плодов бешеного огурца, могут вызвать острую форму интоксикации организма, вплоть до летального исхода. Известно, что употребление всего 0,5 г свежего сока плодов приводит к смерти человека, если употребить его внутрь. При передозировке средствами на основе бешеного огурца пациент начинает мучиться от тошноты, приступов рвоты, болей колющего характера в животе, учащенного ритма сердца.

2

Применение в кулинарии и народной медицине

В народной медицине из различных частей такой культуры готовят отвары, настои, порошки, выжимают сок.

Популярные рецепты:

1. 1. Отвар для лечения кожных болезней. Необходимо 1 ст. л. высушенной травы высыпать в эмалированную емкость и залить 1 л кипятка. Потом продукт обработать на водяной бане в течение 25 минут и подождать, пока смесь остынет. Затем ее процедить и добавить в жидкость еще воды до получения первоначального объема. Таким средством необходимо протирать пораженные участки кожи. Еще в ней можно смачивать бинт и обматывать его вокруг раны. Если у пациента не заживает трофическая язва, то необходимо сделать лепешку из 1 ч. л. муки и 1 ст. л. полученного отвара. Затем ее прикрепить к язве и зафиксировать бинтом.
2. 2. Лекарство от гайморита. В данном случае необходимо использовать огуречный сок. Подходит только свежая жидкость. Понадобится смешать 2 капли сока и 8 капель остывшей кипяченой воды. Такое средство необходимо закапывать в каждую ноздрю по 3-4 капли. Следующую процедуру можно проводить только через 3 дня. Во время получения свежего сока руки обязательно следует защищать перчатками, чтобы не вызвать на коже раздражение.
3. 3. Средство от глистов. Необходимо 1 ч. л. высушенной травы залить 200 мл кипятка. Емкость с жидкостью нужно укутать и настаивать 50 минут. Потом процедить. Употреблять напиток необходимо 3 раза в сутки за полчаса до еды по 5 мл. Это помогает не только избавиться от глистов, но еще убирает отечность, которая вызвана любыми факторами. Еще средство действует как легкое слабительное.
4. 4. Лекарство от ишиаса, невралгии и ревматизма. Одну часть плодов (как свежих, так и сушеных) надо залить 20 частями водки. Средство должно настаиваться 2 недели. Потом его процеживают и применяют наружно для растирания.

Бешеный огурец обыкновенный не употребляют в пищу из-за его опасных ядовитых свойств.

А плоды момордики, как его подвида, можно употреблять в пищу . По вкусу они похожи на хурму. Лучше выбирать молодые плоды, которым еще нет и 10 суток. Они пока еще зеленые. Если взять более зрелый продукт, то скушать его не получится, так как он будет слишком горьким. Такие плоды можно солить. Для этого надо осуществлять вымачивание, держать в соленой воде продукт 12 часов. Если после такой процедуры вкус остался горьковатым, то необходимо снова повторить все действия и немного подождать. После этого полагается убирать кожуру, а мякоть либо добавлять в салаты, либо тушить. Еще плоды маринуют и засаливают, как и обычные огурцы. В кулинарии используют еще свежие молодые побеги, листья, корни. Их добавляют в салаты, овощные супы. Момордика благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему человека, подавляет рост раковых клеток, выводит токсины, повышает иммунитет.