Как лечиться чесноком и противопоказания
При лечении чесноком его полезные свойства помогают от различных заболеваний. Издавна знахари приготовляли из него целебные снадобья. В некоторых случаях растение может нанести вред.
Происхождение полезного растения
У популярной овощной культуры более чем четырехтысячелетняя история.
Древние верили, что ее регулярное употребление дает силу, выносливость, помогает справиться с такими заболеваниями, как чума или холера.
В Древнем Египте изготавливали массу лекарств, использующих полезные свойства чеснока. Они устраняли последствия отравлений, применяли от гипертонии, при туберкулезе, атеросклерозе сосудов, в качестве средства профилактики онкологических заболеваний.
Польза чеснока
В луковице масса азота. Она богата калием, натрием, магнием и кальцием. Содержит кремниевую, фосфорную и серную кислоты, витамины С, В и D – приблизительно 400 полезных веществ и соединений.
Чесночные настои и настойки, употребление свежих зубков стимулируют пищеварение. Ядреный вкус вызывает обильное слюноотделение, усиливает аппетит. В результате пища полно усваивается. Чеснок полезен при лечении атонии кишечника, метеоризме, геморрое и запорах.
Регулярный прием помогает снизить уровень холестерина в крови, предотвратить образование на стенках сосудов бляшек. Растение полезно при стенокардии, снижает частоту сердечных сокращений, увеличивает их амплитуду.
Чесноком лечат мигрень, частые головокружения, бессонницу, нарушения памяти, неизбежные в преклонном возрасте.
Полезные свойства чеснока помогают справиться с заболеваниями верхних дыхательных путей: пневмонией, бронхиальной астмой, бронхитом, простудой, гриппом.
Вырабатываемые растением биологически активные вещества фитонциды угнетают или уничтожают грамположительные и грамотрицательные бактерии: стафилококки, стрептококки, дифтерийную палочку, многие другие. Антисептические и болеутоляющие свойства успешно применяют наружно в случае гнойных и незаживающих ран, для сведения бородавок и мозолей, устранения последствий укусов насекомых.
Польза чеснока – в содержании аллицина, который обладает выраженным бактерицидным действием. Его невысокая концентрация подавляет деятельность бактерий, наносит им существенный вред. Данное свойство используют при лечении простудных заболеваний. Если некоторое время жевать дольку, во рту погибают патогенные микроорганизмы.
Аллицин способствует снятию напряжения стенок сосудов – основной причины увеличенной нагрузки на сердце, повышенного давления.
Считается, что народы, традиционно употребляющие чеснок, гораздо реже страдают онкологическими заболеваниями. В настоящее время достоверно установлено, что фитонциды уменьшают приживляемость опухолей.
Чеснок полезно принимать для уничтожения кишечных паразитов, его активно используют в противопаразитарных программах. Здоровье кожи и кишечника взаимосвязаны, поэтому целебный продукт одновременно улучшает состояние кожного покрова.
Самый простой способ применения – съедать несколько долек за ужином. Чтобы устранить характерный запах, пожевать лимон, петрушку, ополоснуть рот молоком.
Лечение чесноком заболеваний
Чеснок приносит пользу:
- при гипертонической болезни;
- при атеросклерозе – снижает уровень «плохого» холестерина;
- при сахарном диабете – уменьшает уровень сахара в крови;
- для разжижения крови;
- при колите, гастрите с пониженной кислотностью;
- для предупреждения или лечения цинги;
- в качестве потогонного и мочегонного средства;
- для устранения процессов гниения и брожения в кишечнике;
- с целью изгнать из кишечника аскарид и остриц;
- для профилактики, лечения простуды и гриппа.
Рецепт чесночной настойки для укрепления иммунитета
Для эффективного противодействия простуде, эпидемии гриппа полезно приготовить состав:
- Очистить 2-4 зубков, измельчить через мясорубку вместе с лимоном среднего размера. Лимон тщательно вымыть, не очищать от кожуры.
- Смесь поместить в стеклянную банку, залить 600мл холодной кипяченой воды.
- Через три-четыре дня процедить готовый настой.
Принимать по 50мл каждый день до еды в течение трех месяцев.
Чеснок полезен при лечении простуды, насморка, ангины
Рецепт при простуде, гриппе:
- Измельчить чесночные зубчики, смешать в равных частях с медом.
Принимать по 1ч.л. на ночь.
Рецепт от насморка:
- Закладывать в каждую ноздрю небольшой кусочек чесночного зубчика, обернутый в марлю.
Продолжительность лечения 15 минут.
