Петрушка противопоказания в гинекологии
Лечебные свойства петрушки делают её самым распространенным травяным растением, широко применяемым в медицине, косметологии и кулинарии. Содержание в культуре большого наличия полезных веществ делает продукт незаменимым на протяжении всего года, однако имеются и противопоказания у потреблению продукта.
Химический состав, витамины
Состав петрушки включает богатый перечень элементов:
- витамины К, А, С, В, РР — делают прочными сосуды и регулируют обманные процессы;
- никотиновая и фолиевая кислоты — улучшают ощущения при неврозе;
- биофлавониды — оказывают противовоспалительное действие, благотворно влияют на сосуды;
- хлорофилл — выводит токсины и обеззараживает кровь;
- соли железа, кальция, магния;
- калий, медь, фосфор, селен;
- эфирные масла — действующие вещества используют при профилактике онкологии;
- пектиновые компоненты;
- семя пряности вмещает полезные жирные масла.
Петрушка: лечебные свойства и противопоказания
Петрушка, лечебные свойства и противопоказания которой доказаны на практике, оказывает положительное влияние:
- регулирует окислительные процессы;
- улучшает зрение;
- производит сильное антиоксидантное действие;
- нормализует деятельность щитовидки и надпочечников;
- понижает тонус гладкой мышечной ткани;
- противо аллергенный продукт;
- помогает нормальному функционированию суставов;
- поднимает иммунитет;
- активизирует циркуляцию кровотока;
- стабилизирует деятельность ЖКТ;
- отличное мочегонное средство;
- отличается ранозаживляющими и регенерирующими свойствами.
И имеет следующие противопоказания:
- злоупотребление может вызвать головную боль, судороги и существенную потерю весу;
- подагра;
- нефрит;
- цистит;
- наличие камней в органах;
- большая чувствительность кожи.
Полезные свойства петрушки для женщин
Петрушка, лечебные свойства и противопоказания для женщин, выражены такими характеристиками:
- стабилизирует менструальный цикл;
- улучшает психоэмоциональное состояние в период климакса;
- траву используют при изготовлении косметических препаратов для кожи;
- приносит пользу в период планирования беременности;
Для мужского здоровья
Травяная культура эффективно влияет на мужской организм:
- положительно воздействует на надпочечники, которые вырабатывают половой гормон — тестостерон;
- сок растения благотворно воздействует на кровоснабжение и щитовидку;
- повышает потенцию и сексуальную привлекательность;
- свежая зелень избавляет от болезненных ощущений во время мочеиспускания;
- отвар из петрушки помогает вывести токсины и снимает похмелье.
Для лечения мужской половой системы достаточно принимать в день 100 гр. продукта.
Рецепт для повышения потенции
Для повышения мужской потенции рекомендуется ежедневно принимать не менее 100 гр. зелени. Если их употребить перед сексуальным контактом, то это поможет повысить стойкость и длительность эрекции. Травяная приправа способствует активизации эректильной деятельности в течение 3 часов.
Применение при беременности и кормлении грудью
Петрушка, лечебные свойства и противопоказания в период беременности и лактации выражаются в следующем:
- повышает тонус матки, что может стать причиной выкидыша. При отсутствии такого риска разрешается несколько веточек в день;
- воздействует на сердцебиение плода, порождая его учащенный ритм;
- увеличивает нагрузку на почки и усиливает диуретический эффект;
- стимулирует лактацию, для этого нужно употреблять зелень с другими продуктами в качестве приправы. Или сделать жидкий экстракт из 1 ст. л. свежего продукта и 1 ст. кипятка. Дать завариться 0,5 ч., профильтровать и пить за 30 мин. до кормления.
Петрушка для детей
Педиатры рекомендуют начинать давать пряное растение детям с 2-3 лет. Зелень поможет повысить аппетит у ребенка. Сок из петрушки способствует нормальному развитию мозга, стабилизирует мозговую деятельность. Растительный продукт содержит достаточное количество полезных составляющих, необходимых растущему организму малыша.
Зеленую массу и отвары из нее дают детям при коликах и запорах. Компрессы из жидкого экстракта накладывают при ушибах, а сок избавляет от зуда после укуса насекомых.
Злоупотребление продуктом может вызвать аллергическую реакцию.
