Кайенский перец полезные свойства и противопоказания
Многие считают кайенский перец королем лекарственных растений. Фактически, эти перцы использовались в течение тысяч лет в качестве лечебного средства от многих проблем со здоровьем. Кайенский перец не только обладает лечебными свойствами, но также отлично подходит для приготовления пищи и содержит несколько полезных питательных веществ. Ниже мы рассмотрим, что представляет собой кайенский перец, полезные свойства и противопоказания к применению, состав, а также как его употреблять.
Кайенский перец полезные свойства и противопоказания
Что такое кайенский перец
Кайенский перец – это вид перца чили. Он принадлежит к семейству пасленовых и тесно связан с болгарским перцем и халапеньо. Первоначально он выращивался в Центральной и Южной Америке, но в 15 веке он был завезен в Европу Христофором Колумбом.
Кайенский перец является популярной специей, используемой во многих традиционных блюдах различных народов, и также использовался в течение тысяч лет в качестве лекарственного средства для лечения многих заболеваний.
Эти перцы имеют впечатляющий профиль питательных веществ, который включает в себя множество полезных для вашего здоровья антиоксидантов.
Одна столовая ложка (5 грамм) кайенского перца содержит следующее (1):
- Калории: 17
- Жир: 1 г
- Углеводы: 3 г
- Клетчатка: 1,4 г
- Белок: 0,6 г
- Витамин А: 44% от РСНП
- Витамин Е: 8% от РСНП
- Витамин C: 7% от РСНП
- Витамин B6: 6% от РСНП
- Витамин К: 5% от РСНП
- Марганец: 5% от РСНП
- Калий: 3% от РСНП
- Рибофлавин: 3% РСНП
*РСНП — рекомендуемая суточная норма потребления.
Капсаицин является активным ингредиентом кайенского перца, который наделяет его лечебными свойствами и придает жгучий вкус. Фактически, степень жгучести кайенского перца зависит от количества, содержащегося в нем капсаицина. Чем больше капсаицина он содержит, тем он более жгуч.
Полезные свойства кайенского перца
Чтобы понять, чем полезен кайенский перец, нужно изучить его полезные свойства. Вот 8 научно подтвержденных полезных свойств кайенского перца:
1. Может ускорить ваш метаболизм
Капсаицин в кайенском перце обладает улучшающими метаболизм свойствами. Это помогает увеличить количество тепла, которое производит ваш организм, заставляя вас сжигать больше калорий в день (2).
Это происходит посредством процесса, под названием «диетически индуцированный термогенез», который вызывает ускорение вашего метаболизма. Именно поэтому многие люди пытаются использовать кайенский перец для похудения.
В одном исследовании люди, которые съедали завтрак, содержащий капсаицин и среднецепочечное триглицеридное масло, сжигали на 51% больше калорий во время этого приема пищи по сравнению с людьми, не получавшими этого на завтрак (3).
Но в то время как капсаицин помогает ускорить метаболизм, общий эффект невелик. В другом исследовании люди, которые съедали 1 грамм красного кайенского перца, сжигали еще 10 калорий в течение четырех с половиной часов, по сравнению с теми, кто не употреблял кайенский перец.
Также важно знать, что люди, которые регулярно потребляют кайенский перец, не будут продолжать получать от него те же преимущества, так как их организмы приспосабливаются к последствиям (4).
Резюме:
Капсаицин в кайенском перце может помочь ускорить ваш метаболизм. Однако его эффект мал, так как в долгосрочной перспективе его эффективность сводится на нет из-за приспосабливания организма.
2. Помогает уменьшить чувство голода
Интересно, что кайенский перец может уменьшить ваш голод, помогая вам меньше есть и чувствовать насыщение после еды дольше. Многие исследования показывают, что капсаицин в кайенском перце помогает уменьшить голод (5, 6, 7, 8).
Как это происходит не полностью понято, но одно исследование показало, что употребление этого перца уменьшает выработку гормона голода под названием грелин (9).
Другое исследование показало, что люди, принимающие капсаицин, потребляют меньше пищи в течение дня, чем те, кто не принимает его. В частности, те, кто принимали капсаициновые добавки, потребляли на 10% меньше пищи, а те, кто пил напиток, содержащий капсаицин, ели на 16% меньше (10).
Люди в том же исследовании также сообщили о том, что чувствуют себя более сытыми, потребляя меньше калорий.
Резюме:
Капсаицин в кайенском перце может помочь уменьшить ваш голод, способствуя меньшему количеству потребляемой пищи в течение дня.
3. Может помочь снизить кровяное давление
Высокое кровяное давление — это огромный риск для здоровья и жизни для людей во всем мире. На самом деле более 40% взрослых старше 25 лет имеют высокое кровяное давление (11).
Интересно, что исследования на животных показали, что капсаицин в кайенском перце может снизить высокое кровяное давление. Одно исследование на мышах с высоким кровяным давлением показало, что длительное потребление диетических специй, содержащих капсаицин, помогло снизить артериальное давление (12).
Другое исследование показало, что капсаицин помогает расслабить кровеносные сосуды у свиней, что приводит к снижению артериального давления (13).
Важно отметить, что полученные выше данные основаны на результатах экспериментов на животных, и эффекты капсаицина могут различаться в отношение людей.
Резюме:
Капсаицин, как оказалось, снижает артериальное давление в исследованиях на животных. Перед тем, как делать заявления относительно его эффективности при приеме человеком, необходимы дополнительные исследования с участием людей.
4. Помогает здоровью пищеварительной системы
Диетические специи и их активные компоненты могут принести значительную пользу для вашего желудка. Например, кайенский перец может помочь усилить защиту желудка от инфекций, увеличить выработку пищеварительной жидкости и помочь доставить ферменты в желудок, помогая пищеварению (14).
Эти эффекты возникают в результате стимулирования нервов в желудке, которые сигнализируют о защите от повреждений. Хотя некоторые считают, что пряная пища может вызвать язву желудка, обзорная статья показала, что капсаицин в кайенском перце может фактически помочь снизить риск развития язв желудка (15).
Резюме:
Кайенский перец может помочь улучшить здоровье пищеварительной системы и снизить риск возникновения язв желудка.
5. Помогает облегчить боль
Капсаицин обладает сильными болеутоляющими свойствами при нанесении на кожу в виде крема или мази. Это объясняется тем, что капсаицин помогает уменьшить количество «субстанции Р» — нейропептида, продуцируемого организмом, который перемещается в мозг, чтобы сигнализировать о боли (16).
Когда вырабатывается меньше субстанции Р, сигналы боли больше не могут доходить до мозга, а чувства боли уменьшаются (17).
Капсаицин доступен в форме крема для кожи и часто рекомендуется при следующих состояниях (18, 19):
- Боль в суставах и мышцах;
- Боль в пояснице;
- Боль после операции;
- Боль при заболеваниях, связанных с поражением нервной системы, таких как опоясывающий лишай.
Кроме того, важно отметить, что капсаициновый крем нельзя наносить на открытую рану или поврежденную кожу.
Резюме:
Капсаицин обладает сильными болеутоляющими свойствами. Он снимает боль, уменьшая количество субстанции P, которую производит ваш организм.
6. Может улучшить состояние при псориазе
Аутоиммунные заболевания — это состояния, при которых иммунная система организма атакует собственные органы и ткани.
Псориаз является примером аутоиммунного заболевания, которое проявляется как пятна красной, зудящей и чешуйчатой кожи.
В настоящее время нет никакого лечения псориаза. Тем не менее кремы с капсаицином могут помочь облегчить зуд и улучшить внешний вид пораженных псориазом областей (20, 21).
Одно исследование показало, что пациенты с псориазом, получавшие крем с капсаицином, значительно уменьшали чешуйчатость кожи, покраснение и коркообразные белые пятна, по сравнению с пациентами, получавшими крем плацебо (22).
Считается, что субстанция P играет роль в развитии псориаза. Как упоминалось ранее, капсаицин помогает уменьшить количество субстанции Р, вырабатываемой вашим организмом (23).
Резюме:
Крем с капсаицином может помочь облегчить симптомы псориаза, помогая уменьшить количество субстанции Р, вырабатываемой вашим телом.
7. Может помочь снизить риск развития рака
Рак — заболевание, характеризующееся неконтролируемым ростом клеток. Каспаицин в кайенском перце потенциально может снизить риск развития рака. Он может сделать это, атакуя множество различных путей в процессе роста раковых клеток (24, 25).
Фактически, исследования показали, что капсаицин может замедлять рост раковых клеток и даже приводить к гибели клеток различных типов рака, включая рак предстательной железы, поджелудочной железы и кожи (26).
Хотя воздействие капсаицина на раковые клетки представляется многообещающим, важно отметить, что текущие результаты основаны на лабораторных исследованиях и исследованиях на животных.
Влияние капсаицина на рак у людей еще не изучено, поэтому разумно воспринимать эту информацию как многообещающую, но подлежащую подтверждению дополнительными исследованиями с участием людей.
Резюме:
Капсаицин показал перспективу в исследованиях профилактики рака, хотя, для того, чтобы сделать какие-либо выводы необходимы дополнительные исследования с участием людей.
8. Легко добавить в свой рацион
Кайенский перец легко включить в свой рацион питания. Он поставляется в разных формах, в том числе в цельном виде, в форме специй и добавок (в капсулах). Вы можете добавлять щепотку молотого кайенского перца во многие свои любимые блюда, такие как яичница, картофель фри и даже маринады.
Кроме того, вы можете нарезать целый кайенский перец и добавлять его в салаты. Если вы раньше не ели кайенский перец, обязательно сделайте небольшой тест на вкус, чтобы узнать, можете ли вы выдерживать его жгучесть, так как он очень жгуч.
Резюме:
Кайенский перец легко включить в ваш рацион. Попробуйте добавить щепотку этой специи в некоторые из ваших любимых блюд.
Как употреблять кайенский перец
Порошок кайенского перца можно добавлять в различные блюда и употреблять всевозможными способами. Вот несколько способов:
Способ 1
Посыпайте кайенским перцем морепродукты, такие как рыба, устрицы, крабы и креветки. Добавляйте его в горячие супы и рагу.
Способ 2
Поместите щепотку молотого кайенского перца в горячий шоколад для придания ему пряного аромата. Горячий шоколад с кайенским перцем, как правило, пьют в странах Латинской Америки. Также вы можете добавить туда небольшое количество корицы.
Способ 3
Добавляйте кайенский перец в блюда из яиц, такие как суфле, омлеты и даже яичный салат. Кайенским перцем также можно посыпать помидоры и другими свежие овощи при приготовлении салата.
Способ 4
Включите эту специю в мясные маринады, особенно для домашней птицы и рыбных блюд.
Способ 5
Увеличивайте количество кайенского перца в своих блюдах постепенно. Ваш организм должен привыкнуть к специи, и это не происходит за одну ночь. Медленно увеличивайте количество кайенского перца в своем рационе, чтобы привыкнуть к его острому пряному вкусу.
Противопоказания, риски и меры предосторожности
Кайенский перец обычно считается безопасным для употребления в пищу (27).
Однако, употребление слишком большого количества кайенского перца за один присест может вызвать боль в животе и заставить вас чувствовать себя плохо (28).
Если вы принимаете лекарства от высокого кровяного давления, такие как ингибиторы АПФ, проконсультируйтесь с вашим врачом перед тем, как попробовать использовать крем с капсаицином, так как это может вызвать кашель (29).
Кроме того, если вы принимаете разжижающие кровь препараты, такие как варфарин, проконсультируйтесь с вашим врачом, прежде чем начать употреблять кайенский перец, поскольку это может увеличить риск кровотечения (30).
Согласно University of Maryland Medical Center, беременная женщина может включать специю в свои блюда, но не должна принимать добавки кайенского перца. Кормящим женщинам не рекомендуется употреблять в пищу кайенский перец, так как он попадает в грудное молоко (он слишком пряный для младенцев).
Наконец, использование капсаицинового крема противопоказано для нанесения на открытые раны или поврежденную кожу.
Резюме:
Кайенский перец, как правило, безопасен. Однако, если вы принимаете разжижающие кровь лекарства или препараты от высокого артериального давления, проконсультируйтесь с вашим врачом перед тем, как пробовать кайенский перец или капсаициновую мазь.
Подведем итог
- Кайенский перец может быть всесторонне полезным для здоровья человека благодаря наличию в нем такого активного компонента, как капсаицин.
- Помимо всего прочего, он может помочь уменьшить аппетит, снизить кровяное давление, предотвратить рак и облегчить состояние при псориазе.
