Буркун лечебные свойства и противопоказания
Существует множество видов лечебных трав. Самые востребованные и доступные из которых — полевые. Неопытные сборщики зачастую с лекарственным сырьем собирают совершенно другие растения. Чтобы избежать подобного сбора, мы подробно опишем одно из лекарственных растений – донник.
Донник (трава)
Донник лекарственный (Melilotus officinalis) — трилистник, желтый клевер, кашка – родом из Евразии, кроме Крайнего Севера встречается на всей территории страны. Двухлетняя травянистая культура высотой от 50 см и до одного метра растает у обочин дорог, на пустырях, в сухих степях, местами образуя заросли. Стебель прямой, ветвистый; черешковые тройчатые листья, с шиловидными, цельными прилистниками; листики пальчато-мелкозубчатые. В пазухах листьев заметны многоцветковые кисточки, в которых расположены цветки, желтого окраса. После отцветания, образуют плоды, очень мелкие похожие на боб. Поэтому его и относят к семейству бобовых. Из-за своего ароматного запаха привлекает пчел, поэтому Melilоtus происходит от греческих слова- мёд, λοτος — название кормовых трав. Слово «донник» исходит от «донной» — древнего названия подагры.
Среди лекарственных трав, донник отличается своими уникальными качествами:
- используют как лекарственное сырье при многочисленных заболеваниях;
- прекрасные медоносы — мед белого или янтарного цвета, с запахом ванили;
- в качестве кормового растения для скота в сельском хозяйстве, в том числе для улучшения структуры почвы;
- донник — применятся в качестве ароматизатора в парфюмерной промышленности.
При всех положительных качествах желтого клевера, длительное применение на его основе, так же, как и превышение дозы приводит к негативным последствиям, растение ядовито и может вызвать серьезные осложнения. Помните об этом!
Химический состав донника лекарственного
Клиническими исследованиями установлены лечебные вещества, содержащиеся в траве желтого клевера, которые используются в медицине для поддержания здоровья человека:
- кумарин (лактон кумариновой кислоты) 0,4-0,9% (вещество, придающее приятный аромат доннику и обладающее свойствами антикоагулянтов);
- флавоноиды, действующие на сосудистую стенку;
- жироподобные вещества — 4,3%;
- мелилотин, мелилотовая кислота, гликозид, производные пурина;
- содержание крахмала в семенах около 9%;
- эфирные масла;
- витамины А, С, Е;
- сахара;
- слизь;
- белок.
Клиническими исследованиями установлены лечебные вещества, содержащиеся в траве желтого клевера
Будьте осторожны! Растение ядовито! Ни в коем случае не принимать препараты, содержащие донник беременным женщинам, так как можно спровоцировать кровотечение. Особенную осторожность нужно соблюдать при приеме внутрь.
Лечебные свойства донника
В лечебных целях желтый клевер применяют как:
- противовоспалительное, отхаркивающее средства для лечения заболеваний верхних дыхательных путей;
- мягчительное, антисептическое при нарывах;
- болеутоляющее, особенно при болезненных ощущениях в почках и мочевом пузыре;
- лечение геморроя, варикоза, метеоризм;
- при гинекологических женских заболеваниях, приливах в период менопаузы;
- эффективен при варикозном расширении вен.
В лечебных целях желтый клевер применяют как: противовоспалительное, отхаркивающее средства
Препараты на основе кашки рекомендуется как противосудорожное средство, при стенокардии и тромбозе коронарных сосудов. Основным действующим веществом считают кумарин, угнетающий возбуждение центральной нервной системы и обладающий противосудорожным и наркотическим действием. При лучевой болезни повышает количество лейкоцитов. Принимая в больших дозах, кумарин вызывает головную боль, тошноту, парализует гладкую мускулатуру, поэтому никакого самолечения! Обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Использование донника в официальной медицине
- Лекарство ’’Мелиоцин’’- как биостимулирующее действие;
- для приготовления мелилотового нарывного пластыря;
- гомеопатические препараты при психозах.
Лекарство ’’Мелиоцин’’- как биостимулирующее действие
Использование донника в домашних условиях
Из клевера желтого готовят отвары, настои, сборные чаи, компрессы, мази.
