Корни алтея полезные свойства и противопоказания
Алтей является целебным растением, полезные свойства которого обнаружили ещё в прошлом веке. Траву и цветки культуры применяли для создания снадобий от кашля. Сегодня алтей используют при изготовлении лекарственных средств, которые можно найти в любой аптеке.
Лечебную траву ещё называют проскурняком и просвирником. Настойки и сиропы из растения благотворно сказываются на состоянии человека. Благодаря витаминам и полезным элементам, содержащимся в цветках, зелени и корнях, алтей оказывает противовоспалительное, укрепляющее, тонизирующее и ранозаживляющее воздействие.
Описание лекарственной травы
Алтей лекарственный является многолетним растением, достигающим в высоту 1,5−2 м. Молодые кустарники характеризуются наличием одного стебля, а у старых экземпляров может быть по 8−10 побегов. Новые ветви, направленные вверх, растут из главного толстого стебля.
Мягкие листья с бархатистыми краями имеют треугольную форму. Располагаются они на побегах поочерёдно. Молодые листочки отличаются серебристым оттенком, старые листовые пластины имеют насыщенный зелёный цвет. Большое количество бархатистых иголочек покрывают новые листья. Серебристая пушистость со временем покидает листочки, которые приобретают зелёную окраску. Листовые пластины отличаются неправильными зубчиками.
Цветки собираются пучками на общих коротких цветоносах. Двойная чашечка имеет 5 листиков, а подчашие из наружных чашелистиков — 8−12. Венчик состоит из 5 белых или розовых лепестков. Плоды имеют плоскую форму и напоминают маленькие диски. Цвести алтей начинает в начале июня, а многочисленные семена созревают к сентябрю.
В природных условиях растение произрастает на территории России, Украины и Северного Кавказа. Алтей встречается в Средней Азии и некоторых странах Европы. Отыскать его можно среди зарослей кустарников, на лугах, у рек, озёр и других водоёмов.
Культуру используют не только в медицинских целях. Алтей широко применяется в пищевой промышленности. Очищенные от чашечек листья тушат, варят или употребляют в свежем виде, добавляя его в салаты. Корни в сваренном виде дополняют гарниры и овощные блюда.
Заготовка сырья
Найти алтей в природной среде нелегко, зато готовое сырье можно приобрести в любой аптеке. Некоторые дачники предпочитают самостоятельно выращивать целебную траву на своих участках.
Растение имеет хорошо развитую корневую систему. Сложное корневище включает задеревеневший стержень и множество мясистых отростков, которые применяются для изготовления лекарственного сырья. Листья и цветки тоже идут на заготовку.
Культуру сложно извлечь из почвы вручную, поэтому для работы понадобится лопата. Инструментом вырезают квадрат периметром 20×20 см и глубиной в штык лопаты. Ком земли с растением выворачивают, корневище очищают от субстрата. Верхнюю часть куста срезают, а корни обмывают и разрезают на части.
Заготовка разных частей алтея:
-
Корни. Корешки быстро обмывают в холодной воде, пока из них не вышла слизь. Очищенное корневище следует порезать на небольшие кусочки. Толстые корни расщепляют ещё на несколько сегментов. Материал сушат под навесом или на чердаке под металлической крышей. Готовые корешки при попытке сломать должны легко поддаваться и пылить. - Цветки. Максимальный эффект от цветков будет, если использовать их в свежем виде. Материал часто применяют при лечении кашля у малышей. Свежий алтей может заменить традиционный сироп из алтейного корня. Хотя после сушки цветки теряют половину свойств растения, они все равно остаются отличным средством для лечения простуды у детей. Собирают материал в летний период, когда происходит цветение культуры. Сырье срывают или срезают, а затем сушат на воздухе. Периодически цветы необходимо перемешивать.
- Трава. Листья заготавливают вместе с цветками тем же методом. Высушенную зелень измельчают и убирают в полотняный мешок.
Запасать следует экземпляры, достигшие двухлетнего возраста. Для лечебного сырья подбирают стеклянную или металлическую тару. Хранить корень алтея необходимо в тёмном и сухом помещении. При повышенной влажности свойства растения ухудшаются. Если на поверхности материала появилась плесень, тогда его выбрасывают. Срок годности заготовки не превышает 3 лет.