Рецепт ингаляций при ангине:
- Измельчить чесночные дольки, заварить кипятком.
Вдыхать пар через носик чайника для заварки чая. Вдох выполнять через рот, выдыхать носом. Достаточно 10-15 вдохов. Лечиться чесноком 2 раза в день.
Польза чеснока при лечении заболеваний ротовой полости
Зубная боль
Избавиться от дискомфорта помогает прикладывание разрезанного чесночного зубчика к запястью, противоположному расположению больного зуба.
Например, если болит справа, приложить дольку к левому запястью, и наоборот.
Между срезом зубчика и кожей руки положить марлю в 1-2 слоя, чтобы не случился ожог.
Рецепт приготовления спиртовой или водочной настойки
- Очистить и измельчить 300г зубчиков, поместить в поллитровую емкость, залить доверху спиртом или водкой, настоять три недели.
Чесночную настойку развести водой, полоскать ротовую полость для лечения стоматита, пародонтита.
Лечебное средство из настойки чеснока полезно свойством подавлять процессы гниения и брожения в кишечнике, помогать при гипертонии, атеросклерозе, склерозе, малокровии.
Развести в половине стакана теплого молока 15-20 капель, принимать для лечения 3 раза в день.
Чесночная настойка для очищения сосудов
- Залить 100г чесночной кашицы 0,5 л водки.
- Поместить в прохладное темное место на 4 недели, периодически взбалтывать.
- По окончании процедить.
Принимать по 1ч.л. три раза в день до еды.
Польза приготовленной настойки чеснока – в увеличении эластичности стенок сосудов.
Профилактический прием предупреждает образование опухолей, увеличивает скорость обменных процессов. Улучшает зрение, нормализует давление, устраняет шум в ушах.
Чесночную настойку применяют для профилактики образования камней в почках и мочевом пузыре.
Наружное применение полезных свойств сока чеснока
В составе чесночного сока – эфирные масла, которые способствуют очищению легких и бронхов от слизи, выделению вредных веществ через поры кожи.
Измельченная кашица или чесночный сок помогают при лечении чешуйчатого лишая, гнойных ранок:
- Нанести средство на проблемное место на несколько минут при помощи марли.
Свежим соком сводят бородавки:
- Втирать 2-3 раза в день.
Вначале лечение может увеличить припухлость. Но вскоре выходит гной. Аналогичным образом применяют спиртовую настойку.
Чесночный сок или кашицу в смеси с свиным жиром или сливочным маслом втирают в грудь при лечении простуды.
Противопоказания и вред чеснока
Полезная овощная культура противопоказана в случае заболеваний почек, эпилепсии.
Продолжительное лечение может нарушить баланс микрофлоры, стать причиной раздражения слизистой желудка, кишечника.
Растение стимулирует выработку желчи, поэтому необходима осторожность при желчнокаменной болезни.
Лечение чесноком может нанести вредпри заболеваниях печени, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатите, во время беременности.
Самое чудодейственное природное лекарство – это чеснок. На его основе готовят различные препараты и употребляют сырым. Лечение чесноком используют несколько тысяч лет. Мы расскажем о всех тонкостях употребления и раскроем секреты лучших целебных рецептов.
Химический состав и калорийность чеснока
Чеснок — кладезь витаминов!
Чеснок включает:
- азотистые вещества;
- эфирные масла;
- калий (помогает выводить лишнюю воду из организма и является профилактическим средством против инсульта и гипертонии);
- витамин Д (помогает укреплять иммунную систему);
- сернистые вещества;
- фитонциды – это природные антибиотики;
- фолиевая кислота;
- натрий – связующее звено в регулировании обменных процессов;
- экстрактивные вещества(помогают лучше работать пищеварительным железам);
- магний;
- селен;
- антиоксиданты (помогают беречь здоровье клеток организма);
- кальций;
- фитостерины (помогают омолаживать и очищать организм);
- кремниевую кислоту, которая делает кожу красивой и упругой;
- витамин В;
- фосфорную кислоту, обладающую антиоксидантными свойствами.
Рассмотрим пищевую ценность в одной порции (100 г):
- калории – 149 ккал;
- жиры – 0,5 г;
- пищевые волокна – 1,5 г;
- белки – 6,5 г;
- вода – 60 г.
От каких заболеваний помогает чеснок
В чесноке содержится идеальный лечебный состав, благодаря которому оказывается благотворное воздействие на здоровье.