- Если вы беспокоитесь о том, что кайенский перец может взаимодействовать с принимаемым вами лекарством, для выяснения этого лучше всего обратиться к врачу.
- Для большинства людей кайенский перец является отличной специей, добавление которой способно не только оздоровить организм, но и улучшить вкус их любимых блюд.
Мы привыкли использовать кайенский перец в качестве острой приправы, но почему бы его не использовать осознанно, в качестве природного лекарственного средства?
Культуры, в которых принято потреблять большое количество кайенского перца, имеют гораздо более низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний.
Кайенна веками использовалась как лекарство.
Кайенский перец, точнее его плод, имеет высокую концентрацию капсаицина, капсиацин – это жирорастворимое вещество, которое, придает плодам острый жгучий вкус и обладает многочисленными лечебными свойствами.
Капсиацин помимо своих лечебных свойств, обладает еще одним удивительным свойством! Если принимать капсиацин с любым растением, то он усиливает пользу того растения.
Происходит это за счет того, что перец усиливает кровообращение, в результате чего, клетки получают больше питательных полезных веществ.
В этом перце больше капсиацина, чем в перце халапеньо.
Чем больше в перце капсиацина, тем он острее.
Кайенский перец не содержит калории, жиры и углеводы.
Видео про пользу кайенского перца
История
Кайенский перец — это умеренно острый перец чили, тонкий, красный, от 10 до 25 см в длину и имеет изогнутый кончик.
Получил свое название от города Кайенна во Французской Гвиане.
Относится к роду Capsicum и является разновидностью вида Capsicum annuum.
Данный вид перца в основном известен как специя, которая придает любому блюду пикантный вкус.
В настоящее время всё чаще используется в рецептах для очищения организма и в кулинарной медицине.
Является основным ингредиентом в мексиканской, каджунской и креольской кухне.
Используется в традиционных китайских и аюрведических средствах для лечения проблем с кровообращением и для повышения аппетита.
По шкале Сковилла
Кайенский перец оценен в 30 000-50 000 тепловых единиц Сковилля (шкала измерения, которая оценивает «остроту» специи или соуса).
Польза кайенского перца
Исследования показывают, что кайенский перец может принести организму множество преимуществ — от снижения артериального давления до борьбы с раком.
Кайенский перец в рейтинге противораковых продуктов стоит на первых строчках.
Красный перец также имеет повышенное содержание каротиноидов — особенно ликопин и астаксантин, последний из которых, является самым сильным природным антиоксидантом.
Современные травники рекомендуют кайенну для стимуляции системы кровообращения, а также для лечения инфекций верхних дыхательных путей.
Перец содержит:
- витамина А,
- витамин Е,
- витамин В6,
- железо,
- марганец,
- витамин С,
- витамин В2.
Кайенна является чрезвычайно эффективным средством для лечения проблем с сердцем и кровообращением, сердцебиением и сердечной аритмией.
Это чудо средство при застойной сердечной недостаточности и является полезным для тех, кто имеет высокое или низкое кровяное давление, повышенный уровень холестерина, высокий уровень триглицеридов, и варикозное расширение вен.
Детокс организма
Кайенский перец помогает выводить токсины из организма, улучшая приток крови к печени и почкам, которые сами по себе являются органами очищения организма.
Но чтобы увеличить эффективность детокса, перец пьют вместе с лимонной водой.
Эта комбинация стимулирует работу печени, обеспечивая ее питательными веществами.
Для этого очищающего напитка понадобится: 1 стакан теплой воды, сок половины лимона и маленькая щепотка кайенского перца.
Для более приятного вкуса можно добавить немного мёда, но запомните, что мёд нельзя пить с холодной водой.
Этот напиток пьют утром, натощак.
Улучшает пищеварение
Перец способствует выработке слюны и пищеварительных ферментов, что в свою очередь, улучшает пищеварение и предотвращает неприятный запах изо рта.
Без достаточного количества слюны невозможно нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта и пищеварения.
Помогает при простуде
Капсаицин стимулирует секрецию, которая помогает очистить слизь из носа и легких, очистив пазухи и вызывая потоотделение.
Чай, смешанный с кайенским перцем, считается хорошим средством для лечения простуды и гриппа.
Предотвращает аллергию
Перец обладает противовоспалительным свойством и его регулярное употребление помогает легко бороться со всеми видами аллергий.
