Чем полезна куркума и есть ли противопоказания

Загрузка…

Применение куркумы в качестве специи не представляет никакого риска и как правило не вызывает побочных эффектов, кроме как в случае ее индивидуальной непереносимости, что встречается не чаще чем с другими продуктами. Тем не менее исходя из опыта использования этой специи и исследований действия куркумина на организм человека, нужно учитывать ряд противопоказаний и мер предосторожностей, при приеме куркумы в терапевтических целях.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Эта статья предназначена только для информационных целей и не должна использоваться в качестве замены консультации и рекомендаций соответствующего квалифицированного врача. Хотя мы пытаемся предоставить точную и актуальную информацию, мы не можем дать гарантию, что изложенная в статье информация охватывает все возможные противопоказания к применению куркумы.

Пожалуйста, обратитесь к врачу, если у вас есть вопросы или проблемы со здоровьем.

Насколько безопасна куркума?

Тысячелетняя история использования куркумы в Индии и ряде других стран, как и множество исследований проведенных для изучения лечебных свойств куркумина подтверждают ее безопасность при употреблении в небольших количествах.

В тоже время нужно понимать, что благодаря своим свойствам куркума может оказывать сильное действие, на организм которое сопоставимо, а иногда и превосходит по силе действие некоторых лекарственных средств. Поэтому ее применение в терапевтических дозах противопоказано при ряде заболеваний, а также совместно с некоторыми лекарствами.

Заметим, что когда говорят о побочных эффектах куркумы и противопоказаниях к ее применению как правило речь идет о приеме ее активного ингредиента – куркумина в высоких дозах. Любой здравомыслящий человек понимает, что прием лекарств в дозах превышающих те которые указаны в инструкции к применению не только не поможет избавиться от болезни но и принесет вред организму. Также и с куркумой, ее прием в больших количествах может иметь крайне негативные последствия.

Большие дозы куркумина могут принести вред даже здоровым людям, не говоря уже о тех, кто страдает заболеваниями при которых куркума полностью противопоказана или ее применения возможно лишь при постоянном контроле.

Чтобы получить желаемый эффект от многочисленных полезных свойств специи и не принести вред организму не превышайте рекомендуемые дозы.

Ниже приведен список противопоказаний к приему куркумы, а также меры предосторожности и случаи, когда ее можно использовать только при постоянном контроле состояния организма.

Противопоказания к приему куркумы

Несмотря на впечатляющий список преимуществ куркумы для здоровья в некоторых случаях эта специя может привести к нежелательным последствиям. В каких же  случаях она может навредить и кому противопоказана куркума?

Проблемы со свертываемостью крови и прием антикоагулянтов

Проблемы со свертываемостью крови и сочетание куркумина с лекарствами, разжижающими кровь являются одними из основных противопоказаний к приему куркумы.

Благодаря содержащемуся в специи активному веществу куркумину она обладает антикоагулянтными свойствами (снижает активность свертывающей системы крови) оказывая антитромбоцитарное действие примерно на уровне аспирина. Такое свойство куркумы делает ее употребление рискованным для людей, с плохой свертываемостью, принимающих антикоагулянты, ожидающих операции, а также несет определенные риски при беременности и увеличивает риск кровотечения если принимать ее в сочетании с другими травами или пищевыми добавками, имеющими такое же действие.

1. Прием куркумы / куркумальных добавок противопоказан при тех же заболеваниях, при которых противопоказаны антикоагулянты в том числе:
   • заболевания с пониженной свертываемостью крови и высоким риском кровотечения в том числе геморрагические заболевания;
   • острые кровотечения и тяжелые раны (в том числе и операционные);
   • геморрагический диатез;
   • геморрагический инсульт;
   • внутричерепное кровоизлияние;
   • тяжелые нарушения функций почек и печени;
   • повышенная проницаемость сосудов;
   • ДВС (синдром диссеминированного внутрисосудистого свертывания);
   • перикардиты;
   • лейкоз;
   • анемия;
   • бактериальный эндокардит;
   • аневризма острой формы;
   • тромбоцитопения;
   • варикозное расширение вен пищевода;
   • злокачественная гипертензия.
2. Рекомендуеться воздержаться от приема специи в период менструаций (желательно за 2 дня до планируемого начала) и в раннем послеродовом периоде.
3. Избегайте добавок куркумина/куркумы в терапевтических дозах, совместно с лекарствами для разжижения крови варфарином, аспирином и другими антикоагулянтами (Eliquis, Xarelto, Plavix и т.д.)
4. Помните, что применение специи совместно с другими лекарственными растениями или пищевыми добавками, препятствующими свертыванию крови, также увеличивает риск кровотечений.
5. Чтобы свести к минимуму риск кровотечения нужно прекратить употребление специи не позже чем за 48 часов перед плановой операцией, но лучше сделать это за две недели до операции и обязательно предупредите об этом вашего врача.
6. Если вы принимаете лекарства, которые не сочетаются с антикоагулянтами обязательно проконсультируйтесь с вашим доктором о возможности введения куркумы в ваши рацион.

