Георгины лечебные свойства и противопоказания
Георгины — (рус. Георгина от нем. Georgine, по имени русского профессора Георги (1802 г.). Род Dahlia Cav. Названы в честь шведского ботаника Anders Dahl. Род многолетних декоративных растений семейства астровых (Asteraceae) или сложноцветные (Compositae). Родиной георгина является Южная Америка, где местные аборигены использовали его корни в пищу и в различных ритуалах. Дикорастущий вид георгина есть в высокогорных районах Мексики, Перу и Чили. В Европе это растение появилось в конце XVIII в. в настоящее время существует более 15 тыс. сортов, которые культивируются по всему миру. По современной классификации все сорта георгинов делятся на 12 классов по форме соцветий и цветков.
- Растения 0,3-2 м высотой., стебель прямостоячий, полый, темно-зеленого или бурого цвета, гладкие или слегка опушенные, диаметр которого колеблется от 5 до 10 см.
- Листья крупные, перисто-рассеченные или цельные, разной степени опушености. Верхняя сторона листа темно-зеленый, нижняя — светло-зеленая.
- Соцветие — корзинка, диаметр которого составляет от 3 до 20 см.
- Плод — семянка.
- Цветет растение с августа по октябрь.
Луковица обычно овальной формы, светло- или серовато-коричневого цвета, с ребристой поверхностью, имеющиеся единичные корни. По размерам луковицы достигают 5-17 см дл. и 7-15 см в диаметре. Луковица содержат углеводы:
- инулин — 16-50%,
- пектиновые вещества — 0,5-4% (арабиноза, галактуроновой кислота, рамноза),
- фенольные соединения — до 1% (коричный и п-кумаровая, галловая и эллаговая кислоты),
- кумарины (умбелиферон),
- органические кислоты (до 1%),
- аминокислоты — 7-15% (лизин, метионин, треонин, валин, изолейцин, лейцин, фенилаланин, цистеин, гистидин, аргинин, серин, пролин, глицин, тирозин),
- эфирное масло (1,10-1,15%),
- макро- и микроэлементы.
Химический состав георгина исследован недостаточно. По существующим на сегодня данным он содержит фенольные соединения (до 2%), среди которых имеются халконы, фенолкарбоновые кислоты, антоцианы; эфирные масла, которые в большинстве представлены полиацетиленом; полисахариды (до 5%) и витамины группы В.
За рубежом луковицу георгина используют как альтернативный источник инулина. Благодаря тому, что они не содержат фруктозы, инулин получают без применения дорогостоящих и сложных технологий.
Инулин
Инулин — пищевое волокно, которое расщепляется в нижних отделах кишечника, способствует росту полезных бифидобактерий и оказывает пребиотический эффект. Он входит в состав лекарственных добавок к пищевым продуктам, которые применяют при вспомогательной терапии нарушений углеводного и липидного обменов, улучшают функции ЖКТ. В зависимости от степени полимеризации цепей инулина фармакологическое действие может различаться. Низко- и высокомолекулярные инулины обнаруживают противовоспалительные свойства и положительно влияют на воспаление при колите, повышают адсорбцию кальция и магния, поэтому их используют при комплексном лечении остеопороза. Высокомолекулярный инулин обладает иммуностимулирующими свойствами и снижает уровень липидов у больных гиперлипидемией. Инулин стимулирует выработку эндогенной масляной кислоты в толстом кишечнике, что может предотвратить возникновение канцерогенных процессов. Инулин является компонентом кисломолочных продуктов, служит источником фруктозы. В пищевой промышленности инулин добавляют к диетическим продуктам питания как ингредиент, улучшает вкус, текстуру, заменяет жиры и сахар. В народной медицине корень героргина используют как компонент гипогликемических сборов. В китайcкой народной медицине применяют луковицу в составе смеси 31 растения для лечения СПИДа.
Перспективы применения
Экстракты листьев георгинов оказывают противовоспалительное, антиоксидантное, противогрибковое действия. Народная медицина использует высушенные листья георгинов при ожогах и в косметических процедурах при проблемной коже. Цветки входят в состав сбора для лечения язвы желудка. В Центральной Америке из цветков георгина готовят тонизирующий напиток, который является альтернативой кофе. Растения рода георгинов являются перспективной лекарственным сырьем благодаря накоплению в луковицу инулина, а полное исследование химического состава травы и выявление основных направлений его фармакологического действия позволит использовать эти растения в полном объеме и создавать новые отечественные препараты на их основе.
