Фрукт банан его свойства и противопоказания
Банан – съедобный плод, имеющий приятный вкус, он полезен и питателен. Это диетический продукт, в 100 граммах свежих плодов присутствует примерно 96 килокалорий. Фрукты обязательно нужно включать в меню. Эти вкусные плоды весьма полезны. Даже в одном банане пользы достаточное количество, фрукт хорошо утолит голод подарив чувство сытости, поднимет настроение, его состав богат витаминами и минералами.
Учеными было подтверждено, что, если в день съедать по четыре плода, то будет покрыта дневная норма магния и калия – элементов, которые нужны для правильной работы сердца. Польза бананов состоит в том, что фрукты считаются эффективной профилактической мерой против атеросклероза. Фрукт нормализуют зрение, благодаря содержанию витамина А, каротиноидам.
Пользу желтые плоды принесут людям в период восстановления после перенесенных болезней. Их можно включать в меню больных, страдающих заболеваниями органов ЖКТ.
Фрукты обладают нежной мякотью, их можно использовать для питания детей. Добавлять в рацион малыша их разрешается уже в первые 12 месяцев жизни. Специалисты советуют делать это после 10 месяцев, когда грудничок уже знаком со многими продуктами прикорма. Сладость мякоти нравится практически всем детям.
Что такое банан фрукт или ягода
Многие привыкли считать, что банан – это фрукт, произрастающий на пальмах. Но так ли это? Банан – трава или дерево? Это плод, который растет на травянистом растении. Хоть оно и носит название «банановое дерево», никаким деревом вовсе не считается. На самом деле это листья, на верхушке которых расположено что-то, напоминающее пальму. Цветок произрастает в стебле, расположенном непосредственно в центре этих листочков. Хотя банановая трава способна вырастать до достаточно больших размеров, растение можно спутать с пальмой.
Так как банановые плоды растут не на дереве, а на травянистом растении, то с точки зрения ботаники, считаются ягодами.
Витамины и калорийность
Полезные свойства бананов многочисленны, плоды имеют богатый химический состав. Сколько витаминов в бананах? В составе плода присутствуют следующие полезные вещества:
- Спелые плоды содержат природные сахариды, клетчатку, эфирные масла, углеводы, белки, пектины и множество других полезных веществ. Обладает высокой энергетической ценностью и питательностью.
- Органические кислоты и пищевые волокна, полезный фрукт можно смело включать в меню детей раннего возраста.
- Микроэлементы, которые наделены наибольшей ценностью – это калий и магний. Причем банан, если сравнивать с другими ягодами и фруктами, по содержанию этих элементов является едва ли не рекордсменом. Сколько магния в банане? В одном плоде содержится около 32 мг этого элемента, что составляет 8% от суточной нормы. Эти микроэлементы нужны для нормальной работы головного мозга, сердечно сосудистой системы, сердечной мышцы. Если в день употреблять не менее двух плодов, будет полностью восполнен дефицит необходимых, полезных микроэлементов.
- Многие интересуются, есть ли в бананах железо. В 100 граммах продукта содержится примерно 0,5 мг этого вещества. Железо необходимо для выработки гемоглобина. При нехватке этого элемента в организме происходит развитие железодефицитной анемии.
- Пользу приносят и входящие в состав аминокислоты, поддерживающие работу всех внутренних органов.
- В состав входят жиры, холин, бета-каротин, яблочная кислота.
Какие содержатся витамины в бананах:
- Витамины группы В — нормализуется работа сердечной мышцы, щитовидной железы, улучшается обмен веществ.
- Аскорбиновая кислота — является сильнейшим натуральным антиоксидантом. Принимает участие в обменных процессах, играет важную роль в работе всего организма.
- Витамин А — помогает улучшить работу половых желез. Улучшит и поддержит зрение, особенно в ночное время, снизит глаукому.
- Витамин К — предупреждает развитие опухолей органов ЖКТ. Нормализует работу почек.
