Имбирь на водке полезные свойства и противопоказания

Имбирь – уникальное растение. Учёные древности посвящали ему трактаты и научные труды. Он содержит в себе множество полезных веществ, которые необходимы для организма человека, позволяют ему побеждать различные болезни. Настойки на имбире создают возможность полностью реализовать его полезные свойства.

Полезные свойства имбирной настойки

Нам предстоит приготовить настойку из водки на имбире. Сначала разберёмся, почему мы выбираем именно это средство. Корень имбиря – кладезь витаминов, в их число входит незаменимая группа А, В, С. В его состав входят микроэлементы и органические кислоты, присутствуют эфирные масла.

Если делать настойку на воде, не удастся получить состав, который полностью раскроет весь мощный спектр полезного воздействия на организм человека. Мы выберем водку, которая является оптимальным вариантом, она эффективнее всех других лекарственных средств, поскольку хорошо растворяет и сохраняет все полезные составные части. Нашу настойку можно будет хранить до четырёх лет.

Важно помнить, что спиртовые настойки используют в малых дозах, многократно разбавляя при приёмах внутрь. Использование настойки на водке показало положительное воздействие на организм. Правильное употребление лекарства показало:

• настойка уменьшает воспалительные процессы;
• усиливает метаболизм, что положительно сказывается на всём организме;
• укрепляет стенки сосудов, положительно влияет на уровень холестерина в крови;
• улучшает пищеварение;
• положительно влияет на кровообращение;
• улучшает зрение;
• укрепляет иммунитет;
• тонизирует организм.

Противопоказания

Важно помнить! У настойки имбиря на любом спирту, в том числе на водке, существуют противопоказания, их немало. Людям с заболеваниями ЖКТ она способна принести вред. От этого средства должны отказаться страдающие:

• гастритом;
• язвенным колитом;
• язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки;
• гастроэзофагеальным рефлюксом.

К другим противопоказаниям относят ряд заболеваний:

• заболевания печени (цирроз, гепатит, онкология, печёночная недостаточность);
• болезни желчного пузыря;
• гипертоническая болезнь;
• заболевания почек;
• заболевания, связанные с нарушением свёртывающей функции крови.

Справка! При изучении воздействия настоек имбиря на спирту выявлено, что при избыточном её употреблении могут возникнуть неприятные явления:

• тошнота или рвота;
• понос;
• аллергия.

Назначение имбирной настойки

Настойка очень хорошо повышает иммунитет. Если принимать её правильно, она способна понижать температуру, вызванную простудой, снимать боли в горле. Женщинам она поможет в момент менопаузы.

Правила приёма настойки

Во время менопаузы настойка помогает справляться со всеми неприятными симптомами. Её принимают в течение месяца по одной чайной ложке, за 30 минут до еды два раза в день. При простуде её принимают до полного выздоровления.

Внимание! Превышать дозировку, указанную в рецепте запрещено, поскольку, могут возникнуть проблемы, связанные с состоянием слизистой оболочки желудка.

Классический рецепт настойки

Представляем вниманию читателя простой и эффективный рецепт:

• водка (хорошего качества) – 0,5 литра;
• мёд (любого сорта) – 250 гр;
• корень имбиря – 250 гр.

Приготовление:

• корень имбиря чистим, ополаскиваем;
• имбирь измельчаем на тонкие пластинки;
• смешиваем мёд с имбирём;
• заливаем смесь имбиря и мёда водкой;
• тщательно перемешиваем все компоненты.

Полученную смесь помещаем в литровую банку, закрываем крышкой, встряхиваем. Убираем в тёмное место на 2 недели. В течение этого срока не забываем ежедневно встряхивать банку. Через две недели отфильтровывают раствор. Готовую фракцию заливают в бутыль с надёжной пробкой. Хранить это средство в условиях холодильника можно до четырёх лет. Попробуйте приготовить эту замечательную настойку по нашему рецепту, убедитесь в её пользе!

Химический состав средства

Польза корня имбиря объясняется наличием в нем большого количества полезных веществ. К ним относятся следующие:

• витамины А, Е, С, группы В;
• аминокислоты;
• эфирные масла;
• такие минералы, как калий, кальций, фосфор, железо, натрий, цинк.

Спирт же известен своими дезинфицирующими свойствами, поэтому для приготовления настойки используют именно его.

Польза и вред

• Имбирь обладает комплексным воздействием. Он имеет противовоспалительные свойства, помогает стабилизировать кровообращение, положительно влияет на печень и ЖКТ.
• При ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта растение может применяться с целью снятия острого болевого синдрома и предупреждения спазмов, улучшения функционирования пищеварительного тракта.
• Также он помогает устранить застойные явления в желчевыводящих путях и желчном пузыре.