Состав растения
Лечебные свойства и противопоказания корня алтея были изучены на основе состава растения. Полезные вещества благотворно сказываются на организме человека и помогают в лечении многих заболеваний.
В составе корня алтея отмечено наличие:
-
Витаминов A, C и E; - Микроэлементов — брома, железа, йода, кобальта, меди, свинца, хрома;
- Макроэлементов — калия, кальция, магния;
- Пектина;
- Сахара;
- Крахмала;
- Рутина;
- Фитостерина;
- Триметилглицина;
- Жирного масла;
- Минеральных солей;
- Органических кислот;
- Дубильных веществ;
- Каротиноидов;
- Флавоноидов;
- Эфирного масла.
Большое количество слизи и крахмала находится в корневище растения. Именно алтейный корень составляет большую пользу для организма человека. Листья богаты эфирным маслом и витамином C. Цветки содержат твёрдое эфирное масло. Отмечено высокое содержание жирного масла в семенах алтея.
Полезные свойства
Алтей лекарственный применялся ещё с давних времён. Богатый химический состав делает растение эффективным при многих заболеваниях. Растительные слизи оказывают обволакивающее воздействие и долго держатся на повреждённых тканях, не давая им раздражаться. Чаще всего для медицинских целей используется корневище алтея.
Полезные свойства алтейного корня:
-
Алтей имеет выраженный обволакивающий эффект. Слизистая структура экстракта целебной культуры помогает мягко и бережно обволакивать слизистые ткани, защищая их от различных повреждений. Многие противокашлевые препараты включают вытяжку алтея, например, всем известный Мукалтин. - Алтейный корень оказывает и отхаркивающий эффект. Средство на основе этого компонента помогает облегчить отхаркивание и избавить от мокрого кашля.
- Проскурняком лечат ларингит, пневмонию, бронхит, коклюш, бронхиальную астму и трахеит.
- Лечебное средство способствует разжижению слизи в верхних дыхательных путях, что ускоряет её выведение из организма.
- Препараты с алтейным корнем эффективно снимают воспаления при ангине и стоматите.
- Слизистые вещества корня снижают уровень желудочного сока.
- Лекарственное растение помогает в лечении гастрита, язвы желудка и двенадцатипёрстной кишки, колита и других болезней, связанных с желудочно-кишечным трактом.
- Алтей повышает иммунитет и улучшает общее состояние.
- С противоопухолевыми свойствами алтея препараты с полезным компонентом применяют при лечении доброкачественных и злокачественных новообразований.
- Средство будет эффективно при инфекциях мочевыделительной системы.
- Отвары на основе алтея используют для лечения конъюнктивита.
- Специалисты рекомендуют женщинам принимать лекарства с алтейным корнем при опухоли молочных желёз, затруднённом мочеиспускании, для очищения послеродовых выделений и при камнях в мочевом пузыре.
Учёными отмечены полезные свойства алтея в целях похудения. Правильное применение средства поможет сбросить лишние килограммы и сделать фигуру привлекательной.
Из просвирника готовят сироп, настой, отвары. Готовые лекарственные препараты можно купить в любой аптеке. Некоторые предпочитают делать целебные снадобья в домашних условиях.
Противопоказания к употреблению
Лекарственная трава может вызывать побочные действия, поэтому перед применением средства следует внимательно изучить инструкцию. Взрослым и детям следует употреблять лекарство в указанных дозировках. Лечить корнем алтея детей до 1 года можно только под строгим контролем врача.
Противопоказания к применению алтейного корня:
- Серьёзные нарушения дыхательной функции лёгких;
- Сахарный диабет;
- Запоры;
- Ранние сроки беременности;
- Индивидуальная непереносимость.
Не следует принимать препараты с алтейными компонентами в сочетании с кодеином и другими средствами, которые подавляют рефлекс кашля. Передозировка лекарством может вызвать тошноту и рвоту. В этой ситуации необходимо провести промывание желудка и прекратить применять алтей.