Если говорить о калорийности банана, то этот показатель может отличаться. На это значение влияет степень зрелости плода. Меньше всего килокалорий содержится в зеленых фруктах – около 90. У спелых плодов энергетическая ценность достигает значений до 120 килокалорий. Если же фрукт переспелый, то в 100 граммах может содержаться до 180 килокалорий.
Хотя бананы не считаются диетической едой, не требуется исключать их полностью из ежедневного рациона людей, которые следят за собственным весом. Это обусловлено тем, что плоды очень питательны и имеют в своем составе полезные волокна половина которых растворяется. Волокно, достигая пищеварительного тракта, замедляет пищеварение, оно насыщается водой. Желудок наполняется и есть не хочется.
Продукт быстро утоляет чувство голода обволакивая стенки желудка, обеспечивая ему защиту. Принесет пользу он людям, следящим за собственной фигурой и тем кто сидит на жестких диетах – им рекомендуется включать полезный фрукт в рацион, чтобы избежать срывов.
Сколько содержится в бананах белков жиров и углеводов
Биохимический состав бананов многообразен. Помимо витаминно — минерального комплекса, фрукты содержат клетчатку, сахар, насыщенные кислоты, углеводы белки, жиры. Содержание в банане белка составляет 1,5 г в одном среднем плоде, жира – 0,5 г, углеводов – 21 г. Понятно, что этот полезный продукт является углеводным. Соответственно раскрытие положительных качеств продукта происходит после физической активной нагрузки. Употребление фрукта перед занятиями помогут получить медленные углеводы — чувство голода не посещает в течение долгого времени. Полезно употреблять фрукты с молочными продуктами после физических нагрузок тем, кто желает нарастить мышцы.
Какие бананы полезнее зеленые или желтые
Какие бананы полезнее зеленые или спелые. В пищу в большинстве случаев употребляют желтый банан, но находятся и те, кто предпочитает незрелые плоды с зеленой кожурой и более твердой мякотью. Однако, какие же бананы самые полезные – зрелые или зеленые? Какие принесут больше пользы для организма, и может ли быть такое, что фрукт навредит здоровью?
Зеленые бананы представляют собой не плоды, которые еще не дозрели, а специально выращенные сорта, носящие название «плантайны». В странах где произрастают зелёные бананы их варят, жарят, готовят в сахарном сиропе, тушат и бланшируют. После обработки бананы вкуснее и усваиваются лучше. Эти фрукты более калорийны и насыщены крахмалом. На 100 гр мякоти приходится 120-125 к кал.
Считается, что плантайны маленького размера очень полезны. Такой сорт носит название «овощной». Плоды нормализуют давления, предупреждают развитие гипертонии и атеросклероза.
В этом продукте содержится наибольшее количество калия (490 мг, на 10о гр), нормализующего работу нервной системы, сердца и сосудов. Зеленые плоды принесут пользу для опорно-двигательного аппарата, предотвращая вымывание калия из организма.
Этот продукт можно включать в рацион людям, которые страдают от язвы желудка, запоров и расстройства кишечника.
Польза бананов
Бананы являются прекрасным источником энергии и обладают множеством полезных свойств за которые их особо ценят.
Заряжает энергией
Благодаря высокой энергетической ценности банана, этот продукт станет отличным перекусом, поскольку он поставляет в организм медленные углеводы, которые впоследствии превращаются в энергию. После физических нагрузок они будут использованы организмом для того, чтобы восполнить запасы энергии и восстановить волокна мышц.
Содержат марганец и калий
Польза заключается также в том, что они улучшают состояние костей, кожного покрова и нормализуют работу головного мозга, благодаря высокому содержанию марганца. В одном среднем плоде содержится около 0,2 г этого элемента, что составляет 16% от необходимой дневной нормы. Содержание калия в банане – 420-490 мг (12% от суточной нормы).
Польза марганца важна для организма женщин и мужчин. Минерал влияет на здоровье костной системы, делает скелет прочным. Благодаря достаточному количеству марганца, усиливается выработка коллагена – вещества, делающего кожу красивой и эластичной.
Кальций полезен при формировании скелета. Польза кальция в том, что он принимает участие в процессе выработки гормонов в организме. Дефицит марганца и калия провоцирует развитие проблем практически во всех внутренних органах.
Поднимают настроение
Какую пользу могут принести фрукты для настроения? Дело в том, что в состав входит триптофан – вещество, нормализующее уровень серотонина, известного под названием «гормон счастья». Благодаря оптимальному уровню этого гормона, человек находится в хорошем настроении. Он помогает избежать раздражения и депрессивного состояния.
Влияют на кишечник
Еще одна польза от бананов – они помогают наладить пищеварительные процессы. В составе одного плода присутствует примерно 3 г клетчатки, что соответствует 10% от рекомендуемой суточной нормы. Это вещество предупреждает запоры, повышенное газообразование и прочие проблемы со стороны ЖКТ. Клетчатка фрукта способствует восстановлению кишечника и поддержки его нормальной работы, а также выведению из организма токсинов и других вредных веществ.
Чем полезен банан для женщин
Женщинам рекомендуется включать в свой рацион бананы во время критических дней, поскольку они помогают ослабить спазм мышц. Продукт принесет пользу дамам, которые подвергаются сильным физическим и интеллектуальным нагрузкам. Кроме того, бананы поднимают настроение и помогают избавиться от депрессии.
Поскольку плоды быстро утоляют чувство голода, их могут употреблять также женщины, соблюдающие жесткую диету и желающие избавиться от лишних килограммов. Главное условие – польза будет лишь, если соблюдать меру.
Польза бананов при беременности
Благодаря большому количеству полезных веществ в банане, его разрешается есть беременным женщинам. Бананы способствуют производству окситоцина – гормона, важного для правильного развития беременности, улучшающего лактацию.
Эти полезные фрукты так же рекомендуется употреблять при беременности, поскольку в них имеется множество витаминов и минералов, необходимых для будущей мамы и ребенка.
Польза бананов для детей
Чем полезны бананы для малышей? Для активно растущего и развивающегося организма польза очень высокая. Большое содержание питательных веществ удовлетворяет потребности детского организма. Специалисты советуют каждый день употреблять эти фрукты, конечно, не злоупотребляя, если отсутствуют противопоказания.
Бананы принесут пользу для детской нервной системы. Малыш будет менее капризным и раздражительным, витаминный состав, успокаивающе действует на ребенка. Клетчатка помогает нормализовать пищеварительные процессы и наладить стул.
Бананы польза и вред для организма мужчины
Есть польза и для представителей мужского пола. Бананы способны повышать потенцию. Если регулярно употреблять этот продукт, эрекция будет более долгой и устойчивой.
Они влияют и на качество семенной жидкости, поддерживая активность и подвижность сперматозоидов. Мужчинам, которые желают зачать ребенка, можно регулярно употреблять полезные плоды. Бананы являются натуральным афродизиаком.
Вред бананов
Любой продукт может быть не только полезным, но и причинить некоторый вред. Чем опасны бананы? Есть заболевания, при которых включать в свое меню этот продукт нежелательно. К ним относятся:
- сахарный диабет;
- повышенная вязкость крови;
- поражение сердечной мышцы;
- тромбофлебит.
Врачи не советуют злоупотреблять продуктом людям, страдающим ожирением, поскольку эти плоды приводят к повышению сахара в крови. Человеку с хорошим здоровьем, желательно съедать не более двух плодов в сутки. Если говорить о людях, которые страдают диабетом, то этот вопрос нужно решить с лечащим врачом.