Противопоказания при подагре и мочекаменной болезни

Куркума содержит определенное количество оксалатов, которые связываются с кальцием в организме и приводят к появлению камней в почках.
Для здоровых людей употребление продуктов, содержащих оксалаты в умеренных количествах вполне безопасно. Людям с болезнями почек и подагрой рекомендуется избегать продуктов, содержащих оксалаты в больших количествах, а потому куркума в таких случаях противопоказана. (Узнать какие продукты содержат большое количество оксалатов вы можете здесь.)

Избегайте или ограничивайте потребление куркумы при повышенном уровне оксалатов в моче, мочекаменной болезни и подагре так как это может повысить риск развития камней в почках.

При этом хотим заметить, что исследование на животных показывает — куркумин может предотвратить образование камней в почках. Поэтому люди, страдающие подагрой при желании, могут применять куркумальные добавки.

Проблемы с желчным пузырем

Куркумин вызывает сокращение желчного пузыря, что не причиняет никакого беспокойства для здоровых людей, но может привести к острой боли при наличии камней в желчном пузыре и плохой проходимостью желчевыводящих путей.

Наличие камней в желчном пузыре или обструкции желчевыводящих путей является прямым противопоказанием к приему куркумы.

Заметьте специя не вызывает образование желчных камней и более того, как показали исследования на животных сочетание куркумина и черного перца может предотвратить образование таких камней.

Куркума не вызывает проблем у тех, у кого удалили желчный пузырь.

Беременность и грудное вскармливание

Использование куркумы при беременности в качестве специи при приготовлении различных блюд считается безопасным. При этом нужно знать, что куркумин может стимулировать матку, а потому прием его добавок и терапевтических доз специи подвергает беременность риску.

При беременности противопоказано принимать добавки куркумина и куркумы в больших дозах.

Не начинайте прием куркумы во время беременности если вы не употребляли ее раньше.

Что касается приема специи во время грудного вскармливания то ввиду недостаточности информации многие не советуют принимать куркуму в профилактических дозах в этот период.

Противопоказания при сахарном диабете

Клинические исследования показали, что куркумин является эффективным антидиабетическим средством и может успешно использоваться для профилактики диабета и лечения преддиабета предотвращая развитие диабета 2 типа. Он снижает уровень глюкозы в крови, стимулирует секрецию инсулина и способствует улучшению функций поджелудочной железы. Подробнее узнать о результатах исследований можно здесь.

В тоже время способность куркумина снижать резистентность к инсулину и уровень сахара в крови у людей с диабетом принимающих антигипергликемические препараты может слишком понизить уровень сахара в крови, а потому использование куркумы в данном случае противопоказано.

Учитывая имеющиеся риски лучше не использовать куркуму совместно с антигипергликемическими препаратами и инсулином или принимать с особой осторожностью с постоянным контролем уровня сахара в крови.

Заметим, что диабетики в принципе не должны ничего менять в своем привычном рационе, без отслеживания того как эти изменения отразятся на уровне глюкозы в крови. Любой диабетик, который не тестирует уровень глюкозы регулярно, играет с огнем.

Пониженное давление

Как показывают исследования куркумин обладает сильными антигипертоническими свойствами и способствует понижению давления.

Куркума противопоказанна людям страдающим низким давлением.

