Душица лечебные свойства и противопоказания когда собирать
Душица имеет с десяток народных названий, описывающих ее необыкновенные целебные свойства. Эта лекарственная трава снимает боль и облегчает симптомы простуды, поможет в лечении женских болезней и продлит молодость и ясность ума на долгие годы. Вырастить душицу в саду легко: семена, посеянные в открытый грунт, зацветают на второй год, кустик не требует дополнительного ухода и хорошо разрастается. О том, когда собирать душицу, правильно ее заготовить и принимать, читайте в этой статье.
Описание душицы
Душица обыкновенная – многолетняя трава, род Душица, семейство Яснотковые ( в этом семействе также лаванда, майоран и другие ароматные растения).
У душицы много других народных названий: материнка, ладанка, мацердушка, душница, матрешка, духовой цвет, зеновка, синявка, душица боровая, лебедка, мята лесная, душка, душмянка, блошница, боровая костоломная трава.
В народе душицу прозвали материнкой за ее особое влияние на женский организм. Ее принимали для лечения всевозможных женских болезней, для остановки маточных кровотечений после родов, регуляции месячных циклов, для усиления лактации кормящих матерей. Такие травки именуются женскими, и душица – классическая женская трава.
ВАЖНО
Душицу нельзя принимать во время беременности!
Еще одно название душицы – ладанка, которое она получила за приписанные ей магические свойства. Верили, что душица защищает от сглаза и помогает уберечь от болезней. Поэтому засушенные веточки носили как оберег на шее рядом с крестиком. В церквях душица заменяла собой настоящий ладан. Ведь еще в старину люди заметили, что душица обладает лечебными свойствами, которые сейчас в научной среде именуются бактерицидными и антисептическими.
Душицу деревенские жители встречают на холмах и косогорах. Другое название душицы – орегано, что в переводе означает трава, украшающая гору. Растет душицах в России повсеместно: на полянах, опушках, среди кустарников, на сухих открытых травянистых местах.
Полезные свойства душицы
На сегодня уже установлено, что в душице содержится полезное вещество карвакрол. Он имеет мощные антисептические фитонцидные свойства. Именно поэтому душица помогает для профилактики и лечения простуды, она обеззараживает и очищает воздух.
СОВЕТ
Разложите душицу в льняные мешочки и развесьте в квартире, в шкафу, в детской и спальной комнатах. Это будет необычным декором для интерьера и прекрасным средством защиты от болезнетворных микроорганизмов.
1. Сохраняет молодость
Душица признана травой долголетия уже на научном уровне. Было доказано, что она способствует сохранению ясности ума в пожилом возрасте, предупреждая возрастные изменения на химическом уровне. Орегано стимулирует умственные способности и не дает стареть клеткам мозга!
- Для этого необходимо в малых дозах, но регулярно употреблять эфирные масла душицы.
СОВЕТ
Принимайте душицу внутрь и вдыхайте ее ароматы во время интенсивных умственных нагрузок, например подготовки к экзаменам. Полезные пары душицы будут стимулировать мозговую деятельность и улучшать память.
2. Снимает болевые ощущения
- Если пожевать свежий листочек, утихает зубная боль.
- Травой можно растирать больные суставы
3. Заживляет раны
- Если порезались, приложите размятые листья душицы (так, чтобы трава дала сок).
4. Облегчает боль в горле
- Чай или крепкий настой из душицы смягчает боль в горле при ангине и фарингите.
5. Помогает согреться
Душица поднимает жар и помогает отделению пота.
- Теплый напиток из душицы полезен при простудных заболеваниях в качестве обильного питья.
- Пейте чай с душицей прохладными вечерами, после прогулки в промозглую погоду – она поможет согреться и не заболеть
Как принимать душицу
Польза от душицы будет в любом случае, в каком бы виде вы ее ни принимали.
- Разомните свежие листочки и добавьте в салат.
- Засушите траву целиком с листьями, стеблями и цветочками и заваривать чай.
- Душицу можно добавлять в другие травяные настои по чуть-чуть.
