Побочные действия при диете
Чем опасны диеты? Побочные эффекты диет. Многие женщины увлекаются диетами, как если бы это было хобби вроде коллекционирования кулинарных рецептов. Иногда кажется, что для дамы важен не столько результат, сколько процесс. Учитывая то, что далеко не все диеты полезны, складывается парадоксальная ситуация: диета есть, а эффекта — никакого. Или сугубо отрицательный.
Например, после некоторых диет женщина может заболеть, даже не связав свою болезнь с характером питания. Если она «посидела» на монодиете или несбалансированной белковой диете, то это может быть совсем небезопасно для здоровья. Тем более, если женщина устраивает голодные разгрузочные дни или практикует сыроедение без правильного понимания его принципов.
Основные побочные эффекты диет. Противопоказания белковых диет
Проблемы с желудочно-кишечным трактом
Это часто случается с теми людьми, которые сидят на белковых диетах. Если организму давать только мясо, много мяса и ничего кроме мяса, желудок и печень придут в состояние несварения: начнется вздутие, повышенный метеоризм, запоры — и это в лучшем случае.
Можно ли себе в этом случае помочь без того чтобы бросить диету? Да, можно.
Пейте больше жидкости, ваша норма — не менее 2,5 литров воды в день. Жидкость поможет вымыть из организма продукты распада, что неизбежно на белковой диете.
Снижайте количество съедаемого, смысл любой диеты не в том, чтобы есть много, а в том, чтобы потреблять определенные продукты. Впрочем, хорошие диеты обычно предусматривают рекомендации по количеству и размеру порций.
Никогда не ешьте позже 7 часов вечера. Насторожитесь, если диета предлагает вам питаться в любое время суток — это очень сомнительная диета.
Пейте минералку без пузырьков и травяные чаи. Эти напитки сочетаются с любыми диетами, в том числе белковыми. Кроме того, правильно подобранные травы (ромашка, например) мягко регулируют деятельность кишечника.
Обратите внимание на то, что любая диета имеет противопоказания. Белковая диета не подойдет вам, если у вас проблемы с почками, подагра, желудочно-кишечные проблемы (синдром маальбсорбции, раздраженной кишки, колит, панкреатит).
Белковые диеты повышают концентрацию тромбоцитов, увеличивая риск тромбозов, и поэтому противопоказаны пожилым людям.
Снижение энергетики организма
Известно, что во время любой диеты мы начинаем чувствовать себя немного не так, как обычно. Если разница между обычным самочувствием и «диетическим», слишком велика, видимо, система питания не подходит. Но если все же вы хотите продолжить терять килограммы на этой системе, помогите себе. Почаще отвлекайтесь от мыслей про еду, награждайте себя чем-нибудь «вкусненьким», но не пищевым, например, купите себе новую кофточку или бижутерию.
Если диета строгая, неизбежна такая штука, как гипогликемия. Это когда в крови сильно падает содержание сахара. Чревато в худшем случае обмороком, но чаще — головными болями и низким давлением. Помочь себе можно чашечкой сладкого чая или небольшим количеством шоколада.
Еще один побочный эффект диеты — бессонница. Выпейте в этом случае стакан молока с ложечкой меда и немедленно ложитесь в очень теплую постель, а лучше — примите перед этим ванну. На диете высыпаться очень важно, иначе мы просто не будем худеть!
Проблемы с иммунитетом
Снижение иммунитета также неизбежно, ведь мы недоедаем! Чем это нам грозит? Проблемами в период эпидемий гриппа и в слякотный сезон простуд. Обязательно принимайте меры: витамины, чеснок, интерферон в нос, солевые растворы и т. п. У каждой женщины есть свои излюбленные приемы профилактики от осенне-весенних вирусов.
А что с вашей кожей?
Увы, кожа в это время становится хуже. И не только кожа, но волосы и ногти. Что здесь можно порекомендовать? Или терпите, потому что как только ваша диета закончится, все придет в норму и станет даже лучше. Или принимайте симптоматические меры: купайте ногти в оливковом масле, делайте маски из репейного масла волосам, накладывайте на кожу лица и шеи маски из подручных продуктов: огурцов, если кожа жирная, или яиц с медом, если сухая.
Словом, помогайте своему организму. Рано или поздно любая диета закончится, и к вам вернутся здоровье, хорошее настроение и отличный внешний вид. А пока… терпите, ведь, что бы там ни говорили, меньшее количество еды — это недоедание, а недоедание — это стресс.
