Биологические добавки побочные действия
Но, как вы понимаете, это неинтересно производителям и, в особенности, продавцам. Ну кто такое купит? А вот если БАД реально ощущаемый эффект оказывает — это уже совсем другое дело, вот тогда организм оздоравливается по полной, ведь БАД — не химия какая, а квинтэссенция натуральности, следовательно, от нее сплошная польза и никакого вреда. Если б не безделица: ощутимым эффект БАД делают как раз всякие «химические» добавки, которые на этикетке «забывают» указать. Свежий пример — самые настоящие рецептурные репотентеры, которые были обнаружены даже в материале капсул БАД, не то, что в порошке внутри. А в Штатах, помнится, в чудесных БАД, исцелявших даже ревматоидный артрит, внезапно обнаружились дексаметазон (гормон), диклофенак (нестероидное противовоспалительное средство) и метокарбамол (центральный миорелаксант). У всех перечисленных препаратов масса противопоказаний, десятки побочных эффектов и большие разделы «Меры предосторожности» в инструкциях.
Явление это носит системный и глобальный характер. Поскольку БАД что у нас, что за рубежом, проверяют выборочно и по очень маленькому перечню показателей (не должно быть токсинов, радионуклидов, микробного загрязнения и пр), то сдабривание этой категории товара очень даже химическими фармсубстанциями идет по полной программе. И побочные эффекты на фоне приема БАД — совсем не редкость.
Что и показали эксперты из соответствующих подразделений двух основных американских регуляторов — Centers for Disease Control and Prevention (CDC) и Food and Drug Administration (FDA). Статья опубликована в The New England Journal of Medicine и доступна всем желающим без ограничений.
Что сделали авторы? Взяли и проанализировали данные из 63 «приемников» городских больниц (знаменитых по всем сериалам ER), подключенных к системе Neiss-CAdES (электронный сбор информации о травмах и побочных эффектах лекарств) за 2004-2013 гг. Брали только явные случаи, когда ухудшение здоровья было достаточно четко связано с приемом БАД. Не учитывали летальные исходы во время транспортировки и по прибытии, не учитывали случаи намеренного поедания большого количества БАД, в т.ч. в комбинации с другими лекарствами и наркотиками, не учитывали синдромы отмены, не учитывали ошибочные назначения препаратов врачом и т.д. То есть в сухом остатке должно было остаться только нормальное потребление БАД в пределах разумного. Понятно, что учтены не абсолютно все переменные, но отсечено очень многое, даже то, что теоретически можно было бы и оставить.
Но даже при таком раскладе при экстраполяции получилось примерно 23 тысячи обращений в ER в год по поводу побочных эффектов приема БАД, около 10% которых заканчиваются госпитализацией. Много это или мало? По данным CDC, например, от гриппа в год умирает около 36 тысяч американцев. За все время существования в США федеральной программы компенсации вреда, причиненного вакцинами, то есть с 1988 года, доказано 14189 поствакцинационных осложнений. Понятно, что сравнение чисто условное, не на уровне причинно-следственных связей и даже не на уровне корреляции. Просто для иллюстрации масштабности явления.
Еще интересный нюанс: больше всего пострадавших среди детей до 4 лет (около 21,6% случаев) и среди молодежи 20-34 лет (28%), причем дети остаются в лидерах даже если исключить случайное проглатывание.
В основном проблемы возникают на фоне приема одной БАД (88,3%), а не нескольких. Чаще всего возникают именно побочные эффекты, характерные для ингредиентов БАД (33,3%), и лишь на втором месте — аллергия (23,6%). Есть даже передозировка (10%), хотя, казалось бы, как можно передозироваться натуральным и полезным?
Как и следовало ожидать, на первом месте по частоте возникновения проблем — травяные и прочие альтернативно-медицинские БАД (65,9%). И первые среди первых — средства для похудения (25,5%). Чего только в них не обнаруживали, помнится, вплоть до сибутрамина и откровенных метамфетаминов. Логично, что основная группа пострадавших здесь — молодежь. Причем не только от 20 до 34 лет, но и от 5 до 19 (тут за счет считающих себя «жирными» подростков, как я понимаю).
