Шрот чиа полезные свойства и противопоказания

Всем привет! Друзья, я уже давно пытаюсь придерживаться здорового образа жизни, поэтому я в последнее время стараюсь употреблять суперфуды. Приверженцы здорового образа жизни находятся в постоянных поисках полезных продуктов питания. Относительно недавно в нашей стране стали популярны семена чиа, которые способны справиться с различными заболеваниями. В чем особенность этого уникального продукта?

Семена чиа — описание полезного суперфуда

Семена чиаэто однолетняя трава, родиной которой считается южная и центральная часть Мексики. Она достигает 1 метра высоты. Семена по размеру можно сравнить с семенами льна, однако из-за своего блеска визуально они напоминают мелкие сорта коричневой фасоли. Чиа вовсе не содержит холестерина.

]это ингредиент, который является основой многих лекарственных препаратов. Он оказывает на организм комплексное воздействие, улучшая самочувствие.

Семена чиа

Семена чиа: состав

Зерна чиа богаты полезными веществами и компонентами. Среди основных веществ, входящих в состав продукта, можно выделить следующие варианты:

жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 – они выводят из организма лишний холестерин, поэтому риск развития атеросклероза полностью исключен;
клетчатка – вещество устраняет запоры и предотвращает появление опасных заболеваний, которые связаны с органами пищеварения;
кальций, калий и белок – регулярное употребление зерен зарядит вас силой и энергией. Подобные компоненты положительно отражаются на крепости костей и зубов;
триптофан – вещество борется с бессонницей, дарит хорошее настроение и устраняет чувство постоянной усталости;
ингибиторы протеазы – уничтожают злокачественные клетки, восстанавливают поврежденные участки ДНК, исключают риск развития раковых опухолей;
антиоксиданты – такой продукт является незаменимым ингредиентом различных масок и кремов для улучшения состояния кожи.

Это компоненты, которыми богаты семена чиа. Состав зерен действительно уникальный, поэтому их используют во многих сферах жизни человека. Они незаменимы в процессе лечения разных заболеваний.

Но насколько калорийны семена чиа? Калорийность на 100 грамм продукта составляет 490 ккал. Именно поэтому его можно употреблять даже в том случае, если вы следите за своей фигурой.

Семена чиа: полезные свойства

Продукт обладает немалым количеством полезных свойств, которые сделали его настолько популярным. Если регулярно употреблять его в пищу, можно получить такие эффекты:

функционирование органов пищеварения становится стабильным;
можно справиться с лишними килограммами, если сочетать зернышки с большим количеством воды;
ингредиент способен улучшить работу сердца, исключая риск развития атеросклероза;
с его помощью можно стабилизировать показатели содержания холестерина в крови;
минимальное количество ингредиента дарит длительное чувство насыщения, поэтому вы не будете переедать;
в составе продукта присутствует магний и фосфор, поэтому зубы и кости станут крепкими.

Это полезные свойства семян чиа, которые обнаружены специалистами. Если вы добавите их в свой рацион, сможете значительно улучшить свое самочувствие и избежать появление разных заболеваний.

Семя чиа: польза и вред для женщин

Представительницы слабого пола оценили этот ингредиент по достоинству. Чаще всего он используется в качестве добавки в систему диетического питания. Зернышки дарят чувство насыщения, поэтому вы не будете переедать. Лишние килограммы будут исчезать намного быстрее, что позволит стать обладательницей стройной фигуры.

Полезные свойства семян чиа для организма

Также можно пользоваться семенами для ухода за своей внешностью. Из ингредиента готовят маски и крема, которые дают возможность улучшить состояние кожи. Регулярное применение подобных средств позволит вам справиться с существующими проблемами.

Вред такой продукт приносит только в том случае, если злоупотреблять его применением. Могут возникнуть аллергические реакции и прочие проблемы со здоровьем.

Польза семян чиа для здоровья мужчин

Представители сильного пола тоже могут употреблять такой продукт. Чаще всего его добавляют в спортивное питание. Ингредиент способствует быстрому набору мышечной массы. Если регулярно съедать небольшую порцию добавки, уже через некоторое время тело станет рельефным.

Велика польза зерен для мужчин, которые страдают от импотенции. Продукт способен восстановить эректильные функции, позволяя вам снова наслаждаться качественным сексом с партнершей.

