Мухомор и его свойства и противопоказания
Этот гриб с ярко-красной шляпкой, усыпанной белыми крапинками, с давних пор считается очень ядовитым. И не напрасно, в мякоти мухомора, и, прежде всего, в его шляпке, содержатся такие токсичные соединения как иботеновая кислота, мускарин и мусцимол. Однако для того, чтобы умереть, человек должен съесть не менее десяти шляпок гриба зараз.
Свое название мухомор приобрел благодаря способности губить мух, садящихся на гриб, чтобы попить воды, скопившейся в шляпке. Под воздействием энтеогенов мухаморамухи теряют подвижность и тонут.
При этом мухомор имеет целый комплекс положительных свойств. Издавна народные целители применяли мухоморы для заживления ран, лечения кожных заболеваний и суставов, а также для борьбы с раком и варикозом. На сегодняшний день наличие в мухоморе лечащих веществ научно доказано.
Пигмент мускаруфин в небольших количествах поднимает общий тонус организма, имеет противоопухолевое и антибиотическое действие. Алкалоид мускарин снимает боль, являясь естественным анальгетиком. Естественные антигистамины, содержащиеся в мухоморе, могут применяться для подавления аллергических реакций. Помимо этого обнаружены вещества, которые могут использоваться для лечения кожных грибковых инфекций.
В наши дни широкое распространение приобрели такие лекарственные препараты, приготовленные на основе мухомора, как настойки, отвары, мази и растирки. Употребление препаратов из мухомора внутрь должно происходить только под контролем врача. При наружном применении риск отравления сведен к минимуму.
КАКИЕ БОЛЕЗНИ ЛЕЧИТ МУХОМОР
- рак, язвы, дерматиты, заболевания спинного мозга
- эпилепсия, судороги, паралич, склероз
- туберкулез, опухоли, гнойные раны, туберкулез кожи
- болезненные менструации, климакс
- ревматизм, радикулит, головная боль, сахарный диабет, упадок сил, переутомление
- импотенция
- глазные болезни, помутнение хрусталика, темные мушки перед глазами, жжение, двоение в глазах, понижение зрения
- экзема, нейродермит, диатез, мышечные боли
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУХОМОРА ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ
Для приготовления настойки измельчают шляпки гриба, помещают в банку, заливают спиртом и выдерживают в темном месте. Получившаяся настойка применяется для лечения диабета, инсульта, всех видов онкологических заболеваний. Употребление настойки производят по определенной схеме.
О НАСТОЙКЕ МУХОМОРА Подробный рецепт настойки из мухомора был рассмотрен в этой статье!
Другой способ приготовления настойки состоит в том, что очищенные и мелко измельченные шляпки плотно набивают в банку, закрывают крышкой и закапывают в землю на глубину около 70 см или ставят в погреб. Через 50 дней отцеживают готовый сок и применяют либо непосредственно сок, либо добавляют к нему спирт.
Для приготовления мази грибы сушат, измельчают в порошок и смешивают с равным количеством вазелина, животного жира или растительного масла. Второй способ изготовления мази состоит в длительном уваривании на медленном огне мелко измельченных шляпок гриба в небольшом количестве воды. Мазь применяют для лечения артрита, радикулита и от болей в суставах.
Важно помнить о мерах предосторожности при изготовлении и применении препаратов из мухомора:
- строгое соблюдение дозировки;
- хранение в труднодоступных местах;
- тщательное мытье рук после приготовления препаратов или их использования;
- посуда и оборудование, применявшиеся для приготовления препаратов из мухомора, не должны использоваться для других целей.
Лечение рака легких
Мой муж буквально нет еще и года, как умер от рака легких. Но мне подсказали и даже дали готовый настой мухомора на первичном самогоне, поскольку сейчас спирта чистого нигде не достанешь. Описываю, как его лечила.
Давала по схеме с 1-й капли и довела до 20 капель 3 раза в день за 15 — 20 минут до еды, и поехала обратно: 19 капель, затем 18 и т. д. и довела до 7 капель. Но он не знал, что пьет мухомор.