Овощ:
- понижает артериальное давление:
- оказывает ранозаживляющее действие, антитоксическое, обезболивающее и противомикробное;
- препятствует онкологическим образованиям;
- оказывает противоглистное действие;
- помогает в борьбе с авитаминозом;
- помогает снизить уровень холестерина;
- оказывает содействие в снижении кровяного давления;
- противодействует старению;
- это натуральный антибиотик, который укрепляет иммунитет;
- помогает организму оказывать противостояние вредному воздействию окружающей среды;
- убивает огромное число различных бактерий;
- хорошее средство от простудных (сезонных) заболеваний;
- лечит расстройства нервной системы;
- очищает организм;
- положительно влияет на работоспособность сердца;
- помогает в борьбе с пневмонией, туберкулезом, коклюшем, легким абсцессом;
- оказывает позитивное влияние на работу ЖКТ;
- лечит заболевания кожных покровов.
Женскому организму овощ помогает подавлять рак молочной железы и матки. Оказывает помощь в борьбе с бесплодием. Разрешается употребление беременным и снабжает их организм фолиевой кислотой, которая весьма полезна для развития плода.
Как правильно применять для здоровья
Чтобы получить пользу для организма, чеснок следует правильно употреблять.
Чтобы достигнуть лечебного эффекта необходимо употреблять ежедневно головки чеснока в количестве двух-трех штук и обязательно натощак. Если вы решили избавиться от конкретного заболевания при помощи настоек на основе чесночных долек, то следует придерживаться способа употребления в соответствии с рекомендациями лечащего врача.
Лечение чесноком, не жуя
Народные целители рекомендуют употреблять чесночные зубчики в целом виде, предварительно не разжевывая. Связывают это с тем, что, нарушая структуру зубков, значительное количество полезных компонентов выветривается и не доходит до необходимого места в организме. Такой метод чаще всего рекомендуют для избавления от паразитов. Также вы сможете обезопасить себя от неприятного, характерного запаха из ротовой полости, который неизбежно появляется при разжевывании.
Но, чтобы достичь желаемого эффекта, необходимо знать, как правильно его употребить. Утром подготовьте чесночный зубчик, который должен быть небольшого размера. Очистите от шелухи, затем обязательно промойте. Поместите на язык и запейте большим количеством жидкости, желательно водой. Завтракать можно только через полчаса.
Это самый эффективный способ, результат от которого можно заметить уже через четыре дня.
Лучшие лечебные рецепты с чесноком
Если вы хотите очистить кровь, снизить артериальное давление, очистить ЖКТ, справиться с проблемами сосудов головного мозга, то следует приготовить настойку.
Ингредиенты:
- чесночные зубки;
- водка, можно использовать спирт.
Приготовление:
- Порубить чесночные зубчики. Поместить в емкость. Подготовленный продукт должен наполнить третью часть емкости.
- Залить водкой до краев емкости. Укрыть и убрать в темное место. Выдержать две недели.
- Употребляют такую настойку по пять капель не более трех раз в день.
От кашля
Ингредиенты:
- мед – 0,5 ст. ложки;
- молоко — 240 мл;
- сливочное масло – 1 ч. ложка;
- чеснок — 3 зубка.
Приготовление:
- Натереть очень мелко чесночные зубчики. Залить молоком и поставить вариться. Добавить масло, через три минуты мед.
- Регулярно перемешивая варить восемь минут.
- Принимать рекомендуется пока состояние не улучшится. Детям по полкружки пару раз за день. Для взрослых норма увеличивается в два раза.
На основе меда и уксуса
Данный рецепт поможет справиться с гриппом, импотенцией, артритом, астмой, артрозом, раком, ожирением. Витаминная смесь поможет очистить всевозможные отложения в сосудах и печени, нормализовать давление, улучшить гормональный фон.
Ингредиенты:
- мед – 240 мл;
- чеснок – 3 головки;
- уксус 9% – 240 мл.
Приготовление:
- Натереть чесночные дольки. Залить уксусом. Перемешать. Затем добавить мед, который должен быть жидким. Перемешать.
- Отставить в темное помещение на неделю.
- Применяют по утрам, обязательно натощак. Предварительно следует разбавлять водой. На кружку воды необходимо добавлять две маленькие ложки настойки.
Лечение простатита
Хорошим эффектом обладает отвар на основе молока.
Ингредиенты:
- молоко – 240 мл;
- рубленые чесночные зубки – 1 ст. ложка.
Приготовление:
- Вскипятить молоко. Засыпать чесночные зубчики.
- Проварить четверть часа. Процедить. Пить по 120 мл отвара пока не наступит улучшение. В день три раза.
Против паразитов
Ингредиенты:
- молоко – 240 мл;
- чеснок – 2 ч. ложки.
