Яблоко с корицей противопоказания

Корица — специя давно известная своими целебными качествами. Пришла к нам с Востока. Её изготавливают из коры дерева или его молодых веточек, после изготавливают всем известные коричные палочки или перемалывают в порошок.

Сегодня подтверждены её полезные свойства: антибактериальные, противовоспалительные, омолаживающие. Её применяют не только, как вкусную добавку к выпечке и десертам. Полезные вещества получаемые из корицы используются в официальной медицине. Она входит в состав многих омолаживающих и восстанавливающих косметических средств для женщин.

Чтобы получить пользу, которой обладает корица, не обязательно покупать различные препараты и средства, достаточно использовать её в качестве вкусной и полезной добавки.

Это уникальный по своей пользе продукт, дарованный нам природой.

Почему + Яблоко?

Яблоки сегодня не только доступны, но и являются настоящей сокровищницей витаминов, минералов, антиоксидантов.

Полезны в яблоках и мякоть и кожура. Они чистят организм, выметая из него токсины, соединения тяжёлых металлов, шлаки, а полезные вещества создают иммунный защитный барьер и омолаживают.

Доступные и недорогие, яблоки и корица, соединённые вместе, прекрасно дополняют друг друга и усиливают полезные качества.

В чём заключается действие этих вкусных и доступных продуктов и как их использовать для получения максимальной пользы?

Фото: liveinternet.ru

Яблоки

Содержат пектин, клетчатку. По содержанию витамина С и витаминов группы В они опережают цитрусовые и большинство других экзотических фруктов.

Железо, которым богаты яблоки, участвует в процессе кроветворения и повышает гемоглобин.

Содержится в яблоках и цинк с магнием, калием и фосфором. Эти минералы незаменимы для сосудов, сердца, нервной системы и нормальной работы головного мозга.

Витамины и антиоксиданты активируют выработку коллагена и способствуют его удержанию в тканях. Таким образом омолаживают и предупреждают старение. Не зря в народе говорят — «Молодильные яблочки».

Корица

Абсолютно не содержит трансжиры и холестерин. Из витаминов более всего в корице, витамина Е — важный омолаживающий элемент. Также содержит почти всю группу витаминов В и другие важные для человека витамины — К, РР, С, А, Бета-каротин и Холин.

Более 10 минеральных компонентов образуют уникальный по своему составу комплекс, в который вошли — Цинк, Марганец, Магний, Калий, Медь и другие.

Корица способна уничтожать вирусы, вредные для человека патогенные микроорганизмы. Снимает воспаление, борется с заболеваниями и раздражением кожи, Воспалением мочеполовой системы и любыми воспалительными процессами.

Активирует сжигание жира, обмен веществ, улучшает кровообращение и регенерацию (омоложение) клеток.

Как лучше приготовить яблоко с корицей для большей пользы?

Яблоко можно есть, как в сыром виде, так и запекать.

Можно натереть на тёрке яблоко, добавить ложку натурального пчелиного мёда и четверть чайной ложки корицы. Перемешать и съедать утром на завтрак.

Если запекаете яблоки, тогда достаточно просто посыпать их порошком корицы.

Лучше всего конечно, чтобы данные продуты не подвергались термической обработке (запекание, варка и т.п.), при воздействии температуры теряется часть их полезных качеств.

Сырое яблоко, если натереть его на тёрке, добавить немного мёда и щепотку корицы, получается очень вкусным. При этом на удивление питательно (долго нет чувства голода). Съев его на завтрак, чувствуется такой прилив сил и бодрости!)

Употребление одного сырого яблока с корицей и мёдом в день, вполне достаточно. Буквально через несколько дней вы почувствуете удивительные изменения. Улучшится пищеварение, спадает отёчность, чувствуется лёгкость и прилив энергии.

Улучшается общее состояние здоровья, организм успешно противостоит всем вирусно-простудным заболеваниям. Облегчается состояние в случае воспалительных процессов.

Улучшение состояния здоровья, настолько заметно! Вы свежеете и молодеете буквально на глазах, кожа приобретает нормальный цвет, разглаживаются морщинки, глаза сияют). Вы просто излучаете здоровье, энергию, привлекательность и позитив!)

Вот такие простые, доступные, полезные и вкусные продукты!

Надеюсь вам было интересно и желаю всем своим читателям хорошего настроения)

Источник

Обзорная статья про противопоказания корицы, кому нельзя употреблять корицу, чем она может быть опасна, какой вред может нанести человеку и как ей не отравиться.

Множество кулинарных блюд содержат такую пряность, как корица. Наряду с полезными свойствами, она может нести вред, что необходимо учитывать при добавлении пряности в пищу.

