Барбарис корни лечебные свойства и противопоказания
Эта большая группа растений отличается внешним разнообразием, ведь среди них встречаются кустарники листопадные и вечнозелёные, крупные и карликовые, с мелкими цветочками, над которыми вьются пчёлы, и красными или чёрными ягодами. Всех их отличает нетребовательность к почвам и исключительная засухоустойчивость, что в сочетании с высокой декоративностью сделало барбарис одним из любимых растений дачников.
Однако всё, чем полезен барбарис, не исчерпывается его внешней привлекательностью и устойчивостью к природным условиям. Его ягоды и корень имеют лечебные свойства, а плоды активно используются в пищу в разных видах.
Колючее чудо
Это чудесное растение снабжено чудовищно колючими отростками, о которые можно основательно пораниться. У одних растений шипы небольшие, у других — длинные и острые, как у акации. Такое растение красиво смотрится как солитер, но ещё лучше подходит на роль живой изгороди — и забор не понадобится, и лечебные вкусные ягоды собирать можно.
Польза растения
Кроме применения как красивого декоративного растения, барбарис можно культивировать и с другими целями. Он даёт насыщенную жёлтую краску, что раньше активно использовалось для окрашивания тканей. В наши дни этот промысел сильно сократился, но барбарис всё ещё выращивают с этой целью, а краска идёт на создание полностью органической одежды, обуви, аксессуаров, игрушек и предметов домашнего быта для людей, не терпящих никакой «химии». На создание красителя используется практически всё растение. В ход идут и ветки, и кора, и даже корни барбариса.
Это растение с древности используется как лекарственное, а также применяется для приготовления разнообразной еды. Употреблять плоды и другие части этого растения можно далеко не всем — у барбариса имеются и противопоказания.
Использование в пищу
Казалось бы, в барбарисе в пищу можно использовать лишь ягоды, но человечество научилось применять не только плоды этого полезного растения. Свежие или сушёные листья очень часто используют в маринадах для придания им особого аромата.
Цветки растения, пусть косвенно, но всё же находят применение в пищевой промышленности. На плантациях барбариса пчёлы собирают особый мёд, отличающийся тонким ароматом и полезными свойствами.
Но больше и чаще всего человечество использует ягоды барбариса. Их целебные свойства сочетаются с приятным вкусом и большим содержанием полезных веществ. Плоды наполнены пектинами, имеют в составе лимонную, винную и яблочную кислоты.
Характерный вкус, которым обладают плоды этого растения, знаком нам с детства — все помнят леденцы «Барбарис», любовно именуемые барбарисками.
Детей привлекает их кислый и в то же время нежный вкус. Основное противопоказание, которое может быть у этих конфет — это злоупотребление ими людьми с гастритом с повышенной кислотностью. У них барбариски могут вызвать приступ болей или сильную изжогу. Но гораздо лучше, конечно, употреблять нашего героя в натуральном, а не леденцовом виде.
Полезные свойства, которые имеют ягоды этого растения, сделали их популярными в кухнях многих народов. В основном барбарис в пищу используют в тех местностях, где это растение массово произрастает. Плоды могут быть свежими или сухими. В свежем виде ягоды часто используются для приготовления различных напитков, в варенье или пастиле, также в домашних конфетах. Их популярность обусловлена особыми свойствами, которыми обладают плоды. Высокое процентное содержание фруктовых кислот придаёт готовому блюду приятный привкус, поэтому ягоды можно добавлять в пюре из слишком сладких или пресных фруктов для придания особой пикантности.
Это же свойство сделало популярными и сушёные ягоды. Как особая приправа, они добавляются к блюдам на основе риса. В Европе это ризотто и сладкие блюда из риса, а в Средней Азии — плов с местными приправами. Использование барбариса не только добавляет высоких вкусовых качеств блюду, но имеет и полезные свойства — его компоненты облегчают переваривание пищи.
Растение-лекарь
Пользу людям приносят не только вкусные красные ягоды барбариса. Его лечебные свойства позволяют широко использовать различные части растения в народной медицине. Барбарис имеет обширный перечень действий:
- Противовоспалительное.
- Обезболивающее.
- Снижающее температуру.
- Бактерицидное.
- Желчегонное.
- Спазмолитическое.
- Кровоостанавливающее.
- Угнетающее рост опухолей.
Такие обширные лечебные свойства привлекают многих людей, предпочитающих лечиться травами и полезными растениями, но необходимо учитывать, что сильное действие растения может иметь и противопоказания.
Для лечения используется фактически всё растение, но наиболее ценится кора и корень барбариса. Листья заваривают и получают напиток, помогающий при рвоте, а также при всех заболеваниях, связанных с нарушением работы желчного пузыря, проблемами с желчными протоками, при возникновении желтухи — как инфекционной природы, так и механической. Свойства листьев снимать спазмы и помогать при сильном расстройстве кишечника используют при нарушениях пищеварения, воспалительных заболеваниях ЖКТ, кровотечениях и спастических болях.
Препараты, в которые входит лист, кора и корень барбариса, используются для лечения заболеваний сердца, снижения давления, как активное мочегонное и ветрогонное средство.
Сушёный корень растения имеет свойства отгонять желчь, имеет обезболивающее и спазмолитическое действие. Также его применяют для лечения многих женских болезней.
Напитки из барбарисовых ягод богаты витаминами, хорошо утоляют жажду и могут служить мягким слабительным.
Когда нельзя лечиться барбарисом
В отличие от многих других растений, барбарис не имеет множества противопоказаний, но учитывать имеющиеся нужно обязательно. Это растение способно эффективно стимулировать интенсивное отделение желчи, а это может быть очень опасным при желчнокаменной болезни. Также имеется противопоказание на использование при острых или тяжёлых хронических гепатитах, циррозе и туберкулёзе печени, во время климакса и при маточных, менструальных и послеродовых кровотечениях.
Противопоказания распространяются и на лечение беременных, а также при наличии аллергии или индивидуальных реакций на само растение и на препараты из него. Не применяют барбарис в любых видах и как лекарство для детей младше 12 лет.
Несмотря на все противопоказания, барбарис остаётся очень востребованным и полезным растительным лекарством, помогающим излечиться множеству больных. С осторожностью нужно относиться к концентрации препаратов, а также никогда не употреблять барбарис зелёным — безопасны только полностью созревшие ягоды.
Барбарис — это кустарник с красными ягодами и желтой внутренней корой. Он растет в умеренном климате и часто используется в травяной практике, так как борется со многими видами инфекций. Это самый предпочтительный заменитель исчезающего и дорогого корня гидрастиса.
Применение барбариса в народной медицине
Барбарис содержит лечебные вещества, делающие растение пригодным для терапии широкого спектра недугов.
Одно из соединений — берберин — оказывает мощное антибактериальное действие. Листья, ягоды и корни барбариса всегда применялись в медицине.
Корень — наиболее доступная для покупки часть, чаще всего используемая при приготовлении фитопрепаратов.
Отвар можно применять местно при высыпаниях, раздражении кожи и ранах, для снятия зуда и профилактики инфекций.
Псориаз лечится при помощи корней барбариса. Они оказывают вяжущее действие, способствуя остановке кровотечения. Стерильные настои и отвары используются в качестве глазных капель и для промывания при лечении инфекций глаз.
Барбарис эффективно борется с поносом, вызванным холерой, и многими другими видами диареи, обусловленными заражением амебами и прочими одноклеточными организмами.
Растение очень полезно для лечения респираторных заболеваний. В дополнение к антибактериальному эффекту, оно уменьшает жар и действует как отхаркивающее.
В терапии проблем с печенью также применяются препараты, включающие в состав барбарис. Они облегчают симптомы желтухи, стимулируют желчеобразование и используются в качестве дополнительного средства при лечения гепатита.
Барбарис помогает избавиться от запоров и улучшает переваривание жиров.
Традиционно он классифицируется как очиститель крови, полезный для людей, страдающих от рака и некоторых видов артрита.
Антивоспалительные свойства делают его ценным растением для оздоровления суставов и облегчения седалищной боли.
Он улучшает работу белых кровяных клеток, являясь вспомогательным средством для лечения пациентов, проходящих химиотерапию.
Барбарис уничтожает раковые клетки и защищает организм от повреждений, вызванных канцерогенами.
Он содержит седативные и антиоксидантные соединения, а также выравнивает сердечные ритмы.
Современные исследования барбариса обыкновенного
Очень большое количество исследований было проведено с одним из ингредиентов барбариса — берберином, а вот действие всего растения исследовалось мало. Тем не менее было доказано, что его корень защищает здоровье печени и служит профилактике мочекаменных образований.
Настойка из барбариса
Настойку лучше делать из коры корня барбариса, так как его внутренняя часть очень горькая. Из коры корня и ягод также можно приготовить отвар, но большинству людей не нравится его вкус. Части растения можно купить как в натуральном виде, так и в форме капсул, экстрактов или таблеток.
Для приготовления отвара поместите одну чайную ложку высушенных или столовую ложку свежесобранных листьев в стакан. Добавьте такое же количество кипящей воды, после чего закройте емкость крышкой. Дайте настояться не менее 20 минут, отфильтруйте ненужные листики.
Пейте по стакану готового отвара до трех раз в день. При внутреннем применении его следует употреблять теплым или горячим.
Для отвара из корней или ягод барбариса берутся одна чайная ложка растения и 250 мл воды, все кипятится в течение десяти минут под закрытой крышкой. Сняв кастрюлю с плиты, настаивайте средство еще 45 минут. Процедите и пейте по 120 мл четырежды в день.
Для наружного применения отвары готовятся так же, как описано выше. Охлажденную жидкость наносят непосредственно на кожу.
Если вы используете настойку или экстракт из корня барбариса, принимайте его по 2-4 мл четыре раза в день.
При применении капсул или таблеток — по 1-2 грамма дважды в день.
Меры предосторожности
В обычных дозах барбарис хорошо переносятся большинством людей.
При превышении нормальной дозировки он может вызывать головокружение, одышку, носовое кровотечение, раздражение кожи и глаз, жидкий стул, желудочно-кишечный дискомфорт и воспаление почек.
Не используйте барбарис во время беременности, так как он стимулирует сокращения матки.
Барбарис – это невысокий колючий кустарник, относящийся к семейству барбарисовых. Его ценность заключается в плодах продолговатой формы, содержащих в своем составе значительное количество витаминов и других целебных веществ. Также в народной медицине применяется кора и корни этого растения. Что за растение барбарис, его лечебные свойства и противопоказания рассмотрим более детально.
Лечебные свойства ягод
От чего помогает барбарис? Данный продукт обогащен такими полезными веществами: витамины, органические кислоты, пектины, дубильные вещества, эфирно масло и бета-каротин. Благодаря такому составу, плоды оказывают противовоспалительное, обезболивающее, жаропонижающее, антисептическое, кровоостанавливающее действие на человеческий организм. Вот почему ягоды барбариса уже длительное время используются в народной медицине при борьбе с такими болезнями:
- патологии почек, печени и желчного пузыря;
- язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
- туберкулез;
- малярия;
- нарушение работоспособности желудка и кишечника;
- высокое давление и другие проблемы с сердечно-сосудистой системой;
- сахарный диабет;
- токсические отравления, сопровождающиеся тошнотой и рвотами;
- маточные кровотечения;
- воспалительные процессы в суставных тканях.
Также барбарис полезен при каких-либо заболеваниях дыхательных путей, поскольку он помогает снять острые воспалительные процессы. Наружное применение ягод способствует устранению псориатических высыпаний и других дерматологических патологий.
Кора барбариса: лечебные свойства
Барбарисовая кора также обладает значительным количеством целебных свойств. Ее применение в народной медицине предусматривает лечение таких недугов:
- холецистит;
- ревматизм;
- появление камней в желчном пузыре;
- спазмы в желудке;
- диарея.
Важно знать! Поскольку лечебные средства на основе барбарисовой коры способствуют повышению свертываемости крови, то людям, страдающим патологиями сердца и кровеносных сосудов, лучше отказаться от их употребления.
Что касается наружного использования коры, то благодаря отварам на ее основе можно избавиться от болевых ощущений после полученных травм.
Лечебные свойства корня
Барбарис – это уникальное растение, корень которого также можно использовать в качестве лечебного средства. Он помогает избавиться от таких заболеваний:
- Кашель. Отвары на основе барбарисового корня способствуют более быстрому отхождению мокрот, а также снятию воспалительных процессов.
- Лишний вес, ожирение. Данное средство улучшает метаболические процессы, благодаря чему устраняются жировые отложения.
- Сахарный диабет. Барбарисовый корень не только нормализует обменные процессы, но и улучшает состав крови.
- Заболевания печени. Отвары из коры улучшают работу этого жизненно важного органа.
Также лекарства из коры помогают при панкреатите и маточных кровотечениях. Что касается наружного применения средств, то они оказывают такое действие:
- отбеливают пигментные пятна на кожных покровах;
- смягчают кожу рук;
- снимают болезненные ощущения в результате полученных травм.
Барбарисовая кора полезна при аритмии, она нормализует сердечный ритм.
Свойства для женщин и мужчин
Лекарственные средства на основе барбариса приносят особую пользу для женщин, поскольку они устраняют маточные кровотечения. Помимо этого, представительницы слабого пола имеют склонность к стремительному набору лишнего веса. Барбарис улучшает метаболические процессы и липидный обмен, благодаря чему можно избавиться от лишнего веса.
Благодаря тому, что ягоды оказывают дезинфицирующее действие на организм, они используются в качестве составляющей лечебных сборов для лечения простатита. Также продукт благотворно воздействует на мужскую потенцию. Помимо этого, представители сильного пола больше подвержены различным травмам. Барбарис помогает в данном случае избавиться от болевого синдрома.
При беременности
Женщинам в период беременности следует употреблять барбарисовые годы в незначительных количествах. Это связано с тем, что они способствуют сокращению матки, что может вызвать преждевременные роды или выкидыш. Поэтому при беременности лучше употреблять в виде компотов, варенья или в качестве специи.
Важно знать! Отвар на основе сушеных ягод помогает беременным женщинам снять приступ тошноты при токсикозе! Но свежие плоды таким свойством не обладают.
Рецепты лекарственных средств
Рассмотрим распространенные рецепты от наиболее часто встречающихся недугов:
- От давления. Барбарис помогает нормализовать артериальное давление при гипертонии. Для приготовления лекарства потребуется 1 ст. л. мелко нарубленной барбарисовой коры, залить ее 300 мл очищенной воды. Поставить кипятиться на среднем огне, на протяжении 30 минут. Оставить постоять в течение 2-3 часов. Готовый отвар процедить, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой.
- Заболевания почек, мочевого пузыря. Для приготовления лекарства потребуются 2 ст. л. мелко порубленных корней барбариса, добавить к ним 2 стакана очищенной воды. Поставить на медленный огонь кипятиться на протяжении 30 минут. Затем дать постоять около 3 часов. Принимать готовый настой по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой.
- ОРВИ и другие простудные заболевания. Универсального средства для облегчения состояния при простуде нет. Для снятия симптомов болезни следует пить соки, морсы, чаи на основе свежих или засушенных барбарисовых ягод.
- Плеврит, туберкулез. Потребуется 1 ст. л. измельченных корней барбариса. Залить их 1 стаканом воды. Поставить вариться в течение10 минут. По окончании времени отвар процедить. Принимать по 100 мл 2 раза в день.
Также в качестве лечебного и профилактического средства можно приготовить настойку на основе листьев барбариса. Для этого потребуется 2 ст. л. мелко нарезанных листьев и 250 мл спирта. Оставить настояться в закрытой стеклянной емкости 1 неделю. По истечении этого времени приготовленную настойку процедить. Принимать по 20-30 капель 3 раза в день. Данное средство помогает при маточных кровотечениях у женщин, а также при других перечисленных болезнях.
Противопоказания к употреблению
Несмотря на значительное количество целебных свойств, не всегда барбарис оказывает благотворное влияние на организм. Его не следует применять в таких ситуациях:
- цирроз печени;
- гепатит;
- крупные камни в желчном пузыре;
- лактационный период;
- сильные кровотечения на фоне климактерического периода или в результате выкидыша.
С осторожностью следует употреблять ягоды при беременности. Они могут спровоцировать преждевременные роды. Также не следует увлекаться барбарисовыми плодами людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку они в значительной степени снижают показатель глюкозы в крови.
В остальных случаях барбарис переносится хорошо, оказывает благотворное влияние на общее состояние организма, укрепляя иммунную систему.
Барбарис при давлении, свойства и противопоказания барбариса
Барбарис
Видов барбариса есть очень много, около 500, от вечнозеленых до листопадных, от низкорослых (до 1 метра) до высокорослых (около 5 метров).
барбарис
Многие виды барбариса широко используются с декоративной целью, вместо живых изгородей. Декоративный барбарис особенно оригинально выглядит осенью, когда листья принимают разноцветные оттенки на фоне ярко-красных ягод.
В Украине и России чаще всего встречаются три вида барбариса — барбарис обыкновенный, барбарис Тунберга и оттавский барбарис.
С лечебной целью, а также в кулинарии используют в основном барбарис обыкновенный. Это ветвистый, колючий кустарник, высотой до 2,5 метров. Растет он в лесостепной и степной зонах на сухих склонах, опушках леса, в речных долинах.
Заготовка барбариса. Для лечения используется все растение, но чаще плоды и листья. Листья барбариса собирают после цветения, в мае-июле. Корни заготавливают поздней осенью, кору — ранней весной.
Кору, листья и корни заготавливают выборочно, чтобы сохранить запасы барбариса, а лучше заготовку делать с тех кустарников, которые подлежат чистке или выкорчевыванию.
Плоды барбариса (барбарис) обыкновенного собирают в период полного созревания, зеленые плоды ядовиты! Плоды сушат под навесом или в сушилках при температуре не более 50°С. Готовое сырье хранят в бумажных пакетах, картонных коробках, в сухом помещении. Срок хранения сырья — до 3 лет.
Барбарис свойства, применение
Растение обладает желчегонным, противовоспалительным, бактерицидным, обезболивающим, кровоостанавливающим, спазмолитическим, жаропонижающим, противоопухолевым свойствами.
Отвар корней барбариса (барбарис) улучшает отток желчи, способствует снятию болей и воспалений.
Отвар листьев барбариса (барбарис) принимают при заболеваниях печени, желчных протоков и желчного пузыря, при различных формах гепатита, настой листьев — при желтухе, отвар коры — при хроническом воспалении поджелудочной железы.
Отвар листьев барбариса (барбарис) обыкновенного, сухих плодов рекомендуют беременным при рвоте. Отвар и настойку листьев принимают при расстройстве пищеварения, воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте, хронических поносах, спазмах, желудочно-кишечных кровотечениях, язве желудка, дизентерии.
Отвар растения пьют при лихорадочных состояниях, как жаропонижающее при пневмонии, плеврите, туберкулезе легких, кашле.
Вещества, которые находятся в корнях, коре и листьях барбариса, улучшают работу сердца, снижают кровяное давление. Отвар, настой и настойку листьев, коры, корней используют как мочегонное при заболеваниях почек, мочевого пузыря, водянке, мочекаменной болезни.
Ягоды барбариса (барбарис) употребляют в отваренном или маринованном виде, свежие они кислые. Сок из них возбуждает аппетит и является легким слабительным. Ягоды также применяют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при геморрое.
Зрелые ягоды барбариса с медом являются ценным продуктом для повышения защитных функций организма при радиоактивном облучении. Ягоды, сок, отвар ягод, листьев, коры применяют для лечения наркомании, при заболеваниях селезенки.
Из отвара корня делают ванночки, спринцевания при воспалении и болях по женски. Настой из корней и коры используют для полосканий при воспалении ротовой полости, десен. При дифтерии — использовать внутрь и для полосканий.
При воспалении глаз, ранах, экземе делают промывания и примочки. Отвар растения барбариса (барбарис) обыкновенного применяют внутрь, в виде примочек, или компрессов, растирок при артритах, ревматизме, радикулитах, спазмах мышц ног, остеохондрозе как противовоспалительное и обезболивающее средство.
Отвар коры или листьев барбариса: взять 1 ст. ложку измельченного сырья, залить 1 стаканом воды, кипятить 1 мин, настоять 30 мин, процедить перед употреблением. Принимать по 1 ст. ложке, каждый час до еды при поносах.
Отвар корня барбариса (наружно): 1-2 ст. ложки сырья залить 0,5 л воды, кипятить 1 мин, настоять 1 час, процедить. Использовать при выше перечисленных заболеваниях.
Настойка листьев барбариса: взять 1 ст. ложку измельченных листьев, залить 250 мл 40% спирта или водкой, настоять 1 неделю в темном месте, процедить. Принимать по 20-30 капель разведя водой, 3 раза в день до еды, при кровотечениях и при выше перечисленных заболеваниях.
Барбарис противопоказания
Барбарис обыкновенный противопоказан при климактерических и послеродовых кровотечениях, нельзя использовать настойку из листьев барбариса при беременности. Не рекомендуют его применять при желчнокаменной болезни, циррозе печени, при сложной форме гепатита, индивидуальной непереносимости, а также детям до 12 лет.
Следует помнить, что зеленые плоды барбариса употреблять не надо, поскольку они ядовиты!