Ввиду этих свойств настойка на спирту может быть полезна в ряде случаев:

• Она показана при нарушениях холестеринового обмена.
• Регулярное употребление помогает ускорить метаболизм жиров, что помогает устранить лишний вес.
• Обеспечивает профилактику атеросклероза и патологий сердечно-сосудистой системы.
• Имбирную настойку на спирту рекомендуется принимать при сезонных и вирусных простудных заболеваниях. Полезные свойства имбиря вместе с дезинфицирующим действием спирта помогают быстро уменьшить воспалительные процессы.
• Также это отличное обезболивающее средство, которое можно использовать при головной и зубной боли, мышечных и суставных заболеваниях, остеохондрозе.

Вред настойки возможен в тех случаях, если употреблять ее в неправильных дозировках и не учитывать противопоказания.

Противопоказания к употреблению

Ввиду раздражающего воздействия спирта у настойки есть противопоказания к применению:

• цирроз печени;
• болезни ЖКТ;
• острая и подострая формы гепатита;
• беременность и лактация;
• серьезные патологии сердца.

Однако в этих случаях можно использовать альтернативы, не содержащие спирта, например, настройку на воде или отвар имбиря с медом и лимоном. Средства на основе имбиря также не рекомендованы при аллергических реакциях, маточных кровотечениях и мочекаменной болезни.

Важно! Лучше воздержаться от употребления имбиря при высокой температуре, поскольку он может спровоцировать ее рост. От вот при cyбфeбpильнoй он окажет пользу.

Какой спиртовой раствор использовать и чем можно его заменить?

Для приготовления настойки обычно используется простой медицинский спирт, который рекомендуется разводить до крепости 40-45 градусов. Его можно заменить самогоном или водкой. Кроме того существуют рецепты, в состав которых не входит ничего спиртового, например, различные отвары, настои и чаи на воде.

Как приготовить — пошаговая инструкция

Прежде чем описать рецепт настойки, нужно отметить, что злоупотреблять ею нельзя. Использовать ее нужно четко в указанных дозировках, обязательно учитывая противопоказания. Передозировка может спровоцировать диарею, боли в животе, аллергическую реакцию. Для приготовления классической настойки потребуются следующие ингредиенты:

• 400 г корня имбиря;
• спирт (1 литр).

Приготовление выглядит следующим образом:

1. Имбирный корень нужно очистить от кожуры и измельчить до состояния кашицы с помощью терки или мясорубки. Поместить в банку.
2. Спирт нужно развести водой до 40-45 градусов (в результате должен получиться 1 литр жидкости). Залить спиртом имбирь, хорошо перемешать.
3. Оставить в темном месте с комнатной температурой на 12-14 дней. Периодически (раз в 2-3 дня) встряхивать.
4. Готовую настойку процедить через марлю. Для достижения прозрачности напитка можно также профильтровать его через вату.

Справка! Это базовый рецепт. На его основе также можно готовить настойку с добавлением сока лимона и меда. Добавлять их можно после того, как средство настоится в течение необходимого времени.

С целью лечения настойку пьют по 1 десертной ложке утром на голодный желудок и перед обедом. Для профилактики и укрепления иммунитета дозировку снижают вдвое. Курс приема определяется индивидуально. При каком-либо заболевании настойку можно принимать до тех пор, пока не исчезнут неприятные симптомы. Ее также используют для похудения. В этом случае курс приема составляет 1 месяц, после чего нужно сделать перерыв аналогичной длительности, и можно повторить курс.

Хранить средство рекомендуется в холодильнике, предварительно разлив по бутылкам и герметично закрыв. Максимальный срок хранения составляет два года.

Способ ускорить приготовление

Существует вариант приготовления быстрой настойки, для которой потребуется всего 15-20 минут. Рецепт включает себя лимон и мед, что добавляет напитку освежающие нотки. В данном случае нужны следующие ингредиенты:

• спирт (разведенный до 40-45%), водка или самогон – 0,5 л.;
• 20 г свежего (очищенного) корня имбиря;
• 1 лимон среднего размера;
• чайная ложка меда;
• щепотка соли.

Готовится настойка следующим образом:

1. Лимон нужно промыть кипятком и вытереть, чтобы устранить с кожуры все химические вещества.
2. Убрать с него цедру, не задевая мякоти, натереть цитрус на терке.
3. Тертый корень имбиря и лимонную цедру поместить в банку, добавить соль, перемешать.
4. Из половины лимона нужно выдавить в банку сок, снова хорошо перемешать.
5. Смеси нужно дать настояться в течение пяти минут, затем добавить спирт и мед. Закрыть крышкой, снова несколько раз встряхнуть, оставить еще на пять минут.
6. Настойка фильтруется через несколько слоев марли, мякоть отжимается.

После этого средство готово к употреблению. Срок хранения его – один год.

