Кориандр эфирное масло противопоказания
Из семян кинзы производят кориандровое эфирное масло. Оно нашло широкое применение во многих сферах жизни человека. Где его можно использовать и как это делать правильно, читайте ниже.
Характеристика и полезные свойства
Кориандр — однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. В настоящее время это растение культивируется по всему миру и применяется как сырьё для приправ, а также создания эфирных эссенций с богатым комплексом витаминно-минеральных элементов, которые благотворно воздействуют на весь организм человека. Эфир получают посредством паровой дистилляции семян растения.
Важно! Кориандровое масло в неврологии применяется в качестве частного средства, а не как системный элемент. Это обусловлено способностью эфира вызывать зависимость сравнительную с наркотической.
На выходе получают текучую маслянистую прозрачную жидкость с душистым пряным ароматом. Запах очень сложный и раскрывается постепенно. Первый шлейф пряно-древесный, даже острый. Затем раскрывается тёплая сладко-цветочная основа, напоминающая аромат ландыша, с тонким обертоном мускуса. Обуславливает такой запах линалоол. В составе масла этого элемента находится 65–75%.
В общей сложности химический состав кориандровой эссенции, кроме линалоола, включает более 20 элементов, среди которых:
- гераниол;
- геранилацетат;
- борнеол;
- уксусные эфиры, децилены, изодецилены, децилы и терпены трёх вышеперечисленных элементов и линалоола;
- камфора в минимальном количестве;
- терпинен;
- фелландрен и целый ряд других компонентов.
Субстанция не растворима в воде, полностью растворяется в 65% этаноле в соотношении 1:3. Кориандровая эссенция также относится к ряду эфиров антидепрессантов быстрого действия. Расслабляюще воздействует на нервную систему, способствует восстановлению клеток. Благодаря особому воздействию на нервную систему кориандровое масло способствует повышению сексуальности. Относится к числу афродизиаков.
- Основные целебные свойства кориандрового масла:
- улучшение работоспособности печени и устранение застойных явлений в этом органе;
- стимуляция пищеварительной функции;
- ускорение выведения урины;
- стимуляция выработки эстрогена, что способствует нормализации гормонального фона у женщин в период подготовки к беременности, а также улучшает общее состояние перед и во время месячных;
- улучшение адаптационных способностей организма;
- оказание антисептического эффекта, что способствует более быстрому оздоровлению при инфекционных заболеваниях дыхательных путей;
- оказание согревающего действия, что благотворно влияет на суставы, артерии;
- восстановление внешних слоёв эпидермиса, улучшение оттока крови, что благоприятно сказывается на состоянии кожи и позволяет устранять мелкие морщины.
Особенности применения эфирного масла кориандра
Кориандровый эфир применяется в:
- народной медицине;
- косметологии;
- кулинарии.
Важно! Парить ноги при простуде можно только в том случае, если заболевание не сопровождается повышением температуры тела.
В народной медицине
Кориандровый эфир применяется при целом ряде различных заболеваний. В зимний период он эффективно избавляет от простуды, способствуя активизации иммунных клеток, оказывая антибактериальный эффект и отводя мокроту при кашле. В таких случаях его применяют для ингалирования. В кипяток добавляют 3 капли эфира и дышат паром на протяжении 5–10 минут. Чтобы убрать отёк из носовой полости, делают горячие ванночки для ног с эфиром. 2–3 капли эссенции будет достаточно.
Лучше делать такие манипуляции вечером. Так отёчность от головы переходит к нижней части тела, и в ночное время облегчается дыхание. Такую же ванночку для рук и ног можно делать при гипергидрозе (усиленное потоотделение). Эфир активно применяется при метеоризме, диарее, застойных явлениях в печени. Дважды в день на 1 ч. л. мёда добавляют по 1 капле эфира.
Съедают перед основным приёмом пищи за 10 минут. Курс лечения не должен превышать 10 дней. При мышечных болях и сильной усталости делают расслабляющие ванны. На 10 л воды добавляют по 2 капли эфира. Благодаря антисептическим свойствам, эфир применяют при лечении грибковых заболеваний. Масло наносят на поражённые места до полного исчезновения грибка. В народной медицине кориандровый эфир также используется для устранения неприятного запаха из ротовой полости. Для этого на 100 мл воды добавляют 3 капли масла и полощут рот.