Использование для похудения
Избавиться от лишнего веса поможет такой отвар:
- 1 ст. л. зеленой массы мелко нашинковать и слегка перетереть. Затем долить к смеси 1,5 ст. воды.
- Отваривать 10 мин. Охладить, профильтровать и принимать по 1/3 ст. за 20 мин. перед приемом пищи трижды в день.
- Продолжительность курса 2 нед.
Употребление петрушки при сахарном диабете
Сок из петрушки оказывает мочегонный эффект, помогает понизить сахар в крови, избавляет от отеков, и выводит солевой избыток из организма.
Для изготовления экстракта из растения необходимо:
- 150 гр. корней пряности залить 1 л. кипятка. Отставить 60 мин., затем профильтровать. Пить по 200 г в качестве мочегонного средства. Продолжительность курса 14 дн.
Применение петрушки в народной медицине
- При отечности нужно 2 ст. л. перетертых семян растения соединить с 1 ст. кипяченой воды, держать на огне в течение 15-20 мин. Остудить и отфильтровать. Принимать по 1 ст. л. 6 р. в сутки.
- При ожирении приготовить сырье из 1ч. зерен петрушки, подземной части одуванчика, листиков мяты, клубней фенхеля и 3ч. кожицы из крушины. 2 ст. л. смешения залить 150 мл кипятка и оставить на 30 мин. Отфильтровать и выпить весь раствор утром до еды.
- При воспалении простаты в 4 ч. л. высушенной подземной части пряности нужно прибавить 0,5 ст. кипятка и отставить на 10 ч. Пить по 1 ст. л. за 0,5 ч. до еды трижды в день.
- Чтобы избавиться от неприятного запаха из ротовой полости необходимо очистить подземную часть растения и жевать в течение нескольких минут.
Корень петрушки: применение
Коренья растения применяют в следующих случаях:
- Для нормализации работы пищеварения. Для этого надо сделать отвар корневища на воде и выпивать по 100 мл 5 раз в день.
- Для оздоровления десен и слизистой полости рта нужно полоскать рот водным отваром по 3 мин. после чистки зубов дважды в день.
- Предотвратить появление гипертонии можно при помощи настойки на спирту из корней петрушки. Употреблять по 5-7 кап. разбавленных с водой, 3 раза в день до еды. Как мочегонный состав используют настой сырья на молоке.
- Для повышения мужского либидо можно использовать подземную часть растения в свежем виде или водный экстракт по 1 ст. л. ежедневно.
- При профилактике и терапии глазных заболеваний поможет свежеприготовленный отвар на воде, с помощью которого промывают глаза.
- Чтобы очистить организм от токсинов корень пряности заваривают как чай, и пьют по ½ ст. в день. Для сброса лишнего веса пить жидкий экстракт по 1 ст. л. перед каждой трапезой.
Чем полезен сок петрушки
Петрушка (лечебные свойства и противопоказания сока перед приемом стоит тщательно изучить) оказывает такое благотворное влияние:
- активизирует производство пищеварительных составляющих;
- регулирует сокращение стенок кишечника;
- мочегонное средство;
- нормализует деятельность ЖКТ;
- определенная дозировка помогает растворять песок и камни в органах;
- укрепляет иммунитет;
- восстанавливает организм после длительных болезней и хирургических вмешательств;
- противостоит вирусным и инфекционным недугам;
- очищает сосуды, снижает АД;
- профилактика онкологии;
- регулирует жировой обмен, выводит из организма токсические вещества;
- устраняет зуд при укусах насекомых;
- улучшает состояние кожи лица.
Сок петрушки: как приготовить
Методика приготовления сока:
- тщательно промыть свежее сырье;
- зелень положить на 30 мин. в холодную воду, чтобы избавится от паразитов;
- выжимать экстракт лучше всего соковыжималкой или измельчить траву в блендере и извлечь с помощи марли.
- напиток из петрушки достаточно сильнодействующий и концентрированный, его нужно разбавлять с водой или другими овощными соками.
- употребить его желательно сразу после изготовления, без добавления сахара и соли.
- пить маленькими глотками, дневная норма – 1 ст. л.