Возможные побочные эффекты

В некоторых случаях настойка может провоцировать побочные эффекты. Так, вещества гингеролы в составе имбиря могут оказывать раздражающее действие на слизистые оболочки желудка и кишечника. Ввиду этого растение противопоказано при обострении каких-либо заболеваний ЖКТ. Также из побочных реакций может проявиться тошнота, рвота, диарея, симптомы аллергии. Чаще всего это связано с передозировкой. В данном случае нужно прекратить прием средства.

В целом имбирная настойка – отличное средство, как для поддержания здоровья, так и для нормализации веса. При правильном ее употреблении она принесет только пользу. При этом важно придерживаться рекомендуемой дозировки и убедиться в том, что противопоказания к приему отсутствуют.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео с рецептами приготовления имбирной настойки:

Имбирная настойка на водке обладает уникальными лекарственными свойствами. Химический состав корня включает оптимальное количество витаминов А, В, С, микроэлементы, эфирные масла и органические кислоты. Эффективный состав полнее переходит с раствор спирта, как растворителя, гораздо сильнее воды. Одновременно полезные вещества после экстракции консервируются в этаноле на 3-4 года. Поэтому имбирная настойка на водке, самогоне и разведённом спирте эффективнее всех других лекарственных форм.

Читайте также статью: имбирь — полезные свойства!

Полезные свойства спиртовых вытяжек из имбиря

От того, готовится настойка на самогоне, спирте или водке зависят свойства полученного состава. Для усиления действия используются сложные составы с добавлением мёда, лимона или пряных лечебных трав. Особенность спиртовых настоек в использовании малых доз с многократным разбавлением для приёма внутрь. Спирт предварительно разбавляется до нужной концентрации и только потом используется для получения снадобья.

Исследования препаратов на основе имбиря, настоянного на спирту, показали воздействие на организм следующим образом:

• укрепляет стенки сосудов, регулирует холестериновый обмен;
• усиливает метаболизм, участвует в программах похудения;
• уменьшает воспалительные процессы в организме;
• улучшает работу пищеварительного тракта;
• тонизирует организм.

Но есть конкретные проблемы в организме, которые решаются применением настойки имбиря. Так, применение настойки имбиря на водке для повышения потенции связано с улучшением процесса кровообращения. Полезно принимать 1 чайную ложку имбиря до еды, или пить чай с добавлением такого же количества настойки и ломтик лимона. Превышать дозировку нельзя, могут быть проблемы со слизистой оболочкой желудка.

Имбирная настойка на водке укрепляет иммунитет человека. Добавляя имбирную настойку в блюдо или напиток, важно не превысить дозу. Две чайных ложки имбирной водки в течение дня и только в течение месяца укрепят организм.

Для улучшения зрения кроме традиционного лечения полезно принимать имбирную настойку. Принимают препарат раз в сутки, но столовую ложку.

От чего ещё помогает настойка имбиря на водке? Полоскание разбавленным раствором настойки снимет боли в горле, вызванные воспалением. Женщины, страдающие миомой и в период менопаузы, принимая настойку, облегчают болезненные явления, укрепляется нервная система.

Однако от такого сильного лекарственного средства должны отказаться страдающие аллергией на компоненты, имеющие хронические заболевания ЖКТ, особенно в стадии обострения язвенных заболеваний.

Нельзя использовать настойку кормящим мамам и беременным женщинам. При имеющейся тахикардии приём настойки может ухудшить состояние больного. Правильным будет перед использованием препарата посоветоваться с лечащим врачом.

Виды настоек и их различие в составе и применении

Издавна восточная медицина использовала лекарственные свойства растений. Старинный тибетский рецепт имбирной настойки доступен для приготовления в домашних условиях, если взять:

• пол литра водки;
• лимонов с тонкой кожицей 5 штук;
• натуральный горный мёд 2 столовых ложки;
• измельчённый корень имбиря 400 грамм.

Только в стеклянной банке с плотной крышкой в течение двух недель масса настаивается в тепле и темноте. Ежедневно состав нужно встряхивать для перемешивания. Через 2 недели настой отфильтровать. Жидкую фракцию перелить в бутыль с плотной пробкой, хранить в холодильнике 3-4 года. Использовать по чайной ложке за 30 минут до еды два раза в день в течение месяца.

Имбирная настойка на водке готовится с использованием 400 граммов корня на литр водки. В остальном настойка готовится по тибетскому рецепту 2 недели с ежедневным встряхиванием сосуда.

На спирту соотношение ингредиентов несколько другие. На 250 граммов корня берётся 300 граммов этилового спирта и 600 граммов воды.

Чтобы получить имбирную настойку на самогоне нужно взять чистый продукт с минимальным содержанием сивушных масел. Самогон должен быть двойной отгонки, не первач. Разбавлять этот продукт не нужно, но он после очистки не должен быть крепче 50 градусов. Готовый настой на самогоне хранить шесть месяцев.

Видео о приготовлении настойки имбиря