Свойства и противопоказания артишока
Более трех столетий назад человечество открыло для себя еще одно съедобное растение — артишок. В пищу преимущественно используются нераскрывшиеся цветки растения. Они представляют собой округлые, чуть заостренные к верхушке плоды бутоны, покрытые грубой кожурой с множеством чешуек.
Вытяжка из артишока из Вьетнама — одно из лекарственных средств, которое пользуется огромной популярностью во всем мире. Средство содержит в большом количестве полезные вещества, витамины группы B, а также обладает, с точки зрения специалистов, гепатопротекторными свойствами.
Где и как используется вытяжка из артишока?
Артишоковая вытяжка, изготавливаемая во Вьетнаме, применяется в следующих случаях:
- для очищения организма, в частности, крови;
- восстановления печени после операций или длительного приема сильнодействующих лекарственных препаратов;
- лечения желчного пузыря и его протоков.
Полезные свойства артишокового чая из Вьетнама оказывает интенсивное воздействие на снижения уровня сахара в крови, нормализует обменные процессы в организме, нейтрализует различные очаги воспаления в желудочно-кишечном тракте, успокаивает нервную систему и т.д.
Препарат в короткие сроки выводит избыточное количество солей из организма, токсины, соли мочевой кислоты, так как обладает мочегонным и желчегонным свойствами. Средство весьма эффективно при различных нарушениях функций печени, атеросклерозе, гепатите, борется с проблемами щитовидной железы.
Как принимать вытяжку из артишока?
Когда и как принимать вытяжку из артишока из Вьетнама, в каких дозировках? Вьетнамский артишок обычно продается в виде высушенных листьев, в виде черной смолы или капсул с экстрактом растения. Черная смола, которая используется преимущественно с целью очищения организма и снижения веса, должна обязательно быть приготовленной по особой рецептуре. Только качественный продукт способен выполнять все те чудодейственные функции, которыми так славится это превосходное средство.
Черную смолу невозможно приготовить в домашних условиях, так как для этого требуется выдерживание лекарства при определенных температурных режимах.
Перед приемом препарата специалисты настоятельно рекомендуют заручиться согласием врача, так как смола имеет некоторые противопоказания. Одним из побочных эффектов смолы является диарея, или понос.
Перед применением средства необходимо ознакомиться с инструкцией, сам же препарат можно разбавлять исключительно кипяченой водой.
Способ применения вытяжки из артишока
Вытяжка из артишока из Вьетнама, способ применения которой обычно указан на упаковке, обычно продается в виде капсул. Средство обладает высокоэффективным действием в отношении заболеваний почек, пищеварительного тракта, печени и т.д. Лекарственный препарат будет полезен и тем людям, которые подвержены частым депрессиям, срывам, нервным расстройствам. После применения вытяжки эмоциональный фон таких пациентов в кратчайшие сроки восстанавливается, к ним возвращается хорошее настроение и позитивный настрой.
Средство также показано женщинам, подверженным неприятным симптомам во время менструального цикла, климактерического периода, а также при проблемах с обменными процессами организма. Поистине удивительный результат наблюдается у пациентов, имеющих диагноз «цирроз печени» и «гепатит» — вытяжка способна справиться даже с такими серьезными заболеваниями. Отмечено ее эффективное действие и при отравлениях.
Как принимать вытяжку из артишока из Вьетнама? Зачастую на упаковке с лекарством можно найти следующие схемы приема:
- Взять ¼ ч.л. вытяжки артишока, растворить в 12 ст. л. горячей воды. Принимать такой раствор трижды в день за полчаса до начала приема пищи. Остатки смеси необходимо хранить в холодильнике.
- 1 упаковку, или 100 г, вытяжки растворить в литре водки или спирта. Добавить к раствору 1 ст. л. любого меда, перемешать. Ежедневно, 2-3 раза в день, до еды употреблять не более 1 ст. л. полученного раствора. Средство заряжает организм положительной энергией, придает бодрости, активности, благотворно влияет на умственную деятельность.
Противопоказания вытяжки из артишока
Вытяжка из артишока из Вьетнама противопоказания хоть и имеет, но их, к счастью, немного. Итак, вьетнамское лекарство противопоказано к применению людьми, имеющими почечную (хроническую) недостаточность, желчекаменную болезнь, закупорку желчевыводящих протоков, индивидуальной непереносимости препарата, детский возраст, болезни почек и печени.
- При хронической почечной недостаточности почки не способны работать в полную силу, а вытяжка непременно будет заставлять их это делать. Такая «терапия» быстрее нанесет вред организму, нежели избавит его от каких-либо проблем.
- При желчекаменной болезни не только противопоказана не только вытяжка из артишока, но и сами артишока запрещено употреблять в пищу.
- Употребление вытяжки при закупорке желчевыводящих протоков также запрещено, ведь средство способно спровоцировать движение камней и этим еще больше усугубить ситуацию.
- При индивидуальной непереносимости препарата может возникнуть аллергическая реакция, а также мощный отток желчи.
- Вытяжка из артишока противопоказана детям, не достигшим 6летнего возраста.
Артишок из Вьетнама в виде смолы противопоказания имеет такие же, как и вытяжка, то есть, не рекомендуется к использованию детьми, людьми с заболеваниями печени, почек, пищеварительной системы, желчнокаменной болезнью и закупоренными желчевыводящими протоками.
Как принимать капсулы нони?
Артишок — не единственное растение, из которого вьетнамцы научились изготавливать эффективные лекарственные препараты. Нони является вечнозеленым кустарником, целые плоды которого состоят из нескольких небольших плодов размеров со сливу. Во всем мире широким спросом пользуется препарат, состоящий из 85% сока нони и 15% меда.
Как принимать капсулы нони из Вьетнама? В чем заключается их польза? Капсулы нони — невероятно полезный для организма препарата, который обладает массой превосходных свойств:
- понижает артериальное давление;
- выводит из организма токсины;
- очищает кровь;
- быстро заживляет раны и порезы;
- препятствует образованию раковых клеток;
- борется с бессилием и усталостью;
- омолаживает и очищает кожные покровы;
- продлевает жизнь и т.д.
Схема приема капсул нони следующая: необходимо ежедневно, 2-3 раза в день, разжевывать и проглатывать 5 г препарата, запивая их водой. Делать это нужно до еды, людям же с проблемами пищеварительной системы — после приема пищи.
Запрещено употреблять капсулы детям до 2 лет, женщинам на любых сроках беременности.
Артишок – ценный травянистый многолетник, принадлежащий семейству Астровых. Его культивируют с целью сбора нераскрывшихся цветочных бутонов. В данной статье мы рассмотрим пользу и вред артишоков для здоровья.
Биохимический состав
Он у артишока уникален. Данное растение – кладовая антиоксидантов, витаминов, минералов и микроэлементов. Клетчатка, входящая в его состав, способствует нормализации стула, препятствует образованию жировых отложений на стенках внутренних органов.
Витамин K благотворно влияет на систему кровоснабжения и метаболизм. Благодаря большой концентрации железа артишоки являются отличным средством от малокровия. Содержится в этом растении и медь.
Также стоит отметить, что в нём присутствуют ещё такие полезные вещества, как полифенолы.
Польза и противопоказания
Теперь непосредственно поговорим о пользе и вреде артишока для организма человека. Ещё в Древних Греции и Риме этот цветок использовали для создания снадобий против подагры и желтухи. Кроме того, его применяли в качестве афродизиака.
На сегодняшний день научно доказаны мочегонные и желчегонные свойства артишока. Его экстракт применяют как сильнодействующий пробиотик для восстановления микрофлоры кишечника.
А за счёт содержащегося в растении лютеолина можно добиться:
- снижения холестерина;
- уменьшения риска тромбообразования;
- нормализации артериального давления.
Применение артишока является отличной профилактикой болезни Альцгеймера. Благодаря инулину употребление цветка способствует росту полезных бактерий в кишечнике.
Вот ещё список того, чем полезны артишоки:
- активизация выработки желчи, что позволяет быстро очистить организм от шлаков и токсинов;
- предупреждение возникновения желудочных расстройств, изжоги и тошноты;
- помощь при избавлении от лишнего веса;
- помощь при сахарном диабете;
- увеличение усвояемости йода щитовидкой;
- замедление старения;
- защита кожи от ультрафиолета.
Данное растение противопоказано:
- аллергикам;
- больным мочекаменной болезнью;
- пациентам, страдающим от газообразования или диареи;
- детям младше 10 лет;
- кормящим матерям;
- людям с низким артериальным давлением.
Чем полезен артишок женщинам
В полной мере польза артишока для женщин проявляется в период вынашивания ребёнка. Он облегчает токсикоз, позволяя забыть о тошноте по утрам.
Помимо этого включение его в меню на поздних сроках беременности позволяет нормализовать деятельность желчного пузыря в условиях тесного пространства.
Благотворно влияет артишок и на кожу лица, подтягивая её, и добавляя ей упругости и здорового сияния.
Способы лечения при помощи артишока
Целебные свойства замечены не только цветочных почек, но и у корней, а также остальной зелёной части растения.
Настойка
Бутоны и листочки мелко порезать, засыпать в тару из тёмного стекла и залить спиртом. Учтите, чем больше объём сырья, тем больше концентрация готовой настойки.
Длительность настаивания в тёмном, прохладном месте – 2-3 недели. Причём тару с лекарством необходимо систематически встряхивать – так результат получится более насыщенным.
По истечении времени настойку нужно аккуратно процедить и убрать в холодильник.
Правила приёма: по 1 ст. л. 3 раза в сутки, предварительно разбавив стаканом воды. Это прекрасное средство для очищения печени, выведения излишков желчи и избавления от отёчности.
Отвар из корешков
Рекомендован диабетикам и людям с высоким содержанием холестерина. Корешки мелко порезать, залить кипящей водой и оставить настаиваться на 60 мин. Процедить и принимать по 0,5 стакана на завтрак и ужин.
Сок
Сделать его легко – нужно просто использовать соковыжималку. Правила употребления: 1 ст. л. 3 раза в сутки.
Свежий сок снижает сахар, помогает бороться с неврологическими проблемами. Его применяют и в косметологии, поскольку он обладает антисептическим эффектом. Для сохранения сока его допускается заморозить.
Подводя итоги, нужно отметить универсальность этого растения. Его используют не только в медицине и при изготовлении косметических средств, но и в кулинарии. Бутоны маринуют, жарят, добавляют в заправки для салатов и соусы и пр.
Фото артишока
Пожалуйста, сделайте репост
Для многих артишок до сих пор остается невиданным растением, которое имеет странную форму, непонятный вкус. Большинство даже не догадывается о том, сколько полезных свойств хранит это растение. В Италии артишок считают королем кухни, он доступен восемь месяцев в году, его используют для приготовления массы блюд. Что же такое артишок?
Описание растения
Артишок относится к семейству сложноцветных. Это травянистое растение с крупными соцветиями, которые и употребляют в пищу. На вид соцветие представляет сложную шишку или почку с мясистыми чешуйками. На Средиземноморском побережье артишок известен более пяти столетий. В Древнем Риме и Греции его использовали для лечения желчного пузыря и печени. Он считался деликатесом и мощным афродизиаком. Ему даже приписывали чудотворные свойства. Считалось, что регулярное употребление артишоков благоприятствует зачатию мальчика. В богатых римских домах делали заготовки из артишока, уксуса, тмина и меда, чтобы наслаждаться его вкусом круглый год.
Съедобными в артишоке являются зеленовато-белая сердцевина и сочные зеленые листья. Молодые плоды употребляют даже в сыром виде, некоторые предпочитают маринованные. Плоды, которые уже достигли стадии цветения, в пищу не употребляют. Все части растения богаты витаминами C, B, A, кальцием, каротином, фосфором, эфирными маслами, железом, органическими кислотами, инулином, клетчаткой.
Применение артишока в традиционной медицине
Ценный биологический состав позволяет считать артишок одним из ценнейших лекарственным растений. На его основе было разработано большое количество лекарственных препаратов. Артишок оказывает благоприятное воздействие при лечении экземы, аллергии, псориаза, атеросклероза, цирроза печени, гепатита, желчекаменной болезни.
Рекомендуется употребление артишока при гастрите и повышенной секреции желудка. Средства на основе артишока, лечебные свойства которого подтверждены, нормализуют микрофлору желудка, оказывая щелочное воздействие. Это возможно, благодаря содержанию калия и натрия. Невзрачное растение хорошо выводит из организма токсины, помогая избавиться от похмельного синдрома, головной боли, мигрени. Регулярное употребление в пищу артишоков позволяет укрепить здоровье, улучшить самочувствие, держать организм в тонусе.
Применение артишока в народной медицине
В нетрадиционной медицине есть много рецептов, в основу или состав которых входит артишок. Травники и фитотерапевты рекомендуют принимать артишок для:
- лечения и предупреждения атеросклероза;
- лечения печени;
- избавления от похмелья;
- нормализации работы ЖКТ;
- очищения организма от токсинов и лишней жидкости;
- понижения сахара в крови;
- лечения ревматизма;
- стимуляции мочегонных процессов.
Чтобы лечение шло продуктивно, артишок можно употреблять в свежем и сухом виде, а также в виде экстрактов, настоев. Отваренные артишоки и настойка из листьев помогают улучшить работу сердца. Для приготовления спиртовой настойки нужно растереть 200 г свежих листьев и налить их литром водки. Через 10 дней настойку нужно процедить и пить по 1 ч. л. дважды в день через некоторое время после приема пищи.
Настой из сушеных листьев рекомендуется при заболеваниях желчного пузыря, почек, печени. Для этого 3 ч. л. сухих листьев нужно залить 200 г кипятка. В течение 20 минут настаивать. Процеженный настой пьют до завтрака и перед ужином. Чтобы улучшить вкус напитка, можно добавить немного меда.
Сок, выжатый из соцветий артишока, обладает мочегонным свойством. Для нормализации мочеоттока нужно выпивать во время приема пищи по полстакана свежевыжатого сока. Он же поможет справиться с запорами, только в сок нужно предварительно ввести свежие яичные желтки. А если в сок добавить мед, получится прекрасное полоскание от стоматита.
Чай из артишока
Вьетнамские производители выпускают чай из артишока. Он состоит из высушенных и измельченных листьев, стеблей и лепестков артишока. Его рекомендуют пить гипертоникам, при дисбактериозе, как общеукрепляющее и поливитаминное средство. Такой чай сможет заменить прием синтетических поливитаминов.
Вкус чая из артишока горьковатый, к нему очень сложно привыкнуть. Можно смягчить вкус ложечкой натурального меда или сиропа. К чаю можно подать фруктовые цукаты, орешки арахиса или миндаля, чтобы заглушить горечь.
Артишок для похудения
Диетологи провели многочисленные исследования, которые показали, что артишок весьма эффективен для похудения. Сейчас его можно увидеть во многих популярных программах, рассчитанных на снижение веса. Это объясняется низкой калорийностью продукта при его необычайной питательности. В 100 г плодов содержится 47 ккал.
Инъекции на основе артишока помогают бороться с целлюлитом. Эти процедуры мезотерапии часто предлагают различные косметологические салоны.
Артишок в косметологии
В косметологии артишок применяется в виде различных экстрактов. Он входит в состав антивозрастной косметики, поскольку обладает восстанавливающими и омолаживающими свойствами. В домашних условиях артишок можно измельчить и смешать с лимонным соком и маслом. Получится маска для лица. Можно добавить несколько капель экстракта артишока в свой любимый крем.
Артишок: противопоказания к применению
Хотя обладает артишок полезными свойствами, противопоказания у него тоже есть.
- Детям до 12 лет не рекомендуется давать артишок в любом виде.
- Беременные и кормящие мамы также должны отказаться от употребления этих плодов. В период лактации он способен тормозить выработку молока.
- Продукт противопоказан в период обострения заболеваний ЖКТ, пониженной кислотности.
- Не рекомендуется при печеночной недостаточности, обтурации желчных протоков. Необходима консультация лечащего врача.
- Осторожными должны быть гипотоники, артишок понижает давление.
- Не стоит увлекаться артишоками, съеденные в большом количестве, они могут вызвать диарею.
Артишок – это травянистое растение семейства сложноцветных, представляющее собой нераспустившуюся цветочную почку. Родиной овоща является Средиземноморье, сейчас он очень популярен в Америке. На вкус сырой вьетнамский артишок напоминает зеленый грецкий орех. Широко распространен в народной медицине, косметологии и кулинарии.
Полезные свойства артишокового чая
Растение часто применяется в
народной медицине благодаря своему уникальному составу и действию на организм. Артишок
содержит углеводы, растительные белки, витамины, жиры, органические кислоты,
цинарин, инулин, пищевые волокна, зола. Овощ богат на железо, марганец, медь,
цинк, селен, магний, кальций, фосфор, натрий и калий.
Полезные свойства артишокового
напитка:
- При постоянном приеме
тонизирует мышцы тела. - Препятствует развитию
врожденных патологий. - За счет
антибактериального действия чай предотвращает инфекции печени, почек и желчного
пузыря. - Используется в
комплексном лечении гепатита. - Полезен при сахарном
диабете, потому что артишок снижает уровень глюкозы в крови. - Очищает кожный покров,
придавая ей здоровый и свежий вид. - Регулярный прием
напитка минимизирует негативное влияние на организм через злоупотребление
алкоголем. - Стимулирует выведение
шлаков, токсинов и холестерина из печени. Желчь помогает усвоить витамины А, Е,
К. - Растительные
соединения, имеющиеся в артишоке, успокаивают слизистую желудка и избавляют от
тошноты, рвоты, изжоги, расстройства стула. - Предотвращает задержку
жидкости в организме. - Расщепляет накопленный
жир, позволяя быстрее сбросить лишний вес. - Понижает давление.
Рекомендовано пить лекарство на начальной стадии развития гипертензии.
Научные исследования доказали, что экзотический напиток является отличной профилактикой некоторых видов рака благодаря флавонидам, пантотеноновой и кофейной кислотам.
Кому нельзя употреблять
Несмотря на большой список
полезных свойств, растение имеет ряд противопоказаний. Артишок нельзя принимать
при:
- заболеваниях
пищеварительного тракта; - гипотонии;
- гастрите.
Не рекомендовано принимать фрукт во время вынашивания ребенка, грудном вскармливании, при печеночной недостаточности и в детском возрасте до 12 лет.
Как заваривать артишок
Родиной артишокового напитка является Вьетнам, где употребляют его в горячем и холодном виде. Вкус чая напоминает не сладкий компот из фруктов с едва ощутимыми нотками горечи. Для профилактики и лечения его можно пить как до, так и после еды.
Заварить артишок из крупных сухих листьев не сложно. В стакан горячей воды (70-80 градусов) добавляется 1,5 ч. л. заварки и отставляется на 5 минут. По окончанию этого времени напиток процеживается, приобретая легкий аромат цветов и зеленоватый цвет. По желанию можно добавить мед, сахар или цитрусовые.
Чай для похудения
А вот для борьбы с лишним весом растение заваривается другим способом. Очищенные листья артишока (20 г) помещаются в кипящую воду (250 мл) и провариваются в течении 10 минут. По истечении этого времени листья отжимаются, вынимаются и напиток настаивается еще 5 минут. Принимается лекарство по 2-3 чашки каждый день. Для утоления чувства голода напиток следует пить за 30 минут до еды.
Что такое артишок в виде смолы
Артишоковая смола – это вытяжка из растения, обладающая лечебным эффектом. Лекарственное средство имеет богатый состав, в которых входят микроэлементы, витамины и другие полезные вещества. Препарат является натуральным гепапротектором. Соцветия и листья вьетнамского женьшеня выпариваются так, чтобы получилась вытяжка. Туристы чаще всего покупают полезный продукт в Далате во Вьетнаме. Чтобы получить от смолы максимум пользы, она должна храниться в холодильнике.
Как пить смолу артишока
Вытяжка из артишока продается в
брикетах по 100 г. Продукт необходимо хранить в прохладном, защищенном месте от
детей и солнечных лучей. Для приготовления целебного напитка следует ¼ ч. л.
смолы залить 100 мл кипяченой воды. После того как растительная гуща растает,
лекарство требуется принимать за 30 минут до еды трижды в сутки. Во избежание
побочных эффектов вода должна быть кипяченая, а при появлении диареи дозировка
уменьшается в 2 раза.
Вот еще один эффективный рецепт. Упаковку смолы (100 г) требуется растворить в спирте или водке (1 л). В полученной смеси добавляется любой вид меда (1 ст. л.). Натуральное лекарство принимается по 1 ст. л. до приема пищи 2 или 3 раза в сутки. Средство положительно влияет на умственную деятельность, придает человеку энергию и борется с повышенной утомляемостью.
Для удобства из брикета смолы делают 30 маленьких шариков, которые помещаются в холодильник. Они используются для приготовления напитка, в пропорции 1 шарик к 1 л кипятка.
Польза и противопоказания смолы
Полезные свойства артишоковой смолы заключаются в укреплении иммунитета, детоксикации печени, стимуляции пищеварительного тракта, борьбе с угревыми высыпаниями, снижении холестерина в крови. Средство обладает жаропонижающим, желчегонным и седативным свойством. Используется при солнечных ожогах, а также для очищения крови от мочевины.
Смола, как и артишоковый чай имеет
ряд схожих противопоказаний. Продукт нельзя принимать при:
- индивидуальной
непереносимости; - почечной
недостаточности хронического типа; - желчнокаменной болезни;
- детском возрасте;
- гастрите;
- язвенном заболевании
желудка; - лактации.
При несоблюдении дозировки и наличии противопоказаний смола способна нанести вред организму и усугубить течение имеющихся заболеваний.
Артишок – это экзотический овощ, применяемый в косметологии и медицине. Его эффективность доказана при лечении ожирения, псориаза, гепатита, снижения иммунитета и мышечных болях. Во избежание осложнений необходима обязательная консультация врача. Самый качественный и полезный чай можно приобрести во Вьетнаме или специализированном магазине в Азии.