Лечение отваром из петрушки
Способы создания отвара:
- 2 ч. л. мелко нашинкованной свежей зелени варить в 1 ст. воды на маленьком огне в течение 15 мин. Пьют для снижения аппетита по 0,5 ст. до еды 2-3 р. в сутки. Продолжительность курса – 2 нед.
- В 100 гр. растения долить 1. 5 л. кипятка, прибавить сок лимона, 1 кап. йода и дать закипеть. Экстракт остудить и отфильтровать. Употреблять в теплом состоянии в качестве слабительного и желчегонного средства по 0,5 л. до еды 3р. в день. При гастрите и цистите пить по 1 ст. л. каждодневно 4 р. перед едой.
- 1 ч. л. перемолотых корневищ соединить с 100 мл воды и варить при помощи водяной бани несколько минут. Дать постоять 1 ч., профильтровать.
- Для отвара из семени 4 ст. л. заливают 1 ст. кипятка, дают закипеть и отставляют на 30-40 мин, затем фильтруют.
Основные лечебные свойства петрушки и противопоказания к ее использованию.
Отвары используют также:
- для очищения кожи лица;
- в борьбе с инфекционными болезнями полощут ротовую полость или прикладывают компрессы;
- для лечения проблем мужской мочеполовой системы по 1/3 ст. трижды в день;
- при укусах насекомых и ушибах в виде примочек.
Настои из петрушки: как готовить и применять
Настой из пряности используют в качестве мочегонного средства, для снятия отечности и в виде тоника по уходу за дермой. Для его изготовления нужно взять 2 ст. л. перемолотых корневищ или зелени и долить к ним 1 ст. кипятка.
Оставить на 20-30 мин. и отфильтровать. Или 1 ч. л. семян и столько же зелени заварить аналогичным объемом кипятка. Оставить на 10 мин., после отцедить. Употреблять по 1 ст. 3 р. в сутки перед едой.
Настойку из петрушки готовят в пропорции сырья к водке 1:5. Поставить эликсир в защищенное от света место на 2 нед., после чего его необходимо профильтровать.
Рекомендуют принимать для:
- налаживания процесса пищеварения по 10-30 разбавленных в воде капель 4 р. в сутки до еды,
- избавления от головной боли по 5-7 кап, которые тоже нужно развести с водой и пить с периодичностью 3р. в день до приема пищи.
Настой из семян растения помогает при заболеваниях почек и мочеполовой системы, улучшает аппетит и снимает мышечные спазмы. Чтобы его приготовить следует взять 1 ч. л. зерен и соединить его с 1 ст. остывшего кипятка. Состав поставить настаиваться в теплое помещение на 6-8 ч. Профильтровать через марлю и использовать по 1 ст. л. 2 ч. через каждые 2 ч.
Польза в гинекологии
В гинекологии петрушка оказывает благотворное влияние в следующих случаях:
- Для стабилизации менструального цикла делают смесь из сока свеклы и петрушки, при этом дневная норма свекольного экстракта не должна быть выше, чем 50 мл. Начинать прием состав следует за пару дней до менструации, и завершать при ее окончании. При сбоях цикла 2 ст. л. семян огородного растения нужно держать 15 мин. в 1 ст. кипятка на водяной бане. Затем охлажденный и отфильтрованный отвар принимать в сутки до 6 р. по 1 ст. л.
- Для облегчения ПМС и симптомов климакса следует заваривать чай из 1-2 ч. л. зеленой массы и начинать употребление состава за несколько дней до начала кровянистых выделений или во время приливов.
- При обильных месячных необходимо взять свежий корень петрушки, потереть на терке или измельчить при помощи мясорубки и выжать сок. Полученную жидкость разбавить в 50 мл воды и пить по 1 ч. л. 3 р. ежедневно.
Петрушка при цистите
Для лечения цистита используют семена петрушки в натуральном виде или перетертые в порошок. Употреблять порошкообразный состав рекомендуется по 1/6 ч. л. трижды в сутки, а цельное семя по 10-12 шт. за один раз.
Для приготовления настоя из семени пряности требуется взять 1 ч. л. сырья, присоединить 0,5 л. прохладной воды и настаивать в теплом темном помещении 10 ч. Принимать состав по 1 ст.л. на протяжении дня до полного опорожнения емкости. Терапевтический курс составляет 3 дня, до того времени, пока исчезнет жжение и болевые ощущения при мочеиспускании.
Средство от вшей с петрушкой
Чтобы изготовить мазь против вшей и облысения необходимо:
- Соединяют 2 ст. л. семян с 200 мл воды и варят до образования кашицеобразной массы.
- Профильтровать и добавить в раствор 2 ст. л. свиного жира или сливочного масла.
- При наличии паразитов наносить на волосы и кожу головы, обернуть целлофаном и утеплить полотенцем.
- Держать 1-2 ч., затем помыть голову теплой водой.
Использование петрушки в кулинарии
В кулинарии петрушка считается одной из самых популярных пряных растений, которые придают пище своеобразие, утонченный и особенный аромат и вкус.
Кулинарное использование приправы следующее:
- свежее растение добавляют в салаты и соусы;
- пряностью дополняют рыбные и мясные блюда;
- хорошо сочетается с картофелем;
- приправу кладут в супы для аромата;
- украшают многие кушанья;
- петрушку прибавляют к холодным закускам;
- составляет отличную комбинацию с маринадами и солеными продуктами;
- специю зачастую добавляют в сыр, творог, колбасные изделия и паштет;
- сырые коренья растения выкладывают кольцами на тушки из мяса или рыбы при запекании;
- запеченные корешки идут в гарниры, супы и различные соусы.
Применение петрушки в косметологии
Растение используют для изготовления настоев, масок, кремов.
Сок из листьев зелени оказывает такое воздействие на дерму:
- омолаживает;
- отбеливает;
- освежает;
- увлажняет;
- убирает покраснения;
- отбеливает веснушки и пигментные пятна;
- минимизирует угревую сыпь;
- стимулируют рост волос;
- препятствуют выпадению прядей;
- укрепляют волосяные луковицы;
- предотвращают морщины.
Для отбеливания необходимо ежедневно ополаскивать лицо жидким экстрактом из пряности.
Чтобы убрать круги под глазами мелко порезанную зелень нужно положить вокруг них. Для снятия воспаления с чувствительной и сухой кожи можно нанести смесь из петрушки и сметаны.
Маска с петрушкой для жирной кожи
- 1 ст.л. перемолотых листьев зелени залить 500гр. кипятка и удерживать 10 мин. при помощи водяной бани. Оставить для остывания, затем процедить и применять в виде компресса.
- Листовой отвар из петрушки соединить с 2 ст.л. муки овсяной и желатином. Тщательно перемешать. Полученным составом покрыть поверхность лица. Спустя 15 – 20 мин. очистить при помощи теплой воды.
Рецепт лосьона с петрушкой от веснушек
Приготовление пошагово:
- 2-3 веточки растения мелко порезать. Зеленую массу соединить в кастрюле с 1 ст. очищенной воды.
- Смешение расположить на огне, дать закипеть и выключить. Сырье неспешно варится еще 15-20 мин.
- Приготовленный раствор отфильтровать и остудить. Затем прибавить сок из 1/3 лимона (или 1 ч. л. уксуса яблочного). Смесь взболтать.
- Протирать 2 р. в день ватными дисками, смоченными в готовом составе шею и лицо.
Петрушка для красоты волос
- Для придания волосам блеска и роскошности после мытья голову ополаскивают отваром. Для его приготовления нужно соединить 50 гр. зелени с 1л. воды и варить 25 мин. Дать остыть до теплого состояния.
- Для того чтобы локоны лучше росли, в кожный покров головы следует втирать свежий сок, или нанести маску из равных частей меда, петрушечного сока, и какого-либо растительного масла. Приготовленный состав нужно подогреть и покрыть им пряди и дерму головы, затем укутать и спустя 30 мин. смыть чуть подогретой водой. Процедуру делать 2 р. в 14 дн.
- Для жирных волос делают настойку. Для ее изготовления смешивают 20 гр. листиков с 200 мл водки и выдерживают в затененном месте.
- Против выпадения завитков применяют смесь из перемолотых семян петрушки, перемешанных с касторовым маслом на водке, в пропорции 1:2:2. Состав следует втирать в кожу головы каждый день в течение 14 дн., затем интервал 1 мес. Если результат не заметен, курс повторить.