Опубликовано в
Колонка психолога
Чем опасны диеты? Побочные эффекты диет видео
Ниже вы встретите полезный видео-ролик. Надеемся вам понравится.
Не пропустите:
А теперь посмотрим, что думают об этом наши читатели и помните, что Вы всегда можете оставить свой комментарий ниже.
Поделитесь этим полезным материалом с другими. Для этого используйте кнопки ниже. Уже поделились 2453 человек.
Если вы решили сесть на диету, важно понимать, что экстрим в этом деле опасен. Жесткие ограничения могут «подорвать» здоровье — нефизиологическое похудение имеет массу побочных эффектов. Экстремальные монодиеты приводят к выпадению волос, ночным судорогам и другим «прелестям». В итоге сброшенные килограммы не приносят радости — конечный результат не стоит таких жертв.
«Расстроенный» кишечник
Люди, которые отдают предпочтение «смешанным» диетам (низкоуглеводной, белковой, вегетарианской и прочим), нередко сталкиваются с расстройством ЖКТ. Проблема не решится без вашего участия. При большом количестве белка в рационе наблюдаются запоры, остановка моторики кишечника.
Совет эксперта:
Обязательно употребляйте клетчатку, растительные волокна. Добавьте в меню сырые овощи, фрукты, отруби, растительное масло. Не злоупотребляйте синтетическими и натуральными слабительными — организм может настолько привыкнуть к ним, что перестанет выполнять эту функцию самостоятельно.
Плохое состояние кожи
Неправильная «сушка» и слишком рьяные попытки избавиться от жира приводят к шелушениям, зуду, чрезмерной сухости кожного покрова, темным кругам под глазами, ранкам в уголках рта.
Совет эксперта:
Кожные проблемы могут наблюдаться в том случае, когда суточная норма калорий составляет меньше рекомендованных 1200 ккал. Также причиной может быть дефицит жирных кислот. Верните в рацион растительное масло, жирную рыбу, орехи. Витамины Е и А незаменимы для красоты кожи, они вернут гладкость и бархатистость покрову.
Головные боли
Когда человек резко снижает количество углеводов, перестает употреблять сахар и держит организм в тонусе с помощью кофе и чая, головные боли становятся его постоянным спутником. Если вы продолжите такие эксперименты, в конце пути вас будут ждать мигрени, неврозы и расстройства сна.
Совет эксперта:
Прежде всего, скорректируйте диету. Ограничьте употребление чая и кофе, введите в рацион сахар и медленные углеводы.
Если голова болит в первые дни диеты — это считается вариантом «нормы». Организм перестраивается на новый режим работы и начинает сжигать собственные жиры. «Безопасным» считается период до 9 дней.
Горький привкус во рту
Он появляется из-за нехватки жиров, может сопровождаться болями в правом подреберье. Когда наблюдается их дефицит, работа желчного пузыря замедляется. В результате образуется застой желчи, камни. Решить проблему довольно сложно — недостаточно просто ввести в рацион жирные продукты.
Совет эксперта:
Чтобы избавиться от горечи, нужно перейти на «стол №5». Это лечебная диета, которая помогает наладить работу ЖКТ.
Неприятный запах изо рта
Жесткие системы питания нередко вызывают патологический галитоз. Неприятный запах невозможно удалить мятными леденцами или бесконечной чисткой зубов. Голодные диеты способствуют образованию большого количества кетонов. Организм слишком интенсивно сжигает жиры и происходит интоксикация — именно она является причиной галитоза.
Совет эксперта:
Чтобы ускорить выведение продуктов распада, увеличьте суточное потребление воды. Откажитесь от строгих ограничений и сделайте рацион полноценным и сбалансированным. Скорее всего, выбранная диета оказалась слишком тяжелой для вашего организма.
Орехи — продукт полезный, они содержат большое количество витаминов и жиров. Но их высокая калорийность пугает худеющих. Специалисты из Восточного Иллинойского университета провели исследование, результаты которого показали, что люди, ежедневно употребляющие 20-30 грамм фисташек, на основной прием пищи выбирают менее калорийные продукты.
Бессонница
Если вы не кушаете после 6 часов вечера, возникает дефицит глюкозы. Он вызывает раздражение и создает стрессовую ситуацию. Организм пытается найти источник энергии, поэтому происходит нарушение сна.
Совет эксперта:
Позвольте себе выпить стаканчик кефира или съесть большое яблоко — такая трапеза не испортит вашу фигуру и успокоит нервную систему.
