Шалфей мускатный лечебные свойства и противопоказания фото
Шалфей мускатный — неприхотливая в уходе пряно-ароматическая травка. Его кусты декоративны и привлекают в сад насекомых-опылителей, а волшебный аромат успокаивает и поднимает настроение. Сушеные листочки можно добавлять как приправу, заваривать из них чай, делать лечебные отвары и настои. Выращивание не доставит вам никаких хлопот, зато пользы и положительных эмоций шалфей подарит много.
Шалфей мускатный: описание растения
Как только ни называют это растение: «священная трава», «трава бессмертия», «спаситель жизни».
Шалфей мускатный – пряно-декоративное растение. Растет большим красивым кустом, изысканно смотрится на клумбе, при этом очень ароматный, является обильным медоносом, привлекает насекомых-опылителей. Размножается семенами и делением куста. На одном месте растет более 10 лет.
Про пользу шалфея лекарственного я неоднократно слышала, встречала в природе шалфей луговой, но мускатный смог удивить меня больше всех. Благодаря оригинальным соцветиям его смело можно сажать не только на грядках, но и на клумбах. Он прекрасно будет сочетаться с бордовыми и красными розами, темными гейхерами, да и как одиночное растение очень эффектен.
Информации, написанной на пачке семян шалфея, оказалось не так уж много, поэтому принялась изучать его по книгам. Оказалось, что шалфей мускатный отлично растет в открытом грунте, размножается самосевом, взрослые растения плохо переносят пересадку. Сажать его лучше на солнечных участках.
Области применения
Это растение очень неприхотливо, из категории «посадил и забыл». При этом всех его достоинств не счесть – стоит лишь обратить внимание на области его применения. Шалфей мускатный используют в кулинарии (как пряность), косметологии, медицине, ароматерапии.
Шалфей активно используют в народной медицине.
- Он незаменим для поддержания иммунитета, работы сердца, нервной системы.
- Эффективен при борьбе с депрессиями, способствует повышению умственной и физической работоспособности.
- Улучшает пищеварение, помогает при головной боли, используется как антисептик.
- Незаменим и при кожных заболеваниях, а также при ОРВИ (отвары полезны для полоскания горла).
- Регулирует менструальный цикл благодаря природным эстрогенам. Древние целители считали мускатный шалфей священной травой и прописывали его от бесплодия.
Растение это, безусловно, полезное, но нужно не забывать во всем соблюдать меру и строгую дозировку. Для профилактики же можно просто добавлять щепотку измельченной травы при заваривании чая.
Мой опыт выращивания
Однажды я решила посадить грядку полезной зелени. Когда мы говорим слово «зелень», то все представляют себе стандартный набор огородника: укроп, салат, сельдерей, петрушка и т. д. Мне же хотелось посадить такие растения, которые до сих пор в моем огороде еще не водились.
Это я теперь понимаю, что не с того начала. Приобрела много семян и смело насеяла их рядами, не изучив агротехники и свойств растений. Взошло и прекрасно колосилось много зелени, но по назначению не использовала даже половину, т. к. не знала, как сушить и применять.
На следующий год, та зелень, что была однолетней, как и положено, не взошла. Густо заколосился корневой сельдерей и одна ничем не привлекательная рослая травка, название которой я не знала.
Когда же подросшие кустики принялись цвести, удивлению моему не было предела. В июле на огородной грядке красовались огромные фиолетовые метелки, при близком рассмотрении имеющие своеобразную форму цветка. Меня так впечатлило цветение, что захотелось пересадить растение прямо на клумбу. Просмотрев прошлогодние пакетики с семенами, я определила, что это чудо – шалфей мускатный.
Где посадить
Выбирайте под шалфей хорошо освещенные солнечные участки – именно так растение даст неповторимый эфирный запах и насыщенный вкус.
Хорошими соседями для шалфея в цветнике станут другие пряно-ароматические и лекарственные травы:
- Тимьян,
- Орегано,
- Майоран и др.