Чтобы подробнее рассмотреть вопрос, противопоказания корицы будут рассмотрены ниже.

Корица — вред и противопоказания к применению

Ботаническая справка о растении

Корицу добывают из цилиндрических трехгранных ветвей вечнозеленого коричного дерева.

Окультуренные сорта выращивают не менее двух лет, после чего срезают под корень.

Растение продолжает рост, и в течение следующего года на нем образуется не менее десятка молодых побегов.

В Индии, Азии и на Шри-Ланке культивируются целые поля — оттуда пряность экспортируется по всему миру.

Побеги срезают и снимают с них кору, которая просушивается специальным образом. Для использования в кулинарных целях пригодна только тонкая внутренняя выстилка.

Внешний слой подлежит удалению. В результате получаются известные всем пряные и ароматные трубочки. Подробнее про корицу читайте здесь

Состав и применение

Корица насыщена витаминами группы В, аскорбиновой кислотой. Пряность содержит бета-каротин, витамин А, Е, К, РР, холин.

Минеральный состав представлен железом, цинком, медью, селеном, марганцем, магнием, фосфором, калием, натрием. Полезное действие на организм усиливается высокой концентрацией пищевых волокон.

Основная область применения корицы – это кулинарная сфера.

Она используется для приготовления всевозможной выпечки (печенье с корицей) , десертов ( яблоки с корицей) , сладостей.

Некоторые рецепты европейской кухни предполагают добавление специи в каши, мясные блюда, маринады, напитки.

Особенности употребления корицы

Популярность приправы и излюбленный вкус нередко приводят к чрезмерному употреблению.

Диетологи предупреждают, что это может оказаться опасным.

Специя не только насыщает организм минералами, витаминами и улучшает настроение — она способна нести вред.

Противопоказания корицы раскрываются указанным образом:

Когда пряность употребляется в слишком большом количестве, организм получает чрезмерные дозы кумарина, что ведет к развитию систематических головных болей и ухудшает функционирование печени.
Некоторые люди реагируют на переизбыток пряности повышением нервной возбудимости. Если наблюдается раздражительность, нестабильное настроение, от выпечки с пряным порошком рекомендовано отказаться.
Женщинам на первом триместре беременности ее употребление категорически противопоказано, иначе можно получить тонус матки, что грозит самопроизвольным абортом. При беременности вообще любые пряности могут оказать неоднозначный эффект на организм.
Корица не может приниматься в пищу при внешних и внутренних кровотечениях, иначе этот симптом усилится.
При низком уровне свертываемости крови пряные палочки могут ухудшить состояние, так как еще больше разжижают кровь. При таком наследственном заболевании, как гемофилия, ее применение вовсе недопустимо.
При приеме медикаментозных средств требуется ограничение употребления пряности, так как наблюдается ее влияние на фармакологическое действие большинства препаратов. Такое лечение будет малоэффективным.
Индивидуальная непереносимость и аллергия. Подобные противопоказания обусловлены индивидуальными особенностями организма. Как правило, такие ограничения сопровождают человека всю жизнь.

Противопоказания корицы в диетологии

Если диетический план питания подразумевает использование кефира и корицы, следует учесть, что напиток недопустимо принимать лицам с индивидуальной непереносимостью любого компонента, при нарушениях кислотности желудочного сока, язвах, печеночной и почечной недостаточности.

Если используется такой напиток, как корица с медом, противопоказания корицы дополняются высокой степенью ожирения.

Подобные рецепты часто вызывают аллергический ответ, что следует принимать во внимание при наличии пищевой аллергии.

Перед применением лучше проконсультироваться с диетологом и аллергологом, а также пройти соответствующие пробы.

Применение корицы в детском и пожилом возрасте

Употребление пряности детьми, возраст которых не достиг трех лет, крайне нежелательно. В более старшем возрасте она может вводиться в рацион постепенно, дозировано.

Лицам пожилого возраста также противопоказано чрезмерное употребление корицы, так как возрастает риск развития несварения желудка, повышения давления.

Кроме того, в этой возрастной группе распространен прием препаратов от давления, аритмии, тахикардии, что также нежелательно сочетать с активными компонентами корицы.

В завершение можно отметить, что умеренность – это основной принцип правильного питания, в котором нет мелочей.

Как бы ни был привлекателен аромат и вкус корицы, она должна использоваться дозировано.

Максимальная дневная доза корицы не должна превышать 7,0!!!

Если существуют некоторые сомнения относительно состояния собственного здоровья, лучше предварительно проконсультироваться с врачом.

