Шрот расторопши свойства и противопоказания
Еще в древние времена, когда не существовало аптек, таблеток и прочих химических лекарств, люди лечили многие недуги при помощи различных трав. Одним из таких растений-целителей является расторопша, шрот которой обладает многими полезными свойствами.
Никогда ничего не слышали о расторопше и шроте, который изготовляют из этого уникального растения? Пришло время поближе познакомиться с этим целебным средством, узнать о его химическом составе, полезных свойствах, показаниях и противопоказаниях. В этой статье попытаемся найти ответы на эти и многие другие важные вопросы о шроте расторопши.
Шрот расторопши: что это такое?
Расторопша (другие названия – «лягушечник», «Марьин татарник», «пестрый чертополох», «святой», «подарок святой Девы Марии», «молочный») – растение, которое по праву можно назвать природным лекарем и целителем. Средняя высота лягушечника – 1,6−2,1 м. Расторопша – травянистое растение, которое относится к семейству Астровые. Растет пестрый чертополох во многих дворах, полях, степных регионах, возле автомобильных дорог.
О полезных свойствах этого растения впервые заговорил Авиценна. Известный лекарь в своем научном труде написал, что расторопша является эффективным противоядием. Древние римляне, греки и германцы употребляли настой расторопши для лечения многих заболеваний печени.
В конце шестидесятых годов прошлого века благодаря фармацевтам стало известно, что в состав расторопши входит силимарин, который является ключевым компонентом этого растения. Он обладает сильными восстанавливающими и защитными свойствами. С этого момента фармацевтическая промышленность начала изготавливать множество лекарственных препаратов на основе расторопши.
Многие люди думают, что шрот расторопши – это её перемолотые в муку семена. Но данное утверждение не соответствует истине, так как для изготовления шрота расторопшу сначала хорошенько отжимают, чтобы получить масло. В жмых, который остается после этого процесса, добавляются определенные растворители органического происхождения. Таким образом изготавливается шрот из расторопши. Хотя это средство и является побочным продуктом экстрагирования, оно обладает множеством полезных и целебных свойств.
Калорийность и химический состав шрота из расторопши
Калорийность шрота расторопши (на 100 г съедобной части) равна 398 кКал.
Химический состав и пищевая ценность шрота расторопши (на 100 г продукта):
- белки – 24%;
- углеводы – 53%;
- жиры – 10%;
- олеиновая кислота – 22%;
- линолевая кислота – 61%;
- линоленовая кислота – 1,5%;
- арахидоновая кислота – 2%;
- эфирные масла – 0,4%;
- клетчатка – 27 – 28%;
- зола – 6,1 %;
- витамин Е – 47 мг;
- витамин В1 – 1,4 мг;
- витамин В2 – 1,34 мг;
- бета-каротин – 0,83 мг;
- цинк – 15,7 мг;
- железо – 145,7 мг;
- магний – 35,16 мг;
- кальций – 11,2 мг;
- фосфор – 96 мг;
- флавоноиды – 2,5%;
- влага – 7,2%.
Шрот из расторопши содержит в своем составе более двухсот полезных соединений, которые благотворно влияют на организм человека и помогают ему успешно бороться со многими заболеваниями.
Силимарин, который является основным компонентом расторопши, состоит из ряда активных веществ:
- силибинин – 70%;
- силикристин – 15%;
- силидианин – 10%;
- изосилибин – 5%.
⚠ 30 – 35 грамм шрота из расторопши содержит одну третью часть белка дневной нормы взрослого среднестатистического человека.
Как правильно принимать шрот из расторопши?
Если вы принимаете шрот как лечебное средство, то вам необходимо съедать по 1 чайной ложке порошка за 30 – 35 минут до приема пищи три раза в день. Запивать шрот нужно большим количеством воды. Курс приема длится 40 – 45 дней, затем делается 14-дневный перерыв, после которого курс лечения необходимо повторить. Суммарное время лечения определяет специалист после консультации и учета индивидуальных характеристик пациента.
Если вы принимаете шрот расторопши для профилактики, то вам необходимо каждое утро натощак съедать 1 чайную ложку этой биологически активной добавки. Шрот нужно запивать большим количеством воды. Длительность курса приема – 20 – 40 дней. Повторять курс можно не чаще, чем 3 – 4 раза в год.
