Гиностемма пятилистная полезные свойства и противопоказания
Син.: трава бессмертия, южный женьшень, дешевый женьшень, цзяогулань, джиаогулан, вьющаяся орхидея.
Гиностемма пятилистная – многолетнее вьющееся растение семейства Тыквенные. В благоприятных условиях побеги вырастают в длину до 8 метров. Гиностемма пятилистная обладает тонизирующими свойствами, сходными с женьшенем, повышает иммунитет, ее листья используют как заменитель сахара. В Северном Вьетнаме и на юге Китая считается, что растение обеспечивает поразительное долголетие.
В медицине
Гиностемма пятилистная — растение нефармакопейное и в официальной медицине России не используется. Однако в растении содержатся гинзенозиды, которые считаются уникальными компонентами женьшеня обыкновенного. Биологические свойства гиностеммы пятилистной и женьшеня очень похожи, однако гиностемма имеет более ярко выраженное противодиабетическое действие. Оно обусловлено уникальными гипенозидами в ее составе. В настоящее время исследований этого растения было проведено немного, а с участием человека – всего два. По неофициальным данным, исследования проводились китайскими учеными. Их результаты показали, что отвар из гиностеммы со временем повышает эффективность вспомогательной противодиабетической терапии. Большинство благоприятных эффектов, помимо противодиабетического (который опосредован активацией АМФК и ингибированием PTP1B; степень каждого, необходимая для проявления эффекта, неизвестна) связаны со стимуляцией антиоксидантных ферментов и защитой клеток от окислительного повреждения с течением времени. Было выяснено, что продолжительный предварительный прием гиностеммы в низких дозах оказывает более эффективное воздействие, чем кратковременный и реабилитационный прием препарата. Это говорит о том, что гиностемму пятилистную лучше употреблять в качестве профилактического средства, терапевтический и реабилитационный эффект от ее употребления оставляет желать лучшего. (Источники: Li N, et al Triterpenes possessing an unprecedented skeleton isolated from hydrolyzate of total saponins from Gynostemma pentaphyllum . Eur J Med Chem. (2012); Lin JM, et al Evaluation of the anti-inflammatory and liver-protective effects of anoectochilus formosanus, ganoderma lucidum and gynostemma pentaphyllum in rats . Am J Chin Med. (1993); Zhang XS, et al Protein tyrosine phosphatase 1B inhibitory effect by dammarane-type triterpenes from hydrolyzate of total Gynostemma pentaphyllum saponins . Bioorg Med Chem Lett. (2012))
На конференции по народной медицине, которая проводилась в 1991 году в Пекине, гиностемма пятилистная была включена в список 10 лучших тонизирующих трав. Участники конференции отметили ее положительное влияние на пять основных систем организма: пищеварительную, сердечно-сосудистую, нервную, иммунную, репродуктивную. Гиностемма пятилистная — сильный адаптоген, который обладает уникальными способностями по восстановлению гомеостаза во всех пяти системах организма.
Есть мнение, что экстракт гиностеммы пятилистной может применяться как дополнительное средство в программе по снижению веса, как средство для профилактики старения, поддерживающее средство в восстановительный период после перенесенных заболеваний, иммуннокорректор, как средство, способное стимулировать регенерацию клеток печени (во время лечения гепатита, цирроза печени и т.д.). Также гиностемму пятилистную используют как профилактическое средство против онкозаболеваний, для снятия интоксикации у онкологических больных, восстановления функций пораженного органа, для смягчения негативных процессов во время химиотерапии, во время депрессий и при нарушениях сна, в качестве адаптогена при стрессе, во время синдрома хронической усталости, для лечения импотенции, при атеросклерозе сосудов мозга, сердца и других органов, на начальной стадии гипертонии, для лечения нарушения ритма сердца.
Гиностемма пятилистная считается отличным средством для повышения выносливости, она выводит из организма вредные вещества, используется для сохранения нормального состояния зубов и устранения запаха изо рта. Применяется в Китае у больных СПИДом для улучшения обменных процессов и ускорения выработки лимфоцитов.
