Овес противопоказания для беременных
- Главная
- Питание
- Овес
Среди злаковых культур отдельное место занимает овес. Это растение обладает многими полезными качествами. Особую популярность этот продукт приобрел благодаря противовоспалительным свойствам, вследствие чего его рекомендуют в качестве одного из основных компонентов питания при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Овсяные каши, кисели и другие блюда по праву считаются диетическими. Полезен овес и при беременности, ведь в зернах этого злака содержится целый комплекс полезных веществ, необходимых для нормального роста и развития плода.
важноБудущей маме рекомендуется обязательно включать в рацион блюда, приготовленные с использованием этой злаковой культуры, в течение всего периода вынашивания малыша.
Кроме овсяной каши, при беременности можно употреблять и отвар овса, который является кладезем ценных витаминов и микроэлементов.
Польза и вред
Овес является ценным пищевым продуктом, польза которого для будущих мам заключается в том, что он:
- улучшает работу сердечно-сосудистой системы благодаря содержанию магния;
- содержит фолиевую кислоту, необходимую для нормального роста и развития плода и предупреждения возможных осложнений при беременности;
- является источником витамина В6, поэтому при употреблении этого продукта значительно ослабевают симптомы токсикоза;
- предотвращает развитие анемии;
- является профилактикой возникновения запоров благодаря высокому содержанию растительной клетчатки.
информацияСледует иметь в виду, что наибольшую пользу организму принесут натуральные продукты, минимально обработанные технологическим способом. Поэтому рекомендуется приобретать обычную овсяную крупу или хлопья типа «Геркулес», отдавая предпочтение тем, которые необходимо готовить хотя бы 15 минут.
Каши быстрого или моментального приготовления содержат намного меньше питательных веществ, поэтому менее полезны для организма.
Несмотря на целый перечень полезных свойств, в некоторых случаях употребление при беременности овсяной каши и других блюд из этого продукта может оказаться вредным. Отрицательное воздействие включения в рацион овса может заключаться в следующем:
- при употреблении этого продукта в большом количестве может отмечаться вымывание кальция из костей вследствие наличия фитиновой кислоты, содержащейся в овсянке;
- отрицательно воздействует овес на организм больных целиакией, которым противопоказаны некоторые злаковые продукты: пшеница, овес, рожь и ячмень. В этом случае придется составлять ежедневный рацион из других продуктов. К счастью, целиакия (непереносимость белка глютена) встречается довольно редко, поэтому большинство будущих мам могут беспрепятственно наслаждаться вкусом овсяной каши.
Также не очень полезно при беременности употреблять технологически обработанные продукты из овса (различные снэки), поскольку они содержат консерванты и другие искусственные добавки.
Возможные противопоказания к употреблению
Несмотря на безусловные полезные свойства овса, этот продукт противопоказан в следующих случаях:
- при остеопорозе и дефиците витамина D и кальция в организме употребление овсяной каши рекомендуется значительно ограничить или исключить ее из рациона питания;
- при целиакии (непереносимости глютена – белка, содержащегося в некоторых злаковых культурах).
дополнительноКроме того, следует осторожно относиться к продуктам, которые обычно добавляют в готовую овсяную кашу для усиления ее вкуса. Например, при склонности к диабету овсянку лучше употреблять без сахара, при аллергии на продукты пчеловодства – без меда.
Заключение
Будущая мама может значительно улучшить состояние здоровья, регулярно включая в рацион овсяную кашу. По совету врача можно использовать и другие продукты в питании: например, отвар из овса, улучшающий работу печени и всего желудочно-кишечного тракта. При соблюдении основных принципов правильного питания натуральная пища будет способствовать нормальному формированию организма будущего малыша.
Овес среди всех злаков занимает особое место, так как обладает уникальными свойствами. Богатый минеральный состав обеспечивает огромную пользу отвару овса при беременности. В нем имеются питательные вещества, которые необходимы для нормального развития плода.
Содержание:
- Характеристика овса как злаковой культуры
- Рецепт приготовления отвара из овса
- Полезные свойства отвара овса
- Польза овса для будущих мам
- Отрицательное воздействие овса на организм в период беременности
- Овсяный отвар для грудничков
- Противопоказания к употреблению овса
- Лечение кашля у беременных с помощью овса
Характеристика овса как злаковой культуры
Овес относится к однолетним растениям. В высоту оно может достигать 1,5 метров. Имеет сложную корневую систему: мочковатый и придаточный корни. Стебель овса прямой, имеет плотные узлы. Листья расположены в очередном порядке, имеют шероховатую поверхность и зеленый окрас. Колос находится на верхушке стебля и представляет собой метелку. Как правило, колос имеет от 2 до 4 мелких цветков обоих полов. Зерно овса защищено чешуйками. Цветение овса начинается в начале лета и длится до середины июля. Зерна созревают в конце лета – начале осени.
Овес – это культурное растение. В диком виде его найти практически невозможно. Выращивается в странах СНГ, Северной Америке и других странах Европы и Азии.
Рецепт приготовления отвара из овса
Рецепт изготовления отвара достаточно прост и не требует больших затрат времени. Для его приготовления вам потребуется:
- 250 грамм зерен овса;
- 1 литр горячего молока или воды.
Компоненты необходимо смешать. Желательно это делать в эмалированной емкости. После этого смесь необходимо поставить на маленький огонь и варить в течение 3-4 минут. Далее отвар настаивается в течение получаса. Когда напиток настоится и остынет, его процеживают и отжимают зерна.
В лечебных целях такой отвар принимают каждый день в течение месяца не менее чем за 30 минут до еды.
Для тех, кто не может принимать пустой отвар, допускается добавлением подсластителей. Но сахар для этого лучше не использовать, так как он снизит содержание в напитке полезных веществ. Лучше всего заменить его медом, который увеличить пользу отвара.
Для приготовления отвара в качестве лечебного средства от пневмонии и простуды используют следующий рецепт. Потребуется 2 большие ложки овса и изюма. Их заливают 1,5 литрами теплой кипяченой воды. Далее емкость со смесью ставят на небольшой огонь и доводят до кипения. После этого огонь делают еще меньше и томят отвар в течение 10 минут. При этом вода в емкости должна выкипеть не менее чем на половину. После того как отвар остынет, его необходимо процедить и подсластить медом. Принимают такое лекарство каждый день до полного выздоровления.
Полезные свойства отвара овса
В отваре из овса содержится огромное количество полезных свойств. Пользу напитку обеспечивает состав злака – витамины, жиры, микроэлементы, масла и аминокислоты. Многие специалисты сходятся во мнении, что отвар из зерен овса приносить больше пользы здоровью, чем другие блюда из этого растения.
Основная польза этого средства для организма состоит в следующем:
- за счет потогонного эффекта отвар позволяет снижать жар при ОРЗ, ОРВИ;
- регулярное употребление отвара оказывает укрепляющее действие на иммунную систему человека;
- отвар помогает организму противодействовать вирусам, что способствует быстрому выздоровлению;
- при употреблении с репчатым луком напиток позволяет вывести мокроту из бронхов при простуде;
- его регулярное употребление позволяет снизить уровень сахара в крови, поэтому часто такой отвар назначают людям, страдающим сахарным диабетом;
- оказывает положительное влияние на печень, выводя токсины и вредные вещества и нормализуя уровень холестерина в крови;
- эффективно снижает вес, так как обладает небольшой калорийностью при сытности;
- облегчает отказ от курения;
- оказывает положительное влияние на нервную систему за счет наличия витаминов группы В. Для того чтобы иметь здоровый сон достаточно пить такой отвар три раза в день;
- способствует приведению в норму артериального давления;
- оказывает положительное влияние на сердечнососудистую систему и является профилактикой заболеваний сердца и сосудов, так как в составе зерна содержится фосфор, магний и калий;
- эффективен во время беременности, так как содержит в составе множество витаминов и микроэлементов;
- благоприятно сказывается на пищеварительной системе;
- позволяет лечить панкреатит и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.
Для того чтобы испробовать полезные свойства отвара из овса достаточно постоянно его пить. Готовить его достаточно просто. Рецепт приведен выше.
Польза овса для будущих мам
Для беременных женщин овес является очень ценным продуктом, который оказывает положительное влияние на развитие малыша и на состояние будущей мамы. Его польза для беременных заключается в следующем:
- профилактика развития анемии;
- высокое содержание магния, что способствует нормальному функционированию сердечнососудистой системы;
- уменьшает токсикоз, так как содержит большое количество витамина В6;
- способствует росту плода и его нормальному развитию, а также является профилактикой осложнений в период беременности за счет высокого содержания фолиевой кислоты;
- нормализация стула и профилактика запоров, так как содержит большое количество растительной клетчатки.
Максимальная польза от овса будет, если использовать натуральный продукт, который был минимально обработан. По этой причине лучше всего покупать хлопья Геркулес или обычную овсянку. Лучше всего усваивается организмом именно отвар из овса. Другие блюда из этого зерна принесут меньше пользы.
Отрицательное воздействие овса на организм в период беременности
Несмотря на то, что употребление овса и отваров на его основе имеет множество полезных свойств, в некоторых случаях прием данных продуктов во время беременности может быть противопоказан.
Так как в овсе содержится фитиновая кислота, то при чрезмерной употребление этой зерновой культуры может наблюдаться вымывание из организма кальция, что приводит к разрушению костной ткани.
Если вы беременны и имеете такое заболевание, как целиакия, то есть непереносимость глютена белка, то нужно избегать употребления в пищу не только овса, но и ячменя, пшеницы и ржи. Но стоит отметить, что данное заболевание встречается достаточно редко, поэтому большая часть будущих мам может употреблять отвары на основе овса без всяких страхов.
Во время беременности необходимо делать отвары только из натурального овса. Разнообразные снэки, которые пестрят на прилавках супермаркетов, содержат в себе многочисленные искусственные добавки и консерванты, которые никакой пользы в себе не несут.
Овсяный отвар для грудничков
Отвар на основе овса можно использовать не только беременности, но и для появившегося на свет малыша. Но готовить для новорожденных такой напиток необходимо не их цельных зерен, а их хлопьев.
Для приготовления понадобится 250 мл кипятка, столько же молока, стакан хлопьев, соль и сахар. В эмалированную емкость высыпают хлопья и наливают воду.
Полученную смесь ставят на небольшой огонь и томят в течение 30-35 минут. Далее вливается молоко и смесь томится еще в течение 5-7 минут. После этого можно добавить щепотку соли и ½ маленькой ложки сахарного песка. Фильтровать отвар нужно после того как он полностью остынет.
Противопоказания к употреблению овса
Стоит отметить, что прямых противопоказаний к приему отвара овса нет. Есть условные ограничения. Так этот продукт не рекомендуется использовать людям, страдающих следующими недугами:
- отсутствие желчного пузыря (был удален в результате хирургического вмешательства);
- желчнокаменная болезнь;
- сердечнососудистая недостаточность;
- почечная недостаточность;
- холецистит;
- повышенная кислотность желудка;
- болезни желчного пузыря;
- чувствительность к компонентам из состава продукта;
- непереносимость овса;
- непереносимость глютена — белка (целиакия);
- дефицит витамина D;
- остеопороз;
- дефицит кальция.
Даже если у вас какие-либо из вышеперечисленных заболеваний можно проконсультироваться с врачом. Вполне возможно, что он разрешит вам использовать отвар из овса для лечения. Так, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени необходимо посетить гастроэнтеролога.
Стоит ли употреблять отвар овса в период беременности
Одно их самых главных преимуществ овса – это безопасность. Этот продукт не оказывает негативного влияния на состояние плода и здоровье беременной женщины. При всем при этом он имеет довольно широкую сферу использования.
Ежедневное употребление отвара на основе овса рекомендуется тем беременным, у кого наблюдается повышенный уровень сахара в крови. Благодаря отвару будущая мама сможет нормализовать сахар. Кроме этого в составе этой зерновой культуры имеется большое количество растительной клетчатки, которая благотворно влияет на функционирование поджелудочной железы и желудка. Следовательно, отвар овса – это прекрасная профилактика развития у беременных такого заболевания как сахарный диабет.
Регулярное питье во время беременности отвара овса и непосредственно самих зерен позволяет избавиться от изжоги, запоров и токсикозе, которые доставляют женщинам массу неудобств. Особенно остро этим симптомы проявляются в первые несколько месяцев беременности.
При нормализации работы желудочно-кишечного тракта с помощью отвара овса, женщина не чувствует упадка сил и находится в хорошем расположении духа.
Именно по вышеперечисленным причинам ответ на вопрос, стоит ли во время беременности пить отвар овса, положительный. Можно сказать, что его употребление просто обязательно, так как оно позволяет будущей маме получать удовольствие от своего нового состояния, сведя к минимуму возможный дискомфорт.
Лечение кашля у беременных с помощью овса
Отвар овса не только облегчает состояние во время беременности и благотворно влияет на развитие будущего малыша, но и позволяет лечить простуду. Это немаловажно, так как в период беременности список лекарственных препаратов, разрешенных к использованию, минимальный.
Если вас в период ожидания малыша мучает кашель, то можно приготовить безопасное лекарство на основе овса. Для его приготовления потребуется молоко и овес.
Компоненты необходимо смешать, поставить на медленный огонь и варить в течение 25-30 минут. Перед употреблением напиток нужно процедить. Пьют этот лекарственный напиток в течение дня. Буквально через несколько дней после начала приема, будет заметно улучшение самочувствия. А выздоровление наступит совсем скоро.
Таким образом, отвар на основе овса должен стать одним из важных продуктов рациона беременной женщины. Он не только снижает неприятные симптомы, сопровождающие беременность, но и позволяет поддерживать иммунитет и быстро лечить простудные заболевания.
Как вы видите, овес можно использовать в самых разных случаях. Помимо приема внутрь, его принимают также и наружно. Например, для устранения сухости кожи лица и снятия шелушения можно делать маску на основе хлопьев из овса.
Во время просмотра видео Вы узнаете о пользе овса.
В питании будущих мам овес это незаменимый продукт. Благодаря его употреблению беременная женщина получает все необходимые микроэлементы, витамины и питательные вещества. Это позволяет ей переносить беременность более легко.
Рацион беременной женщины должен обязательно включать злаковые культуры. Одним из представителей является овес. Его ценные свойства необходимы для роста и развития будущего ребенка. Чем он полезен или вреден для будущей мамочки и ее развивающегося младенца разберемся далее.
Можно ли пить овес при беременности?
Злаковые культуры богаты клетчаткой и ценными микроэлементами.
Овсяный напиток содержит необходимые витамины для полноценного развития плода. Некоторые женщины беременность в первом триместре переносят сложно из-за постоянного токсикоза. В таком случае поддержка организму нужна вдвойне. Ведь силы затрачиваются на двоих, а может даже на троих. Чтобы здоровье не страдало от этого, его нужно поддерживать витаминами и ценными полезными продуктами.
Целебное снадобье из овса – хороший выбор для укрепления организма будущей мамы и ее малыша.
Его рекомендуют принимать беременным для решения следующих проблем:
- Скачки сахара в крови.
- Проблемы в работе поджелудочной железы.
- Изжога.
- Нарушения в работе желудка.
- Запоры.
- Токсикоз.
Отвар овса при беременности восстанавливает силы и повышает настроение. Полезные свойства этой культуры широко используются при лечении многих заболеваний.
Польза напитка
Необходимо отметить, в чем заключается польза отвара:
- Положительное влияние оказывает на работу сердечно-сосудистой системы, благодаря большому содержанию магния.
- Наличие фолиевой кислоты помогает избежать осложнений в развитии и формировании плода.
- Содержание витамина В6 уменьшает побочные проявления токсикоза.
- Растительная клетчатка способствует нормализации работы кишечника. Хорошее средство от запоров.
- Профилактика анемии.
Необходимо отметить, что такой напиток легко усваивается организмом, содержит массу полезных веществ. Но стоит знать и об его отрицательных свойствах.
Возможный вред
Беременным женщинам следует соблюдать осторожность при использовании отвара из овса.
Необходимо учитывать следующие важные моменты:
- Если пить его в больших количествах, чем рекомендуют, можно навредить своей костной ткани. Большое содержание фитиновой кислоты способствует вымыванию кальция.
- Может развиться дефицит кальция в организме.
- При непереносимости глютена лучше этим напитком не злоупотреблять.
- Если был удален желчный пузырь или есть желчнокаменная болезнь, то принимать отвар не рекомендуют.
- Противопоказанием является и наличие аллергии на данное растение.
- При низком артериальном давлении количество надо ограничить.
Целебный напиток следует готовить только из натурального зерна. Промышленные продукты часто содержат химические компоненты, которые могут свести его пользу к минимуму.
Как приготовить отвар овса?
Чтобы извлечь из продукта максимум пользы, его нужно правильно приготовить.
Для этого необходимо:
- Взять 200 грамм неочищенного овса и хорошенько промыть под водой.
- Залить литром кипятка и поставить на медленный огонь томиться в течение 30 минут.
- Дать настояться на протяжении получаса.
- Процедить и можно принимать.
- Пить следует в течение всего дня небольшими порциями.
Спустя несколько дней употребления отвара беременная женщина почувствует прилив сил, уменьшение проявлений токсикоза.
Заключение
Отвар из овса благотворно влияет на организм беременной женщины и будущего ребенка. Содержание в нем большого количества полезных витаминов и клетчатки делают напиток полезным и необходимым. Но стоит учитывать, какой вред может принести напиток, если у женщины имеются противопоказания к его применению. Будущая мать обязана внимательно отнестись к своему рациону.