Таволга чай полезные свойства и противопоказания для
Темников Максим,
13642
Содержание статьи:
- Сбор, сушка и хранение таволги
- Рецепты создания напитка
- 1. Таволга + зеленый или черный чай
- 2. Чай с лабазником и дудником
- Иван-чай с таволгой: польза и вред
- 1. Польза иван-чая с таволгой
- 2. Кому можно пить отвар иван-чая с таволгой
- 3. Кому такой чай противопоказан
- 4. Правила приготовления кипрея с таволгой
Представьте, что перед вами выбор – жить по течению или что-то изменить. Говоря это, я не имею в виду глобальные перемены в жизни.
Начнем с простого. Почти каждый из нас привык ежедневно пить кофе или чай – напитки полезные далеко не каждому, а благодаря содержанию кофеина и вовсе не безопасные для здоровья. Попробуем найти замену уже ставшим традиционным чаю и кофе.
В этой статье рассмотрим напитки, намного превосходящие по своим свойствам черный чай – чаи с таволгой. Таволга известна также как лабазник.
Он очень любит селиться на берегах рек и озер. Если создать все условия таволге она может прижиться и на приусадебном участке, чувствовать себя там очень комфортно. Для этих целей нужно пойти ранней весной в лес, найти корешок, откопать его и посадить на дачном участке. Нежные соцветия кремового цвета могут декорировать любую клумбу, а более высокие растения могут даже служить живой изгородью. Во время цветения растения наполняют все вокруг сладким медовым ароматом, поэтому можно получить незабываемое эстетического удовольствие. Но главное применение таволги — целебное. Корни растения содержат важные дубильные вещества и аскорбиновую кислоту.
Вся это кладезь полезных элементов обеспечивает:
- противовирусное действие
- снимает воспаления
- восстанавливает нормальный уровень сахара.
Когда и как лучше собирать растение?
Сбор, сушка и хранение таволги
Наибольшую ценность имеют соцветия и корни таволги. Но время сбора первых и вторых приходится на разные периоды. Цветочки начинают распускаться ближе к июню, именно тогда необходимо срезать цветы. Само цветение длиться до середины июля, до этого времени можно смело собирать цветы. Корни же лабазника нужно собирать осенью, ближе к октябрю. В это время растение накопило в себе максимальное количество полезных элементов.
Чтобы собрать действительно хорошие плоды, необходимо соблюдать важные правила:
- Искать только молодые, здоровы и крепкие соцветия, растущие вдалеке от загазованных шоссе и трасс, а также свалок.
- Собирать цветы лучше ранним прохладным утром
- Лучше использовать большие ножницы или секатор
- Сушить таволгу лучше пучками, равномерно распределив их в закрытом от солнца месте. Процесс сушки принято называть еще фрагментацией. Высушенные растения хранят в тканевых мешочках, или в плотной бумаге. Если выполнены все условия по хранению, то таволга может пролежать до 2 лет.
Корни лучше собирать, когда верхняя часть совсем высохла, это говорит о том, что корешки впитали в себя всю целебную силу. Выкапывать коренья нужно очень осторожно, не повредив их, иначе весь лечебный сок может уйти из корня. У корня нужно удалить все ответвления, промыть его и просушить.
Далее нарезают и раскладывают и еще раз просушивают в печи или помещают в специальную сушилку. Готовые корешки раскладывают по коробкам или стеклянным тарам и убирают в темное место. Таким образом таволга может храниться до 5 лет.
Как приготовить напиток из таволги?
Рецепты создания напитка
Таволга + зеленый или черный чай
он приобретает душистый аромат и медовый вкус. Пить чай с таволгой можно на протяжении года — он будет улучшать самочувствие и укреплять иммунитет. У него практически нет никаких противопоказаний — он не наносит вред здоровью. Купить чай можно в любой аптеке или интернет — магазине лекарственных трав.
Чай с лабазником и дудником
это самый известный сбор для женщин, который применяется для профилактики эндометриоза и мастопатии. Ферментированный чай считается самым лучшим — он раскрывает все свои целебные свойства при заваривании.
Иван-чай с таволгой: польза и вред
Рецепт этого травяного отвара пришел к нам от наших предков из глубины веков (первые упоминания историки относят к началу 12 века). Настой пили все и знатные люди, и простолюдины.
Свойства иван-чая и лабазника издревле используют в качестве целебных, что доказано многочисленными научными исследованиями последних десятилетий. Народные целители знали и использовали полезные свойства кипрея узколистного (иван-чая) в сочетании с таволгой с давних времен.
Если лечиться отваром лабазника с кипреем, принимая 5-6 раз вдень, то курс можно продолжать 2 недели, затем сделать перерыв на 2 недели.
Для сохранения лечебных свойств кипрей с таволгой собирается вручную. Листья подвяливают, затем ферментируют. Листья только сминаются, не режутся.
Целебные свойства:
- По содержанию каротиноидов и флавоноидов кипрей с таволгой абсолютный рекордсмен.
- Среди микроэлементов можно отметить большое содержание марганца, без которого организм перестает вырабатывать антиоксиданты. Без марганца не усваивается витамин В1.
- Второй по содержанию микроэлемент – медь. Достаточное количество меди в организме обеспечит отсутствие инфаркта.
- Достаточное количество молибдена и железа.
- За счет наличия лектинов напиток оказывает противоопухолевое действие.
Напиток используют как дополнительное средство при лечении вирусных заболеваний. Настой кипрея с таволгой также очень полезен для органов пищеварения. Активизирует защитные силы организма за счет улучшения кроветворения и поступления в кровь природных антиоксидантов.
Как напиток иван-чай с листьями лабазника можно пить 2 раза в день утром и вечером ежедневно, получая антиоксиданты и массу полезных веществ. Кроме того, для витаминизации чая в холодное время вместе с таволгой завариваются и плоды шиповника, что придает напитку ягодный оттенок.
Учтем все вышеперечисленные свойства отвара и сделаем вывод, чем же полезен иван-чай с таволгой.
Польза иван-чая с таволгой
- Отличный противоопухолевый препарат
- На первом месте среди препаратов для лечения и профилактики простатита и аденомы
- Повышается работоспособность
- Выводит из организма накопленные токсины, шлаки
- Помогает при пищевом отравлении
- Активирует иммунною систему организма
- Повышает эластичность кровеносных сосудов
- Нормализует состав крови
- Помогает при головных болях
- Отличное заживляющее средство для мелких ран, небольших гнойничков, и герпесе.
- Хорошее вспомогательное средство в борьбе с гриппом и простудными заболеваниями
- Снижает болевой синдром при подагре, болезнях суставах, ревматизме
- Благодаря хорошему мочегонному и желчегонному эффекту возможно лечение гастритов, язв, дисбактериоза.
Кому можно пить отвар иван-чая с таволгой
- Если настой иван-чая педиатры разрешают применять с двух месячного возраста, то настой из листьев таволги только после трех лет жизни. Таким образом, принимать листья таволги с кипреем можно только с трехлетнего возраста.
- Женщины, во время беременности задаются вопросом, а можно ли им продолжать пить иван-чай с лабазником. Особых противопоказаний для употребления травяного чая во время беременности нет. Если говорить о пользе можно выделить наиболее полезные во время беременности вещества в составе сбора, такие как – каротиноиды, аминокислоты, марганец, витамин С, витамин В1.
- Всем остальным, если нет противопоказаний, можно пить отвар копорского чая с таволгой.
Кому такой чай противопоказан
Любое лекарственное растение имеет свои противопоказания, не исключение и копорский чай с таволгой.
Противопоказания к применению этого целебного напитка обусловлены, прежде всего, наличием в нем таволги. Имея много плюсов, у сбора есть свои минусы, важно их знать, чтобы не нанести вред своему здоровью.
Относится к сбору с осторожностью должны люди имеющие:
- гипертонию,
- повышенное артериальное давление,
- проблемы с пищеварением, а именно, колики, приступы тошноты, запоры.
Правила приготовления кипрея с таволгой
Для получения травяного настоя следуем такому рецепту:
1 чайную ложку сбора на кружку воды. Заливаем водой первой стадии кипячения, т.е. снимаем чайник сразу после появления мелких пузырьков. Закутываем чайник и даем настояться минимум 30 минут. Все свои полезные свойства напиток сохранит в течение 24 часов после приготовления.
Все, кто пробовал иван-чай с таволгой отзываются о нем только положительно. Больше всего отзывов касающихся нормализации давления, особенно у пожилых людей.
Один из самых качественных копорских чаев с лабазником выпускает корпорация «Сибирское здоровье». Чай экологически чистый, в сдвоенных патетиках, заваривается легко.
Так как и таволга и иван-чай произрастают на территории России многим доступно не покупать эти сборы, а собрать собственноручно. При этом люди задаются вопросом, как правильно приготовить именно ферментированный чай, так как именно он отличается своими целебными свойствами и особым вкусом.
Для ферментации необходимо нарушить целостность травы. Для этого листья кипрея скручиваются или мнутся, затем перекладываются в эмалированную емкость и накрываются влажной тканью. Листья выделяют сок, который окисляется анаэробными микроорганизмами. В зависимости от того какой чай вы хотите получить процесс ферментации будет длиться от 6 до 36 часов.
Если хотите узнать о лечебных свойствах таволги еще больше, то уделите 9 минут этому полезному видео:
495
Уважаемые читатели, приветствую вас на сайте В Своем Доме! Окружающий мир богат целебными растениями. Иногда мы и не догадываемся, что натуральная природная аптечка может находится на расстоянии вытянутой руки.
Чтобы узнать об окружающих нас травах больше, предлагаю рассмотреть полезные свойства таволги и разобраться, при каких недугах она сможет оказать нашему организму поддержку.
Общая характеристика и состав
Таволга или лабазник – это многолетнее растение, относящееся к травам, которое распространено преимущественно в северных широтах. У него существует несколько разновидностей, среди которых особенно часто используются:
- вязолистная;
- обыкновенная или шестилепестковая.
Как польза, так и вред каждой лечебной травы определяются веществами и витаминами, входящими в ее состав.
В случае с таволгой речь идет о следующих соединениях, оказывающих благотворное влияние на наше здоровье:
- аскорбиновая кислота – помогает очистить организм от токсинов, повышает иммунитет, борется со стрессом и улучшает настроение человека;
- дубильные вещества – благодаря своим обволакивающим характеристикам помогают остановить кровотечения;
- соединения фенола – налаживают работу мочевой системы, борются с бактериями;
- салицилаты – имеют обезболивающее действие, помогают в борьбе с отеками;
- флавоноиды – укрепляют организм в целом, улучшают функционирование сердца, уменьшают риск образования язвы;
- катехины – помогают в борьбе с опухолями;
- эфирное масло – благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, борется с воспалениями;
- жирные кислоты – способствуют обновлению клеток, контролируют всасывание глюкозы;
- крахмал – стабилизирует работу кишечника;
- каротиноиды – ускоряют обмен веществ и ускоряют регенерацию тканей.
При каких болезнях рекомендуется
Исходя из своих целебных свойств, лабазник может быть использован как мужчинами, так и женщинами при самых различных заболеваниях, например:
- артриты;
- артрозы;
- воспаления;
- геморрой;
- тромбозы;
- гастрит;
- язвы;
- герпес;
- псориаз;
- ангина;
- воспаление легких;
- грипп;
- сезонные простуды.
Чаще всего из этого растения делают отвары и настойки, которые можно употреблять внутрь, например, при запорах, для снятия болей у женщин во время менструаций, а также для борьбы с внутренними воспалениями и кровотечениями.
Применение соцветий, листьев и корней
Для приготовления отваров используют как верхнюю часть растения – листья, стебли, соцветия, так и корневище.
Корень
Корни таволги полны дубильных веществ, поэтому они особенно полезны для остановки кровотечений и лечения сосудов, а также борьбы с жаром.
Эта часть растения помогает справиться со стрессом и с паразитами, например, глистами.
Цвет
Соцветия лабазника не только помогают в борьбе с паразитами, но и ускоряют обмен веществ, являются мочегонным средством и, соответственно, способствуют снятию отеков.
Их применяют для исцеления от головной боли и остановки диареи.
Цветки не обязательно использовать засушенными, их можно применять и в свежем виде, например, в салатах или для изготовления ароматных травяных чаев.
Листья
Листья таволги содержат большое количество витамина С – аскорбиновой кислоты, а также дубильных веществ и флавоноидов, поэтому применяются прежде всего как иммуностимулятор и антиоксидант, освобождающий организм человека от токсинов.
Достаточно заварить листья кипятком, чтобы получить целебный эликсир для борьбы с заложенным носом, повышенной температурой и бессонницей.
Как применять
В зависимости от того, о каком недуге идет речь, народная медицина предлагает различные рецепты использования лабазника. Это может быть:
- настой;
- отвар;
- чай;
- мазь;
- масло.
Отвар
Если речь идет о почечных недугах и проблемах с мочевым пузырем, то лучше всего применять отвар.
Его рецепт очень прост – достаточно заварить 1 столовую ложку сушеной травы 250 мл кипятка, дать отвару настояться и остыть в течение 15-20 минут, затем отфильтровать жидкость и пить ее по несколько небольших глотков в течение дня.
Настой
При проблемах с желудочно-кишечным трактом или отравлениях обычно используется настойка.
Ее же можно применять для лечения повышенного давления, бронхита, диабета.
Для приготовления настоя следует взять примерно 10 г сушеных и растертых корней и один стакан кипятка. Настаивать смесь следует в течение 4-5 часов.
Затем жидкость нужно процедить – и после этого она готова к употреблению.
Ее можно применять при следующих недугах:
- диабет;
- гепатит;
- псориаз;
- воспаления суставов.
Важно! Таволга не может обеспечить полноценное лечение, а лишь быть вспомогательным средством для медикаментов, которые вам прописал медик. Перед употреблением отвара или настойки я настоятельно рекомендую проконсультироваться с врачом.
Чай
У чая из лабазника есть несколько применений.
Самое распространенное заключается в использовании его в качестве полезного напитка.
Для этого достаточно взять около 5 г (1 столовая ложка) сухих цветов и залить их стаканом кипятка. Затем дайте напитку настояться в течение 10-20 минут, и можете его пить. У чая из таволги очень приятный аромат и медовый вкус.
Важно! При употреблении чая из лабазника не забывайте о том, что трава обладает сильным мочегонным эффектом, поэтому старайтесь соблюдать норму его потребления.
Кроме использования внутрь, чай можно применять и как наружное косметическое средство.
Попробуйте смочить ватный диск в жидкости и протирать им кожу лица или же делать компрессы.
Такая процедура помогает эффективно бороться с кожными воспалениями и угрями. При этом чай не сушит кожу, а значит, подходит и для самых деликатных ее типов.
Протирания можно делать ежедневно, чтобы добиться качественного очищения и глубокого успокоения кожи.
Мазь
Приготовление мази может показаться сложным процессом, но уверяю вас, все не так страшно. Главное в этом деле – выбор подходящей базы. Можно использовать жирные кремы, вазелин или ланолин и даже несоленое сливочное масло.
Для изготовления мази потребуется около 100 г базы.
Затем следует взять примерно 30 г сушеного лабазника, измельчить его до состояния порошка и смешать с кремом.
Применять мазь лучше сразу, чтобы она не заветрилась или не подверглась влиянию бактерий извне. Наносить следует тонким слоем прямо на кожу там, где есть воспаление или раздражение.
Масло
Получить полноценное масло из таволги можно в промышленных условиях, так как для этого требуется специальное оборудование, а также большое количество травы. Если же вы все же хотите сделать это средство в домашних условиях, то можете попробовать несложный рецепт, который подходит для самостоятельного применения. Смешайте 50 мл оливкового масла с одной столовой ложкой лабазника. Затем оставьте смесь в тщательно закрытой стеклянной таре как минимум на неделю.
Полученное средство может применяться для борьбы с дерматитом, прыщами.
Также о полезных свойствах таволги можно узнать из видео.
Противопоказания и вред
Хоть таволга и обладает многими полезными свойствами, у нее существуют и определенные противопоказания, о которых важно знать до начала использования.
Прежде всего, растение не рекомендуется тем, у кого есть на него аллергия.
Не следует использовать лабазник слишком часто, если вы регулярно страдаете от высокого артериального давления.
Также таволга не рекомендуется, если у больного хронические запоры. Из-за своих вяжущих свойств это растение может только усугубить проблему.
Кроме этого таволга запрещена при:
- беременности;
- тромбоцитопатии;
- серьезных проблемах со свертываемостью крови.
Сбор и сушка
Для того чтобы иметь возможность приготовить целебные настойки и отвары из таволги, необходимо уметь собирать сырье.
Цветки таволги собирают обычно в мае-июне.
Подробнее о том, когда лучше организовать сбор этого растения, читайте в нашей статье.
Запомните следующие рекомендации.
- Траву нужно брать вдали от дорог и промышленных районов.
- Лучше всего собирать соцветия утром.
- Сушить таволгу следует в местах, укрытых от возможных осадков, и где есть хороший воздухообмен: например, на чердаке.
- Готовый материал следует убрать в стеклянную тару или мешочки из ткани и хранить в сухом месте.
Корневища следует выкапывать осенью, в сентябре-октябре. В этот период в них содержится максимум целебных средств.
- Выбирайте те корневища, чья верхняя часть уже засохла.
- Тщательно очистите подземную часть растения от земли и прочих загрязнений.
- Просушите корни на открытом воздухе или в помещении, разложив их на бумаге.
- Когда корневища немного подсохнут, разрежьте их на небольшие части и продолжайте сушить.
- Когда корешки высохнут, их следует хранить в картонных коробках или стеклянных емкостях.
Заключение
Таволга может стать вашим надежным помощником при лечении определенных заболеваний или же просто стать вкусным ингредиентом для заварки травяного чая. Не забывайте о возможных противопоказаниях и обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Расскажите нам в комментариях, какие рецепты с лабазником вы предпочитаете?
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )
Оцените статью
Привет! Я люблю готовить и увлекаюсь правильным питанием. Чтобы оставаться в форме, я веду активный образ жизни и стремлюсь максимально извлекать пользу из того, что оказывается на моей тарелке. Именно полезные свойства различных продуктов являются основной темой моих статей.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА
Получайте самые интересные статьи по почте и подписывайтесь на наши социальные сети
ПОДПИСАТЬСЯ