Применение для детей
Микстуру с алтеем для детей «Алтейка» применяют в качестве секретолитика, который стимулирует функцию дыхательных путей. Лекарство можно комбинировать с другими препаратами, если они разрешены по инструкции. Сироп на основе алтея продаётся без рецептов, но специалисты рекомендуют приобретать продукт только после осмотра у врача, чтобы избежать побочных действий.
Как говорилось выше, грудничкам нельзя давать лекарство, если его не назначит педиатр. Малышам до 6 лет микстура поможет справиться с кашлем, если они будут принимать по половине чайной ложки средства 3−4 раза в день. Детям от 6 до 12 лет дозировку повышают до 1 чайной ложки 4−5 раза в сутки. Подросткам и взрослым людям необходимо употреблять по 1 столовой ложке сиропа 4−5 раз в день. Микстуру следует разводить в чистой воде в пропорциях 1 чайной ложки на 50 мл жидкости. Курс лечения составляет 2 недели.
Сироп от кашля с алтейным корнем является натуральным растительным средством, которым без опасений можно лечить детей. Отзывы об этом препарате обычно положительные.
Полезные рецепты
На основе алтейного корневища готовят полезные настойки, избавляющие организм от различных болезней. Необходимые ингредиенты можно найти в аптеке или магазине.
Рецепты средств с алтеем:
-
Отвар. 2 столовые ложки сухих корешков заваривают в 0,5 л воды. Тару с ингредиентами перемещают на медленный огонь и варят содержимое в течение 15 минут. Затем ёмкость снимают с плиты и дают отвару остыть. После полного остывания жидкость процеживают через ситечко или марлю. Готовый отвар используют по назначению. Такое средство не вызывает аллергии, поэтому широко используется в детской терапии. - Сироп. Лекарственное средство готовят на основе отвара алтейного корневища. Охлаждённую основу смешивают с сахарным или фруктовым сиропом. Консистенция должна получиться густой и тягучей. Сироп применяют такими же дозировками, что и аптечный препарат. Получившаяся смесь используется для лечения респираторных болезней.
- Настой. Корешки измельчают, 2 столовые ложки сырья заливают 0,5 л тёплой воды и оставляют на 6 часов. Затем смесь процеживают и получившуюся консистенцию смешивают с мёдом в объёме 2 чайных ложек. Настой алтея принимают по 100 мл 4 раза в день. Он помогает избавиться от кашля, болей в желудке и расстройства кишечника. Настойку используют и в качестве местного средства для обработки воспалённых участков кожного покрова.
Алтей нередко включают в травяные сборы, предназначенные для лечения простудных заболеваний и болезней желудка и кишечника. Сироп из растительных компонентов можно использовать не только взрослым, но и детям. Следуя инструкции по применению алтея, можно быстро восстановить иммунитет и общее здоровье.
Осенью и весной часто болею, особенно мучает мокрый кашель. Всегда покупала аптечные таблетки, которые мало помогали. Знакомая посоветовала сироп от кашля на основе алтейного корневища. Средство отличное, приятное на вкус. Кашель и незначительные воспаления в горле быстро прошли. Прочитала в интернете о свойствах этого растения, теперь применяю его не только при кашле, но и во время обострения гастрита. Боли проходят уже в самом начале применения препарата.
Наталья
У моей дочки часто воспаляются миндалины, которые получается вылечить только отваром из цветов алтея. Настой готовится из 1 столовой ложки цветков и 100 мл воды. Содержимое необходимо довести до кипения и затем остудить. Цветки процеживаю, в настой добавляю чайную ложку жидкого мёда и хорошенько размешиваю компоненты. Остывшую до комнатной температуры консистенцию даю ребёнку для полоскания. Боли и воспаления у дочери проходят быстро.
Аида
Всегда готовлю настойки и отвары с корнем алтея, когда кто-то болеет в семье. Сыну 7 лет, не хочу экспериментировать с аптечной химией. Лучше всего детям подойдут натуральные средства. Можно купить готовый сироп в аптеке или сделать самостоятельно.
