Имбирь для похудения полезные свойства и противопоказания
Многим людям известно, что имбирь является очень полезным растением, в корневище которого содержится большое количество нужных человеку веществ. Среди них присутствуют различные витамины, эфирные масла, аминокислоты, микро- и макроэлементы, которые наделяют его лечебными свойствами. К одному из таких свойств относится способность имбирного корня снижать избыточный вес. Полезные свойства имбиря для похудения позволяют добавлять данное растение во всевозможные блюда и готовить имбирный чай, что способствует сжиганию жировых отложений.
Полезные свойства имбирного корня для похудения
Уникальные свойства имбиря для похудения известны очень давно и остаются актуальными по сей день. Имбирный корень богат различными углеводами, множеством солей, жиров, клетчатки и минеральных веществ, среди которых можно выделить кальций, калий, натрий, магний и так далее.
Важно! В народной медицине имбирь используют как в чистом виде, так и в сочетании с другими полезными растениями и веществами.
При употреблении имбирного корня в организме начинаются процессы, благотворно влияющие на снижение веса:
- Усмиряется аппетит. Борьба с лишним весом попросту невозможна без этого.
- Снижается синтез кортизола. Кортизол является гормоном, уровень которого повышается у человека во время стресса. Увеличение количества кортизола зачастую выступает одной из причин отложения жира.
- Присутствует термогенный эффект. При увеличении температуры тела метаболизм ускоряется. По данным последних исследований, употребление имбиря позволяет увеличить скорость метаболизма на 20 процентов.
- Улучшается процесс пищеварения. У большинства людей, имеющих лишний вес, наблюдаются проблемы в работе желудочно-кишечного тракта. Имбирный корень помогает справиться с многими из таких проблем.
Помимо всего прочего, имбирный корень способствует лучшему усвоению полезных веществ пищи. Это особенно заметно тем людям, которые иногда не испытывают ощущение сытости после приема еды, что учащает количество трапез в сутки, а это уже, в свою очередь, приводит к ожирению. Также данное растение отлично поддерживает баланс здоровой микрофлоры кишечника, нахождение которой в сбалансированном состоянии является одним из факторов оптимального процесса нормализации веса.
Противопоказания к применению имбиря
Полезные свойства и противопоказания имеются у каждого лекарственного растения, имбирный корень исключением не является. Так как воздействие на организм он оказывает немалое, вполне логично, что в определенных ситуациях имбирь может навредить здоровью человека, поэтому важно учитывать все свойства корня перед его применением.
Весомое влияние имбирь оказывает на слизистую оболочку желудка. При наличиях какого-либо раздражения ее, а уж тем более эрозии либо язвы, применять имбирный корень противопоказано, ведь он может усугубить проблему. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, опухоли ЖКТ, гастрит, энтерит, колит и прочие подобные заболевания использование имбирного корня запрещают.
Имбирь способствует стимуляции секреторной деятельности клеток печени, что влечет за собой ее повреждения, если присутствуют заболевания печени. Поэтому при хроническом гепатите, циррозе и так далее имбирный корень также использовать не стоит.
Камни в желчевыводящих путях и желчном пузыре тоже являются противопоказанием для приема имбиря в любом виде. Объясняется это как раз усилением работы печени, что способствует движению камней, а из-за этого зачастую может потребоваться экстренная медицинская помощь.
Противопоказан имбирный корень при геморрое, особенно если при нем присутствуют частые кровотечения. Вообще при любых видах кровотечений имбирь принимать запрещено, потому что он может их усилить. Высокое давление, предынфарктные и предынсультные состояния, ишемическая болезнь сердца также могут быть усугублены имбирным корнем.
Показания к применению имбиря имеются у большинства женщин на первых этапах беременности – с помощью него снимают симптомы тошноты, рвоты, повышенного выделения слюны. На поздних этапах применять имбирный корень нужно уже осторожнее, ведь он может оказаться причиной повышения давления, что нежелательно при беременности. Кормящим грудью женщинам имбирь допустимо принимать лишь в небольших количествах, так как он передается с молоком ребенку, у которого может вызвать перевозбуждение и бессонницу.