Что такое банан, знает практически каждый с самого детства, так как это вкусный и полезный тропический фрукт, который продается в наших магазинах круглый год, поэтому рассмотрим подробно, какая польза и вред для организма человека от употребления бананов, а также витаминный и химический состав банана.
Состав банана, его пищевая и энергетическая ценность
Банан – это не просто вкусный и доступный недорогой фрукт, но и полезный, благодаря своим составляющим. В каждом банане содержится много сахарозы, глюкозы, фруктозы, клетчатки, а также полезных витаминов и микроэлементов, необходимых для жизнедеятельности человеческого организма.
Бананы богаты на такие витамины и микроэлементы, как витамин С (около 9 мг на 100 грамм продукта), Магний (около 30 мг), Кальций (5 мг), витамины группы В, Е, Кальций, и в первую очередь Калий (около 360 мг), который очень полезен для многих жизненно важных органов в организме человека.
В составе бананов практически не содержится жиров, в 100 граммах фрукта: 0,3 грамма, белков 1,1 грамма и 23 грамма углеводов.
Интересный факт о бананах: в некоторых странах бананы являются одним из основных продуктов в повседневном питании (например, в Эквадоре в среднем за один год каждый житель съедает не менее 75 килограмм бананов, а в нашей стране данный показатель в 10 раз меньше).
Калорийность бананов
Количество калорий в одном банане может быть от 70 до 100 ккал, этот показатель зависит от размера банана, поэтому в среднем можно считать, что калорийность (энергетическая ценность) банана 85 килокалорий.
Интересно: калорийность зеленого банана выше, чем спелого и равняется в среднем 110 килокалорий, а калорийность сушеного банана еще на порядок выше и равняется 300 ккал.
Польза и вред бананов для организма человека
Полезные и лечебные свойства банана
- Польза банана для желудка и пищеварительной системы. Бананы помогают очищать организм от различных вредных веществ, полезны при некоторых желудочных заболеваниях (например, при язве желудка). Данные фрукты не раздражают слизистую желудка.
- Полезной отличительной особенности бананов от многих фруктов является отсутствие в их составе аллергенов, поэтому их смело можно есть и взрослым, и детям.
- Уникальный состав микроэлементов в банане помогает активизировать деятельность мозга, хорошо тонизируют, поднимают настроение (благодаря выработки серотонина).
- Банан будет полезен при изжоге, так как помогает успокаивать и обволакивать слизистую желудка.
- Ощутима польза банана и для сердечно-сосудистой системы, так как полезные микроэлементы в его составе помогают укрепить стенки кровеносных сосудов.
- Бананы популярны и широко используются в рационе питания у спортсменов, так как помогают в наборе мышечной массы, укреплению мышц и костей.
- Бананы полезны при заболевании печени и способствуют улучшению ее работы и восстановления.
- У Вас есть желание бросить курить и избавиться от привязанности к никотину? Бананы и в этом деле Вам помогут, так как помогают нейтрализовать вредные свойства никотина и уменьшить тягу к курению.
- Полезные свойства бананов применимы и при гипертонии. Употребление всего 1го банана в день помогает нормализовать кровяное давление.
На заметку: в зеленых бананах больше содержится натрия, который не менее полезен для поддержания здоровья человека, чем калий.
Польза бананов для женщин
Бананы широко используются в косметологии. В сети можно встретить уймы рецептов масок на основе банана для кожи лица и тела, а также для укрепления и поддержания здоровья волос. Например, рецепт одной из таких масок для кожи лица можно приготовить за пару минут: смешивается перетертая мякоть банана со сливками (один к двум) и добавляется чайная ложка натурального меда, после чего смесь тщательно смешивается и наноситься на 20 минут на кожу лица, после чего смывается обычной теплой водой.
Девушкам и женщинам полезно знать, что бананы входят в состав многих диет, или являются их основными компонентами, поэтому при правильно выборе диеты бананы помогут бороться с лишним весом.