Купить настоящую органическую цейлонскую корицу в порошке можно здесь — качество не вызывает сомнения

источники

Источник

Сегодня много людей уделяют большое внимание своему внешнему виду, следят за весом, используя для похудения всевозможные методы и средства. Чтобы снизить массу тела, не обязательно изнурять себя жесткими диетами, можно лишь ввести в рацион определенные продукты, специи. К таковым, например, относятся корица и яблоко, из которых готовят вкусные, ароматные напитки, десерты, салаты. Помимо вышеперечисленных качеств, эти блюда являются еще и очень полезными, а также способствуют похудению.

Чем полезно яблоко с корицей для похудения

Многие люди сейчас узнают впервые о том, что яблоко и корица для похудения очень полезны. Употребляя их можно насытить организм витаминами, микроэлементами, очиститься от токсинов, шлаков, вредных веществ, наладить работу внутренних органов и т.д. К тому же во время термической обработки и фрукты и специя сохраняют почти все свои полезные свойства. Используя яблоки с корицей для похудения, можно питаться полноценно, вкусно и с пользой для здоровья.

Полезные свойства корицы

Наверное, нет таких людей, которые не знают что такое корица. Эту специю получают путем высушивания коры одноименного дерева, используют в кулинарии для придания блюдам аромата и дополнительных вкусовых качеств. Продается приправа в виде трубочки либо порошка. Полезными свойствами корицы являются:

очищение желчегонной системы и печени;
снижение количества сахара, холестерина в крови;
расширение сосудов;
нормализация перистальтики кишечника;
улучшение мозговой деятельности;
трансформация полученных калорий не в жиры, а в энергию;
ускорение обмена веществ, что способствует похудению;
укрепление иммунитета;
подавление аппетита;
противопаразитарный, антибактериальный эффект;
содержание калия, железа, кальция фосфора, магния, цинка, витаминов группы В, С, РР, А;
поднятие настроения благодаря входящим в состав эндорфинам.

Корица для похудения

Польза яблока

Большинство людей любят яблоки с самого детства и неоднократно слышали об их полезных свойствах. Фрукты не только богаты витаминами, микроминералами, но еще способствуют ускорению обмена веществ и похудению. Польза яблок заключается в следующем:

обогащение организма железом, полезными веществами;
очищение от токсинов;
выведение лишней жидкости;
улучшение перистальтики кишечника;
укрепление сердечной мышцы;
обеспечение чувства насыщения в результате разбухания пищевых волокон клетчатки.

Яблоко и корица для очищения организма

С добавлением корицы, яблок в основном готовят горячие либо холодные напитки, иногда десерты, фруктовые салаты и делать это лучше непосредственно перед употреблением. Так, блюда будут иметь насыщенный аромат, вкус. Принимать такие средства для похудения необходимо от 1 до нескольких раз в сутки. Количество корицы не должно превышать ½ ч. л. за день потому, что специя обладает ярко выраженным действием. Сочетание приправы с яблоками способствует очищению организма. Понять, что это необходимо сделать, помогут следующие симптомы:

усталость, снижение работоспособности;
высыпания, аллергические проявления;
запор, боль в животе;
неприятный запах из ротовой полости;
постоянные мигрени;
ухудшение качества ногтей, волос.

Яблочно-коричная вода

Время: 2 часа 5 минут.
Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 18 ккал/100 г.

В жаркое время годы мы пьем много жидкости, чтобы поддерживать в норме водный баланс организма. Данный процесс очень полезен для здоровья, а вода с яблоком и корицей для похудения выполняет параллельно еще несколько функций. Напиток готовится очень легко, прекрасно утоляет жажду, а еще способствует устранению отечности, разгоняет метаболизм, подавляет аппетит. Пить яблочно-коричную воду можно на протяжении всего дня. Фрукты лучше использовать не импортных сортов, они часто обрабатываются веществами для продления срока годности.

Ингредиенты:

вода (минеральная, холодная, без газа) – 1 л;
зеленое яблоко, корица (палочка) – по 1 шт.

Способ приготовления:

Фрукты порежьте кубиками произвольного размера, не очищая от кожуры и сердцевины.
Поместите в емкость, добавьте корицу, залейте водой.
Поставьте напиток в холодильник, дайте настояться в течение 2 часов.

Вода с яблоком и корицей

Чай с сушеными яблоками и куркумой

Время: 40 минут.
Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 16 ккал/100 г.

