Кипрей иван чай свойства и противопоказания

В летописях, начиная с X века, встречается упоминание о растении с истинно русским названием — иван-чай. Иногда его величали кипреем. Им лечили недуги и хвори, врачевали раны после кровопролитных сражений.

Холодным настоем этой травы утоляли жажду знойным летом и согревались чаем из кипрея в зимнюю стужу.

Откуда у этого высокого растения с тонким стеблем и метелками нежных, ярко — розовых цветков, такое дивное название иван-чай?

… Среди буйной зелени лугов ветер раскачивает красноватые метелки. «Иван, чай, в красной рубахе бродит»,- говаривали селяне. Так и повелось траву кипрей, иван — чаем называть…

По другой версии — как-то развели люди костер и вместе с хворостом использовали кипрей. Несколько его листиков попало в кипящий котел. Отвар получился не только ароматным, но и придавал бодрости, да хорошее настроение. С той поры и стали на Руси иван-чай заваривать. Вскоре и селяне, и горожане признали, что польза от иван-чая велика необычайно.

Где же отыскать и как собирать иван-чай

Растение это не прихотливое. Его заросли можно встретить по всей России. Хотя предпочитает кипрейник вырубки, да светлые, лесные опушки. Встретить его можно и вдоль железнодорожных насыпей, канав – везде, где есть для него простор и сухая, песчанистая почва.

Собирают его в период цветения. А чтобы не нанести вред растению, аккуратно срывают со стебля несколько листиков и цветочков. Из сырья готовят настоящий чай. Есть технология получения черного и зеленого копорского чая. Так его именуют, потому как жители старорусского города Копорье, первыми стали очень широко использовать кипрей для получения целительных отваров и порошков.

А в петровские времена копорский чай не только был основой для изготовления напитков, но и успешно экспортировался в Европу. Однако XIX век, среди прочих новшеств, привез в Россию «заморский» чай из далекой Индии. И вскоре наш целебный, исконно русский иван — чай был предан забвению.

Что исцеляет иван-чай

В травниках, сохранившихся еще со времен Ивана Грозного, говорится о том, как велика польза иван-чая. Есть и описание его лечебных свойств. Но только глубокое изучение состава и фармакологических свойств кипрейника, дало объяснение его целебного действия.

Узкие листья этого растения содержат богатый набор микроэлементов, дубильные вещества, слизь, хлорофилл и витамин С.

Железо, марганец и медь, присутствующие в иван-чае способствуют активному кроветворению. Поэтому его настои очень рекомендованы при анемии и в восстановительный период после тяжелой болезни.

Слишком опрометчиво утверждать, что кипрей вылечивает многие заболевания и патологические состояния организма. Однако, умелое его применение, несомненно, облегчает состояние больного при:

-атеросклерозе,
-климаксе,
-депрессии,
-дизентерии,
-нервном истощении,
-синусите,
-воспалении легких,
-конъюнктивите,
-сифилисе и гонорее.

Деревенские лекари издавна и по сей день используют иван — чай для лечения болезней ЖКТ (гастрита, колита и даже язвенной болезни). Этому способствует и зеленый пигмент хлорофилла, известный своими ранозаживляющими свойствами

Очищающее и гармонизирующее действие иван — чая

Копорский чай в целом поднимает иммунитет, очищает организм от токсинов и шлаков, выводит тяжелые металлы и радиационное загрязнение, уменьшает интоксикацию при онкологических заболеваниях.

Наш век преподнес человеку неприятный сюрприз — увеличение числа психических расстройств, неврозов и депрессий. Велика польза иван-чая для избавления от этих недугов. Не вызывая привыкания, копорский чай снимает раздражение, усталость, исцеляя не только тело, но и душу. По своему транквелизирующему действию он лишь немного уступает общеизвестной валериане.

Субтропические чаи в своем составе содержат кофеин, который в конечном итоге приводит к истощению нервных клеток. Напитки из иван — чая лишены этого недостатка. А в композиции с другими травами, они создают необычайный аромат, напоминающий о лете и терпком запахе бескрайних полей.

Мужчинам на заметку

В деревнях иван-чай слыл мужской травой. Говаривали, что велика его польза для решения «мужских» проблем. Считалось, что он повышает потенцию и является прекрасным средством для профилактики и даже лечения простатита и аденомы простаты.