Укрепляет иммунитет
Является хорошим источником бета-каротина и антиоксидантов, включая витамин С, который укрепляет иммунную систему.
Здоровое сердце
Кайенский перец используется при заболеваниях сердца и кровеносных сосудов.
А также, предназначен для профилактики сердечных заболеваний и сердечных приступов, снижения высокого уровня холестерина и высокого кровяного давления.
Предотвращает чрезмерную свертываемость крови и улучшает кровообращение.
Капсаицин в кайенском перце удаляет липидные отложения, расширяет кровеносные сосуды и артерии, чтобы удалить сгустки крови.
Снятие боли
Обладает сильными болеутоляющими свойствами при нанесении на кожу.
Как он работает: капсаицин, содержащийся в перце потребляет P-химическое вещество, которое направляет сообщения о боли в мозг.
Когда присутствует меньше вещества P, сообщения о боли больше не поступают в мозг и вы почувствуете облегчение.
Кайенский перец используется при:
- боли в пояснице
- головных болях и мигрени
- боли при артрозе
- боли при ревматоидном артрите
- боли в суставах и мышцах
- невропатии
- повреждении нервов
Подавляет рак молочной железы
Капсаицин помогает увеличить пролиферацию здоровых клеток, что создает устойчивую среду для раковых клеток и опухолей.
Оказывает положительное влияние на опухоли молочной железы как у мужчин, так и у женщин.
Останавливает рост рака простаты
Ученые из Калифорнийского университета изучили влияние перца на рост рака предстательной железы.
Капсаицин подавляет белок NF-kappaB, который активно вызывает рост рака предстательной железы.
Подавление NF-каппа-B вызывает апоптоз или гибель клеток в клетках рака предстательной железы.
Заживляет язву желудка
Мы привыкли считать, что острая пища может вызвать язву желудка.
Напротив, есть доказательства того, что капсаицин имеет тенденцию предотвращать и ускорять заживление язв желудка.
Это объясняется способностью капсаицина ингибировать секрецию желудочной кислоты, усиливать секрецию щелочи и слизи, стимулировать желудочный кровоток.
Понижает кровяное давление
Кайенский перец увеличивает выработку оксида азота, молекулы газа, которая улучшает функцию кровеносных сосудов и увеличивает кровоток.
Это, в свою очередь, снижает артериальное давление.
Снижает уровень сахара в крови
Перец снижает уровень сахара в крови, всего через 30 минут после потребления.
Противогрибковые свойства
Кайенский перец обладает способностью убивать грибки и предотвращать образование грибковых патогенов.
Исследования показали, что он активен против 16 различных штаммов грибов, включая грибок Кандида, переизбыток которого включает гормональный дисбаланс, вызывает боли в суставах, проблемы с пищеварением и слабую иммунную систему.
Вред кайенского перца
Чрезмерное потребление кайенского перца может вызвать определенные проблемы.
К ним относятся:
- острый гастрит и геморрагический гастрит
- чрезмерное употребление кайенского перца может вызвать рак желудка
- перец не должен попадать на слизистые оболочки, особенно избегайте попадания в глаза
- не используйте перец, если у вас язва желудка или двенадцатиперстной кишки, дивертикулит или синдром раздраженного кишечника
- не наносите перец на поврежденную кожу
- не используйте перец, если у вас есть на него аллергия
- женщины, которые беременны или кормят грудью, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем использовать в пищу перец
Кайенский перец для волос
Для тех, у кого выпадают волосы, данная информация будет очень полезна.
Недавно были проведены исследования, которые показали, что кайенский перец стимулирует волосяные фолликулы, чтобы помочь с ростом волос.
Как он работает:
Стимулирование роста волос путем блокирования каннабиноидов.
Кайенский перец содержит естественный блокатор каннабиноидов, фактически, это один из немногих известных природных элементов, которые содержит этот блокатор.
Эндоканнабиноидная система представляет собой группу рецепторов в организме, которые управляют различными природными процессами, включая аппетит, боль и многие другие факторы, поэтому кайенский перец так полезен для организма в целом.
Но недавно ученые заметили, что эндоканнабиноидная система также оказывает влияние на выпадение волос.
Когда эта группа рецепторов получает каннабиноиды, которые могут поступать из различных источников, эти рецепторы могут остановить рост волос.
Это особенно работает, когда организм переживает периоды сильного стресса.
Поскольку кайенский перец блокирует каннабиноиды и предотвращает их проникновение в эти рецепторы, он может предотвращать и бороться с выпадением волос.
Кайенский перец может быть особенно полезен, если вы знаете, что причиной выпадения волос в вашем случае является стресс.
Кайенский перец также содержит капсаицин.
Капсаицин стимулирует кожу и болевые рецепторы, поэтому многие порошки чили несколько болезненные или раздражающие при нанесении на кожу.
Тем не менее, капсаицин посылает сигналы рецепторам боли, чтобы остановить ту же самую боль.
Поскольку капсаицин является таким мощным стимулятором, он также очень эффективен при лечении выпадения волос.
Это потому, что капсаицин активирует определенные рецепторы под кожей, которые производят пептиды, которые увеличивают выработку инсулиноподобного фактора роста.
Это очень важный компонент в создании волос в организме, поэтому со временем пациенты, использующие кайенский перец, видят увеличение роста волос в областях применения.
Существуют различные способы использования кайенского перца для лечения выпадения волос.
Одним из наиболее распространенных способов лечения выпадения волос с помощью кайенны является приготовление собственной маски или масла для волос на основе кайенского перца.
Это очень легко сделать дома, и есть множество различных рецептов, которые вы можете использовать в зависимости от ваших ингредиентов.
Маска из кайенского перца и меда. Смешайте 4 столовые ложки меда с одной столовой ложкой молотого кайенского перца. Нанесите маску на волосы или кожу головы, пока они влажные, а затем оберните их целлофаном и полотенцем. Оставьте маску максимум на 40 минут.
Кайенское и кокосовое масло. Смешайте две столовые ложки молотого кайенского перца, ½ стакана кокосового масла, ½ стакана оливкового масла и оставьте на две недели, чтобы масло настоялось. Используйте масло, прежде чем мыть волосы обычным шампунем.
Кайенский перец для похудения
Видео: Напиток для похудения с перцем и лимоном
ля людей, которые набирают вес даже при строгой диете, существует одно натуральное спасительное средство, которое помогает похудеть и поддерживать вес в идеальном состоянии.
Этот напиток состоит из кайенского перца и лимона, и он используется во всем мире.
Эти ингредиенты не только помогают человеку сбросить вес, но и полезны для детоксикации и очищения организма.
Лимон, помогает сбросить вес, благодаря содержанию лимонной кислоты.
Она расщепляет пищу в желудке, при этом, снижая усвоение сахара из пищи.
Это стимулирует жировой обмен, что приводит к потере веса.
Лимон также содержит кальций, который обладает большей способностью сжигать жир.
Таким образом, в целом, лимонный сок и цедра лимона могут помочь похудеть.
Кайенский перец также имеет прямое отношение к потере веса.
Многие люди, пытающиеся похудеть, используют кайенский перец для снижения веса.
Капсаицин, содержащийся в кайенском перце, ускоряет метаболизм и снижает аппетит.
Также, кайенский перец повышает температуру тела, что может улучшить обмен веществ.
Поэтому, если человек употребляет его регулярно, перец поможет снизить вес.
Помимо этого, от такого напитка, вы можете получить и другую пользу для здоровья, например, улучшение кровотока, регулирование артериального давления, заживление язв и т. д.
Кайенский перец полезен в стимуляции кровообращения.
Открывает капилляры и способствует пищеварению.
Это также помогает в регулировании сахара в крови.
Чтобы напиток был действительно эффективен, необходимо использовать оба ингредиента.
Как приготовить напиток для похудения из кайенского перца и лимона?
- Кайенский перец — ¼ ч.л.
- Лимонный сок – от ½ лимона
- Теплая вода – 120 мл
Перемешайте все эти ингредиенты и выпейте за 20-30 минут до еды.
Если вы чувствуете, что вкус этого напитка слишком кислый или острый, вы можете добавить в него мед, который придаст сладкий вкус напитку.
Рекомендуется пить от 6 до 12 порций этого напитка каждый день, чтобы снизить вес, вывести токсины из организма и улучшить здоровье.
При артрите и болях в суставах
Видео: Лечение артрита
Вопреки распространенному мнению, существуют природные лекарственные средства почти от всех форм заболеваний, которые поражают человечество.