Приготовление:
- Натереть при помощи мелкого помола терки чесночные зубчики. Отмерить указанную норму и поместить в молоко.
- Проварить смесь шесть минут. Утром выпивать по пять глотков (натощак).
Лечение гипертонии
Ингредиенты:
- чеснок – 45 г;
- настойка мяты;
- спирт (96%) – 100 мл.
Приготовление:
- Разрезать чесночные дольки. Залить спиртом. Герметично закрыть.
- Отставить на неделю. Периодически необходимо взбалтывать. Зубки убрать. В спирт налить мятную настойку. Количество можете регулировать по собственному желанию.
- Выпивать перед каждым основным принятием пищи. Разовая доза 20 капель, которые необходимо развести в трех ложках воды.
От повышенного холестерина
Ингредиенты:
- лимон – 4 шт.;
- чеснок – 4 головки;
- вода.
Приготовление:
- Разрезать лимон. Поместить в чашу блендера. Добавить указанное количество чесночных зубчиков. Взбить.
- Поместить полученную массу в емкость с объемом три литра. До горла залить водой. Отставить на трое суток. Процедить.
- Выпивать три раза в день. Разовая доза 100 мл. Курс лечения чесноком и лимоном составляет 40 дней. Перерыв делать нельзя, поэтому заранее следует готовить следующую норму настойки.
Обратите внимание, что все дозировки указаны для людей, которые не имеют хронические заболевания и противопоказания, иначе рекомендуемый объем лекарства следует уменьшать в три раза.
Для очистки сосудов
Ингредиенты:
- чеснок – 360 г;
- молоко;
- спирт – 210 мл.
Приготовление:
- Чтобы настойка была эффективной понадобится сок чеснока. Для этого в блендере измельчите чесночные зубки.
- Залить спиртом. Укрыть крышкой и взболтать. Отставить в темное помещение на две недели. В холодильник ставить нельзя.
- Процедить и настоять еще два дня.
- Для применения следует настойку разводить в молоке. На 50 мл добавить 3 капли настойки. Затем с каждым последующим приемом увеличивать дозу настойки на каплю. Когда дойдете до 15 капель следует в последующие приемы уменьшать дозировку настойки на каплю, пока не дойдете до трех капель. Затем в каждый прием добавлять по 25 капель. Если почувствуете неприятные ощущения в почках, то снизить дозу до 15 капель. Ежедневно употреблять смесь три раза (до еды за полчаса).
Рекомендуется проводить очищение организма раз в пять лет.
Использование для похудения
Существует специальная диета на основе чеснока.
Овощ стимулирует обменные процессы, что помогает ускорить сжигание подкожно-жировой клетчатки. В большинстве диет рекомендуется включать в состав блюд сырые чесночные зубки.
Также можно использовать специальную программу на основе чеснока. Каждый день необходимо по нарастающей употреблять чеснок.
В первый день диеты необходимо съесть один чесночный зубок. Затем в последующие дни увеличивать количество на одну дольку, пока не дойдете до 11.
Затем употреблять в обратном направлении, уменьшая количество на один зубок в день, пока не дойдете до одного.
В период такой диеты разрешается употреблять только овощи. Чтобы результат был более действенным, не забывайте заниматься спортом.
Как избавиться от запаха чеснока
Полностью избавиться от специфического запаха не получится. Но возможно уменьшить его действие и сделать дыхание более свежим. Можно съесть кусочек лимона или пожевать петрушку. Также хорошо помогает разжевывание корицы либо семян кардамона. Если указанные продукты не нашлись в хозяйстве, то можно прополоскать рот обычным молоком.
Противопоказания
Не каждому человеку разрешено есть чеснок.
Как и любое лечебное средство, чеснок имеет ряд противопоказаний:
- Перед применением учитывайте, что ваше дыхание станет не свежим. Резкий запах будут ощущать все окружающие. Поэтому перед важными встречами не рекомендуется употреблять чесночные зубчики.
- У эпилептиков чеснок может спровоцировать приступ.
- Если вы решили худеть, то следует учитывать тот факт, что овощ вызывает аппетит.
- Если во время беременности существует угроза выкидыша, то категорически не рекомендуется употреблять чеснок.
- При кормлении грудью следует с осторожностью относится к чесноку. Попадая в грудное молоко, овощ испортит его вкус и запах. В результате малыш может отказаться от груди.
Чеснок используется в пищу и применяется для лечения болезней со времен Диоскорида и Авиценны. Лечебное действие чеснока настолько сильное и эффективное, что его применяли от всех болезней, за исключением переломов костей.