Медленный обмен веществ
Когда человек долгое время практикует низкокалорийную систему питания, его организм начинает «консервировать» силы. Такой запас позволяет выживать в кризисных условиях. Если вы заметили, что диета перестала давать результат, и организм приспособился к такому режиму питания, нужно разогнать метаболизм.
Совет эксперта:
Необходимо сменить диету или добавить новый комплекс упражнений. Займитесь спортом, питайтесь дробно и маленькими порциями. Замените чай и кофе травяными отварами, настойкой из имбиря или мяты.
Согласно исследованиям, проведенным Калифорнийским университетом, люди, которые соблюдают строгую диету, теряют в весе до 10% за первые полгода. Но удержать вес удается лишь 15%, остальные вновь набирают лишние килограммы.
Боли в суставах
Если у вас нет болезней опорно-двигательного аппарата, но боли в суставах продолжают беспокоить, они могут быть побочным явлением диеты. Зачастую их вызывают безбелковые, низкокалорийные диеты, сыроедение.
Совет эксперта:
Отказ от белковой пищи, чрезмерное употребление сырых продуктов приводят к разрушению мышечной ткани. Такой способ похудения подразумевает, что в первую очередь уходит вода, потом мышечная масса и только после этого жир. Ослабленные мышцы провоцируют развитие остеохондроза.
Решить проблему поможет полноценное питание и лечебная физкультура. Специалист разработает комплекс упражнений, учитывая особенности вашего организма.
Не исключайте из рациона животные белки. Они содержат некоторые аминокислоты, которых нет в растительной пище. К основным относится лизин — без него не могут нормально протекать многие биологические процессы.
Если вы решили поэкспериментировать с диетами, заручитесь поддержкой врача. Он поможет вам избежать головных болей, расстройства желудка, потери волос и других неприятных побочных явлений.
Комментарий эксперта
Елизавета Киселева, эндокринолог, диетолог
Нередки случаи, когда люди настолько хотят похудеть, что готовы испытывать свой организм на прочность. Они голодают или практикуют монодиеты, резко снижают суточное употребление калорий. Это приводит к серьезным последствиям — органы дают сбой.
Прежде чем отдать предпочтение определенной системе питания, обратите внимание на главные нюансы. Суточная норма калорий не должна быть ниже 1200 ккал. Если рацион несбалансированный, и многие продукты в него не включены, организм будет терять витамины и полезные вещества.
Жесткие диеты ухудшают состояние кожи, ведут к раннему старению. Скудный рацион вызывает головные боли — уровень сахара снижается до критической отметки.
Чтобы привести себя в форму, не испытывая физического и душевного дискомфорта, нужно придерживаться здорового питания. Отдайте предпочтение овощам и фруктам, постному мясу, рыбе, в разумных пределах употребляйте растительное масло, орехи, продукты, содержащие животные белки. Исключите вредную пищу, фаст-фуд, газировку и копчености. Любая диета должна быть согласована со специалистом.
Источник
Мы прокомментируем самые популярные проблемы со здоровьем у худеющих и дадим советы по коррекции неприятных состояний.
Запор
Почему? Одна из главных причин – вы едите много белка и мало клетчатки. Или вообще очень мало едите – катастрофически низкая калорийность приводит к тому, что в туалет ходить просто «нечем».
Что делать? Если суточная калорийность вашего рациона в пределах нормы, то добавьте в меню овощи – не меньше полкило в день. Клетчатка способствует пищеварению и помогает наладить стул. Только помните, что овощи должны быть сырыми. Дело в том, что в процессе кулинарной обработки у некоторых овощей, например у моркови, повышается гликемический индекс. Кишечнику они, возможно, и помогут, а вот похудение притормозят.
Ещё один совет – пейте больше воды. А для более действенной помощи кишечнику – чаи с ромашкой или мятой.
Головная боль
Почему? Как правило, любая диета для похудения – это довольно резкое урезание доли углеводов в рационе. И головная боль в этом случае – симптом обнадёживающий. Потому что сигнализирует о том, что уровень сахара в вашем организме сильно снизился.
Что делать? «Безопасный» срок головной боли при похудении – до девяти дней. После этого организм, не дождавшись, что его снова начнут подкармливать сладеньким, примется, наконец, расщеплять накопленные жиры. И, таким образом, поднимет уровень сахара до необходимого, плюс – повысит активность и работоспособность. Так что неделю можно потерпеть или воспользоваться своими обычными обезболивающими препаратами.