Для восстановления функции простаты следует утром и вечером пить по стакану этого ароматного напитка, для этого — 3 чайные ложки сушеных листьев и цветов кипрея заваривают стаканом кипятка, настаивают в течение 15 минут.

Женские секреты

Очевидна польза кипрея и для косметических процедур. Маски и лосьоны, приготовленные на его основе, отлично очищают, смягчают и омолаживают кожу.

Чашка чая из этой «мужской» травы прогонит прочь бессонницу и одарит вас, милые женщины, душевным комфортом после рабочих будней.

Витамины и микроэлементы обеспечат женщину гладкой кожей, густой шевелюрой и крепкими ногтями, помогут на долгие годы сохранить естественную красоту.

А при наступлении климакса напитки из иван-чая снимут раздражительность, ослабят «приливы» и другие неприятные симптомы.

Этот душистый, целительный напиток поможет справиться и с заболеваниями женских половых органов — миомой и эндометриозом.

Мало, кто знает, что…

Существует множество рецептов, применения в пищу всех частей этого растения. Сладковатые корневища едят как сырыми, так и вареными, а высушив, готовят из них муку. Из этой муки в деревнях даже пекли хлеб.

Молодые побеги, чуть напоминающие спаржу, идут на приготовление отличных салатов.
Из стеблей в старину делали веревки, из вытканной пряжи вязали платки.
Пух, образующийся при созревании его плодов, использовался для набивания подушек и матрасов.
Иван — чай считается отличным медоносом и прекрасным кормом для скота.

Есть ли вред от иван – чая?

Рецепты заваривания иван- чая выдержали испытание временем и сохранились до наших дней. А может ли это растение нанести вред человеку? Если исключить индивидуальную непереносимость и аллергию, ответ однозначный это растение — один из щедрых подарков природы и противопоказаний для его применения нет.

Обычный заваренный чай на следующий день теряет свои тонизирующие свойства, вкус и аромат, и даже наносит вред организму. Иван – чай полностью лишен этого недостатка. Вреда это растение нанести не может ни в первый, ни в последующие дни.

Как кипрей врачует раны земли

Благодаря своей неприхотливости к условиям произрастания и мощной корневой системе, иван-чай (кипрей) первым приходит на помощь человеку после всевозможных экологических катастроф.

После пожаров и вырубок леса, на месте заброшенных деревень, это прекрасное растение разрастается огромными массивами.

Ощутима его польза и для закрепления почв. Специальные высадки иван – чая вдоль железнодорожных насыпей и по краям оврагов, предохраняют крутые склоны от осыпания.

Источник

ипрей узколистный или Иван-чай ценится современными медиками и знахарями. Второе название пошло из народа. Иван – распространенное русское имя, чай – означает «кажется», «наверное». Увидев цветущие кисти растений, люди говорили: «Чай, Иван в красной рубахе снова бродит». Траву часто называют плакуном, хлебницей, мельничком, скрыпником, дремухой, копоркой.

Узнайте, как выглядит Иван-чай

Описание

Растение произрастает на евразийском континенте: на лугах, опушках, в степи, на местах после лесных пожарищ. Высота кипрея от 50 см до 2 м. Соцветия длиной до 45 см в виде конических кистей, рыхлые: цветки начинают распускаться с нижней части, лепестки пурпурные, лилово-розовые, немного сиреневатые, иногда с белым оттенком. Листья насыщенного зеленого цвета, густо облепляют стебель, похожи на ивовые. Цветение начинается с середины июля, заканчивается в конце августа. Осенью вызревают семена, при помощи которых происходит размножение.

Состав

Изучая вопрос, чем полезен Иван-чай, стоит предварительно рассмотреть его компоненты. Трава состоят из:

клетчатки – выводит непереваренные остатки пищи, налаживает пищеварение;
слизей – нужны для восстановления энергетических ресурсов, обеспечения бодрости, активности;
белков – состоят из множества аминокислот, в том числе незаменимых;
дубильных веществ – особенно много танина, который оказывает дезинтоксикационное, противовоспалительное действие, останавливает диарею, налаживает работу пищеварения;
каротина – принимает участие в образовании витамина А в организме;
витамина С – нужен для поддержания иммунитета;
флавоноидов – против старения, сосудистых заболеваний;
фитостеролов – полезны для сердца, половой системы;
кумаринов – успокаивают нервную систему;
железа – поддерживает нормальный уровень гемоглобина в крови;
калия – для работы сердца;
кальция – восстанавливает костную систему;
натрия – поддерживает организм в состоянии ионного равновесия.

