Квасы по болотову рецепт и противопоказания
Люди издавна используют травы для врачевания и профилактики болезней из-за их уникальных свойств. Подобными полезными свойствами обладает чистотел, которые требуют аккуратного применения.
Ядовитый сок травы используется исключительно для наружного применения, но если сделать квас из чистотела по Болотову на основе молочной сыворотки, то этот напиток излечит множество недугов.
Взаимодействие полезных компонентов травы и кисломолочных бактерий приводит к насыщению биологически активными веществами настоя, которые придают ему целебную силу. В чистотеле трава с цветками сосредоточила все полезные вещества.
Справка. Животные негативно относятся к местам произрастания чистотела и обходят их стороной.
Полезные вещества и свойства чистотела
Разнообразие химических веществ (алкалоидов), содержащихся в разных частях растения, позволяет относить его к группе лечебных. В малых дозах они оказывают лечебный эффект, а большие приводят к отравлению организма.
Основное сосредоточение алкалоидов расположено в корневой системе куста (с возрастом концентрация увеличивается). Действие молодого растения не вызывает токсичного характера. Алкалоиды, содержащиеся в чистотеле, подразделяются на основные группы:
- бензофенантридиновые (сангвинарин, хелидонин, хелеретрин и прочие) – болеутоляющее и успокаивающее действие;
- протопиновые (протопин) действует на мускулатуру, в том числе матку тонизирующим эффектом;
- протобербериновые (коптизин) оказывают обезболивающее действие с желчегонным эффектом.
Дополнительно в траве содержатся эфирные масла, различные флавоноиды (рутин, кверцетин), дубильные вещества, кислоты (лимонная, яблочная), витамины (витамин С). Все вышеназванные компоненты оказывают противовоспалительное, антисептическое, спазмолитическое, противовирусное, антиаллергенное действие.
Многообразие лечебных веществ с древних времен использовалось народными целителями и знахарями для лечения различных заболеваний:
- кожные заболевания – бородавки, папилломы, псориаз, экзема, лишай, герпес;
- нормализация системы пищеварения;
- аритмии, гипертонии, атеросклероза;
- устранение вирусных инфекций и бактерий;
- лечение заболеваний верхних дыхательных путей;
- усиливает эффект при лечении онкологических заболеваний (только на ранних стадиях);
- избавляет от ногтевого грибка;
- положительно воздействует при воспалении десен, стоматите и других заболеваниях полости рта;
- помогает при лечении женских болезней – эрозия матки, киста яичников, кольпит, мастит груди;
- лечение и профилактика ревматизма;
- используют для очищения организма после отравления.
Обратите внимание. Сочетание косметических средств с настоем травы при ухаживанием за кожей головы позволяет улучшить качество волос.
Несмотря на все положительные свойства чистотела, трава остается ядовитой и применение ее в чистом виде вызывает сильнейшее отравление. Разработанный способ приготовления народным академиком Борисом Васильевичем Болотовым из доступного сырья в домашних условиях позволяет сочетать лечебные свойства чистотела и кисломолочных бактерий.
Чем полезен квас на чистотеле?
Болотов свои исследования проводил путем размножения молочнокислых бактерий, в которые помещал чистотел. Ядовитые алкалоиды ферментировались молочной сывороткой, превращаясь в целебные для человеческого здоровья.
Подобные эксперименты выразились в создание полезного напитка – квас из чистотела по Болотову — который помогает безопасному введению в организм комплекса биоактивных веществ и ускорению усвоения за счет кисломолочных бактерий.
Несмотря на ядовитость основного ингредиента, регулярное употребление напитка приводит к очищению кожных покровов, слизистых оболочек дыхательных путей, почек, улучшению слуха и зрения, нормализации гормонального фона, а также к следующим оздоровительным эффектам:
- очищению внутренних поверхностей носа, горла, ушей, желудка и кишечника;
- улучшению зрения (при близорукости);
- очищению легких и бронхов, избавлению от аллергии и бронхиальной астмы;
- помощь при лечении колита, гастрита, панкреатита холецистита;
- очищению(на ранних стадиях) кожи от раковых и доброкачественных новообразований;
- нормализации давления, укрепления сердечной мышцы;
- помощь в избавлении от прыщей и акне.
Несмотря на все положительные свойства кваса из чистотела по Болотову, применять его необходимо в установленных дозах и после консультации с врачом.
Рецепты приготовления в домашних условиях
Для приготовления целебного напитка по оригинальному рецепту понадобится запастись терпением: за простотой рецептуры скрывается сложность подбора ингредиентов, каждый из которых должен быть натуральным. Превращение целебной травы с ядовитым соком в чудодейственный напиток потребует к себе внимания и упорства.