Рецепты из имбиря
Сейчас достать имбирный корень очень легко, способы его приготовления для сжигания жира общедоступны и не требуют особых компонентов. Вот некоторые рецепты для похудения с имбирем:
- Имбирный чай. Очищенный корень имбиря нужно натереть на мелкой терке. В литровую банку отбираются 2 ст. л. полученного имбирного корня, небольшое количество меда и 4 ст. л. лимонного сока, затем все заливается кипятком. После того, как напиток настоится около часа, его можно употреблять. При начале курса похудения с помощью имбиря объем выпиваемого чая должен постепенно увеличиваться с половины стакана до 2 литров в сутки.
- Имбирь с чесноком. Этот рецепт применяется при большом весе. Для 2 литров чая необходимы небольшой корень имбиря и пара зубчиков чеснока. Мелко нарезанный чеснок и имбирь, порезанный тонкими пластинами, заливаются кипятком, настаиваются и процеживаются через марлю. Чай к употреблению готов.
- Имбирь с мятой и кардамоном. Такой имбирный чай придает заряд бодрости и отлично поднимает настроение. Свежие листья мяты, около 60 г, и половину имбирного корня сначала нужно измельчить в блендере, а затем залить кипятком и накрыть крышкой. После получасового настаивания напиток стоит охладить и по желанию добавить немного апельсинового или лимонного сока.
- Имбирь с зеленым чаем. Хорошо ускоряет обмен веществ, способствует похуданию, устраняет кашель, улучшает состояние кожи и выводит из организма вредные вещества. В заваренный обычным способом зеленый чай добавляют немного сухого измельченного имбирного корня. Через 30 минут напиток можно употреблять. Неплохо будет добавить в такой чай тысячелистник, мяту и черную бузину – это сделает его еще и очень полезным для желудка.
- Имбирный салат. Данное полезное растение хорошо не только в виде напитка из него – салат из имбиря разнообразит любую диету. Нужно взять сельдерей, цедру апельсина и имбирный корень, всего по 100 г. Еще понадобится по 200 г лимона, запеченной в духовке свеклы и 300 г свежей моркови. Ингредиенты измельчаются и перемешиваются, добавляется немного оливкового масла – салат готов к употреблению.
- Маринованный имбирь. В нем присутствует множество полезных витаминов, минералов, аминокислот и эфирных масел – все они усиливают защитные свойства организма и ускоряют обменные процессы, что позволяет быстрее похудеть. Для приготовления потребуются: 300 г имбиря, 1/6 ст. л. винного уксуса, 3 ст. л. красного вина, 1,5 ст. л. сахара, 4 ст. л. воды и щепотка соли. Очищенный корень необходимо нарезать тонкими пластами, положить в кастрюлю, залить кипятком, подсолить и варить 4 минуты, затем слить и остудить. Для приготовления маринада нужно в горячей воде растворить сахар, влить вино, уксус и размешать. Полученным составом заливается остывший имбирь и на 3 суток оставляется под крышкой при комнатной температуре. Подходит такой имбирный корень к мясу, рыбе и суши.
С помощью этих и многих других рецептов худеть в домашних условиях с помощью имбирного корня не составит труда. Главное, это соблюдать пропорции и учитывать все особенности методики приготовления.
Как правильно заваривать имбирный чай?
Как и любую разновидность чая, имбирный чай необходимо заваривать определенным образом для достижения максимального эффекта похудения.
На 1 литр воды обычно берут имбирный корень около большого пальца руки размером. Он чистится и измельчается, можно нарезать его небольшими кубиками или ломтиками, также можно использовать для этого терку. Измельченный корень заливается горячей водой и варится 10 минут. Затем чай нужно снять с огня и процедить. Так готовится классический вариант имбирного чая без каких-либо дополнительных элементов.