Шрот из расторопши можно не только принимать вовнутрь, но и добавлять его в:
- домашнюю выпечку;
- салаты;
- бутерброды.
Порошок добавляют и в соки, фруктовые коктейли. Стоит помнить, что пищу, в которую вы добавили шрот расторопши, ни в коем случае нельзя разогревать, иначе средство потеряет все свои полезные свойства.
В день можно съедать не больше 100 мг шрота из пестрого чертополоха. Бездумное увеличение разрешенной дозировки может привести к возникновению побочных эффектов.
Польза для организма
ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) в 2002 году пополнила шротом расторопши список официальных препаратов, которые рекомендовано применять при заболеваниях печени.
Шрот из расторопши обладает следующими полезными свойствами:
✔ помогает клеткам печени быстрее восстановиться. Силимарин, который является активных компонентом расторопши, благотворно влияет на разрушенные и поврежденные гепатоциты (клетки печени). Уже через две недели после начала приема шрота переставшие нормально функционировать гепатоциты начинают восстанавливаться и активно включаются в работу, а все разрушительные процессы останавливаются;
✔ активизирует процесс создания новых гепатоцитов. Шрот благотворно влияет на печень и активизирует процесс выработки ею протеинов, которые являются основным материалом для создания новых клеток;
✔ помогает печени выводить токсины и шлаки из организма. Силимарин принимает активное участие в окислительных процессах, которые происходят в печени. Благодаря этому шлаки и токсины, попадающие в организм с алкоголем, промышленными веществами, лекарственными препаратами, растениями, намного быстрее и эффективнее выводятся из организма;
✔ является эффективным антиоксидантом. Активные вещества, содержащиеся в шроте расторопши, быстро и качественно нейтрализуют негативное воздействие свободных радикалов на организм человека;
✔ помогает избавиться от запоров. Шрот из расторопши оказывает слабительный эффект, так как содержит в своем составе много клетчатки. Порошок стимулирует перистальтику кишечника, очищает его стенки от продуктов переработки и помогает нормализировать стул;
✔ улучшает отток желчи. Шрот активизирует выработку желчи желчным пузырем и улучшает её отток, благодаря чему жировой обмен, происходящий в организме, нормализируется;
✔ помогает избавиться от лишнего веса. Многие люди, желающие избавиться от лишних килограмм, никак не могут сделать этого, потому что страдают от запоров, интоксикации организма, плохого обмена веществ. Хотя шрот из расторопши и не содержит в своем составе компонентов, которые бы сжигали жиры, но он регулирует жировой обмен, благотворно влияет на работу печени и кишечника, выводит токсины и шлаки из организма, что способствует более быстрому и качественному избавлению от лишнего веса.
Лечебные свойства шрота расторопши
Шрот из расторопши необходимо принимать тем людям, которые жалуются на:
- частые головные боли и/или мигрень;
- плохое самочувствие, апатию, раздражительность;
- плохую работу печени и/или кишечника;
- бессонницу;
- хроническое недосыпание;
- сухую кожу;
- нарушения кровообращения;
- тусклую и безжизненную кожу, которая утратила здоровый внешний вид и эластичность;
- частые простуды.
Шрот пестрого чертополоха помогает при лечении:
- гастрита;
- холецистита;
- варикоза;
- дисбактериоза;
- цирроза печени;
- болезней мочеполовой системы;
- сахарного диабета;
- стоматита;
- воспаления сердечной мышцы;
- гепатита;
- геморроя;
- эрозий шейки матки;
- гипертонии;
- нейродермитов;
- глазных заболеваний, связанных с потерей остроты зрения;
- печеночной недостаточности;
- болезней поджелудочной железы;
- атеросклероза;
- экземы;
- воспаления кровеносных сосудов;
- гиперкератоза;
- заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ);
- ишемической болезни.
Полезно принимать шрот расторопши после химиотерапии, облучения, отравления. Если у вас наблюдается алкогольное отравление и вас мучает сильное похмелье, размешайте 1 столовую ложку порошка в стакане (200 мл) теплой воды и оставьте на 30 – 35 минут, а затем выпейте эту настойку. А если вы наперед знаете, что вечером вам придется много кушать и употреблять алкогольные напитки, то обязательно примите утром 1 чайную ложку шрота расторопши.
Противопоказания и вред шрота расторопши
Перед началом приема шрота вам необходимо проконсультироваться со специалистом, ведь это средство имеет ряд противопоказаний. Без консультации с доктором нельзя употреблять шрот тем людям, которые:
✘ имеют камни в желчном пузыре, так как шрот обладает желчегонным действием, что вызывает движение камней и может стать причиной закупорки протоков;
✘ являются астматиками или страдают легочными заболеваниями. Шрот расторопши может вызвать приступ одышки и/или отек гортани;
✘ являются аллергиками. Если после употребления шрота вы чувствуете боли в животе, то прием следует немедленно прекратить. Боль в животе после употребления препарата является признаком аллергической реакции на какой-то компонент, входящий в состав биологически активной добавки.
⚠ Специалисты не рекомендуют увлекаться шротом беременным женщинам и кормящим матерям. Дети до трех лет могут употреблять это лечебное средство только после визита к педиатру.
⚠ Некоторые люди после начала приема препарата могут чувствовать боли и дискомфорт в области печени, тяжесть в желудке. Могут возникнуть некоторые проблемы со стулом (он становится жидким). Если эти симптомы не проходят на протяжении 48 часов, прием шрота следует немедленно прекратить.
Читайте также: Польза и вред семян расторопши. Как принимать для похудения и лечения печени
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Здравия, уважаемый читатель 🙂 Статья про растение, обладающее множеством полезных свойств для стимуляции работы печени и других важных органов. Не забывайте о возможности оценить материал и подписаться на канал 🙂
Семена расторопши
Расторопша — относится к разряду сорняков и растет в любом огороде. Садоводы, незнакомые с лечебными свойствами растения, выдирают ее и используют в качестве компоста для удобрений. Мало кому известно о том, что это растение обладает поистине удивительными свойствами.
Особенности шрота расторопши
Растение неприхотливое, покрыто колючками и растет очень быстро. Для того, чтобы выдернуть расторопшу из грядки, используют перчатки. Растение не нуждается в особых условиях, растет в поле и степи. Семена и листья расторопши используют для изготовления лекарственных препаратов. Урожай собирают во второй половине августа, именно в это время растение достигает своей зрелости.
Шрот — это измельченные семена растения в виде порошка
В каких случаях применяют расторопшу
Растение лечит организм в целом. В отличие от медикаментозных препаратов, оно не оказывает пагубного влияния на печень и благотворно влияет на весь организм. Больше всего расторопша зарекомендовала себя при лечении таких недугов, как:
- Заболевания печени;
- Язва и гастрит;
- Сахарный диабет;
- Гепатит различной теологии;
- Экземы
Шрот расторопши эффективно помогает при лучевой терапии в случаях онкологии, устраняя ее последствия.
Как действует расторопша
Перед началом любого самолечения необходимо согласовать свои намерения у специалиста. Как и любое лекарство, расторопша имеет ряд противопоказании индивидуальную непереносимость.
Цветущая расторопша
Основной принцип действия расторопши заключается в том, что она является мощным антисептиком для организма, устраняет вредные вещества и выводит шлаки. Она отлично помогает при различных отравлениях.
На сегодняшний день уберечься от токсичных влияний извне практически невозможно. В городе и пригородных зонах нас преследует отравленный дым из труб заводов. Водоемы наполнены выбросами перерабатывающих предприятий. И даже в сельской местности можно найти токсины в удобрениях, которые затем попадают веду.
Токсичные выбросы
Интоксикацию современная медицина лечит с помощью антибиотиков, которые опять же влияют на печень. Расторопша, благодаря своей натуральной природе, мягко воздействует на организм, выводя из него отравляющие вещества.
Защита печени
Печень выполняет роль фильтра в нашем организме. Она нейтрализует все токсины и вредные вещества, попадающие вместе с едой и напитками. Но она не всегда справляется с нагрузками, в результате яды попадают в наш организм.
Расторопша отлично справляется с этой задачей, очищая кровь от токсинов. Преимущество ее перед лекарственными препаратами очевидно. Она не только не наносит вред печени, но и улучшает ее деятельность.
Фармацевтическая расторопша самостоятельное приготовление
Расторопша продается в аптеках в виде порошка и масла на основе спирта. Употребляют ее в виде чистого настоя или путем добавления в чай. Также расторопшу выпускают в таблетках. Подробная инструкция применения указана на упаковках.
Аптечная расторопша в таблетках
Целебный порошок можно приготовить самостоятельно. Для этого семена растения собирают в середине августа высушивают. Но перед тем, как превратить расторопшу в порошок, необходимо удалить из семян масло.
В домашних условиях без помощи промышленных способов сделать это достаточно трудно. Поэтому проще всего использовать готовую аптечную продукцию.
Как принимать расторопшу
В виде масла принимают 1 чайную ложку расторопши перед едой. Для детей эта доза составляет 1/3 часть ложки. Если лекарство приготовлено в виде отвара, принимают половину стакана во время еды.
Противопоказания к применению шрота расторопши
Растение содержит большое количество фосфора и кальция. Переизбыток этих веществ вызывает нарушения в работе сердечной и дыхательной системы. Активное использование препарата может способствовать развитию отдышки, учащению и сбоям сердцебиения. Расторопшу нельзя принимать людям с психическими расстройствами, эпилепсией и астмой.
Полезные свойства шрота расторопши переоценить сложно. Несмотря на то, что она не относится к лекарственным препаратам, перед ее применением все же лучше проконсультироваться с врачом.
Смотрите также
Продукты для оттока желчи и лечения желчного пузыря
8 трав которые очистят вашу печень
Почему не обязательно пить по 8 стаканов воды ежедневно
Спасибо за то, что делитесь статьями в социальных сетях 🙂
С помощью расторопши много веков лечили различные болезни. Сегодня ее целебные, полезные свойства признаны официальной медициной. Родиной растения считается юг Европы. Древним врачевателям хорошо были известны польза и вред шрота расторопши. Еще в трудах Авиценны трава упоминается как противоядие, которое применяли при укусах ядовитых паразитов.
Что такое шрот расторопши
Расторопшу, или марьин татарник, перерабатывают и используют в медицинских целях в нескольких формах: настоя, масла, настойки, экстракта. После высушивания татарник измельчают и превращают в муку. Отжим масла оставляет шрот. Хотя это и вторичное сырье, целебные свойства шрота расторопши доказаны и успешно применяются. Он получается из семян растения методом экстрагирования, имеет вид коричневатого рассыпчатого вещества с большим содержанием клетчатки. Жмыха из семян расторопши получают в результате прессования, поэтому его свойства отличаются от шрота большим в два раза содержанием жира.
Химический состав шрота расторопши
Порошок является БАДом, в его составе содержится более 300 полезных компонентов, среди которых:
- микроэлементы – селен, йод, медь, хром, цинк;
- макроэлементы – калий, железо, магний, кальций;
- витамины – В, А, К, D, Е;
- жирные и эфирные масла;
- флавоноиды;
- липиды.
Энергетическая ценность шрота на 100 г продукта составляет 338 ккал. В составе:
- углеводов – 10,5 г;
- жиров – 15,4 г;
- белков – 22,2 г.
Чем полезен шрот расторопши
Польза шрота расторопши для организма объясняется входящим в его состав силимарином, обладающим свойствами:
- защиты и восстановления клеток печени;
- ограждения от действия радикалов, ядов и токсинов;
- предупреждения воспалительных процессов;
- нормализации работы желчного пузыря.
Лечебные свойства шрота расторопши состоят:
- в нормализации функций всех систем организма;
- улучшении состояния органов;
- приведении в норму холестерина, сахара в крови;
- предотвращении мочекаменной болезни;
- нормализации артериального давления;
- регулировке водно-солевого обмена;
- борьбе с заболеваниями дыхательной системы;
- укреплении костей и зубов.
Показания к применению шрота расторопши
Чаще всего полезный порошок растения применяют в профилактических целях: для выведения токсинов, усвоения избыточного количества пищи во время праздников, защиты от аллергенов. Показан шрот при патологиях:
- циррозе;
- панкреатите;
- отравлениях;
- гепатите;
- холецистите;
- приеме избыточного количества лекарств.
Для женщин полезные свойства шрота расторопши заключаются в борьбе с болезненными месячными, климактерическим синдромом, эрозией шейки матки.
Как применять шрот расторопши в лечебных целях
Порядок и способ использования расторопши зависит от поставленной цели. Если она применяется для профилактики, то стоит выпивать порошок утром, натощак по 1 ч. л. Курс – 1 месяц. Следует повторить его четырежды в год.
В случае обнаружения патологии способ употребления зависит от тяжести болезни. Чаще всего схема приема следующая: по 1 чайной ложке перед едой, продолжительностью курса 40 дней. Передозировка препарата не регистрировалась, но необходимо неукоснительно следовать указаниям врача и, чтобы не нанести вред, не употреблять его без контроля.
Для чистки и лечения печени
При использовании порошка отмечен эффект для состояния печени:
- останавливается воспалительный процесс;
- образование и отделение желчи нормализуется;
- функция очищения улучшается;
- происходит стимуляция регенерации клеток печени;
- больные гепатитом, циррозом и другими патологиями чувствуют улучшение.
Для очищения печени рекомендуемая доза – 1 чайная ложка до еды, 3 — 4 раза в день. Шрот нужно запивать небольшим количеством воды. Курс – не менее месяца. Вся польза БАДа связана с антиоксидантным комплексом, силимарином. Необходимо помнить, что при нагревании ему наносится непоправимый вред и он разрушается уже при температуре 60 ⁰С. Поэтому запивать горячей водой шрот нельзя. Для лечения болезней печени схему приема порошка нужно согласовать с врачом.
При панкреатите
При этом заболевании происходит нарушение в функциях поджелудочной железы, ферменты не выводятся, скапливаются и разрушают орган. Благодаря приему шрота процесс выведения панкреатического сока приходит в норму, орган очищается. Порошок употребляют по 1 ч. л. за полчаса до еды, тщательно пережевывают и запивают водой. Это начальная доза, которая увеличивается постепенно до трех приемов в сутки. Для профилактики порошок можно заваривать как чай, теплой кипяченой водой. В любом случае необходимо проконсультироваться с врачом.
При холецистите
Причиной воспаления желчного пузыря могут служить бактерии или простейшие паразиты. Усложняют процесс лечения камни в желчном пузыре. Польза от применения порошка при холецистите состоит:
- в улучшении образования и отхождения желчи;
- устранении спазмов желчевыводящих путей;
- борьбе с микробами и простейшими;
- разрушении имеющихся и предотвращении появления новых камней;
- борьбе с воспалением.
Мгновенного эффекта ждать не стоит: прием препарата длительный.
От запоров
Польза шрота расторопши для жкт состоит в оказании действенной помощи при запорах. Для этого в теплой воде (около 100 г) размешать 1 ч. л. порошка. Лучшее время для приема – за 30 мин до завтрака. Расторопша обладает легким слабительным и эвакуационным действием. Благодаря ее свойствам каловые массы размягчаются и беспрепятственно покидают кишечник. Позывы к дефекации происходят не позже двух часов после приема расторопши, поэтому следует быть к этому готовым.
При похмельном синдроме
От алкогольного отравления можно сделать настой, залив 1 ст. л. порошка 200 г теплой воды, настоять 30 минут и выпить. Похмельный синдром поможет снять прием БАДа не менее пяти раз в сутки по 1 ст. л.
В профилактических целях
Если порошок используется с целью профилактики, помощи организму и для защиты печени, доза употребления устанавливается доктором индивидуально. Начинают всегда с малых объемов – не более ½ ч. л., сочетая с едой. Если имеются заболевания ЖКТ, то шрот должен приниматься вместе с пищей. Профилактический курс составляет не менее месяца для взрослых, для детей — на неделю меньше.
Как принимать шрот расторопши для похудения
Шрот приносит пользу фигуре благодаря свойству нормализации обмена веществ, а при увеличении дозы — слабительному эффекту. Поэтому использовать его для похудения можно не как основной, а как дополнительный компонент процесса. Порядок приема состоит в добавлении 1 ч. л. к еде трижды в сутки. Длительность курса – 14 дней. Лучше всего принимать полезный порошок с горячими блюдами.