Куркума для детей

Куркума безопасна для детей. Она имеет ряд преимуществ для здоровья, и помогает бороться со многими заболеваниями. Тем не менее:

• не рекомендуется давать детям до двух лет;
• необходимо соблюдать дозировку в соответствии с возрастом и весом ребенка;
• нужно учитывать все изложенные в статье противопоказания,
• обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем включать куркуму/добавки куркумина в рацион вашего ребенка,

Противопоказания к приему куркумы совместно с другими лекарственными средствами

Куркумальные добавки могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами. В частности, медицинский центр Университета штата Мэриленд рекомендует избегать добавок куркумы при употреблении лекарств для разбавления крови, снижения уровня сахара в крови, снижения уровня кислоты в желудке и некоторых антидепрессантов.

Читайте далее о взаимодействии куркумы с лекарственными средствами и противопоказаниях к ее применению при употреблении других лекарств.

Возможные взаимодействия куркумы с лекарственными средствами

Любое биологически активное вещество, имеющее реальный фармакологический эффект, может взаимодействовать с лекарствами, лекарственными растениями или пищевыми добавками.

Отказ от ответственности: На сегодняшний день нет полной информации о всех возможных взаимодействиях куркумы с лекарственными средствами, БАДами, и другими лекарственными растениями, а также о противопоказаниях к приему специи совместно с теми или иными лекарствами. Мы не можем дать вам полный перечень лекарств, которые взаимодействуют с куркумой или черным перцем как составляющим золотой пасты.

Диетические количества куркумы не должны представлять никакого риска, в тоже время использование ее в терапевтических целях совместно с другими лекарствами требует консультации с лечащим врачом или фармакологом.

Взаимодействие куркумы с различными лекарственными средствами обычно не связано с реакцией между компонентами лекарственного средства и активными ингредиентами специи. Но при этом куркумин может препятствовать активности ферментов, метаболизирующих действующие вещества лекарств, поэтому, их одновременный прием, может увеличить концентрацию этих веществ в организме. В таком случае терапевтическая эффективность препарата повыситься, но в долгосрочной перспективе это может вызывать нежелательные последствия.

Содержащий в черном перце пиперин при употреблении с любыми лекарствами и биологически активными добавками замедляет их метаболизм (вывод из организма) и увеличивает их поглощение в организме. Поэтому не рекомендуется принимать большую дозу золотой пасты близко к времени приема каких-либо других лекарств.

Заметим, что некоторые исследователи заявляют, что кратковременное использование комбинации куркумина-пиперина вряд ли приведет к взаимодействию с лекарственными препаратами.

Настоятельно рекомендуем при назначении вам каких-либо лекарств сообщать врачу о том, что вы принимаете куркуму. А также проконсультироваться с лечащим врачом перед тем как ввести специю в свой рацион если вы уже принимаете какие-либо лекарства.

Выдерживайте 3-4-часовой промежуток между приемом добавок куркумина или большой дозы куркумы (Золотой пасты) и любых лекарств.

Выше мы уже писали о противопоказаниях и возможных рисках применения специи с антикоагулянтами, антигипергликемическими препаратами и инсулином. Кроме этого следует учитывать взаимодействие куркумина и пиперина с ниже приведенными классами лекарственных препаратов.

Антидепрессанты

Имеется ряд противопоказаний к приему куркумы/куркумина совместно с некоторыми антидепрессантами. Куркумин обладает антидепрессивными эффектами и имеет эффект MAO-ингибитора. Использование куркумы в терапевтических целях противопоказано совместно с препаратами, которые не следует принимать с ингибиторами МАО (трициклики, СИОЗС, SSNRI) это может вызвать общее недомогание вплоть до серотонинового синдрома, который может стать фатальным.

Кроме того, как мы уже писали входящий в состав золотой пасты пиперин также замедляет метаболизм многих лекарств увеличивая тем самым их побочные эффекты. К таким средствам относятся селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС/SSRI) такие как Флуоксетин (Прозак, Продел), Флувоксамин (Феварин), Сертралин (Золофт). Пароксетин (Паксил), Ципралекс, Ципрамил (Цитагексал); селективные ингибиторы обратного захвата серотонина и норэпинефрина (SSNRI), например, венлафаксин и трициклические антидепрессанты (например, амитриптилин).

Многие антидепрессанты, антипсихотики, анти-тревожные средства являются чрезвычайно мощными препаратами, которые могут иметь серьезные побочные эффекты. Некоторые люди очень чувствительны даже к очень малым изменениям в дозировках.