Надежда
В народе алтей называют по-разному: проскурняк, дикая роза, калачики, слизь-трава. Это растение распространено практически по всей планете, и нет ничего странного, что в каждом регионе эту лечебную траву называют по-своему. Но множество имен – не единственная особенность алтея. Куда больше впечатляет список полезных свойств, которые приписывают этой траве, начиная с IX века до нашей эры. Это растение культивировали еще древние греки и римляне, которые и дали название растению – Althaea, что означает «исцелять».
Ботаническая характеристика
Алтей – это растение из семейства мальвовых, то есть его ближайшая родственница та самая мальва, украшающая клумбы и сады.
В дикой природе алтей встречается, как правило, на влажных территориях вблизи болот, озер, на берегах рек и на лугах, хотя некоторые травники успешно приучили эту траву к своим садам и огородом. Проскурняк распространен практически по всей Европе и Азии, он растет на американском континенте и в северной части Африки. Специалисты насчитали 12 разновидностей алтея, но лечебными свойствами обладают только три из них: алтей лекарственный (Althaea officinalis), алтей армянский (Althaea armenica) и алтей коноплевый (Althaea cannabina).
Проскурняк лекарственный – это многолетняя трава с высокими (иногда до 2 метров) прямостоячими стеблями. Внешне растение очень напоминает декоративную мальву. Листья этой травы эллиптической формы, рассеченные на 5 или 3 сегмента, на ощупь – мягкие, словно покрыты войлочным слоем. Стебель также ворсистый. Корневище состоит из главного деревянистого корня и большого количества мясистых боковых.
В течение почти всего лета эта трава радует глаз довольно крупными нежно-розовыми цветами, которые группами размещаются по всей длине стебля. Кстати, цвести алтей начинает только на второй год жизни. Осенью появляются плоды: в одной дисковидной многосемянке может быть от 15 до 25 плоских темно-серых семян.
Химический состав и полезные свойства двух других разновидностей алтея (армянского и коноплевого) идентичны проскурняку лекарственному. Алтей армянский отличается более пушистыми листьями, а растет эта трава преимущественно в Крыму и Приазовье. Коноплевый алтей отличается более узкими листьями и яркими красными цветками. А найти эту траву можно на юге Украины и на каменистых склонах среди кустарников в Крыму.
Химический состав
Полезные для человека химические элементы исследователи находят во всех частях растения, но все же их максимальная концентрация сосредоточена в корнях, которые собственно и используются фармацевтами и травниками чаще всего.
Корни любого алтея больше всего содержат слизи (почти 35% от состава) и крахмала (примерно 37%). Слизистые вещества в растении – это, как правило, полисахариды, которые в результате гидролиза превращаются в галактозу, декстрозу, арабинозу и пентозу. Кстати, в меньшем количестве, но все же достаточно много слизи было найдено в листьях травы (в пределах 12-13%) и в цветках (до 6%).
Помимо крахмалов и слизистых веществ, в корнях алтея ученые нашли высокое содержание пектина, каротина, бетаина, лицетина, аспарагина, фитостерина, минеральных солей и полезных масел. Количество микро- и макровеществ в этой части растения также впечатляет. Корни алтея – это кладезь калия, железа, кальция, марганца, магния, меди. В этой части исследователи нашли цинк, хром, кобальт, алюминий, ванадий, а также некоторые запасы селена, азота, йода, серы, свинца и бора. Листья травы богаты эфирными маслами, каучукоподобными веществами, каротином и аскорбиновой кислотой.
Чем полезен алтей
Алтей принадлежит к тем растениям, о полезных свойствах которых можно писать трактаты. А все потому, что благотворно влияет почти на все органы и системы. Например, алтей полезен для пищеварительной, дыхательной, мочеполовой систем, он обладает хорошими болеутоляющими свойствами, справляется с болезнями ротовой полости, глаз и кожи, восстанавливает целостность слизистых оболочек человеческого организма, помогает противостоять вирусным заболеваниям, укрепляет иммунитет. А результаты недавних исследований указывают на то, что алтей может быть полезен для лиц с диабетом, поскольку регулирует уровень сахара в крови.
