Кора и листья лещины противопоказания
Лещину или орешник люди хорошо знают и активно используют не одну тысячу лет. Полезны все части растения и даже плюска – оболочка недозрелых орехов. Ознакомившись с этой статьей, вы узнаете, как применяется лещина, полезные свойства и противопоказания к приему лекарств из данного растительного компонента, а также об основных рецептах приготовления фитолекарств из плодов, листьев и других частей орешника.
Ботаническое описание лещины обыкновенной
Лещина является густым, ветвистым, листопадным кустарником весьма внушительных размеров (до 7 метров высотой), она представляет семейство березовых (Betulaceae). На латыни растение называется Corylus. Ее ствол и ветки укрыты грубой, коричневатой корой с белыми чечевичками. Листья зеленые, мягкие, по краям едва заметно зазубренные, имеют овальную форму и остроконечную верхушку. Данный представитель ботанического мира получил свое название благодаря схожести формы его листков с рыбой лещ. Цветки у него пестичные, однополые, опыляемые ветром, цветение начинается в апреле-месяце. Впоследствии вырастают плоды – небольшие коричневатые орешки, называемые фундуком и активно используемые в пищу и в лекарственных целях. Их собирают осенью, чаще всего в сентябре, после полного вызревания. Растение может прожить до 100 лет, его плодоношение начинается не раньше 8-го года жизни.
Ареал произрастания данного кустообразного достаточно обширен. Орешник не прихотлив и не требователен к составу почвы и температурному режиму. Его заросли можно встретить в степях и лесных зонах практически по всей территории СНГ и на Кавказе. Если почва достаточно плодородная, растение будет обильно плодоносить. Лучше всего лещиновые кусты растут в буковых, грабовых или смешанных лесах, а также там, где есть много липы.
Химический состав
В фитотерапии и домашней косметологии активно используется лещина, применение ее довольно обширно, причем, в ход идут все части растения: стебли, кора и ореховая оболочка.
Химический состав орешника уникален. Это настоящий «кладезь ценных компонентов». Полезные свойства листьев лещины и ее стеблей основываются на богатом содержании дубильных веществ, флавоноидов, витамина С (аскорбиновой кислоты), каротина, антоцианов, пальмитиновой кислоты и тритерпеноидов. В плодах (фундуке) много специфического, уникального белкового вещества корелина, сахарозы, азота и углеводов, а также витаминов В1 и В3, Е и РР. Масло лещины делается из ее плодов, оно имеет ценные свойства и богато на насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. К последним относятся такие, как олеиновая, линолевая, миристиновая и пальмитиновая, а также стеариновая кислота.
Листья и кора орешника используются для приготовления отваров, настоев и настоек, а также экстракта. Из орехов делается ценное масло, также они используются в свежем виде для приготовления еды и при изготовлении лекарственных средств.
Плоды лещины
Лечебные свойства растения
Лещина активно используется в фитотерапии и косметологии, ее полезные свойства позволяют применять растительные средства в различных целях. Известно, что настои, отвары, настойки и прочие натуральные препараты имеют следующее действие:
- Жаропонижающее;
- Противовоспалительное;
- Противодизентерийное;
- Сосудосуживающее;
- Лактационное (стимулируют выработку грудного молока у кормящих женщин);
- Желчегонное;
- Послабляющее;
- Заживляющее;
- Общеукрепляющее;
Орешник способен понижать уровень вредного холестерина в крови, его используют для профилактики ряда болезней и в качестве имуномодулятора. Плоды растения обладают не только огромным витаминно-минеральным запасом, но и большой питательной ценностью.