Лечебные свойства

Польза и вред Иван-чая тщательно изучаются официальной медициной. Издавна знахари считали траву одним из лучших средств от множества недугов. Кипрей помогает:

повысить тонус;
успокоиться;
нормализовать сон;
облегчить симптомы эпилепсии;
нормализовать слизистую оболочку ЖКТ;
избавиться от метеоризма, колитов;
устранить головную боль, мигрень;
нормализовать слизистую оболочку рта;
предотвратить появление пародонтоза, кариеса;
понизить температуру тела;
укрепить иммунитет;
улучшить обмен веществ;
привести в норму давление;
предупредить возникновения заболеваний сердца, сосудов.

Для женщин

При женских патологиях смело заваривайте, запаривайте ферментированные листья, цветки кипрея. Он помогает:

нормализовать менструальный цикл;
вылечиться от бесплодия из-за непроходимости маточных труб;
предупредить развитие онкозаболеваний мочеполовой системы;
укрепить организм беременной;
усилить лактацию кормящей матери;
улучшить состояние кожи, ногтей, волос;
уменьшить чувство голода, дать организму множество полезных веществ, минимум калорий, что благотворно сказывается на фигуре.

Для мужчин

Готовьте чаи, настои из листьев (узнайте, как ферментировать траву) для восстановления мужского здоровья. Кипрей отличается следующим действием:

Лечит простатит, аденому простаты. Имейте в виду, что при чрезмерном потреблении травы половые функции могут ослабнуть. Такое воздействие объясняется седативными свойствами Иван-чая.
Способствует наращиванию мышечной массы, повышает выносливость, помогает хороших результатов в спорте.

Для детей

Слабый чай полезен даже для грудничков: на 1 ст. кипятка берите менее 1 ч. л. сухой травы, настаивайте смесь 10 минут, процедите, применяйте по назначению. Детишкам от 8 лет готовьте такой настой: 1 ст. л. травы залейте 1 ст. горячей воды, подождите 10 минут. Давайте средство для:

укрепления иммунитета (повысьте сопротивляемость болезням при помощи природных адаптогенов, стимуляторов, допингов);
снижения боли при прорезывании зубов;
лечения расстройств стула, дисбактериоза, щитовидной железы;
понижения температуры тела;
успокоения;
устранения инфекции, воспаления;
выведения токсинов, шлаков (взрослым не, как проводится чистка лимфы).

Противопоказания

Как и множество других трав, кипрей узколистный стоит употреблять с учетом особых правил. Лечебные концентрированные настои, отвары из ферментированных листьев (почитайте, как заготавливать траву) не рекомендованы:

беременным;
кормящим грудью;
малышам до 2 лет;
при одновременном потреблении седативных, жаропонижающих средств;
если есть склонность к тромбофлебиту, тромбозам, увеличению свертываемости крови;
при индивидуальной непереносимости веществ травы;
если есть серьезные нарушениях пищеварения;
при наличии слабого стула: помните, что кипрей оказывает легкое слабительное действие.

Узнайте о популярных способах применения Иван-чая

Как использовать Иван-чай

Существуют разные лекарственные формы Иван-чая. Ниже рассказывается, как заваривать Иван-чай и как делать настои. Помните, что большее количество полезных микроэлементов сохраняется при минимальной термообработке кипрея. Исходя из этого, лучше делать целебные настои с использованием теплой, немного горячей воды. Отвары помогают получить средство слабой концентрации: идеально подходят для детей до 2 лет.

