Имбирь с медом и лимоном полезные свойства и противопоказания

Сочетание имбиря с мёдоми лимоном — одно из самых популярных для лечения и профилактики простудных и вирусных заболеваний. Такую смесь используют для взрослых и детей, приготавливая напитки по разным рецептам. Ниже описаны полезные свойства смеси и области её применения, а также даны пропорции для приготовления средств в домашних условиях.

Свойства имбиря, лимона, мёда

Каждый из продуктов имеет особенности вкуса и химического состава, благодаря чему дополняют целебные свойства друг друга.

Химический состав

Корень имбиря для приготовления лечебных напитков используют в свежем виде, предварительно очистив от кожуры.

Химия имбиря

Имбирь в количестве 100 г обеспечивает организму 80 ккал и имеет такой состав:

  • белка 1,8 г;
  • жира 0,7 г;
  • углеводов 17,8 г;
  • калия 415 мг;
  • магния 43 мг;
  • фосфора 34 мг;
  • кальция 16 мг;
  • натрия 13 мг;
  • железа 0,6 мг и цинка 0,3 мг;
  • меди и марганца по 0,2 мг;
  • витамины C, E, B3 и B6, фолиевая кислота.

Лимон обычно добавляют в виде сока или целиком, сняв цедру. В некоторых случаях тонкий слой цедры используют при настаивании чая.

Состав лимона

В 100 г целого фрукта без кожуры содержатся 29 ккал и такие составляющие:

  • белка 1,1 г;
  • жира 0,3 г;
  • углеводов 9,3 г;
  • калия 138 мг;
  • кальция 26 мг;
  • фосфора 16 мг;
  • магния 8 мг;
  • натрия 2 мг;
  • железа 0,6 мг;
  • цинка 0,1 мг;
  • витамины C, A, E, B3 и B6, фолиевая кислота.

Знаете ли вы? Лимонный сок имеет и техническое применение. В Италии его выпаривали до густого состояния и почти чёрного цвета, после чего использовали для окрашивания тканей.

В зависимости от типа цветочного нектара состав мёда может отличаться, но в среднем 100 г пчелиного продукта содержит 304 ккал и включает:

  • белка 0,3 г;
  • жира 0 г;
  • углеводов 82,4 г;
  • калия 52 мг;
  • кальция 6 мг;
  • фосфора и натрия по 4 мг;
  • магния 2 мг;
  • железа 0,4 мг;
  • цинка 0,2 мг;
  • фолиевую кислоту.

Состав мёда

Вкусовые качества

Каждый из ингредиентов обладает узнаваемым вкусом и ароматом. Жгучий имбирь, сладкий мёд и кислый лимон, соединённые в правильной пропорции, образуют свежий и тонизирующий напиток.

Полезные свойства

  • Данные продукты имеют следующие полезные свойства для здоровья человеческого организма:
  • имбирь улучшает обмен веществ и очищает кровь, возбуждает аппетит;
  • мёд обладает противомикробным эффектом, оказывает успокаивающее и заживляющее воздействие;
  • лимон употребляют при лечении авитаминоза, ревматизме и мочекаменной болезни, считают противоглистным и улучшающим пищеварение средством. Отмечается его противорвотное действие, а также положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Имбирь, мёд и лимон

Все три ингредиента обладают иммуностимулирующим воздействием, при этом имбирь уничтожает вредные токсины, которые появляются во время болезни при распаде клеток, снижая нагрузку на иммунитет.

Противопоказания

Главным противопоказанием является индивидуальная аллергическая реакция на один из компонентов смеси.

  • Также не следует пить такие настои при заболеваниях:
  • желчнокаменная болезнь;
  • эрозия или язва желудка, панкреатит;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • гипервитаминоз;
  • цирроз печени, гепатит;
  • обильные кровотечения.

Применение

Вкусная и полезная смесь используется при лечении и профилактике простудных заболеваний. Такое сочетание продуктов также эффективно помогает снижать вес.