В косметологии
Кориандровый эфир применяют для устранения шершавости кожных покровов, спровоцированных авитаминозом или переохлаждением. Для этого к 2 мл базового масла, например, оливкового, добавляют 1 каплю эфира и смазывают поражённые участки. Для кожи эссенция кориандра может использоваться также в виде аппликаций при сильных воспалениях, наличии язв. В таких случаях к 2 мл базового масла добавляют 3 капли эфира. Состав наносят на ватный диск и прикладывают к поражённому участку. Если после устранения воспалений остаются рубцы или более светлые участки кожи, аппликации продолжают до их полного устранения.
Кориандровое масло — эффективный компонент в борьбе с жирностью волос и активный ускоритель их роста. С этой целью добавляют по 3–5 капель эфира в глиняную маску, которую наносят непосредственно на корни волос. Кратность применения таких масок — раз в 2 недели. Кориандровая эссенция — эффективная добавка для скрабов, способствующая мягкому отшелушиванию ороговевших кожных частиц, восстановлению и улучшению структуры дермы.
Знаете ли вы? Для производства 100 мл масла кориандра требуется 10 кг семян этого растения.
Для создания такого скраба смешивают:
- 100 г соли (морской или обычной поваренной);
- 100 г сахара;
- 50 мл масла оливки;
- 7 капель кориандрового эфира.
Такой состав используют для очищения кожи во время принятия душа раз в 3 дня на протяжении месяца. Этот скраб эффективен не только для очищения кожи, но и помогает частично устранить дефекты в виде растяжек, шрамов.
В кулинарии
Благодаря богатому аромату продукт причислен к аппетитным маслам наряду с цитрусовыми. Плоды и масло кориандра возбуждают аппетит, улучшают секреторные функции ЖКТ. Масло кориандра используют в заправках салатов. Учитывая, что эфир — это высококонцентрированное вещество, больше, чем 1 каплю, добавлять нельзя. Его сочетают обычно с каким-либо базовым маслом или вводят в состав соуса.
Необычный маринад можно приготовить из:
- 100 мл соевого соуса;
- 1 ч. л. мёда;
- 1 капли рассматриваемого эфира.
При помощи такого соуса можно замариновать мясо, заправить креветочный салат. Помимо соусов и заправок, эфир подходит для обогащения утренних напитков витаминно-минеральным комплексом.
Важно! В кулинарии могут использоваться только высококачественные эфирные масла, на упаковке которых есть пометка, что они пригодны для употребления внутрь.
Неплох вариант утреннего фреша, состоящий из:
- яблока;
- моркови;
- сельдерея;
- 1 капли эфира.
Как правильно выбрать хорошее масло
Хорошее кориандровое масло должно быть бесцветным или с лёгким желтоватым оттенком. Этот эфир не является самым дорогим, но в магазинах в общем доступе появляется редко. В связи с этим многие пользователи даже не знают, как должно выглядеть и вести себя в процессе эксплуатации натуральное кориандровое масло.
Несколько советов, которые помогут отличить натуральную продукцию от подделки:
- Изучите описание на упаковке — основное внимание обратите на сырьё, из которого произведён продукт. В нём не должно быть ничего, кроме семян.
- Изучите аромат масла — он не улетучивается, отличается сложным шлейфом.
- Прочтите состав — 65% минимум должно приходиться на линалоол.
Знаете ли вы? Ботаники причисляют кориандр к сорным растениям из-за высокой живучести, устойчивости к неблагоприятным условиям окружающей среды и быстрого распространения семян. Однако это свойство с успехом используется пасечниками, так как одновременно растение является качественным медоносом.
Сочетаемость масла кориандра с другими маслами
Кориандровая эссенция имеет самостоятельный уникальный ярко выраженный аромат, но при этом легко сочетается как с пряными, так и с классическими эфирами.