На втором — «энергетические» БАД (10%). На третьем — для улучшения сексуальной функции (3,4%), ну и все остальное уже по мелочи, скажем, бодибилдерские БАД — лишь 2,2%.
Те БАД, которые на самом деле можно называть БАД и с большой натяжкой хоть как-то оправдывать их применение — микронутрентные, то есть содержащие витамины и «минералы» приводили людей в неотложку лишь в трети (31,8%) случаев, причем мультивитамины — в 16,8% случаев. Ну а что вы хотите, гипервитаминозы описаны не только для жирорастворимых соединений.
В общем и целом расклад по видам БАД выглядит следующим образом:
Теперь к вопросу о том, с какими же симптомами обращаются пациенты.
Начнем с похудательных БАД, благо они лидируют с большим отрывом.
— перебои в работе сердца, боль в грудной клетке или тахикардия — 42,9%
— головная боль, головокружение, предобморочное состояние — 32,1%
— тошнота, рвота, боль в животе — 18,6%
— легкая или умеренная аллергическая реакция — 14,3%
— тревожность — 12,9%
— тяжелая аллергическая реакция — 4,2%
— судороги, обморок, потеря сознания — 4,0%
«Энергетические» БАД
— перебои в работе сердца, боль в грудной клетке или тахикардия — 46%
— головная боль, головокружение, предобморочное состояние — 34,3%
— тошнота, рвота, боль в животе — 23%
— тревожность — 17,5%
Микронутриенты
— легкая или умеренная аллергия — 40,6%
— дисфагия после проглатывания капсулы -23,6%
— инородное тело в дыхательных путях — 19,4%
— головная боль, головокружение, предобморочное состояние — 7,0%
— тошнота, рвота, боль в животе — 6,5%
— тяжелая аллергическая реакция — 6,1%
— перебои в работе сердца, боль в грудной клетке или тахикардия — 3,8%
И это на фоне нормального приема, в рамках рекомендаций и инструкций. Невольно возникает вопрос: чего еще мы не знаем о составе таких БАД? БАД — по-прежнему натуральная и безопасная альтернатива лекарствам? И есть ли резон так рисковать своим здоровьем в погоне за некими призрачными целями?
Ну а для тех, кто в танке, FDA популярно разъясняет, что думает по поводу БАД — на каждом флаконе и коробке.
А дальше — думайте сами, решайте сами.
О вреде биологически активных добавок[править | править код]
БАДы или биологически активные добавки, включая мультивитамины, минералы, растительные добавки, могут быть вредны для здоровья, как показал анализ ученых из Центра контроля и предотвращения заболеваний США (FDA).[1] Поскольку диетические препараты не подлежат обязательной сертификации, влияние на организм человека ингредиентов, входящих в состав добавок, слабо изучено.[2]
В ходе исследования ученые проанализировали данные, предоставленные 63 больницами, собранные с 2004 по 2013 год. Оказалось, что осложнения и причиненный биодобавками вред, вынуждают людей обращаться за медицинской помощью примерно 23000 раз в год. Почти у 2000 человек проблемы оказываются настолько серьезными, что им требуется госпитализация.
Новое исследование подтверждает, что натуральное происхождение добавки не гарантирует ее безопасность для здоровья! [3]
Результаты исследования[править | править код]
- 28% молодых людей в возрасте от 20 до 30 лет отмечали ухудшение состояния при приеме препаратов для похудения (мужчины в 3 раза чаще женщин)
- 26% случаев связано со случайным употреблением препаратов детьми
- 9% обращений было связано с вредом, причиненным сердечно-сосудистой системе. Среди обратившихся с симптомами сердечно-сосудистых заболеваний:
- 50% принимали спортивные добавки при занятиях бодибилдингом
- 46% принимали энергетические продукты
- 43% людей принимали препараты для снижения веса
- 37% употребляли добавки для повышения либидо
Кроме того, многие из БАДов содержат вещества, запрещенные к употреблению.