Как хранить петрушку
Способы хранения петрушки:
- Связку зелени разместить в банке с водой при этом листики не должны быть погружены в жидкость. Затем надеть на нее свободный пакет и разместить на нижней полке холодильника. Цвет и запах пряности будет держаться 3-4 дн.
- Чистую литровую банку насухо протереть салфеткой внутри. В нее поместить петрушку вверх корнями, для удобства при доставании. Закрыть пластиковой крышкой и поместить в прохладное помещение. Эффект свежести сохранится сроком до 3-х недель.
- Положить свежее сырье в полиэтиленовый пакет, и туда же положить очищенную маленькую луковицу. Сверток отправить на нижнюю полку холодильной камеры.
- Семена растения хранят в темном, сухом месте при обычной температуре.
- Корни пряности можно сберегать в овощной ячейке холодильника или в замороженном состоянии.
Заготовка петрушки на зиму
Пряную травяную культуру на зиму заготавливают следующими способами:
- Сухой посол. Зелень помыть, просушить, затем нарезать и переложить в банку послойно, чередуя соль и листья растения. После появления сока емкость нужно закатать и можно хранить весь период холодного время года. На 1 кг. свежего сырья понадобится 1 ст. соли.
- Замораживание. Травяные листики перебрать и промыть. Затем мелко нашинковать и поместить в герметичную тару. Контейнеры поставить в холодильник и заморозить при низкой температуре. Можно заморозить пучками. Для этого ее необходимо разделить на небольшие охапки, завернуть в пищевую пленку и отправить в морозильную камеру.
- Сушка. Свежую зелень разложить на салфетке и разровнять. Оставить в темном, достаточно проветриваемом месте на просушку на 2 дня, регулярно переворачивая. Готовое сырье положить в подходящую емкость, и сохранять в месте, защищенном от света.
Суточная норма
Диетологи рекомендуют ежедневно употреблять не более 50 гр. свежей зелени петрушки, дополняя и украшая ею любимые блюда. Перебор с приемом пряности приводит к обострению хронических недугов, а также перенасыщенности организма активными веществами, содержащимися в продукте, некоторые из них являются галлюциногенами.
Противопоказания к применению
У петрушки, как и у любого целительного растения, существуют свои лечебные свойства и противопоказания, и прием растения нужно ограничить в следующих случаях:
- в период беременности, увеличивает тонус матки;
- при гипотонии;
- людям с заболеваниями почек и мочевого пузыря, т. к. составляющие растения раздражают ткани органов;
- проявление аллергии на действующие компоненты;
- при острой форме язвы желудка;
- употребление зелени в большом количестве может вызвать тошноту, головную боль и понижения мышечного и общего тонуса организма.
Петрушку используют в различных видах, главное, учитывая противопоказания и лечебные свойства, придерживаться нормы потребления продукта. Для терапии хронических заболеваний лучше посоветоваться с врачами. Продукт, выращенный без нитратов и удобрений, принесет ценную помощь организму и поможет насладиться любимым вкусом.
Видео о петрушке, ее пользе и правилах употребления
Полезные свойства петрушки и ее вред, мнение специалиста:
Лечебные свойства петрушки:
Удивительные вкусовые качества петрушки нашли широкое применение в кулинарии. Это лишь одно из направлений использования богатого на витамины продукта. Полезные свойства культуры высоко оценены медиками и косметологами.
Химический состав и калорийность
Петрушка содержит в своём составе кладезь витаминов и полезных веществ. К примеру, каротина в ней практически столько же, сколько в моркови. Не уступает зелень лимону в количестве витамина С. Для обогащения организма суточной дозой аскорбиновой кислоты достаточно включать в рацион 40-50 г зелени.
Химический состав на 100 г продукта | |
Макро- и микроэлементы | |
Магний | 85 мг |
Кальций | 245 мг |
Калий | 800 мг |
Железо | 1,9 мг |
Натрий | 34 мг |
Фосфор | 95 мг |
Витамины | |
Рибофлавин | 0,1 мг |
Тиамин | 0, 09 мг |
Пиридоксин | 0,09 мг |
Пантотеновая кислота | 0,4 мг |
Фолаты ДЭФ | 152 мкг |
Аскорбиновая кислота | 133 мг |
Бета каротин | 5054 мкг |
Лютеин + Зеаксантин | 5561 |
Жиры | |
Мононенасыщенные жиры | 0,3 г |
Насыщенные | 0,13 г |
Полиненасыщенные | 0,12 г |
Аминокислоты | |
Глутаминовая кислота | 0,25 г |
Аспарагиновая кислота | 0,29 г |
Валин | 0,17 г |
Аргинин | 0,12 г |
Калорийность – 49 кКал |
В 100 г зелени содержится 87, 71 г воды. Холестерины отсутствуют.