Имбирно-лимонный напиток с мёдом

При простуде

Имбирный компонент оказывает заметное жаропонижающее действие, поэтому чай или настой корня с добавлением других составляющих рекомендуется при повышенной температуре. Смесь с мёдом и лимоном принесёт облегчение при изнуряющем кашле, а также часто сопровождающей болезнь головной боли.

Важно! Для сохранения полезных свойств продукта, мёд добавляют только в остуженный ниже +40°C напиток!

Как иммуностимулятор

Для повышения иммунитета используют как напитки, так и витаминные смеси (часто с добавлением орехов и сухофруктов). Для достижения желаемого эффекта необходимо принимать средства регулярно в течение 1-2 месяцев.

Имбирно-лимонная смесь с мёдом и сухофруктами

Для похудения

Благодаря настройке обмена веществ и регулировке работы кишечника, эти продукты способствуют снижению веса. Рекомендуемые для диетического питания, рецепты рассчитаны на употребление в течение дня, чаще на голодный желудок, и содержат минимальное количество калорий.

Способы приготовления

При выборе составляющих рецепта необходимо обратить внимание на их качество и свежесть. Натуральный мёд желательно приобретать в проверенном месте, учитывая, что зимой или весной он будет кристаллизоваться естественным образом. Лимон следует тщательно мыть щёткой в горячей воде, а при использовании с кожурой лучше купить продукт с маркировкой «био».

Имбирь с медом и лимоном полезные свойства и противопоказания

Заваривание в виде чая

Имбирь с медом и лимоном полезные свойства и противопоказания

6 (по 250 мл)25 мин.

Энергетическая ценность на 100 г:

  1. Корень имбиря очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками, лимон нарезать с цедрой.
  2. Поместить все дольки в посуду для заварки.
  3. Влить кипяток и накрыть ёмкость, после чего настаивать около 15 мин.
  4. Когда жидкость немного остынет, добавить в неё мёд и перемешать до полного растворения. Употреблять через 10 мин.
  5. Имбирно-лимонный чай с мёдом

Приготовление настоя

Имбирь с медом и лимоном полезные свойства и противопоказания

3 (по 100 мл)30 мин.

    Энергетическая ценность на 100 г:

    1. Снять с корня кожицу и настрогать ножом.
    2. В кастрюлю налить воду и всыпать имбирь, нагреть до закипания и варить в течение 20 мин. Снять огня и оставить под крышкой.
    3. Выжать сок лимона.
    4. Остывший ниже +40°C настой процедить через сито.
    5. В напиток добавить мёд и сок.
    6. Имбирно-лимонный настой с мёдом

    Витаминная смесь

    Имбирь с медом и лимоном полезные свойства и противопоказания

    2 (по 250 мл)30 мин.

    • чернослив, изюм или курага

      200 г

    Энергетическая ценность на 100 г:

    1. Лимоны разрезать на несколько долек, вынуть косточки.
    2. Очистить и вымыть остальные ингредиенты.
    3. Все составляющие измельчить в мясорубке, при необходимости 2 раза.
    4. Ввести мёд и хорошо вымешать.
    5. Переложить смесь в стеклянную банку и закрыть. Поставить в холодильник.
    6. Витаминная смесь

    Знаете ли вы? Чтобы выработать 100 г мёда, пчела пролетает расстояние, приближённое к длине экватора (около 46000 км).

    Как приправа

    Имбирь с медом и лимоном полезные свойства и противопоказания

    1 банка на 1 л30 мин.

    • лимон

      2 шт. (около 400 г)

    Энергетическая ценность на 100 г:

    1. Лимоны облить кипящей водой и вымыть. Разрезать на дольки, удалить косточки.
    2. Имбирь очистить, нарезать кружками.
    3. Измельчить вместе фрукты и корень в блендере или мясорубке до однородной массы.
    4. Ввести в смесь мёд. Переложить в банку.
    5. Хранить приправу в холодильнике, использовать как соус к мясу или для его маринования.
    6. Имбирно-лимонная приправа с мёдом

    Употребление детьми

    Мёд нельзя вводить в рацион детей до 1 года из-за опасности заражения ботулизмом. Если аллергии на компоненты нет, общее количество мёда для ребёнка в сутки не должно превышать:

    • 1-2 ч. л. для детей от 1 до 3 лет;
    • 1-2 ст. л. для детей от 3 до 12 лет.