Я ему как-то сказала: Сережа, давай попьем мухомор. Ответ: ты что? С ума сошла? Решила меня отравить?
Он не знал, что уже пьет его, потому что я в термос на ночь настаивала в горячую воду шиповник, цвет был коричневый, и добавляла 1 столовую ложку меда. Температура у мужа доходила даже за 40 градусов. Делали уколы: аналгин, димедрол, но-шпу по 2 раза и было 3 раза, но ничего не помогало, а как начала поить мухомором — он чуток поправился, кушал все, стал выходить сам на улицу, заправит кровать сам за собой.
Лечение рака желудка
Я никогда ничем не болела. За всю жизнь была в больнице 2 раза: роды, 2 дочери у меня. Заболела 8 лет назад. Кровотечение обильное, кусками густыми. В районной больнице сказали: » Климакс! «. И выписали. Лежу дома. Мне плохо. Встать не могу. Кровь сгустками. На скорой муж отвез в областную онкологию. Диагноз: аденокарцинома. Тяжелая операция — удалили все по-женски. Заключительный диагноз: хорионэпителиома. РОЭ — 68. От химиотерапии отказалась наотрез. Таблетки не пила, все выбрасывала. Ложилась на стол под облучение с молитвой: » Спаси, Господи! «. Сразу вставала и под душ, все смывала. А тайно от врачей пила мухомор (настойку). После облучения сильно болела печень, расстроился желудок: что ни съем — понос, не держалась моча. Когда от болей невозможно было уснуть, то пила двойную дозу мухомора. Успокаивалось.
За 1 год я выпила 3 трехлитровых банки настоя мухомора. Забыла, где есть печень. Нормализовался желудок, мочевой пузырь.
Лечение кожных заболеваний
Чтобы излечиться от дерматита, псориаза или экземы, делаем такой настой:
- Мельчим шляпы от десяти грибов и складываем в литровую емкость.
- Закупориваем ее плотно прилегающей крышкой и ставим в тепло на 3 суток.
- Заливаем грибы самогонкой так, чтобы над грибами получился сантиметровый слой жидкости.
- Вновь закупориваем емкость и оставляем на месяц.
Смазываем больные участки кожи ватным диском, смоченным в этом настое, на ночь. Сам настой может храниться на протяжении 3 лет.
Заживление ран соком мухомора
Настой используется для заживления ран различного происхождения, включая ожоги и обморожения.
Чтобы раны зажили поскорее, готовим мухоморный сок:
- Измельчаем несколько грибов, посыпаем солью, складываем в банку из стекла и оставляем на 4 суток.
- Отжимаем сок и храним в стеклянной емкости.
Обрабатываем ранки этим соком 4 раза в день.
Мухоморная мазь при суставных болях
Лечение мухомором суставов можно проводить мазью, которая готовится двумя способами:
- Смешиваем порошок сушеных мухоморов с оливковым маслом.
- Мельчим шляпы грибов и смешиваем с оливковым маслом или сметаной.
Втираем мазь в воспаленную зону либо делаем компресс. Мазь избавит от боли и воспалений.
Лечение варикозной болезни, тромбофлебита
Чтобы вернуть венам здоровье, готовим лекарство из мухоморного сока:
- Мельчим в блендере пять свежих грибов.
- Кладем массу в стеклянную емкость и закупориваем плотно прилегающей крышечкой.
- Настаиваем массу до появления сока.
- С помощью марли отжимаем кашицу.
- Сливаем сок в другую емкость и держим в холодильнике.
Перед применением берем часть сока и растворяем его в кипяченой воде 1:1.
По утрам и вечерам смазываем выпятившиеся вены этим составом и заматываем бинтом.
Лечение склероза, аритмии, эпилепсии, инсульта
Настаиваем смесь из 1 части шляп мухомора и 4 частей самогона или водки три дня. Наливаем в столовую ложку чистую воду и капаем 10 капель.
Принимаем раз в сутки.
Лечение остеохондроза, радикулита, артрита
Делаем состав для натирания больных участков:
- Помещаем в литровую баночку 8 шляп мухомора.