Возрастные категории[править | править код]
Эндрю Геллер (Andrew I. Geller) объясняет, что среди обратившихся были люди разных возрастов, однако чаще всего от последствий приема биодобавок страдали молодые люди в возрасте от 20 до 34 лет. Именно они чаще других страдают от лишнего веса и принимают различные средства для его снижения. Также молодые люди чаще представителей других возрастных групп употребляли тонизирующие и энергетические препараты, содержащие кофеин. Чрезмерное употребление таких средств вызывало учащенное сердцебиение и боль в груди.
Дети младше 5 лет чаще страдали от передозировки мультивитаминов, а у пожилых людей возникали проблемы при глотании таблеток. Проблемы с сердцем у взрослых нередко были вызваны употреблением средств для повышения половой активности и спортивных добавок.
В России в конце сентября 2015 года была приостановлена продажа БАД для мужской потенции. По результатам экспертизы оказалось, что добавки содержат действующее вещество виагры.
Чистота и безопасность добавок[править | править код]
Спортсмены и люди, работающие с ними, наибольшее внимание уделяют чистоте и безопасности добавок, в связи с чем множество компаний-производителей спортивного питания и добавок инвестируют большие средства в программы по удостоверению качества их продукции. Например, NSF Certified for Sport (www.nsfsport.com), которая была признана Национальной Футбольной Лигой (NFL), Ассоциацией Игроков Национальной Футбольной Лиги (NFLPA), Главной Лигой Бейсбола (MLB), Ассоциацией Игроков Главной Лиги Бейсбола (MLBPA), Ассоциацией Профессиональных Игроков Гольфа (PGA), Женской Профессиональной Ассоциацией Гольфа (LPGA), а также Канадской Ассоциацией Спортивной Этики (CCES), гарантирует, что компании-участники данной программы обеспечивают надлежащую чистоту их продуктов, соответствие производимых товаров государственным стандартам и необходимый уровень безопасности производимых добавок. Перечень спортивных добавок, которые были одобрены NSF, можно найти на сайте www.humankinetics.com. NSF – это глобальная независимая организация здравоохранения, главной целью которой является защита здоровья человека и обеспечение его безопасности по всему миру. Считается, что NSF является наилучшим примером третьей стороны, обеспечивающей то или иное тестирование. NSF самостоятельно разработала Американский Национальный Стандарт (NSF/ANSI 173), регулирующий воздействие на организм и безопасность питательных добавок. Спортивные добавки должны быть строжайшим образом протестированы на соответствие требованиям стандарта NSF/ANSI 173, который включает в себя:
- Проверка на наличие запрещенных веществ (проверяется наличие более 180 веществ, запрещенных Всемирным Антидопинговым Агентством, Национальной Футбольной Лигой и Главной Лигой Бейсбола);
- Проверка на соответствие состава и упаковки спортивной добавки (указанный на этикетке перечень веществ должен совпадать с действительным содержимым добавки);
- Проверка на токсичность добавки;
- Проверка на наличие примесей в добавке;
- Проверка завода (фабрики) производителя (одновременно проверяется сам процесс производства добавки, а также осуществляется производственная проверка на использование запрещенных веществ).
В связи с повышенным вниманием в отношении спортсменов по поводу использования запрещенных препаратов, вероятнее всего, что подобные программы, занимающиеся независимым тестированием спортивных добавок, будут существовать и в ближайшем будущем. Более того, есть надежда на то, что до выхода на прилавок все спортивные добавки должны будут в обязательном порядке пройти аналогичное тестирование. Антидопинговое Агентство США разработало перечень требований к компаниям, которые желают заниматься данной деятельностью:
- Отсутствует конфликт интересов;
- Имеется аккредитация от других лиц/организаций;
- Аудит проводится в соответствии с практикой, введенной Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (USFDA);
- Проводится оценка диетических добавок на безопасность и качество в целом;
- В наличии имеется согласованный и аккредитованный метод тестирования на наличие запрещенных веществ.
Приобретение
- Заказать на Sportfood40.ru
Читайте также[править | править код]
- Вред синтетических витаминов
- Вред пищевых добавок (БАДов)
- Вред протеина
- Вред аминокислот
- Виды допинга (классификация)
- Спортивная фармакология
Читайте также[править | править код]
Понятие «Биологически активные добавки к пище (БАД)» появилось во второй половине XX века, благодаря развитию знаний о питании и о действии отдельных пищевых веществ на организм человека.
Нашему организму ежедневно требуется около 600 различных полезных веществ. Почти 40% из них организм не способен синтезировать (вырабатывать) сам и должен получать с пищей, но не получает. Раньше получал, а сегодня — нет. Причина – экологическая обстановка на планете так сильно ухудшилась, что продукты питания уже не содержат такого количества витаминов и биологически активных веществ, которые в них присутствовали раньше.
БАД (биологически активные добавки) — это концентраты природных натуральных пищевых и биологически активных веществ, выделенных из сырья животного, морского, минерального происхождения, пищевых и лекарственных растений или полученных путем химического синтеза, но которые полностью идентичны своим природным аналогам и сохраняют их свойства.
Все БАД (биологически активные добавки) относятся к пищевым продуктам. Они предназначенны для непосредственного приема с пищей или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона отдельными пищевыми или биологически активными веществами и их комплексами и тем самым устранения их дефицита в организме.
КЛАССИФИКАЦИЯ БАД
Существуют различные классификации БАД в зависимости от их состава, функциональной активности, эффектов действия и др. Биологически активные добавки в зависимости от состава и процентного содержания компонентов подразделяют на три основные группы: нутрицевтики, парафармацевтики и эубиотики.
Нутрицевтики — это биологически активные добавки к пище, применяемые для коррекции химического состава пищи человека. Это такие добавки, которые входят в состав пищевых продуктов: белки, аминокислоты, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, пищевые волокна. Для нутрицевтиков определены максимальные суточные дозы: содержание витаминов А, В, В6, В12, ниацина, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты, биотина не должно превышать суточной потребности человека в три раза, а содержание витаминов Е и С — в 10 раз. С помощью нутрицевтиков можно корректировать рацион, оздоровить организм, предупредить развитие заболевания. Их подразделяют на несколько подгрупп:
— нутрицевтики для функционального питания (индивидуальное, лечебное);
— нутрицевтики, используемые для восполнения дефицита незаменимых пищевых веществ, повышения неспецифической резистентности организма к действию неблагоприятных факторов окружающей среды и повышения уровня иммунитета;
— нутрицевтики, действие которых направлено на изменение обмена веществ, связывание и выведение ксенобиотиков.
Парафармацевтики (биорегуляторы) — это биологически активные добавки к пище, регулирующие процессы жизнедеятельности. Они оказывают стимулирующее или регулирующее воздействие на работу определенных органов и систем организма. Парафармацевтики содержат биологически активные вещества (витамины, аминокислоты, микроэлементы и др.), лекарственные растения, продукты пчеловодства, экстракты из органов и тканей животных и др. Эти продукты близки к лекарственным средствам. Провести четкую границу между действием нутрицевтиков и парафармацевтиков сложно. В отличие от действия нутрицевтиков, воздействие биорегуляторов является более мощным и более узконаправленным. Парафармацевтики подразделяются на следующие подгруппы:
— БАДы, содержащие продукты растительного происхождения;
— БАДы, содержащие продукты животного происхождения;
— БАДы, содержащие продукты пчеловодства;
— БАДы, содержащие продукты синтеза.
Эубиотики (пробиотики) — это биологически активные добавки к пище, в состав которых входят живые микроорганизмы и (или) их метаболиты, оказывающие нормализующее воздействие на состав и биологическую активность микрофлоры пищеварительного тракта. Применяются эти биологически активные добавки в основном для терапии и профилактики дисбактериозов.