Когда завариваешь чай с душицей, аромат по дому разливается необыкновенный — сразу поднимается настроение и чувствуешь прилив новых сил
Как приготовить настой из душицы:
- 2 ст.л. измельченного сырья залейте 2 стаканами горячей кипяченой воды
- Нагревайте на водяной бане 15 минут
- Оставьте настояться ок. 1 часа.
- Потом процедите – и можно пить.
Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Как заваривать чай из душицы
Из душицы можно заварить крепкий ароматный чай.Насыпьте в заварничек сухой травы по вкусу и залейте горячей кипяченной водой. Такой чай поможет снять болевой симптом при воспаленном горле.
СОВЕТ
Не заваривайте душицу крутым кипятком, чтобы сохранить побольше полезных веществ.
Как вырастить душицу
Душицу можно выращивать в саду не только как лекарственную и ароматическую травку, но и как декоративное растение. Когда душица разрастается, ее мелкие сиреневые цветочки покрывают красивым сплошным цветочным ковром целые поляны. А яркий аромат активно привлекает бабочек и других насекомых-опылителей в сад.
Душицу можно вырастить из семян. Допускается и подзимний посев. Сортов душицы обыкновенной предостаточно. Например, новинки последних лет Крымчанка, Органза, Зима, Медовый аромат, Душистый пучок, Савлница и др.
Рассада
Чтобы душица зацвела в первый год, на рассаду ее сеют в конце февраля – начале марта. Однако торопиться не рекомендуется. У душицы очень мелкие семена и всходы, сеянцы обязательно нужно будет досвечивать.
ВАЖНО
Семена душица быстро теряют всхожесть. Дело в том, что семена душицы покрыты эфирными маслами, которые окисляются со временем.
Свежие семена до времени посева храните в холодильнике!
Посев в открытый грунт
Удобно сеять душицу сразу в открытый грунт. Выберите солнечный участок – душица, как и другие лекарственные травы, любит яркий свет, так в ней накапливаются эфирные масла.
Разровняйте грядку, хорошо пролейте, поверхность можно засыпать мелким песочком и посеять семена. Сверху не засыпать землей, иначе мелкие семена не смогут прорасти.
Посевы нужно накрыть прозрачным пластиком (например, крышкой из-под упаковки для торта, обрезанными 5-литровыми пластиковыми бутылками)
За счет того, что сеете семена во влажный грунт, они набухают и дают росточки.
СОВЕТ
Чтобы мелкие семена было удобно сеять, смешайте их с песком
Уход и размножение
Уход прост. Первое время важно посевы проредить и беречь от сорняков. Когда растение повзрослеет, сорняки ему будут не страшны, и никакого ухода не потребуется.
Душица хорошо себя чувствет на самых неприглядных местах в огороде, и в тени деревьев и по соседству с другим культурами. Но обязательно с южной стороны!
Душица быстро разрастается и легко размножается делением куста
Когда собирать и как сушить душицу
В лечебных целях душицу собирают, когда в ней накоплено наибольшее количество полезных веществ – во время цветения.
Первую срезку можно провести, когда травка зацвела и выросла на 15-20 см. Так вы получите витаминную зелень для салата и чая, а растение даст боковые побеги и начнет ветвиться и зацветет второй раз.
Массово собирают душицу летом во время цветения с июня по август включительно
Сушат срезанные побеги душицы в подвешенном состоянии либо разложив в один слой в сухом проветриваемом помещении (в сарае, на чердаке). Для удобства свежую траву можно сразу нарезать и засушить в измельченном виде.
Заготавливать можно все части растения: цветки, листочки, стебельки.
Еще больше статей читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру»
А так-же в нашей группе В контакте.
Имеется в виду для сушки, чтобы потом заваривать и пить. Только не посылайте в википедию, пожалуйста))
Ваши, например, деревенские бабушки ничего по этой теме не рассказывали? И какой ваш… Читать далее
Светлана К. · 9 августа 2019
8,7 K
Душицу, как и большинство пряно-ароматичных трав, собирают во время цветения и сушат в затенённом помещении; также можно собирать и в предцветущем состоянии, когда уже есть бутоны.