Отвар
Готовое сырье заливают холодной водой в соотношении 1:10 для приема во внутрь, 1:5 для наружного. Кипятить на медленном огне или водяной бане 20-30 минут. Охладить, процедить, отжать и добавить кипяченой воды до предписанного объема. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды.
Отвар донника
Заболевания, при которых отвар применяют: обладает успокаивающим эффектом, отхаркивающим, при миозитах — купают маленьких детей, используют при отите.
Водный настой
Настой удобно готовить горячим способом в термосе. Две столовые ложки заливают двумя стаканами кипятка и оставляют на ночь. На утро настой можно употреблять. Принимать по ½ стакана 2-3 раза в день после еды.
Применение: водный настой применяют как отхаркивающее, противовоспалительное средство для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, при головной боли, бессоннице, повышенном артериальном давлении; повышает количество лейкоцитов в крови у людей с лучевой болезнью. Наружно — в виде компрессов как мягчительное и боле успокаивающее средство против фурункула, обрабатывают гнойные раны.
Компресс
Если обострился ревматизм, приготовьте компресс: хорошо распаренную траву донника сложить в холщовый мешочек и в теплом виде прикладывать на 20 минут к больным местам. Курс лечения 10 дней.
Примочки из донника
Важно помнить, что любой отвар сохраняет свои лечебные свойства максимум 2 дня, сохраняя в холодильнике, в том числе и компрессы.
Мазь
Мазь готовится двумя способами:
Способ 1. Берем две ст. л. свежих цветков донника и растираем с 2-3 ст. л. несоленого сливочного масла (такой состав используется как ранозаживляющий, которым смазывают порезы, и способствует созреванию нарывов).
Способ 2. Мазь на основе вазелина.
Растираем в порошок две столовые ложки высушенных цветков донника, добавляем 50 гр вазелина аптечного и тщательно перемешиваем (применяем для быстрейшего созревания и лечения фурункулов, гнойных ран и подобных поражений кожи).
Противопоказания приема донника желтого
Противопоказания: сонливое состояние, головокружение, при превышении дозы возникает вероятность кровотечения из почек (кровь в моче), рвота.
Донник желтый
Нельзя употреблять донник, даже в качестве чая в следующих случаях:
- беременным и кормящим женщинам;
- при пониженной свертываемости крови;
- перед любыми оперативными вмешательствами;
- при заболевании почек;
- гипертонии.
Как выглядит донник желтый
Донник желтый встречается в европейской части России. Растет как сорняк. В зависимости от разновидности может достигать до 2м высоты. Стебель один (иногда несколько), восходящий, круглый у основания, сверху сильноветвистый. Цветки мелкие, венчик желтый, мотылькового типа, поникающий, собраны в пазушные кисти, они же и придают растению своеобразный, дурманящий аромат, именно он и притягивает не только пчел, но и множество крылатых насекомых. Цветет в мае-июне, семена созревают в августе.
Заготовка донника, сушка, хранение
Заготовка сырья
Траву донника широко применяют и используют в лекарственных целях путем сбора растения. Заготовкой занимаются в начальной фазе цветения, срезая облиственные макушки травы с цветками и боковые побеги. Собирая надземную часть, после сушки следует ее перемолоть. Собираем в хорошую сухую погоду, так как растения, увлажненные росой или дождем, плохо поддаются сушке.
Траву донника широко применяют и используют в лекарственных целях путем сбора растения
Сушка
Перед сушкой сырье необходимо тщательно перебрать, отсортировать, удалив не предусмотренные для заготовки части растений. Возможны 2 варианта просушки: подвесить на веревках небольшими пуками или разложить тонким слоем и не менее одного раза в сутки переворачивать.
Чтобы получить правильно высушенное сырье, помещение должно быть проветриваемым и в тоже время защищенным от попадания прямых солнечных лучей. Ни в коем случае нельзя допустить пересушки, иначе листочки все раскрошатся.
Хранение
По окончании сушки донник будет обладать запахом свежескошенной травы.