    Употребление корня имбиря рекомендовано с 3 лет. Если малыш не имеет выраженной склонности к пищевой аллергии, пробовать лимон можно с 2 лет, а для аллергиков — с 5 лет.

    Важно! Первый приём лечебных напитков или смесей должен состоять из минимальной порции, после чего в течение суток контролируют реакцию организма.

    Используя приведенные рецепты и рекомендации, можно снизить вероятность простудных и вирусных заболеваний, а также облегчить их протекание у детей и взрослых. Полезные и ароматные лекарства легко приготовить на собственной кухне.

    Была ли эта статья полезна?

    Спасибо за Ваше мнение!

    Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

    Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

    Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

    Да

    Нет

    Источник

    Имбирь с лимоном и медом – это полезное сочетание, которое применяют для лечения или профилактики болезней, проблем со здоровьем. Ингредиенты в комплексе содержат ряд целебных веществ от аминокислот с ферментами до витаминов, минералов, антиоксидантов. Это укрепляет иммунную систему, что благоприятно действует на организм в целом.

    Польза
    имбиря с лимоном и медом

    Имбирный корень, цитрусы и цветочный нектар – это продукты, которые полезны по отдельности, но в комплексе целебность проявляется максимально. Поэтому сочетание часто встречается в рецептах народной медицины. Обычно средства на основе этих ингредиентов применяются для поднятия иммунитета, чистки организма, похудения, профилактики простуды, гриппа.

    Польза
    каждого продукта:

    1. Цветочный
      нектар. По ряду микроэлементов напоминает кровь человека, потому усваивается на
      100%. Полезные вещества: витамины A, C, группы B, ферменты,
      кислоты, марганец, магний и калий. Действие на организм: укрепление иммунитета,
      обезболивание, заживление повреждений кожи, уничтожение грибков, вирусов или
      патогенных бактерий.
    2. Лимон. Лидирует
      по содержанию витамина C, пищевых
      волокон, пектина и минералов. Цитрус насыщен эфирами, биофлавоноидами,
      фитонцидами с лимонной кислотой. Польза: выведение токсинов, снятие воспаления,
      устранение патогенной микрофлоры.
    3. Корень имбиря.
      Растение содержит эфирные масла, смолы, органические кислоты, гингерол. Продукт
      нормализует обменные процессы, улучшает работу органов ЖКТ, понижает уровень
      холестерина, глюкозы в крови. К тому же включение в рацион активизирует
      сжигание жировых запасов.

    При
    объединении этих ингредиентов полезные свойства усиливаются, что влияет на
    каждую систему органов и организм в целом. Общее благоприятное действие
    целебной смеси: ускорение метаболизма, чистка сосудов, укрепление защитных барьеров,
    нормализация пищеварения, регуляция аппетита. Организм насыщается энергией,
    биологически активными веществами.

    Рецепт
    здоровья – имбирь с лимоном и медом

    Распространённое
    средство – витаминная
    смесь для здоровья. Целебность распространяется на поддержание иммунитета,
    профилактику простуды, ОРВИ, гриппа, нормализацию работы органов пищеварения.
    Комплексное действие не только укрепляет организм, но и помогает в лечении
    имеющихся болезней.

    Классический
    рецепт:

    1. Тщательно помыть
      молодой имбирный корень, мелко натереть с кожурой и взять 250 г.
    2. Обдать кипятком
      неочищенные лимоны (2 штуки), измельчить.
    3. Поместить
      ингредиенты в стеклянную миску.
    4. Добавить 250 г
      жидкого пчелиного продукта, тщательно перемешать.
    5. Затянуть посуду
      пищевой плёнкой или закрыть крышкой.
    6. Оставить в
      холодильнике на 24 часа.

    Рекомендуется
    принимать по 1 маленькой ложке утром и вечером. Обязательно это делать перед
    едой, запивая 200 мл тёплой воды. Для получения ощутимого эффекта желательно
    выполнять 2 курса за год – осенью, весной. Приём по этой схеме защитит организм
    от болезней. Целебный напиток разрешается взрослым, пожилым людям, детям, если
    нет противопоказаний.

    Приготовленную смесь применяют как основу для согревающего чая при наступлении зимы. Вариант употребления – растворить 1 столовую ложку в 200 мл кипятка, выпивать такую порцию дважды за день. Чай снимает воспаление, избавляет от кашля, простуды или сезонного дефицита витаминов.

    Смесь
    имбиря, лимона и меда для иммунитета

    Ароматные
    медово-имбирные смеси с цитрусами – эффективные средства для усиления защитных
    функций организма. Полезные свойства: поддержание здоровья, борьба с вирусами,
    бактериями, устранение воспаления, восполнение энергетических запасов. Поэтапное
    приготовление:

    1. Почистить
      имбирный корень, нарезать небольшими кусками.
    2. Цитрус помыть,
      измельчить с кожурой.
    3. Пропустить
      ингредиенты через мясорубку или блендер.
    4. Переложить
      полученную массу в стеклянную банку.
    5. Добавить такое
      же количество цветочного нектара, перемешать.

    Принимать рекомендуется по 1 чайной ложке 3–4 раза в течение суток до еды. Другой вариант – развести порцию с 200 мл горячей воды, оставить на 10 минут, употребить в тёплом виде. Для усиления пользы внести корицу, что сделает смесь средством от воспаления дыхательных путей, кашля, простуды.

    Имбирь с лимоном и медом при простуде

    Целебный
    напиток, содержащий
    имбирь, лимон, чеснок, мед – лекарство для борьбы с простудой. Состав
    ингредиентов снимает воспаление, проявляет противомикробные свойства, насыщает
    организм антиоксидантами. Поэтапный рецепт приготовления полезного средства:

    1. Почистить 1
      маленький имбирный корень, 2 головки чеснока, прокрутить в блендере.
    2. Нарезать 2
      цитруса дольками, соединить с чесночно-имбирной массой.
    3. Залить 1 литром
      воды, поставить посуду на медленный огонь.
    4. Довести смесь до
      кипения, постоянно перемешивая.
    5. Пропустить через
      фильтр, добавить к тёплому отвару 120–150 г нектара.
    6. Дождаться
      остывания, перелить в тару из стекла, убрать в холодильник.

    Употреблять
    целебную смесь рекомендуется по 1 столовой ложке до еды 3–4 раза за сутки.
    Отвар действует комплексно – избавляет от простуды, кашля, укрепляет иммунитет,
    снимает усталость, тонизирует и бодрит. Дополнительно улучшает работу печени,
    выводит шлаки, токсины, очищает кровь.

    Другой
    вариант приёма – не разводить чесночно-имбирную массу водой, а добавить мелко
    нарезанный лимон с медом, тщательно перемешать. Эту смесь принимать по 1
    столовой ложке 2 раза за сутки – до завтрака и вечером. Лучше запивать стаканом
    тёплой воды.

    Для
    смягчения сухого кашля, выведения мокроты популярен следующий рецепт: взять по
    1 чайной ложке имбирного и лимонного сока, добавить 5 г меда, дать настояться,
    залить 150 мл горячей воды. Принимать по 1 маленькой ложке каждые полчаса. Лучше
    подержать жидкость во рту, затем проглотить.