Если же голова болит дольше и боли сопровождаются быстрой утомляемостью – вы сидите на слишком жёсткой диете. Дефицит калорий для вашего организма критичен – срочно переходите на другую систему питания или увеличивайте суточную дозу калорий.
Проблемы с волосами
Почему? Появление перхоти, сухость и выпадение волос, как правило, сигнализируют о том, что в вашем рационе катастрофический дефицит жиров, микроэлементов, витаминов и аминокислот.
Что делать? Обязательно введите в своё меню блюда из рыбы. «Рыбных» жиров можно не бояться, худеть они вам не помешают, а вот организм существенно поддержат. И волосам помогут – не зря жирные кислоты омега‑3 считаются витаминами красоты.
Обязательно пейте витаминно-минеральные комплексы. К сожалению, витаминов и микроэлементов не хватает всем, а сидящим на диете – в особенности. Поэтому помогите себе не только стать стройной, но при этом и здоровью не навредить, и красоту сохранить.
Холодные конечности
Почему? Хитрый организм, которому дают меньше калорий, чем он привык, расходовать их начинает очень экономно. И основные запасы энергии пускает на самые значимые и первоочередные нужды: поддержку дыхания, работу внутренних органов и связочного аппарата. Поверхностные сосуды рук не относятся к числу тех, кому энергия нужна больше всего. Поэтому они сжимаются – спазмируются, чтобы уменьшить энергетические потери.
Что делать? Нужно попытаться оптимизировать общую работу вегетативной системы. Для этого существуют специальные препараты, но можно воспользоваться и «помощниками» растительного происхождения. Принимайте женьшень, родиолу розовую, цикорий. Пейте на ночь чай с мелиссой. И попробуйте заняться спортом. Доказано, что разумная физическая активность расширяет сосуды. А вот от спиртных напитков типа коньяка, которые тоже имеют сосудорасширяющее свойство, лучше отказаться.
Частое мочеиспускание
Почему? Если вы худеете правильно, то пьёте гораздо больше воды, чем раньше. А это вызывает более частые позывы к мочеиспусканию. Плюс – в процессе сброса веса в организме вообще становится больше жидкости. Потому что вода – один из продуктов распада всех питательных веществ.
Что делать? Ничего. Это абсолютно естественный процесс. Просто прокладывайте свои маршруты с учётом этого нюанса, чтобы при необходимости можно было заскочить в туалет. Долго терпеть очень вредно!
1. Давление скачет и память подводит
Такое состояние частый спутник долгого (дольше 3 недель) сидения на безуглеводных диетах (к этому типу относятся очень модные во всем мире и в России диета Аткинса, диета Дюкана). Дело в том, что углеводов-то два вида. Быстрые — «простые», содержащиеся в белом хлебе, булочках, пирожных, конфетах, ведут к набору веса, перерабатываясь в жир, рассказывает диетолог-гастроэнтеролог Светлана Бережная. Зато медленные «сложные» углеводы или глюциды, обитающие в зерновом хлебе, пасте из твердых сортов пшеницы, коричневом сахаре, крупах, корнеплодах, являются энергетическим топливом для нашего мозга. Вред диет, связанных с отказом от сложных углеводов, в том, что возникает голодание тканей мозга и ослабление сосудистого тонуса, говорит кардиолог, врач высшей категории Тамара Огиева. Вред похудения на безуглеводных диетах заключается и в том, что снижается память, хуже запоминаются даже самые простые вещи, быстро накатывает усталость даже от самой несложной работы. И давление начинает пошаливать: с утра может так понизиться, что перед глазами все поплывет, а к вечеру резко подскочить, усиливается метеочувствительность.
2. Голодание — враг желудка
Гастрит и даже образование язвы двенадцатиперстной кишки – нередкие последствия жесткого голодания, которое опять входит в моду. Выработка желудочного сока идет, а достаточного количества пищи не поступает. В результате желудок начинает переваривать свою же слизистую оболочку.
Полезно кратковременное голодание, то есть разгрузочные дни. Но даже если вы устраиваете их один или два раза в неделю, нужно употреблять больше жидкости нейтральной кислотности (минералки лучше без газа, нежирного молока, отвары мяты, ромашки, смешанных фруктово-овощных соков, например, яблоко-морковь). Избегать крепких чая и кофе, кислых и сладких напитков.
3. Нехватка жиров разрушает зубы
К разрушению зубной эмали и воспалительным заболеваниям десен ведет отказ от жиров в пище или бесконтрольное употребление препаратов, выводящих жиры из организма или сжигателей жира.
