Лавандовые ванны показания и противопоказания
Лечение за рубежом >> Методы диагностики и лечения заболеваний >>
Ванны на основе лаванды пользуются большой популярностью среди бальнеотерапевтических процедур благодаря их универсальному позитивному действию на организм человека.
Сейчас практически каждая лечебно-оздоровительная программа санатория или СПА-центра обязательно включает эту процедуру. Разберемся подробнее в том, что такое лавандовые ванны и как они применяются.
Это фитованны, в которых сконцентрированы лечебные свойства лаванды – очень ароматной травы или небольшого кустарника с синими или фиолетовыми цветами, которая растет на возвышенностях. С древних времен лаванда использовалась в качестве успокоительного средства, помогающего восстановить гармонию души и тела, обрести душевный покой.
Эти качества лаванды объясняются ее уникальным химическим составом, по мере изучения которого открываются все новые и новые грани возможностей этого растения. Самое ценное в лаванде – это масло, которое получают из ее соцветий. Оно богато сложными эфирными соединениями масляных кислот, геранилом, гераниолом, линалилом, линалолом, кумарином, валериановой кислотой и т.д.
Наиболее действенной для медицинского назначения считается альпийская лаванда – в ней содержатся редкие эфиры сложной структуры.
Ванны на основе лавандового экстракта представляют собой удачное совмещение фито- и ароматерапии, т.к. воздействуют не только химическим путем через кожу, но и с помощью легкого приятного запаха, который очень хорошо снимает напряжение с нервной системы.
Лавандовые ванны характеризуются общерасслабляющим эффектом, способствуя установлению психо-эмоционального баланса, что чрезвычайно необходимо в состояниях повышенного возбуждения, частых вспышек гнева, нервозности, депрессии, стресса, неврастении, неконтролируемой раздражительности, климатерическом синдроме.
Биологически активные вещества, входящие в состав лаванды, оказывают раздражающее действие на кожные рецепторы, активизируя мельчайшие нервные окончания и расширяя сосуды. Это вызывает усиление кровотока, снижение артериального давления, ускорение заживления воспалительных процессов, бронхо-легочных и простудных заболеваний.
Эфирные масла лаванды обладают прекрасным антисептическим действием и поэтому такие ванны очень рекомендуются при лечении ожогов, зуда, экземы, сыпи и других кожных заболеваний. Десенситивные свойства лаванды позволяют также использовать эти ванны при хронических головных болях, мышечных спазмах, артрите, подагре, ревматизме, вывихах.
Лавандовые ванны готовятся на основе отвара из сушеных или свежих цветов лаванды: 50-60 г смеси настаивают в кипятке, после чего процеживают и добавляют в ванну с теплой водой. Длительность приема ванны – 15-20 минут. Это приятная, расслабляющая процедура, которая еще никому не создавала негативных эмоций.
Показаниями к лечебному применению лавандовых ванн являются невротические состояния, в т.ч. с признаками астении, неврозы, функциональные нарушения центральной нервной системы, гипотония, вегето-сосудистая дистония, ревматизм, подагра, частые простудные заболевания, бессонница и т.д.
Ванны с валерианой и лавандой оказывают расслабляющее и успокаивающее действие на нервную систему, и целебное — на кожу.
Валериана – всем известное лекарственное растение, которое распространено по всей территории страны, кроме севера. Лекарственные свойства цветов были открыты еще нашими предками, в настоящее время корень цветка применяется в фармацевтике для приготовления различных лекарственных препаратов: таблеток, настоек, капель. Также в продаже есть сухие корневища растений, с помощью которых можно приготавливать настои в домашних условиях.
Для медицинских целей берут только 2-х летние корешки, это связано с тем, что именно в этом периоде в корневище находится максимальное количество полезных ингредиентов.
