Любисток польза и противопоказания
Каждый из нас знает о многочисленных полезных свойствах лекарственных растений. Ведь не зря еще с древних времен их использовали для лечения всевозможных недугов. Одним из таких лекарственных растений является любисток. Полезные свойства этой травы помогают в излечении многих заболеваний.
Описание растения
Растение любисток и его полезные свойства используются при излечении многих болезней. Его также называют горным сельдереем, любим-травой, дудочником, сельдереем многолетним, забориной травой и другими. Размеры растения достаточно внушительны: при хороших условиях оно может вырастать до высоты человеческого роста. Имеет голый, трубчатый стебель, который разветвляется кверху. Листья любим-травы имеют зубчатые участки сверху. Снизу они обычно прорастают на коротких черенках, а сверху – на более длинных.
В период цветения сверху начинают появляться соцветия. Они состоят из мелких цветов, каждый из которых зачастую имеет пять лепестков. Цветы имеют светлый окрас, обычно мягкие оттенки желтого. Наблюдать цветение этой травы можно в первые месяцы лета, а примерно через 1,5 месяца после начала цветения происходит созревание плодов.
Место распространения растения и правила его сбора
Горный сельдерей (или любисток) достаточно широко распространен по всей планете. Хотя родиной этого растения принято считать южную территорию Европы. Любисток, полезные свойства которого оценили как в народной, так и в традиционной медицине, стал крайне популярен и востребован. Поэтому многие культивируют и разводят его как целебное растение на своих дачных участках и огородах практически во всех частях планеты, где это позволяют климатические условия.
Для лечебных целей используют как корни этого растения, так и плоды. Хотя очень редко берут и листья. Причем корневая система используется строго у тех растений, которые имеют возраст 3-4 года. Корневища выкапываются осенью, после того как прошел процесс цветения. После этого они омываются и очищаются, разделяются на небольшие тонкие полоски и просушиваются. Процесс сушки должен проходить на открытом воздухе, лучше всего под навесом, чтобы на растение не воздействовали прямые солнечные лучи.
Плоды любим-травы также собираются осенью, после того как они полностью созрели. А вот листья можно собирать в течение всего года от периода, когда растение отцвело, до следующего цветения.
Химический состав
Любим-трава, горный сельдерей, или любисток, имеет в своем составе большое количество активных и полезных компонентов. Любисток, полезные свойства которого доказаны уже давно, богат следующими элементами:
- соли калия;
- кислоты уксусная, бензойная, изовалериановая;
- витамины;
- эфирные масла;
- минеральные вещества;
- карвакрол;
- камедь;
- крахмал;
- сахар;
- кумарин;
- органические (яблочная, ангеликовая) кислоты;
- смолы и многие другие компоненты.
По вкусовым характеристикам растение достаточно сильно напоминает сельдерей. Именно поэтому его и стали иногда так называть. В качестве приправы его добавляют к различным блюдам. Для этого берут обычно листья как в свежем, так и в сушеном виде.
Некоторые хозяйки используют зеленые листья и семена при засолке овощей, а из тонко нарезанных корней делают цукаты и варенье.
Любисток: полезные свойства
Издавна это растение известно как средство, усиливающее влечение. Девушки часто использовали средство как афродизиак: несколько капель масла на женской коже творили чудеса.
Трава любисток, полезные свойства которой обусловлены наличием богатого состава микроэлементов и активных компонентов, часто рекомендуется при лечении множества заболеваний. Лекарственные средства, созданные на ее основе, такие как отвары, масла, сок, обладают отхаркивающими, успокаивающими, мочегонными свойствами, а также повышают иммунитет и нормализуют работу ЖКТ.
После многочисленных исследований доказано, что растение также благотворно влияет на заживление различных повреждений кожи: ран, мелких ссадин и царапин, порезов. Также считается, что при помощи этой травы можно эффективно бороться с алкоголизмом.
Сильная половина также часто использовала любисток. Полезные свойства для мужчин состояли в возобновлении интереса к женской половине и обретении мужской силы.
Наши предки умели извлекать все возможные полезности. Сейчас в аптеках на упаковках препаратов также можно увидеть любисток (фото). Полезные свойства его используют и в косметологии. Это растение очень хорошо влияет на состояние кожи и волос.
Использование в традиционной и народной медицине
Конечно, натуральные средства и препараты, созданные на основе этой травы, имеют большую популярность, поскольку они дают намного меньше побочных эффектов. Но все же, как и при назначении любого другого медицинского препарата, перед началом лечения следует проконсультироваться с врачом, который специализируется на беспокоящей вас болезни.