Живу в своем доме, люблю заниматься садом и животными. Увлекаюсь лингвистикой…
Нет, еще можно собирать, пока душица цветет. Я обычно собираю, как бабушка учила )))) в конце июля, в начале-середине августа. Надо дождаться, пока устоится хотя бы три дня теплая, сухая погода и собирать днем, когда уже нет росы. Срезаю обычно +-, на глаз, сантиметров тридцать сверху, только цветущие растения. Лучше именно срезать, а не срывать. И сушить в сухом… Читать далее
Какие лечебные свойства и противопоказания душицы для женщин?
Увлекаюсь всем на свете: от моды до путешествий. Работаю помощником главного…
Отвар душицы помогает при бессонице, стрессах, неврозах и истерии. Также применяется при заболеваниях ЖКТ. Помогает снять головную боль и мигрени.
Используется в лекарственных сборах для бронхов (обладает муколтическими свойствами).
Губительна для глистов.
Компрессы из отвара душицы применяют в дерматологии: при лечении псориазов, акне, фурункулезе.
Считается, что регулярное употребление отваров позволяет снизить возможность возникновения раковых опухолей.
Непосредственно для женщин полезные свойства душицы заключаются в том, что она восстанавливает цикл, помогает справиться с проявлениями предменструального синдрома. Кроме этого, используется в косметологии — улучшает внешний вид кожи и борется с целлюлитом.
Стоит отметить, что не стоит заниматься самолечением и перед началом употребления душицы в пищу на постоянной основе, следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Прочитать ещё 2 ответа
Как ухаживать за цитрусовым деревом?
Здравствуйте. Для каждого вида растений существует три ключевых элемента жизни. Это почва, вода и свет. Каждый из этих факторов имеет различные характеристики. Так почва различается по гранулометрическому составу, содержанию элементов питания и уровню кислотности. Вода нужна не лотько для полива, но и для поддержания уровня влажности. По отношению к свету растения могут быть не только светолюбивыми или теневыносливыми, но также реагируют на длину световоо периода, его интенсивность и световой спектр.
Под названием рода Цитрусовые объединяются различные виды растений. По информации базы данных The Plant List, род включает 33 вида. И еще более сотни не имеют точной ботанической классифкации.
Для успешного культивирования в домашних условиях одного из представителей данного рода, следует создать условия максимально приближенные к его естественной среде обитания.
Большинство представителей рода обитают в субтропической части планеты, где влажно и тепло. Где нет столь резких перепадов температур и уровня освещения как в средних широтах.
Поэтому для цитрусовых важен яркий, но рассеянный свет ( в зимний период желательно обеспечить досвечивание), высокая влажность воздуха, температура без резких перепадов, отсутсвие сквозняков. Корневая система у цитрусовых не проникает глубоко в почву, поэтому при выборе емкости для выращивания отдавайте предпочтение более широким вариантам. Этот же фактор влияет на питание растений. Элементы питания из верхнего слоя расходуются достаточно быстро, поэтому подкормки следует проводить каждые 2-3 недели. Полив лучше необильный, но частый.
Это наиболее общие рекомендации.
Больше зелени в каждый дом!
Прочитать ещё 1 ответ
В какое время стоит запасать веники для бани?
Кто ни о чем не спрашивает, тот ничему не научится.
Принцип заготовки веников такой: надо смотреть на созревание березы. Максимальное формирование листа говорит о том, что скоро у березы появятся сережки. Так вот, время, когда листья уже оформившиеся и крепкие, а сережки еще не появились и является самым подходящим для заготовки идеальных веников.
Кто откажется иметь под рукой надежное лекарство от многих болезней? Для этого совсем не обязательно бежать в аптеку. Достаточно знать, когда собирать и как грамотно сушить душицу – ароматную травку, спасающую от простуд, благотворно влияющую на женское здоровье и служащую превосходной приправой. Она отлично подходит для ингаляций, целебных ванн или чая. Душицу положено собирать в момент наивысшей силы – в период цветения. В нашей климатической зоне это июль – август – сентябрь.