Применение в лечебных целях
Целебные свойства пряной травы используется в разных сферах медицинской практики.
При заболевании почек
Существует немало народных рецептов для лечения болезней почек с применением петрушки. Пряная трава обладает выраженным диуретическим свойством. При обнаружении в органах песка предлагаются варианты отваров с зеленью, которые помогают избежать застоя мочи. Именно это обстоятельство провоцирует выпадение осадка, преобразующегося впоследствии в камни. Сочетать петрушку можно с такими растениями, как: шиповник, крапива двудомная, берёзовые листья, можжевельник.
Такие средства помогут наладить не только работу мочеполовой системы, но и стабилизировать сон, обменные процессы.
Надо понимать: перед применением народных рецептов обратитесь к врачу, во избежание последствий.
Патологии мочевого пузыря
В составе петрушки есть вещества, которые обладают противовоспалительным эффектом. Это свойство используется для лечения патологий мочевого пузыря. Полезными качествами характеризуется зелень, корешки и семена.
Самый примитивный рецепт предусматривает заливку 2-х ст. л. зелени (свежей или сухой) стаканом кипятка. После 50 минутного настаивания напиток готов к употреблению. Для получения эффекта рекомендуется пить средство 3-4 р. в день по 200 мл. Курс – 7-10 дней.
Расстройство желудка
Наладить работу органов пищеварения поможет настой из семян и корней петрушки. Ингредиенты берутся в равной пропорции (по 1 ст. л.). Их засыпают в термос, заливают кипятком (500 мл). Настаивать средство нужно 3-5 часов. После процеживания жидкость употребляют по 50-100 мл трижды в день.
Отёки ног во время беременности
Беременным использовать петрушку в рецептах народной медицине противопоказано. Лечение нетрадиционными методами предполагает длительный приём средств для получения желаемого эффекта. В случае с петрушкой это опасно. Растение провоцирует сокращение матки, что может привести к преждевременным родам или самопроизвольному прерыванию беременности.
Климакс
Климактерический синдром характеризуется низкой выработкой женского гормона – эстроген. Идентичными свойствами обладает другое вещество – апиола, содержащееся в петрушке. Активное соединение восполняет дефицит гормона, что снижает выразительность проявлений климакса.
Петрушка нормализует сон, оказывает благоприятное воздействие на нервную систему. Известны также полезные свойства зелени на работу щитовидной железы, которая также ослабевает в период перестройки женского организма.
Менструация
При нарушениях менструального цикла рекомендуется использовать семена петрушки. Они эффективно снимают воспалительный процесс, налаживают работу мочеполовой системы.
Один из простых рецептов предусматривает использование 4 ст. л. семян и кипятка (250 мл). Ингредиенты кипятят на протяжении 15 мин., после чего остуживают и процеживают через сито. Пить средство для налаживания менструального цикла нужно 4-5 р. в день по 150 мл. курс – 2 недели.
Петрушка при похудении
Полезные свойства петрушки используются для снижения массы тела. Это объясняется способностью продукта налаживать работу щитовидной железы и надпочечников. Благодаря содержанию инулина удаётся наладить метаболизм. Пряная трава укрепляет сосуды, придаёт сил и энергии, укрепляет иммунитет. Зелень стимулирует пищеварительные ферменты, вызывает чувство сытости, что подавляет аппетит. Все перечисленные качества играют основополагающую роль в стабилизации веса.
В рацион питания включают петрушку в любом виде. Её используют для приготовления первых блюд, салатов, закусок. Благодаря минимальному содержанию калорий удаётся получить питательную, легко усваиваемую пищу. Трава активизирует жировой обмен в тканях. При прохождении комплексной программы, включающей правильный рацион и физические нагрузки, она способствует сжиганию отложенных запасов.