- Покрываем их водой, чтобы она была выше их на 1 см, закупориваем плотно облегающей или вакуумной крышкой.
- Выкапываем в земле ямку глубиной в метр и закапываем в нее банку с грибами.
Через пять недель выкапываем и получаем лекарство: грибы к этому времени должны разложиться. Растираем им суставы или смазываем позвоночник.
При судорогах, нарушениях сна и нервных болезнях
Вдыхаем порошок сушеного мухомора – по 0,1 г два раза в сутки.
При мигренях, хронической усталости, стрессах, ослабленных сосудах и иммунитете, болезнях ЖКТ
Делаем мухоморный настой следующим образом:
- Мельчим семь шляп гриба, помещаем в емкость из стекла и заливаем водкой 1:1.
- Закупориваем плотно прилегающей крышкой и ставим в теплое место на месяц.
Фильтруем настой и принимаем так: в первые сутки — 1 каплю, во вторые – 2, и так по нарастающей – до 30 капель.
При простудных заболеваниях, пневмонии, бронхитах и туберкулезе
Мельчим шляпки грибов, кладем в стеклянную емкость и заливаем спиртом, чтобы он перекрыл грибное сырье. Настаиваем полмесяца, фильтруем.
Используем по следующей схеме: растворяем 4 капельки в ложке воды и выпиваем дважды в сутки.
При онкологических болезнях
Лечение рака мухоморами – не вымысел: настой из них помогает справиться с доброкачественными и злокачественными опухолями.
Применяется и делается настойка так:
- Мельчим грибы и оставляем в закрытой емкости на пару суток.
- Отжимаем образовавшийся сок, заливаем таким же количеством водки или самогона и держим 10 дней в теплом месте.
Делаем компресс с настоем на пораженные опухолью места.
Рак также лечат приемом этой настойки внутрь: в первые сутки выпиваем 3 капли настойки, растворенные в 50 мл именно козьего молока! На вторые сутки выпиваем уже 6 капель, и идем по нарастающей, пока не получится 30 капель. После принимаем настойку в обратном порядке, уменьшая прием на 3 капли.
Затем месяц отдыхаем и проводим такой же курс. Может понадобиться 2-3 курса.
Гриб мухомор применяется в фармакологии и косметологии для лечения разных заболеваний. Некоторые представители семейства пригодны в пищу после обработки. Сбор и заготовка сырья требуют особого внимания, знаний и умения отличать виды.
Общая информация о грибе
Наименование мухомора определило его применение для уничтожения насекомых. Биологическое описание рода Amanita, который объединяет это семейство грибов, указывает на отличительные особенности каждого из них, разделяется на таксономические единицы.
в природе существуют мухоморы ядовитые, съедобные и условно съедобные
В систематике видов различают съедобный, условно пригодный в пищу, несъедобный, токсичный и смертельно ядовитый гриб. Каждое название представителя этого рода определяется:
- внешним видом (шероховатый, колючеголовый, щетинистый);
- ареалом распространения (сицилийский, дальневосточный);
- цветом (желто-зеленый, лимонно-желтый);
- внешним сходством с другими представителями (поганковидный).
В процессе роста резко меняется внешняя конфигурация плодового тела. Коренастые и красивые молодые экземпляры издалека напоминают боровик. Яйцевидная шляпка становится плоской с выгнутыми краями, напоминает раскрытый зонтик.
Споры, которыми размножается гриб, имеют эллипсоидальную форму, диаметр 9х6,5 мкм. Отвар из мухоморов обладает целебными свойствами, поэтому при заготовке особое внимание уделяют видовым отличиям.
Распространены представители этого семейства в лесах разных континентов. Ответить на вопрос, где растет мухомор, можно при рассмотрении условий симбиоза с деревьями, которые обеспечивают развитие грибницы.
Шляпка
Содержащиеся в мухоморе психоактивные компоненты сосредоточены в этой части плодового тела. В начале формирования она полусферическая, а затем раскрывается, образуя плоскую поверхность. Ватные пятна могут отшелушиваться с кожицы под воздействием дождя.