КЛАССИФИКАЦИЯ БАД ПО ХАРАКТЕРУ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Биологически активные добавки по характеру использования подразделяются на следующие виды:
1. Протекторы (защитники) высшей нервной деятельности, психики, эмоций, устраняющие стресс — реакции. Они содержат экстракты жень-шеня, зверобоя, аргинин, глицин, таурин, триптофан, цинк, аскорбиновую кислоту, витамин В6 и др. биоактивные вещества.
2. Кардиопротекторы и ангиопротекторы (защищающие сердце и кровеносные сосуды). В их состав обычно включают гинкго билоба, калий, цинк, магний, экстракт калины, валерианы, красной свеклы, боярышника, витамин Е (токоферол), ментол др.
3. Геропротекторы — биологически активные добавки, тормозящие процессы старения, дистрофии любых клеток, органов и тканей. Они помогают укрепить здоровье и сохранить социальный статус людей пожилого и преклонного возраста.
4. Онкопротекторы — биологически активные добавки для комплексной профилактики развития опухолей, включающие в свой состав бета-каротин, ретинол (витамин А), экстракт подорожника, чистотела, иммуномодуляторы, растительные и другие активные молекулы.
5. БАДы, влияющие на эндокринную систему. В настоящее время негативные экологические и психо-эмоциональные факторы серьезно нарушают функции эндокринной системы у женщин и мужчин.
6. БАДы — иммуномодуляторы. В современных условиях жизни увеличивается количество людей, страдающих вторичными иммунодефицитами, что резко повышает их чувствительность к инфекции.
7. Противоаллергические биологически активные добавки. Основной причиной роста числа больных аллергией является появление новых химических веществ, которые ранее в природе не встречались. Сильным антиаллергическим действием обладают БАДы, в состав которых входит цинк (оксид цинка, хлорид цинка, сульфат цинка, лактат цинка, глюконат цинка).
8. БАДы, влияющие на опорно-двигательную систему человека (костно-суставная система).
9. БАДы — детоксиканты используются для защиты людей, проживающих в условиях «грязной» экологии. Они включают в себя сорбенты (кремний, сухое молоко, пектин, хитозан и др.).
10. БАДы, влияющие на систему пищеварения. Биологически активные добавки существенно облегчают пищеварение, дополняют пищевой рацион микроэлементами, ценным белком, молочнокислыми бактериями.
11. БАДы – антиоксиданты блокируют в организме патологические реакции, которые вызываются проникающей радиацией извне или радиоактивными веществами, попадающими в организм, эти реакции также возникают при хронических заболеваниях.
КЛАССИФИКАЦИЯ БАД ДЛЯ РАЗНЫХ СИТУАЦИЙ
Биологически активные добавки применительно к различным ситуациям подразделяются на следующие виды:
— комплексные для полноценного питания;
— с витаминами;
— с микроэлементами;
— иммуномодулирующие;
— антистрессовые;
— для защиты сердечно-сосудистой системы;
— повышающие память, внимание, умственную работоспособность;
— повышающие физическую работоспособность;
— для регуляции органов дыхания;
— для больных туберкулезом (в их пищевом рационе);
— для системы пищеварения;
— для больных сахарным диабетом;
— для профилактики опухолей;
— для защиты костей и суставов.
Классификация бад по источникам получения
Биологически активные добавки созданные на основе:
— белков, аминокислот и их комплексов;
— эссенциальных (невосполнимых организмом) липидов;
— пищевых волокон;
— углеводов и сахаров;
— чистых субстанций макро — и микронутриентов;
— природных минералов и мумиё;
— продуктов переработки мясо — молочного сырья, субпродуктов, членистоногих, земноводных;
— продуктов пчеловодства;
— пищевых и лекарственных растений, в том числе цветочной пыльцы;
— пробиотических микроорганизмов;
— одноклеточных водорослей;
— морепродуктов.
Классификация бад по воздействию на организм
Институт питания РАМН разработал следующую классификацию биологически активных добавок:
— нутрицевтики;
— антиоксиданты;
— для контроля веса;
— седативного действия;
— стимулирующие функциональную активность отдельных органов и систем;
— способствующие заживлению костных травм;
— для поддержания функции кишечника, пищеварения, желчеотделения;
— мужские (для профилактики простатита, восстановления потенции и др.);
— женские (для становления лактации, при климаксе и пр.);
— тонизирующие;
— общеукрепляющие;
— эубиотики.
Классификация бад по компонентам
Биологически активные добавки классифицируют также по происхождению компонентов, в основе которых лежат:
— цельные части растений, растительные экстракты;
— животные вытяжки;
— морепродукты;
— продукты пчеловодства;
— продукты ферментации;
— минеральные компоненты;
— синтетические аналоги природных пищевых веществ;
— продукты биотехнологии.
Широко используемыми компонентами в составе биологически активных добавок являются:
Белки и их производные.
Жиры (масла) растительные, рыб, морских животных, жирные кислоты, фосфолипиды, в том числе лецитин и другие.
Углеводы — глюкоза, фруктоза, галактоза и другие простые сахара, производные моносахаридов, пищевые волокна, многоатомные циклические спирты — сорбит, ксилит, эритрит.
Витамины и витаминоподобные вещества.
Макро и микроэлементы.
Биологически активные вещества природного происхождения.
Ферменты природного происхождения или полученные биотехнологическим путем.
Пробиотические микроорганизмы как в монокультурах, так и в их ассоциациях.
В последнее время большое внимание стали уделять экзогенным ди- и олигопептидам.
ОСНОВНЫЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ БАД
Биологически активные добавки к пище имеют несколько функций:
1. Профилактическая – для адаптации к окружающей среде и профилактики ряда заболеваний.
2. Оздоровительная – поддерживающие здоровье организма.
3. Подготовительная – подготовка организма к лечению синтетическими препаратами.
4. Протективная – смягчающие действия синтетических препаратов.
5. Восстановительная – восстанавливающие организм после длительного заболевания, после приема синтетических лекарств или антибиотиков.
Биологически активные добавки благотворно воздействуют не на орган или систему, а на весь организм. БАД являются как этиологическими, то есть устраняющими причины болезней, так и патогенетическими, то есть влияющими на причинно — следственные связи в развитии заболевания. Особенно ценны с помощью биологически активных добавок профилактика рецидивов и предотвращение перехода болезни в хроническую форму, так как отсутствие побочных эффектов, токсичности и физиологичность этих добавок дают возможность применять их длительное время.
Применение
Неграмотное употребление или использование биологически активных добавок может привести к тяжелым последствиям. Необходимо очень серьёзно подходить к выбору БАДов и контролировать их влияние на организм.
Биологически активная добавка к пище не лекарство, а профилактическое средство. Они помогают предотвратить болезнь, пока её ещё нет. Если же заболевание уже настигло вас, то БАДы могут лишь способствовать проводимому лечению, но ни в коем случае не заменять его.
Не принимайте биологически активные добавки, не посоветовавшись с лечащим врачом. Осторожно следует относиться к использованию БАД людям пожилого возраста, детям, беременным, кормящим матерям.
Не принимайте одновременно два и более парафармацевтика, так как в этом случае могут быть и аллергическая реакция, и несовместимость веществ, содержащихся в разных препаратах.
После 15 — 20 дней приёма парафармацевтиков надо сделать перерыв на такое же время, чтобы избежать привыкания. По этой же причине имеет смысл чередовать витаминные комплексы.
Не применяйте БАД, содержащие мало изученные экзотические ингредиенты.
Некоторые БАДы могут вызвать реакцию индивидуальной непереносимости, но это никак не связано с качеством продукта. Прекратите приём и неприятные явления быстро и бесследно исчезнут.
Биологически активные добавки являются необходимыми компонентами пищи, в которых нуждается наш организм, поэтому принимать их следует во время еды. Около 80% всех БАД принимаются вместе с пищей.
В дни, когда вы принимаете биологически активные добавки к пище, желательно больше выпивать чистой воды (до 2 литров в день).
Биологически активные добавки, которые имеют гигиенический сертификат и регистрационное удостоверение и применяемые согласно инструкции, вреда принести не могут.
Польза
Пища, которую мы едим каждый день, не в состоянии обеспечить организм всеми необходимыми веществами, поэтому употребление БАД на основе натуральных веществ в повседневной жизни рекомендуется каждому. Ежедневное применение улучшит качество питания, сгладит разрушительное влияние окружающей среды и сохранит здоровье на долгие годы. Жителям городов с плохой экологией необходимо применение биологически активных добавок в повышенном количестве.
Использование биологически активных добавок, содержащих натуральные компоненты, столь необходимые нашему организму, оказывает целебное действие. Поэтому с помощью БАД можно предотвращать развитие некоторых заболеваний, гиповитаминозов, а также эффективно использовать их в профилактических целях или при комплексном лечении многих хронических заболеваний.
Биологически активные добавки снабжают нас веществами, содержащимися в пище в мг и даже в мкг, но оказывающими оздоровительный эффект, сопоставимый с воздействием фармакологических средств, а иногда и превышающий его. Многие из них человек может получить только с БАД.
БАДы – четко дозированные, удобные в применении помогут быстро ликвидировать выявленный в организме недостаток тех или иных важных веществ. Они наши помощники при стрессах, экологическом неблагополучии, экстремальных ситуациях.
Наиболее быстрым, экономически приемлемым и научно обоснованным путем решения проблемы рационализации питания является широкое применение в повседневной практике биологически активных добавок к пище. Они являются частью правильного, здорового питания человека.
Большинство ученых мира считают, что найден идеальный, эффективный и совершенно безопасный путь сохранить свое здоровье и остаться таким же красивым и привлекательным, как в 20 лет – это БАД. Без них сегодня не может рассчитывать на здоровье и хорошее самочувствие ни здоровый, ни больной человек.
Применение БАД зачастую позволяет снизить осложнения лекарственных средств, их дозу, быстрее получить положительный терапевтический эффект.
Критика
В большинстве своем биологически активные добавки не проходят клинических и фармакологических испытаний. Проверяются они только на безопасность и регистрируются Институтом питания РАМН. Экспертиза несет ответственность лишь за то, что вреда от добавок быть не должно.
Консерванты, стабилизаторы, отдушки, красители, улучшители вкуса — все это присутствует и в биологически активных добавках. Правда, производители постоянно «забывают» писать об этом на коробочках с «натуральными» таблетками.
В растениях одновременно встречаются вещества активирующие и вещества подавляющие одну и ту же функцию. Как только Вы начинаете выделять из продукта отдельное вещество, оно перестает усваиваться и работать так, как это заложено природой. Возникают проблемы передозировки, побочных действий и дисбаланса веществ в организме. Отсюда возникает вред и отрицательные отзывы потребителей БАД. Больше того, витаминные комплексы часто содержат совершенно несовместимые элементы.
Производители БАДов ловко обходят множество нормативных актов, выставляя на первый план уникальные профилактические и даже лечебные эффекты добавок, пытаясь втиснуться на территорию лекарственных средств. Добавками, как весьма прибыльным делом, заинтересовались представители многоуровневого маркетинга. В результате мы имеем их нынешнее засилье.
БАД может нанести вред при регулярном и неграмотном использовании. Следует осторожно относиться к предложениям биологически активных добавок «на все случаи жизни» от дистрибьюторов сетевых компаний, если они не являются врачами.
Безопасность самое слабое звено у биологически активных добавок. Никто не оценивает их клиническую эффективность и список показаний и противопоказаний. После регистрации институтом питания РАМН состав БАД полностью находится на совести производителя. И очень часто фактический состав «препарата» может очень сильно отличаться от заявленного. Особенно если биодобавку фальсифицируют. Если за подделкой лекарств следит государство, то каждый производитель БАДов должен следить за своей продукцией самостоятельно.