    Имбирь
    с медом и лимоном от холестерина

    Медово-имбирные
    смеси с цитрусом помогают выводить из кровеносных сосудов «плохой» холестерин,
    который при накоплении откладывает бляшками на стенках. В перспективе это ведёт
    к атеросклерозу, тромбозу. 3 рецепта приготовления эффективного очищающего
    средства:

    1. Классический вариант. Помыть имбирный корень весом 300 г, очистить и порезать кусками. Сделать также со средним лимоном. Пропустить через блендер или мясорубку. Добавить по вкусу пчелиный продукт и смешать. Приём при лечении – 3 столовые ложки за сутки.
    2. С орехами. Взять 1 столовую ложку сушёного корня имбиря, перемешать с 20 г толчёных грецких орехов. Добавить лимонный сок от 1 плода, 120 г меда. Оставить на ночь. Употреблять трижды за день по 1 чайной ложке.
    3. Имбирный чай. Залить заварку с сушёным корнем кипятком, оставить для настаивания. Пить чай с долькой лимона, 1 маленькой ложкой нектара по утрам. Дополнительный эффект – придание тонуса, бодрости.

    Польза корневища растения – нормализация обмена липидов (выведение вредного холестерина, сохранение полезных жиров). Цитрус поставляет калий, магний, укрепляет сосуды и ЦНС. Пчелиный продукт поддерживает сердечный ритм, стабилизирует давление, проявляет общеукрепляющее действие.

    Имбирь с лимоном и медом взрослым

    Женщины
    обычно интересуются сочетанием ингредиентов для похудения и коррекции фигуры. Напитки помогут
    восстановиться после занятий спортом, ускорить обмен веществ, вывести лишнюю
    жидкость. Пример рецепта:

    1. Очистить
      корневище растения, измельчить на тёрке.
    2. Перенести в
      термос, засыпать 2 маленькие ложки зелёной чайной заварки.
    3. Добавить сок
      половины лимона, залить кипятком (2 литра).
    4. Оставить на 3
      часа, процедить, внести 30 г пчелиного продукта.
    5. Выпивать по 1
      литру в течение суток (последний приём – до 21 часов).

    Медово-имбирные
    средства помогают купировать спазмы (болезненные ощущения) во время
    менструального цикла. Рекомендуют не только принимать внутрь, но и делать
    компрессы на область живота. Дополнительный эффект для женщин – улучшение
    настроения, разглаживание кожи, улучшение вида волос, ногтей, общее укрепление
    организма.

    Настойка на имбирном корне, цветочном нектаре, цитрусе благоприятно действует на кровообращение, потому подходит для мужчин. Целебный состав назначается при слабой эрекции, снижении потенции, нарушении тока крови к органам малого таза. Средство повышает выносливость во время полового акта, чувствительность полового органа.

    Имбирный
    напиток детям

    Ароматный
    напиток, содержащий витамины, минералы, пектин, танины – полезное
    общеукрепляющее средство для детей. Пример рецепта: соединить по 1 маленькой
    ложке лимонного и имбирного сока, добавить такое же количество нектара.
    Употреблять смесь после разбавления в стакане воды 1 чайной ложки.
    Периодичность – утром и вечером, курс составляет 2 недели. Польза: усиление
    иммунной защиты, нормализация пищеварения, профилактика инфекций.

    Противопоказания

    Целебный
    комплекс, содержащий имбирь
    с лимоном и медом, имеет противопоказания. Ограничения затрагивают
    некоторые категории людей, которым приём вреден по той или иной причине. Иногда
    побочные эффекты могут угрожать здоровью, жизни. Список:

    • язвенная болезнь
      синдром раздражённого кишечника;
    • аллергическая
      реакция на компоненты;
    • дети младше 2–3
      лет;
    • беременность,
      период грудного вскармливания;
    • тяжёлые болезни
      печени, желчного пузыря, сердца, гипертония;
    • сахарный диабет,
      бронхиальная астма.

    Медово-имбирные напитки, смеси – эффективные способы оздоровления организма. Главная польза заключается в укреплении иммунитета, очищение от шлаков, вредного холестерина, профилактике вирусных инфекций и простуды. Продукты благоприятно действуют на детей, пожилых, взрослых людей.

    Источник

    Народная медицина практикует применение множества трав и приправ, обладающих лечебными свойствами. Их включение в рацион делает его разнообразным, вкусным и полезным. О таких проверенных на практике продуктах, как имбирь, лимон и мёд — далее в статье.