Для каких бы целей вы не заготовили желтый клевер, соблюдайте срок хранения — не более 2 лет. Высушенное сырье отлично хранится в плотно закрытой емкости, желательно в темном месте.
Этот и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.
Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.
Донник лекарственный (буркун), настой и отвар донника
Донник (буркун)
Донник лекарственный, или аптечный – высокий травянистый однолетник семейства бобовые. Имеет огромное количество других названий. Его именуют желтым донником из-за окраса цветов, трилистником и хрестовником из-за характерной формы листиков, сладким и медовым клевером благодаря медоносным свойствам, мольной травой благодаря способности уничтожать моль, диким хмелем и сонной травой из-за легкого дурманящего действия, донной травой и женским донником благодаря способности излечивать «донные» болезни (патологии мочеполовой системы и кишечника).
донник лекарственный, буркун
Используется как настой донника или отвары. Также растение называют буркуном, заячьим холодком, полевым лотосом, гречей дикой, итальянской и мыльной травой.
Буркун является важным лекарственным растением, его используют в кулинарии.
Из него делают приправы к первым блюдам, салатам и рыбе. Листья добавляют при консервации и изготовлении сыров. Также трилистник известен как прекрасный медонос.
Донник (буркун), биологическое описание
Травянистые стебли буркуна сильно ветвятся, у основания деревенеют. Вырастают до полутора метра. Стебли покрыты сизо-зеленоватыми тройчатыми листьями и меленькими желтенькими цветочками, образующими соцветие кисть. Цветет на протяжении всего лета. Семена достигают зрелости в конце лета.
Растения насыщено эфирными маслами и кумарином, издает хорошо заметный кумариновый аромат.
Донник лекарственный можно встретить в дикой природе. Выращивается он и как культурное растение.
Польза растения
Целебным действием обладают надземные части. Собирают сырье в период цветения. Сушат в затенении, расстелив тоненьким слоем.
Донник при давлении, мигренях
Донник лекарственный понижает давление, успокаивает нервы, предотвращает формирование тромбов и способствует их растворению, избавляет от судорог, устраняет воспаление, дезинфицирует и активирует заживление ран. Он оказывает отхаркивающее, ветрогонное, смягчительное и потогонное действие.
Отвар донника назначают при мигренях, гипертонии, атеросклерозе, бронхите, кашле, бессоннице, запорах, метеоризме, артритах, гинекологических проблемах, менопаузе, истерии. Наружное применение рекомендовано при фурункулезе и гнойных ранах.
Лечебными свойствами обладает и донниковый мед. Он поможет избавиться от непрекращающихся головных болей, бессонницы, метеоризма, ревматизма, водянки, бронхита, снять воспалительные процессы в области грудных желез, понизить артериальное давление.
Донник (буркун), народные рецепты
Чтобы приготовить настой донника, сырье (20 грамм) измельчают и перемешивают с холодной водой (половиной литра). Оставляют настаиваться на 4 часа. Пьют по 80 миллилитров трижды в сутки за 30 минут до принятия пищи.
Если настой донника нужен для наружного использования, то средство готовят по другому рецепту. Сырье (5 грамм), предварительно высушенное, измельчают и заливают кипятком (половиной литра). Настаивают 30 минут.
Если необходим отвар донника, высушенную траву (10 грамм), предварительно измельчив, заливают водой (250 миллилитров). Посуду ставят на медленный огонь на 30 минут. Принимают по 20 миллилитров трижды в день. Средство поможет при острых заболеваниях органов дыхательной системы, патологиях печени, бессоннице.
Настой и настойка донника при головных болях
Настой донника, приготовленный на спирте, назначают при головных болях, бесплодии, изменении гормонального уровня, эндометрите, эндометриозе. Для его приготовления сухое сырье (100 грамм) заливают 40% спиртом (половиной литра). Настаивают полмесяца. Пьют трижды в день перед принятием пищи по 10-15 капель. Если держать лекарство в холодильнике, то оно не теряет своих свойств около двух лет.
Еще рецепт спиртовой настойки: свежесобранную траву (50 грамм) измельчают, заливают 40% спиртом (половиной литра). Оставляют настаиваться в темном месте на 2 недели. Пьют дважды в сутки по 15 капель.