Польза бананов для мужчин
Употребление банана положительно сказывается на потенции и сексуальном влечении у мужчин (и у женщин тоже), поэтому мужской пол давно уже взял себе на вооружение данные знания. При этому бананы положительно влияют на качество вырабатываемой спермы у мужчины.
Полезные свойства сушеных бананов
Сушеные бананы в несколько раз калорийнее обычных свежих, поэтому являются хорошим питательным перекусом, который полезно употреблять в первой половине дня (например, во время ланча), при этом в сушеном банане сохраняются все полезные витамины и микроэлементы, как и в свежем фрукте.
Интересный факт: в странах Азии популярны не только сушеные бананы, но и даже чипсы из банана. Банановые чипсы довольно вкусные, но не стоит ими злоупотреблять, так как это может навредить Вашему здоровью.
Чем полезна кожура банана?
На удивление, можно найти применение даже и кожуре (шкурке) банана. Например, при укусах насекомых, чтобы не было воспаления и зуда, к месту укуса можно приложить кожуру банана (со стороны мякоти) и потереть ею данное место.
Также из кожуры банана делают компрессы, которые прикладывают к голове при головных болях.
Вредные свойства и противопоказания к применению в пищу бананов
Бананы не лишены и недостатков, поэтому рассмотрим какой может быть вред от банана для здоровья человека:
- В банане немалое содержание сахара, поэтому этими фруктами не стоит злоупотреблять людям, болеющим сахарным диабетом.
- При употреблении недозрелых бананов возможны вздутия живота и повышенное газообразование. Зеленые бананы тяжело усваиваются в организме человека.
- Прием в пищу банана с молоком может привести к расстройству желудка.
В заключение к этой статье можно отметить, что полезные и лечебные свойства банана делают этот фрукт не только вкусным и недорогим лакомством, но хорошим помощником для поддержания здоровья всех членов Вашей семьи, именно поэтому бананы настолько популярны во всех странах и регулярно употребляются в пищу, как в сыром виде, так и в роли ингредиента для приготовления различных блюд, десертов, коктейлей и напитков.
Источник: сайт
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ:
1. Капуста для похудения
2. Чем полезны семечки подсолнуха (польза и вред семечек)
3. Чем полезен чеснок (польза и вред чеснока)
4. Розовый маринованный имбирь: польза и вред
5. Полезно ли свиное сало? Чем полезно сало для организма?
6. Как правильно выбрать рис для настоящего плова
7. Сметана: польза и вред для организма человека
8. Вред и польза лимона для организма человека
9. Томатный и другие соки для похудения: вся польза
10. Свекла: полезные свойства
Вам понравилась статья? Подписывайтесь на канал и ставьте лайк. ッ
Всегда оставайтесь красивыми и любимым
Бананы любят не только дети, но и взрослые, и не зря, потому что этот фрукт является питательным и невероятно полезным. В некоторых странах это – основной продукт, которым люди насыщают свой организм в течение всего дня.
Помимо важных элементов, которые должны регулярно поступать в организм человека, бананы также обладают энергетической ценностью, а потому способны «зарядить» на весь день. Наша тема – полезные свойства и противопоказания бананов.
О пользе тропического гостя: состав, ценные свойства и позитивное влияние на организм
За что уж действительно ценится банан, так это за высокое содержание магния и калия. Ведь часто этих элементов не хватает организму, а должны они поступать ежедневно, так как регулируют работу сердечно-сосудистой и костно-мышечной систем, а также миокарда. Калий необходим при физической активности (различного рода упражнения) и является незаменимым для людей, осуществляющих умственную работу.
польза бананов для здоровья человека неоценима
Катехоламины, такие, например, как серотомин и допамин, содержатся в мякоти. Их цель – устранить воспалительный процесс в желудочно-кишечном тракте, нормализовать работу пищеварительной системы и даже снизить уровень кислотности желудочного сока.