Данный метод заваривания позволяет получить достаточно концентрированный имбирный чай. Для уменьшения концентрации время приготовления стоит уменьшить.
Этот рецепт также можно упростить, если имбирь не варить, а просто залить кипятком и подождать около 5-10 минут для настаивания напитка.
Имбирный чай можно заваривать не только из свежего имбирного корня – здесь подойдет и высушенный имбирь либо его порошок. Но не стоит забывать, что концентрация имбиря в чае при этом значительно повышается. Такой чай вбирает в себя все полезные свойства имбиря для похудения, чем позволяет эффективно избавляться от лишнего веса и укреплять организм.
04 окт 2015
Имбирный корень относится к числу природных кладезей ценных минералов с витаминами и микроэлементами. В его составе находится масса полезных веществ – макроэлементы с эфирными маслами и аминокислоты, благодаря которым на организм оказывается просто потрясающее действие, ведь можно не только сбросить парочку лишних кило, но и улучшить собственное здоровье.
Полезные свойства имбирного корня для похудения
Самым действенным средством является чай с имбирем, ведь благодаря горячей жидкости по всему организму намного быстрее транспортируются полезные вещества. Этот напиток оказывает следующее действие:
- Стимулируется кровообращение. В полном объеме ткани и клетки организма получают питательные вещества, предотвращается скопление шлаков и образование холестериновых бляшек. Волшебное действие оказывает напиток, в котором сочетается имбирь, лимон и мед.
- Эта пряность содержит большое количество эфирных масел, поэтому способствует стабилизации уровня кислотности в желудке и кишечнике, завершаются любые процессы гниения, протекающие в этих органах, которые могут провоцировать образование жировых отложений;
- Ускоряются обменные процессы, что не дает возможности застревать в организме жирам, способствуя их усвоению;
- Снижается показатель холестерина, избыток которого провоцирует увеличение массы тела;
- В несколько раз ускоряется обновление клеток.
Правильное употребление напитка с имбирем для похудения позволяет всего за 2 недели сбросить 5-10 кг, конечный результат напрямую зависит от начального веса и индивидуальных особенностей организма. Для получения максимального эффекта, рекомендуется отказаться от жирной пищи, фастфуда, ежедневно гулять на свежем воздухе и по утрам выполнять легкую зарядку.
Как правильно заваривать имбирный корень для похудения?
Традиционный рецепт напитка с имбирем для похудения прост в исполнении. Берется только свежий корень, моется, измельчается при помощи терки. 1 ст. л. приправы заливается 200 г кипятка, емкость накрывается крышкой, и смесь проваривается на минимальном огне около 10 минут. Снимается с плиты отвар и оставляется на 20 минут. Имбирь для похудения намного эффективнее с медом, поэтому в горячий процеженный чай добавляется 2 ч. л. пчелиного продукта.
Как использовать имбирь для похудения?
Напиток для похудения рекомендуется принимать 3 раза за день, за 30-40 минут до начала трапезы. Для получения максимальной пользы, необходимо соблюдать следующие советы:
- Как только будет завершен курс похудения в домашних условиях с чаем с имбирем, полезно иногда его готовить, чтобы стимулировать организм лучше работать.
- Можно ежедневно с чаем заваривать немного приправы, добавив в напиток лимонную дольку.
- Если в напиток будет добавляться мед, его нельзя класть в кипяток, ведь под воздействием высокой температуры он теряет витамины.
- Не рекомендуется заваривать имбирный чай поздним вечером, так как он обладает бодрящим действием, поэтому будет тяжело заснуть.
- Чтобы приготовить любой напиток с имбирем, достаточно будет всего 4 см корешка на 2 л жидкости. После заваривания нужно обязательно профильтровать чай, пить небольшими порциями.
- Полезно пить зеленый чай с имбирем до начала трапезы, благодаря чему значительно снизится аппетит, поэтому следует знать, как заваривать зеленый чай правильно.