Вред похудения при монодиетах (то есть когда человек сидит на каком-то одном виде продуктов — обезжиренном кефире, гречке, например) в том, что нарушается липидный, то есть жировой обмен.
Дело в том, что витамин D, необходимый для синтеза кальция и крепости костей, — жирорастворимый. То есть усваивается организмом только при наличии жиров. А нехватка кальция возникает при отказе от молочных продуктов (молока, творога, сыров). В серьезных клиниках при назначении лекарств, расщепляющих жиры, обязательно назначают и препараты кальция.
4. Жесткие диеты опасны для печени и почек
Врачи даже рассказывают случаи, когда любители поголодать поступали в реанимацию с почечной недостаточностью в состоянии уже серьезной интоксикации организма. Основные виновники этого – «сухое» голодание, а также бесконтрольный прием препаратов, снижающих аппетит. В подобных средствах содержатся вещества, которые могут привести к нарушению водно-солевого баланса в организме, что может нанести удар по нашим органам-фильтрам — печени и почкам, рассказывает врач-нефролог Наталья Беспалова. Особенно вредно сидеть на жестких диетах людям со склонностью к образованию камней в почках и желчном пузыре. Также им уж точно не стоит пить похудательные чаи с мочегонными травами.
5. Отеки под глазами — от нехватки белка
В норме белки, помимо того, что являются строительным метериалом для клеток и тканей нашего организма, выполняют еще одну важную функцию — участвуют в водно-солевом обмене, контролируют выведение лишней жидкости и не дают развиваться отекам. При их дефиците начинается задержка жидкости в органах и тканях нашего тела, и как следствие — отеки.
Вред диет с жесткими ограничениями в пище (например, сидение на одних овощах-фруктах, крупах) в том, что уменьшается поступление белков с пищей и нарушается их всасываемость в кровь.
6. Наступает диетическая депрессия
«Диетическая депрессия» — это уже признанный медицинский термин в психиатрии. Это стресс, который возникает на фоне излишне жестких, несбалансированных программ похудения, монодиет. Происходит лишение единственной радости, защиты от переживаний. Ведь почти для 60% женщин и мужчин, имеющих проблемы с весом, еда – один из главных способов обретения душевного равновесия.
Также серьезные проблемы с психикой могут возникнуть при приеме таблеток «от аппетита», в которые входят психотропные вещества. Такие пилюли запрещены к свободной продаже, но, как известно, наш человек может достать все, что угодно при желании. А без специальных показаний и врачебного контроля такие таблетки могут натворить много бед с организмом.
7. И вновь приходит жир
Лишние кило после ударного курса похудения возвращаются втройне? Увы, и это не редкость. Так называемый «рикошетный» набор веса возникает при быстрой, стрессовой для организма уменьшении массы тела. Как реакция на стресс возрастает аппетит, и к тому же накладывается сбой обмена веществ (часто это нарушение выработки гормона поджелудочной, то есть инсулина и гормонов щитовидной железы). В результате человек набирает еще больший вес, чем исходный до похудения.
Поэтому для эффективного снижения и удержания веса необходима консультация со специалистами:
— диетологом,
— эндокринологом,
— физиологом.
А также комплекс мер, помогающий наладить обмен веществ, а не только лишь снижать аппетит.
ВАЖНО!
Самые вредные для здоровья виды диет и способов похудения
— Очень почитаемое многими «целителями» голодание (особенно «сухое», когда человек отказывается не только от еды, но и от питья — в течение нескольких суток происходит обезвоживание организма, интоксикация и шок).
— Пилюли, подавляющие аппетит. В них входят психотропные вещества, воздействующие на участок мозга, отвечающий за чувство голода.
— Сыроедение, которое может вызвать серьезные нарушения желудочно-кишечного тракта, дисбактериоз.
— Полный отказ от соли и сахара. Нарушается солевой и углеводный баланс, что может привести к изменениям в работе сердца и головного мозга.
— Длительные монодиеты (например, когда человек питается только кефиром или гречкой). Так можно легко довести себя до авитаминоза и сильного снижения иммунитета.
— Цветовые диеты (когда человек длительно составляет меню из продуктов одного цвета, например, красного или желтого). В организме идет накопление агрессивных ферментов, что может вызвать проблемы с печенью и выработкой желчи.
— Полный отказ от жиров, белков или углеводов. Приводит к нарушением обмена веществ, и как следствие, серьезным гормональным сбоям. У женщин это может проявляться нарушениями цикла, у мужчин – проблемами с эрекцией и ухудшением качества спермы (что снижает возможность стать отцом).