Семя чиа: польза для кишечника

Продукт способен поддерживать нормальную микрофлору кишечника. Он уничтожает патогенные бактерии, которые влияют на развитие опасных заболеваний. Также зерна мягко очищают стенки кишечника, устраняя накопившиеся отходы непереваренных продуктов.

Чиа семена польза и вред для организма

Такие продукты обладают ценным составом, что делает их незаменимыми при лечении многих заболеваний. Польза зерен для организма человека состоит в следующих моментах:

они оказывают благоприятное влияние при наличии аллергических реакций;
их нужно употреблять в пищу при анемии;
семена эффективны в случае нарушения гормонального баланса;
ингредиент приводит в норму показатели содержания сахара в крови;
продукт способен стабилизировать артериальное давление.

Но что же говорят специалисты о вреде зерен? Если принимать их слишком долго, увеличивая рекомендуемые дозы, организм может отреагировать проявлением аллергической реакции. Также может нарушиться функционирование внутренних органов.

Польза и вред для организма чиа семян в течение длительного времени изучалась профессионалами. Вам стоит добавить этот продукт в рацион, если вы хотите улучшить свое самочувствие.

Семена чиа: как употреблять?

Чтобы ингредиент принес организму только пользу, нужно принимать его по установленным специалистами правилам. Итак, давайте разберемся с основными моментами, о которых не стоит забывать.

Не все знают, нужно ли мыть семена чиа перед употреблением. Это нужно делать только перед тем, как вы собрались скушать порцию зерен. Помните о том, что они стремительно поглощают воду, поэтому через несколько часов они могут пропасть.

Чиа семена: как употреблять, рецепты

Можно выделить следующие способы употребления зернышек:

в сухом виде их добавляют в блюда или же употребляют, запивая большим количеством воды;
приготовленный из ингредиента сухой порошок добавляют в различные блюда и напитки;
размоченные молотые семена заливают большим количеством воды, чтобы из них начала выделяться слизь;
этот ингредиент является основой для приготовления разных кулинарных шедевров: от каши до салатов;
перемолотые семена станут прекрасным вариантом для приготовления домашней выпечки.

Помните о том, что необходимо пить воду после еды с семенами. Если сделать наоборот, зерна не набухнут, поэтому начнут брать влагу из организма. Это приводит к запорам и проблемам с функционированием органов пищеварения.

Теперь вы знаете, как употреблять семена чиа. Выбирайте тот вариант, который вам подходит, чтобы ингредиент принес вам не только пользу, но и удовольствие.

Как кушать семена чиа сырые?

Сырой продукт используется в качестве добавки во многие блюда. Вы можете посыпать им овсяную кашу, йогурт или прочие полезные лакомства. Зернышки останутся хрустящими, поэтому процесс приема пищи принесет вам удовольствие. Пользоваться таким ингредиентом можно для приготовления различных кулинарных шедевров, ведь его тонкий вкус и аромат не оставит вас равнодушными.

Но можно употреблять семена без ничего, просто съедая их горстку перед трапезой за полчаса. Но нужно запивать их обильным количеством воды. Так они разбухнут в желудке, позволяя надолго насытиться.

Семена чиа: сколько употреблять в день?

Не все знают, в каком количестве употреблять семена чиа. Суточная норма продукта составляет не более 50 грамм. Это две столовых ложки зернышек, которые способны улучшить самочувствие при регулярном применении. Их употребляют три раза в день перед приемом пищи.

Теперь вы знаете, как часто можно есть семя, чтобы не навредить организму. Рекомендуемую дозировку нельзя увеличивать, поскольку в противном случае могут возникнуть аллергические реакции.

Семена чиа детям: с какого возраста можно давать?

Даже малыши могут употреблять в пищу такой продукт. Но не все знают, с какого возраста вводить его в рацион детей. Специалисты рекомендуют давать зернышки ребенку, которому исполнилось пять лет. Можете варить кашу, добавляя в нее треть столовой ложки семян. Также их можно добавлять в салаты в небольшом количестве. Ингредиент положительно влияет на крепость костей и здоровье зубов, способствуя правильному формированию скелета малыша.

