Iso whey zero противопоказания

• Основной ингредиент — Native Whey Isolate
• Высочайшее содержание белка
• С добавлением аминокислот: L-глютамин и BCAA
• Быстрое и легкое усвоение
• Без сахара*, лактозы* и глютена
• Без консервантов и аспартама

*В случае порошковых добавок это заявление относится к продукту, растворенному в воде и готовому к употреблению.

Производство Native Whey

Результаты начинаются с основных ингредиентов. Наш Native Whey Isolate производится непосредственно из свежего молока путем пастеризации с последующей микро- и ультрафильтрацией при низких температурах, а затем пульверизацией в специальной сушильной камере. Благодаря этой уникальной процедуре, структура белка полностью сохраняет свою форму, а также остается богатой иммуноглобулином (антителом) и лактоферрином (часть вашей иммунной системы). Кроме того, сырье не содержит химикатов и любых других загрязняющих веществ.

НОЛЬ КОМПРОМИССА

Благодаря высочайшему содержанию в продукте белка, это прекрасный выбор для активных спортсменов, которые прилагают все усилия для получения стройного тела, но это также отличная альтернатива для тех, кто сидит на диете.

Состав порции (1 мерная ложка — 25 г):

для вкуса шоколад

Энергетическая ценность — 93 ккал

Жиры — 0,5 г

 в т.ч. насыщенные — 0,3 г

Углеводы — 1,3 г

 в т.ч. сахар — 0,5 г*

Белки — 21 г

Соль — 0,18 г

* — 0,5 г сахара/100 мл готового коктейля 

Аминокислотный состав на порцию (25 г):

Незаменимые аминокислоты — 9448 мг

  Гистидин — 375 мг

  Изолейцин (BCAA) — 1178 мг

  Лейцин (BCAA) — 2170 мг

  Лизин — 1839 мг

  Метионин — 470 мг

  Фенилаланин — 639 мг

  Треонин — 1294 мг

  Триптофан — 342 мг

  Валин (BCAA) — 1141

Условно незаменимые аминокислоты — 7144 мг

  Аргинин — 502 мг

  Цистеин — 638 мг

  Глютамин и глютаминовая кислота — 4302 мг

  Пролин — 1106 мг

  Тирозин — 596 мг

Заменимые аминокислоты — 4408 мг

  Аланин — 959 мг

  Аспарагиновая кислота — 2141 мг

  Глицин — 357 мг

  Серин — 951 мг

Всего BCAA в порции — 4489 мг

Ингредиенты (для вкуса шоколад): 

изолят сывороточного протеина 84%, [изолят сывороточного протеина, эмульгатор (соевый лецитин)], обезжиренный какао-порошок, L-глютамин 4%, кремообразователь [частично гидрогенизированный кокосовый жир, сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы (Е471, Е472а), сироп глюкозы, сахароза, молочный белок, стабилизатор (фосфаты калия), вещество, предотвращающее слипание (фосфат кальция)], эмульгатор (соевый лецитин), загустители (каррагинан, ксантановая камедь), ароматизаторы, соль, вещество, предотвращающее слипание (диоксид кремния), L-лейцин 0,2%, подсластитель (сукралоза), L-изолейцин 0,1%, L-валин 0,1%. Информация для аллергиков: произведено на оборудовании, обрабатывающем молоко, яйца, глютен, сою, ракообразных, диоксид серы и орехи.

Рекомендации по применению:

смешайте одну порцию (1 мерная ложка — 25 г) с 200 мл воды. В день тренировки принимайте одну порцию утром, а вторую после тренировки. В день отдыха принимайте одну порцию утром, а вторую вечером.

Порций в упаковке: 20

Противопоказания:

индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременным и кормящим женщинам, детям до 18 лет. Перед применением проконсультироваться со специалистом.

Примечание:

не является лекарственным средством.

Для разных вкусов возможны различия в:

• ингредиентах
• размере и составе порции
• количестве порций в упаковке

Условия хранения:

хранить в закрытом состоянии в сухом, прохладном месте. Срок реализации указан на упаковке. Беречь от детей!

Эволюционные измненеия упаковки:

     Я редко употребляю изолят сывороточного протеина, т.к. не вижу в этом лично для себя особого смысла. Может быть у кого-то есть на этот счет другое мнение, но у меня на счет изолята такая позиция: переплачивать за него по сравнению с концентратом считаю целесообразным только в случае соблюдения очень строгой диеты на сушку, где каждый грамм углеводов и жиров на строгом счету, а также в случае, если у человека имеется очень острая реакция на лактозу (молочный сахар). У таких людей будут проблемы с усвоением концентрата (хотя там % лактозы уже колоссально снижен по сравнению с молоком), поэтому желателен протеин, у которого содержание лактозы околонулевое, т.е. хороший изолят.

     В качестве такого продукта на рынке спортивного питания, в частности, позиционируется протеин от венгерского производителя BioTech USA — Iso Whey Zero, в названии которого слово Zero дает нам понять, что в продукте почти нулевое содержание простых углеводов и жиров. Поскольку у меня оказались пробники этого изолята, я решил из любопытства его все-таки попробовать. Вот мой отзыв о BioTech Iso Whey Zero:

     СОСТАВ.

     Важный момент, на который стоит обратить в составе изолята – это % содержания жира и углеводов, демонстрирующий нам, насколько этот протеин действительно отличается от концентрата сывороточного белка.

     В случае с BioTech Iso Whey Zero, согласно информации на этикете, имеем 6% углеводов при нулевом содержании сахара (1,5гр углеводов в порции 25гр). Учитывая, что технически лактоза относится к сахарам, то содержание 6% углеводов при 0 сахара – скорее всего, некорректная информация, имеющая целью оправдать маркетинговое позиционирование продукта. В то же время на сайте производителя совершенно другая информация: 3% углеводов, все из которых являются сахаром (см. слева скриншот с сайта Biotech USA). И это уже похоже на правду. Только вот в этом случае непонятно, что делает в названии этого изолята слово Zero. В порции содержание сахара чуть меньше 1 гр, на основании чего производитель делает округление в меньшую сторону и заявляет, что в порции продукта сахара нет вообще.

     Содержание жира на этикете для порции 25 гр указано «менее 1 гр», транс-жиров 0. Смотрим инфо на сайте производителя: содержание жира около 1%.

     Вообще, в концентрате сывороточного белка (КСБ 80 Лактомин, например), содержание лактозы 5%, жира – 6%. В BioTech Iso Whey Zero соответственно 3% и 1%. Сравнив, видим, сколько жира и лактозы было отфильтровано в изоляте. Ну и для примера сравним содержание сахаров и жиров с популярным изолятом Dymatize ISO-100: там такая же неразбериха и маркетинговые уловки – на сайте производителя указывают нулевое содержание жира и углеводов в порции (28гр), а на этикете – 0,5гр жира и 1-2 гр углеводов в порции, т.е. около 1,5% жира и 3-6% углеводов. Содержание этих нутриентов по понятным причинам может колебаться для разных вкусов (например, при использовании какао % повышается).

     В итоге, BioTech при информировании о содержании углеводов и жиров в Iso Whey Zero использует различные уловки, что, однако, свойственно большинству производителей изолята на рынке. В целом по критерию очистки от жиров и лактозы продукт находится на довольно высоком уровне. По себе могу сказать, что продукт однозначно не вызвал у меня каких-либо отрицательных реакций, которые у меня иногда бывают на молочный сахар.

     Хотя BioTech Iso Whey Zero заявлен, как изолят, его протеиновая матрица состоит еще из гидролизата (!!) и концентрата (??) сывороточного протеина, а также туда добавлены BCAA (!!!).

     Производитель приводит аминокислотный профиль BioTech Iso Whey Zero. Молодцы, эту информацию дают далеко не все производители. Посмотрев профиль, видим, что % содержания BCAA равен почти 22. Очень достойная цифра. У Optimum Nutrition Gold Whey Standard этот показатель около 18%.

     В качестве подсластителя в BioTech Iso Whey Zero использован E955, т.е. сукралоза.

     ВКУС.

     Вообще в линейке на момент написания отзыва насчитывалось 7 вкусов:

• Банан
• Шоколад
• Манго+Ананас
• Ваниль
• Клубника
• Тирамису
• Кокос

     Я пробовал 2 вкуса BioTech Iso Whey Zero: шоколад и клубнику.

     Шоколад. Удивила странная густота, несвойственная сывороточному протеину. Сначала это даже вызывает подозрения, но видя в составе загустители, успокаиваешься. Вкус Шоколад у BioTech Iso Whey Zero я оценил бы на 7/10. Вкус, да простят меня BioTech, немного напомнил шоколадный сывороточный Pure Protein, но в улучшенном варианте☺. Растворяется в шейкере с сеткой нормально, без сетки – есть мелкие комочки, плюс умеренный уровень пены, которая быстро опадает.

     Клубника. Здесь излишней густоты не было. Вкус весьма хороший, могу сравнить с клубничным Olimp Whey Complex, при этом Iso Whey я бы поставил даже немного более высокую оценку. Также, как и в Olimp Whey, есть приятная кислинка. Моя оценка этому вкусу BioTech Iso Whey Zero — 9/10. Растворимость, как и у шоколада – осталось несколько неразбившихся комочков, но для меня это не принципиально. При размешивании образовалась умеренная пена.

     ЦЕНА.

     BioTech Iso Whey Zero выпускается в следующих фасовках:

• Разовые пакеты 25гр
• Пакеты 500гр
• Банки 908гр
• Банки 2270гр

     Большие банки встречаются в магазинах редко. Разовые порции – слишком дорого, пригодно только для пробы. Если сравнивать 500гр и 908гр, брать пакеты 0,5кг однозначно выгоднее, их цена на момент написания отзыва (июль 2015) в российских интернет-магазинах составляла около 1000 руб, т.е. 2000руб за 1 кг BioTech Iso Whey Zero. Снова проведя сравнение с Dymatize ISO-100, могу сказать, что средняя цена за 1 кг у продуктов примерно сопоставима.

•      Смотреть цену на BioTech ISO Whey Zero на f.ua
•      Смотреть цену на Беру.

     ИТОГИ ОТЗЫВА.

     BioTech Iso Whey Zero довольно качественный изолят сывороточного протеина от венгерского производителя, грешащий, как и изоляты большинства производителей, маркетинговыми уловками с целью заставить покупателя подумать, что в нем совсем нет жиров и углеводов. В целом это продукт довольно высокого качества, содержащий, помимо изолята сывороточного белка, также гидролизат и концентрат, а также специально добавленные BCAA. Цена на BioTech Iso Whey Zero находится на среднем рыночном уровне. К плюсам BioTech USA, как производителя этого продукта, стоит отнести соблюдение стандартов качества пищевых продуктов GMP и их безопасности HACCP.

Понравилось? Поделись с друзьями!