Зимой хочется согреться, чему может поспособствовать яблоко с корицей похудения в виде чая. Для его приготовления понадобятся дополнительные пряности (куркума, имбирь) и сушеные фрукты, которые можно заготовить с осени. Он может стать альтернативой традиционным согревающим напиткам – кофе, зеленому и черному чаям. Пить такой настой нужно по вечерам, поскольку после этого не рекомендуется выходить на улицу. Если вы это не планировали – пейте дважды в сутки. Такой режим нормализует сон, работу нервной системы, помогает восстановиться после тренировок, физических нагрузок.

Ингредиенты:

чай (черный) – 1 ст. л.;
яблоки (сушеные) – 50 г;
корица, имбирь (молотые) – по 1 ч. л.;
вода – 1 л;
куркума – 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Все компоненты положить в заварник. По желанию можно добавить мед.
Вскипятить чайник, дать постоять после кипения 2-3 минуты. Залить кипятком, заварить в течение трети часа. Пить чай для похудения в горячем виде.

Напиток из яблок и корицы для похудения с имбирем

Время: 30 минут.
Количество порций: 2-3 персоны.
Калорийность блюда: 11 ккал/100 г.

Приготовить этот напиток не составит труда. Его рецепт похож на предыдущий, только не добавляется куркума и заваривать нужно немного по-другому. Замените таким напитком для похудения большую часть обычного чая и кофе, употребляемых за день, и вы увидите не только, что фигура становится стройнее. Будет крепче сон, нормализуется пищеварение, снизится аппетит, наладится работа нервной системы. Кроме указанных компонентов, в напиток можно добавить немножко меда, пить по вечерам.

Ингредиенты:

яблочные дольки (сушеные) – 4 шт.;
корень имбиря (тертый), чай черный, корица – по ½ ч. л.;
вода – 500 мл.

Способ приготовления:

Все компоненты напитка для похудения соединить, залить холодной водой, поставить на огонь.
Дать закипеть, снять с плиты, настаивать около 20 минут.

Напиток из яблок, корицы иимбиря

Медовая вода

Время: 35 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 34 ккал/100 г.

Коктейль с корицей, яблоками и медом очень полезно пить натощак. С его помощью можно избавиться от жировых отложений на животе и боках, скорректировать фигуру. Медовая вода способствует не только похудению, она повышает общий тонус организма, улучшает пищеварение. Пить напиток рекомендуется дважды в день – утром (за 30 минут до приема пищи) и перед сном.

Ингредиенты:

корица – ½ ч. л.;
вода (горячая) – 0,5 ст.;
мед – 1 ч. л.;
лимон (лайм), яблоко – по 1 дольке.

Способ приготовления:

Коричный порошок залить кипятком, дать немного остыть (до 35-40˚С).
Добавить остальные ингредиенты, дать постоять 20 минут.

Яблочный смузи на завтрак с кефиром и корицей

Время: 6 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 50 ккал/100 г.

Усилить свойства яблочно-коричных коктейлей помогают кисломолочные продукты, например, кефир. Попадая в желудок, он быстро вызывает чувство насыщения, подавляет голод. Инструкция приготовления яблочно-коричного смузи с кефиром простая – все компоненты взбиваются блендером до однородности. Пить коктейль нужно по утрам (натощак) и перед сном, но можно устраивать на нем разгрузочные дни. В результате регулярного употребления смузи налаживается работа желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря, выводятся из организма токсины, шлаки.

Ингредиенты:

яблоко (очистить от сердцевины, кожуры) – 2 шт.;
кефир (с низким процентом жирности) – 1 ст.;
корица – 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Все ингредиенты для напитка поместить в чашу блендера.
Взбить до однородной консистенции (около 5 минут).

Яблочный смузи с корицей

Коктейль супермоделей

Время: 6 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 58 ккал/100 г.

Яблоко с корицей для похудения может использоваться в виде средства под названием «коктейль супермоделей». Кроме фруктов и пряности, в его состав входят кефир, красный перец, имбирь, в результате чего жиросжигающие свойства напитка увеличиваются в несколько раз. Коктейль ускоряет метаболические процессы, подавляет голод, но может сильно навредить пищеварительной системе, если пить его натощак. Принимать такое средство для похудения нужно осторожно, не чаще 1 раза в сутки.

Ингредиенты:

кефир – 1 ст.;
корица, имбирь (молотый) – по 1 ч. л.;
яблоко (без кожуры, косточек) – 20 г;
перец чили – щепотка.

Способ приготовления:

Поместите все компоненты в чашу блендера.
Взбивайте на протяжении 3-5 минут.

Диетический салат

Время: 12 минут.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность блюда: 85 ккал/100 г.