Верхняя часть покрыта пленкой, имеет разную окраску. Пластинки шириной 8-12 мм расположены на одинаковом расстоянии.
Мякоть
Окраска плодового тела этой части под пленкой имеет оттенки основных цветов. Мякоть сладковата на вкус. Можно ли есть мухомор, определяет химический состав этой части.
Ножка
Имеет конфигурацию цилиндра. Главной характеристикой этого вида является утолщение возле корня и кольцо, состоящее из многослойной пленки.
съедобным видом мухоморов считается Цезарский гриб
Виды мухомора съедобного
Съедобный Цезарский гриб является деликатесом, ценится с античных времен, имеет яркую окраску без пятен. Шляпка яйцеобразная, полусферическая, становится выпукло-распростертой при росте. Огненно-красная окраска с увяданием приобретает желтый цвет. Споры гладкие, бесцветные, ножка крепкая, достигает 5-19 см.
Любители «тихой охоты» интересуются, можно ли есть гриб, который относится к этому семейству. Чтобы ответить на поставленный вопрос, следует правильно различать виды мухоморов по внешним характеристикам. Серо-розовую разновидность принято считать условно пригодной к употреблению после многократной обработки
Размер верхней части представителей этого типа составляет 5-15 см. В процессе роста она меняет шаровидную форму на выпуклую и распростертую. На розовато-коричневой шляпке расположены серые пятна от крупных чешуек.
Длинная ножка высотой 5-15 см и диаметром 1-3,5 см, с кольцом и повисающими краями, утолщенным основанием диаметром до 4 см. Серо-розовый мухомор характеризуется острым вкусом, съедобен после 2-кратного отваривания с заменой воды.
большинство видов мухомора являются несъедобными из-за содержания в большом количестве яда
Ядовитые и несъедобные виды мухомора
По внешнему виду их трудно спутать, что объясняется их примечательностью на общем фоне. Семейство мухоморов насчитывает сотни видов, большинство из которых воспрещается употреблять из-за содержания яда.
Пантерный вид плодоносит с июня по октябрь. Диаметр шляпки оливкового цвета с коричневым отливом и белыми пятнами составляет 15 см. При росте верх меняется внешне и приобретает плоскую форму. Шляпка гладкая с глянцевым блеском, чешуйки легко отделяются от поверхности.
Ножка длинная, высотой 5-12 см, серо-желтого оттенка с характерным мучнистым налетом. Возле основания наблюдается клубневидное расширение. Мякоть водянистая, без запаха, сладкая. Этот мухомор относится к категории грибов, содержащих яд.
Мухомор красный, который массово появляется в сентябре, резко выделяется на фоне других представителей этого семейства. При росте меняется его внешний вид, и красноватый шарик с белыми точками приобретает форму зонтика.
Шляпка диаметром 5-15 см имеет шаровидную форму, позже приобретает выпуклость. Отличительной особенностью является яркая окраска и характерные белые пятна, края часто имеют изрезанный вид. Ножка до 20 см высотой, до 2,5 см толщиной, с мучнистым налетом. У основания есть утолщение до 3 см. На молодых экземплярах встречается кольцо.
Мякоть белого цвета, со временем приобретает бледно-желтый оттенок и неприятный запах. С внутренней стороны наблюдается чередование длинных и коротких пластинок. В зависимости от условий роста цвет шляпок может меняться от интенсивного красного до оранжевого. Этот вид вызывает сильное отравление.
фото королевского мухомора
Королевский, или коричневый вид растет в северной и центральной части Российской Федерации, Европе, обнаружен на Аляске, в Корее. В 2000 г. Германское микологическое общество выбрало его «грибом года и тысячелетия». Диаметр шляпки, которая в начале роста краями прижата к ножке, имеет форму шара, составляет 5-25 см.
Со временем верхняя часть становится выпуклой и распростертой, а порой — с приподнятым краем. Шляпка усыпана желтыми и белыми выступающими хлопьями, которые ярко выделяются на желто-коричневом с охристым оттенком фоне.
