Противопоказания к оливковому маслу
Многие из вас, наверное, слышали, что полезно натощак пить одну столовую ложку оливкового масла первого холодного отжима. Но, скорее всего, не все знают, для чего это нужно, и какая тайна скрыта в этом золотистом продукте. В этой статье мы расскажем о преимуществах употребления оливкового масла, о его чудодейственных свойствах для здоровья и для похудения, и как правильно это делать.
Целебные свойства свежевыжатого оливкового масла
Оливковое масло имеет в своем составе большой набор различных питательных элементов, которые делают его очень полезным для здоровья. Основные его составляющие компоненты — это полифенолы, витамины А, В, Е, К, олеиновая кислота, здоровые жирные кислоты, фосфолипиды, кальций, фосфор, цинк, магний, железо и каротины. Оно также содержит очень низкую долю полиненасыщенных жирных кислот и не содержит транс-жиры.
Из всей этой композиции основными являются, в частности, антиоксиданты, которые обеспечивают оливковое масло такими свойствами как детоксикационные, депуративные, противовоспалительные, регуляторные и защитные. Поэтому оно считается естественным продуктом, который очень подходит для лечения и предупреждения различных заболеваний.
Одна ложка нерафинированного оливкового масла, выпитого натощак даст нам ряд преимуществ, таких как:
- Улучшение транзита кишечника;
- избавление от запоров;
- предупреждение старения кожи;
- снятие бои в суставах;
- защита печени;
- детоксикация;
- помощь при похмельном синдроме;
- регулирование уровня холестерина;
- помощь при похудении.
Преимущества оливкового масла при похудении
Чтобы добиться эффекта при похудении, не достаточно употреблять только одно лишь оливковое масло. Необходим комплекс действий, таких как сбалансированная диета и физические упражнения. Ложка оливкового масла натощак каждый день будет отличным дополнением, которое поможет достичь хорошего результата в похудении. Это происходит благодаря наличию олеиновой кислоты, которая помогает успокаивать аппетит, вызывая насыщающее действие. Кроме того, оно служит для детоксикации организма, что помогает легче удалить накопленный жир и остатки жидкости. Этот компонент также помогает нам превращать плохие жиры в хорошие, то есть насыщенные жиры в ненасыщенные.
Помощь в избавлении от запоров
Этот натуральный продукт помогает регулировать кишечный транзит, действуя как слабительное, поэтому он особенно подходит для лечения запора, достаточно выпить ложку оливкового масла на пустой желудок. Это очень хорошо помогает в случаях умеренного запора, но возможно, что в тяжелых случаях понадобится более сильное лечение и помощь врача.
Кроме того, употребление оливкового масла способствует хорошему усваиванию питательных веществ из пищи, улучшает переваривание и убирает гастрит.
Преимущества оливкового масла для печени
Как мы уже говорили, оливковое масло полезно для детоксикации и очищения организма, и, соответственно, оно оказывает помощь в очистке печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Этим самым помогает предотвратить образование желчных камней, а также растворять имеющиеся и выводить их, когда они размягчились.
Оливковое масло помогает вывеститоксины из всего организма, и по этой причине настоятельно рекомендуется в случаях отказа от курения или при алкогольной интоксикации, помогая сделать очистку наиболее
эффективной. Таким образом, здоровье печени будет улучшено, и многие болезни, связанных с этим органом, можно будет предотвратить.
Защищает сердце и регулирует уровень холестерина
Еще одно полезное свойство оливкового масла заключается в том, что оно помогает предотвратить различные сердечно-сосудистые заболевания, такие как атеросклероз, сердечные приступы и инсульты.
Помогает очищать кровь и превращать насыщенные жиры в ненасыщенные, благодаря чему снижает уровень накопленных жиров в крови, регулирует уровень холестерина и триглицеридов, увеличивая хороший холестерин и снижая плохой. Это свойство значительно усиливается путем смешивания ложки масла с лимонным соком.
Природное противовоспалительное средство
Чем выше качество оливкового масла, тем больше его преимущества. Хорошее свежевыжатое оливковое масло содержит органическое соединение, обладающее противовоспалительным свойством, сходным с ибупрофеном. По этой причине рекомендуется принимать его людям, страдающим воспалительными процессами суставов.
Противопоказания оливкового масла первого холодного отжима
Нет никаких противопоказаний к употреблению оливкового масла до тех пор, пока не превышена его дозировка. Поэтому, если мы возьмем масла больше, чем необходимо, это может вызвать диарею и не поможет нам сбросить вес, из-за слишком большого количества калорий. По этой причине не рекомендуется принимать его на пустой желудок при гастроэнтеритах.
Эта статья носит информационный характер и не может быть рассмотрена, как рекомендации к лечению.
Каждый человек мечтает как можно дольше сохранить молодость и здоровье. Поэтому люди прибегают к разнообразным действенным рецептам. Издавна считается, что оливковое масло, выпитое утром натощак, омолаживает и оздоровляет организм.
Чем полезно масло оливы
Оливковое масло содержит в своём составе множество биологически активных веществ, которые благоприятно воздействует на организм в целом:
- полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Эти вещества являются незаменимыми, т. е. они не продуцируются организмом человека и поступают только вместе с продуктами;
- фенолсодержащие компоненты;
- мононенасыщенные жиры;
- витамины А, Е, К, D, В.
Именно такой богатый состав оливкового масла обуславливает его широкий спектр положительного влияния на здоровье человека.
Улучшение работы кишечника
Научные исследования доказали, что приём масла оливы внутрь стимулирует двигательную систему кишечника. Благодаря такому воздействию продукт способствует мягкому и естественному очищению организма. В итоге устраняются запоры, стул становится регулярным и предупреждается развитие геморроя.
Положительное воздействие на органы пищеварения
Оливковое масло способствует устранению многих проблем в пищеварительной системе. При его употреблении натощак на стенках слизистых (пищевода, желудка, двенадцатипёрстной кишки) образуется защитная плёнка. Она смягчает агрессивное влияние кислоты желудочного сока. Повышенная кислотность может стать причиной частого появления изжоги, развития язвы и других недугов.
Оливковое масло способствует заживлению язв и микротрещин, а также оказывает противовоспалительное воздействие. Именно поэтому оливки считаются эффективным профилактическим средством против язвенной болезни.
Оливковое масло позволяет предупредить развитие язвы желудка и двенадцатиперстной кишки
Кроме того, научными исследованиями установлено, что масло оливы способно предупредить развитие рака толстой кишки.
Очищение печени
Оливковое масло является идеальным средством для очистки печени, жёлчного пузыря и его протоков, а также поджелудочной железы. Продукт эффективно устраняет шлаки и токсины из органов, способствует растворению небольших камней в жёлчном пузыре и их выведению, а также сводит к минимуму вероятность образования новых.
Борьба с холестерином
Жирные кислоты Омега-3, входящие в состав оливкового масла, способны регулировать баланс «плохого» и «хорошего» холестерина в пользу последнего. Благодаря этому снижается вероятность образования в кровеносных сосудах холестериновых бляшек, сужающих сосудистый просвет и снижающих проходимость сосудов. Употребление оливкового масла натощак позволяет избежать развитие атеросклероза.
Холестериновые бляшки закрывают просвет сосудов и нарушают его проходимость
Для стройности фигуры
Всем, кто желает сделать свои формы более совершенными, не стоит бояться употреблять масло оливы. Приём масла натощак помогает:
- снизить аппетит;
- ускорить все обменные процессы;
- замедлить трансформацию липидов в жировые ткани.
Всё это в комплексе содействует снижению массы тела.
Укрепление мужской силы
Для мужчин употребление оливкового масла имеет большое значение, поскольку продукт способен улучшить потенцию.
Приём масла внутрь способствует омоложению и оздоровлению организма в целом, что положительно влияет на половую активность мужчин. Кроме этого, оливковое масло содействует выработке мужского гормона тестостерона, а также оказывает влияние на тонус стенок сосудов, в результате чего кровь активнее приливает к половому органу, и качество эрекции значительно возрастает.
Для красоты
Всем хорошо известно, что оливковое масло часто используется в домашних рецептах красоты. Ведь в нём содержится в большом количестве витамин Е — витамин молодости.
Масло оливы применяют наружно в масках для лица и волос, в средствах для тела, в ванночках для ногтей. И каждый раз потребители отмечают видимый эффект от воздействия продукта.
Оливковое масло оказывает положительное воздействие на состояние волос, кожи и ногтей
Однако для красоты оливковое масло рекомендуется употреблять и внутрь. Часто те люди, которые принимали средство для решения определённых проблем со здоровьем, замечали, что состояние кожи, волос и ногтей также значительно улучшалось. Ведь очищение организма от шлаков и свободных радикалов, ускорение метаболических процессов и насыщение полезными компонентами позволяет улучшить внешний вид.
Почему следует употреблять продукт натощак
Чтобы ощутить максимальный эффект от приёма оливкового масла, его рекомендуется употреблять утром натощак. Дело в том, что в это время организм человека усваивает все полезные вещества в наибольшей степени. Поэтому масло оливы будет в полной мере оказывать своё положительное воздействие.
Правила приёма оливкового масла
Во время приёма оливкового масла необходимо соблюдать следующие правила:
- масло должно употребляться только на голодный желудок, перед этим не стоит даже воду пить;
- если масло принимается впервые, то следует начать с половины столовой ложки. Обычная доза составляет 1 ст. л.;
- после употребления продукта в течение 30 мин. не следует ничего ни есть, ни пить;
- единичный приём оливкового масла не даст никаких результатов, поэтому продукт следует принимать натощак по утрам в течение 3–4 недель без перерыва.
Оливковое масло можно употреблять по утрам не только в чистом виде, но и в сочетании с другими ингредиентами.
С лимонным соком
Многие потребители отмечают для себя, что выпивать чистое оливковое масло им довольно сложно. Поэтому часто его употребляют в сочетании с лимонным соком, который позволяет разбавить жирную консистенцию и облегчить приём оливкового продукта.
Кроме того, лимон является источником витамина С, который способствует укреплению организма и принимает участие в регенерации тканей на клеточном уровне. Поэтому смесь лимонного сока и оливкового масла способствует ещё более эффективному очищению организма. Состав играет роль своеобразного спускового крючка к запуску многочисленных процессов в теле человека, приводящих к его оздоровлению и омоложению.
Для получения смеси нужно 1 ст. л. оливкового масла разбавить 1 ст. л. сока лимона.
Сок лимона разбавляет жирную консистенцию оливкового масла
С мёдом
Из Греции пришёл рецепт для повышения потенции у мужчин. Рекомендуется выпить 1 ст. л. оливкового масла и затем съесть 1 ст. л. мёда. Мёд содержит более четырёхсот полезных компонентов и запускает в организме процессы оздоровления.
Однако подобный рецепт не всем придётся по вкусу. Поэтому как для мужчин, так и для женщин предлагается по утрам пить следующий состав:
- оливковое масло — 1 ст. л.;
- мёд — 1 ч. л.;
- сок лимона — 1 ст. л.;
- тёплая вода — 200 мл.
Мёд растворить в воде, добавить лимонный сок и оливковое масло.
В составе мёда содержится множество полезных компонентов
Известно, что тёплая вода, принятая утром натощак, способствует запуску многих очистительных процессов. А с добавлением оливкового масла, лимона и мёда получается весьма эффективное средство для оздоровления и омоложения организма.
Как правильно выбрать масло
Для приёма внутрь лучше всего выбирать масло, полученное путём холодного отжима оливок. В нём максимально сохраняются все биологически активные компоненты. Соответственно, польза от данного продукта также будет максимальной. На этикетке нерафинированного масла оливы холодного отжима обязательно будет отметка Extra Virgin или Virgin. Такое масло имеет жёлтый цвет с лёгким зеленоватым оттенком.
Надпись «Extra Virgin» говорит о том, что масло холодного отжима
Противопоказания к применению и возможный вред
После перечисленных выше полезных свойств оливкового масла кажется, что продукт просто не может иметь никаких ограничений к употреблению. Однако противопоказания есть, и о них следует знать:
- заболевания жёлчного пузыря. Оливковое масло выступает мощным желчегонным средством, а это может спровоцировать обострение недуга. Особенно опасно принимать средство, если в жёлчном пузыре есть большие камни. Даже 1 ч. л. продукта может вызвать движение камня и, как следствие, необходимость срочного хирургического вмешательства;
- хронические болезни желудка или кишечника. В этом случае оливковое масло можно принимать внутрь только после консультации с лечащим врачом, чтобы случайно не вызвать обострение недуга;
- индивидуальная непереносимость.
Если пренебрегать противопоказаниями к употреблению продукта, здоровью может быть нанесён серьёзный урон.
Неприятные последствия могут возникнуть и в том случае, когда оливковое масло употребляется внутрь бесконтрольно долго или в больших количествах. Это чревато возникновением диареи, тошноты и других проявлений.
Отзывы
Употребление оливкового масла внутрь натощак позволяет омолодить и оздоровить организм, а также сделать кожу, волосы и ногти красивыми и сияющими. Однако приём масла оливы нужно начинать после консультации с врачом и при отсутствии противопоказаний, чтобы избежать неприятных последствий для здоровья.
- Автор: Светлана Доценко
- Распечатать
Здравствуйте! Меня зовут Светлана. Более всего люблю писать статьи на тему красоты и здоровья, поскольку без здоровья нет радости в жизни, а красота является неотъемлемой частью этой радости. Хочется в своих статьях подсказать, как сохранить здоровую красоту.
Оцените статью:
Статьи по теме
Несмотря на то что амарант в некоторых районах воспринимается как …
Красивые ухоженные волосы являются олицетворением женственности. …
Масло из персиковых косточек заслуженно пользуется большой …
В Древней Греции оливковое масло считалось даром богов. Давно замечено, что люди, регулярно употребляющие этот продукт, отличаются высокой продолжительностью жизни и крепким здоровьем.
В настоящее время он завоевал популярность во всем мире. Богатый состав и обилие благотворных свойств позволяет применять его не только в кулинарии, но и в медицине, и в косметологии.
Рафинированное и нерафинированное
Рафинирование – это процесс очистки растительного сырья от посторонних примесей, состоящий из нескольких этапов. Многие люди считают, что в результате качество продукта снижается, а ценные вещества разрушаются.
Действительно, часть жирных кислот, витаминов и микроэлементов погибает, но они все равно остаются в составе, хотя и в меньшем количестве.
Рафинированное оливковое масло отличается другим преимуществом – довольно долгим сроком хранения. Его разрешено использовать для жарки. Оно не вызывает побочных эффектов у людей, страдающих аллергией.
Процесс рафинации происходит следующим образом:
- Сырье тщательно процеживают, потом дают отстояться, в результате чего отделяют вредные примеси;
- С помощью щелочей, древесного угля и кипящей воды выводят излишки жирных кислот, фосфолипиды и пигменты;
- В конце его дезодорируют – пропускают через вакуум и подвергают действию пара. При этом растительный жир теряет характерный вкус и запах.
Нерафинированное масло не подвергают такой обработке, поэтому количество питательных веществ остается на максимальном уровне. Поэтому оно является самым полезным, но имеет ограничения в применении – на нем нельзя жарить, т.к. под воздействием высокой температуры образуются канцерогены, которые являются одной из причин раковых заболеваний.
Масло получают двумя способами отжима:
- холодным;
- горячим.
Эти разновидности отличаются своими свойствами и имеют различные цели использования.
При первом методе прессование проводят при низкой температуре – до 40°С. Такой продукт обладает высокой питательной ценностью, но его нельзя долго хранить. Его делят на 3 сорта:
- Extra Virgen olive oil – имеет самый богатый состав и достаточно высокую стоимость. Получают при первом холодном отжиме. Именно этот сорт рекомендуют употреблять диетологи при различных заболеваниях. Специфический вкус с легкой горечью прекрасно гармонирует со свежими овощами;
- Virgen olive oil – выжимка не такого высокого качества, как предыдущая, но обладающая достаточно богатым химическим составом;
- Aceite de Oliva – смесь нерафинированного (85%) и рафинированного (15%) масел. Разрешено применять для жарки, но оно не имеет характерного вкуса с легкой горечью.
При горячем отжиме сырье подвергают воздействию температуры до 120°С. В результате питательная ценность значительно снижается. Но зато оно обладает прекрасными вкусовыми характеристиками, которые по достоинству оценили кулинары.
Каждый сорт масла обладает достоинствами и недостатками. Хозяйкам лучше приобретать оба вида. Каждому найдется достойное применение.
Полезные свойства
Польза оливкового масла для организма известна с древних времен. Неслучайно древние греки называли его «жидким золотом». Современные врачи и диетологи придерживаются аналогичного мнения.
Благотворное влияние заключается в следующем:
- витамин Е, являющийся природным антиоксидантом, защищает клетки от разрушения, препятствует преждевременному старению, улучшает кроветворение. Это хорошая профилактика онкологии и значительная помощь при лечении рака;
- витамины группы В обеспечивают нормальную работу ЦНС. При регулярном употреблении исчезают проблемы со сном, стабилизируется психоэмоциональное состояние;
- выжимка оливы положительно действует на систему пищеварения – улучшает переваривание пищи, усиливает перистальтику кишечника, облегчает спазмы желудка. Является вспомогательным средством при гастрите и язве;
- очищает печень и ЖКТ от токсичных соединений, вытягивает яды и тяжелые металлы из внутренних органов, помогает избавиться от запоров;
- улучшает когнитивную деятельность головного мозга – внимание, память, и визуально-пространственное восприятие;
- способствует скорейшему заживлению ран и иных повреждений. Олеокантал, содержащийся в составе, наделяет продукт обезболивающими и противовоспалительными свойствами;
- олеиновая кислота регулирует липидный обмен и препятствует набору лишнего веса. Благодаря этому веществу продукт часто включают в рацион во время диеты, но в строго ограниченном количестве;
- при систематическом употреблении организм насыщается необходимыми витаминами и минералами, что приводит к укреплению иммунитета и повышению защитных сил;
- мужчины ценят этот продукт за положительное влияние на потенцию и репродуктивную функцию.
Пользу, приносимую маслом оливы для женщин, используют во время беременности. Оно решает проблемы с регулярностью стула, избавляет от изжоги, помогает в лечении гастрита и улучшает усвоение питательных веществ. В период кормления повышает качество молока и усиливает его выработку.
Продукт оказывает благоприятное воздействие и на малыша – уменьшает риск врожденных пороков, способствует правильному формированию ЦНС и головного мозга. Регулярное употребление в чистом виде или добавление в пищу является хорошей профилактикой анемии.
При наружном применении выжимка оливы снижает выраженность растяжек на коже. Использование оливкового масла для лица обеспечивает кожу питательными веществами, омолаживает, избавляет от сухости и шелушений.
Чем полезно оливковое масло натощак
Специалисты отвечают утвердительно на вопрос, полезно ли употреблять масло оливы утром натощак. В это время организм наиболее восприимчив к поступающим ценным веществам. Такой способ является отличной профилактикой различных недугов, а при наличии некоторых заболеваний помогает от них избавиться.
Положительный эффект заключается в следующем:
- снижение аппетита и ускорение метаболизма. Замедляется процесс отложения жира, что особенно важно для худеющих;
- нормализация артериального давления;
- улучшение работы ЖКТ и решение проблем с регулярностью стула;
- оздоровление кожи и повышение тонуса организма;
- предупреждение развития злокачественных новообразований.
При появлении какого-либо дискомфорта употребление продукта необходимо прекратить.
Если прием проходит нормально, то можно провести чистку кишечника. Для этого каждое утро нужно медленно рассасывать 15 мл масла. Принимать пищу можно только спустя 30 минут после процедуры.
Какое лучше — оливковое или подсолнечное
Для получения наиболее полного представления о качествах обоих масел, лучше воспользоваться сравнительной таблицей.
| Компонент | Оливковое | Подсолнечное |
| Насыщенные жиры | 14,4 г | 11 г |
| Мононенасыщенные жиры | 73 г | 45,4 г |
| Омега-3 | 0,761 г | — |
| Омега-6 | 9,8 г | 65,7 г |
| Витамин К | 15 мг | 41 мг |
| Витамин Е | 60,2 мкг | 5,4 мкг |
Если обратить пристальное внимание на состав жирных кислот, то количество олеиновой кислоты, из-за которой оливковое приобрело особенную популярность, примерно одинаково.
Оба продукта имеют свои преимущества, поэтому не стоит какой-либо из них полностью исключать из рациона.
Противопоказания
В некоторых случаях употребление оливкового масла приносит не только пользу, но и вред. Оно содержит достаточно много калорий (1 ст. ложка – 120 кКал), на что нужно обратить внимание людям, сидящим на строгой диете. В небольших количествах оно поможет избавиться от лишних килограммов, но злоупотребление приведет к обратному эффекту.
Кроме того, вред от применения оливкового масла в лечебных целях проявляется при:
- холецистите и желчнокаменной болезни;
- индивидуальной непереносимости компонентов;
- расстройстве кишечника.
Продукт является необычным для рациона россиян, поэтому его рекомендуют употреблять в строго ограниченном количестве. Иначе возрастает риск жирового перерождения печени.
У некоторых людей наблюдается появление головокружений и головных болей, резкое снижение артериального давления.
Кроме этого, нельзя забывать, что жарка на оливковом масле – это вредно. Нет такого ограничения только у рафинированных сортов, поэтому нужно внимательно следить за этим показателем.
Как принимать в лечебных целях
Масло оливы способно облегчить состояние при различных недугах.
При варикозе выжимку из оливы нужно употреблять каждый день – она снижает густоту крови и предупреждает образование тромбов. Ее можно применять в качестве наружного средства – втирать в проблемные участки 2 раза в день.
При язве желудка проводят оздоровительные курсы, длительностью около 3 месяцев. Для этого нужно по утрам выпивать 20 мл лечебного средства.
При запоре следует принять 25 мл масла, которое мягко заставит кишечник работать и приведет пищеварение в норму.
Людям, страдающим панкреатитом, его можно употреблять только после консультации с врачом. Прием начинают при ремиссии, которая длится более одного месяца. Сырье нельзя пить в чистом виде. Его следует добавлять в пищу при приготовлении. Суточная доза не должна превышать 30 мл.
При гастрите выжимку из оливы принимают утром, после пробуждения. Сначала нужно выпить 150 мл очищенной воды, а спустя 20 минут – целебный продукт. Благотворный эффект наблюдают уже через 7 дней.
Косметическое применение
В масле первого холодного отжима содержится наибольшее количество ценных веществ, поэтому именно его применяют в косметологии.
Оно поможет:
- немного осветлить волосы;
- улучшить рост шевелюры;
- избавиться от секущихся кончиков;
- побороть перхоть, зуд и сухость кожных покровов;
- омолодить кожу и напитать ее необходимыми элементами.
Этот продукт входит в состав многих кремов и масок. Некоторые женщины готовят из него домашние средства, которые обладают не менее выраженным действием.
Масло оливы холодного отжима – мощное целебное средство, помогающее нормализовать работу ЖКТ, сердечно-сосудистой и нервной систем. При соблюдении рекомендуемых дозировок оно не принесет вреда, зато значительно повысит качество жизни.