Отвар, настой

Для создания лекарственной смеси подойдут цветки и листья кипрея. Вот 3 простых рецепта использования травы:

Отвар: 1 ст. л. измельченных сухих листьев залейте 1 ст. воды, держите смесь на водяной бане 20 минут, далее настаивайте 2 часа, процедите. Рекомендован ежедневный четырехкратный прием по 1-2 ст. л, перед едой.
Настой: 1 ст. л. сухого сырья залейте 1 ст. горячей воды, подождите 2 часа, процедите. Прием, как в предыдущем случае.
Настой для наружного применения (компрессы, примочки при опухолях, болях в суставах, мышцах, для полоскания горла, ополаскивания волос, обработки кожи, слизистой полости рта): 3 ст. л. сухого сырья залейте 1 ст. горячей воды, настаивайте 3-4 часа, пропустите через марлю.

Настойка

Это средство хорошо применять наружно и внутрь, предварительно разбавив водой: полезно для женщин при климаксе, для мужчин при наличии воспалительных процессов, опухолей предстательной железы, для ополаскивания волос, протирания кожи создания компрессов, примочек, ванночек. Инструкция приготовления, применения средства такая:

3 ст. л сухого сырья, залейте ½ л водки.
Настаивайте смесь 2 недели в темном месте.
Пропустите через марлю, принимайте по 1 ч. л. 3 раза в сутки, до еды.

В косметологии

Доказано, что кипрей помогает устранить акне, угревую сыпь, раздражение, воспаление, предотвратить старение, увядание кожи (помолодеть поможет регулярный массаж лица Асахи). Воспользуйтесь самыми действенными рецептами:

Маска против акне, прыщей, угрей, воспалений: 8-10 мл настойки кипрея смешайте с щепоткой морской соли, нанесите на лицо, оставьте на 15 минут, умойтесь. Знайте, что с помощью сухой травы можно приготовить убтан – натуральный порошок для очищения и питания кожи.
Противовоспалительный компресс: 3 ст. л измельченных листьев залейте 150 мл горячей воды, оставьте на 3 часа, пропустите через марлю, смочите чистую ткань в жидкости и наложите на проблемные места, держите 15 минут, после чего умойтесь чистой водой.
Маска против увядания кожи: 1 ч. л. настойки травы смешайте с 5 мл сока кабачка, 1 желтком, наложите на лицо, оставьте на 15 минут, умойтесь, нанесите питательное масло. Делайте маску каждые 2-3 дня.

Источник

Знаете ли вы, что такое «кипрей»? Если вдруг нет, то наверняка вам хорошо известно о существовании иван-чая! Этот напиток как раз и заваривают из отборных сухих листочков растения семейства Кипрейные.

Также напиток могут называть копорским чаем. Напиток этот славится массой полезных качеств. Поэтому иван-чай очень популярен у приверженцев здорового образа жизни. Ведь в основе горячего травяного напитка лежит растение, богатое витаминами и биоактивными веществами. Какие полезные свойства отличают кипрей от других травяных растений, и есть ли вред от употребления напитка на основе этого продукта, разберёмся в этой статье.

Кипрей: полезные свойства

Прежде чем перейти к описанию качеств, присущих рассматриваемому растению, стоит немного рассказать о ботанических особенностях кипрея.

Итак, растение представлено многолетней травой, достигающей 1,5‒2 метра в высоту в период бурного роста. У растений семейства Кипрейные толстое ползущее корневище, прямой круглый стебель, обильно покрытый листьями. Нередко можно услышать такое название: «иван-чай узколистый». Так говорят потому, что листочки кипрея имеют характерную форму с заострёнными кончиками.

Цветки кипрея имеют сочный розовый или насыщенно красный цвет. Иногда цветочки кипрея нежно-белые. Они преимущественно крупные. Количество лепестков — 4. Цветение кипрея начинается в середине июля и продолжается почти до конца августа.

Как выглядит кипрей

Это растение очень яркое и привлекательное на вид! Если вы когда-либо видели острые цветущие стрелочки красного, розового, белого цвета, расположенные на сочно-зелёных стебельках, густо покрытых длинными остроконечными листочками, то, скорее всего, это и был тот самый кипрей. Это травяное растение разрастается густо, покрывает довольно объёмные площади. За счёт такого расположения образуются целые «ковры» иван-чая на открытых просторах загородных природных ландшафтов. Такую картинку смело можно назвать захватывающим природным пейзажем, которым захочется любоваться вновь и вновь!