В процессе роста широкие белые пластинки приобретают кремовый оттенок. Мякоть толстая, отличается ломкостью, без резкого запаха. Высота ножки составляет 8-25 см, ширина — 1-3 см. Клубневидная ножка при росте становится стройной и полой с характерным расширением возле основания.
Поверхность с войлочным налетом. На ножке наблюдается провисающее кольцо с гладкой поверхностью. Этот вид имеет внешнее сходство с красными и серо-розовыми мухоморами. Иногда в зависимости от условий роста шляпки имеют бледную окраску.
Определить различия можно по смене цвета мякоти. При доступе воздуха она приобретает розовый оттенок. Для этого следует сделать надрез плодового тела и подождать некоторое время.
В отличие от пантерного и красного коричневый мухомор имеет в составе мусцимол и иботеновую кислоту. Королевский вид склонен к накоплению солей тяжелых металлов. Анализ химического состава этого представителя семейства служит критерием при поисках ванадия, который концентрируется в плодовом теле.
Мухомор желтый имеет шляпку диаметром 5-12 см, поверхность которой при повышенной влажности становится клейкой. Окрас гриба отличается разнообразностью оттенков. Расцветка меняется от охряного желтого, бежевого, золотистого до оранжевого цвета. Мякоть белая с едва ощутимым сладковатым вкусом.
используется гриб в медицинских и фармакологических целях
Полезные и лечебные свойства. Применение в медицине
Ядовитые компоненты плодового тела при правильной дозировке оказывают болеутоляющее, успокаивающее заживляющее действие. В фармакологии они являются компонентами для изготовления препаратов по лечению сосудов, ангины, туберкулеза, атеросклероза, при переутомлении. В целях безопасности принимать лекарство нужно соблюдая назначения врача. Гриб имеет полезные свойства и противопоказания.
Хранить средства нужно в безопасном месте, соблюдая указанные в инструкции рекомендации. При передозировке следует принять экстренные меры.
Употребление свежих собранных грибов приводит к отказу печени, почек. При своевременном медицинском вмешательстве восстановление организма после отравления происходит через 12 часов.
Какие болезни лечит мухомор
Лечебные свойства мухомора, пользу которого ощущают страдающие сердечными и сосудистыми заболеваниями, позволяют использовать гриб для изготовления препаратов. Вещества, которые экстрагируют из плода, благотворно влияют при лечении гипертонии, ишемической болезни, диабета. Польза мухомора для человека проявляется при варикозном расширении вен, патологии спинного мозга.
В зависимости от концентрации, лекарственные препараты применяют наружно и перорально. Мухомор, лечебные свойства которого заключаются в успокоительном воздействии на организм, снижает тревожность и последствия стресса.
Рецепты народной медицины
Водные и спиртовые вытяжки используются для лечения кожных, суставных и глазных заболеваний, язвенной болезни. Спиртовая настойка убирает спазмы в сосудах, затягивает раны, лечит ожоги, обморожения, используется при ушных болезнях, зубной боли.
гриб оказывает полезное действие только при строгом соблюдении дозировок и правил приготовления
Противопоказания. Вред и побочные эффекты мухоморов
Желтый мухомор отличается изменчивой окраской и неоднозначностью мнений по отношению к его ядовитости. В зависимости от мест произрастания этот вид проявляет различную степень токсичности.
В нем содержится мускарин, который не влияет на проявление интоксикации. Микоатропиновый симптом провоцируют ибогеновая кислота и мусцимол, находящийся в большой концентрации.
Мусцимол обладает седативным, гипнотическим, психоактивным и диссоциативным воздействием. Токсический эффект минимизируется при сушке, но в таком виде повышается содержание галлюциногенных веществ.
Симптомы отравления ядом гриба. Первая и неотложная помощь
Одним из свойств вида является галлюциногенность. Эта особенность часто использовалась шаманами для вхождения в транс и проведения сакральных обрядов. Ядовитость грибу придают содержащиеся в его составе иботеновая кислота, мускарин.