Ароматная лекарственная трава подарена природой
Сушить душицу надо в тени, лучше на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Хранить собранную траву желательно отдельно от других лекарственных заготовок в плотно закрытой картонной коробке, бумажном пакете или стеклянной таре. Лекарственные и вкусовые качества растения высоко ценятся во всем мире. Неудивительно, что выращивание этой травки для медицинских или кулинарных целей становится все более популярным.
В лес за лекарством
Душица обыкновенная – одно из названий пряной ароматной приправы, которую в кулинарии называют орегано. В народной медицине ее именуют материнкой или ладанкой. Эта дальняя родственница мяты, базилика, розмарина и других пряностей содержит аскорбиновую кислоту, эфирное масло, дубильные вещества и антиоксиданты. Часто ее заросли соседствуют с яркими желтыми цветками зверобоя. Травы цветут в один и тот же период, собирать их можно одновременно.
Душица и зверобой взаимно дополняют друг друга в лекарственных сборах. Ладанка оказывает легкое успокоительное действие, а зверобой придает силы и стимулирует. Если где-то в дикой природе есть заросли кустиков душицы, то при внимательном взгляде поблизости обязательно отыщется и ее спутник – зверобой.
В дикой природе встречаются заросли душицы
Правила сбора в дикой природе:
- душицу, как и зверобой, можно найти на опушке леса, хорошо освещенной солнцем полянке или на лугу;
- надежней выбирать для сбора экологически чистые места – отдаленные просеки или светлые поляны, нетронутые уголки степи;
- нельзя собирать душицу и зверобой рядом с промышленными зонами, оживленными трассами, местами хранения химикатов или отходов – велик риск получить заготовки, содержащие множество ядовитых химических соединений;
- категорически запрещено вырывать кустики с корнем – в дикой природе это чревато вырождением зарослей.
Сроки сбора душистого лекарства зависят от региона его произрастания. На юге орегано начинает цвести в июле. Чем дальше к северу, тем позднее наступает сезон цветения. В некоторых районах собирать эту пряность на зиму можно вплоть до сентября.
Для сушки подойдут веточки, на которых распустились почти все цветки. Сложно определить момент, когда стоит отправляться на поиски дикорастущих растений. Ориентиром могут служить грядки с цветущими кустиками у тех хозяев, которые занимаются выращиванием орегано на садовых участках.
Как собирать качественное сырье:
- для сбора нужно выбрать верхнюю часть здоровых, неповрежденных стеблей с распустившимися цветами;
- срезать веточки следует острым инструментом на расстоянии 25-50 см от земли, в зависимости от высоты куста;
- проверить, чтобы в сырье для сушки не попали толстые стебли, различные насекомые – одна маленькая незаметная букашка может испортить всю засушенную траву;
- пряность считается высохшей, когда стебли и листья становятся ломкими.
Собирать и сушить по этим правилам следует как дикорастущие душицу и зверобой, так и культивированные.
Как сохранить пользу и аромат
Собранное сырье нужно правильно высушить, тогда материнка сохранит свои лечебные свойства и пряный запах как минимум на год. Правила сушки орегано и зверобоя в домашних условиях:
- выбрать затененное, но хорошо проветриваемое место – чердак, веранду, навес;
- веточки связать в небольшие пучки и подвесить так, чтобы не допустить попадания прямых солнечных лучей (высокая температура снижает лекарственную силу);
- если нет возможности развесить душицу, расстелите ее на бумаге или хлопчатобумажной салфетке тонким рыхлым слоем, но тогда во время сушки ее нужно переворачивать несколько раз в день.
Существуют специальные камеры для заготовки лекарственных трав. Если вы планируете сушить с помощью такого оборудования, то проследите, чтобы температура не поднималась выше 35°С. Даже небольшой перегрев при сушке приводит к потере ценных эфирных масел.
Высушенные веточки перебирают, удаляют толстые стебли, подгнившие или покрытые налетом листики, посторонние примеси. Можно протереть сухие листики через редкое сито или просто растереть между ладонями. Это поможет удалить грубые включения. Правильно высушенная душица пахнет ярче и сильнее, чем свежая, почти не изменяет цвет листьев и цветов.