Так вы получите и красивую, и полезную цветочную композицию.
Для обновления куста и сохранения декоративности на второй и последующие годы обязательно срезайте все соцветия шалфея мускатного на высоту до 10 см.
Почва и удобрения
Почвы предпочитает нейтральные. Важно, чтобы не было застоя воды и повышенной кислотности. Для раскисления можно внести гашеную известь (400 г на 1 м²).
Шалфей очень боится грунтовых вод, поэтому посадите его на возвышенности или сделайте высокую грядку.
Посев семян
Шалфей можно сеять семенами прямо в открытый грунт. Допустимы и ранневесенние, и подзимние посевы. Растение хорошо всходит.
При посадке сдобрите почву перегноем или компостом, чтобы грунт сделать плодородным. Также можно добавить калийно-фосфорные удобрения. Для весенних подкормок, когда шалфей тронется в рост, можно использовать азотные удобрения.
ВАЖНО
Не удобряйте шалфей свежим навозом – это способствует развитию грибковых заболеваний.
В открытый грунт сеем в бороздки на глубину ок. 2 см. Когда сеянцы подрастут рассаживаем растения друг от друга на расстоянии ок. 50 см. Зацветет щалфей уже в первый год посадки.
Омолаживайте многолетний шалфей каждые 5 лет – разделите и рассадите куст.
Шалфей могут поражать корневая гниль, вирусные болезни, паутнинный клещ, белокрылка. Правильная агротехника и профилактические опрыскивания помогут сохранить куст. Важно, не использовать ядовитые инсектициды, иначе шалфей будет непригоден для сбора и заготовки.
Заготовка и хранение
Все части шалфея мускатного являются лекарственными и используются в кулинарии для маринадов и соусов, горячих напитков.
Листочки собирайте до начала и в период цветения. После цветения листья и стебли становятся более жесткими и становятся непригодными для заготовки. При сушке аромат шалфея усиливается.
Шалфей мускатный сушат на зиму, как и все лечебные травы, в хорошо проветриваемом помещении, где на него не попадают прямые солнечные лучи. Правда, хранить готовое сырье лучше не в мешочках, а в стеклянных банках, чтобы сохранить полезные масла.
Сушеное сырье шалфея можно добавлять как приправу и заваривать ароматный полезный чай. Шалфей обладает вяжущими, антисептическими, кровеостанавливающими свойствами. Травяной чай с шалфеем подойдет для дополнительного лечения и профилактики заболеваний ротовой полости, органов пищеварения. Эфирные масла дезинфицирует и увлажняют кожу, помогают восстановлению и регенерации кожных покровов.
Жанна Лапшина, с. Турочак, Республика Алтай
Еще больше статей читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру»
А так-же в нашей группе В контакте.
Такое целебное растение, как шалфей, известно уже достаточно давно. Его свойства помогли победить множество различных заболеваний.
Латинское название его «salvia» (от лат. «salvus») означает «здоровый». Не все виды этой травы обладают ярко выраженными лечебными качествами. Имеют большую ценность для здоровья человека шалфей мускатный, эфиопский, испанский и лекарственный. Чем полезен именно мускатный вид растения, следует рассмотреть подробнее.
Характеристика растения
Мускатный шалфей (лат. Salvia Sclarea) считается одним из наиболее крупных представителей данного семейства.
Растение применяется в кулинарной, пищевой отрасли, из его листьев получают пряности. Лечебные качества этой травы известны также довольно давно.
Шалфей мускатный — многолетний полукустарник. Растет до 120 см в высоту. Имеет прямой, покрытый светлыми волосками стебель. Лист растет длиной до 30 см, шириной – до 2 см. Внешне они продолговатые, их концы острые, а листья морщинистые.