Гиностемма благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, ей приписывают противораковое действие. Растение положительно воздействует на ЦНС, в традиционной китайской медицине его используют для купирования стрессовых состояний. Гиностемма нормализует обмен веществ и помогает сбросить вес людям, страдающим ожирением, и набрать его тем, кто в этом нуждается (спортсменам, тем, у кого масса тела недостаточна). Гиностемму пятилистную включают в состав многих БАДов. Сапонины этого растения содержатся в Антилипидном чае, и в Икане от Тяньши.
Противопоказания и побочные действия
Абсолютных противопоказаний к применению гиностеммы пятилистной не выявлено. Не следует принимать растение, отвар, экстракт из него, людям с индивидуальной непереносимостью компонентов, с осторожностью – людям с гипертонией. Не следует принимать гиностемму пятилистную после 16 часов, особенно тем, кто страдает нарушениями сна.
Исследования по воздействию гиностеммы пятилистной на беременных и кормящих женщин, а также на детей не проводились, поэтому употреблять ее им крайне не рекомендуется.
В кулинарии
Сочные листья гиностеммы пятилистной используют для приготовления салатов, чая, а также в качестве заменителя сахара. Плоды растения также съедобные и довольно сладкие на вкус.
В косметологии
В косметологии выжимку из гиностеммы пятилистной используют в качестве вяжущего компонента, для смягчения и увлажнения кожи, как эмолент, антиоксидант, противовоспалительное и антивозрастное средство.
В быту
Гиностемму пятилистную используют в садоводстве для озеленения беседок, хозяйственных построек, неприглядных участков сада. Растение красиво вьется и немного напоминает дикий виноград.
Гиностемма пятилистная (лат. Gynostemma pentaphyllum) — вид травянистых растений из рода Гиностемма (лат. Gynostemma), семейства Тыквенные (лат.Cucurbitaceae).
Гиностемма пятилистная – многолетнее листопадное растение, имеющее ползучий корень. Стебли гиностеммы тонкие, лазающие, с беловатым опушением в узлах. Иногда основания стеблей деревенеют. Листья сложные с пятью узкими овально-эллиптическими или узко-яйцевидными заостренными зубчатыми листочками до 8 см длиной и 3 см шириной, тонкие, щетинистые. Разветвленные усики. Однополые цветки в кистевых метелках, длиной до 15 см, зеленовато-желтые, мелкие. Плоды до 0,8 см в диаметре, шаровидные, черновато-зеленые, нерастрескивающиеся.
Цветет в августе-сентябре.
Гиностемма пятилистная распространена в Китае, Тайване, Корее, Вьетнаме, Лаосе, Малайзии, Мьянме, Таиланде, Индии, Шри Ланке и Японии. Лесной вид, произрастает чаще всего в джунглях.
Листья гиностеммы пятилистной для использования в лечебных целях заготавливают в течение всего лета. Их срывают и просушивают в тени при свободном доступе воздуха в течение полутора-двух недель, постоянно переворачивая, чтобы они не слеживались. Затем сухое сырье фасуют в мешки или пластиковые контейнеры. Хранится гиностемма пятилистная до года в сухом помещении.
Гиностемма содержит 82 различных сапонина, 4 из которых идентичны с женьшенем, флавоноиды, полисахариды, аминокислоты, протеины, минералы.
Фармакологические свойства
Гиностемма пятилистная снимает стрессовые состояния, повышает выносливость во время тяжелой работы, снижает нервозность. Она помогает при диабете и ожирении. Растение обладает антиоксидантными свойствами. Используется при лечении атеросклероза, заболеваний печени, гепатита В, хронического бронхита, при истощении и усталости. Противодействует слипанию компонентов крови, которое может привезти к тромбозу, инсульту и сердечным приступам. Гиностемма пятилистная используется в препаратах против старения.
Применение в народной медицине
Гиностемма пятилистная используется в традиционной китайской медицине с 1400 года н.э. Из травы гиностеммы пятилистной изготавливают чаще всего отвары и настои, обладающие достаточно сильным тонизирующим действием. Данными средствами лечат как воспалительные процессы, так и пищевые отравления, а также некоторые инфекционные недуги типа инфекционного гепатита. Обтирания отваром надземной части гиностеммы снижают повышенную температуру тела.