Обладающий высокой энергетической ценностью, банан снабжает организм нужным количеством сахаров, которые в последующем используются организмом для преобразования в энергию. Хотя они и не дают чувство насыщения, но, тем не менее, остаются необходимыми для спортсменов и людей, работа которых связана с физическими трудом.
Полезные свойства бананов обуславливаются еще и тем, что они легко усваиваются организмом, способны укрепить кости и волосы, омолодить кожу. Позитивно воздействуют на психоэмоциональную сферу человека – этакий «гормон счастья». А все благодаря серотонину и эндорфину, которые, собственно, и улучшают настроение.
Отдельного внимания заслуживает влияние на систему кроветворения. Содержащееся в банане железо позитивно влияет на качество крови, способно задерживать процесс старения, снижать менструальные боли, регулировать половую систему и улучшать умственную деятельность. Также регулярное употребление бананов способно ускорить заживление ран.
В целом, банан незаменим при таких патологиях:
- Заболевания воспалительного характера в полости рта и системе желудочно-кишечного тракта. В частности, язвенное поражение.
- Язвы из-за сахарного диабета.
- Кровотечения как следствие диатеза.
- Анемия, атеросклероз и гипертония.
- Расстройства центральной нервной системы.
- И даже такие страшные болезни, как холера и дизентерия.
Способен ли банан нанести вред человеку?
Так как тема статьи – польза и вред бананов, нельзя негативным качествам этого фрукта не уделить особое внимание. Итак, навредить заморская вкусность может маленьким деткам (до 3-х лет), у которых еще окончательно не сформировалась пищеварительная система и попросту не сможет переработать такую пищу.
в некоторых случаях бананы употреблять в пищу не рекомендуется
Диабетики – несмотря на то, что в показаниях указаны «диабетические язвы», тем больным, которые страдают от лишнего веса, употреблять бананы нельзя, так как они содержат большое количество сахаров. Не то, чтобы совсем нельзя, просто кушать нужно гораздо реже, чем здоровому человеку.
Кроме этого, банан может навредить, если он зеленый. В данном случае даже здоровым людям употреблять их нельзя. Сочетание с молоком – тоже нехорошая идея, такое сочетание вызовет расстройство кишечника.
Противопоказания к употреблению бананов – есть ли таковые?
Конечно, есть ситуации, когда желтый сладкий фрукт нельзя употреблять.
Противопоказания бананов:
- Сахарный диабет;
- Ожирение;
- Детский возраст до 3-х лет;
- Беременность (ограниченно) и период грудного вскармливания;
- Индивидуальная непереносимость;
- Варикозное расширение вен, тромбофлебит, инфаркт миокарда, инсульт (ограниченно).
Банан в диетологии
В 100 г продукта содержится 90 Ккал – это относительно немного, но многих может насторожить тот факт, что во фрукте большое количество сахаров.
Тем не менее, диетологи рекомендуют употреблять бананы (в пределах разумного и желательно в сочетание с физическими нагрузками), потому что они способствуют выведению лишней жидкости из организма. Плюс еще и в том, что в банане мало жиров.
Банан в косметологии – лечим волосы и кожу лица
Говоря про полезные свойства и противопоказания бананов, стоит упомянуть и косметологию. Наиболее часто мякоть тропической сладости используется в масках для лица.
помимо употребления в пищу бананы используются также в косметологии
Считается, что такие процедуры помогут:
- Избавиться от морщин;
- Защитить кожу от негативного воздействия;
- Подпитать эпидермис необходимыми веществами;
- Увлажнить кожу;
- Избавиться от прыщей;
- Омолодить кожу;
- Уберать синяки под глазами.
И это лишь малая часть положительных качеств данного фрукта для кожи лица. Волосы тоже можно сделать здоровее и красивее, изготавливая для них маску на основе банана.
Благодаря ему волосы получат необходимую увлажненность, питательные вещества, укрепятся, восстановятся и будут выглядеть намного свежее, чем обычно. Вот такой он – заморский гость!