Шрот чиа: полезные свойства и противопоказания

Такой препарат чрезвычайно популярен среди людей. Это обусловлено его положительным влиянием на организм человека. Шрот чиа способен принести такую пользу:

органы пищеварения очищаются от шлаков, токсинов и остатков антибиотиков;
«плохой» холестерин выходит из организма, что препятствует возникновению атеросклероза;
препарат является отменой профилактикой сахарного диабета;
пищеварительные процессы стабилизируются и активируются;
циркуляция желчных кислот приходит в норму;
можно справиться с запорами, поскольку моторика кишечника улучшается;
всасываемость жиров сводится к минимуму;
иммунитет становится крепким.

Нельзя употреблять такое средство, если вы страдаете от индивидуальной непереносимости компонентов. Также откажитесь от него в период беременности и грудного вскармливания.

Это полезные свойства и противопоказания шрот чиа, с которыми нужно подробно ознакомиться. Уникальный препарат используется многими людьми для лечения различных заболеваний, поскольку он быстро дает желаемые результаты.

Чиа семена: польза и вред, рецепты приготовления

С тем, какую пользу и вред приносит человеку продукт, мы разобрались выше. Но какие же блюда можно готовить из этого ингредиента? Рассмотрим несколько популярных рецептов.

Лосось с семенами

Вам понадобится:

кунжут – четверть стакана;
чиа – половина стакана;
оливковое масло – чайная ложка;
мед – чайная ложка;
филе лосося – 500 грамм.

Все ингредиенты, кроме рыбы, тщательно перемешайте в подготовленной емкости. Добавьте щепотку соли. Нарежьте филе лосося тонкими полосками. Погрузите рыбу в готовый маринад. Выпекайте блюдо на гриле, не добавляя растительное масло, в течение 12 минут с каждой стороны.

Ванильно-ореховый напиток

Вам понадобится:

семена чиа – стакан;
миндальное молоко – 4 чашки.

Если вы не знаете, как замачивать семена чиа в молоке, просто залейте зерна жидкостью, поставив их в холодильник на полчаса. Перед тем, как употреблять напиток, добавьте в него кленовый сироп, перетертые орешки или свежие ягоды. Также введите немного ванили, чтобы получить вкуснейший ароматный напиток.

Суп из овощей

Вам понадобится:

болгарский перец – 1 штука;
стебель сельдерея – 2 штуки;
морковка – 1 штука;
лук – 1 штука;
свежий зеленый горошек.

Обжарьте перец, сельдерей, морковь, лук и горошек на оливковом масле. Когда пройдет 5 минут, добавьте чиа (2 столовых ложки), бланшированные измельченные помидоры (3 штуки), семена початков кукурузы. Залейте ингредиенты мясным бульоном, оставив емкость на маленьком огне на полчаса. Добавьте специи на ваш вкус. Перед подачей блюда на стол украсьте его мелко нарубленной петрушкой или укропом.

Теперь вы знаете пользу и вред чиа семян, рецепты приготовления блюд и прочие моменты. Готовьте кулинарные шедевры с таким ингредиентом ежедневно, чтобы получать максимум пользы от их употребления.

Семена чиа: инструкция по применению для лечения

Семена чиа: лечебные свойства

Уникальный состав ингредиента повлиял на то, что его используют в сфере медицины для лечения разных болезней. Но нужно правильно пользоваться продуктом, чтобы не навредить организму. Инструкция по применению для лечения семян чиа зависит от особенностей проблемы. Лучше посоветоваться со своим врачом, который подскажет, как употреблять зерна и какой дозировки придерживаться.

Семена чиа при панкреатите

Некоторые люди сталкиваются с таким опасным заболеванием, как панкреатит. Воспаление поджелудочной железы вызывает немало дискомфорта и боли. Способ применения семян чиа в такой ситуации сводится к тому, что нужно три раза в день съедать по 30 грамм зернышек, запивая их обильным количеством жидкости. Лечиться таким ингредиентом нужно месяц, после чего нужно сделать перерыв на несколько недель.

Семена чиа при гастрите

В случае наличия такого заболевания применять ингредиент строжайше запрещено. Это обусловлено тем, что те части клетчатки, которые не растворяются в организме, повреждают воспаленную слизистую оболочку желудка.

Семена чиа: слабительный эффект

Многие люди страдают от запоров, которые доставляют массу дискомфорта. Стул становится нерегулярным, поэтому в организме постепенно скапливаются шлаки и токсины. С помощью зернышек чиа можно очистить кишечник от гниющий остатков продуктов и кала. Для этого употребите 2 чайных ложки семян, запив их стаканом чистой воды без газа. Уже через некоторое время вы сможете сходить в туалет.