Первые записи о гиностемме пятилистной датируются династией Мин (1368 — 1644 гг.). В 1406 году Zhu Xia впервые описывает это растение в своей книге «Materia Medica при истощении». Однако, он описывает его только как пищевой продукт, который можно использовать при недостатке продовольствия или при голоде. Позже, в 1578 году знаменитый врач Ли Ши Зэн, специализирующийся на травах, сделал первые записи в своей книге «Compendium of Materia Medica» о полезных свойствах гиностеммы пятилистной. Чай из гиностеммы пятилистной упоминался в этих записях как ценный диетический пищевой продукт.
До восьмидесятых годов прошлого столетия гиностемма пятилистная практически не использовалась в традиционной китайской медицине. Дикорастущее растение употребляли только местные жители, заваривая его как чай. В чайном напитке гиностеммы пятилистной содержится много микроэлементов, белков, аминокислот, витаминов и полисахаридов. При этом, в отличие от других тыквенных видов, нет токсичного кукурбитацина.
Китайские медики, начиная с восьмидесятых годов прошлого века применяли гиностемму при лечении отеков, опухолей, гематурии, травм. Современные ученые рекомендуют ее для диабетиков как заменитель сахара. «Южный женьшень» имеет мощные антиоксидантные свойства, снижает рост опухолей, регулирует в крови уровень холестерина, давление, повышает выносливость, иммунитет, оказывает адаптогенное воздействие. Применение гиностеммы рекомендовано спортсменам и людям с большой физической нагрузкой.
1. Сосудистые растения советского Дальнего Востока. Т. 2. / Отв. ред. С. С. Харкевич. — Л.: Наука, 1985. стр. 136.
2. Li N, et al Triterpenes possessing an unprecedented skeleton isolated from hydrolyzate of total saponins from Gynostemma pentaphyllum . Eur J Med Chem. (2012)
3. Lin JM, et al Evaluation of the anti-inflammatory and liver-protective effects of anoectochilus formosanus, ganoderma lucidum and gynostemma pentaphyllum in rats . Am J Chin Med. (1993)
4. Zhang XS, et al Protein tyrosine phosphatase 1B inhibitory effect by dammarane-type triterpenes from hydrolyzate of total Gynostemma pentaphyllum saponins . Bioorg Med Chem Lett. (2012).
Полезно знать
Автор: Нафиса Григорьевна Гадельшина
Автор:
Смотрите также
Вы смотрели
Возврат к списку
Гиностемма пятилистная (или jiaogulan) — древнее китайское народное лекарственное средство, которое только недавно начали использовать и в других странах.
Что такое гиностемма пятилистная?
Гиностемма пятилистная или Цзяогулань (Jiaogulan) — это вид травянистых вьющихся растений, родом из Южного Китая, относится к тому же семейству, что и тыквенные — бахчевые культуры.
В ходе исторического развития эта трава использовалась в самых разнообразных лекарственных целях. Считается, что она является адпатогенным растением. Это означает то, что она способна научить наш организм лучше защищаться.
Когда-то в китайской культуре использовались и свежие листья гиностеммы пятилистной, но чаще всего местные жители заваривают ее в чае.
Считается, что такой чай тонизирует, укрепляет здоровье и продлевает жизнь до ста лет. Все благодаря содержанию широкого разнообразия сапонинов и антиоксидантов.
Эта добавка известная как южный женьшень или «женьшень для бедняков». По химическому составу эта трава значительно отличается от женьшеня, однако используется для аналогичных целей.
Благодаря мощным адаптогенным и антиоксидантным соединениям регулярное потребление такого чая может в значительной степени повлиять на общее состояние здоровья.
Полезные свойства
К числу самых главных преимуществ гиностеммы пятилистной относятся:
- Повышение уровня энергии
- Снижение стресса и чувства тревоги
- Улучшение здоровья сердца
- Предотвращение преждевременного старения
- Профилактика онкологических заболеваний
- Похудение
- Улучшение функции почек
- Лечение бессонницы
Давайте рассмотрим каждое преимущество более подробно.
Энергия и выносливость
Гиностемма пятилистная защищает печень и почки, а также ускоряет обмен веществ, что помогает увеличить выносливость и спортивные показатели.