Об авторе
Заведующий отделением медицинских осмотров, врач-терапевт. Высшая квалификационная категория.
Георгины – роскошные цветы на высокой ножке, расцветающие в конце лета и радующие глаз длительное время. Об этом растении существует много легенд, согласно одной из которых, цветок вырос после ледникового периода, на месте угасшего костра.
Исторической родиной этого растения является Мексика. Там георгины произрастали в гористой местности. Ацтеки употребляли их клубни в пищу, в Европе георгины не получили признания как продукт питания, зато здесь была признана их красота.
Описание цветка
Растение имеет несколько тысяч видов сортов. Самые распространенные виды георгин относятся к высокорослым цветам. Высота стебля в среднем колеблется от 1 м до 2,2 м. Многолетние георгины имеют средне – развитую корневую систему. Корни многолетников формируют клубни. Зеленая часть растения каждой осенью при наступлении холодов отмирает.
Стебель выглядит достаточно мощным, но при сильных порывах ветра легко ломается. Строение стебля трубчатое, внутри они полые. Листья достаточно крупные, собраны попарно. Облиственность кустов зависит от сорта растения. Цветок может быть любой окраски.
Существуют такие цвета как:
- желтые;
- белые;
- красные;
- розовые;
- сиреневатые.
Желтый сорт
Белый сорт
Красный сорт
Розовый сорт
Сиреневые сорта
Очень красиво смотрятся цветы с ярко – бордовыми оттенками и огненно – оранжевыми тонами лепестков.
Цветут георгины с конца июля, но при соблюдении элементарных приемов агротехники, можно добиться начала цветения примерно на две недели раньше этого срока.
Исходя из диаметра цветка, георгины могут быть:
- Гигантскими с размером соцветия более 25 см.
- Особо крупными, у этих сортов размер цветка колеблется от 20 до 25 см.
- Средними с величиной от 15 до 20 см.
- Мелкими и миниатюрными, к этим сортам относят все георгины с размером цветка от 5 до 15 см.
Гигантский георгин
Как правильно выбрать место для посадки георгин
Это растение не очень требовательно к определенным условиям, и может расти даже на сильно затенённых участках. Однако, цветение георгина может в этом случае быть менее интенсивным, размер соцветия не таким крупным, как у растений высаженных в более благоприятных условиях. Для того чтобы увеличить срок раскрытия бутонов, цветы высаживают в легкую полутень, в этом случае красота растения не пострадает, а период цветения будет продлен до максимально возможного.
Место для посадки куста георгина должно быть умеренно влажным. Корни растения плохо переносят обильный полив, и во избежание их загнивания, участок, предназначенный под высадку цветка, обустраивают дренажным слоем из мелкого камня. Хорошо подойдет для этой цели битый кирпич.
Цветы на участке
Грунт для этого растения подходит любой. Внешний вид цветка не пострадает от того, что кусты растут на суглинке или на почве с большим количеством песчаных примесей.
Правила посадки
Клубни высаживают в землю, в зависимости от климатических условий региона, после всех заморозков. Для южных областей это может быть май месяц, а для средней полосы начало июня. Главное, чтобы почва на этот момент была достаточно прогретой. Корни георгин очень чувствительны к холодам и могут погибнуть от переохлаждения. Пригодная для посадки теплолюбивого цветка почва должна иметь температуру около 25 °С.
Клубни георгина
Посадка корневищ растений осуществляется следующим образом:
- На грядке выкапывают углубление, соответствующее размеру клубня.
- На дно лунки выкладывается удобрение.
- Клубень размещают в лунку таким образом, чтобы корневая шейка выступала над поверхностью ямки.
В качестве удобрения отлично подойдет перепревший навоз, или пролежавший больше года компост.
Шейкой корневища называют участок выше клубня, там, где формируются ростовые почки. Если эту часть растения посадить слишком глубоко, корень может начать гнить. Перед посадкой георгины можно прорастить, для этого корни выкладывают на слой опилок и накрывают полиэтиленовой пленкой. Обязательно оставляют небольшое отверстие, через которое осуществляется вентиляция. Если корневища не проветривать, они могут загнить.
Каждый день клубни орошают при помощи пульверизатора. После того, как побеги появятся, растение можно пересадить на место постоянного роста. При таком способе выращивания, георгины расцветают примерно на две недели раньше. Несмотря на то, что стебли георгина на вид кажутся достаточно прочными и крепкими, на деле они ломаются при резких порывах ветра. Поэтому сразу во время посадки растения нужно оборудовать для него опору.
Высаживание клубня в грунт
Некоторые садоводы пытаются вбивать колышки после того как высота стебля становится максимальной. Установить опору, после того, как корень уже достаточно разросся проблематично. Для высоких сортов требуются колья не меньше 50 см, а для низкорослых подойдут опоры около 30 см. Крупные кусты окружают несколькими колышками, таким образом, фиксируя положение всего растения.
Холодная зима для нежных цветов пагубна, поэтому садоводы, проживающие в средней полосе, осенью георгины выкапывают и убирают в погреб на хранение.
Однолетние георгины
Однолетние георгины выращивают из семян. Для этого выбирают растения средние и невысокие, такие зацветают гораздо быстрее. Информацию о выбранном сорте можно получить из сопровождающего упаковку описании. Для этой цели идеально подходят сорт георгина «Веселые ребята». Эти цветы отличаются неприхотливостью в уходе, прекрасно переносят условия засушливого и жаркого климата. «Веселые ребята» получили свое название за яркие декоративные соцветия.
Георгины «Веселые ребята»
Выбранный участок можно засеять семенами сразу, но лучше из них вырастить рассаду и после того как всходы окрепнут, высадить их на место постоянного роста. Высаживать цветочную рассаду начинают с начала марта по апрель. Семена располагают на глубину не более 2–3 см, расстояние между ними со всех сторон должно быть не меньше 2 см.
Для обеспечения хорошего прорастания, емкость с рассадой накрывают полиэтиленовой пленкой и затем в теплице постоянно поддерживают температуру около 25 °С. Пикировка растения производится сразу после образования первого полноценного листа. Пересадка куста на постоянное место осуществляется после того, как саженцы достаточно окрепнут.
При высадке в грунт средних и особо крупных сортов, нужно выдержать расстояние между кустами около 65 см, для компактных растений расстояние колеблется от 20 до 30 см. Перед посадкой в землю добавляют смесь из древесных опилок и перегноя. Одного стандартного ведра достаточно для удобрения 1 кв. метра огорода. Затем, взрыхленную землю огородники с большим стажем рекомендуют полить слабо – розовым раствором марганца.
Расстояние высадки цветов
Уход за цветами
Георгины, как и все остальные садовые растения, требуют к себе внимания. Уход за этими цветами не сложен и с ним может легко справиться даже начинающий садовод. Особенно крупные соцветия получаются, если у стебля своевременно удалять лишние боковые ответвления. В садоводстве это действие называют пасынкованием. Лучший результат получают при формировании куста из двух – трех стеблей.
Процедуру удаления новых отростков необходимо производить в течение всего сезона, поскольку они имеют свойство появляться у основании листа снова и снова.
Поливать георгины нужно не реже двух раз в неделю в вечернее время. Полив осуществляют прямо под корень. Чрезмерно заливать корневище нельзя. Растение не должно стоять в воде, поскольку это приведет к загниванию корневой системы. Подкармливать георгины необходимо в период активного роста постоянно. В качестве удобрения используют древесную золу, настой куриного навоза, химические смеси, приобретенные в специализированных магазинах.
Пасынкование цветов
Если во время посадки в лунку было заложено достаточное количество удобрений, то подкормку начинают осуществлять только после того, как на кусте сформируется зеленая масса. В тех случаях, когда растение высаживалось в лунку без удобрений, начинать подкармливать георгины нужно уже через неделю.
Подкорка сухим способом осуществляется достаточно просто, для этого по периметру вокруг куста выкапывают несколько лунок, в которые закладывают питательный материал. После этого грядку выравнивают граблями. Растения подкармливают примерно один раз в две недели.
Виды георгин
Селекционерам на сегодня известно несколько тысяч сортов георгин. Существуют сортовые экземпляры самой невероятной окраски и формы лепестков. Есть маленькие компактные кустики и георгины – гиганты, вырастающие в высоту 1–1,2 м.
Из наиболее популярных видов растения, выделяют такие сорта как:
- воротничковые;
- анемоновидные;
- игольчатые;
- полуигольчатые;
- шаровидные;
- нимфейные;
- пионовидные.
Сорта воротничковых георгин имеют, разую форму и размер лепестков у одного цветка. К середине они могут быть маленькими и свернутыми трубочкой, в то время как внешние будут длинными и иметь плоскую форму. По своему строению очень похожи между собой анемоновидные и воротничковые георгины. Общим для обоих видов, является наличие в центре цветка коротких махровых либо конусовидных лепесточков и их обрамление несколькими рядами более крупных язычковых лепестков.
Воротничковый вид
Анемоновидный вид
Особенно красивые игольчатые георгины, они привлекают внимание своей утонченной формой. Их тонкие лепестки, закрученные трубочкой, придают внешнему виду этих цветов особый шик. Длина лепестков у каждого сорта георгин разная. У полуигольчатых сортов лепестки имеют конусовидную форму.
Шаровидные георгины имеют особенно крупные цветы. У этих цветов самый большой диаметр соцветия. Лепестки цветов плотные, свернуты кулечком.
Игольчатый вид
Шаровидный вид
Нимфейный вид
Пионовидный вид
От всех остальных видов георгин резко отличаются плоские по форме нимфейные сорта этого цветка. Чаще всего в центре соцветия располагаются коротенькие пушистые лепесточки, их окружают плоские широкие ряды лепестков. Пионовидные георгины получили название своего вида за внешнее сходство с пионами. Они могут отличаться крупными размерами соцветия, хотя в то же время существуют сорта этого вида с цветочками от 10 см в диаметре.
За георгинами совсем не сложно ухаживать и если однажды этот необыкновенный цветок появится на садовом участке, отказаться высаживать его в будущие годы будет сложно. Мало кто остается равнодушен к яркому цветению роскошного растения.
Оригинал статьи размещен здесь: https://welady.ru/georginy-opisanie-uhod-pravila-posadki
Вообще-то георгины в Средней полосе России зацветают в августе. Но они, действительно, до глубокой осени украшают клумбы, парки и сады.
С этими пышными цветами связана масса легенд. Одна из них рассказывает, что когда-то георгины были царскими цветами и росли только в садах сильных мира сего. Выносить их за пределы дворца строго воспрещалось. Но один садовник по имени Георгий настолько был влюблён в свою невесту, что посадил цветок в её саду. Разгневанный царь повелел бросить садовника в тюрьму, где он и закончил свои дни. Но прекрасный цветок уже поселился в садах простых людей, и они назвали его в честь садовника Георгия, георгином.
В настоящее время георгины произрастают практически во всех странах мира. Сейчас известно более 15 тысяч сортов этого цветка и они культивируются почти повсюду.
Георгин, или по-научному далия – Dahlia – многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. У георгинов клубневидно утолщённые корни, которые осенью выкапывают и хранят в прохладных помещениях до весны. Полый, ветвящийся, ежегодно отмирающий стебель поднимается в высоту в зависимости от сорта от 30 до 200 см.
Листья у большинства сортов трижды перистые. Трубчатые и язычковые цветки георгинов собраны в соцветье – корзинку. Соцветие георгинов может быть самой разнообразной окраски: от белой, лимонной, жёлтой, розовой до оранжевой, алой, бордовой и чернильной. Георгины бывают махровыми, полумахровыми и простыми.
Родина георгинов Мексика, где аборигены использовали клубни георгинов, так же как клубни картофеля. Георгины в некоторых странах используются в эстетотерапии при разных заболеваниях.
Клубни и корни георгинов содержат: витамины, минералы, белки, органические кислоты и инулин. В США и странах Европы как раз из клубней георгинов и получают инулин, который используют фармакологии. Инулин представляет собой природный и очень ценный полисахарид, получаемый из клубней и корней. В свою очередь, из инулина получают фруктозу. Он выводит из организма вредный холестерин, токсины и тяжёлые металлы. Кроме того, инулин способствует лучшему усвоению организмом витаминов и микроэлементов. Нормализует обмен веществ, улучшает деятельность сосудисто-сердечной системы, укрепляет иммунитет. Официальная медицина использует его как заменитель сахара и крахмала при сахарном диабете.
Народная медицина использует листья георгина, которые собирают в течение всего лета, а потом высушенные и размоченные в воде круглый год применяют при ожогах, нагноении ран. Листья меняют каждые 1-2 часа. Промытые в кипячёной воде листья прикладывают к фурункулам и мозолям. А сверху повязку из марли или бинта. Фурункулы созревают за одни – двое суток, гной выходит. Если приложить лист георгина при ячмене, утихает боль и прекращается распространение воспалительного процесса.
В косметике листья георгинов используются при воспалённой коже, склонной к прыщам.
— Листья выдерживаются минут 10-15 в воде и накладываются на лицо. Если листья георгинов держать на лице больше 1 часа, то разгладятся мелкие морщинки.
— Маска из клубня, омолаживающая
Клубень измельчить, добавить сметаны, чтобы получилась кашица, и нанести на лицо на 10 минут, смыть тёплой, затем умыться холодной водой.
— Для укрепления волос
2 ст. ложки измельчённого клубня смешать с 1 куриным желтком, 1ст. ложкой мёда и 1 чайной ложкой оливкового масла. Всё размешать и втереть в корни волос, через 20-30 минут голову вымыть шампунем.
добавлена 6 октября 2015 в 22:26
добавлена 30 марта в 17:46
добавлена 30 марта в 17:45
добавлена 30 марта в 17:45
Распродажа.бругмансии 20 сортов
добавлена 1 мая 2016 в 19:50
Как определить точный срок высадки?
Обычно все общие рекомендации приведены для Центрального региона России. Чем севернее ваша теплица – тем дальше отодвигайте сроки, чем южнее – тем раньше можете высаживать свою рассаду в теплицу, предварительно измерив температуру воздуха и почвы.
Если рассаду выращивали самостоятельно и хорошо помните, в каких сроках сеяли семена – тогда все просто. Добавляете определенный промежуток времени для каждой отдельной культуры, и получаете точный день высадки в т
Помидоры
В среднем сроки высадки томатов в теплицу – с 1 по 10 мая, тогда как в открытый грунт только с 25 числа. Для помидоров температура в теплице должна быть 24-25°С днем и не ниже 19°С в темное время суток.
Томатная рассада готова к высадке в теплицу тогда, когда у нее уже есть корень, толстый стебель 30-35 см высотой, 6-8 настоящих листочков и хотя бы одна цветочная кисть. Возраст рассады томата – 45-50 дней.
Перец
За 10-15 дней до высадки рассаду перца можно начинать закалять. Так, те
#ЕстьИдеяИСовет
добавлена 9 апреля 2016 в 22:55
Как сделать дорожку из натурального камня своими руками.
добавлена 27 марта 2016 в 22:38
4 этапа внесения удобрений для пионов
1 этап – как только появятся молодые ростки, залейте в ямку у корней раствор аммиачной селитры (15 г. на 10 л. воды).
2 и 3 этап – на стадии появления бутонов и на стадии их цветения внесите 7-8 г. аммиачной селитры, 5-6 г. калийной соли и 10-12 г. суперфосфата.
4 этап – когда цветение уже закончится, внесите 5-6 г. калийной соли и 10-12 г. суперфосфата.
добавлена 27 марта 2016 в 22:36
Правильный и своевременный уход за розами весной
Очень важно не упустить сроки и вовремя открыть розы.
Дело в том, что застой воды при закрытых розах может навредить больше, чем заморозки.
Итак, первым делом снимаем лапник или другое укрытие, проверяем, насколько хорошо сходит вода, не застаивается ли она у корней.
Полностью раскрывать розы сразу не следует.
С начала апреля можно убирать землю, которая была использована для окучивания роз.
Конечно, в каждой местности сроки могут немного от
добавлена 27 марта 2016 в 22:35
Посадка лука. Мастер-класс
Лук репчатый культивируют повсеместно. Он отличается высокой пищевой ценностью. В луковицах и листьях содержатся сахара, азотистые вещества, витамины, ферменты, органические кислоты, минеральные соли железа, калия, кальция, фосфора, эфирные масла и другие вещества.
Сортов репчатого лука много. В условиях Урала наиболее пригодны Бессоновский, Стригуновский местный, Тимирязевский. Особенно широкое распространение получил Стригуновский местный, Это среднеспелый сорт. То
добавлена 27 марта 2016 в 22:32
Рецепт от всех болезней огурцов
После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода,
20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.
Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней.
Этот состав охранит огурцы от всех заболеваний и безвреден, в отличие от химических средств.
А от мучнистой росы — распылять на огурцы творожной сывороткой.
добавлена 27 марта 2016 в 22:31
Как вырастить капусту брокколи. В чем секрет ее выращивания?
Брокколи любит плодородную почву. Огородники хорошо отзываются о сорте Тонус. Он дает надежные урожаи, крупные головки. Грядки перекопайте с внесением перегноя или компоста с добавлением минеральных удобрений, но предшественником не должна быть капуста, и никаких кислых почв. Для получения стабильного урожая рассада не должна быть переросшей. Ко времени высадка в грунт, а это начало мая, должно быть 5-6 листочков, рассада не вытянута