    Целебные свойства мёда, имбиря и лимона

    Полезные и лечебные свойства трио из лимона, имбиря и мёда известны давно и успешно применяются на практике для оздоровления всего организма. Эти составляющие идеальны в таком сочетании и оказывают благоприятное воздействие, которое заключается в следующем:

    • корень имбиря оказывает разогревающее воздействие, ускоряет кровообращение, улучшает работу ЖКТ и выводит яды и токсины, он также содержит антиоксиданты, что способствует омоложению;
      Корень имбиря
    • лимон богат витамином С, очищает клетки, а также усиливает иммунитет;
      Лимон
    • мёд стабилизирует обмен жиров, углеводов и белков в организме, повышает иммунные свойства, он не откладывается на бёдрах ненужным грузом, а используется в качестве энергетического источника.
      Мед
    • В целом эффект от сочетания этих продуктов способствует:
    • оптимизации защитных свойств от вирусов и инфекций;
    • ускорению обменных процессов;
    • улучшению деятельности органов ЖКТ;
    • очищению от шлаков и токсинов;
    • насыщению клеток необходимыми витаминами и минералами;
    • смягчению симптомов при простудных заболеваниях и ускорению выздоровления;
    • улучшению состояния кожи, волос и ногтей;
    • снижению аппетита и похудению.

    И это далеко не весь перечень плюсов этого трио, поэтому чай с этими ингредиентами очень часто применяется в повседневной жизни.

    Знаете ли вы? Имбирный корень избавляет не только от тошноты (действует лучше аптечных препаратов), но и от мышечных болей.

    Способы приготовления

    Напиток с имбирём, лимоном и мёдом не только полезный, но ещё и вкусный. Готовить его можно различными способами. В его состав также можно и нужно включать ещё и другие составляющие, которые дополнят его пользу и сделают вкус незабываемым.

    Классический

    Самый простой вариант имбирного чая лёгок в приготовлении и состоит из несложных манипуляций:

    1. Очищенный и измельчённый кусочками имбирь (около 30 г) поместить в заварочный чайник.
    2. В ёмкость добавить лимон (1/2 или 1/3 часть) и 3–4 ч. л. чёрного или зелёного чая.
    3. Залить смесь кипятком (около литра) и дать настояться в течение 10–15 минут.
    4. Разлить напиток по чашкам и добавить по вкусу мёд.

    Чай с имбирем и лимоном

    Такое целебное зелье поможет в сезон простудных заболеваний усилить устойчивость организма, а если вы заболели, то ускорит процесс выздоровления.

    Важно! Нельзя добавлять мёд в горячий напиток. При температуре выше +40°С он теряет свои полезные свойства.

    Для поддержки иммунитета, согревающий чай

    Не только усилить сопротивляемость организма инфекциям, но и согреться в холодный зимний вечер можно при помощи чая, приготовленного следующим образом:

    1. Литр воды, налитой в эмалированную кастрюлю или ковшик, поставить на огонь.
    2. Перед закипанием добавить 1,5–2 ч. л. тёртого имбирного корня и 2 ч. л. чёрного чая.
    3. В момент закипания в чай бросить 2 шт. гвоздики и 1/2 ч. л. молотого кардамона.
    4. После повторного закипания снять напиток с плиты и разлить по чашкам.
    5. После этого в смесь добавить кусочек лимона и мёд по вкусу.

    Согревающий чай с имбирем

    Для похудения с добавлением зелёного чая

    Имбирно-лимонно-медовое сочетание проявляет также положительный результат в снижении аппетита и похудении. Эти компоненты можно включать в еду в любом виде, но эффективно и вкусно будет это всё сочетаться в виде чая. Не только избавиться от лишних килограммов, но и оздоровиться помогут следующие рецепты:

    1. Заварить в 150 мл кипятка 1 ч. л. зелёного чая и 2–3 листика мяты, добавить тёртый имбирь (2–3 некрупных кусочка) и кружочек лимона. Чуть позже растворить в напитке 1 ч. л. мёда и немного корицы (на кончике ножа).
    2. Проварить в 1 л воды 2 ст. л. тёртого имбиря в течение 10–15 минут. Добавить в кипящую смесь 2–3 листика мяты или мелиссы и 1 ст. л. зелёного чая. Отставить смесь и влить в неё 4 ст. л. лимонного сока и растворить 1,5 ст. л. мёда.
    3. Измельчить имбирь (кусочек около 3 см), 2 зубчика чеснока и половину лимона, добавить 1 ст. л. зелёного чая. Смесь залить 0,5 л кипятка и настаивать около 2 часов. После остывания растворить 2 ч. л. мёда.

    Зеленый чай с имбирем для похудения

    Такой чай полезно пить по утрам и в течение дня. Он придаст сил и бодрости, а также поспособствует уменьшению чувства голода и похудению. К перечисленным рецептам, по желанию, можно добавлять немного молока, что придаст необычный вкус и послужит источником кальция и других полезных веществ.

    С куркумой

    За яркий цвет и уникальные свойства эту специю называют «золотой». Она придаёт блюдам неподражаемый вкус и привлекательный вид. Истинный эликсир здоровья получится в сочетании куркумы с имбирём, лимоном и мёдом. Такой чай укрепит иммунитет, выведет токсины, поддержит тонус организма и послужит природным антибиотиком. Приготовить его не составит труда:

    1. Смешать 1/2 ч. л. тёртого имбирного корня и 1/4 ч. л. куркумы, залить 200 мл горячей воды.
    2. Поставить на огонь и довести до кипения. Протомить ещё 3–4 минуты на слабом огне.
    3. Сняв с плиты, оставить на 15 минут для настаивания.
    4. Разлить по чашкам и приправить лимоном и мёдом по вкусу.

    Чай с имбирем и куркумой

    Такое средство хорошо помогает также при потере аппетита, тошноте и метеоризме.

    Знаете ли вы? Помимо имбиря белого (бенгальского), есть ещё и барбадосский (чёрный) имбирь. Чёрный корень не нужно чистить, его перед применением достаточно обдать кипятком.

    С облепихой

    Яркие и сочные облепиховые ягоды — настоящий кладезь витаминов. Целебное масло этого растения многие годы используется в медицине для лечения ряда заболеваний. Чай с этой чудо-ягодой наполнит энергией и жизненным тонусом, стабилизирует работу иммунной, кровеносной и нервной систем, а также послужит профилактикой простудных заболеваний и укрепит зрение. Приготовить целебный напиток можно разными способами, используя различные составляющие:

    1. Для одной порции понадобится заварить 1 ч. л. чёрного или зелёного чая в стакане кипятка. В чуть остывший напиток добавить немного тёртого имбиря (треть чайной ложки), толчёные ягоды облепихи (1/3 ст. л.), мёд и лимон по вкусу.
    2. Для этого рецепта нужно 2 ст. л. измельчённого имбиря смешать со 100 г растолчённой облепихи и залить 0,5 л кипятка. Добавить палочку корицы и несколько кусочков лимона. Настоять 7–10 минут и подсластить 1 ст. л. мёда.
    3. Освежающий и утоляющий жажду состав можно приготовить со льдом. Для него необходимо взять облепиховые ягоды (0,5 стакана) + 1 ст. л. имбирного корня (тёртого или мелко нарезанного) + 3 ч. л. зелёного чая и залить 0,5 л кипятка. Измельчённый на мясорубке или в блендере 1 лайм или лимон, а также 2–3 веточки мяты и кубики льда добавляют после того, как чай настоится.

    Чай с лимоном и облепихой

    С малиной

    Незаменимое средство в борьбе с простудой — это ягоды малины, выступающие в роли «природного аспирина». Таким эффектом они обязаны входящей в их состав салициловой кислоте. Малиновое варенье — знакомое каждому лекарство от простуды. А сочетание малины с имбирно-лимонно-медовым трио не только оздоровит, но и снимет усталость и восполнит запас растраченной энергии. Чай с этими ингредиентами получается вкусным и витаминным.

    Его можно приготовить за несколько минут:

    1. Поместить в заварочный чайник 2 ст. л. чёрного или зелёного чая и столько же тёртого имбирного корня и залить 500 мл воды.
    2. После 5-минутного настаивания добавить 2 ст. л. малинового варенья или пюре из свежей малины и 2 ломтика лимона.
    3. Подсластить мёдом по вкусу и пить тёплым 2–3 раза в день.

    Чай с имбирем и малиной

    С добавлением корицы

    Напитки с корицей обладают рядом полезных свойств, среди которых: улучшение памяти, концентрация внимания, улучшение деятельности мозга и нормализация кровообращения. А комбинация с имбирём, лимоном и мёдом, кроме усиления этого воздействия, помогает также ускорить обменные процессы в организме, очистить его от вредных веществ и повысить иммунитет. Процесс приготовления состоит из нескольких простых действий:

    1. Проварить нарезанный кусочками имбирь (около 15 г) в 1 л воды (на маленьком огне) в течение 10 минут.
    2. За несколько минут до окончания варки добавить 1 палочку корицы (или 1,5 ч. л. порошкообразной).
    3. После выключения добавить 2 дольки лимона и несколько листиков мяты, дать настояться 5 минут.
    4. Перед употреблением растворить в напитке 2–3 ч. л. мёда.

    Чай с имбирем и добавлением корицы

    Корица понижает концентрацию сахара в крови, поэтому в напиток целесообразнее добавлять мёд, а не сахар.

    В термосе

    Польза и эффективность целебного чая и настоя повышаются, если настаивать их не в заварочном чайнике, а в термосе. Так можно готовить практически любой чай. Приведём простой вариант такого напитка:

    1. Измельчённый имбирный корень (около 3 см), половину нарезанного дольками лимона и 2 ч. л. зелёного чая поместить в термос. Залить литром кипятка.
    2. Настоять около 3 часов.
    3. Добавить 3 ч. л. мёда, и напиток готов. Весь объём можно употребить в течение суток.

    Чай с имбирем в термосе

    Противопоказания и вред

    • Несмотря на большое количество плюсов, у приведённых выше рецептов существуют также и минусы, связанные с входящим в их состав имбирём, поэтому их применение нужно ограничить в таких случаях:
    • имбирь обладает раздражающим эффектом, поэтому может нанести вред при язвенной болезни или гастрите, а также некоторых других проблемах ЖКТ;
    • корень оказывает желчегонное действие, поэтому противопоказан при заболеваниях печени и наличии камней;
    • при слишком высокой температуре может спровоцировать ещё большее её повышение;
    • способность разжижать кровь делает его невозможным в применении при различных кровотечениях;
    • имбирь повышает давление, поэтому он запрещён при гипертонии;
    • принятый перед сном, он может вызвать бессонницу, поэтому рекомендуется применять его утром и в течение дня;
    • нельзя принимать при аллергии, а также беременным и кормящим женщинам.

    Важно! При появлении тошноты, расстройства, рвоты или аллергии следует прекратить приём имбиря.

    Имбирный корень может влиять на действие некоторых медицинских препаратов:

    • повышает действие антидиабетических лекарственных препаратов;
    • усиливает эффективность противосвёртывающих средств;
    • может усиливать действие сердечных препаратов;
    • вступая во взаимодействие с деполяризующими мышечными релаксантами, способен увеличить риск аритмии.

    Вред имбиря

    Вводя в свой рацион чаи с лечебными травами и приправами, следует помнить, что в малых дозах — это лекарство, но превысив их объём, можно нанести себе вред и получить обратный эффект, поэтому не следует злоупотреблять такими продуктами, а применять их правильно. Лучше всего чередовать разные составы, экспериментировать с различными ингредиентами, получая пользу и удовольствие.

    Была ли эта статья полезна?

    Спасибо за Ваше мнение!

    Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

    Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

    Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

    Да

    Нет

    Источник

    Читайте также:  Первый месяц беременности противопоказания