- Прекрасные композиции для использования в косметологии и кулинарии можно получить с:
- базиликом;
- корицей;
- кардамоном;
- фенхелем;
- розой;
- сосной;
- цитрусами;
- иланг-илангом;
- макадамией;
- ладаном;
- нероли;
- шалфеем;
- геранью;
- бергамотом и пр.
Вышеперечисленные варианты использования рассматриваемого продукта — ещё не предел. Кориандровая эссенция помогает избавиться от неприятного запаха из обуви. Для этого в эфире смачивают ватные шарики и на ночь кладут их в обувь. В сочетании с маслом перечной мяты и лимона кориандровый эфир является отличным средством для отпугивания мышей, пауков и прочих вредителей.
Для этого на 1 л воды добавляют по 3 капли каждой эссенции. Затем заливают полученный состав в распылитель и опрыскивают все щели и углы. Такая манипуляция также служит отличным средством для снятия стресса и очищения воздуха в помещении. Проводить её рекомендуется в совокупности с влажной уборкой раз в неделю.
Возможные противопоказания при использовании
- Противопоказаниями к использованию рассматриваемой эссенции являются:
- индивидуальная непереносимость;
- беременность;
- ишемия;
- гипотония;
- дети до 6 лет.
Кориандровая эссенция относится к одним из самых полезных универсальных масел. Продукт можно использовать в самых разных сферах человеческой жизни.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
Восхитительное кориандровое масло – одно из самых популярных пряных масел. Удивительно аппетитное и потрясающе интенсивное, оно требует бережного обращения, его лучше не использовать новичкам. Это уникальный психотерапевтический инструмент, яркий, сильный и восстанавливающий антидепрессант с наркотическим характером воздействия. Эфирное масло кориандра используют лишь в нескольких методах ароматерапии, но оно отличается сильным воздействием и высокой эффективностью.
Растение и регионы производства
Масло добывают из легендарной пряности – круглых золотистых семян пряного растения из семейства Зонтичных. Сам кориандр активно употребляют и в качестве зелени (известной как кинза), и в сухом виде в роли пряно-вкусовой добавки.
Масла из кориандра, выращенного на севере Африки, считаются одними из самых качественных (но только не египетские, которые чаще всего являются не собственно эфирными маслами, а аромакомпозициями). Также к продуктам высшего сорта причисляют и эфиры, которое добывают в других ареалах активного выращивания кориандра в производственных целях – Испании и странах Дальнего Востока.
вернуться к содержанию ↑
Маркировка масла и его разновидности
Несмотря на то, что кориандр как пряность известен под многими именами – и кишнеца посевного, и клоповника, и кинзы – в ароматерапии единственно приемлемым обозначением для масла является отечественное «кориандр» и одна-единственная латинская маркировка – coriandrum sativum. При любом другом обозначении видового названия растения можно быть уверенным, что это подделка.
Так же просто разобраться и с разновидностями. Это эфирное масло не имеет аналогов, подвидов и отдельных форм и представлено среди качественной продукции только в единственном числе.
вернуться к содержанию ↑
Фальсификация
Из-за специфики использования кориандровое масло не так часто можно встретить в ассортименте лучших магазинов и производителей. Несмотря на то, что его не причислить к самым дорогим, оно не является общедоступным.
Важно выбирать проверенного производителя и надежные источники, но даже покупая кориандр в знакомой фирме, нужно тщательно изучить информацию о происхождении сырья, стране выращивания.
Фальсификации масла кориандра обычно связаны с заменой аналогами, которые легко выявить по низкой цене, и с его разбавкой базой или другими эфирами, присутствие которых можно и не ощутить из-за слишком интенсивного аромата самого кориандра.
Обязательно изучите запах масла и то, как оно ведет себя со временем: кориандр не принадлежит к легко улетучивающимся эфирам, отличается сложными нюансами аромата, в том числе и фруктовой ноткой.
Это масло добывают только из семян и указание других частей растения в качестве сырья может свидетельствовать о фальсификациях. Единственно возможный метод получения – дистилляция паром.
Обратите внимание и на состав: около 60-80 % должно приходиться на линалоол.
