Горец перечный лечебные свойства и противопоказания

Короткое описание и отличительные признаки
Горец перечный (лат.назв. Persicária hydropíper, народные названия водяной перец, репник, лягушечник, гречиха перечная, горчица дикая или лесная, репник) – однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству гречишных, обладающее ярко выраженным жгучим вкусом перца. 
Прямостоячий стебель горца имеет красноватый оттенок, разветвляющийся от основания и выростающий до 90 см в высоту. На красноватых, ланцетных листьях можно сверху заметить просвечивающиеся эфиромасличные железы. Цветет горец мелкими красными цветами, собраными в кисти похожие на колоски, и дает плод в виде лоско-выпуклого орешка. Фаза цветения начинается в конце июня и заканчивается в конце августа, плодоносит горец – с июля по октябрь, а размножается при помощи семян. 

Содержание:

• Среда обитания
• Химический состав
• Полезные и лечебные свойства
• Применение и лечебные рецепты
• Сбор и заготовкаv
• Противопоказания
• Видео

Среда обитания

Горец перечный не культивируется, он произростает самостоятельно, и встретить его можно во всех регионах с умеренным климатом. Он “любит” влажную почву заболоченных низин, ольховые леса, канавы, берега рек, озер, обочины дорог. Может произростать на огороде как сорняк.

Химический состав

В горце содержатся флавоноиды (изорамнетин, кверцетин и их гликозиды), витамины А, D, Е, К, дубильные вещества, аскорбиновая, муравьиная, уксусная, валериановая, а также фенольные кислоты, холин, эфирное масло, фитостерин, альдегид, зола, ряд макро- и микроэлементов (включая калий, кальций, медь, цинк, железо, серебро, висмут, хром, кобальт). В корневище содержится антрагликозиды.

Полезные и лечебные свойства

Горец перечный обладает великолепными кровоостанавливающими свойствами. Его эфирные масла незначительно понижают давление, а флавоноиды укрепляют стенки капилляров, повышают тонус сосудов, также растение имеет слабое мочегонное действие. Но, следует помнить, что горец перечный относится к категории ядовитых растений.

Применение и лечебные рецепты

Наземная часть горца вместе с измельченными семенами используется в химической промышленности (он дает желтовато-золотистую, золотисто-зеленую, защитную и серую краски) и кулинарии, как острая приправа, но более известно это растение в медицине. Так, он был знаком еще римлянам и грекам, которые употребляли его в качестве вяжущего, противомалярийного и кровоостанавливающего средства. 
Современная медицина использует травянистую часть горца, которая применяется в виде настоя и экстракта при лечении геморроя, хронического эндометрита, фибромиомы, а также при сильных маточных кровотечениях и при обильном и длительном менструальном цикле. 
Гомеопатия и народная медицина рекомендуют использовать горец перечный при заболеваниях эндокринной системы, заболеваниях печени, язве желудка и мочекаменной болезни. Растение хорошо зарекомендовало себя в практике лечения бронхиальной астмы (как вяжущее средство), экземы (как ранозаживляющий и болеутоляющий препарат). 
Также горец является прекрасным медоносом, поэтому его часто высаживают вдоль обочин полей.

Сбор и заготовка

В народной медицине используется трава, заготавливаемая вовремя цветения. Ее срезают на 10-15-сантиметровой высоте, затем сушат на открытом воздухе (раскладывают в один слой и постоянно переворачивают, иначе горец почернеет). Когда стебель не сгибается, а переламывается, сушка оканчивается. Высушенный горец утрачивает свой перечный вкус и может быть использоваться в лекарственных целях 2 года.

Рецепт для нормализации менструального цикла: 
1 ст.л. сушеного водного перца заваривается стаканом кипятка, отвар настаивается минут 20 и процеживается. Его необходимо пить по 1/3 ст. трижды в день на протяжении 2-3 менструальных циклов.
Рецепт от геморроя и кишечных кровотечений:
2 ст.л. сухого горца заливаются 1 ст. кипятка, нагреваются минут 15 на водяной бане и настаиваются не менее 40 минут. В отвар нужно долить холодную воду, доведя его объем до первоначального, а принимается он по 1/3 стакана трижды-четырежды в день.

Противопоказания

Горец перечный нельзя принимать больным с анамнезом тромбофлебит, при воспалении мочевого пузыря и почек. Употреблять препараты на основе растения следует только под контролем врача, поскольку возможно отравление. Его признаки – диарея, общая слабость, снижение сердечного ритма и температуры.

Видео

Трава горец перечный – известное в народной медицине средство, применяемое для очищения нагноений, остановки кровотечения при геморрое, при заболеваниях нервной системы, используется также и в качестве приправы к различным блюдам.

Описание

По-другому горец называют еще водяным перцем, женской травой, горчаком и лягушачьей травой. Свое ботаническое название растение получило за характерный горько-жгучий вкус свежих листьев. Если листья высушить, то жгучесть исчезает.

По описанию горец перечный имеет прямостоящий ветвистый стебель с блестящими продолговатыми листьями ланцетовидной формы длиной 3-6 см. На поверхности листьев часто встречаются железистые точки или черные пятна.

Цветет водяной перец мелкими розоватыми или зелено-розовыми цветками, собранными в колосовидные соцветия, начиная с конца июня до середины сентября.

Плоды напоминают матовые орешки трехгранной формы, выпуклые с одной стороны и шероховатые на ощупь. В размере достигают 2-3 мм.

Для лечебных целей используется трава и цветущие ветви выше 15 см от земли. Заготавливать надо в период цветения.

Встретить горец перечный можно повсюду во влажных местах: на заливных лугах, по берегам прудов, рек и ручьев.

Рекомендуем прочитать — Огуречная трава бораго: полезные свойства и тонкости применения в кулинарии и лечебных целях 

Химический состав

В состав травы горца перечного входят:

• Рутин.
• Кверцетин.
• Лютеолин.
• Персикарин.
• Изорамнетин.
• Флавоноиды.
• Зола.
• Холин.
• Гиперозид кемпферол.
• Сесквитерпены.
• Эфирное масло.
• Яблочная, уксусная, валериановая, муравьиная кислота.
• Галловая и эллаговая кислоты.
• Дубильные вещества.
• Фруктоза.
• Глюкоза.
• Гликозид полигопиперин.
• Ситостерин.
• Витамины А, С, D, Е, К.
• Медь.
• Серебро.
• Калий.
• Висмут.
• Кальций.
• Кобальт.
• Цинк.
• Хром.

Полезные и лечебные свойства

Главное свойство горца перечного – останавливать кровотечения и заживлять раны. Эфирное масло, полученное из травы обладает способностью немного понижать давление, флавоноиды делают крепче стенки мелких сосудов и повышают их тонус. Растение применяется при кашле и простуде, имеет мочегонный эффект.

Горец перечный в медицине используется как противовоспалительное, антибактериальное, обезболивающее, успокаивающее, диуретическое, противомалярийное, вяжущее, противоопухолевое, кровоостанавливающее, ранозаживляющее и закрепляющее средство.

Противопоказания

Применение водяного перца внутрь требует строгого соблюдения дозировки, поскольку горец перечный относится к ядовитым.

Нельзя использовать его при следующих нарушениях в организме:

• Повышенной свертываемости крови.
• Тромбофлебите.
• Нефрите и гломерулонефрите.
• Повышенном тонусе матки.
• Беременности.
• Воспалении мочевого пузыря.
• Артериальной гипертензии.
• Ишемии сердца из-за опасности сужения сосудов.

Перед применением лучше получить консультацию врача, чтобы избежать нежелательных последствий.

Применение горца перечного в кулинарии

Острый перечный вкус делает возможным использование сушеных листьев, семян и стеблей водяного перца в качестве приправы к различным блюдам. Добавлять его можно в супы, соусы, салаты, а также в маринады для консервации огурцов, помидоров, баклажан, кабачков, перца.

Применение в медицине

Горец перечный показан к применению в следующих ситуациях:

• Маточных и геморроидальных кровотечениях.
• Обильных менструациях.
• Фибромиоме.
• Атонии матки.
• Гиперплазии эндометрия.
• Опухолях.
• Язве желудка.
• Ранах и гнойной сыпи на коже.
• Малярии.
• Болезнях мочевыводящих путей.
• Болях различного происхождения.
• Выпадении волос.

Использовать можно сушеную или свежую траву, из которой готовят настойку или отвар. Также в каждой аптеке продается готовая спиртовая настойка горца перечного.

Справиться с головной болью помогает кашица из мелко порезанных свежих листьев травы, приложенная к вискам и затылку. Таким же способом лечат рубцы и шрамы на теле, пигментные пятна и веснушки.

Настойка горца перечного борется с выпадением волос, себореей, угрями и прыщами, на ее основе делают маски от целлюлита.

В гинекологии настойка растения используется:

• При нарушении цикла.
• Восстановления нормальных размеров матки после родов.
• Обильных кровотечениях из матки.

Сделать настойку можно и в домашних условиях. Для этого надо залить 15 г сырья 1 стаканом 40° спирта, плотно закрыть и убрать в темное место. Настаивать нужно две недели, раз в день встряхивая содержимое. Затем настойку фильтруют через марлю и вату.

Внутрь принимают по 10 капель на полстакана воды трижды в день перед едой. С помощью настойки можно отсрочить наступление месячных, принимая средство по 45 капель три раза в день. Причем, первый раз настойку пьют утром натощак, а затем за 30 минут до еды.

Для водного настоя также необходимо взять 15 г травы, а спирт заменяется дистиллированной водой. Сухую траву горца перечного заливают кипятком и нагревают на водяной бане 15 минут, после чего снимают с огня, настаивают около часа и фильтруют. Пить можно по 1 ст. ложке трижды в день до еды.

Спиртовой экстракт растения используется при геморрое для снятия воспаления и уменьшения кровотечений. Экстракт делается из горца перечного и медицинского спирта (70°) в пропорции 1:1. Сухую траву нужно перемолоть в кофемолке, залить спиртом в стеклянной банке и настоять 7 дней в темноте. Профильтровать. Принимать по 30-40 капель с водой три раза в день до еды.

Для лечения кожных заболеваний и геморроя наружно можно принимать ванны с отваром горца перечного. 2 ст. ложки травы заливают 2 литрами кипятка и настаивают 10 минут. Затем фильтруют и остужают. Отвар наливают в таз или чашку и садятся так, чтобы воспаленный участок был полностью в воде. Посидеть в такой ванне достаточно 15 минут.

На основе горца делается мазь от геморроя. Потребуется 50 г травы и 100 г вазелина (свиного жира). Измельченную в кашицу траву хорошо перемешивают с основой и хранят в холодильнике с плотно закрытой крышкой. Мазью нужно смазывать геморроидальные узлы каждый день.

Помочь при облысении и ускорить рост волос можно с помощью маски с экстрактом горца перечного. Смешивают по 1 ложке касторки, экстракта водяного перца и любого бальзама для волос. Маску наносят перед мытьем волос на корни и аккуратно втирают состав в кожу.

На всю длину волос маску наносить не стоит!

После этого голову необходимо закутать пленкой и платком и выдержать 1 час. Возможно появление жжения, тогда маску можно снять раньше – просто смыть прохладной водой, а затем помыть голову обычным шампунем. Жирность от касторки поможет убрать теплая вода с соком лимона.

Использование в гомеопатии

В гомеопатии горец перечный применяется для лечения карбункулов, фурункулов, различных высыпаний и язв, ожогов, укусов тараканов, крыс и прочих животных. Отмечается его эффективность при гангрене, в том числе вызванной сахарным диабетом. Есть случаи излечения средством от анальной и влагалищной фистулы. Практикующие врачи-гомеопаты применяют растение при нарушениях эндокринной системы, диарее, асците, язве желудка, мочекаменной болезни, дизентерии, водянке, болезнях печени, экземе, кашле, бронхиальной астме, заложенности в ушах и носу.

Сбор и заготовка

Заготавливают сырье в июле-августе в период цветения. В отдельных областях продолжают собирать до сентября. Корни выкапывают поздней осенью, очищают от земли и промывают.

Чтобы сохранить способность к воспроизведению срезают не больше половины надземной части и не более ¼ корневищ.

После сбора нужно отделить поврежденные и пожелтевшие листья. Сушить можно в духовке при температуре не выше 40°С. Если погода солнечная и жаркая, то для сушки подходит затененное проветриваемое помещение. Также сырье сушат под навесами, распределив равномерным слоем по ткани или подвесив вверху в пучках. Нужно следить за тем, чтобы трава не сохла слишком медленно, иначе она может почернеть. Хранить высушенное сырье можно до 2-х лет.

Полезно знать

Готовую аптечную настойку водяного перца следует перед применением разводить остывшей кипяченой водой. Экстракт является еще более концентрированным. Он также нуждается в предварительном разведении чистой водой.

Вам была полезна эта информация? Ставьте лайк ♥ и подписывайтесь на наш канал!

Есть, что сказать по теме? Пишите в комментариях