В корне валерианы содержится множество целебных компонентов:
— изопропиловый спирт;
— борнеол;
— гликозиды;
— эфирное масло;
— полисахариды;
— яблочная, изовалериановая, муравьиная, пальмитиновая кислота;
— сапонин, мертинол;
— алкалоиды;
— кетоны;
— смолистые и дубильные соединения.
Валериановый экстракт употребляется внутрь для устранения тревоги, беспокойства, а также для расслабления гладкой мускулатуры мышц, увеличения секреции органов ЖКТ. Под его влиянием нормализуется работа сердца и сосудов, разжижается кровь, усиливается кровоток. Широкое применение нашли и валериановые ванны, которые применяются как в спа — салонах, так и в домашних условиях.
Для фитотерапии в наполненную теплой водой (36 градусов) емкость добавляют спиртовую настойку, эфир или отвар сухих корней. Масляный раствор образует на поверхности воды тонкую пленку, что усиливает целебный эффект от фитотерапевтического сеанса.
Длительность купания – не более 15 минут, рекомендуемый курс лечения – 10 купаний. После терапии рекомендован отдых в спокойной обстановке – 20-30 минут. Терапевтический сеанс лучше проводить незадолго до сна, чтобы потом сразу лечь спать.
Для детей такие мероприятия можно проводить с 3 лет. Для детей грудного возраста такое купание противопоказано, поэтому многие мамы делают так: берут корневище растения и помещают в мешочек, которые потом вешают перед сном над кроваткой ребенка. Так дети меньше капризничают и спокойно спят всю ночь.
Лечебные свойства
Фитотерапия оказывает седативное, тонизирующее и желчегонное действие. Терапевтический сеанс способствует расслаблению ЦНС, нормализации процессов возбуждения и торможения, а также снятию напряжения и стресса.
В процессе лечения происходят следующие изменения в организме:
— снимается спазм сосудов;
— нормализуется сердечный ритм;
— улучшается трофика миокарда;
— стимулируется моторика ЖКТ;
— улучшается работа желез внутренней секреции;
— снижается возбудимость нервной системы.
Такое лечение часто назначают в качестве общеукрепляющего средства для организма, профилактики простудных заболеваний, а также застойных явлений в крови.
Показания к применению
Терапия показана при следующих болезнях и состояниях:
— неврозы, истерия;
— нарушения сна;
— эпилепсия;
— вегето — сосудистая дистония;
— астенический синдром;
— климактерический период;
— стрессы;
— простуда.
Противопоказания
Как и все лечебные процедуры фитотерапия имеет противопоказания:
— беременность;
— противопоказания к бальнеолечению;
— туберкулез в активной форме;
— лихорадка;
— непереносимость растительного средства.
Лавандовые ванны – успокоительное средство, которые используется на протяжении многих веков. Лаванда – удивительно ароматное растение, которое растет преимущественно на возвышенной поверхности. В лечебных целях широко используется лавандовое масло, которое добывается из цветков травы.
В состав эфира входит много полезных компонентов: смолистые соединения, масляные кислоты, флаваноиды, фитосцеролы, линалилацетат, дубильные вещества.
Для лечебной процедуры используют как лавандовое масло, так и отвар из сухих соцветий. Для отвара берут 50 гр. сухого экстракта и заливают кипятком, после этого настаивают 30 минут и добавляют в теплую воду. Если используется масляной экстракт, то для одной емкости достаточно 5 капель.
В процессе терапии эфиром с поверхности воды испаряются летучие вещества, поэтому во время процедуры происходит эффект аромафитотерапии.
Аромафитотерапия способствует снижению возбудимости нервной системы, улучшению психоэмоционального состояния, расслаблению всех групп мышц. Лавандовый отвар обладает выраженным антибактериальным эффектом, поэтому терапия показана при лечении ожогов, кожного зуда, экземы.