Уникальными в плане целебных свойств являются слизи, содержащиеся в алтее. Исследователи часто сравнивают их со слизями из семян льна, так как химический состав обеих почти идентичен. Слизи алтея полезны для регенерации тканей, уменьшения воспалительных процессов, они обладают муколитическими свойствами.
Кроме того, корень проскурняка лечит ангину, желтуху, кандидоз, проблемы мочеиспускания, выводит камни из мочевого пузыря. Компрессы из отвара полезны при болях в суставах, дрожи в конечностях, болях в мышцах, они снимают отеки, в том числе в местах укуса насекомых.
Кстати, экстракт алтея полезен людям с лишним весом, поскольку снижает аппетит и создает ощущение сытости. Во время диет алтей полезен как средство, улучшающее перистальтику кишечника и выводящее из организма шлаки.
На просторах интернета «гуляет» информация о еще одной удивительной способности алтея – увеличивать размер женской груди. Говорят, что чудо-средство следует готовить из измельченной корневой части и молока (стакан горячего молока на столовую ложку сухого корня) и пить дважды в день. Исследователи не спешат высмеивать этот рецепт, поскольку алтей и в самом деле имеет свойство регулировать гормональный фон в человеческом организме. Однако результат от приема такого натурального лекарства если и будет, то не очень заметный и только по истечении нескольких месяцев регулярного приема. Зато женщинам в период ПМС или климакса эта способность алтея будет как нельзя кстати.
Использование в фармакологии
Корень алтея известен в медицине уже не первый век. О целебных свойствах травы упоминал еще Гиппократ, а в Средние века это лекарство использовали Парацельс, Альберт Великий, арабский целитель Авиценна, а также монахи-бенедиктинцы, которые в садах специально выращивали проскурняк.
Официальная фармакология в качестве лечебного средства использует обычно корни и семена алтея. Кстати, популярный медпрепарат от кашля «Мукалтин» изготовляют из алтея. Препараты на основе экстракта проскурняка для внутреннего применения обладают обволакивающими свойствами, благодаря чему считаются полезными при повреждениях слизистой оболочки желудка. Много средств для лечения гастритов с повышенной кислотностью в своей основе содержат алтей, так как слизи этой травы, вступая в желудке в реакцию с HCl, повышают свою вязкость и плотным слоем покрывают стенки пищеварительного органа, защищая его от воздействия кислоты. В аптеках продукция из алтея представлена в форме настоев, сиропов, микстур, травяных сборов, экстрактов.
Применение в народной медицине
Как уже было сказано, выраженными целебными свойствами обладают именно корни этой травы, хотя во многих народных рецептах также используют и зелень проскурняка.
Корни
Водные настои из корней проскурняка (1 столовая ложка и стакан кипятка, настоянные на водяной бане 20 минут) – это самое популярное народное оружие против ангины и других болезней горла. Этим лекарством хорошо полоскать ротовую полость при воспалениях десен или нарушениях целостности слизистого покрова. Кстати, для лечения горла настой подходит и в качестве жидкости для полоскания, и для приема внутрь (по 10-20 мл каждые 2-3 часа, можно добавить немного меда).
При трахеитах, бронхитах и некоторых других недугах дыхательных путей у детей, хорошие результаты дает прием сиропа из корней проскурняка. Это средство можно купить в любой аптеке, а можно сделать своими руками в домашних условиях. Травники готовят это лекарство так: в сахарный сироп добавляют измельченные в порошок сухие корни алтея (в пропорции 98:2). Когда порошок размокнет, смесь перемешивают и хорошо разогревают на маленьком огне. После охлаждения лекарство готово к употреблению.
Корневую часть алтея часто вводят в состав травяных сборов для чаев, предназначенных лечить язву желудка или 12-перстной кишки. В самый популярный рецепт такого типа в равных долях входят корни проскурняка, окопника (живокости) и солодки (лакрицы). Из столовой ложки фитосмеси и стакана горячей воды в течение 5 минут заваривают чай, который советуют пить перед сном.
Отваром корней народные целители советуют промывать раны, места ожогов, гнойнички на коже. Это средство полезно для внешнего применения при фурункулезе и дерматомикозе. А для лечения туберкулеза советуют пить молочный отвар корня проскурняка.