При суставных болях на четверть часа прикладывают мешочки, наполненные распаренной травой трилистника, или компрессы, приготовленные с мази. Для получения мази сухие цветы буркуна (20 грамм) растирают в порошок и размешивают с вазелином (50 грамм). Мазь ускорит заживление долго незаживающих и гноящихся ран, избавит от карбункулов и фурункулов.
Можно приготовить мазь по-другому: сухие цветы буркуна тщательно перемешивают со сливочным маслом в равных соотношениях. Лекарство избавит от боли, остановит воспалительные процессы, вытянет гной из нарыва.
Противопоказания
Нельзя пить отвар донника при плохой свертывающей способности крови и внутренних кровотечениях. Противопоказано лечебное средство и женщинам «в интересном положении».
Необходимо строго соблюдать дозировку. В противном случае возможны признаки отравления (головные боли, рвота, тошнота).
На Руси донник именовали «буркун трава». Также его часто называли донной травкой и сладким клевером. Современное имя этого растения в переводе с греческого означает «медовый лотос».
Как выглядит растение донник
Донник — трава двухлетник, относящаяся к семейству бобовых (подсемейству мотыльковых) и обладающая лекарственными свойствами. Кустистый стебель этого растения достигает 2-метровой высоты. Его мелкие жёлтые или белые (в зависимости от сорта) цветки диаметром около 5 см собраны в кисти.
Описывая, как выглядит надземная часть травы донник, необходимо добавить, что небольшие листочки, покрывающие её стебель, имеют овально-вытянутую форму и крепятся на коротких корешках. Корневая система у растения — стержневая, развитая.
Донник трава
Где растёт
Ареал произрастания донника охватывает:
- Западную Сибирь;
- Казахстан;
- Среднюю Азию;
- отдельные регионы России.
Дикорастущий буркун чаще всего можно обнаружить:
- у дорожной обочины;
- у берега водоёма;
- на степном лугу.
Однако и фермеры могут выращивать эту траву на своих участках.
Виды и особенности выращивания
Окультуренный буркун представлен несколькими десятками видов (примерно 50), но наибольшую известность приобрели белый (зубчатый) и жёлтый (лекарственный) донник. Это похожие разновидности растения, отличающиеся друг от друга окраской цветов.
У желтоцветного вида:
- бобы с менее рельефной поверхностью;
- более ровные очертания листьев;
- зачастую меньшая высота (около 1,5 метров).
Донник непритязателен к составу почвы, но всё же отдаёт предпочтение некислому известковому грунту. Холодостоек, однако негативно реагирует на резкие перепады температуры, а расти предпочитает в южных регионах с влажностью воздуха не менее 60%. Без потерь переносит засуху и даже приобретает в этот период более насыщенный аромат. Избыток влаги, напротив, может привести к гибели растения.
В засушливых регионах донник обычно сеют без покрова, что приносит ощутимую пользу, помогая добиться хороших укосов зелени.
Донник непритязателен к составу почвы
Плодоносит донник небольшими сероватыми бобами, внутри которых находятся семена жёлтого цвета. Трава, появившаяся в первый год после посева, семенной материал не даёт. У неё даже нет цветов. Бутонизацию растения можно будет наблюдать только на второй год его жизни. При этом оно полностью покрывается цветами, становясь в зависимости от сорта белым или жёлтым. Примерная продолжительность жизни каждого цветка — 5 дней.
Однако существуют виды буркуна в отношении которых это правило не действует. Они зацветают уже в год посева. Обычно это касается однолетних сортов.
Внимание! Для засевания донником одной сотки пашни потребуется около 120 г семян.
Зубчатый и лекарственный виды донника отличаются урожайностью (при сборе с одного гектара у фермера получается до 215 ц зелёной массы) и являются скороспелыми (временной промежуток от дня посева до уборки составляет не больше 60 суток).
Если буркун предполагается использовать в качестве кормовой базы для скота, агротехнические инструкции по его возделыванию следует соблюдать особенно тщательно. В противном случае велик риск того, что сырьё вскоре испортится и станет причиной массовой гибели животных.