Соцветья имеют форму метелки или колоса. Они разветвленные. Цветет растение с июня по август. Семя бурого оттенка выглядит как орешек до 3 мм в диаметре.
Для применения в различных целях собирают листья с июля по сентябрь. Материал сушат в хорошо проветриваемом темном помещении, периодически его перемешивая.
Срок хранения сырья не превышает 2 года. Мускатный шалфей сохраняет свои свойства в полном объеме до 1 года.
Опыт прошлых времен
Шалфей мускатный, лечебные свойства и противопоказания которого были известны в самые древние времена, применялся такими врачами, как Диоксид, Гиппократ, Плиний и т. д.
Они считали, что это «священная трава». Древние шаманы применяли растение для входа в транс. Шалфею приписывалась даже способность воскрешать людей, общаться с потусторонним миром, предсказывать судьбу.
В Средние века мускатный шалфей применялся как средство для оздоровления глаз. Его даже нарекли «Глаз Христа». В это же время его применяли для улучшения метаболизма и пищеварения, а также излечения женских недугов.
В 12 веке мощным афродизиаком считался шалфей мускатный. Применение этого средства стало настолько популярным, что в 17 веке Китай менял ящик шалфея на три ящика чая.
Свое название данная разновидность растения получила благодаря немецким купцам, которые добавляли цветы в вино для имитации хорошего муската.
До сегодня сохранилось поверье, что шалфей растет на участке только той хозяйки, которая занимается домашним очагом.
Состав
Мускатный шалфей имеет широкий спектр лечебных свойств, как и противопоказаний, благодаря своему уникальному составу. В эфирные масла шалфея мускатного входит довольно много природных эстрогенов, камфен, линалоол, пинены, линалилацетат, цимол и т. д.
Шалфей мускатный, лечебные свойства которого помогли в борьбе с множеством хворей, содержит в себе минеральные соли, фитонциды, флавоноиды.
Витаминный состав насчитывает множество групп веществ. Это витамины А, С, группа В (В1, В, В2, В6), фолиевая кислота, холин, а также витамин К. Из минеральных веществ следует отметить калий, магний, фосфор, кальций, марганец, цинк, железо, селен и медь.
Благодаря этому набору микроэлементов растение довольно эффективно, а степень его влияния на организм довольно высока.
Лекарственные свойства
Одно из основных качеств, которыми обладает растение, является антисептическое и ранозаживляющее действие. Порезы и ссадины затянутся с его помощью быстрее.
Маслом шалфея мускатного лечат ожоги разной степени тяжести, а также долго не заживающиеся раны. Поэтому данное средство широко используют в лечении стоматитов и даже язв желудка.
После переработки шалфея мускатного в концентрат его применяют для врачевания заболеваний периферической нервной системы, а также хронических недугов опорно-двигательного аппарата.
Сухие цветы в составе травяных сборов применяют как средство от головной боли.
Шалфей мускатный, свойства которого использует современная медицина, повышает иммунитет, предотвращает появление бессонницы, снимает чувство тревоги и напряжения.
При простуде чай из шалфея поможет выздороветь гораздо быстрее. Средство известно еще с древних времен как лекарство от женского бесплодия.
Противопоказания
Как всякое лекарство, мускатный шалфей благодаря своим свойствам обладает и противопоказаниями.
Дозировки превышать категорически не рекомендуется. Увеличивая концентрацию препарата, можно добиться противоположного эффекта, вызвав сильную головную боль и интоксикацию.
Запрещается применять шалфей во время беременности и кормления грудью. Эстрадиол, содержащийся в растении, может спровоцировать сокращение мышц, что приведет к тонусу матки. Во время беременности такое состояние может привести к выкидышу.
В период лактации шалфей сокращает выработку молока.
Противопоказан он детям до 5 лет.
Есть ряд заболеваний, при которых применение лекарства запрещено. К ним относятся:
- острый пиелонефрит;
- сухой сильный кашель;
- мастопатия, онкозаболевания;
- нарушение функций щитовидной железы;
- склонность к аллергии.