Листья
Сок из свежих листьев алтея (обычно используют сочную зелень, собранную в начале лета) также является полезным лекарством. Если трижды в сутки принимать по 20 мл сока проскурняка (немного подсластить медом), можно вылечить бронхит, затяжной кашель, гастрит, энтероколит, диарею, цистит. Это средство полезно при астме, туберкулезе легких и многих других заболеваниях. Сок травы полезен для наружного применения. Им советуют промывать глаза, места ожогов, гнойнички.
Отвар из смеси листьев и корней можно использовать в качестве легкого слабительного, лекарства при энтероколитах или для полоскания больного горла.
Отвар и настои из цветков этой травы имеют такое же действие, как и препараты из корней проскурняка.
Использование в косметологии
Ко всему сказанному выше, алтей является полезным и в косметологии. В частности, как средство для снятия раздражений и воспалений на коже, для ускорения регенерации клеток и увлажнения кожи, лечения акне и угревой сыпи. Для сухой кожи лица, например, будут полезными примочки из настоя, приготовленного из стакана кипятка и полторы столовой ложки сухих измельченных корней. Этим же средством полезно промывать кожу после бритья, пилинга или вакуумного массажа. Листья алтея обладают антиоксидантными свойствами, которые предотвращают старение кожи, возвращают ей здоровый блеск и красивый цвет.
Для волос алтей полезен как средство против облысения и стимулирующее рост новых волос. В качестве средства для восстановления локонов хорошо зарекомендовало себя средство из семян алтея и растительного масла (1 ст. л. семян на 150 мл масла). Эту смесь полезно втирать в кожу головы 1-2 раза в неделю. Курс лечения состоит из 15-20 процедур.
Противопоказания и возможный вред алтея
Список противопоказаний приема препаратов на основе алтея небольшой, но все же он есть. Так, эту траву не следует употреблять при легочных заболеваниях, сопровождающихся осложнениями дыхательной функции, при варикозном расширении вен, тромбофлебите, хронических запорах, а также женщинам в первом триместре беременности.
Как правильно собирать и заготавливать
Травники обычно заготавливают корни алтея, которые считается самой полезной частью растения. По правилам корни следует выкапывать либо поздней осенью (после засыхания надземной части), либо ранней весной (пока трава не пошла в рост). Совестливые травники никогда не забирают весь корень растения, а примерно третью часть корневища оставляют, чтобы алтей мог дальше расти и размножаться. Если придерживаться этого правила, то через 3-4 года растение снова разрастется до прежних размеров.
Корни у алтея довольно крупные и крепкие, поэтому для заготовки понадобится лопата. Для лечебных целей берут только сочные боковые корни, центральный деревянистый для использования не подходит. Свежие корни должны быть слизистые, со слабым запахом и сладковатым привкусом. Собранные корни очищают от земли, промывают, разделяют на куски по 25 см, если они очень толстые, то разрезают на несколько частей вдоль. Некоторые травники перед сушкой очищают корни и от серой кожуры. Подготовленное сырье сушат в духовке (при температуре до 50 градусов) или в хорошо проветриваемых помещениях. Однако при сушке на открытом воздухе корни склонны к загниванию. Хорошо высушенное сырье можно хранить в полотняном мешочке или в герметичной упаковке в течение 3 лет.
Цветки и листья обладают менее выраженной лечебной силой. Но если и заготавливать эти части растения, то делать это советуют исключительно в начальной стадии цветения травы.
Интересно, что в некоторых регионах алтей используют не только для лечения, но и в пищу. В частности, свежие молоденькие листья добавляют в салаты, более старые варят, тушат, добавляют в качестве пряной травы в супы и рагу. Корни, если и добавляют в блюда, то только вареные.
Алтей – восхитительная культура. Ее стебли используют для производства бумаги и веревок, натуральным красителем, полученным из цветков, окрашивают шерсть, а масло из семян пригодилось в химической промышленности (добавляют в лаки и краски). Но помимо этого, проскурняк – полезнейшая лекарственная трава, правильное использование которой поможет избавиться от многих болезней.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru