Чай с османтусом свойства противопоказания
Название этого растения, скорее всего, слышали все любители качественных чаев и дорогих парфюмов, т.к. речь идет об их очень ценном компоненте. Поэтому рассмотрим ближе растение османтус – что это, где и как используется, в чем его особенность.
Описание растения
Османтус – это род растений, принадлежащих к семейству масличных. Они представляют собой древесные растения с простыми противоположно расположенными листьями и белыми или желтоватыми цветами. Плод – костянка. Род включает множество (около 28) видов. Он широко распространен в Азии. Вид Osmanthus fragrans (душистый) является источником ароматного эфирного масла, а его цветы используются в Китае для ароматизации чая.
Род османтус – это вечнозеленые кустарники и небольшие деревья. Их листья простые, черешковые, с цельными или зубчатыми краями. Обычно они имеют железисто-пятнистую поверхность.
Цветки кустарника двуполые или однополые, собранные в пучки. Чашечка имеет форму колокола, заканчивающегося 4 лепестками. Венчик обычно имеет белый или желтоватый цвет, колоколообразную, цилиндрическую или выпуклую форму. Тычинок у цветка обычно 2 (реже 4). Сверху находится пыльник. Из цветка в процессе созревания развивается косточковый плод. Центр изначального распространения находится в Китае (включая Тайвань), откуда происходит 23 вида, из которых 18 – эндемичные.
Цветы османтуса
Наибольший ареал распространения имеет османтус душистый, произрастающий от западных Гималаев через Китай в Японию и на юг до Индокитая. Османтус декоративный (O. Decorus) – единственный вид, растущий в Западной Азии (в Турции и на Кавказе). Три вида эндемичны в Новой Каледонии.
Представители рода:
- О. американский (O. Americanus).
- О. Берквуда (Osmanthus × burkwoodii, Osmarea burkwoodii).
- О. разнолистный (O. Heterophyllus).
- О. душистый (O. Fragrans).
- О. декоративный (O. Decorus, Phillyrea vilmoriniana).
Некоторые виды также выращиваются в нашей стране в качестве декоративных кустарников. Чаще всего высаживается османтус разнолистный, доступный в различных декоративных сортах. Это растение подходит для создания живых изгородей.
Полезные свойства
Растение (в частности, его цветки) является источником антиоксидантов, снабжает организм витаминами B-комплекса. Османтус также известен своей способностью успокаивать нервную систему, подавлять аппетит. Он способствует выведению накопившиеся в организме токсинов, восстановлению необходимого уровня энергии.
Растение противодействует окислительному стрессу. Это неблагоприятное состояние возникает, когда организму не удается нейтрализовать большое количество свободных радикалов. Как результат, развиваются различные болезни цивилизации.
Османтус также стимулирует выработку инсулина, что важно для профилактики диабета. Применение растения в качестве натурального терапевтического средства рекомендуется для:
- людей, желающих избавиться от накопленных в теле токсинов (детоксикация);
- людей, которым необходим отдых и релаксация.
Противопоказания
Применение османтуса не подходит для детей младше 3 лет. Не следует использовать любые регенеративные средства с его содержанием во время беременности, предварительно не проконсультировавшись с лечащим врачом или терапевтом. Добавки с османтусом не служат заменой разнообразного полноценного питания!
Растение активно используется в парфюмерии
Применение в парфюмерии
Османтус в парфюмерии является ценным компонентом. В этой области используется Osmanthus fragrans, растущий в азиатских странах и имеющий оранжевые цветы. А как пахнет османтус? Его основа – мягкий, нежный аромат абрикоса с чувственными нотками мускуса. Может также присутствовать оттенок персика или сливы. Чистый экстракт растения очень дорогой (до 4000 USD/кг), поэтому он применяется в производстве только самых дорогих духов.
Применение в медицине
Османтус обладает противомикробным, афродизиакальным, антидепрессантным, детоксицирующим, расслабляющим действием. Растение также помогает при проблемах с пищеварением, расстройстве желудка. Оно может помочь людям, желающим похудеть (это свойство обеспечивается подавлением аппетита).
Османтус снимает умственную усталость, стресс, депрессию, беспокойство. Его эфирное масло успокаивает, расслабляет тело, разум, душу.
Благодаря антибактериальным и противовирусным свойствам, масло подходит для лечения ран и ожогов (в сочетании с маслом-носителем). Кроме того, это также естественное обезболивающее средство; оно рекомендуется для массажа болезненных мышц. Османтус также часто присутствует в составе косметических средств – лосьонов для тела, добавок для ванн, является компонентом ароматических свечей, освежителей воздуха в помещениях и т.д. Эфирное масло этого растения очень сильное, поэтому используется только в небольших количествах, в комбинации с другими, основными маслами.
На Дальнем Востоке цветки используют в качестве ингредиента в чаях других напитков.
Чай с османтусом
И еще один ответ на вопрос, что такое османтус: в чае эти крошечные золотисто-желтые цветы ценятся, преимущественно, за их незабываемый аромат, который чувствуется уже на расстоянии. Путем их выщелачивания получается темно-желтый настой. Чай обретает особые нотки, становясь ароматным напитком со сладковатым вкусом.
Чай используется для освежения и расслабления, обладает противовоспалительным и успокаивающим действием, облегчает насморк и выведение мокроты. Женщины его всегда ценили за положительное влияние на качество кожи.
В Азии, особенно на юге Китая, в Гонконге, на Тайване, чай из этих цветков известен в течение столетий. Императоры династии Цин уже считали деликатесом выпечку с османтусом, дополненную чаем с цветками этого растения.
Цветки часто смешивают с разными сортами чаев, в частности, с «обычными» зелеными, сортами улун и пуэр. Они отлично сочетаются с другими травами, такими как хризантемы, бутоны роз.
Заключение
Османтус – это цветок, происходящий из Китая. Он высоко ценится за сладкий, фруктово-цветочный, абрикосовый аромат. Османтус душистый – это уникальная эссенция, используемая в производстве дорогих парфюмов. Другие виды обеспечивают уникальный вкус и аромат чаям, применяются в терапевтических целях.
Османтус применяют в косметологии, медицине, кулинарии и парфюмерии. В Китае цветки душистого растения используют для ароматизации черного и зеленого чая. Напиток способствует восстановлению сил и обновлению организма. Из эфирных масел растения производят сладкие духи, которые отличаются тонким фруктовым ароматом. Османтус содержит витамин С, кальций и магний. Стебли и кору заваривают для лечения заболеваний. Растение эффективно при нервных патологиях сердечно-сосудистой системы.
1
Описание
Османтус — это вечнозеленое лиственное растение, которое принадлежит к роду масленовых. В Китае душистый цветок называют кимонкусея, или чайная олива. Декоративный кустарник насчитывает от 13 до 36 видов. В медицине, садоводстве и косметологии используют османтус душистый. Небольшое дерево достигает в высоту от 2 до 12 м. Блестящие листья растения имеют темно-зеленый оттенок и зубчатые края. Бутоны османтуса собраны в соцветия, которые источают приятный аромат. Растение пахнет фруктами (с нотками абрикоса и персика). Цветы бывают белого, желтого, красного или рыжего оттенка. Распускаются с сентября или октября и сохраняются до конца зимы.
В естественной среде кимонкусея вырастает до 18 м, а в домашних условиях — до 2 м в высоту.
Черный паслен: описание, полезные свойства, рецепт варенья
2
Свойства
Растение благодаря целебным свойствам используют в народной медицине. Отвар из коры османтуса помогает в лечении фурункулов, карбункулов и коклюша. Настойка из корней эффективна при женских болезнях, ушибах и заболеваниях десен. Душистое растение снижает уровень холестерина и артериальное давление. В народной медицине османтус активно применяют для устранения симптомов атеросклероза, ожирения и гипертонии. Для этого используют не только кору и корни, но и цветки. В них содержатся вещества, которые выводят мокроту и устраняют кашель. Бутоны заваривают в виде чая и употребляют для предотвращения вирусных и простудных заболеваний.
В составе растения присутствуют эфирные масла: гераниол, линалоол и производные ионона. Они благотворно воздействуют на нервы и сердце, ускоряя метаболизм и очищая кровь.
Османтус используют в косметологии для ухода за проблемной и стареющей кожей. Экстракт растения обладает успокаивающим, питательным и противовоспалительным действиями. Косметические препараты с содержанием османтуса устраняют высыпания. При этом экстракт растения увлажняет и питает кожу, препятствуя ее пересыханию. Регенерирующие свойства сырья способствуют естественному восстановлению всех слоев дермы.
Эфирные масла османтуса используют в парфюмерии. Духи отличаются сладким ароматом с фруктовыми нотками.
Растение благотворно воздействует на структуру волос. Эффективным средством от ломких и поврежденных локонов является эфирное масло из османтуса. Оно восстанавливает жировой баланс кожи головы, питает ее и излечивает от царапин и ран. Если его применяют регулярно, то структура волос восстанавливается за несколько недель. Эфирное масло используют для приготовления косметических средств для лица, тела и волос. Его применяют в ароматерапии как седативный и противовоспалительный состав. Существуют противопоказания к применению эфирного масла:
- возраст до 6 лет;
- беременность.
Положительное влияние на организм оказывает чай из османтуса. Он обладает приятным экзотическим ароматом. Польза целебного напитка в том, что он придает сил, бодрости и уверенности. Сушеные соцветия растения употребляют с чайными листьями или отдельно. Напиток оказывает тонизирующее, антисклеротическое и антисептическое действия. Полезный чай выводит токсические вещества из организма и обеспечивает надежную защиту. Его употребляют для повышения иммунитета и нормализации работы поджелудочной железы.
3
Зеленый чай с османтусом
Напиток повышает концентрацию внимания, укрепляет иммунитет и улучшает работу пищеварительной системы. Зеленый чай успокаивает и расслабляет, а османтус дает цветочный аромат. Средство употребляют для профилактики простудных заболеваний. Для его приготовления понадобятся:
- 250 мл воды;
- 1 ч. л. заварки;
- щепотка сухих цветов османтуса;
- сахар или мед.
Зеленый чай насыпают в заварник и заливают кипятком. Настаивают 3-4 минуты и остужают до температуры +80 градусов. Затем на дно кружки высыпают цветы османтуса, заливают чаем и оставляют на 5 минут. Перед употреблением напиток процеживают и добавляют мед или сахар по вкусу. Не рекомендуется заваривать его крутым кипятком, чтобы не испортить фруктовый аромат.
Цветки османтуса добавляют и в черный чай. Напиток тонизирует организм, придает бодрости и сил. Цветки также заваривают отдельно. Для этого заливают 2-3 г водой с температурой +80 градусов и настаивают 3 минуты. Напиток после заваривания приобретает фруктовый аромат и сладкое послевкусие.
Свойства Цветов османтуса
Пищевая ценность |
Витамины |
Минеральные вещества
Сколько стоит Цветы османтуса ( средняя цена за 1 упак.)?
Москва и Московская обл.
450 р.
Полезные свойства османтуса или вечнозеленого растения Osmanthus из семейства Маслиновые первыми стали использовать в традиционной народной медицине жители Китая. Со временем цветы османтуса и эфирное масло растения заслужили славу действенных лекарственных средств. Помимо того, в медицинских целях используют отвары, приготовленные из корневища, а также стеблей растения.
В настоящее время существует около 30 различных видов османтуса, которые произрастают повсеместно в тропическом климате стран Азии. Кроме того османтус произрастает на Американском континенте и на Кавказе. Родиной османтуса считается Китай, а также Япония и район Гималай. Османтус представляет собой кустарник, который редко превышает в высоту 10 метров.
Цветы османтуса активно используют в пищевой промышленности как вкусовую и ароматическую добавку. Чаще всего цветы османтуса благодаря отличительным ароматическим способностям используют в качестве натуральных ароматизаторов напитков, преимущественно чаев. Считается, что цветы османтуса идеально подходят в качестве ароматизатора для красных, темных, а кроме того черных чаев улун.
Польза османтуса
Благодаря свойствам османтуса цветы растения выделяются незабываемым ароматом спелых персиков или же абрикосов. Для того, чтобы сохранить уникальные природные свойства растения цветы османтуса высушивают. Как упоминалось ранее существует уникальная польза османтуса для человеческого организма, которая выражается в общеукрепляющих свойствах растения.
Помимо того, польза османтуса кроется в химическом составе растения. Османтус содержит большое количество ценного эфирного масла, состав которого сложен и содержит значительное количество безусловно полезных для человеческого организма соединений. Аромат османтуса может за считанные секунды взбодрить и поднять настроение.
Нередко османтус называют растением, которое заряжает человеческий организм энергией. Эфирное масло османтуса активно используют в ароматерапии и народной медицине стран Азии. Неоценимую пользу османтус приносит как косметическое средство. Эфирное масло османтуса, а также отвары из корневища, цветов и стеблей растения используют в процессе лечения некоторых заболеваний кожных покровов человеческого тела.
Османтус оказывает благоприятное воздействие на кожу человека, увлажняет и питает ее глубинные слои тем самым предотвращая преждевременное старение. При регулярном использовании эфирное масло османтуса помогает восстановить здоровый вид и красоту кожи.
Ко всему прочему османтус обладает седативными свойствами, а также способностями стабилизировать давление. Благодаря своим отличительным биологическим параметрам такое растение как османтус нашло применение в пищевой, косметической и фармакологической промышленности.
Пищевая ценность
- Вода 40 г
Османтус или кинмокусей – декоративный куст, цветы которого обладают сложным, приятным ароматом. Османтус в переводе с греческого означает «ароматный цветок».
Относится к семейству Маслиновых. Его родиной является Китай, Япония, Восточная Азия. Некоторые виды встречаются на Кавказе, в Северной Америке, Непале.
Эта вечнозеленая культура вырастает в виде кустарников и деревьев. В природной среде достигает от 2 до 12 м. в высоту. В домашних садах экземпляры достигают 3-4 м.
Описание
Кусты обладают мощной, раскидистой корневой системой, которая быстро разрастается. Имеет множество тонких стеблей, светло-зеленых изначально и коричневого цвета в последствии. Собранные в густую, шарообразную крону.
Листья овальной, продолговатой формы, в зависимости от вида бывают: цельные, зубчатые или острозубчатые. Листовые пластины глянцевые, плотные, расположены на коротких черешках. У молодого куста они красноватого оттенка, а у взрослых экземпляров сначала становятся светло-зеленые, а затем темно-зеленые.
Некоторые сорта Османтуса обладают необычной окраской листвы, такой как зелено-пурпурная или украшенные в мраморные светлые или розовые пятна.
В зависимости от вида растения, весной, летом или осенью, появляются щитковидные соцветия, которые состоят из ароматных цветков трубчатой формы, до 1 см. длиной. Их окрас бывает ярко-оранжевый, белый, красноватый.
Плоды, темно-синего цвета, по форме напоминающие оливу до 10-15 см. длиной, внутри находится одно семя.
Выращивание и уход в домашнем саду
Выращивание этого кустарника возможно в условиях теплых бесснежных зим.
В саду необходимо выбрать место с хорошим рассеянным освещением. Если участок будет излишне темным, то цветение можно и не дождаться.
Почва должна быть нейтральная со слабо-кислым, от 5-7 рН, среднеплодородная. Хорошо дренирована, рыхлая, с возможностью стеков лишней воды.
Приемлемая температура для османтуса летом +20°С., +25°С., зимой должна оставаться +6°С., +8°С.
Уличные культуры удобряются универсальными минеральными подкормками. Вносят минеральные концентраты 2 р. в год. Удобрения выкладывают на надземную корневую зону и обильно поливают.
Также значительную пользу оказывает слой компоста, выложенный вокруг куста, в корневой зоне.
Размножение
Размножают османтус: черенками, отводками, семенами.
- Черенки готовят в августе.
Отделяют верхушечные или стеблевые черенки, с «пяткой», длиной 10-12 см. Их необходимо замочить в растворе со стимулятором роста, Эпином или Корневином.
После этого высадить в торфяно-песочный грунт и накрыть стеклом или пленкой.
Побеги нужно регулярно проветривать и поливать.
Спустя несколько недель, появятся молодые корешки.
- Отводками размножают осенью.
Для этого выбирают несколько молодых, гибких веток и пригибают к земле, укладывая в канавки. Канавки готовят заранее, и на одной стороне вбивают колышек.
Ветки присыпают почвой, смешанной с песком. Ветки должны быть очищены от листьев и слегка надрезанные. В местах надреза обрабатывают стимулятором роста.
После этого ветки закрепляют на дне ямки и присыпают землей, закрепив кончик побега с колышком.
В дальнейшем отводки необходимо поливать.
Весной отводки отделяют от материнского куста и высаживаются отдельными экземплярами.
- Семенами.
Стоит сразу отметить, что выращивание семенами довольно трудоемкий процесс и не всегда успешный.
Для того, чтобы семя пробудилось можно проделать скарификацию, нарушив его твердую оболочку для облегчения прорастания.
В некоторых случаях применяют замачивание в серной или азотной кислоте, на 2 часа.
После этого семя высаживают в почву из торфа и песка и оставляют в теплом, хорошо освещенном месте для проращивания. Первые всходы появятся через полгода, год.
После того, как на молодых росточках появятся 2-3 листика, их можно пересадить.
На улицу молодые сеянцы высаживают лишь после того, как они перезимовали в доме и окрепли.
Вредители и заболевания
При избыточной влажности может развиться грибковая болезнь.
Так же частый полив может привести к потемнению кончиков листьев и их опадению.
Сухой воздух и почва, застой воздуха приведет к появлению тли, щитовки, нематод.
Рассмотрим в таблице классификацию вредителей и способы их устранения.
| Название вредителя | Признаки | Способы устранения |
| Тля | Все части растения покрываются липким налетом. Листья деформируются, цветы увядают. | Обработка растения: мыльным раствором, настойкой табака, осыпание древесной золой. Применение химических средств: Актеллик, Фитоверм, серный порошок. |
| Мучнистый червец | Листовые пластины и побеги покрываются белым, ватным налетом. | Обработка мыльно-спиртовым раствором, настойка табака, чеснока, календулы. |
| Нематоды | В местах листовых прожилок появляются желтые пятна, которые постепенно желтеют. | Удалить все поврежденные части с растения. Обильно полить цветок горячей водой, температура воды 70°. Применить антигельминтные средства. |
Виды османтуса
Османтус разнолистный или гетерофилла –этот вечнозеленый кустарник имеет кожистые, жесткие, темно-зеленые листья, похожие на кленовые.
Название разнолистный он имеет не спроста. На одном кустике одновременно растут разные по форме листочки. Молодые листья имеют крупные зубцы по краям. Количество зубцов бывает разное.
Встречаются пестролистные османтусы темно-зеленого цвета, с широкой белой полосой по краю.
Османтус «Триколор» самый пестрый и эффектный сорт. Зеленые листья имеют желтые пятнышки на поверхности. У молодых листочков кончики листьев окрашены в красноватый оттенок.
Османтус Душистый, высокорастущий вечнозеленый куст. На сильных ветвистых стеблях расположены супротивно кожистые листья, с зубчатыми краями. Зацветают после отступления жары, когда температура воздуха становится +18°С.,+19°С.
Цветы обладают сильным, выраженным ароматом.
Османтус Форчуна имеет овальные, глянцевые листья. Цветет белыми, ароматными цветами.
Является гибридом, на основе скрещенных османтуса душистого и разнолистного.
Османтус украшенный обладает узкими овальными листьями, с гладкими и ровными краями. Внешняя сторона листа оливкового цвета, а внутренняя более светлая, желтая.
Крона образуется округлой формы. Плоды в виде ягодки, темного цвета.
Польза османтуса
Растение имеет много лечебных свойств.
Цветы османтуса обладают антиоксидантным эффектом. Отвар из цветков растения употребляют при сильном кашле, как вспомогательное отхаркивающее средство.
Настои и отвары снижают уровень холестерина в крови, применяют для полоскания рта во время стоматитов.
Чай из его цветов, в Китае признают, как омолаживающий напиток. Ведь он является природным анальгетиком и антисептиком, тонизирует и бодрит.