Родина чеснока — Южная Азия, оттуда чеснок попал в Восточную Азию, а затем В Грецию, Рим и распространился на остальную территорию Европы. Впервые лечебные свойства чеснока описал древнеримский врач Диоскорид, лечивший чесноком кашель, кожные болезни, диспепсию; чеснок ели для аппетита, при истощении, от болей в животе.
Абу Али Ибн Сина, Авиценна, в своем Каноне врачебной науки рекомендовал использование чеснока «от всяких заболеваний.
Страницы Канона врачебной науки Авиценны
Парацельс писал о противочумном эффекте чеснока — в средневековой Европе чесноком пользовались в качестве профилактического средства от чумы.
Древние греки полагали, что чеснок может исцелять от укусов змей, а римляне были уверены, что чеснок придает бодрость духа и смелость в бою, лечили чесноком болезни печени и почек.
Древние люди ценили чеснок по достоинству
Лечебные свойства чеснока были отмечены на Руси. В старинных русских лечебниках чеснок рекомендовалось употреблять от всех болезней, а во время эпидемии чумы люди мазались чесночным маслом, чтобы избежать заражения страшной болезнью. Изданный в 1616 году «Благопрохладный травник» рекомендовал лечить чесноком цингу, нарывы, водянку, внутренние завалы, болезни печени, изгонять круглых глистов, а также употреблять чеснок от укусов ядовитых змей, за что в народе был прозван «змеиной травой».
В русских травниках много говорилось о чудодейственном эффекте чеснока в период эпидемии холеры, брюшного тифа и чумы, о лечебной эффективности чеснок при «слизистой одышке, водяной и каменной болезни, цинге и подагре», нарывах и гнойных ранах, удушье, перемежающейся лихорадке, дизентерии, энтеритах, колитах, вялости кишечника, хронических запорах и др.
Лекарственные препараты из чеснока
При употреблении чеснока в свежем виде, его измельчают. Фото: Healthy Eating Science
В народной медицине применяют все виды препаратов из чеснока: настойки, вытяжки, сок, эфирное масло и др.
Настойка чеснока на водке широко применяется в народе при мочекаменной болезни и гнойных процессах в легких.
Печёный чеснок. Чтобы ускорить созревание нарывов и остановить воспаление, к больным местам прикладывают печёный измельченный чеснок, смешанный со сливочным маслом, или чеснок, сваренный в молоке.
Чеснок, прожаренный на сале. При простуде и коклюше натирают грудь и смазывают горло чесноком, прожаренным после измельчения на масле или свином сале.
Чесночной кашицей заменяют горчич ники при простудных заболеваниях, ее прикладывают к вискам при головных болях.
Чесночно-лимонную настойку пьют при атеросклерозе по 1 ст. л. 3 раза в день. Для приготовления головку чеснока и лимон, измельченные на терке, заливают 1 л воды и оставляют в закрытой посуде на 2 суток, затем употребляют.
Сок чеснока. В период эпидемии, для профилактики и лечения гриппа, в нос закладывают зубки чеснока или закапывают сок по 2–3 капли 3 раза в день, вдыхают пропитанный запахом чеснока воздух, склонившись над измельченной луковицей растения.
Растертые зубки чеснока. При простудах и инфекционных желудочно-кишечных заболеваниях съедают 2–3 растертых зубка как отхаркивающее и дезинфицирующее средство.
Кашица из чеснока. Свежей кашицей или соком выводят бородавки, лечат лишаи, экземы и другие кожные болезни. Сок для укрепления волос втирают в кожу головы.
При гипертонии и атеросклерозе употребляют 2–3 небольших измельченных зубка в день, что, как замечено, уменьшает головокружения, головную боль, бессонницу.
Чеснок в научной медицине
Научная медицина лечит чесноком те же болезни, что и медицина народная
В научной медицине чеснок, после подтверждения эффективного лекарственного воздействия, также нашел значительное применение при многих заболеваниях, в том числе, против которых он использовался в народной медицине.
Достоверно известно, что чеснок дает хорошие лечебные результаты при катарах верхних дыхательных путей, коклюше, воспалении и нагноительных процессах в легких, гнойных воспалениях уха и слизистых оболочек глаз, колитах, бактериальной дизентерии, гнойных ранах и язвах и др.
Наукой установлено, что чеснок значительно повышает сопротивляемость организма к простудным и инфекционным заболеваниям, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение и работу сердца, расширяет кровеносные сосуды, обладает глистогонным, мочегонным, легким потогонным, противоцинготным, антисептическим и болеутоляющим свойствами.
Читать продолжение на сайте Good-Tips.Pro…