В этом видео рассказывается о пользе орешника:
Применение лещины
Лекарства из коры, листьев и плодов орешника используются внешне и внутренне для терапии различных заболеваний и патологий:
- Дизентерия – внутренний прием отвара коры и листьев орешника;
- Простуда, Грипп, ОРЗ – внутреннее применение настоя или спиртовой настойки на коре лещины;
- Для усиления выработки грудного молока – регулярный прием водного настоя листьев лещины, а также орехового молочка;
- Запоры – использование орехового масла;
- Застой желчи, образование камней в почках и желчном пузыре – применение орехового масла внутрь;
- Улучшение состава крови – употребление в пищу свежих орехов;
- Понижение уровня холестерина – внутреннее использование орехов и орехового молочка;
- Варикозное расширение вен – систематический прием настойки коры лещины;
- При увеличении предстательной железы – внутренний прием отвара из коры, листьев и перетертого фундука;
- Кишечные болезни воспалительного и инфекционного характера – употребление водного настоя листьев и коры орешника;
- Колиты – употребление порошка из плюски (ореховой оболочки);
- Ревматизм – внутренний прием смеси меда с плюской;
- Ожоги и незаживающие язвы кожи – нанесение на пораженные поверхности смеси яичного белка с ореховым маслом;
- Трофические язвы голени и частые разрывы мелких капилляров на конечностях – внутренний систематический прием отвара листков и коры орешника;
- Для укрепления волос и усиления их блеска – втирание в голову орехового масла и употребление в пищу свежего фундука;
Для общего укрепления организма и повышения его защитной функции полезно употреблять орешки и ореховое молочко в пищу. Также хорошо время от времени заваривать из лещиновых листьев чай и пить его с медом и лимоном.
Фитотерапевт Александр Вяземский рассказывает о пользе листьев лещины:
Противопоказания
В натуропатии давно используется растение лещина, полезные свойства и противопоказания которого нужно знать всем, кто собирается принимать в пищу орехи или пользоваться фитосредствами из данного растительного компонента.
Как и любое растение, она может вызывать аллергическую реакцию организма. Если неприятие вызывает какая-то она часть растения (например, вытяжка коры или орешки), не стоит использовать лекарства из других компонентов орешника. При лечении детей, имеющих диатез, нежелательно наружное или внутреннее использование средств из этого растения.
Людям с гипертонией не стоит употреблять в пищу слишком много фундука, также им противопоказаны фитосредства из лещины: настои, отвары, молочко и масло.
Рецепты
Орешник имеет обширное лекарственное и косметическое применение. Из него делается сок и вытяжка, а также отвар коры и листьев, настой и спиртовая настойка. Фундук употребляется в сыром, целом или перетертом виде, из него производится ценное ореховое масло и питательное молочко. В домашних условиях хорошо готовить орешниковый фиточай.
Отвар коры
Кора лещины имеет очень ценные полезные свойства. Отвар данного фитокомпонента имеет сосудосуживающие, антисептические и противовоспалительные свойства. В процессе приготовления лекарства жидкость напитывается ценным эфирным маслом и становится лечебной.
Готовится отвар так:
1 столовая ложка сухой (желательно измельченной) коры заливается 500 граммами крутого кипятка и настаивается до остывания (приобретения комнатной температуры). Затем жидкость процеживается и принимается по пол стакана натощак 4 раза в сутки. Также можно использовать ее наружно, в качестве протираний и компрессов, а также для ополаскивания головы.
Если приготовить более концентрированный отвар (взять не 1, а 1,5 ложки коры на 500 грамм жидкости), его можно использовать при лечении малярии
Отвар листьев
Орешниковые листочки богаты на витамины, эфирные масла и флавоноиды, благодаря чему они обладают противовоспалительным и восстанавливающим, а еще желчегонным действием. Чтобы приготовить отвар, нужно 1 столовую ложку сухих, измельченных листков (можно добавить 1 чайную ложечку измельченной коры) залить 1 стаканом крутого кипятка и настоять до остывания (жидкость должна стать приятно теплой), затем отцедить и принимать по 100 грамм 3 или 4 раза в сутки. Пить можно независимо от приема пищи, для улучшения вкуса добавляется мед и лимон.
В качестве профилактики и для общего укрепления организма готовится чай – это подобие отвара, но не из 1 столовой, а из 1 чайной ложки сухих орешниковых листьев, залитой 1 стаканом горячей воды.
Настой
Во время приготовления водного настоя коры жидкость насыщается триптерпеноид бетулином, танинами и природными дубильными веществами, потому данное фитосредство используется для лечения варикоза, простатита, а также тромбофлебита. В древности настой коры прикладывали к опухолям для уменьшения неприятных симптомов. Можно использовать средство, как вспомогательную терапию при онкологии.
Готовится настой следующим образом:
1 столовая ложка фитосредства заливается 0,5 литра воды, доводится до кипения и на малом огне держится 10-12 минут, затем остужается и процеживается. Пить нужно по полстакана до еды, 3-4 раза в сутки.
При варикозном расширении вен нужно на 1 чайную ложку коры брать 300 грамм воды, кипятить все 15 минут, затем процеживать и принимать внутрь по 75 грамм натощак, 4 раза в сутки.
Настойка
Спиртовая настойка орешника была популярным лекарственным средством еще в Древней Руси. К тому же, это ароматный напиток, который нередко ставился на стол по праздникам. Средство обладает теми же полезными качествами, что и водный настой растения, его преимущество заключается в возможности употребления малыми дозами для лечения, а также в длительности хранения. Можно использовать средство наружно в качестве антисептика.
Настаивается фундук на спирту, водке или самогоне. В среднем, нужно взять 20 орехов на 1 литр крепкого алкоголя. Скорлупа измельчается, а ядра перетираются в ступе, затем все заливается спиртом или водкой, взбалтывается и настаивается в темном, прохладном месте 1 месяц. После приготовления настойку фильтруют и хранят в холодном погребе или в холодильнике. Принимают средство по 1 столовой ложке за 10 минут до трапезы, 3-4 раза в день.
Если напиток готовится не только для лечебных, но и для гастрономических целей, можно добавить в него мед, лимон и положить несколько лещиновых листков (для аромата).
Ореховое молочко
Ореховое молочко помогает понижать давление и положительно сказывается на работе сердца. По сути, оно концентрирует в себе все полезные свойства фундука, поскольку представляет собой их смесь с водой. Данный продукт богат на кальций, потому он полезен для сосудов и костной системы организма.
Готовится молочко очень просто. Нужно 1 стакан орехов измельчить любым доступным способом, а затем залить их 4 стаканами кипяченой или очищенной воды. Если смешать оба компонента в соотношении 1:3, напиток получится более густым и насыщенным.
Напиток отлично утоляет жажду и может выступать заменителем молока в рационе людей с неприятием лактозы.
Применение в косметологии
В косметических целях применяются отвары и настои коры и листьев лещины, но наибольшее распространение нашло масло орешника. Его смешивают со спитой кофейной гущей или содой, делая питательный и нежно очищающий кожу скраб. Также масло используется для масок на лицо.
Маска для сухой кожи: 3 столовые ложки масла смешать с 3 граммами картофельного или кукурузного крахмала и 13 мякоти персика, все нести на очищенное лицо и смыть через 20 минут.
Маска для жирной кожи: 3 грамма голубой или белой глины смешивается с 3 столовыми ложками масла лещины и 1 каплей эфира сандалового дерева. Микс наносится на чистое лицо и смывается после застывания глины и образования корочки.
Отзывы
Люди, употреблявшие фундук, положительно отзываются о его иммуномодулирующих и общеукрепляющих качествах. Лекарственные средства на основе лещины действуют мягко и при всей своей полезности, практически не имеют противопоказаний.
Настои, отвары, настойки и чаи на основе данного растения могут быть не только вспомогательным, но и основным элементом натуральной терапии. Они доказали свою высокую эффективность.
Заключение
Лещина – растение, полезные свойства которого высоко ценили еще наши далекие предки. В лекарственных целях используются ее плоды, ореховая оболочка, кора и листья. Это полезный кустарник с обширным ареалом произрастания. Перед использованием средств из орешника в фитотерапевтических или косметических целях надо ознакомиться с его показаниями и противопоказаниями.