Специалисты рекомендуют петрушку не только как ингредиент для обогащения организма витаминами. Зелень расчётливо вводят во многие блюда с целью получения жиросжигающего эффекта.
Жиросжигающий коктейль
Процесс готовки занимает не более 5 минут. Суть его заключается в измельчении блендером следующих ингредиентов.
Название | Кол-во |
Зелень петрушки | 40 г |
Имбирь, порошок | 1 ч. л. |
Лимон | 1 шт. |
Огурец | 1 шт. |
Все компоненты тщательно ополаскивают под проточной водой. С огурца нужно срезать хвостики, кожицу снимают только в том случае, если она горчит или очень твёрдая. С веточек петрушки срезают толстые стебли (те, что тоньше, можно оставить). С лимона отжимают сок, пропускают его при необходимости через сито (для удаления косточек). Альтернативный вариант использования лимона – очищение от кожицы, костей и перегородок с последующей загрузкой блендер всей мякоти. Для облегчения вкуса рекомендуется добавить в чашу блендера очищенную воду (100-150 мл).
Для стимуляции обменных процессов нужно выпивать по утрам данный коктейль на протяжении 1-2 недель. Можно поочерёдно пить несколько напитков, обеспечивающих аналогичный эффект.
Смузи
Процесс готовки смузи начинается с мытья и очистки ингредиентов.
Название | Кол-во |
Зелень петрушки | 40 г |
Сельдерей | 2 стебля |
Морковь | 1 шт. |
Зелёная фасоль | 50 г |
Подготовленные компоненты укладывают в чашу блендера и взбивают до получения однородной смеси.
Зелень петрушки обеспечивает мочегонный эффект. Это помогает устранить отёчность, избавиться от лишней жидкости в организме. Задержка воды является симптомом ожирения. Поэтому налаживание водного баланса – задача первостепенная.
На протяжении первых двух недель похудения организм интенсивно избавляется от лишней жидкости. Для запуска процесса необходимы стимуляторы в виде продуктов, которые провоцируют очистку.
Отвар петрушки
Снижению веса способствует также отвар из петрушки. Механизм действия средства основан на выведении из организма лишней жидкости, восстановлении обменных функций.
Процесс готовки начинается с измельчения небольшого пучка зелени ножом. Далее петрушку толкут в ступке, пока она не пустит сок. На 2 чайные ложки полученной массы добавляют стакан кипятка. Смесь ставят на огонь, после начала кипения варят 15 мин. Прямое кипячение можно заменить прогревом на водяной бане (на протяжении 30 мн.).
Отвар остуживают и процеживают через сито. Принимать его рекомендуется в моменты ощущения нестерпимого голода, когда аппетит становится навязчивым. Разовая доза – 100-125 мл. Средство облегчает состояние на 2 часа и более. Это позволяет отказаться от постоянных перекусов.
Принимать отвар нужно курсом. Для снижения массы тела достаточно 2-х недель. Можно использовать средство разово в дни проведения разгрузки.
Справка! Отвар, приготовленный из петрушки, оказывает благоприятное действие на систему пищеварения, что помогает отрегулировать работу кишечника.
Вопрос-ответ
Полезна ли петрушка после 50-ти лет?
После 50-ти в организме возникают разные нарушения на фоне резкого изменения гормонального фона. Устранить некоторые признаки климактерического синдрома поможет петрушка. Польза зелени объясняется высоким содержанием вещества апиола. Это гормоноподобный компонент, действие которого идентично эстрогену.
Популярность петрушки в народной медицине обусловлена и другими свойствами:
- восстановление здорового сна;
- укрепление десен;
- благоприятное влияние на работу органов мочеполовой системы.
Польза для мужчин заключается в способности зелени усиливать потенцию, половое влечение. Из корней и семян растения изготавливают средства, выводящие камни из почек, снимающие воспаление предстательной железы.
Можно ли употреблять при диабете?
При сахарном диабете 1-го и 2-го типа в рацион питания рекомендуют включать зелень, особенно петрушку. Её можно использовать в салатах и других блюдах. Ценность пряной травы заключается в способности выводить из организма лишнюю жидкость, понижать показатель сахара в крови.