На втором году жизни растения рекомендуется подкармливать удобрениями:
- фосфатным;
- калийным;
- азотным.
Данное правило также касается недавно пересаженных растений (их подкармливают осенью).
Свойства культуры и сферы применения
Буркун широко применяется в народной медицине. Чаще всего его используют для борьбы с:
- подагрой;
- суставными воспалениями;
- опухолями;
- гнойными ранами;
- абсцессом;
- кашлем;
- варикозом и венозной недостаточностью;
- застоем молока в период лактации;
- болью;
- гормональными нарушениями;
- ОРЗ;
- бронхитом;
- болезнями почек;
- нервным перевозбуждением и бессонницей;
- кишечной непроходимостью и геморроем;
- последствиями растяжения связок;
- болезнями простаты и мочевыводящих путей;
- климаксом и последствиями гормональных изменений при менструации.
Из высушенной травы донника изготавливают отвары и травяные чаи, оказывающие успокоительный и мочегонный эффект.
Ножные ванны с цветами растения позволяют избавиться от:
- отёчности;
- зуда;
- грибковых поражений.
Марлевыми компрессами и примочками с настоем буркуна можно купировать мокнущие поражения кожных покровов или несильные кровотечения, возникающие при травмах либо ожогах.
Внимание! Употребление чрезмерного количества препаратов, содержащих донник, может спровоцировать бессонницу, а также приступы тошноты и рвоты. Особенное внимание к этому моменту должны проявлять беременные и лица, у которых было выявлено внутреннее кровотечение или повышенная свёртываемость крови.
Часто траву используют как ароматизатор для:
- табака;
- алкоголя;
- мыла;
- парфюмерной продукции.
Лекарственные препараты, в состав которых входит это растение, назначают при стенокардии и судорогах.
Донник лекарственный
Жёлтоцветный вид часто выращивают для кормления крупного рогатого скота и в качестве культуры-сидерата. Также донник является высокопродуктивным медоносом. С одного гектара можно получить около 320 кг продукта (у буркунов-однолетников этот показатель достигает значения в 450 кг), являющегося средством поддержания тонуса организма и профилактики заболеваний. Такой мёд, как и само растение, будет обладать спазмолитическими, противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Благодаря его применению человек может избавиться от приступов головокружения и мигреней.
О болезнях и вредителях
Основная опасность, которой может подвергнуться донник, — бесконтрольное разрастание сорняков, поэтому растению требуется регулярная прополка.
Это тем более полезно из-за того, что другие травы могут стать источником опасных для растения заболеваний:
- септориоза;
- белой гнили;
- переноспороза;
- мучнистой росы.
Особенно велика вероятность переселения болезней с других бобовых, поэтому культуры, относящиеся к данному семейству, не рекомендуется высаживать рядом. Кроме того, все заболевшие растения следует незамедлительно ликвидировать с участка, чтобы избежать массового заражения посевов.
Важно! К нападкам насекомых-вредителей буркун практически невосприимчив. Хотя его в определённой степени могут повредить клопы, совки, гусеницы или долгоносики.
Как и когда собирать и заготавливать
Чтобы заготовить листья и цветковую часть донника, потребуется правильно собрать и высушить растение:
- Срезать стебель травы максимально близко к корню.
- Оторвать листья, побеги, верхушки и цветочные кисти.
- Ровно разложить собранное сырьё на бумаге и поместить всё под навес.
Вся процедура осуществляется в период цветения. У жёлтого донника он приходится на первую декаду лета, а у белого начинается чуть позднее, но и длится около месяца. Высохшая трава сохраняет зелёный цвет и приобретает более насыщенный запах. Максимально допустимый срок хранения таких заготовок — 24 месяца. Будет уместно их использование в качестве заварки либо как приправы к супу или рыбе, придающей блюду больше пикантности.
Донник — неприхотливое растение, способное хорошо прижиться на пустошах, в оврагах, поэтому выращивать его достаточно просто. Трава обладает множеством полезных свойств, благодаря которым широко используется в народной медицине для лечения различных заболеваний.