Автор статьи Виктория Фесюра: «Изучаю народную медицину и домашнюю косметологию, применяю на практике и делюсь этой информацией с читателями. Всем желаю доброго здравия».
Статью прочитали: 1 110
Свойства лещины настолько разнообразны, что использование растения в лечебных целях показано при самых разнообразных заболеваниях. Все свойства и противопоказания для лещины рассмотрены в предлагаемом материале – эти сведения помогут правильно применять растительное сырье и без фармакологических препаратов поправлять свое здоровье.
Внимательно изучайте полезные свойства лещины и противопоказания для подобного лечения, особенного проводимого в домашних условиях без предварительной консультации с лечащим врачом. Если не учитывать все лечебные свойства лещины и противопоказания, основанные на индивидуальной непереносимости, то можно причинить вред здоровью или усугубить течение болезни.
Описание, используемые части и распространение
Используемые части: листья, кора, плоды.
Время сбора для сохранения лечебных свойств лещины: кора — апрель-май, листья — июнь-июль, орехи — осенью.
Описание растения: семейство Берёзовые (Betulaceae). Кустарник 3-7 м высотой с тёмно-серой корой. Молодые побеги буровато-серые или серовато-жёлтые, железисто-волосистые. Почки красно-бурые, яйцевидные или округлые, часто сплюснутые, двурядные, косо сидящие над листовым рубцом. Почечные чешуи реснитчатые, расположены спирально. Листовой рубец крупный, с 5 следами, которые иногда раздвоены и располагаются тремя группами, и создается впечатление, что их много. Осенью на побегах можно видеть мужские серёжки до 5 см, которые появляются осенью и висят всю зиму.
Листья лещины, которые обладают лечебными свойствами, очередные, довольно крупные, округлые или обратнояйцевидные, на верхушке с коротким острием, основания сердцевидные, по краю двоякозубчатые и, кроме того, в верхней части с несколькими крупными зубцами, слабоопушённые, сверху тёмно-зелёные, снизу светлее.
Плоды скучены в группу от 2 до 5 штук. Обертка из двух наверху рассечённых или лопастных листочков, светло-зелёная, опушённая, бокаловидная. Орех овальный, длиной около 16 мм длиной, от светло- до тёмно-коричневого, сидящий в колокольчатой зелёной плюске. Цветёт в апреле-мае. Плоды созревают в сентябре-октябре.
Распространение: широко распространён в подлеске смешанных и лиственных лесов. Растёт на всей территории европейской части России.
Используемые части растения: плоды (орехи), листья и кора стеблей. Полезные свойства листьев лещины обусловлены их химическим составом:
- бетулин — кора 0,2%;
- витамин В2 (рибофлавин) — плоды;
- витамин Е (альфа-токоферол) — плоды;
- витамин РР (никотиновая кислота) — плоды;
- кверцетин (кверцитин) — листья;
- кверцитрин;
- кемпферол — кора;
- гамма-линоленовая кислота — масло плоды;
- мирицетин — листья;
- мирицитрин (ми-рицетин-3-рамнозид) — листья;
- несодин — сем. 5,18-5,4 мг%;
- тиамин (витамин В1, аневрин) — сем. 0,17-0,48, 0,9 мг%;
- цитруллин.
Плоды лещины содержат жиров 62,1-71,6%, белка 14,4-18,4%, азота 2,2-2,6%. Ореховое масло имеет в своем составе ненасыщенные жирные кислоты: олеиновую, линолевую, миристиновую, пальмитиновую, стеариновую. Листья (0,04%) и кора содержат эфирное масло.
Сбор: орехи собирают осенью в стадии полной зрелости в чашечках-плюсках, сушат на солнце или при температуре 60-70°С. Листья собирают до середины июня и во время цветения, сушат под навесом. Кору снимают ранней весной с тонких веточек, сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения орехов и листьев — 1 год, коры — 2 года.