Кроме прочего петрушка снижает аппетит, что помогает стабилизировать вес. Это актуально при сахарном диабете. Входящий в состав кальций улучшает состояние костной ткани. Железо и фолиевая кислота приводят в норму общую физическую форму.
Противопоказания
Перед использованием петрушки следует учесть, что продукт имеет некоторые противопоказания. Основной запрет распространяется на людей, у которых индивидуальная непереносимость пряного растения. Не стоит увлекаться травой при наличии следующих факторов:
- обострение болезни мочевого пузыря;
- камни в почках;
- обострение почечных заболеваний;
- беременность.
Петрушка может повысить тонус матки, поэтому её не рекомендуют при беременности.
Строгий запрет действует только в отношении аллергиков. В остальных случаях употреблять в пищу пряную зелень можно, но не более 1-2 веточки в день.
Применение в косметологии
Польза петрушки обусловлена свойствами веществ, содержащихся в составе.
Название нутриента | Польза для кожи |
Пектин | Способствует заживлению ран, рубцов, шрамов. |
Каротин | Создаёт защиту от ультрафиолета. |
Апигенин и лютеолин | Благодаря антиоксидантному действию омолаживают ткани эпидермиса. |
Флавоноиды | Участвуют в выработке коллагена. |
Рибофлавин | Стимулирует регенерацию клеток. |
Кальция, фосфор | Устраняют пигментные пятна, обеспечивают отбеливающий эффект. |
Калий | Увлажняет кожу. |
Железо, магний | Улучшают цвет лица. |
После очищения кожи и на завершающем этапе наложения масок рекомендуется протирать лицо кубиками льда из петрушки. Замораживать можно сок зелени, отвар, настои. Пряную траву можно комбинировать с соком лимона, эфирными маслами, отварами других лекарственных растений.
Маска от выпадения волос
В керамической ёмкости соединить семена петрушки (1 ч. л.) с касторовым маслом (2 ч. л.) и медицинским спиртом (2 ч. л.). Полученное средство втирать в корни волос ежедневно на протяжении 14 дней. После месячного перерыва курс рекомендуется повторить.
Ополаскиватель
После мытья головы можно ополаскивать пряди настоем из петрушки. Его готовят из водки (200 мл) и пуска петрушки (30-40 г). Настаивать средство нужно в тёмном месте 2 нед. После процеживания используют 2 р. в нед. на протяжении 1 месяца.
Маска отбеливающая для лица
Крахмал (1 ст. л.) соединить в керамической мисочке с соком алоэ (1 ст. л.) и соком петрушки (1 ст. л.). Масочную смесь наносят вечером после очищения лица от косметики. Оставляют на 20 минут. Завершают процедуру умыванием прохладной водой. Уместно после сеанса протереть кожу кубиком льда из отвара петрушки.
Курс включает 4-8 процедур. Повторять обработки следует 1-2 р. в нед.
Увлажняющая маска
В чашу блендера отправить половину огурца и небольшой пучок петрушки. После измельчения ингредиентов добавить в смесь сметану большой жирности (1/2 ст. л.). Средство наносят на лицо и оставляют на 20 минут. Смывать маску рекомендуется тёплой водой.
Делать процедуры следует 2-3 р. в нед. в течение 14 дней.
Отзывы
Вероника, 28 лет
Подобрала для себя комплекс упражнений для похудения, совместно с диетологом разработала рацион питания. Кроме советов по составлению меню специалист порекомендовал ежедневно употреблять салаты и коктейли из петрушки. После двухнедельной диеты и занятий скинула 2,5 кг. Останавливаться на достигнутом не стала. Нашла рецепт отвара из петрушки. Ко вкусу привыкла не сразу. После недельного приёма средства вес уменьшился ещё на 1,7 кг.
Надежда Васильевна, 49 лет
Симптоматика климактерического синдрома стала мешать нормальной жизнедеятельности. Подруга по даче посоветовала употреблять настой из петрушки. Облегчение почувствовала не сразу, но состояние действительно улучшилось. Для разнообразия настой чередую с отваром. Делаю его так: в термос закладываю веточки петрушки, кубик имбиря, 2 ст. л. мёда и 3-4 дольки лимона. Заливаю всё кипятком и настаиваю 2-3 часа. Пью вместо чая, но за 30 мин. до основного приёма пищи.