Семена чиа при подагре

Нарушение обмена веществ в организме приводит к тому, что возникают проблемы с суставами и тканями. Справиться с такими неприятностями способны помочь эти уникальные зерна. Сочетать ингредиент можно с йогуртами, кашами, овощами и фруктами.

Семена чиа при сахарном диабете

Такой продукт разрешен людям, страдающим от сахарного диабета. Его регулярное употребление дает возможность стабилизировать уровень сахара в крови. Со временем проблема будет постепенно исчезать, не доставляя вам дискомфорта. Чтобы достичь таких результатов, нужно съедать 37 граммов семян за сутки в течение 12-ти недель.

В некоторых случаях употреблять такой продукт категорически запрещено. В первую очередь это касается ситуаций, когда человек страдает от его индивидуальной непереносимости. Также стоит отказаться от зерен, если у вас диагностированы острые заболевания органов пищеварения. Ингредиент запрещен людям, страдающим от гастрита и язвы желудка.

Как вы видите, семена чиа незаменимы для решения многих проблем. Попробуйте воспользоваться этим натуральным продуктом, чтобы справиться с подобными заболеваниями за короткий временной промежуток.

Где купить семена чиа

суперфуд

Источник

Семена чиа являются продуктом растительного происхождения. Они полезны, но при правильном употреблении. Перед их введением в рацион важно убедиться в отсутствии противопоказаний. В кулинарии семена чиа применяют довольно широко, преимущественно добавляя их в различные блюда.

Что такое семена чиа и их виды

Однолетнее растение чиа называют также испанским шалфеем. Оно относится к семейству Яснотковых и является видом рода Шалфей. Его семена имеют овальную форму, а диаметром редко превышают 1 мм. У них рельефная поверхность, а цвет может быть белым, коричневым, серым или черным.

На западном полушарии чиа была известна еще в древние времена. Ее семена использовали в кулинарии, для изготовления лекарств и краски для татуировок. Европейская колонизация привела к массовому уничтожению культуры, но сегодня масштабы ее выращивания значительно возросли благодаря тому, что польза ее семян стала известна всему миру.

Существует несколько видов чиа, отличающихся по месту произрастания и цвету семян:

Белая чиа, называемая также узколистным шалфеем. Произрастает она в Мексике и Южной Америке.
Черная чиа или голубиный шалфей. Произрастает в центре и на юге Мексики и Гватемалы.

Специалисты считают, что свойства у обоих видов продукта одинаковые, а единственное различие заключается в цвете семян.

Чем полезны семена чиа

Польза семян чиа обусловлена их составом. Он представлен следующими элементами:

Витамины группы B – тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, фолаты.
Каротин.
Аскорбиновая кислота.
Токоферол.
Фосфор.
Кальций.
Калий.
Магний.
Селен.
Натрий.
Железо.
Цинк.
Марганец.
Медь.

По содержанию кальция семена чиа превосходят коровье молоко в 5 раз. Они содержат в 13 раз больше клетчатки, чем бананы и практически в 10 раз больше омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, чем лосось.

Семена чиа богаты также аминокислотами, насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами. Благодаря такому составу продукт обладает следующими полезными свойствами:

Нормализация пищеварительных процессов, стимуляция работы кишечника.
Стабилизация нервной системы.
Улучшение работы сердца.
Укрепление сосудов и повышение их эластичности.
Снижение уровня плохого холестерина, профилактика атеросклероза.
Укрепление костей и зубов.
Снижение чувствительности организма на различные аллергены.
Нормализация сна.
Улучшение состава крови, ее транспортной функции.
Нормализация водно-солевого баланса в организме, устранение отеков или обезвоживания.
Защита организма от вирусов.
Нормализация метаболических процессов.
Улучшение работы эндокринной системы, нормализация процесса выработки гормонов.
Повышение стрессоустойчивости организма.
Снижение риска онкологических заболеваний.
Понижение артериального давления.
Замедление старения тканей.
Снижение уровня глюкозы в крови.
Улучшение восприимчивость к инсулину.

Семена чиа отличаются довольно высоким содержанием белка, потому полезны людям, придерживающимся вегетарианства. Они не употребляют в пищу животные белки, потому им особенно важно получать достаточное количество этих органических веществ из продуктов растительного происхождения.

Благодаря нормализации метаболизма, пищеварительных процессов и водно-солевого баланса семена чиа полезны для похудения. Вкупе со свойством продукта снижать количество глюкозы в крови это делает его востребованным для людей с диабетом 2 типа, которые часто страдают избыточным весом.

Наличие множества полезных свойств обеспечивают разностороннее влияние семян чиа на организм. В результате улучшается функционирование различных внутренних органов и систем, происходят положительные внешние изменения – снижение веса, улучшение состояния кожи, волос и ногтей.

Вред и противопоказания

Несмотря на многочисленные положительные свойства семян чиа некоторым людям они противопоказаны. Продукт понижает артериальное давление, потому его нельзя употреблять гипотоникам. Имеются также следующие противопоказания:

Индивидуальная непереносимость.
Аллергия на кунжут.
Нарушения в работе пищеварительной системы.
Прием антибиотиков и препаратов, содержащих ацетилсалициловую кислоту.

Помимо этих противопоказаний нужно учитывать и еще несколько моментов, когда продукт со множеством полезных свойств может нанести вред:

В семенах чиа много клетчатки, потому их употребление в большом количестве может спровоцировать расстройство кишечника, особенно при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом, сопровождающихся вздутием и метеоризмом.
У семян чиа есть одно свойство – в различных жидкостях они разбухают в разы, объем продукта может увеличиться даже 30-кратно. Если употреблять семечки в сухом виде и не запивать достаточным количеством воды или другой жидкости, то могут возникнуть проблемы с пищеводом и желудком.

Во время беременности и кормления грудью семена надо употреблять с осторожностью и только после консультации с лечащим врачом. Давать такой продукт детям до трех лет также не рекомендуется.

Как правильно употреблять семена чиа

Перед употреблением продукт следует промыть. Для этого надо поместить нужную порцию семян в мелкое ситечко и несколько секунд подержать под проточной водой. Делать это следует непосредственно перед употреблением продукта, так как хранить его после промывания нельзя, если только не планируется его проращивание. Такая обработка нужна для подстраховки – неизвестно, в каких условиях продукцию хранили и транспортировали.

Употреблять семена чиа лучше в сыром виде, потому как их состав в таком случае не меняется, а все полезные свойства сохраняются. Используют продукт и в приготовлении различных блюд, но термическая обработка снижает его полезность, хотя калорийность при этом остается.

Семена чиа следует употреблять в ограниченном количестве – достаточно до двух столовых ложек в день, например, добавляя их в мюсли или йогурт. Такая норма уместна для взрослого человека. Детям ее нужно сократить до 1-2 чайных ложек.

Знакомство с продуктом лучше начинать с меньших объемов, чтобы проследить реакцию организма на него. Если в течение нескольких дней никаких неприятных изменений не было, то можно смело вводить семена в свой рацион.

Употреблять семена чиа рекомендуется не более трех месяцев подряд. После этого нужно выдержать хотя бы месячный перерыв, после которого этот полезный продукт можно вернуть в рацион.

Важно помнить не только о правильном употреблении семян чиа, но и соответствующим образом их хранить. К употреблению продукт пригоден в течение двух лет. Такой срок обеспечивается содержанием антиоксидантов в нем.

Хранить семена можно в темном прохладном месте. Если они отшлифованы или измельчены, то сырье следует поместить в герметично закрытую стеклянную емкость. Хранить ее следует в холодильнике. В противном случае из-за выделяющегося масла произойдет окисление продукта – он приобретет прогорклый вкус и потеряет часть своих полезных свойств.

При покупке семян чиа надо обратить внимание на их качество (отсутствие мусора, плесени, посторонних примесей и запахов), наличие сертификатов на продукцию и страну-производителя. Сегодня растение выращивается в разных странах, но доверять продукции из Китая не стоит.

Семена чиа для похудения

Этот продукт способствует похудению благодаря различным своим свойствам. К ним относится снижение аппетита, активизация метаболизма, нормализация пищеварения, снижение уровня глюкозы в крови.