Растение занесено в Красные Книги Вологодской и Ростовской областей, Карелии в России и Казахстана.
Выращивание: умеренно плодородные почвы. Растёт на солнце или в полутени, совершенно не выносит заболоченных почв. Размножают летом корневыми отводками или прививкой.
Применение настоя, отвара, эфирного масла
Применение лещины: препараты листьев и коры обладают противовоспалительным, бактерицидным действием, укрепляют сосуды.
Эфирное масло и кора лещины обладают антисептическим, сосудосуживающим и противовоспалительным действием. Рекомендуется вместо известного импортного сырья из растения гамамелис вирджинский применение лещины в медицине при расширенных венах, перифлебитах, язвах голени и капиллярных геморрагиях.
Применение орехов лещины обыкновенной, смешанных с мёдом, назначают в качестве общеукрепляющего и питательного средства. Орехи весьма полезны для лечения и профилактики атеросклероза и его последствий — инфаркта сердца и мозга.
Применение лещины обыкновенной в медицине в виде настоя коры и листьев рекомендуют для лечения варикозного расширения вен, тромбофлебита, трофических язв голени.
Отвар из листьев за счет уникальных противовоспалительных свойства лещины обыкновенной применяется для лечения гипертрофии предстательной железы (при увеличении предстательной железы). Используя эти лечебные свойства листьев лещины, не забывайте и про противопоказания, который освещены в конце этого материала.
Хозяйственное и декоративное назначение
Хозяйственное назначение: орехи применяются в кондитерской промышленности, используются для получения пищевого и технического масла.
Растительное масло лесного ореха относится к невысыхающим, является хорошим заменителем оливкового.
Молодые листья в Армении (в некоторых районах) используют для приготовления национального блюда — долмы, подобно виноградным листьям.
Опилки из древесины используются для осветления уксуса и очищения мутных и грубых вин.
Древесина белая со светло-коричневым оттенком, твёрдая, но гибкая, пригодна для изготовления гнутых изделий (мебель, обручи, чубуки — курительные трубки, трости, плетение корзин и другие изделия).
Кора применяется для дубления кожи, т.к. содержит более 8% танинов.
Декоративное растение. Ценная кустарниковая порода для полезащитных лесных полос, для закрепления склонов, оврагов и откосов.
Один из важнейших лесных пыльценосов, ранней весной пчёлы берут с него высококачественную пергу с высоким содержанием белков и витаминов. Часто пыльцу пчеловоды заготовляют для зимней и ранневесенней подкормки пчёл. Мёдопродуктивность у лещины низкая.
Рецепты отваров и настоев
Рецепты приготовления лещины позволяют сохранить полезные свойства и химические вещества:
- отвар при тромбофлебите, перифлебите, варикозе, капиллярных геморрагиях: 1 столовая ложка коры на 0,5 л кипятка, на слабом огне проварить 10 минут, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.
- настойка на вине при желтухе: 1/2 банки засыпать измельчёнными сухими листьями лещины, банку полностью залить сухим белым вином, выдержать в тёмном месте 1 неделю, периодически встряхивая, профильтровать, остаток отжать. Принимать по 50 мл 3 раза в день перед едой. Курс лечения — 2-3 недели.
- настой при ишемической болезни сердца: 1 столовая ложка измельчённых листьев или коры (или того и другого в равном количестве) на 1 стакан кипятка, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день за 15 минут до еды.
- настой при аденоме простаты: 1 столовая ложка измельчённых сухих или 2 столовые ложки свежих листьев на 1 стакан кипятка, настоять до остывания, профильтровать. Выпить в 2 приёма — утром и вечером (до выздоровления).
- настой: 1 столовая ложка смеси измельчённых листьев и коры на 1 стакан кипятка, настоять в термосе 4 часа. Принимать по 1/4-1/3 стакана 3-4 раза в день до еды.