Показания к применению
Терапевтическое воздействие показано при следующих заболеваниях:
— пониженное давление;
— подагра;
— артрит, ревматизм;
— астения;
— неврозы;
— нарушения сна;
— ВСД;
— кожные болезни, ожоги, травмы;
— стресс, нервное напряжение;
— функциональные расстройства ЦНС;
— простудные заболевания.
Противопоказания
Противопоказаниями являются: детский возраст до 3-х лет, непереносимость растительного компонента и общие противопоказания к бальнеолечению.
Ванны на основе лаванды пользуются большой популярностью среди бальнеотерапевтических процедур благодаря их универсальному позитивному действию на организм человека.
Сейчас практически каждая лечебно-оздоровительная программа санатория или СПА-центра обязательно включает эту процедуру. Разберемся подробнее в том, что такое лавандовые ванны и как они применяются.
Это фитованны, в которых сконцентрированы лечебные свойства лаванды – очень ароматной травы или небольшого кустарника с синими или фиолетовыми цветами, которая растет на возвышенностях. С древних времен лаванда использовалась в качестве успокоительного средства, помогающего восстановить гармонию души и тела, обрести душевный покой.
Эти качества лаванды объясняются ее уникальным химическим составом, по мере изучения которого открываются все новые и новые грани возможностей этого растения. Самое ценное в лаванде – это масло, которое получают из ее соцветий. Оно богато сложными эфирными соединениями масляных кислот, геранилом, гераниолом, линалилом, линалолом, кумарином, валериановой кислотой и т.д.
Наиболее действенной для медицинского назначения считается альпийская лаванда – в ней содержатся редкие эфиры сложной структуры.
Ванны на основе лавандового экстракта представляют собой удачное совмещение фито- и ароматерапии, т.к. воздействуют не только химическим путем через кожу, но и с помощью легкого приятного запаха, который очень хорошо снимает напряжение с нервной системы.
Лавандовые ванны характеризуются общерасслабляющим эффектом, способствуя установлению психо-эмоционального баланса, что чрезвычайно необходимо в состояниях повышенного возбуждения, частых вспышек гнева, нервозности, депрессии, стресса, неврастении, неконтролируемой раздражительности, климатерическом синдроме.
Биологически активные вещества, входящие в состав лаванды, оказывают раздражающее действие на кожные рецепторы, активизируя мельчайшие нервные окончания и расширяя сосуды. Это вызывает усиление кровотока, снижение артериального давления, ускорение заживления воспалительных процессов, бронхо-легочных и простудных заболеваний.
Эфирные масла лаванды обладают прекрасным антисептическим действием и поэтому такие ванны очень рекомендуются при лечении ожогов, зуда, экземы, сыпи и других кожных заболеваний. Десенситивные свойства лаванды позволяют также использовать эти ванны при хронических головных болях, мышечных спазмах, артрите, подагре, ревматизме, вывихах.
Лавандовые ванны готовятся на основе отвара из сушеных или свежих цветов лаванды: 50-60 г смеси настаивают в кипятке, после чего процеживают и добавляют в ванну с теплой водой. Длительность приема ванны – 15-20 минут. Это приятная, расслабляющая процедура, которая еще никому не создавала негативных эмоций.
Показаниями к лечебному применению лавандовых ванн являются невротические состояния, в т.ч. с признаками астении, неврозы, функциональные нарушения центральной нервной системы, гипотония, вегето-сосудистая дистония, ревматизм, подагра, частые простудные заболевания, бессонница и т.д.
Ванны с валерианой и лавандой оказывают расслабляющее и успокаивающее действие на нервную систему, и целебное — на кожу.
Валериана – всем известное лекарственное растение, которое распространено по всей территории страны, кроме севера. Лекарственные свойства цветов были открыты еще нашими предками, в настоящее время корень цветка применяется в фармацевтике для приготовления различных лекарственных препаратов: таблеток, настоек, капель. Также в продаже есть сухие корневища растений, с помощью которых можно приготавливать настои в домашних условиях.
Для медицинских целей берут только 2-х летние корешки, это связано с тем, что именно в этом периоде в корневище находится максимальное количество полезных ингредиентов.
В корне валерианы содержится множество целебных компонентов:
— изопропиловый спирт;
— борнеол;
— гликозиды;
— эфирное масло;
— полисахариды;
— яблочная, изовалериановая, муравьиная, пальмитиновая кислота;
— сапонин, мертинол;
— алкалоиды;
— кетоны;
— смолистые и дубильные соединения.
Валериановый экстракт употребляется внутрь для устранения тревоги, беспокойства, а также для расслабления гладкой мускулатуры мышц, увеличения секреции органов ЖКТ. Под его влиянием нормализуется работа сердца и сосудов, разжижается кровь, усиливается кровоток. Широкое применение нашли и валериановые ванны, которые применяются как в спа — салонах, так и в домашних условиях.
Для фитотерапии в наполненную теплой водой (36 градусов) емкость добавляют спиртовую настойку, эфир или отвар сухих корней. Масляный раствор образует на поверхности воды тонкую пленку, что усиливает целебный эффект от фитотерапевтического сеанса.
Длительность купания – не более 15 минут, рекомендуемый курс лечения – 10 купаний. После терапии рекомендован отдых в спокойной обстановке – 20-30 минут. Терапевтический сеанс лучше проводить незадолго до сна, чтобы потом сразу лечь спать.
Для детей такие мероприятия можно проводить с 3 лет. Для детей грудного возраста такое купание противопоказано, поэтому многие мамы делают так: берут корневище растения и помещают в мешочек, которые потом вешают перед сном над кроваткой ребенка. Так дети меньше капризничают и спокойно спят всю ночь.
Фитотерапия оказывает седативное, тонизирующее и желчегонное действие. Терапевтический сеанс способствует расслаблению ЦНС, нормализации процессов возбуждения и торможения, а также снятию напряжения и стресса.
В процессе лечения происходят следующие изменения в организме:
— снимается спазм сосудов;
— нормализуется сердечный ритм;
— улучшается трофика миокарда;
— стимулируется моторика ЖКТ;
— улучшается работа желез внутренней секреции;
— снижается возбудимость нервной системы.
Такое лечение часто назначают в качестве общеукрепляющего средства для организма, профилактики простудных заболеваний, а также застойных явлений в крови.
Показания к применению
Терапия показана при следующих болезнях и состояниях:
— неврозы, истерия;
— нарушения сна;
— эпилепсия;
— вегето — сосудистая дистония;
— астенический синдром;
— климактерический период;
— стрессы;
— простуда.
Как и все лечебные процедуры фитотерапия имеет противопоказания:
— беременность;
— противопоказания к бальнеолечению;
— туберкулез в активной форме;
— лихорадка;
— непереносимость растительного средства.
Лавандовые ванны – успокоительное средство, которые используется на протяжении многих веков. Лаванда – удивительно ароматное растение, которое растет преимущественно на возвышенной поверхности. В лечебных целях широко используется лавандовое масло, которое добывается из цветков травы.
В состав эфира входит много полезных компонентов: смолистые соединения, масляные кислоты, флаваноиды, фитосцеролы, линалилацетат, дубильные вещества.
Для лечебной процедуры используют как лавандовое масло, так и отвар из сухих соцветий. Для отвара берут 50 гр. сухого экстракта и заливают кипятком, после этого настаивают 30 минут и добавляют в теплую воду. Если используется масляной экстракт, то для одной емкости достаточно 5 капель.
В процессе терапии эфиром с поверхности воды испаряются летучие вещества, поэтому во время процедуры происходит эффект аромафитотерапии.
Аромафитотерапия способствует снижению возбудимости нервной системы, улучшению психоэмоционального состояния, расслаблению всех групп мышц. Лавандовый отвар обладает выраженным антибактериальным эффектом, поэтому терапия показана при лечении ожогов, кожного зуда, экземы.
Показания к применению
Терапевтическое воздействие показано при следующих заболеваниях:
— пониженное давление;
— подагра;
— артрит, ревматизм;
— астения;
— неврозы;
— нарушения сна;
— ВСД;
— кожные болезни, ожоги, травмы;
— стресс, нервное напряжение;
— функциональные расстройства ЦНС;
— простудные заболевания.
Противопоказаниями являются: детский возраст до 3-х лет, непереносимость растительного компонента и общие противопоказания к бальнеолечению.
Вы хотите, наконец, хорошо выспаться, вылечить кожные заболевания или высокое давление? В этом поможет лаванда, трава, целебные свойства которой охватывают все тело, с головы до ног. В чем заключаются лечебные свойства и противопоказания лаванды, при каких проблемах со здоровьем ее целесообразно использовать?
О чем идет речь?
Лаванда вырастает до 50-60 см высоты. Цветки характеризуются типичным сине-фиолетовым цветом и уникальным ароматом. Растение, преимущественно, используется в сушенной форме. Лаванде нравится тепло и сухость. Плохо переносит морозы и низкие температуры. Именно поэтому ее выращивают в теплых климатических зонах.
Соцветия собираются во время первого цветения, листья – в июле и августе. Для сбора лучше всего использовать садовые ножницы.
Сушка проводится в связках, подвешенных в тени. Температура искусственной сушки не должна превышать 40°С. Высушенная трава обладает острым запахом и горьковатым вкусом, хранится в закрытой посуде (в идеале, в бумажных пакетах или в стекле).
Питательный состав
В народной медицине лаванда применяется благодаря ее витаминному и минеральному составу.
Энергетическая ценность (100 г):
Питательная ценность (г/100 г):
Другие полезные вещества (мг/100 г):
- витамин А – 270 МЕ;
- витамин С – 11;
- железо – 2,5;
- кальций – 210;
- натрий – 5.
Химический состав
Свежие и сушеные цветы содержат эфирное масло (0,5-1%). Самое высокое содержание эфирных масел в них присутствует в полном цветении. В эфирах содержатся танины (около 10%), линилалацетат (30-60%), сложные эфиры линила, ацетат бора и др.
Формы природного лекарства
Лаванда обычно продается в следующих видах:
- Сушеная трава.
- Специя.
- Эфирное масло (для ароматерапии).
- Настойка.
- Ароматические свечи.
- Ароматные мешочки.
- косметика (шампунь, мыло, лосьон для тела, массажное масло, гель для душа, бальзам, духи).
Воздействие на организм
Пользу лаванды для организма (и возможный вред, исходящий из представленных ниже воздействий на тело) можно суммировать с следующих пунктах:
- улучшение лечения кожных заболеваний (акне, псориаз, экзема, аллергия);
- ускорение заживления ран (ожоги, резные раны, другие открытые раны);
- успокоение нервной системы;
- улучшение кровотока;
- помощь при проблемах со сном;
- облегчение мигренозных и других головных болей;
- улучшение пищеварения;
- улучшение функции печени;
- устранение метеоризма и боли в животе;
- поддержка регулярного (и стабилизация) стула;
- поддержка иммунитета;
- антибактериальные и антисептические эффекты;
- снижение высокого кровяного давления;
- мочегонные эффекты – выведение лишней воды из организма;
- облегчение кашля (астма, бронхит, аллергия, грипп) и ускорение выведения мокроты;
- улучшение состояния и эластичности кожи (в т.ч. оздоровление кожи головы).
Польза для мужчин
Применение лаванды для мужчин целесообразно в случае проблем с простатой (в т.ч. аденомой) и для профилактики заболеваний этого органа. Чай из цветков предотвращает сердечно-сосудистые болезни, более характерные для представителей сильного пола, нежели для женщин.
Лавандовый чай
Вам надо:
Залейте цветки кипятком, настаивайте 10 минут, процедите. Рекомендуемая суточная доза составляет 2-3 стакана.
Польза для женщин
Польза растения для женщин – неоценима! Оно помогает облегчить климактерические проявления (приливы, гормональный дисбаланс), симптомы ПМС. Для женщин важна способность лаванды устранять и предотвращать приступы мигрени, т.к. они подвержены болезни намного больше, чем мужчины. Женщины могут пить чай, указанный выше, в аналогичной дозировке.
При воспалительных процессах женских половых органов назначаются спринцевания с отваром. Однако, будьте осторожны: о проведении процедуры, продолжительности терапевтического курса и концентрации раствора необходимо посоветоваться с врачом!
Не дозируйте природное лекарство самостоятельно – в противном случае вместо пользы рискуете нанести вред телу!
Польза для детей
Лаванда – это растение, оказывающее благотворное воздействие на детей, особенно, при повышенной возбудимости и нарушениях сна. Для малышей наиболее подходящим способом использования травы является ее добавление в ванну.
Лавандовая ванна
Вам надо:
- 1 стакан лавандовых цветов (сушеных или свежих);
- 1 л воды;
- кастрюля.
Цветки высыпьте в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Кипятите 15 минут, настаивайте 1-1,5 часа (при этом наслаждайтесь запахом, распространившимся по всему дому).
Затем сцедите отвар и вылейте его в теплую ванну. Кроме успокоения, ванная обеспечит оздоровление и идеальное увлажнение кожи, что важно для малышей со склонностью к опрелостями и сухой кожей тела.
Беременность и грудное кормление
В отношении применения лаванды во время беременности специалисты не находят согласия: в то время, как одни указывают на пользу для беременных, другие предупреждают о недопустимости использования в этот период.
Польза для беременных заключается в следующем:
- облегчение токсикоза;
- укрепление иммунитета;
- снятие отеков;
- предотвращение растяжек;
- нарушения сна;
- предотвращение варикоза.
Но, ввиду расхожести мнений, о применение природного лекарства следует посоветоваться с врачом! Лучше использовать сушеное растение, а не купленное масло.
При грудном кормлении применяются аналогичные правила, как и при беременности.
Внешне использовать лаванду (ванны, умывания) можно в течение обоих периодов.
Благотворные эффекты
Лечебные свойства этого чудесного растения были известны людям издавна. Наши бабушки шили подушки из травы в качестве наполнителя, которые обеспечивали качественный сон. За это отвечают эфирные масла, содержащиеся в лаванде.
Они оказывают успокаивающее действие на нервную систему, улучшают психологическую устойчивость, обладают противовоспалительными, дезинфицирующими и антибактериальными эффектами.
Чай из лаванды помогает справиться с нервной слабостью, снизить кровяное давление (здесь кроме пользы чая с лавандой, важно учитывать и вред – при низком давлении) и облегчить головные боли.
Чай поможет при таких состояниях, как стресс, истерия, тремор, мигрень. Известны его благотворные воздействии при астме и кишечной колике.
Он легко усваивается и подходит для улучшения функции печени и желчного пузыря. Сильный отвар или настойка послужат в качестве полосканий, для обработки мелких язвочек и воспалений в ротовой полости. Полоскания расслабляют паралич языка.
Здоровая кожа
При уходе за кожей рекомендуется использовать целебную силу масла лаванды:
- в неразбавленном виде применяйте для облегчения болезненности укусов насекомых, лечения экземы и грибковых заболеваний, гнойных ран и незначительных ожогов;
- противовоспалительное действие предотвращает создание волдырей и ускоряет заживление ожогов;летом масло отлично подходит в качестве средства от солнечных ожогов.
Повреждения кожи и раны
Смочите чистую ткань в настое (отваре) и приложите к пораженному участку, зафиксировав повязкой. Повторять процедуру следует 2-3 раза в день. Поврежденную область следует держать чистой и сухой.