вернуться к содержанию ↑
Метод получения и особенности хранения
Масло добывают из семян, которые достаточно легко поддаются механической обработке. Аналогично производству молотого кориандра, для получения эфирного масла семена растения вначале мелко размалывают, а потом сквозь порошок прогоняют водяной пар высокой интенсивности. Этот метод один из самых простых в производстве, но дает низкий выход продукта.
Сроки хранения кориандрового масла колеблются от 1 года до 2 лет.
вернуться к содержанию ↑
Внешние характеристики и особенности аромата
Внешне масло кориандра вовсе не отображает своих неподражаемо ярких характеристик. Это бесцветное, текучее, очень жидкое и легкое масло лишь изредка имеет едва уловимый желтоватый оттенок и чаще всего вообще абсолютно прозрачно. Но даже при легком откручивании крышечки божественно сильный и пьянящий аромат мгновенно вырывается наружу, и спутать этот эфир ни с одним другим просто невозможно.
Запах кориандрового масла многим напоминает аромат свежеиспеченного бородинского хлеба. Действительно, именно эта пряность придает легендарному сорту хлеба его характерные особенности, но аромат масла – гораздо более сложный. Пряно-древесный и очень острый первый шлейф аромата проявляет уникальную теплую сладко-цветочную душистую основу с удивительно тонким мускусным обертоном.
Считается, что если аромат масла понравится, то в него влюбишься безоглядно. В отличие от многих пряных масел, кориандровое очень редко вызывает неприятие именно по запаху, за исключением случаев аллергии на пряности и индивидуальной непереносимости.
Благодаря своему характерному аромату кориандр причисляют к самым «аппетитным» маслам: он так и вызывает ассоциации с различными деликатесами и вкусностями и активно разжигает аппетит.
вернуться к содержанию ↑
Сочетание с другими маслами
Яркое, самодостаточное и легко узнаваемое масло кориандра прекрасно улавливается даже в сложных смесях. Сочетается и с пряными эфирами, и с самыми популярными «классическими» ароматами.
Прекрасные композиции составит кориандр с жасмином, лаймом, иланг-илангом, имбирем, сосной, цитронеллой, кипарисом, геранью, бензоином, бергамотом, туберозой, сандалом, мускатным шалфеем, лимоном, нероли, ладаном, а также с «приправами» – базиликом, анисом, черным перцем, корицей, мускатным орехом.
вернуться к содержанию ↑
Воздействие на психоэмоциональную сферу
Кориандровое масло с его интенсивным, ярким и погружающим в особые состояния ароматом по праву считается одним из наиболее быстро действующих масел-антидепрессантов. Прекрасно подходит для быстрого снятия тяжелых и неприятных переживаний, для коррекции эмоций и ощущений. Успокаивающее и восстанавливающее, оно несет в себе отрешение от реальности, при этом очень сильно по воздействию и может вызывать наркотический эффект. Поэтому применяют его очень осторожно и в частных случаях, а не в качестве системного метода.
Аромат позволяет успокоиться и расслабиться, отрешиться от страха, раздражительности, нервозности, тревоги, прекрасно подходит для ароматерапии при стрессогенных заболеваниях и различных невротических расстройствах, в том числе и в экстремальных ситуациях.
Повышает сексуальную активность, побуждает к жизни, обостряет желания, манит испытать новые переживания. Считается, что кориандр способствует повышению творческого потенциала, реализации фантазий и улучшению памяти.
вернуться к содержанию ↑
Целебные свойства
Кориандр – одно из самых сильных бактерицидных масел. Его обеззараживающие и антисептические свойства сочетаются с обезболивающим, согревающим влиянием.
Этот эфир активно возбуждает аппетит, стимулирует выработку ферментов, демонстрирует великолепные характеристики при пищевых интоксикациях и метеоризме, способствует нормализации пищеварения.
Мочегонное и противоглистное воздействие у этого масла сочетаются со способностями нормализовать обмен веществ, препятствовать окислению липидов, рассасывать и удалять секреты в бронхах при хронических заболеваниях дыхательной системы.
Обезболивающее воздействие наиболее выражено при ревматических и невралгических болях и проблемах с опорно-двигательным аппаратом.
Для масла из кориандра характерна также способность нормализовать уровень инсулина и сахара в крови, стимулировать выработку эстрогена, снимать нервные проявления и оказывать комплексное воздействие при анорексии.
Используют при насморке, ангинах, гнойных ранах, укусах, при грибковых инфекциях и носовых кровотечениях в качестве рассасывающего, заживляющего, обеззараживающего средства.
вернуться к содержанию ↑
Косметологические свойства
Эфирное масло кориандра отличается столь сильным воздействием, что в косметологии его используют буквально в минимальных дозах: даже одна капля способна привести к существенным и сильным изменениям, но сам эфир столь раздражающ и агрессивен, что малейшее превышение дозировок может вызвать очень неприятные ощущения.
Это одно из лучших восстанавливающих масел, способствующее полному обновлению текстуры кожи, стимулирующее нормализацию кровообращения, увлажнения и дыхания, регуляцию жирового баланса. Даже разовые процедуры с ним хорошо понижают жирность кожи.
Считается одним из самых эффективных средств от угревой сыпи, купероза, одним из наиболее продуктивных очищающих аромамасел.
Незаменимы и дезодорирующие способности масла. Оно является сильным, активным и органичным природным дезодорантом, неизменным компонентом мужской косметики.
вернуться к содержанию ↑
Использование в бытовой сфере
Несмотря на свою агрессивность, прекрасно подходит для бытового применения. Это один из классических пряных компонентов для туалетной воды, парфюмных смесей и аромакомпозиций, персональных ароматов.
Можно использовать для придания яркого аромата сладостям и напиткам, в том числе и алкогольным, как альтернативу сухим специям. Ведь аромат кориандра – неизменный спутник всех колбас, маринадов, соусов, некоторых видов сыра и изделий из теста. Масло поможет сделать еще более яркими блюда из мяса и дичи.
вернуться к содержанию ↑
Особенности применения и меры предосторожности
Принадлежит к агрессивным и требующим крайней осторожности маслам. Его можно применять только после теста на индивидуальную переносимость, на реакцию кожи на контакт с разбавленным маслом и на восприятие запаха.
У склонных к аллергии вызывает обострение реакций (особую опасность представляет для тех, у кого есть аллергии на пищевые продукты или пряные духи).
Данное масло нельзя применять при раке груди, фиброзах, беременности, тромбофлебите, восстановлении после инфаркта, открытых ранах.
У него очень высокая раздражающая кожу и слизистые активность, даже при маленькой передозировке кориандр вызывает неприятные ощущения и сильное раздражение.
Поскольку кориандр вызывает при интенсивном воздействии наркотический эффект, следует внимательно следить за состояниями и не допускать длительного вдыхания аромата.
вернуться к содержанию ↑
Методы применения и дозировки
Кориандровое масло применяют лишь в нескольких методах ароматерапии. Его раздражающие свойства, наркотический характер влияния аромата при интенсивной концентрации не позволяют использовать пряное масло стандартными методами. Например, с ним не рекомендуется принимать аромаванны.
Приемлемыми считаются следующие методики и дозировки:
- в аромалампах в количестве 1-3 капель для преодоления депрессивных состояний, улучшения психоэмоциональных симптомов и проявлений, быстрого преодоления стресса, страха, беспокойства и усталости (требует индивидуального подбора длительности процедуры, но не более 15 минут);
- для улучшения косметических средств – от 1 до 3 капель на 15 г основы;
- в массажных смесях в количестве 5 капель на 10 мг любого базового масла для обезболивания и снятия симптомов ревматизма и невралгии;
- в такой же концентрации для приготовления мазей и кремов с противоревматическим эффектом;
- внутрь для улучшения состояния пищеварительной системы и в других терапевтических целях по 2 капли только вместе с медом или же разводя масло в меде и травяных настоях, после приема пищи в качестве «разового» средства (не подходит для системного приема);
- в кулинарии для ароматизации продуктов – 1-2 капли.
Вам понравилась статья?
Сохраните себе ссылку, нажав кнопку любимой социальной сети: