Семечки тыквы польза противопоказания

Семечки тыквы польза противопоказания thumbnail

Родиной тыквы является Латинская Америка. Археологам удалось найти семена этого растения даже в мексиканских пещерах, в которых жили люди еще 7000 лет назад.

В мире существует порядка 900 видов растения. Семечки тыквы считаются очень полезными и вкусными, но при условии, если их правильно подготовить и высушить.

Тыквенные семечки польза и вред для организма

Калории в 100 г., (ккал):556
Белка в 100 г., (г):24.5
Жиров в 100 г., (г):45.8
Углеводов в 100 г., (г):4.7
Гликемический индекс:25

Состав тыквенных семечек

Пищевая ценность семян высокая и составляет 538 ккал. По этой причине их часто используют в качестве перекуса.

В семенах есть, витамины К, А, С, Е и все витамины группы В, кроме В1. Очень много семена содержат железа, фосфора и цинка.

Польза тыквенных семечек

Тыквенные семечки польза и вред для организма

Первое в чем помогут семечки при регулярном их употреблении – укрепить иммунные силы, благодаря витамину С и Е, цинку. Они помогают побороть инфекционные заболевания, благодаря наличию фенольных соединений.

Обладают противопаразитными свойствами. Это свойство они оказывают из-за наличия кукурбитина, который способствует уничтожению гельминтов. Даже если глистов нет, семечки рекомендуются в качестве профилактического средства.

В семенах содержится триптофан, который помогает выработать «гормон счастья», то есть употребление семян приводит к хорошему настроению, улучшает сон.

Семечки помогают улучшить работу сердечно-сосудистой системы, укрепить суставы и кости. Благодаря наличию кислоты Омега-3 улучшается работа нервной системы. Они являются прекрасным профилактическим средством от развития мочекаменной болезни и улучшают пищеварение.

Польза тыквенных семечек для женщин

Тыквенные семечки польза и вред для организма

Для женского организма семена полезны тем, что они помогают повысить плотность костей, что очень важно в период менопаузы. Положительно сказываются на стабилизации артериального давления. Снижают болевые ощущения в суставах и способствуют их восстановлению.

Семена помогают сократить количество мигреней. Как известно, именно женщины чаще всего сталкиваются с этой проблемой.

Благодаря регулярному употреблению семечек можно сохранить красоту, так как в них содержится в оптимальном количестве витамин А.

Во время вынашивания ребенка семечки помогают избавиться от чувства тошноты и насыщают организм витаминами.

В период лактации, потребность в витаминах и полезных веществах возрастает, а семечки тыквы помогут решить этот вопрос. Они содержат легкий жир и витамины, которыми будет насыщаться молоко, давая пользу не только самой матери, но и ребенку.

Есть только одно ограничение. Если семена вызовут изменения стула, то их придется исключить из рациона. Кушать семена допускается со 2-го месяца лактации.

Польза тыквенных семечек для мужчин

Тыквенные семечки польза и вред для организма

Для сильной половины человечества семена полезны тем, что они не допускают появление застойных процессов в органах малого таза, следовательно, снижают риск развития болезней мочеполовой системы.

Они помогают насытить витаминами организм и не допустить нервозного состояния, служат хорошей профилактикой инфекционных заболеваний.

Семена очищают организм и предотвращают импотенцию. Благотворно сказываются на сосудах и являются профилактическим средством от появления атеросклероза.

Можно ли тыквенные семечки детям

Для детского организма семена очень полезны потому, что содержат много витаминов. Они обладают легким слабительным свойством и предотвращают появление запоров. Таким продуктом лучше заменять чипсы, пользы будет намного больше.

При наличии глистов, используют семена тыквы. Семечки вместе с кожурой расталкивают до однородной массы и дают ребенку на протяжении 2 месяцев. Сначала это должна быть небольшая порция, пара ложек порошка, с каждым днем ее повышают. Спустя месяц, порошок дают 2 раза в день.

Допускается ли употребление при соблюдении диеты

Несмотря на высокую калорийность, семечки в небольшом количестве очень будут полезны во время соблюдения диеты. Они пополняют витаминный запас организма и оказывают легкое слабительное действие.

Можно ли при диабете

При наличии диабета семена полезны богатым содержанием цинка, дефицит которого ощущается поджелудочной железой. Именно это вещество помогает ускорить выработку инсулина и стабилизировать уровень глюкозы.

Помимо этого, семечки благотворно влияют на пищеварение, выводят холестерин.  У них низкий гликемический индекс. Следовательно, после их употребления не будет резкого скачка инсулина.

Применение в косметологии

В косметических целях используют чаще всего масло тыквенных семян. Положительное воздействие они оказывают на структуру волос, делают их шелковистыми и блестящими.

Чтобы сделать маску, необходимо немного подогреть небольшое количество масла и нанести на голову и волосы. Утеплить голову и подержать маску на протяжении часа. После чего помыть голову, лучше нейтральным шампунем. Масло также используют для ускорения заживления ран.

Из кашицы семечек делают компрессы. Они помогают осветлить кожный покров и устранить воспалительные процессы.

Вред и противопоказания тыквенных семечек

Тыквенные семечки польза и вред для организма

Несмотря на существующее мнение, что тыквенные семечки не имеют абсолютно никаких противопоказаний, все же от их употребления лучше отказаться при кишечной непроходимости и повышенной кислотности.

Читайте также:  Листья крыжовника полезные свойства и противопоказания

Не стоит чистить семечки зубами, это отрицательно скажется на зубной эмали. Не нужно и переусердствовать с количеством семян. Они могут спровоцировать начало застойных процессов в организме и даже стать причиной увеличения массы тела из за своей калорийности.

Правила выбора и хранения

Выбирая семечки, обращайте внимание на их внешний вид. Они не должны иметь никаких посторонних запахов, должны быть сухими и без трещин. Горьковатый привкус говорит о том, что семечки уже испорчены.

Если стараетесь избавиться от глистов, то ни в коем случае не удаляйте серую оболочку, именно в ней больше всего кукурбитина и цинка.

Лучше всего употреблять сырые семена, они в таком виде максимально полезны.

Хранить семечки необходимо в сухом месте, лучше в стеклянной таре. Очищенные семена допускается хранить в холодильнике, но не более 2 месяцев.

Способы сушки

Для сушки семян подойдут любые сорта тыквы. Проще всего их высушить естественным способом. Семена выкладывают на горизонтальную поверхность, накрывают марлей или бумагой. О том что семечки готовы, будет говорить хрупкая поверхность кожуры.

Высушить семена можно в духовке или специальном сушильном шкафу для фруктов и овощей. Семечки просто выкладывают в 1 слой и выставляют температуру не более 100 градусов.

Источник

Многие современные домохозяйки, молодые мамы и просто люди, придерживающиеся принципов правильного питания, прекрасно знают о пользе такого солнечного овоща, как тыква. При этом далеко не каждый бывалый кулинар задумывается над тем, каким образом могут быть использованы обыкновенные тыквенные семечки: польза и вред этого продукта, получаемого из плодов тыквы, и станут сегодня главной темой для нашей беседы.

Собираясь приготовить какое-либо блюдо из тыквы, и очищая этот овощ, не торопитесь выбрасывать семечки. Эти маленькие и невзрачные на первый взгляд семена представляют собой настоящую кладовую необходимых для поддержания крепкого здоровья витаминов и микроэлементов. Какие же свойства семечек тыквы прославили их не только среди домохозяек, но и в кругах приверженцев здорового питания и народной медицины?

Чем полезны семена тыквы

В мясистой и удивительно сочной мякоти семян тыквы содержатся не только витамины групп A, B, C, E, K, и P, но и такие ценнейшие для человеческого организма микроэлементы, как магний, цинк, фосфор, селен и железо, а также масса других макро- и микроэлементов.

Уникальный по своей полезности состав тыквенных семечек делает их не только незаменимым продуктом для здорового питания, но и чудодейственным средством, способным помочь излечиться от многих болезней.

Масло, получаемое из семян тыквы, содержит в себе витамин A и ретинол, способствующие не только общему очищению организма от вредоносных токсинов, но и замедлению процессов старения.

Витамины C, B, а также токоферол, содержащиеся в продуктах, изготавливаемых из тыквенных семечек, обеспечивают повышение упругости кожных покровов, питают их и придают им здоровый внешний вид. Масло тыквенных семечек является действенным средством для заживления небольших ран и ожогов.

Любители угоститься тыквенными семечками не понаслышке знают, как благотворно влияет этот продукт на общее состояние кожи, волос и ногтей. Секрет этих поистине чудесных свойств невзрачных на первый взгляд семян кроется в высоком содержании в них цинка.

Недостаток именно этого элемента в организме приводит к ломкости ногтевых пластинок, болезненной бледности кожи, а также ломкости и тусклости волос. Для насыщения же клеток тела необходимым для красоты и здоровья количеством цинка достаточно съедать всего небольшую горсть семян тыквы в день.

Семена тыквы с давних лет используются людьми для излечения и профилактики болезней мочевого пузыря и почек. Доказана и полезность данного продукта в качестве общеукрепляющего средства для сердечно-сосудистой системы, особенно — в случаях выявления стенокардии.

Еще в древние времена целители широко пользовались лечебными свойствами такого ценного дара природы, как тыквенные семечки: польза и вред этого продукта, давно изученные человеком, по сей день позволяют считать его одним из наиболее действенных лекарственных средств растительного происхождения.

Еще наши прародители использовали семечки тыквы, смешанные с натуральным цветочным медом в качестве антипаразитарного средства. Сегодня же такое глистогонное средство пользуется немалой популярностью у мам маленьких детей, не желающих «травить» свое любимое чадо разнообразной аптечной химией.

Вкусное лакомство, приготовленное из семян тыквы, не только нравится большинству малышей, но и помогает справиться с паразитами в самые короткие сроки.

Вредны ли семена тыквы

Несмотря на все полезные для организма свойства, проявляемые этим продуктом, тыквенные семечки стоит употреблять в пищу в умеренных количествах и с осторожностью.

Противопоказанием, способным заставить вас и вовсе исключить этот вид семян из своего рациона, являются острые заболевания желудочно-кишечного тракта, а также индивидуальная непереносимость.

Читайте также:  Лесная ромашка применение и противопоказания

Кроме того, ввиду повышенного содержания в семечках тыквы различных солей, неумеренное их поедание может привести к отложению солей в суставах и прочих тканях организма.

Как сохранить пользу семян тыквы

Для того чтобы подарить организму всю пользу, которую способны принести тыквенные семечки, необходимо уметь правильно их заготавливать и очищать. После извлечения из спелого плода тыквы, семена необходимо очистить от мякоти и хорошенько просушить.

Жарить такие семена не стоит, так как после термической обработки они утратят добрую половину своих полезных свойств. Если вы все же предпочитаете сырым семечкам жареные, отправьте их на 10-15 минут в нагретую до 200°C духовку и наслаждайтесь результатом. Чистить же семечки лучше всего руками, так как их жесткая шелуха может серьезно повредить зубную эмаль.

Изучив все полезные свойства тыквенных семечек, непременно задумайтесь над тем, стоит ли их выкидывать в следующий раз, когда будете чистить тыкву. Почистите их и оставьте сушиться в сухом месте на пару дней. Данный процесс не отнимет у вас много времени, а полученный результат непременно превзойдет даже самые смелые ожидания.

Если вам была полезна эта информация, ставьте палец вверх! Подписывайтесь на канал ЭНЕРГИЯ ЕДЫ, чтобы не пропустить новые интересные публикации.

Источник

О пользе тыквы наслышаны многие из нас. Но о том, что лечебными свойствами обладает не только мякоть этого плода, но и его семечки, знают немногие люди. Тыквенные семечки считаются мощным противопаразитарным средством. Есть много рецептов народной медицины с использованием семян, но таким же губительным воздействием на гельминтов обладает и масло тыквы. В нашей статье мы не только опишем, как принимать тыквенное масло против паразитов, но и перечислим рецепты средств, в которых используются тыквенные семечки от глистов. Кроме этого, мы расскажем, в чем польза тыквенных семечек для организма.

Состав семян тыквы

состав семян тыквы

Прежде чем описывать тыквенное масло, пользу и вред, как принимать это средство, стоит разобраться в составе семян. Большую часть их состава занимают жиры – в 100 граммах продукта их содержится около 50 г. Белков в этих семенах, чуть меньше, – примерно 30 г. Затем идут пищевые волокна и вода. На долю углеводов и зольных веществ приходится по 5 грамм из ста грамм продукта.

Целебные свойства тыквенных семечек объясняются тем, что в их составе около 12 незаменимых аминокислот и около 8 заменимых. В итоге если съесть жареные тыквенные семечки в количестве 100 грамм, то это покроет нашу суточную потребность в аминокислотах.

Если говорить о том, чем полезны тыквенные семечки для женщин, то их польза объясняется тем, что в составе семян есть практически весь ряд витаминов группы В, что положительным образом сказывается на женском здоровье и репродуктивной системе.

Но на этом не заканчивается польза тыквенных семечек для женщин и мужчин. В их составе есть:

  • триптофан;
  • марганец;
  • фосфор;
  • магний;
  • цинк;
  • белок;
  • медь;
  • железо;
  • калий;
  • витамин РР.

Польза и вред

семена тыквы повышают иммунитет

Многими учеными изучались тыквенные семечки, вред и польза их научно доказаны и обоснованы. Для начала мы расскажем, какая польза для организма человека от употребления семян:

  1. Доказано, что они помогают побороть такую опасную болезнь, как рак. Семена тыквы повышают иммунитет и способствуют снижению концентрации плохого холестерина в крови.
  2. Не только отзывы пациентов, но и исследования доказывают эффективность этого средства в борьбе с воспалительными заболеваниями суставов. Они помогают при артрите и не дают таких побочных реакций, как медикаментозные препараты.
  3. Если ввести в рацион семечки тыквы, польза заключается в том, что они укрепляют костные ткани и помогают предотвратить остеопороз. Это особенно важно для женщин в период менопаузы.
  4. Мужчинам также полезно употреблять семя тыквы. Это целебное средство помогает предотвратить аденому простаты.
  5. Тыквенные семечки от паразитов эффективны благодаря входящему в их состав веществу, называемому кукурбитин. Оно совершенно безвредно для людей, но губительно действует на червей. Кроме этого, это средство можно употреблять и в профилактических целях.
  6. Женщинам тыквенные семена помогут улучшить состояние кожных покровов и волос, а на детей они подействуют как успокаивающее средство.
  7. Если вы в меру кушаете тыквенные семечки, полезные свойства заключаются и в том, что они воздействуют на человека, как антидепрессант, а также нормализуют давление, сахар в крови и улучшают работу пищеварительной системы.

Однако если говорить про тыквенные семечки, польза и вред для женщин и мужчин одинаковая. Очень важно знать, как правильно принимать тыквенное масло и другие лекарственные средства на основе этого продукта, поскольку при чрезмерном употреблении они могут повредить:

  1. Так, если в избытке кушать тыквенные семечки, вред будет заключаться в том, что они могут способствовать обострению язвенного заболевания желудка.
  2. Семя повышает аппетит, что может стать причиной отложения солей в суставах и снижения их подвижности.
  3. При употреблении семян внутрь важно их чистить руками, а не грызть зубами, поскольку так можно повредить эмаль зубов.
  4. Вред заключается и в высокой калорийности – в 100 граммах продукта 550 ккал.
Читайте также:  Показания и противопоказания адаптогенов

Рецепты на основе тыквенных семян

семена тыквы с медом

Важно знать не только, как пить тыквенное масло, но и как правильно приготовить противоглистные средства из высушенного семени. Тыквенные семечки от глистов применяются согласно следующим рецептам:

  1. За сутки можно побороть даже запущенный гельминтоз, если приготовить следующий состав. Для этого семя в объеме 300 г нужно измельчить в кофемолке до порошкообразной консистенции. Кашицу смешивают с водой до получения сметанообразного состава. Туда кладут 30 г меда. Лекарство принимают натощак, причем съесть его нужно в течение часа. Затем через 3 ч выпивают слабительное или делают клизму, чтобы вывести уничтоженных паразитов из кишечника.
  2. Эффективно лекарство на основе этого продукта и чеснока. Измельчаем в блендере 200 грамм семян, добавляем туда 6 тертых на терке зубчиков чеснока и 45 г меда. Средство должно настояться 12 ч вне холодильника. Принимают по 15 г натощак за 3 ч до еды. Продолжительность лечения – 4 дня. Если у вас стул бывает каждый день, то принимать слабительное и делать клизмы не нужно.
  3. Поможет в борьбе с паразитами этот продукт в сочетании с касторовым маслом. Для этого вам нужно съесть 100 г семени на протяжении часа, при условии, что вы его будете хорошо разжевывать. Через час принимают 5 мл касторового масла. Иногда достаточно одной процедуры, а в запущенных случаях лечение придется повторить четыре раза.
  4. Можно воспользоваться рецептом на основе молока и описываемого продукта. Измельченные в блендере семена (0,2 г) смешиваем с молоком до получения густой кашицы. Ее едят на завтрак в качестве единственного блюда. Через час выпивают холодную воду (0,3 л). Еще через час пьют как можно больше воды (только так, чтобы не было рвоты). Через 2,5 ч после еды принимают касторку или делают клизму. Достаточно однократного лечения для избавления от паразитов.
  5. Подсолнечное масло само по себе может изгнать паразитов, а в сочетании с этим средством будет намного эффективней. Сразу после пробуждения выпивают 30 мл подсолнечного масла, спустя 1/6 часа съедают два стакана сырого семени тыквы. Для терапии детей дозировку снижают в два раза. Спустя 2 ч ставится клизма или принимается слабительное.

Противопоказания

аллергическая реакция

Семена тыквы от глистов не стоит использовать при таких состояниях и заболеваниях:

  • аллергическая реакция;
  • панкреатит в стадии обострения;
  • язвенное поражение двенадцатиперстной кишки;
  • обострение язвенного заболевания желудка.

Внимание! В продукте содержится сенильная кислота, поэтому в больших дозах он вреден для человеческого организма. Если вам противопоказан прием семени, вы можете использовать тыквенное масло от паразитов.

Целебное масло

Масло из тыквенных семечек от круглых и ленточных червей, а также лямблий принимают по такой схеме:

  1. Лекарство употребляют перорально по 5 мл трижды в сутки за ½ часа до еды.
  2. Также его можно принимать после еды (если так порекомендовал врач), в этом случае его выпивают через 2 ч.
  3. Лечение продолжают 10 суток. Если анализы показали неполное избавление от паразитов, курс повторяют спустя неделю.

масло из тыквенных семечек

Теперь мы расскажем, как принимать тыквенное масло в лечебных целях при острицах:

  1. Вечером необходимо поставить очистительную клизму. Сделать это нужно в любом случае даже, если перед этим была дефекация.
  2. Далее при помощи спринцовки в кишечник вводят масло. Для детей доза составляет 25 мл, взрослым дозу повышают вдвое. Масло должно остаться в кишечнике до утра. Важно защитить белье и постель, поскольку небольшое количество масла все же может непроизвольно вытечь. Утром можно сходить в туалет.
  3. Лечение продолжают 10 дней.

Тыквенное масло от глистов можно применять и в профилактических целях. Для этого средство принимают натощак раз в день в количестве 5 мл на протяжении недели. Такую терапию проводят раз в два месяца.

Противопоказания

Тыквенное масло от паразитов противопоказано при таких заболеваниях:

  • стойкая диарея;
  • предрасположенность к поносам;
  • мочекаменная болезнь;
  • желчнокаменная болезнь;
  • аллергическая реакция;
  • беременность.

Во время лечения следует строго придерживаться дозировки и не превышать ее. При появлении дискомфорта терапию стоит прекратить и обратиться к врачу. Тыквенное масло для мужчин и женщин полезно и тем, что укрепляет иммунитет, положительно воздействует на ЖКТ, поддерживает здоровую микрофлору. Все это способствует повышению местного иммунитета и общих защитных сил организма, что в свою очередь является гарантией самозащиты от паразитов.

Источник