Очень популярны различные отвары, настойки, масла на основе любистка, а также сок из этого растения. Есть множество вариаций отвара, который помогает в борьбе с алкоголизмом.
В косметологии горный сельдерей используют как основу для препаратов, которые помогают бороться с облысением, веснушками, зудом, проблемной кожей и различными воспалениями. Также достаточно популярной процедурой является прием ванны с добавлением в воду отвара или настойки из любистка.
Согласно результатам некоторых исследований, в ходе которых изучали воздействие любим-травы в условиях влияния радиационных излучений, это растение обеспечивает достаточно хорошую защиту.
Отвары при алкоголизме на основе любим-травы
Любисток, полезные свойства и противопоказания которого давно изучены, не является полностью безопасным средством в решении этого вопроса. Следует учесть, что отходить от основных пропорций, которые указаны в рецептах для достижения более эффективных результатов, ни в коем случае нельзя.
Для того чтобы создать отвар для лечения алкоголизма, понадобятся четверть литра водки, корень любистка и пару листиков лавра. Водку вылить в емкость, которую можно хорошенько закрутить, добавить туда корень и листики лавра и настаивать 14 суток. После этого выпитый стакан настоя должен навсегда привить алкоголику отвращение к спиртному.
Лекарственные средства на основе любим-травы
Одним из популярных растений, используемых в косметологии, является любисток. Полезные свойства для женщин заключаются не только в афродизиаке, но и в уходе за волосами, кожей тела и лица.
Одной из универсальных настоек является следующяя. Как основной элемент используется корень растения. На половину столовой ложки корня берут стакан кипятка. В небольшую кастрюльку кладут растение, выливают воду и на маленьком огне варят еще полчаса с момента, когда настой закипел. Внутрь такой настой можно употреблять по 1-2 ложки до 3 раз в сутки для нормализации работы ЖКТ, при болезнях почек, воспалениях в желчных протоках.
При проблемах кожи для устранения эффектов аллергических реакций, при дерматитах и экземе настой применяют как тоник для протирания или в качестве примочек. Также эффективно использовать его при приеме ванны.
Противопоказания
Любисток, полезные свойства и противопоказания которого известны давно, могут применять не все. В первую очередь, любые лекарственные формы на основе этого растения противопоказаны женщинам в период беременности и лактации. Также его не рекомендуют к употреблению детям до 16 лет. Если растение используется в качестве средства от алкоголизма, нужно внимательно следить за результатами. Если пациента постоянно тошнит, то лучше прекратить лечение, обратиться к врачу и пересмотреть курс.
Если пациенты страдают от заболеваний почек, любим-трава для них также противопоказана. Женщинам при обильных менструациях или наличии кровотечений в матке это растение категорически запрещено.
Помните, что перед тем, как начинать лечиться народным средством, следует получить консультацию врача. Тогда вы не нанесете организму вред.
Любисток лекарственный – многолетнее травянистое растение семейства Зонтичных, широко распространенное по всей территории нашей страны. Несмотря на довольно невзрачный внешний вид, эта трава способна приносить человеческому организму огромную пользу. Может и навредить здоровью. Лечебные свойства и противопоказания любистока давно и хорошо известны народной и традиционной медицине. О применении данного растения для улучшения здоровья сильной половины человечества пойдет речь в следующей статье.
Состав и свойства растения
Во всех частях растения содержится большое количество различных биологически активных компонентов, среди них:
- органические кислоты;
- дубильные вещества и смолы;
- витамины и минеральные соли;
- сахара природного происхождения;
- эфирное масло.
Практически все компоненты находятся в растении в доступной для организма человека форме.
Лечебные свойства любистока обусловлены богатым фитохимическим составом. Растение способно:
- оказывать благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему;
- уменьшать и излечивать дерматологические заболевания и кожные повреждения;
- предупреждать и останавливать развитие воспалительных процессов мочеполовой системы;
- стабилизировать состояние нервной системы, уменьшая проявления неврозов, устраняя бессонницу и оказывая успокаивающее воздействие на психику;
- эффективно бороться с заболеваниями мужской половой системы;
- помогать человеку избавиться от алкогольной зависимости.
Польза растения для мужского здоровья
Любисток в народной медицине широко применяется в качестве лекарственного средства от множества самых разных болезней и расстройств. Особенно актуально регулярное употребление этой травы для мужчин, причин тому – несколько:
- Представители сильного пола часто испытывают стрессы и эмоциональные перегрузки, на фоне которых могут развиваться тяжелые заболевания сердца и сосудов, печени, почек. Содержащиеся в растении витамины и микроэлементы уменьшают негативное влияние стресса на здоровье, способствуют укреплению сердечной мышцы и очищению стенок сосудов от холестериновых бляшек и других опасных отложений.
- На фоне стресса и других проблем со здоровьем может возникать расстройство мужской половой функции, которое без надлежащего и своевременного лечения часто перерастает в импотенцию. В качестве профилактики столь серьезной для мужчин проблемы рекомендуется принимать отвары и настои из растения. Они же помогают устранить первопричины появления болезни.
- Трава любисток является отличным иммуномодулирующим средством, даже один курс приема средств на ее основе способен существенно повысить защитные силы организма и улучшить общее самочувствие человека.
- Семена любистока помогают решить проблемы с пищеварением, появившиеся вследствие неправильного питания и нездорового образа жизни. Оказывают на организм человека легкое послабляющее действие, способствуют выведению накопленных токсинов, избавляют кишечник от различных паразитов.
- Эфирные масла, которые содержит любисток, для мужчины являются мощнейшим афродизиаком. Регулярное употребление любых частей растения в пищу в целом благоприятно сказывается на мужском здоровье, в том числе способствуя повышению либидо.
- Экстракт любистока способен ускорять заживление ран и ссадин. Средства на основе вытяжки из этого растения полезно применять при кожных заболеваниях и иных дерматологических проблемах.
Как принимать растение от разных болезней
Импотенция
При выявлении эректильной дисфункции обычно назначается комплексная терапия, которая может включать, в том числе и различные гомеопатические средства. Любисток для потенции может применяться в виде отваров, водных и спиртовых настоев. Для получения максимального эффекта при условии отсутствия противопоказаний следует принимать травяные препараты курсом.
Один из рецептов отвара против импотенции выглядит следующим образом:
- Измельченный корень любистока (2 ст. ложки) заливают стаканом чистой воды.
- Кипятят на среднем огне 20 минут.
- Получившийся напиток настаивают еще 30 минут.
- Принимают ежедневно по 1 ч. ложке 4-5 раз за день, пока отвар не закончится.
Для повышения потенции используют также спиртовой настой любистока. Его готовят так:
- Измельченный корень растения (2 ст. ложки) заливают 1 стаканом спирта.
- Настаивают в прохладном месте неделю.
- Полученное средство употребляют месяц, ежедневно по 30 капель до еды.
Алкоголизм
Польза любистока при лечении пагубного пристрастия к алкоголю известна народной медицине очень давно. Считается, что человек, выпивший хотя бы стакан настойки из этого растения, сразу же приобретает стойкое отвращение к любым спиртным напиткам.
На практике эффективность травяных лекарств не столь очевидна, но в борьбе с «зеленым змием» все средства хороши.
Любисток от алкоголизма применяют следующим образом:
- Измельченный корень и лист любистока в равных пропорциях смешивают в стеклянной посуде.
- 4 ст. ложки порошка заливают 1 литром воды и оставляют настаиваться на 12 часов.
- Полученную смесь переливают в кастрюлю и варят на небольшом огне четверть часа.
- Настой остужают и процеживают.
- Принимают средство по несколько столовых ложек в день в течение месяца.
Еще один действенный вариант – спиртовая настойка любистока. Готовится так:
- Корень одного растения и 2 лавровых листа заливают 250 мл. водки.
- Оставляют настаиваться на 2 недели.
- После чего 1 стакан полученного средства дают выпить человеку, страдающему алкогольной зависимостью.
Мера – разовая, отвращение к алкоголю должно появиться уже после первого приема препарата.
Алопеция (облысение)
Применение любистока возможно и в косметических целях. К примеру, дубильные вещества, витамины и минералы, содержащиеся в растении, способствуют укреплению корней волос и улучшению их общего состояния.
В качестве профилактики облысения, а также борьбы с его начальными проявлениями рекомендуется следующее травяное средство:
- Измельченный корень растения (3 ст. ложки) заливают 1,5 литрами горячей воды.
- Кипятят на небольшом огне полчаса.
- Готовый отвар остужают и процеживают.
- Применяют 1-2 раза в неделю после мытья головы.
Любисток для волос может использоваться также в составе масок из крапивы и лопуха. В косметические средства добавляют не только корни, но и листья растения.
Противопоказания к употреблению растения
Как и у любого лекарственного средства, у любистока есть некоторые противопоказания к применению. Среди них:
- внутренние кровотечения любого происхождения;
- некоторые заболевания почек;
- язвенные процессы в желудке и кишечнике.
При употреблении травяных препаратов необходимо учитывать, что масло любистока может вызывать аллергические реакции, связанные с индивидуальной непереносимостью его компонентов. При появлении в результате приема неприятных ощущений: кожного зуда, расстройства пищеварения, высыпаний и т.д. от лечения любистоком следует отказаться.
Магические свойства растения
В старину любисток считался «приворотной» травой. Ему приписывали «волшебную» способность вызывать влюбленность и помогать добиваться ответных чувств от понравившегося человека. Возможно, именно за эти свойства растение и получило свое название.
Чтобы привлечь внимание потенциального возлюбленного колдуны и знахарки советовали девушкам и женщинам читать заговор на любисток, заваривать с этим растением чай, а также купаться в травяном отваре.
Заговаривать траву следовало непосредственно во время сбора и приготовления, чтобы максимально насытить энергией приворота. Особенно действенными считались «ритуалы», выполненные в пятницу – «День Венеры».
Использование растения в кулинарии
Широкое применение нашел себе любисток в кулинарии. Это пряно-ароматическое растение добавляют в пищу в свежем или сушеном виде, причем в ход идут все его части: корни, стебли, листья и семена. Как приправа любисток обладает легким лимонным запахом и острым, немного горьковатым вкусом, который хорошо сочетается с ароматом и вкусом укропа и базилика.
Любисток – родственник сельдерея, оба растения имеют похожую «внешность», запах и полезные свойства, поэтому могут быть взаимозаменяемы при приготовлении различных блюд, в которые рекомендуется добавлять специи.
Сельдерей и любисток – замечательные приправы для мясных блюд, соусов и подливок. Эти травы добавляют в овощные салаты, бульоны и супы.
Рецепты с любистоком многочисленны и разнообразны, вот лишь пара интересных примеров.
Соленые огурцы со специями
- Огурцы среднего размера (около 3 кг.) тщательно промывают в холодной воде.
- Раскладывают по эмалированным емкостям слоями, пересыпая каждый слой мелко нашинкованной зеленью (укропом, любистоком, чесноком).
- Емкости заполняют горячим рассолом (2 ст. ложки соли на каждый литр воды).
- Овощи накрывают тарелкой и оставляют на пару дней в тепле, после чего выносят в прохладное место или убирают в холодильник.
Малосольные огурцы можно употреблять в пищу сразу же. Если хочется, чтобы они просолились побольше, потребуется подождать еще несколько дней.
Гороховый суп с любистоком
- Колотый горох (около 200 г.) насыпают в кастрюлю.
- Заливают водой и ставят на огонь.
- После закипания воды к гороху добавляют 2 ч. ложки растительного масла.
- Оставляют вариться на небольшом огне еще некоторое время.
- За 15-20 минут до готовности в кастрюлю добавляют нашинкованную морковь и лук (по 1 шт.).
- Когда горох окончательно доварится, суп доводят до консистенции пюре, после чего добавляют в него рубленую зелень любистока и пару зубчиков чеснока.
Готовое блюдо можно подавать с сухариками или гренками из белого хлеба.
Хотя полезные свойства любистока не оспариваются ни официальной, ни тем более народной медициной, о применении любых растительных средств в лекарственных целях стоит обязательно проконсультироваться со своим врачом, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.
О полезных свойствах корня сельдерея и рецептах из него читайте здесь.
Будьте здоровы!
Венок из цветов всегда был не просто элементом национального украинского костюма, а служил оберегом от темных сил. Каждый цветок в нем символизировал нечто важное в жизни девушки, женщины. Любисток, например, был символом преданности. Кроме этого, цветку приписывали мистические свойства, а о его целебной силе ходили легенды.
Описание растения
Любисток – крупное травянистое растение семейства Зонтичных. Имеет толстое и мясистое коричневатое корневище и полый стебель, достигающий в высоту до 2 метров. Снизу стебель практически голый, в верхней части – ветвистый, покрытый большими блестящими листьями.
Листья в нижней части растения достигают в длину 70 см, верхние не вырастают больше 25-30 см. В июне-августе на концах веток и стебля зацветают беловато-желтые цветы, собранные в большие зонтики. Стебли и листья имеют сильный характерный запах, напоминающий аромат сельдерея. Естественный ареал произрастания – Южная Европа,
Восточная Азия (в основном, Иран и Афганистан). Как приправа и лекарственное растение культивируется практически по всему миру. Другие названия: любим-трава, дудочник, зоря садовая, любчик, любовное зелье, зимний сельдерей.
В лекарственных целях используют листья, корни, стебли, цветы и плоды (семена). Во всех частях растения содержатся:
- эфирные масла (больше всего в семенах – до 2%);
- изовалериановая и бензойная кислота;
- лигустилид (носитель характерного запаха);
- смолы;
- лецитин;
- органические кислоты.
Чаще всего заготавливают и используют корни, в которых дополнительно обнаружены крахмал, камедь, сахара, фурокумарины, дубильные и минеральные вещества. В листьях найден витамин С в больших концентрациях, горечи, рутин, микроэлементы.
Полезные свойства любистока
Растение любисток и его полезные свойства были описаны еще древнеримскими лекарями. С давних времен его назначали для усиления потенции мужчинам. Также отмечалось, что растение оказывает на организм действие:
- седативное;
- противовоспалительное;
- ранозаживляющее;
- мочегонное;
- желчегонное;
- ветрогонное;
- противоспазмалитическое;
- глистогонное;
- дезинфицирующее;
- отхаркивающее;
- тонизирующее.
Применение в народной медицине
Любисток не включен в перечень препаратов официальной медицины Украины и России, зато входит в фармакологические справочники некоторых европейских стран. В Британии он включен в состав ветрогонных препаратов, в Италии используется, как средство лечения ангины и бронхита. Аптечные препараты продается в виде высушенного и измельченного сырья в порошке, гранулах или в составе травяных сборов.
В гомеопатии популярен травяной чай из корня любистока. Для его приготовления необходимо насыпать в фарфоровую посудину 4 чайные ложечки (без верха) сухого сырья и залить 500 мл воды. Довести до кипения на маленьком огне, сразу выключить и процедить.
Применение чая
Чай принимают за 2 захода на протяжении дня при:
- ослабленном пищеварении или потере аппетита;
- заболеваниях желчного пузыря и почек;
- нарушении менструального цикла;
- ревматизме и подагре;
- повышенной нервной возбудимости и бессоннице;
- мигрени;
- отеках (как мочегонное);
- анемии;
- упадке сил.
Дополнительно:
- Отвар назначают для очищения крови, особенно после длительного приема лекарств.
- Свежие листья можно прикладывать к голове для уменьшения боли.
- Спиртовой настойкой лечат ревматизм, мышечные боли. От ревматизма также помогает мазь на основе настойки льнянки.
- Отваром промывают незаживающие раны, делают ванны при кожных заболеваниях.
- Свежие листья и стебли добавляют в пищу, как глистогонное средство.
- Отваром полощут горло при воспалении, ротовую полость – при заболеваниях десен. Уменьшить зубную боль помогут распаренные клубни любки двулистной.
Рекомендации
- Своим названием трава любисток вызывает ассоциации с любовью не зря, ведь она обладает рядом полезных и лечебных свойств для мужчин и, в то же время, практически не имеет противопоказаний и побочных действий. При ослабленной потенции и эректильной дисфункции рекомендуют принимать сухой порошок из корней по половине чайной ложечки 3 раза в день перед едой.
- При преждевременной эякуляции советуют принимать отвар. Причем особенно эффективен прием препаратов при половой дисфункции, связанной с длительным курением или приемом алкоголя. Эффективно лечение любим-травой и при повреждении яичек, вызванном перенесенными инфекционными заболеваниями.
- Лекари часто назначают отвар любим-травы для лечения алкоголизма. Причем это можно делать и без ведома больного, ведь любисток способен принести значительную пользу без вреда для организма человека. Обычный отвар рекомендуют принимать каждый день натощак.
- В случаях сильной алкогольной зависимости рекомендуют настаивать водку на корнях растения с добавлением лаврового листка, и давать вместо обычной водки. Такое замещение, как утверждают знахари, постепенно сведет тягу к алкоголю на нет.
Как приготовить эфирное масло любистока в домашних условиях
Любисток содержит некоторое количество эфирных масел, поэтому является хорошим сырьем для приготовления масла на его основе в домашних условиях. Для этого нужно взять полностью созревшие семена (что предпочтительнее) либо цветы в момент их полного раскрытия. К семенам можно добавить свежие корни, выкопанные после первых заморозков. Аромат у масла из семян и корней получится пряный, насыщенный, с травяными нотками. Цвет – янтарный или зеленовато-коричневый. Эфирное масло нельзя принимать внутрь.
Для приготовления эфирного масла на основе любистока нужно растереть в ступке 5-7 г свежих семян и высыпать в стеклянную емкость. Добавить 2-3 небольших кусочка очищенных корешков и залить 200 мл подогретого базового масла (можно использовать оливковое, кунжутное, кукурузное, тыквенное).
Настаивать месяц, добавить еще столько же растертых семян, и можно пользоваться. Для усиления аромата можно добавить несколько бутонов пряной гвоздики или цветков чайной розы, цедру апельсина. Знатоки утверждают, что масло, нанесенное на кожу, действует на мужчин, как мощный афродизиак. Кроме этого, масло считается прекрасным антисептиком и обладает бактерицидными свойствами. Ним рекомендуют смазывать места ушибов, синяки и участки с варикозным расширением вен.
Противопоказания
Кроме списка лечебных свойств, любисток все же имеет и противопоказания к применению. С осторожностью его назначают:
- детям до 12 лет;
- людям, склонным к аллергии;
- больным с язвой желудка, особенно в стадии обострения;
- при обильных менструациях.
В период беременности прием препаратов возможен только по назначению врача и под его контролем, так как компоненты растения вызывают резкий прилив крови к органам таза.
Полезная информация
Масло любим-травы – настоящий спасатель для проблемной и увядающей кожи. Его добавляют в маски, тоники и лосьоны для:
- улучшения микроциркуляции и тонуса кожи;
- лечение прыщей, угревой сыпи, дерматитов;
- уменьшения воспаления и раздражения чувствительной кожи;
- осветления веснушек, пигментных пятен.
Из отвара делают косметический лед. Теплое масло используют в компрессах и аппликациях для усталых глаз, особенно после длительной работы за компьютером. Наружно отвар из корней любистока назначают для полоскания волос при выпадении и раннем облысении у мужчин.
Используется любисток и в кулинарии. Вкус у него сначала сладковатый, потом – острый, с горчинкой, аромат – сильный и острый. Благодаря пряно-вкусовым свойствам, его добавляют, как специю в:
- мясные блюда из свинины, говядины и баранины, крепкие бульоны;
- салаты, маринады, соусы, подливки, супы;
- чайные смеси, пряную ароматную выпечку;
На корневищах настаивают алкогольные напитки, свежие листья добавляют в летние салаты. В составе пряных смесей любим-трава прекрасно сочетается с розмарином, черным перцем, тимьяном и зеленым луком.
Любисток издавна пользовался уважением у колдунов и магов. Его травой окуривали дом от злых духов, добавляли в обережные травяные сборы. Согласно поверьям, этот цветок, вплетенный в девичий венок, сулил быстрое замужество. При расставании девушки дарили венки с этим цветком парням, чтобы те хранили верность. В отварах купали маленьких деток, чтобы они вырастали здоровыми и красивыми. В бане использовали веники с цветами и молодыми листьями растения.
Ка заготовить и хранить растение
Прежде, чем заготавливать корень любистока, необходимо хорошенько разобраться в его лечебных свойствах и противопоказаниях, а также изучить изображение целебного растения по фото. Делать это нужно для того, чтобы не спутать целебный цветок с другими ядовитыми зонтичными травами. Кроме того, целебные свойства могут отличаться в зависимости от сезона и способа заготовки сырья:
- Заготавливать листья и стебли лучше ранним утром, когда на них нет росы.
- В первый год с растения можно заготовить только молодые листья для приправы.
- Перед заготовкой корневищ растение нужно хорошо поливать на протяжении месяца, иначе корни усыхают, становятся горькими. Непосредственно перед выкапыванием необходимо провести глубокое рыхление почвы.
- Корневища заготавливают у двухлетних растений. Их выкапывают в конце сентября, очищают от кожуры, разрезают на небольшие фрагменты и нанизывают для сушки на леску.
Сухое сырье часто поражается насекомыми и втягивает влагу. Поэтому хранить его нужно в герметично закупоренной таре не более года. Зелень заготавливают и хранят отдельно, так как она имеет специфический запах.
Поделитесь в комментариях, какие рецепты на основе травы любистока вы знаете.