Где растёт кипрей и когда его собирать

Кипрей — неприхотливое растение, которое можно встретить в районах с умеренным климатом. Растение очень любит свет и нуждается в достаточной влажности. Поэтому иван-чай легко найти на заливных лугах, холмах, полянках и опушках. Но вот в тенистой, болотистой местности, лишённой солнечного света, вы точно не обнаружите заросли кипрея. Располагается это растение близ рек и озёр, неподалёку от любых искусственных, естественных водоёмов и лесных насаждений. Можно его встретить в полях, на холмах, в горной местности.

Иван-чай произрастает преимущественно в центральной, средней полосе России. Но также можно встретить это растение в южном регионе и на Северном Кавказе. Это ценное растение нуждается в умеренном температурном режиме. Т. е. кипрей не любит сильную жару, но и холода не жалует. Поэтому место произрастания зависит от температурных характеристик района.

Собирают кипрей только в определённый период развития растения. А именно — необходимо дождаться фазы цветения. Ни раньше ни позже! Дело в том, что именно в период начала цветения допустима заготовка сырья для приготовления по-настоящему целебного напитка. Другие фазы развития растения не предполагают той насыщенности полезными веществами. А также считается, что богатый вкус и аромат напитка обусловлен обозначенным периодом развития растения. Поэтому, чтобы отправиться собирать кипрей, мало знать места, нужно также дождаться благоприятного периода для заготовки растения.

Кипрей: полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин

Раз уж мы разобрались с тем, что собой представляет небезызвестное растение, пора переходить к описанию полезных свойств.

Кипрей славится насыщенностью витаминами и биоактивными веществами.

В растении содержатся:

полезные органические кислоты;
флавоноиды;
пектин;
микро- и макроэлементы;
витамины;
фенольные соединения;
минералы.

Стоит отметить, что трава иван-чай насыщена углеводами, которые усваиваются плавно и не оказывают негативного влияния на организм человека.

За счёт богатой насыщенности полезными веществами, растению приписываются следующие качества:

противомикробное и противовоспалительное действие;
жаропонижающий эффект;
успокоительное, лёгкое снотворное действие;
обезболивающее, сосудоукрепляющее влияние;
вяжущее, гемостатическое действие;
антиоксидантное, омолаживающее влияние;
противосудорожное действие.

Чай на основе травы кипрей очень хорош для общего укрепления организма и решения узконаправленных проблем со здоровьем. Травяной напиток применяют для нормализации артериального давления, как противокашлевое средство, для получения иммуномодулирующего эффекта. Хорош чаёк при заболеваниях:

щитовидной железы и других органов эндокринной системы;
почек и мочевыделительной системы;
системы пищеварения (нарушения работы ЖКТ);
сердечно-сосудистой системы организма;
суставов и костно-мышечного аппарата.

Считается, что иван-чай хорош для предупреждения и в качестве дополнительного укрепляющего средства при онкологии. Повсеместно этот напиток рекомендуют для лечения острых респираторных инфекций и заболеваний верхних дыхательных путей. Хорош напиток после отравления, так как помогает вывести вредные вещества из организма мягко и быстро.

Отдельно стоит уделить внимание пользе этого растения для мужского и женского организма.

Для женщин

Многие наверняка слышали о том, что иван-чай — находка для женского организма! Этот напиток хорош в период подготовки к зачатию. Полезен напиток на основе кипрея для сглаживания менструального синдрома. Вещества, содержащиеся в составе, способствуют успокоению нервной системы, а также отлично купируют болевой спастический синдром. Этот травяной чаёк понравится женщинам, достигшим климактерического периода. Он помогает выровнить гормональный фон, сгладить всплески. Незаменимо полезное действие этого напитка для стабилизации нервной системы в такой сложный период для женского организма.

Замечательно справляется чай с кипреем с заболеваниями женской репродуктивной системы. При аднекситах, полипах, кистозных образованиях и эндометриозах врачи рекомендуют иван-чай в качестве дополнительного терапевтического средства, которое оказывает противовоспалительное, успокаивающее действие.

Конечно, дамы оценят такую способность кипрея, как омоложение! А ещё чаёк с этим растением помогает безопасно и мягко сбрасывать лишние килограммы. Витамины и минералы, содержащиеся в кипрее, способствуют укреплению волос, ногтей, защищают от разрушения зубную эмаль.

Для мужчин

Мужскому полу тоже очень полезно периодически пить чай на основе рассматриваемой травки. Дело в том, что кипрей помогает сберечь мужскую силу, предупреждает развитие аденомы простаты и прочих мужских заболеваний. Напиток на основе рассматриваемого растения хорош для укрепления нервной, сердечно-сосудистой систем, что немаловажно, учитывая особенности жизненного темпа большинства мужчин. Чай помогает сохранить силы, бодрость, удержать работоспособность. Оказывая общеукрепляющее влияние на мужской организм, это растение помогает сформировать устойчивое здоровье во всех системах. А как известно, одно бережёт другое. Поэтому смело можно сказать, что для мужчин иван-чай может стать источником молодости и эликсиром силы!

О вреде кипрея

Не существует абсолютного идеала во всём! Это справедливо и в отношении такой лекарственной травки, как кипрей. В основном это растение приносит пользу. Однако нельзя упустить из внимания то, что, как и любой продукт, этот растительный ингредиент может быть противопоказан в некоторых случаях.

Например, кипрей не стоит употреблять в пищу:

при индивидуальной непереносимости продукта;
в период острой фазы пищевой аллергии и поллиноза;
в острый период язвенной болезни желудка со склонностью к прободению;
при повышенной свёртываемости крови и склонности к тромбозам;
при прогрессировании мочекаменной болезни.

Существует ряд патологических состояний, в период которых не рекомендуется пить чай на основе кипрея. Поэтому во время болезни и при наличии хронических проблем со здоровьем, лучше проконсультироваться с врачом на предмет допустимости употребления напитков с иван-чаем.

Также условным противопоказанием можно считать детский возраст до 3 лет, период вынашивания беременности и лактации у женщин (нужна консультация).

В остальном растение считается весьма полезным. Важно соблюдать меру и внимательно относиться к выбору сырья для приготовления вкусного лечебного напитка. Стоит помнить, что полезен тот кипрей, который произрастает в экологически чистой зоне. А значит, желательно собирать траву подальше от дорог, промышленных предприятий и прочих объектов, активно загрязняющих местность.

Кипрей: полезные свойства и применение

Полезные свойства этого растения настолько обширны, что, конечно, оно нашло применение в различных сферах. Самое известное направление — народная медицина. Иван-чай применяется для получения терапевтического эффекта при самых разных заболеваниях. Существует огромное количество рецептов, где основным компонентом выступает иван-чай. Но не только в народной, но и в официальной медицине признают пользу кипрея для человеческого организма. Компоненты этого растения нередко входят в лечебные мази, крема, сиропы и прочие лекарственно-профилактические препараты.

Широко применяется эта трава в косметологии. На основе кипрея делают маски, кремы, сыворотки для укрепления волос, ногтей, повышения эластичности кожи.

На основе этого растения делают мёд. Продукт также применяют для оздоровления организма и профилактики различных заболеваний.

В том или ином виде иван-чай применяют для укрепления, исцеления, поднятия жизненного тонуса и получения позитивного настроя. Напитки на основе кипрея весьма ароматные и вкусные. Умея правильно заварить копорский чай, можно действительно порадовать себя и своих близких. Но главное, при употреблении такого напитка, человек одаривает свой организм непревзойдённой пользой!

Поэтому, гуляя где-то в равнинной, прибрежной или луговой местности и встретив цветущий кипрей, стоит запастись немного! Если самостоятельно собрать и высушить кипрей нет возможности, конечно, можно его просто приобрести. Главное, выбрать надёжного продавца, который предложит продукт, собранный в экологически чистой зоне и подготовленный с учётом всех правил.

Как заварить чай

В завершении расскажем, как заварить классическим образом напиток на основе кипрея.

Нужно взять две столовые ложки (60 грамм) сухой взвеси кипрея, поместить в чистый, прогретый заварник. Залить сухую взвесь 500 мл кипятка и накрыть плотно крышкой. Дать настояться напитку 3-5 минут. Пить чай можно без всяких подсластителей. Но при необходимости можно добавить 1 чайную ложку натурального мёда.

Приятного чаепития и будьте здоровы!

Источник