Эти вещества быстро распространяются по человеческому организму. Признаки отравления проявляются через 20 минут. При этом наблюдаются:
- тошнота;
- судороги;
- дрожь;
- чувство утомления;
- погружение в полусонное состояние;
- повышение восприимчивости звуков;
- визуальные и звуковые галлюцинации;
- влажные хрипы;
- затрудненное дыхание;
- сужение зрачков;
- головокружение.
Токсическое поражение нервной системы провоцирует развитие комы и летальный исход от недостаточности сердечно-сосудистой системы. Пострадавшему от отравления следует промыть желудок, сделать клизму, дать воды для полоскания ротовой полости от рвотных масс.
Для нейтрализации яда вводят подкожно 0,1% раствор атропина сульфата. Для устранения спазма бронхов применяют 2,4% раствор зуфиллина, а для стимулирования артериального давления — норадреналин.
Где растут и когда появляются мухоморы съедобные
Грибы этого вида предпочитают светлые лиственные и смешанные леса, зоны умеренного климата. Когда растут мухоморы, зависит от климатических условий местности. В средней полосе они появляются в конце июля. Грибы легко приспосабливаются к природной среде, предпочитают густые ельники, березовые рощи, смешанные леса, мох возле болот, перелески.
Химический состав и калорийность мухомора съедобного
В свежем, сушеном виде в пищу применяют мухомор Цезаря. Калорийность — 22 ккал. В нем содержатся белки — 0,5%, углеводы — 0,3%, жиры — 0,2%. Его консервируют, варят, замораживают, перетирают в порошок. Чтобы ответить на вопрос, можно ли умереть от мухомора, следует ознакомиться с его химическим составом, который включает различные вещества.
Галлюциногенным эффектом обладают вещества мусцимол и иботеновая кислота. Отравление, сопровождающееся снижением артериального давления, вызывает мускарин, смертельно опасная доза вещества находится в 3 кг грибов.
употреблять грибы в пищу нужно с особой осторожностью, соблюдая технологию приготовления
Подготовка к употреблению и приготовление в качестве еды
Мухоморы можно есть, если их правильно приготовить с соблюдением технологии. Употребление требует максимальной осторожности при сборе. На этом этапе важно определить вид гриба. Съедобные виды маринуют, солят, сушат, применяют после отваривания, которое необходимо для удаления алкалоидов.
При варке, которая длится 20 минут, снимают пену. Процесс повторяют 2-3 раза, заливая грибы чистой водой. После этого приступают к жарке, добавляя лук, сметану и соль.
Использование в косметологии
Экстракты, применяемые в средствах ухода, не содержат токсинов, богаты полезными компонентами. Средства способствуют выработке коллагена, улучшают цвет лица, осветляют пигментные пятна. Кремы, содержащие экстракт, используются для ухода и лечения кожного покрова.
Применение в быту
Средство из грибов используют для уничтожения насекомых. Для этого плоды надрезают, заливают молоком или водой и помещают посуду с содержимым на окно, положив сверху бумагу, впитывающую влагу, так, чтобы она выходила за края. После употребления состава насекомые погибают.
С помощью состава, который готовится путем варки гриба, можно избавиться от клопов. Для этого полученным кашеобразным средством или свежим соком обрабатывают щели.
заготавливают мухоморы осенью, выбирая молодые экземпляры
Как правильно собирать и заготавливать
Заготовка начинается в конце августа. Собирают молодые и зрелые экземпляры. Самым ценным считается гриб, заготовленный в октябре. Перед сушкой грибы очищают от земли и других загрязнений. Крупные шляпки можно разделить на части, учитывая то, что они отлично впитывают влагу, которая способствует их порче.
Сушат в хорошо проветриваемом прохладном помещении, нанизав на нитку. Готовые шляпки должны легко крошиться в руках. При интенсивной сушке в духовке следует выбрать и поддерживать температурный режим.
Выращивание мухомора съедобного в домашних условиях
Для культивирования требуется мицелий, который берут из зрелых грибов. Их измельчают, соединяют с поверхностным слоем почвы под деревом-симбиотом. При низкой влажности воздуха для обеспечения благоприятных условий роста осуществляют полив.