Артрит — это заболевание, которое поражает ткани суставов.
До сих пор не изучено, что именно вызывает ревматоидный артрит.
Но на данный момент только известно, что этот процесс, вызванный хронической инфекцией, вызывает состояние, когда иммунитет человека атакует свои собственные суставы.
А также, важную роль играют проблемы с обменом веществ.
Чтобы вылечить артрит, нужно остановить воспалительный процесс.
И для этого есть одно невероятное природное лекарство, которое люди используют уже очень давно.
Используйте его при болях в коленах и суставах, и вы увидите результаты.
Это средство поможет вам обратить вспять воспаление.
Оно состоит из простых ингредиентов:
- Порошок кайенского перца -2 столовые ложки
- Натуральный яблочный уксус — 1 стакан или оливковое масло первого отжима — 1/2 стакана
- Тертый имбирь – 1,5 см
Добавьте тертый имбирь и кайенский перец в яблочный уксус или теплое оливковое масло.
Хорошо перемешайте, пока не образуется однородная паста.
Нанесите пасту на пораженные участки и оставьте на 20-30 минут. Затем, промойте теплой водой и высушите.
Повторяйте процедуру дважды в день.
Остатки пасты храните в холодильнике. Размешайте, прежде чем использовать его в следующий раз.
Чем отличается кайенский перец от перца чили?
Порошок кайенского перца изготовлен из сушеного кайенского перца. Грубый, хлопьевидный, ярко-красный порошок. Очень острый 30 000-50 000 SHU.
Порошок чили изготовлен из сушеного и молотого острого перца, смешанного с другими специями. Порошок чили — мелкий коричневато-красный порошок. Порошок чили — пряный, с намеками на остроту. Менее 30000 SHU.
Как использовать?
Кайенский перец можно употреблять свежим или сушеным.
Свежий перец можно использовать в качестве приправы, добавленной в соусы, супы и основные блюда.
Чтобы снизить остроту перца, удалите из него семена.
Делайте это, надевая перчатки и избегая контакта с глазами и лицом.
Также перец используют и в сушеном виде.
Чтобы его высушить, вымойте и поместите его на решетку, чтобы он высох ломкости, что занимает около трех недель.
Сушеный перец хранят в запечатанном контейнере в темном месте, срок хранения – до 3 лет.
Как принимать кайенский перец
Ежедневная порция перца составляет 3 чайные ложки, то есть 1 чайная ложка, три раза в день.
Чтобы получить максимум пользы от перца, принимать его лучше с жидкостями или съедать перец в чистом виде, но по понятным причинам, большинству людей сложно будет это сделать.
Другой способ, это смешивание порошка перца с пищей, в качестве приправы и питье кайенского чая.
Лимон, имбирь, кайенский чай
Доведите до кипения 1 стакан воды и добавьте 3 столовые ложки тертого имбиря, лимонный сок и варите в течение 30 секунд.
Затем добавьте кайену.
Дайте настояться 5-10 минут.
Вот почему нужно есть перец чили каждый день Жгучий перец – мощный удар по многим болезням.
Сок для снижения уровня холестерина
Кайенский перец содержит вещества, которые помогают предотвратить накопление холестерина в артериях, если использовать перец с другими ингредиентами, этот эффект усилится.
Ингредиенты
- 3 помидора
- 3 ветки свежей петрушки
- 1 маленький цуккини
- 1 пучок свежего базилика
- 1 зубчик чеснока
- 1 стебель сельдерея
- 1 свекла ¾ чайной ложки кайенского перца
Как приготовить
Смешайте все ингредиенты в блендере, добавив при необходимости воду для разжижения смузи.
Когда получится однородный сок, процедите его и пейте свежим.
Принимайте смузи один раз в день, каждый день, пока не снизится уровень холестерина.
Чем заменить кайенский перец?
Табаско и кайенский перец имеют очень схожую остроту, но табаско перец более сочный.
Табаско сильно отличается от кайенского или любого другого острого перца, и это может определенно изменить вкус блюда.
Можно заменить тайским перцем, но тайские перцы в два раза острее кайенского — от 50 000 до 100 000 тепловых единиц Сковилла.
Можно его заменить перцем серрано. Перец Серрано самый близкий по остроте с кайенским перцем.
А также, можно заменить паприкой и красным перцем.