Можно ли давать шрот расторопши детям
Необходимо четко понимать, какую пользу и вред жмых расторопши может оказать на детский организм и в каком возрасте можно давать его ребенку. 12 лет — оптимальный возраст. Чаще всего используют капсулы, которые употребляют дважды в сутки. Курс – 2 недели. Противопоказанием является аллергия на препарат. Показания к применению детьми:
- болезни печени;
- дисбактериоз;
- дерматозы;
- нарушение пигментации кожи.
Использование возможно только после консультации с педиатром.
Как используют шрот расторопши в косметологии
Порошок ярко проявляет свои свойства в уходе за кожей лица. Расторопша применяется в косметике для любого ее типа:
- для ухода за стареющей кожей;
- в борьбе с акне и розацеа;
- для быстрого восстановления после повреждений разного рода.
На основе растения создают кремы, гели, масло, эмульсии, лосьоны. Расторопша присутствует в средствах для ухода за волосами (в шампунях, кондиционерах).
Вред шрота расторопши и противопоказания
Хотя шрот расторопши считается гиппоаллергенным, польза препарата иногда проявляются и вредом для печени и всего организма. Происходит это по причине неверного использования и дозировки. С осторожностью необходимо применять порошок на первых порах. Могут расстроиться пищеварение, возникнуть тошнота, метеоризм.
Препарат противопоказан:
- детям до трех лет;
- при астме;
- эпилепсии;
- при диагностировании камней в желчном пузыре;
- если имеется индивидуальная непереносимость.
За долгие годы наблюдений был сделан вывод, что аллергические реакции бывают редко, а передозировка проявляется только в слабительном эффекте.
Как выбрать шрот расторопши при покупке
Качественный полезный порошок лучше приобрести не через интернет, а в аптеке. Так можно объективно оценить свойства продукта и убедиться в том, что сроки годности не истекли, в противном случае можно получить окислившийся шрот. Стоит уделить внимание внешнему виду препарата. Он должен быть темной окраски, не иметь посторонних примесей. Лучшим считается шрот из расторопши, выращенной на юге. БАД может выпускаться в капсулах. В таком случае качество сырья проследить труднее.
Как хранить шрот расторопши
На упаковке указываются данные о времени изготовления и сроках годности. Этой информации необходимо уделить должное внимание. Хранить порошок нужно в плотно закрывающейся таре, чтобы он не отсырел и не впитал посторонние запахи. Емкость стоит поместить в сухое, темное место, недоступное для детей. Хранить при температуре +25 ⁰С. Срок годности БАДа – 2 года.
Заключение
Как у любого растения, польза и вред шрота расторопши в большей мере определяется дозой и целью применения. Для этого необходимо соблюдение инструкции использования и выполнение предписаний врача. Благодаря тому, что содержание растительного белка велико, шрот добавляют в блюда, компоты, заваривают чай. Спектр использования широк, польза от шрота расторопши большая, о чем больше можно узнать из видео:
Отзывы врачей
Краснова Ирина Петровна, 38 лет, г. Москва
Я, как врач гастроэнтеролог, рекомендую шрот расторопши для печени – для пользы ее очистки и выведения желчи, нейтрализации вреда токсинов и шлаков, восстановления клеток печени и устранении боли.
Протасов Сергей Сергеевич, 34 года, г. Кимры
У принимавших препарат наблюдается улучшение цвета лица, исчезновение мелких высыпаний, снижении холестерина. Действие шрота расторопши от прыщей связано с очисткой печени и другими полезными свойствами растения.
Отзывы покупателей
Федорова Светлана Игоревна, 27 лет, г. Пермь
Применяла шрот расторопши для похудения. Стала чувствовать себя намного лучше, практически исчезла боль в боку, а вот похудеть не получилось.
Копин Илья Николаевич, 58 лет, г. Смоленск
Не так давно отравился паленым алкоголем, и очень здорово прихватило печень. Буквально четыре дня, и для печени от шрота расторопши наступило облегчение. Хорошо помогло. Вреда не заметил.
Была ли Вам данная статья полезной?