Такое блюдо придется по вкусу тем, кто любит легкие фруктовые салаты. Блюдо можно есть в любое время дня, а благодаря доступности ингредиентов – готовить в любое время года. Диетический салат получается очень вкусным, ароматным и способствует похудению. Изюм перед добавлением к остальным компонентам нужно запарить кипятком (лучше на пару часов), чтобы плоды набухли, стали мягкими.

Ингредиенты:

яблоко – 3 шт.;
мед – 40 г;
корица – 1 ч. л.;
лимонный сок – 1 ст. л.;
изюм – 50 г;
листья мяты (измельченные).

Способ приготовления:

Из яблок удалить сердцевину, порезать их небольшими кубиками.
Смешать все остальные компоненты.
Соединить яблочные кусочки с заправкой, перемешать.

Салат из яблок с изюмом

Десерт из запеченных яблок и корицы с медом

Время: 45 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 74 ккал/100 г.

Если вам хочется разнообразить свое питание, запеките яблоки с корицей, творогом, ягодами и медом. Такой десерт получается очень вкусным, питательным и способствует при этом похудению. Если же у вас нет времени на приготовление блюда по этому рецепту, сделайте проще. Порежьте фрукты дольками, посыпьте сверху коричным порошком и поставьте в микроволновку на 2-3 минуты. Когда лакомство немного остынет – полейте медом и наслаждайтесь.

Ингредиенты:

творог (с низким процентом жирности) – 0,1 кг;
яблоко – 4 шт.;
мед – 4 ч. л.;
корица — ½ ч. л.;
ванилин, ягоды.

Способ приготовления:

Аккуратно при помощи ножа и ложки или специального инструмента удалите из яблок сердцевину. Бока и дно сохраните целыми.
Творог взбейте до однородного состояния с ванилином, медом.
На дно каждого фрукта положите немного ягод, сверху – творожную начинку. Посыпьте корицей и запеките в духовке около получаса при 200˚.

Эффективность и результаты

Корично-яблочные напитки, коктейли и блюда могут быть лишь дополнительной частью рациона, но не заменять основные приемы пищи (если это не разгрузочный день). Людям с ожирением стоит вообще отказаться от такого похудения и заняться сначала решением проблем со здоровьем, которые привели к неконтролируемому набору веса. Увеличивать количество пряностей и фруктов в рецептах или употреблять напитки не по инструкции не стоит.

Это может привести к нарушению работы внутренних органов, спровоцировать появление различных заболеваний. Если же похудение на яблочно-коричных смесях происходило по правилам, то потеря веса может составить до 5 кг за неделю. Кроме того, диетологи настоятельно рекомендуют не сидеть и ждать, пока лишний вес исчезнет волшебным образом, а больше двигаться, а в идеале – регулярно заниматься спортом.

Противопоказания и побочные эффекты

Как и любой другой метод снижения веса, похудение с корицей и яблоком имеет свои побочные эффекты. Например, людям с аллергией на продукты красного цвета, нужно выбирать зеленые плоды. Тем же, кто страдает повышенной кислотностью желудка, стоит отдавать предпочтение сладким яблокам. Со специей необходимо обращаться более аккуратно, превышение рекомендуемой нормы чревато последствиями. Перед тем, как приступить к похудению яблочно-коричными напитками, блюдами, ознакомьтесь с такими противопоказаниями:

Частые головные боли. Пряность может вызывать мигрень.
Беременность (особенно первый триместр). Возможно появление кровотечений.
Склонность к аллергии. Переизбыток специи может спровоцировать обострение заболевания.
Гипертония. Пряность может поспособствовать повышению давления.

Видео

Отзывы

Катерина, 33 года
Я перехожу на яблочно-коричное похудение, когда набираю 2-3 лишних килограмма. Эта методика помогает легко от них избавиться без ущерба для здоровья. Я пью воду, настоянную на данных продуктах, иногда делаю чай или запекаю фрукты, когда хочется сладкого. Кроме того, отказываюсь от вредной пищи и стараюсь больше двигаться.

Диана, 35 лет
Я придерживаюсь мнения, что наш организм нуждается в очищении не только снаружи, но и внутри, поэтому уже 2 месяца пью по утрам яблочно-коричный смузи на кефире. Коктейль отлично насыщает, налаживает работу желудочно-кишечного тракта и способствует похудению. После такого напитка я весь день чувствую себя хорошо.

Светлана, 29
Недавно узнала об эффективности яблочно-коричного напитка для похудения и решила попробовать. Фрукты люблю, жидкости пью много, так почему бы не заменить обычную воду полезной? Похудела я всего на 3 кг, но мне больше не нужно, сейчас мой вес меня устраивает. Зато я хорошо себя чувствую и могу иногда побаловать себя сладким – ничего не отложится.

Источник