- отвар при аденоме простаты: 1 столовая ложка сухой измельчённой коры на 1 стакан кипятка, прокипятить 3-4 минуты, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день или по 1/3 стакана 3 раза в день до еды или в промежутках между едой. Давать в комплексе с настойкой листьев грушанки, настоем травы кипрея или других индивидуально подобранных трав и настоек и обязательно с каплями купены лекарственной и настойкой болиголова — без них справиться с аденомой трудно.
- отвар при простатите: 1 столовая ложка измельчённых листьев и коры (1:1) на 1 стакан кипятка, проварить 10 минут на слабом огне, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 20 минут до еды.
- отвар при варикозном расширении вен, язвах голени: 20 г листьев лещины на 1 стакан кипятка, проварить на слабом огне 3-5 минут, настоять 3-4 часа, профильтровать. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 15-20 минут до еды, или: 1 столовая ложка измельчённой коры на 1 стакан кипятка, проварить на слабом огне 15-20 минут, дать остыть, профильтровать. Принимать так же, как и отвар из листьев.
- ореховое молочко при лёгочных заболеваниях и малокровии: ядра орехов измельчить и замочить на 8 часов в воде. Размокшую массу растереть в ступке, довести до кипения и добавить по вкусу соль, мёд и сливки. Принимать по 2 столовые ложки 2-3 раза в день.
- отвар коры или листьев лещины при сердечно-сосудистых заболеваниях: 1 столовая ложка на 1 стакан кипятка, прокипятить на водяной бане 30 минут, настоять 1 час, профильтровать, довести объём до исходной кипячёной воды. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Несмотря на все свои полезные свойства, листья лещины имеют и противопоказания: настой листьев и коры повышает давление — это следует учесть гипертоникам.
- Ядрышки орехов, являясь ценнейшим лекарством для профилактики и лечения атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы и малокровии, могут спровоцировать обострение нейродермита и некоторых других кожных заболеваний.
- Нельзя употреблять орехи при псориазе — болезнь от них только усилится.
- Препараты орешника не аккумулируются в организме.
- Пыльца и орехи является аллергенами.
Растительное масло лещины и его свойства:
- Цвет: масло прозрачное, светло-жёлтое.
- Аромат: почти отсутствует.
- Используемая часть растения: очищенные орехи. Растительное масло лещины невысыхающее.
Косметическое действие:
- лучшее базовое масло для жирной и комбинированной кожи, а также для кожи с угревой сыпью, быстро впитывается, не оставляя жирного следа;
- питает, восстанавливает водно-липидный барьер, оказывает смягчающее и регенерирующее действие;
- рекомендуется для ухода за кожей вокруг глаз, губ и бюста;
- сужает поры, разглаживает неровности кожи;
- снимает раздражение кожи;
- можно использовать при куперозе.
Методики применение:
- является основой для смеси масел, используемых для жирной и проблемной кожи, можно использовать в чистом виде или в качестве добавки: 10-15%;
- при куперозе нужно прикладывать на повреждённые места смоченную в масле салфетку, лечение длительное;
- масло холодного отжима применяется для приготовления салатов.
Противопоказания к применению масла лесного ореха: прямых указаний нет, но лучше воздержаться при заболеваниях, отмеченных в противопоказаниях к препаратам лещины выше.
Лещина обыкновенная в косметологии
Масло лесного ореха.
Сужающее поры, смягчающее и тонизирующее средство для жирной, нормальной, комбинированной и проблемной кожи. Применяется в препаратах от акне и для лифтинга. Вводится в косметику от 1 до 100%.
Противопоказания в косметологии: возможна индивидуальная непереносимость.
Сверхкритический СО2 экстракт из листьев лещины.
Маслянистая масса коричнево-чёрного цвета. В косметической продукции используется как антисептическое и противовоспалительное средство. Вводится в препараты от 0,01 до 0,1%.
Противопоказания: возможна индивидуальная непереносимость.