Стресс и чувство тревоги
К адаптогенам обращаются по многим причинам, но особо значимо их влияние на уровень гормона стресса и тревожности. Проще говоря, они приводят в норму уровень серотонина и дофамина, что, помимо прочего, способствует ясности ума и хорошему настроению.
Здоровье сердечно-сосудистой системы
Ряд исследований показал, что регулярное потребление гиностеммы пятилистной приводит к снижению уровня холестерина, что, в свою очередь, снижает риск атеросклероза, сердечного приступа, инсульта и ишемической болезни сердца.
Противовозрастной эффект
В состав этого растения входят гипенозиды — адаптогенные соединения, которые способны выполнять функцию антиоксидантов и регулировать иммунную и нервную систему, уменьшая нагрузку на организм и предотвращая признаки окислительного стресса, такие как морщины, возрастные пятна и хронические болезни.
Онкология
Сапонины, что в невероятно большом количестве содержатся в гиностемме пятилистной, напрямую влияют на снижение риска развития рака толстой кишки. На данный момент проводятся дальнейшие исследования для определения влияния этой травы на другие виды рака.
Сахарный диабет
Это растение также способно снижать чувствительность организма к инсулину, что точно обрадует всех, кто страдает от различных форм сахарного диабета.
Снижение веса
В ходе множества исследований было выявлено, что содержащиеся в гиностемме пятилистной адаптогены способствуют оптимизации метаболической функции. Кроме того, у людей с ожирением эти вещества могут ускорить процесс похудения и сжигания жира, помогая привести в норму индекс массы тела (ИМТ).
Функция почек
Влияние соединений, содержащихся в гиностемме пятилистной, на почки известно уже не одну тысячу лет. Однако лишь недавние исследования показали, что эти вещества способны остановить повреждения почек, возникшие в результате избытка в организме токсинов.
Бессонница
Гиностемма способна снизить уровень стресса и тревожности, что приводит к выработке «снотворных» гормонов, которые помогают успокоить разум и устранить признаки бессонницы, обеспечивая спокойный сон и восстановление сил.
Побочные эффекты
Несмотря на множество преимуществ, есть и некоторые побочные эффекты:
- Беременность: из-за своей адаптогенности этот травяной чай влияет на уровень гормонов, что может представлять угрозу для малыша. Поэтому беременным и кормящим женщинам рекомендуется воздержаться от его потребления.
- Нарушение свертываемости крови: в этом растении содержатся вещества, которые угнетающе воздействуют на свертываемость крови и артериальное давление. Если вы принимаете лекарства, имеете проблемы со свертываемостью крови и давлением, либо в ближайшее время вас ожидает операция, воздержитесь от использования этого средства.
Этот травяной чай совершенно нетоксичен. Даже при потреблении экстракта данного растения в больших количествах, возможны лишь небольшие побочные эффекты.
Источники:
- Wonder Herbs: A Guide to Three Adaptogens
- Adaptogens: Herbs for Strength, Stamina, and Stress Relief
- europepmc.org
- acs.org
- wiley.com
- academicjournals.org
- en.cnki.com.cn
- sanus-q.com
Полезные свойства и противопоказания гиностеммы пятилистной вызывают немало вопросов у любителей чайных напитков. В Китае растение считают настоящим символом бессмертия. В нем содержатся полезные вещества, затормаживающие процесс старения. К несомненным преимуществам гиностеммы относят приятный сладкий вкус.
Описание гиностеммы пятилистной
Гиностемма представляет собой травянистое растение, относящееся к семейству Тыквенных. Она растет в Китае, Японии, Гималайях и Новой Гвинеи. Второе название растения – джиаогулан, оно имеет ползучие корни и тонкие стебли, покрытые своеобразными усиками. В процессе роста пятилистная гиностемма обвивает окружающие предметы, устремляясь вверх. Плети растения могут достигать 8 м в высоту.
Джиаогулан является двудомным растением. В период цветения он покрывается мелкими соцветиями белого или зеленого цветов. Листья гиностеммы летом становятся насыщенно-зелеными, а осенью приобретают красный оттенок.