Для похудения надо употреблять семена чиа за 20-30 минут до основного приема пищи. Следует за полчаса замочить столовую ложку продукта в неполном стакане чистой воды, чтобы он разбух. Его употребление до еды снизит аппетит, потому для насыщения потребуется меньшая порция пищи, чем обычно.

При использовании семян чиа для похудения нужно помнить об их калорийность. Она составляет 512 г на 100 г продукта.

Не нужно считать семена чиа волшебной палочкой – они способствуют похудению, но одного только их употребления недостаточно. Необходимо также изменить свой рацион, питаться дробно и небольшими порциями, регулярно заниматься спортом или хотя бы больше ходить пешком.

Рецепты приготовления блюд с семенами чиа

У семян чиа легкий ореховый привкус, хотя некоторым потребителям они кажутся безвкусными. Такой продукт не употребляют в чистом виде, а добавляют в различные блюда.

Один из популярных вариантов использования семян чиа – различные смузи и коктейли. Нужно залить столовую ложку продукта десятью частями воды, молока или сока и оставить от получаса до 2 часов, чтобы они набухли. По истечении этого времени полученную массу можно употреблять в таком виде либо смешав с любыми фруктами или ягодами. Варианты приготовления ограничиваются только собственной фантазией и предпочтениями.

Семена чиа можно добавлять в различные салаты, выпечку, первые и вторые блюда. Достаточно по чайной ложке продукта на одну порцию.

В магазинах можно встретить йогурт с такой добавкой, но лучше сделать его самостоятельно. За основу надо взять натуральный йогурт. Кстати, натуральный йогурт относится к самым эффективным продуктам для похудения. На одну порцию достаточно добавить чайную ложку семечек и любые фрукты или ягоды. Йогурт может быть густым или питьевым. Такой вариант отлично подходит для завтрака.

Из семян чиа можно сделать масло. Готовится оно путем холодного прессования. Полученное растительное масло можно использовать для добавления в салаты, но для жарки оно не подходит.

Еще один вариант использования семян чиа – приготовление муки. Сделать ее можно из цельных семечек или жмыха, остающегося после изготовления масла. Полученный продукт добавляют к другим видам муки для увеличения клейкости, используют для приготовления соусов, пудингов.

Семена чиа можно употреблять в качестве каши. Термическая обработка для ее приготовления не требуется. Достаточно заранее залить две столовые ложки семечек теплым молоком и дождаться их разбухания. В полученную кашу можно добавить ягоды, кусочки фруктов, цукаты, орехи, сухофрукты. Вегетарианцы могут заменить привычное молоко водой или соевым молоком.

Возможен и другой вариант приготовления каши с семенами чиа. Необходимо приготовить такое блюдо из подходящей крупы классическим способом – сварить. В готовую кашу надо сразу же добавить столовую ложку семян чиа на порцию и дать ей настояться. Через полчаса можно употреблять блюдо. В него также можно добавить фрукты, ягоды или орехи.

Использовать семена чиа можно в следующих рецептах:

Сырники без муки. Муку в этом рецепте заменяет манная крупа. Нужно взбить яйцо с 2 столовыми ложками сахара и смешать с пачкой творога, размяв ее предварительно вилкой. Добавить 2 столовые ложки манки и оставить массу на 10-30 минут. Семена чиа надо на это же время отдельно залить небольшим количеством воды для разбухания. Смешать обе массы, сформировать колбаску, нарезать ее на кусочки. Каждому кусочку придать нужную форму, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон.
Энергетический коктейль. Залить на ночь 2 столовые ложки семян чиа стаканом воды. Утром добавить еще стакан воды, 2 ст. л. сока лайма (можно заменить лимоном) и 4 ст. л. меда. Смешать все ингредиенты в блендере. Можно добавлять в этот коктейль ягоды и фрукты.
Омлет. Минимум за полчаса до приготовления замочить чайную ложку семян чиа в 10-кратном объеме молока. Взбить 2 яйца, добавить щепотку специй и соединить с разбухшими семечками. Полученную смесь вылить на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Готовить несколько минут под крышкой на небольшом огне. Готовое блюдо можно украсить зеленью.

Семена чиа питательны и полезны. Правильное их употребление оказывает положительное воздействие на организм, улучшает работу внутренних органов и систем. Следует учитывать противопоказания к продукту и возможный его вред. Употреблять семена чиа можно разными способами – самостоятельно либо в составе различных блюд.

Источник