Высушенная трава не теряет своих свойств
Сухая душица имеет очень сильный аромат, поэтому хранят ее отдельно от других заготовок. Раскладывать траву следует:
- в бумажные пакеты или коробки без посторонних запахов;
- в мешочки из плотной натуральной ткани;
- в размолотом виде – в плотно закрытую стеклянную банку.
Для кулинарных целей больше подходит стеклянная тара, ею будет удобно пользоваться. Мешочки и пакеты сохранят свойства сушеной приправы целый год. В стеклянной банке аромат может сохраниться и до трех лет, но только в том случае, когда банку не открывали. Содержимое вскрытой банки лучше использовать за несколько месяцев. Поэтому есть смысл раскладывать сушеную пряность в несколько небольших емкостей – так качество приправы сохранится дольше.
Душицу можно не только сушить. На зиму удобно заморозить мелко нарезанную траву в небольших формочках с водой или просто плотно завернуть в пленку связанный пучок.
«Во саду ли, в огороде…»
Искать и собирать любые дары природы непросто. Надежней и удобней посадить орегано на приусадебном участке, чтобы собирать чистые и здоровые растения без особых хлопот. Выращивание ладанки осилит даже неопытный садовод. Душица любит солнце и сухую рыхлую почву. Это многолетнее травянистое растение похоже на небольшой куст высотой до 90 см. Специалисты рекомендуют выращивать его на одном месте несколько сезонов подряд. Собирать и сушить рекомендуют растения второго года после посадки. Чтобы почва дольше оставалась плодородной, осенью ее можно удобрить во время вскопки, это облегчит выращивание.
Выращивание следует начинать с приобретения семян в надежном месте – специализированном магазине. Семена, приобретенные на рынке с рук, могут оказаться чем-то совершенно иным или вовсе не взойти. Не стоит опасаться большой стоимости – семена очень маленькие, одной десятой грамма хватит для того, чтобы засеять десять квадратных метров площади.
Семена для посева стоит приобретать в специализированном магазине
Дождавшись установления теплой погоды, можно высаживать семена сразу в открытый грунт. Не следует заглублять семена, достаточно немного присыпать их почвой. Если посев выполнен правильно, то первые ростки появятся уже через две недели.
Удобней и надежней начинать разведение душицы с выращивания рассады. Это несложно сделать в домашних условиях. В феврале семена высаживают в подготовленную почву и выставляют на балкон, лоджию или в пристройку, где температура будет держаться на уровне 16°С (примерно). Важно, чтобы в помещении, где будет происходить выращивание рассады, в ночное время температура не опускалась слишком низко.
Когда почва и воздух хорошо прогреются, можно высаживать рассаду. Оптимальное время – май. Но точные даты будут зависеть от вашего региона. Для выращивания желательно отвести место, на которое все время будет попадать солнце. Ростки располагают примерно в 20 см друг от друга, тогда подросшие кустики не будут заслонять солнце своим соседям. Полив должен быть регулярным, но нельзя допускать застоя влаги. Нет необходимости укрывать душицу на зиму – она отлично приспособлена для нашего климата.
Потребуется минимум усилий, и вы сможете наслаждаться собственным урожаем
Собирать и сушить душицу довольно просто, особенно если она растет на ваших грядках. Использовать ее можно настолько разнообразно, что вы не пожалеете о потраченном времени и силах. Орегано добавляют в салаты, мясные блюда, супы, соусы, чай, соленья. Итальянцы считают, что настоящую пиццу невозможно приготовить без этой пряности. Материнка поможет при простуде, бессоннице и головной боли, ревматизме, атеросклерозе. Ванны с добавлением отвара душицы помогут при экземе, сыпи, фурункулезе. Кроме того, этот цветок выглядит очень красиво и отлично отпугивает моль. Чтобы воспользоваться душистым кладезем полезных свойств, надо только вовремя собрать и правильно заготовить траву.