В домашних условиях растение будет комфортно себя чувствовать в обычном цветочном горшке
Внимание! В фармакологии гиностемму пятилистную используют для изготовления препаратов, направленных на предотвращение возрастных заболеваний.
Состав гиностеммы пятилистной
Благодаря массе полезных свойств, растение стали использовать в нетрадиционной медицине. Из него готовят многофункциональный напиток с приятным вкусом. Джиаогулан является природным адаптогеном. Поэтому его нередко применяют для адаптации организма к стрессовым условиям.
В состав пятилистной гиностеммы входят следующие компоненты:
- сапонины;
- аминокислоты;
- кальций;
- железо;
- витамины;
- фосфор;
- селен;
- цинк;
- полисахариды;
- калий.
По содержанию сапонинов гиностемма пятилистная значительно выигрывает у женьшеня. За счет этого растение эффективно повышает физическую выносливость и приводит организм в тонус. Богатое содержание витаминов в составе позволяет предотвратить простудные и вирусные заболевания. Аминокислоты обеспечивают лучшую усвояемость белка.
Полезные свойства гиностеммы пятилистной
Пятилистная гиностемма широко распространена в китайской нетрадиционной медицине. Она позиционируется как общеукрепляющее средство, но при этом справляется с вирусными и инфекционными заболеваниями. Исследование показывают, что пятилистная гиностемма дает вполне неплохие результаты в лечении депрессивных расстройств и сексуальной дисфункции. К полезным свойствам лекарственной травы относятся следующие:
- расслабляющее воздействие на организм;
- замедление процессов старения;
- противовоспалительное действие;
- снижение уровня сахара в крови;
- нормализация обмена веществ;
- усиление сексуального влечения;
- повышение устойчивости к стрессу;
- нормализация пищеварения;
- восстановление клеток печени;
- помощь в снижении веса;
- укрепление иммунитета.
Благодаря сладкому вкусу, гиностемму пятилистную нередко используют во время похудения. Она никак не отражается на фигуре, но снижает тягу к сладкому. Кроме того, она восстанавливает водно-солевой баланс и запускает обменные процессы.
Из-за ярко выраженного тонизирующего эффекта пятилистную гиностемму нередко сравнивают с женьшенем. Она быстро избавляет от сонливости и восполняет запас энергии в организме. Поэтому чай с ее содержанием считают отличной альтернативой кофе и энергетическим напиткам.
Чай из пятилистной гиностеммы можно купить в специализированном магазине или заготовить самостоятельно
Как заварить чай из гиностеммы
Чаще всего гиностемму употребляют в виде чая. Он может стать прекрасной альтернативой привычных напитков. Чай обладает терпко-сладким вкусом, что избавляет от необходимости добавлять в него сахар. Специалисты рекомендуют пить его только в первую половину дня, чтобы избежать проблем с засыпанием.
Среди полезных свойств чая из гиностеммы выделяют лечение заболеваний ЖКТ. Напиток также показан к приему людям, страдающим перепадами артериального давления. Он эффективно снижает холестерин и помогает справиться с бессонницей.
Для заваривания чая используют листовую часть растения. Чтобы получить максимум пользы от напитка, нужно соблюдать определенные правила. В качестве емкости лучше всего использовать термос. На 1 л воды предусмотрено 3-5 ч. л. смеси. Процесс заваривания осуществляют под крышкой в течение 2-3 минут. Количество проливов может достигать 6 раз.
Противопоказания и побочные действия
Несмотря на огромное количество полезных свойств, пятилистную гиностемму следует использовать с осторожностью. Особенно важно ознакомиться с возможностью совмещения напитка с лечебными препаратами и другими травянистыми растениями. К абсолютным противопоказаниям относят следующие:
- гипертония;
- индивидуальная непереносимость;
- беременности;
- болезни почек;
- лактационный период.
Чай из гиностеммы пятилистной обладает ярко выраженным тонизирующим действием. При его употреблении во второй половине дня могут возникнуть проблемы с засыпанием. При индивидуальной непереносимости прием напитка может спровоцировать кожные высыпания, сопровождающиеся зудом.