Негативные свойства и противопоказания шалфея мускатного следует учитывать применяя растение регулярно. Каждые три месяца нужно делать перерыв не менее чем на 20 дней.
Другие области применения
Помимо лечебных свойств мускатный шалфей обладает рядом пригодных в других сферах качеств.
Благодаря аромату мускуса, амбры его используют при производстве парфюмерии. Для отдушки дорогих сортов табака его часто используют в производстве сигар.
В пищевой промышленности шалфей используют для придания особого аромата сырам, чаю.
Семена растения содержат большое количество масла. Оно имеет светло-желтый оттенок и приятный запах. Масло шалфея мускатного за рубежом считается одним из наиболее качественных в своем роде.
Переработанный жмых из семян имеет большую пищевую ценность в животноводстве. Пчеловодство использует растение для хорошего уровня мёдопроизводства высокого качества. Продуктивность в этом случае составляет 150-200 кг/га.
Эфирное масло шалфея мускатного часто применяется в кондитерском деле.
Шалфей в косметологии
Омолаживающие, оздоровительные свойства растения широко применяются в лечебной косметологии. Экстракт травы входит в состав всевозможных кремов, шампуней, бальзамов, масел по уходу за телом.
В дерматологии шалфей известен как хорошее противовоспалительное, заживляющее средство. Поэтому его часто добавляют в средства для ухода за проблемной кожей лица. Такие крема обладают также омолаживающим эффектом.
Гигиеническая помада при обветривании губ с экстрактом шалфея мускатного создает защитную пленку с заживляющими свойствами.
Лосьены, бальзамы, масла для тела восстанавливают жировой баланс кожи, возвращая ей упругость и энергию.
Шалфей мускатный, применение которого широко распространено в оздоровительной сфере, помогает разглаживать шрамы, ускоряет регенерационные процессы кожных покровов.
Как заварить шалфей
Чтобы растение раскрыло свои целебные свойства в полной мере, необходимо правильно заваривать его настои, чаи или отвары.
Для наружного применения используется настой. Для его приготовления берется пропорция сухих листьев с водой 1:10. Шалфей заливают кипятком и настаивают в течение 2 часов.
Отвар готовят подобным образом только после заливки сухих листьев кипятком, их держат на огне еще 15 минут. Свежие листья для отвара можно применять в пропорции 1:5. Однако следует помнить, что шалфей мускатный, лечебные свойства и противопоказания которого следует учитывать в процессе применения, должен использоваться в определенной дозировке. Иначе эффект будет неудовлетворительным.
Чай поможет быстро снять воспаление горла и ротовой полости. Он хорошо выводит токсины из печени. Чай готовят непосредственно перед употреблением. Листья или цветы заливают кипятком и настаивают 5 минут.
Лечение бесплодия
Одним из основных качеств шалфея является лечение бесплодия женщин.
Это средство применяли еще в Древнем Египте. В те времена предлагалось принимать отвар с щепоткой соли. И поныне для лечения проблем женского организма используют шалфей мускатный в виде отвара, только уже без соли.
Столовую ложку сушеных листьев травы заливают 200 мл кипятка. Эту смесь проваривают на медленном огне 10 минут. Можно эту процедуру совершать на водяной бане. После этого отвар настаивается в течение 30 минут. Затем его процеживают и употребляют три раза в день по столовой ложке.
Помимо своего основного назначения это средство улучшает память. Его можно применять для прекращения лактации.
Лечение атеросклероза
Оказывая позитивное воздействие на нервную систему, шалфей применяется для лечения атеросклероза, нервных расстройств и тревожных состояний.
В пожилом возрасте для лечения атеросклероза используется спиртовая настойка. Для этого пол-литра водки смешивают с 3 столовыми ложками сухих листьев шалфея.
Смесь настаивают на солнце в стеклянной бутылке 30 дней. После этого средство применяют натощак 1 раз в день. Настойку следует хранить в холодильнике.
Ознакомившись со всеми особенностями, свойствами, которыми обладает шалфей мускатный, будет несложно применять его в лечебных целях без вреда для здоровья. Если к использованию данного растения нет рассмотренных противопоказаний, с его помощью можно победить множество различных болезней. Положительные свойства растения широко применяются в современной фармацевтике, косметологии, пищевой и парфюмерной промышленности. Оздоровительный эффект мускатного шалфея подтверждают столетия использования его качеств в борьбе с болезнями.
Со времен древних кельтов известны лечебные свойства шалфея мускатного. Это многолетнее ароматическое растение использовали как лекарственное и культовое, с его помощью служители храмов общались с богами. Сегодня растение признано официальной медициной и широко применяется в народной практике.
Состав и лечебные свойства шалфея мускатного
У шалфея лечебными свойствами обладают все части. Из листьев, цветов, корней и семян готовят отвары, настои, чаи, эфирное масло. Он богат фитонцидами, органическими кислотами, фитогормонами, дубильными веществами, смолами, биофлавоноидами, витамина Р и РР. Эфирное масло шалфея состоит из 8 органических кислот, поэтому обладает широким спектром воздействий на организм. Корень растения содержит противоопухолевые вещества.
Сырье собирают в пик цветения – в июле месяце. В это время в листьях и цветах сконцентрировано самое высокое содержание эфирного масла.
В целом у шалфея мускатного лечебные свойства следующие:
- противовоспалительное;
- антибактериальное;
- очищающее;
- ранозаживляющее;
- венотоническое;
- кровоостанавливающее.
Отвары и настои из растения принимают внутрь, из чая делают компрессы для глаз, масло используют наружно для лечения кожи, волос, массажа. В аптеке можно купить готовые препараты шалфея мускатного или траву для самостоятельного приготовления лечебных средств.
Область применения и противопоказания
Сальвия мускатная считается женским растением. Помогает в лечении гинекологических заболеваний, улучшает состояние кожи и волос, успокаивает нервную систему. Отвары травы растения принимают для нормализации менструального цикла, уменьшения симптомов ПМС. Женщинам в период менопаузы растение помогает избавиться от приливов и адаптироваться к недостатку собственных гормонов.
Область применения шалфея мускатного гораздо шире. Его используют для:
- укрепления нервной системы;
- регуляции потоотделения;
- лечения ангины, стоматита, мочекаменной болезни, затяжного кашля, тахикардии, ревматизма;
- укрепления иммунитета и активации противовирусной защиты;
- нормализации артериального давления.
В период эпидемий гриппа и ОРВи полезно пить отвары растения для стимуляции иммунной системы и обеззараживания слизистых дыхательных путей. При заболеваниях опорно –двигательного аппарата пьют настои травы длительными курсами по 2 месяца. Настои эффективны при суставном ревматизме, артрозе, полиартрите. больные суставы растирают настойкой шалфея на спирту.
Для лечения повышенной нервной возбудимости, борьбы со стрессами, психоэмоциональным напряжением принимают ванны с отваром цветков сальвии. Помогает она при упадке сил и депрессии.
При варикозном расширении вен, геморрое, нарушении кровообращения шалфей заваривают как чай и принимают внутрь курсами по 2-3 недели. Чай, приготовленный из семян и цветков растения обладает мощным антиоксидантным действием и является богатым источником полиненасыщенных жирных кислот. Поэтому его часто принимают вегетарианцы, которые не употребляют жирную рыбу в пищу.
Эфирные масла, содержащиеся во всех частях шалфея мускатного имеют много лечебных свойств и противопоказаний. Насморк, воспаление носоглотки, кашель, бронхит, трахеит – все это хорошо лечится полосканиями горла и приемом шалфейного молока. Отвары и чаи из высушенного сырья обладают муколитическим действием, помогают легким освободиться от мокроты.
Противопоказано такое лечение беременным женщинам, кормящим, детям до 2 лет. Растение вызывает усиленный рост миомы, эндометрия матки, кист на яичниках, поэтому противопоказан при данных заболеваниях. Аллергия, индивидуальная непереносимость и недостаточный синтез гормонов щитовидной железы – прямые показания к отказу от приема растения.
Использование эфирного масла
В косметологии и лечебной медицине эфирное масло шалфея мускатного используют наружно, в ароматерапии и проведении ингаляций. Продукт обладает такими полезными свойствами:
- противовоспалительное;
- успокаивающее;
- обезболивающее;
- регенерирующее.
Для проведения процедуры массажа эфирное масло смешивают с любым другим базовым маслом или кремом в пропорции 1:3. Для втирания в область больных суставов используют чистый продукт. Масло наносят массажными движениями в 2 захода через 15 минут. Такой прием снимает боли и воспаления в суставах и костях.
По 1-2 капли масла добавляют в ухаживающие крема для лица и тела. Если есть раздражения, такое средство быстро снимет покраснение и шелушение. Эффективно в борьбе с псориазом. Вечером можно принять успокаивающую ванну с масло. Кроме эффекта релаксации процедуру улучшить состояние кожи.
Если есть гнойничковые заболевания кожи лица, угри и акне, втирание чистого масла способствует их заживлению и исчезновению. Главное — исключить аллергию.
Ингаляции с шалфеем помогают снять воспаление в верхних дыхательных путях и способствуют разжижению мокроты в бронхах. При бронхитах разведенным маслом смазывают грудную клетку 2 раза в день. При ожогах, язвах, труднозаживающих ранах и стоматитах тоже используют масло шалфея. Оно оказывает антибактериальный и заживляющий эффект, быстро устраняет проблему.
Лечебные свойства масла шалфея мускатного и противопоказания к его использованию идентичны характеристикам растения в целом.
Шалфей для волос
Для лечения и оздоровления волос используют масло шалфея и отвары для ополаскивания. Масло втирают в кожу головы, чтобы справиться с повышенной выработкой кожного сала и усилить приток крови к волосяным луковицам. Маслом обрабатывают сухие и секущиеся кончики, чтобы обезопасить от испарения влаги и дальнейшего разрушения структуры. Масло добавляют в ухаживающие маски для волос.
Шалфей мускатный для волос используют в виде лечебных отваров. После мытья головы можно ополоснуть голову теплым отваром, чтобы сделать локоны блестящими, послушными и придать им легкий аромат. Для светлых волос в отвар добавляют несколько капель сока лимона. Крепкий отвар шалфея помогает в борьбе с перхотью и повышенной сухостью кожи головы. Если женщина страдает алопецией – быстрой потерей волос, голову ежедневно ополаскивают крепким чаем из цветков сальвии.
Ароматерапия
Стойкий и приятный аромат шалфея давно используют парфюмеры для создания эксклюзивных композиций. В ароматерапии растение известно расслабляющим, успокаивающим и спазмолитическим эффектом.
Используют шалфей в ароматерапии чтобы снять головные боли при мигрени, улучшить настроение, убрать нервное напряжение, справиться с сезонной депрессией. Масло сальвии наносят на лучезапястный сустав или применяют в аромалампе.
Хорошо сочетается шалфей с лавандой, розой, бергамотом, сандалом, жасмином и другими маслами.
О лечебных свойствах шалфея мускатного написано еще в трудах древних врачевателей. Его упоминают в летописях Древней Руси, кельтских источниках, в книгах восточноазиатских мудрецов. Растение широко распространено как на равнинах, так и в горах и известно многим народам. Полезные свойства для здоровья подтверждены научными исследованиями, готовые препараты доступны для безрецептурной продажи. Это повод задуматься об использовании целебного растения в своей семье.