Будьте крайне осторожны, при использовании психотропных препаратов с лекарственными растениями и диетическими добавками.

Вы должны знать, какой класс препаратов вы принимаете и ОБЯЗАТЕЛЬНО проконсультироваться с вашим врачом по поводу возможности применения куркумы в терапевтических целях.

Химиотерапия

Куркумин может усиливать многие химиопрепараты, используемые при лечении рака, ревматоидного артрита и других аутоиммунных заболеваний. Существуют также препараты, которые могут плохо работать с куркумой.

Не используйте куркуму при химиотерапии без консультации с вашим онкологом или ревматологом.

Наркотические анальгетики

Пиперин в золотой пасте может замедлять метаболизм анальгетиков, таких как морфин, фентанил и кодеин, увеличивая тем самым побочные действия таких препаратов.

Противопоказано принимать куркуму совместно с любого рода наркотическими анальгетиками (особенно если они используются долгосрочно) без консультации с вашим врачом.

Даже если вы обнаружите, что куркума облегчает вашу боль, не прекращайте употреблять анальгетики внезапно и без консультации с лечащим доктором.

Антиэпилептические препараты

Пиперин в золотой пасте может замедлять метаболизм таких препаратов, как фенобарбитал, фенитоин (Dilantin), а также бензодиазепинатов, таких как валиум, мидазолам, ативан, Serax (Оксазепам). Это приводит к усилению их действия, что может вызвать нежелательные эффекты.

При приеме антиэпилептических препаратов и бензодиазепинатов обязательно сообщите вашему доктору о том, что вы принимаете/планируете принимать куркуму и черный перец.

Антигипертензивные (гипотензивные) средства

Антигипертензивные средства – это препараты которые различными механизмами снижают артериальное давление.

Куркума сама по себе имеет ряд антигипертензивных свойств, и при взаимодействии с лекарствами для снижения артериального давления способна усиливать их действие (пиперин также способствует усилению действия таких лекарственных средств).

Прием куркумы совместно с антигипертензивными препаратами возможен только после консультации с врачом и постоянном контроле артериального давления

Читайте подробнее Преимущества куркумы при гипертонии / высоком артериальном давлении.

Антибиотики

В общем нет противопоказаний к приему золотой пасты совместно с большинством антибиотиков за редким исключением.

Не рекомендуется использовать куркуму с антибиотика группы фторхинолонов, так как известно, что она уменьшает их антимикробное действие.

Вот список наиболее распространённых препаратов этой группы (в скобках указаны торговые названия):

• Ципрофлоксацин (Цепрова, Ципропан, Ципролет, Ципромед и др.)
• Ломефлоксацин (Ломфлокс, Максаквин)
• Окацин, Ломефлоксацин, Ксенаквин, Лофокс Ломацин и др.)
• Гемифлоксацин (Гемифлоксацина мезилат, Фактив)
• Норфлоксацин (Нолицин, Нормакс, Норилет, Норфацин и др.)
• Офлоксацин (Офло, Заноцин, Офлоксабол и др.)
• Мокифлоксацин (Авелокс, Аквамокс, Хайнемокс, Моксиспенсер и др.)
• Спарфлоксацин (Спарфло, Спарфлоксацин)
• Левофлоксацин (Элефлокс, Лефокцин, Таваник, Лефлобакт и др.)

Если у вас есть вопрос о конкретном антибиотике, спросите своего врача или фармаколога.

Заключение

Мы привели основные противопоказания к приему куркумы и ее возможные взаимодействия с лекарственными средствами, но во избежание нежелательных последствий еще раз настоятельно советуем обсуждать возможность использования специи в вашем конкретном случае с лечащим врачом.

Для получения информации о возможных сочетаниях куркумы с другими лекарственными средствами вы также можете воспользоваться поиском, чтобы найти как взаимодействует куркума и черный перец с конкретным лекарством, классом лекарственных препаратов или активным компонентом, входящим в его состав. При этом имейте ввиду, что использование куркумы, ввиду низкого содержания в ней куркумина имеет гораздо меньше побочных эффектов и возможных взаимодействий, чем «чистые» стандартизованные экстракты куркумина.

Совет. С учетом того, что на западе вопросы применения куркумы на данный момент исследованы гораздо больше советуем искать информацию по этому вопросу на англоязычных сайтах.