Выращивание гиностеммы в открытом грунте
Пятилистную гиностемму можно выращивать в некоторых теплых регионах России. Семена приобретают в специализированных магазинах. Сначала их на сутки замачивают в теплой воде. Затем перемещают в горшки с подготовленной землей. Важно заблаговременно позаботиться об их заполнении компостом с песком или перегноем. Также можно купить готовую смесь для рассады в профильных магазинах.
До появления всходов горшки накрывают пленкой. В этот период в помещении должна поддерживаться температура в 20-22 °С. После того как всходы появятся, от пленки следует избавиться. Почву в горшке требуется постоянно поддерживать во влажном состоянии.
Выделяют около 20 сортов растения, но в садоводстве распространение получила только пятилистная разновидность
Для хороших всходов свет должен быть рассеянным. Желательно избегать воздействия прямых солнечных лучей. В регулярной подкормке пятилистная гиностемма острой необходимости не испытывает. В открытый грунт рассаду перемещают после его прогревания до 14-15 °С.
Для высаживания в открытый грунт выбирают слабо освещенное место. Не менее важно озаботиться наличием опоры, поскольку по мере роста гиностемма формирует длинные плети. Почва в открытом грунте не должна быть тяжелой. Уход за растением совершенно не сложный. Он подразумевает избавление от сорняков и регулярный полив. При этом нужно следить за тем, чтобы в почве не было застоя жидкости.
Через год после посадки растения допустимо добавлять в землю по 30 г удобрения под каждый куст. В засушливый период листовую часть необходимо опрыскивать предварительно отстоянной водой. Летом важно осуществлять обрезку растения с целью дальнейшей сушки листьев.
Пятилистная гиностемма способна переносить зимовку. При температуре от — 15 °С до — 18 °С она прячется под толстым слоем снега. При его отсутствии наземная часть полностью отмирает, а весной – снова вырастает. В некоторых случаях пятилистную гиностемму пересаживают осенью в горшки с землей и уносят в помещение. Весной растение снова переносят в грунт.
Сбор и хранение гиностеммы пятилистной
Сбор пятилистной гиностеммы можно осуществлять в течение всего лета. Для приготовления чая используют листовую часть. Ее аккуратно срезают острым ножом и помещают в глубокую емкость. Сушить целебную траву следует в хорошо проветриваемом помещении. Ее раскладывают в тонкий слой на газеты или пленку. На процесс сушки уходит 2-3 недели. В этот период необходимо постоянно помешивать листья для равномерного испарения влаги. Сушка считается законченной после того, как листья станут ломкими. Их убирают в крафтовый пакет или стеклянную банку с крышкой. Емкость ставят в темное место, защищенное от воздействия влаги. Срок годности лечебного чая составляет 1 год.
Важно! Джиаголан снижает риск возникновения атеросклеротических бляшек путем снижения уровня вредного холестерина в крови.
Заключение
Полезные свойства и противопоказания гиностеммы пятилистной необходимо изучить до приема чая на ее основе. Напиток может навредить здоровью, если не принять во внимание противопоказания. Когда соблюдены все рекомендации, напиток поможет укрепить иммунитет и восполнить запас полезных веществ в организме.
Отзывы врачей и пациентов о гиностемме
Краснов Александр Андреевич, терапевт, г. Санкт-Петербург
Я одобряю использование травяных чаев в тех случаях, когда к их приему подходят разумно. Пятилистная гиностемма не может выполнять основные функции терапии. Она способна лишь дополнять ее. В целом напиток весьма вкусный и полезный, побочные симптомы вызывает редко.
Ефремова Наталья Ивановна, андролог, г. ВладивостокИмя, возраст, г. Город
Я нередко назначают этот чай пациентам, столкнувшимся со снижением сексуальной активности. Но только в тех случаях, когда проблема находится на начальном этапе. Растение обладает мягким мочегонным действием. Поэтому после употребления чая могут наблюдаться частые позывы к мочеиспусканию.
Арсеньева Ирина Николаевна, 51 год, г. Северодвинск
Я пью чай из пятилистной гиностеммы для улучшения обмена веществ и регуляции сахара в крови. Он оказывает легкое седативное действие, что отлично помогает в стрессовых ситуациях. Да и сам по себе напиток очень приятный по вкусу, поэтому часто использую его вместо черного чая.
Была ли Вам данная статья полезной?