- Быстро похудеть поможет имбирный напиток с добавлением чеснока. Не стоит переживать из-за неприятного чесночного аромата, его совершенно не будет слышно, ведь имбирь его заглушает и обеспечивает свежее дыхание.
- Немного имбиря полезно добавлять в травяные чаи. Этот корешок обладает способностью значительно усиливать полезные свойства трав.
Рецепты напитков с имбирем для похудения
С лимоном
Компоненты:
- 1 ломтик лимона;
- 100 г приправы (может использоваться молотый имбирь);
- 2 л кипятка.
Рецепт:
- Тонко нарезается имбирный корень, можно измельчить при помощи терки.
- Перекладывается в термос, наливается кипящая вода, добавляется лимон.
- Термос плотно накрывается крышкой и оставляется на 24-26 часов.
- Готовый напиток фильтруется и принимается в горячем виде. Намного эффективнее будет смесь имбиря с долькой лимона и медом.
С медом
Компоненты:
- 1 ч. л. жидкого меда;
- 100 г имбиря;
- 2 л кипятка.
Рецепт:
- Корень измельчается, перекладывается в термос.
- Наливается кипяток, отвар настаивается несколько часов.
- Перед самым употреблением чай фильтруется, добавляется немного натурального меда.
Кофе с имбирем
Компоненты:
- 1 ст. л. молотого кофе;
- 1 ч. л. измельченного имбиря;
- 200 г воды;
- 4 шт. гвоздики;
- 1 палочка корицы;
- 1 шт. кардамона;
- 1 шт. мускатного ореха;
- 3 листочка свежей мяты;
- 200 г молока.
Рецепт:
- Кипятится вода, добавляется корица, гвоздика, измельченный мускатный орех и кардамон. Все хорошо перемешивается.
- Выкладывается мята с имбирем.
- Спустя 2 минуты высыпается кофе, и напиток варится на минимальном огне 5 минут, наливается молоко.
- Как только смесь начнет кипеть, снимается с плиты, накрывается крышкой и настаивается пару минут.
- Кофе фильтруется и можно разливать по чашечкам.
Зеленый чай с имбирем
Компоненты:
- 1 ст. кипятка;
- 1 ч. л. заварки зеленого чая;
- 1 щепотка сухого имбиря.
Рецепт:
- Заваривается чай.
- Добавляется щепотка имбиря, оставляется на 15-20 минут.
- Профильтрованный напиток пьется горячим.
Вода с имбирем
Компоненты:
- 1 ч. л. молотого корня имбиря;
- 1 л кипятка.
Рецепт:
- Необходимо заваривать имбирь для похудения правильно – термос заливается кипятком, выкладывается пряность.
- Спустя пару часов напиток фильтруется и готов к употреблению.
Противопоказания
Несмотря на массу положительных качеств и свойств имбиря для похудения, применение его имеет определенные противопоказания:
- проблемы в функционировании желудочно-кишечного тракта – к примеру, язва, воспаление, гастрит и т.д.;
- период беременности;
- во время приема определенных медикаментозных препаратов;
- наличие болезней сердечно-сосудистой системы;
- высокая температура;
- грудное вскармливание ребенка;
- при гипертонии;
- если есть аллергия;
- образование камней в почках.
Имбирь в питании для похудения, видео рекомендации
Диетологи рекомендуют для поддержания массы тела в норме, добавлять в ежедневный рацион сухой или маринованный имбирь как в чай, так и другие блюда. Однако, нельзя им злоупотреблять, ведь это один из самых сильных аллергенов, который обладает определенными недостатками.
Только при наличии нормальной реакции организма на этот продукт, можно использовать его в качестве средства для борьбы с лишней массой тела. Первое время употребляется немного корня имбиря, постепенно повышается его количество. При правильном и регулярном применении таких напитков, уже через несколько недель будет заметен положительный результат в виде стройной талии и похудевших бедер.
Также читайте:
Комментарии (1)
Оставить комментарий
Содержание статьи:
- Что такое имбирь
- Как имбирь помогает при похудении
- Полезные свойства имбиря для здоровья
- Противопоказания имбиря
- Рецепты с имбирем для похудения
Вступая в борьбу с лишним весом, все мы используем разные методы: кто-то ограничивает себя в питании, кто-то – не выходит из спортивного зала. Сбалансированный рацион и физические нагрузки, безусловно, способствуют похудению, улучшают состояние здоровья и делают нас более выносливыми. Но иногда только их недостаточно – чтобы лишний вес покидал вас быстрее, можно схитрить и прибегнуть к помощи жиросжигающих продуктов. Так, корень имбиря для похудения станет вашим верным спутником на пути к идеальной фигуре.
Что такое имбирь
Имбирь – корень одноименного растения, имеющий причудливую форму. Именно в нем сосредоточены все полезные вещества. Корневище круглое в диаметре, покрыто тонкой жесткой кожицей. Само растение по своей форме напоминает камыш, длина его стеблей может достигать отметки в 2 метра. Трава образует соцветия шишковидной формы яркого розового или оранжевого цвета.
Родиной растения считается Китай, откуда оно распространилось сначала на территорию Азии, Индии и Африки, а потом добралось и до Европейских государств. Наиболее оптимальным для имбиря считается тропический климат.
Молодые корни сочные и ароматные, но мягкие. Они применяются для приготовления маринованного имбиря, жаренных овощей, а также различных отваров и чаев. Качественное корневище должно быть мягким, но не вялым, оно не должно быть сморщенным и уж тем более – на его поверхности не должно быть признаков плесени.
Более зрелые корни, наоборот, сухие и волокнистые. Их применяют в качестве приправы к различным блюдам и выпечке. При выборе такого корня, нужно изучить его на предмет наличия плесени и запотеваний.
В имбирном порошке не допускается наличие комочков – масса должна быть однородной.
Как имбирь помогает при похудении
Сразу стоит отметить, что имбирь не является чудодейственным средством для похудения, однако он ускоряет этот процесс, способствует очищению организма и нормализирует обмен веществ. Он может облегчить войну с лишними килограммами, но не возглавить ее – в первых рядах все еще должны идти тренировки и сбалансированное питание.
Свойства имбиря, которые помогают при похудении, являются следующие:
- Стимуляция термогенеза – способности организма самостоятельно согревать себя. Процесс сжигания лишних килограммов напрямую зависит от него. Специалисты рекомендуют употреблять имбирный чай до или после кардио-тренировки, чтобы усилить эффект.
- Помимо этого, имбирный корень, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и ускоряет пищеварительные процессы.
- Также отвары из растения способствуют выведению жидкости из организма, что помогает избавиться от отеков, являющихся спутниками всех худеющих.
- Имбирь понижает уровень кортизола – «гормона стресса». Особенно это свойство должно порадовать тех, кто заедает свои переживания всякими непотребствами в виде шоколадок или чипсов.
- Растение обладает спазмолитическим действием. Пищевые волокна и эфирные масла, содержащиеся в корне, помогают тонизировать кишечник.
Прежде чем садиться на имбирную диету, необходимо удостовериться в следующих пунктах:
- Вы сможете на протяжении долгого времени пить неподслащенные имбирные напитки. При желании вы сможете иногда добавлять стевию или мед, но сахар находится под запретом.
- Вы создали дефицит калорий за счет простых углеводов. Имбирь – всего лишь помощник, в основе правильного и здорового снижения веса должен лежать сбалансированный рацион с достаточным количеством клетчатки и белка.
- Физическая нагрузка является важной составляющей вашей жизни. Это не значит, что вам нужно перебраться жить в спортивный зал – всего лишь добавьте в свой график 2-3 тренировки в неделю. Не нагружайте себя слишком сильно: на первых этапах подойдет йога или групповая аэробика.
- Имбирная диета не должна длиться вечно. Употребляя большое количество блюд и напитков с имбирем, стоит отказаться от перца, корицы и прочих пряностей, которые могут раздражать органы ЖКТ. К тому же, необходимо давать организму отдохнуть: делайте перерывы в употреблении имбирных отваров сроком в неделю.
- Нельзя злоупотреблять имбирем. Так, употребление имбирных отваров в больших количествах может вызывать повышение артериального давления и неприятные ощущения в области сердца.
Полезные свойства имбиря для здоровья
Полезные свойства имбиря способствуют не только похудению, но также положительным образом влияют на организм и здоровье человека в целом. Для извлечения максимальной пользы применяют, как правило, свежие растения.
Имбирь помогает при отравлениях, тошноте и токсикозе
Утренняя тошнота является частым спутником будущих мам.
Исследования, проводимые учеными по всему миру, показали, что употребление отвара из корня имбиря способствует снижению интенсивности симптомов тошноты и токсикоза. Однако прежде чем приступать к самолечению, женщинам в положении стоит проконсультироваться у врача. Остальные могут спокойно наслаждаться отварами и чаем.
Имбирь также помогает легче переносить длительные поездки и перелеты – запаситесь кружечкой отвара из корневища, и вы забудете о том, что такое укачивание. Напиток спасает и от морской болезни: исследования показали, что моряки, которые ежедневно употребляли имбирный чай, меньше жаловались на головокружение и тошноту.
Имбирь обладает противовоспалительными свойствами
Корневище растения способно оказывать помощь при суставных болях. Эксперименты показали, что люди, регулярно употребляющие корень имбиря, реже жалуются на артриты, артрозы и прочие заболевания суставов. Отвары способствуют снижению воспалительных процессов и восстановлению суставных и хрящевых тканей.
Помимо употребления имбиря вовнутрь, его используют для наружного применения в качестве масла для проведения массажа. Растение также применяют для компрессов.
Имбирь при простудных и вирусных заболеваниях
Чтобы побыстрее избавиться от простуды, рекомендуется 2-3 раза в день баловать себя теплым имбирным чаем. Он помогает согреться и усиливает потоотделение.
К тому же, горячий чай способствует притоку крови к слизистым ротовой полости, что улучшает дыхание и удаляет припухлости слизистой носа, а также запускает восстановительные процессы.
Чай с имбирем помогает переносить и устранять приступы кашля и способствует выведению мокроты из легких.
Имбирь уменьшает крепатуру мышц
Похудение не обходится без регулярных тренировок, а регулярные тренировки – без боли в мышцах. Чтобы облегчить боль крепатуры мышц на следующий день после посещения спортивного зала, рекомендуется добавлять порошок имбиря в протеиновый коктейль. Дискомфорт уйдет не мгновенно, но регулярное употребление корневища или порошка из него поможет снизить уровень боли на 30%.
Имбирь укрепляет зубы и десна
Имбирный корень и имбирный порошок способствуют избавлению от зубной боли и устранению воспалений в полости рта.
Если под рукой нет зубной пасты, но есть имбирь, можно воспользоваться им для чистки зубов. Однако не следует злоупотреблять имбирным порошком – он не только убивает микроорганизмы, но и разрушает зубную эмаль. Чтобы смягчить влияние порошка на зубную эмаль, можно воспользоваться эфирными маслами.
Для обезболивания применяют свежий имбирь, нарезанный тонкими слайсами. Его прикладывают к воспалившейся десне и оставляют там на некоторое время.
Имбирь понижает уровень сахара в крови
Имбирь действительно способно регулировать показатель сахара в крови, что является привлекательной чертой для людей, страдающих диабетом. Этому способствует гингерол, влияющий на поглощающие характеристики миоцитов.
Имбирь полезен для женщин
Гинекологи советуют принимать отвар имбиря женщинам при сильных менструальных болях, напиток также помогает избавиться от воспалений и спаек. Помимо этого, растение помогает легче переносить симптомы климакса.
Противопоказания имбиря для похудения
Несмотря на то, что корень обладает массой полезных свойств, существуют определенные противопоказания употребления имбиря, дабы не нанести вред организму.
Так, лучше отставить имбирь и блюда, компонентом которых он является, на дальнюю полку в следующих случаях:
- При повреждении слизистых оболочек, а также заболеваниях органов ЖКТ (язвах и гастритах).
- Имбирные отвары лучше не пить перед сном, поскольку они действуют как энергетик.
- Растение стимулирует работу печени, так что от его употребления стоит отказаться людям с гепатитом С и циррозом – он может усугубить воспалительные процессы.
- Отвары из имбиря и имбирный порошок не рекомендуется употреблять людям, имеющим склонность к частым кровотечениям.
- Имбирный чай не стоит пить при повышенной температуре – поскольку растение стимулирует термогенез.
- Имбирь помогает на ранних сроках беременности, но его не рекомендуется принимать на 6-9 месяцах из-за влияния растения на давление.
- Вводить в свой рацион имбирь не стоит при наличии аллергических реакций.
Рецепты с имбирем для похудения
И так, рассмотрим детальнее полезные рецепты с имбирем для похудения.
Имбирь, лимон, мед
Вам понадобится:
- стружка имбирного корня;
- вода – 500 миллилитров;
- лимонный концентрат;
- мед – 10 грамм;
- щепотка зеленого чая.
Приготовление:
- Имбирь, лимон и заварку заливают кипятком, оставляют на какое-то время, чтобы жидкость вобрала в себя вкус всех ингредиентов.
- После этого добавляют мед и тщательно перемешивают.
Эта формула особенно популярна с наступлением холодов. Она укрепляет иммунитет и предупреждает развитие различных заболеваний.
Такая смесь обладает приятным вкусом и напоминает скорее вкусное лакомство, чем какой-то лекарственный препарат.
Рецепт имбиря лимона и меда способствует похудению, очищению организма, понижает уровень холестерина, подавляет чувство голода и улучшает пищеварительные процессы.
Маринованный имбирь
Вам понадобится:
- свежий имбирь – 1 килограмм;
- винный уксус – 30 грамм;
- красное вино – 150 миллилитров;
- сахар – 30 грамм;
- кипяченная вода – 150 миллилитров;
- соль.
Приготовление:
- Корень имбиря необходимо освободить от кожуры, после чего нарезать слайсами толщиной 0,5-1 миллиметр.
- Имбирные слайсы переместить в емкость для варки и залить кипятком так, чтобы вода полностью их покрывала.
- Посолить и варить в течение 15 минут.
- По готовности воду необходимо слить, а сам имбирь остудить.
- В сотейнике закипятить 150 миллилитров воды, в ней растворить сахар, снять с огня, ввести уксус и алкоголь.
- Полученным маринадом необходимо залить имбирь, плотно закрыть емкость, и дать корню напитаться вкусом вина.
- Настаивание должно происходить в теплом темном месте.
Маринованный имбирь для похудения готов.
Соус с имбирем
Вам понадобится:
- имбирь – небольшой кусочек;
- мед – 10 грамм;
- кунжутное масло – 45 грамм;
- репчатый лук – 1 средняя луковица;
- соевый соус – 15 грамм;
- херес – 15 грамм;
- перец чили – по вкусу.
Приготовление:
- Корень необходимо натереть на мелкой терке, лук нарезать мелким кубиком.
- Ввести остальные ингредиенты и перемешать, добавить перец и снова перемешать.
- Полученную смесь подогреть на слабом огне.
Соус с имбирем для похудения готов.
Вода с имбирем и лимоном
Вам понадобится:
- тертый имбирь – 40 грамм;
- лимон – один фрукт средних размеров.
Приготовление:
- Все ингредиенты залить 2 литрами кипятка и оставить настаиваться на ночь.
Вода с имбирем и лимоном очень хорошо помогает для похудения.
Кефир с имбирем и корицей
Вам понадобится:
- нежирный кефир – 250 миллилитров;
- свежий имбирь – 8-сантиметровый кусочек;
- корица – 5 грамм.
Приготовление:
- В первую очередь необходимо удалить с имбиря кожуру, после чего натереть его на мелкой терке.
- Растение перемешать с корицей, затем залить кефиром и снова перемешать.
Кефир с имбирем и корицей для похудения рекомендуется употреблять за полчаса до начала трапезы.
Молотый имбирь
Вам понадобится:
- имбирь.
Приготовление:
- Корень трут на мелкой терке и дают высохнуть в сушилке.
- Если сушилка отсутствует, можно воспользоваться духовым шкафом: имбирь рекомендуется нарезать на маленькие тонкие ломтики, разложить на противне и запекать при температуре 50 градусов с приоткрытой дверцей на протяжении 2,5 часов.
Молотый имбирь для похудения готов.
Зеленый чай с имбирем
Вам понадобится:
- зеленый чай – 60 грамм;
- имбирь – 10 грамм;
- лимон – 4 кружочка;
- мед – 5 грамм;
- мята – по желанию.
Приготовление:
- Лимон нарезать и обдать кипятком, чтобы цедра лучше отдавала эфирные масла.
- Корень имбиря нашинковать и соединить с цитрусом.
- Смесь залить заранее приготовленным горячим чаем, добавить мед, перемешать и дать жидкости настояться.
Зеленый чай с имбирем для похудения готов.
Имбирь, лимон и чеснок
Вам понадобится:
- чеснок – 10 зубчиков среднего размера;
- свежевыжатый лимонный сок – 120 миллилитров;
- свежевыжатый имбирный сок – 100 миллилитров;
- яблочный уксус – 250 миллилитров;
- мед – 150 грамм.
Приготовление:
- В чашу блендера необходимо поместить чеснок, туда же добавить все жидкие ингредиенты и расплавленный мед.
- Размолоть до получения однородной смеси, после чего перелить в бутылку и тщательно взболтать.
- Смесь не процеживают, хранят в стеклянной таре с плотно закрытой крышкой.
Начинают принимать имбирь, лимон и чеснок для похудения, спустя 5 суток после изготовления.
Перед употреблением столовую ложку смеси разводят горячей водой.
Куркума и имбирь
Вам понадобится:
- вода – 300 миллилитров;
- тертый корень имбиря – 10 грамм;
- куркума – 10 грамм;
- мед – 10 грамм;
- лимонный сок – 10 грамм;
- черный молотый перец – 10 грамм.
Приготовление:
- Воду закипятить, добавить имбирную стружку и куркуму, варить на протяжении четверти часа.
- Затем профильтровать через марлю, после чего ввести все остальные ингредиенты.
Куркума и имбирь для похудения употребляется по 250 миллилитров.
Смузи с имбирем
Вам понадобится:
- сваренная мякоть тыквы – 300 грамм;
- грейпфрут – 350 грамм;
- апельсин – 200 грамм;
- мед – 30 грамм;
- имбирь – кусочек длиной 2-3- сантиметра;
- корица – 2 грамма;
- мускатный орех – маленькая щепотка.
Приготовление:
- Цитрусовые очистить от кожуры, разделить на дольки.
- Мякоть грейпфрута также рекомендуется освободить от пленок.
- Фрукты поместить в блендер и взбить, туда же добавить тыкву и повторить процедуру, ввести мед и пряности.
- После чего тщательно перемешать, добавить имбирь и еще раз взбить.
Готовый напиток разлить по отдельным стаканам и украсить листиками мяты. Смузи с имбирем можно использовать не только для похудения, но и в качестве профилактических целей для здоровья