Психическое здоровье и хороший сон
При психическом перенапряжении, высоком артериальном давлении и бессоннице поможет ароматная ванна (приготовление см. выше). Поможет и подушка, созданная из сухих цветков.
Герпес, подагра или ревматизм
Из сушеных цветков лаванды можно сделать настойку. 25 г цветков залейте 250 мл хорошего алкоголя. Закройте и настаивайте 2 недели. Затем перемешайте, сцедите и вылейте с бутылочку из темного стекла. Настойка подходит:
- для массажа тела;
- для массажа висков (при головной боли);
- с помощью нескольких капель настойки можно избавиться от герпеса на губах;
- в качестве растираний используется при подагре, ревматизме и воспалении нервов;
- при гриппе или боли в горле из настойки можно приготовить полоскание (1 ст.л. на 1 стакан воды);
- 5-10 капель настойки, добавленные в 20 мл крема – хорошее средство для лечения акне.
Настойка лаванды, нанесенная непосредственно на кожу головы, помогает при лечении перхоти и чрезмерном выпадении волос. Локальное использование рекомендуется против облысения.
При разбавлении с водой (1:1) получится хороший кондиционер для облегчения расчесывания волос.
Настойка в разбавленном виде (1:1) используется в качестве лосьона после бритья.
Грипп или простуда
Лаванда снижает температуру, облегчает боль, противодействует бактериям и вирусам, поэтому она подходит для лечения простудных заболеваний и гриппа. Во время болезни пейте лавандовый чай по 1 стакану утром и вечером.
Чай от простуды и гриппа
Вам нужно:
- 2 ч.л. сушеной или свежей лаванды;
- 250 мл кипятка;
- 1 ч.л. меда;
- ломтик лимона или лайма.
Залейте траву кипятком и настаивайте 10-15 минут. Процедите чай, добавьте мед и ломтик лимона (лайма).
Расстройства ЖКТ
Лавандовый чай, приготовленный по указанному выше рецепту, также подходит для лечения проблем с пищеварением, помогает при расстройстве желудка, метеоризме, желудочной и кишечной коликах. Принимать его следует 2-3 раза в день.
Способы использования лаванды
Ароматное растение можно использовать различными способами. Кроме ванн, настоек и чая, оно находит применение в кулинарии, обеспечивая крепкое здоровье всей семье.
Специя
Лаванда является частью провансальских специй. Ее можно добавлять к жареному мясу, рыбе, рису, соусам, спредам или в йогурт. Трава придаст пище характерный аромат и вкус.
Сироп
В 2 л воды добавьте 2 кг тростникового сахара. Доведите смесь до кипения, чтобы растворился сахар. Добавьте 100 г лавандовых цветов и варите еще 15-20 минут. Снимите сироп из огня и настаивайте 24 часа. Сцедите и храните их в стеклянной банке.
Лимонад
Этот напиток готовится из сиропа и минеральной воды (соотношение – по вкусу). Можете добавить свежую чернику на дно стакана.
Мед
В 1 л воды добавьте 500 г лавандовых цветов. Добавьте 3 вымытых измельченных лимона, 3 кусочка цельной корицы. Доведите смесь до кипения и варите 15 минут.
После приготовления настаивайте 24 часа. На следующий день сцедите, доведите до кипения, и при постоянном перемешивании добавьте 1-2 кг сахара. Вместе с сахаром варите до нужной плотности. Горячий лавандовый мед разлейте в стеклянные банки и хорошо закройте.
Предостережения
Кроме полезных свойств лаванда имеет и противопоказания, хотя и относительные. Растение снижает давление, поэтому людям с низким давлением следует проявить осторожность при его использовании.
Некоторые специалисты к противопоказаниям относят беременность и грудное кормление – в это время о внутреннем применении необходимо посоветоваться с врачом.