Для изготовления кваса по оригинальной рецептуре потребуется:
- 3 литра сыворотки;
- по 1 стакану чистотела и сахара;
- 1 столовая ложка домашней сметаны.
Сметану и сахар путем перемешивания растворяем в сыворотке, а траву, предварительно вымытую и высушенную, помещаем в марлевый мешочек и укладываем на дно баллона. Мешочек с травой необходимо придавить тяжелым предметом (чистый камень, столовый прибор).
Заливаем в баллон сыворотку, накрываем дышащей тканью и убираем в темное теплое место на 2-3 недели. Каждые 3 дня с поверхности баллона необходимо убирать образовавшуюся плесень, а на 5-6 день осторожно слить осадок: перелить без осадка напиток в чистый баллон, уложив марлевый мешочек с травой на дно, осадок слить, а в баллон добавить сыворотки до первоначального объема.
Ориентировочно через 2 недели на поверхности баллона образуется пена, которая означает готовность кваса.
Особенности. Правильно приготовленный квас имеет нотки легкой горчинки и приятный яблочный запах.
Для людей, не имеющих возможность принимать сыворотку, квас следует готовить на воде, используя родниковую или бутилированную. Процесс изготовления отличается от оригинальной рецептуры лишь сроком выдержки, который составит 28 дней.
После окончания срока брожения квас процеживают и хранят в холодильнике. Для увеличения объема готового продукта сливают 1 стакан кваса, а в баллон добавляют сыворотку до начального объема и оставляют в темном теплом месте для продолжения брожения. Подобную процедуру с сохранением полезных свойств используют до 4 раз.
Важно. Для приготовления кваса используйте сыворотку, подвергавшуюся воздействию температуры до 50-55 0С. Нагревание до 60 0С приводит к гибели молочнокислых бактерий.
Применение кваса проводится с осторожностью после консультации с врачом и начинается с 1 чайной ложки в день, разделенной на 3 раза, за 30 минут до еды.
Еще по теме: Доступные рецепты домашнего кваса
Способы применения
Несмотря на все лечебные свойства кваса, осторожность при его применении является главным секретом успеха и достижения положительного результата. Существует три способа его применения:
- Внутренний – курс начинают с минимальной дозы (1 чайная ложка в день за 30 минут до каждого приема пищи) и постепенно увеличивают до половины стакана. Максимальную дозу употребляют на протяжении 2-4 недель после чего следует перерыв от месяца до полугода. Подобный способ применения позволяет улучшить работу желудочно-кишечного тракта, очистив внутренние поверхности органов, повысить работу иммунной системы.
- Ингаляции с квасом – при проведении процедуры напиток нагревают до 40С и дышат над его парами в течении 10 минут, накрыв голову полотенцем. Задержание паров на 1-2 секунды внутри организма и повторение процедуры 2-3 раза в день позволяет улучшить от нее эффект. Ингаляции позволяют очистить легкие и бронхи от тяжелых металлов, аллергенов и токсинов.
- Наружное применение – протирание пораженных мест на коже (экзема, дерматит) тряпкой из натуральных тканей, смоченной в квасе, помогает справиться с кожными заболеваниями. Для достижения эффекта окончательного излечения дополнительно потребуется прием напитка внутрь.
С целью оздоровления всех систем организма применение снадобья потребуется растянуть во времени и лечение проводить в два этапа:
- начинается с минимальных доз, увеличивая количество принимаемого кваса до 300 мл в день натощак в течении 2 недель;
- уменьшение дозы единовременного применения до 100 мл в день, но продолжительность приема увеличить до 1 месяца.
Результатом подобного применения станет гармонизация пищеварительной, выделительной, дыхательной систем.
Внимание. Устранение из рациона вредных продуктов добавит положительных результатов к применению кваса (похудение, очищение кожи, исчезновение угрей, прыщей).
Противопоказания
Применение кваса на чистотеле по Болотову оказывает лечебное действие, но не стоит применять снадобье при следующих заболеваниях:
- бронхиальной астме;
- сахарном диабете I и II типа в любой стадии;
- эпилепсии;
- остромлейкозе;
- обострении язвенной и других хронических болезней.
Не рекомендовано применение кваса во время беременности и лактации. Противопоказаний по наружному применению и ингаляциям не выявлено.
Исследования народного академика Болотова привели к созданию напитка, позволяющего добиваться дополнительного положительного эффекта при лечении множества заболеваний и укрепления иммунитета. Осторожное применение напитка позволит очистить организм и снова почувствовать себя бодрым и полным сил.
Чистотел – ядовитое растение, хотя и содержит в своем составе массу полезных веществ. Народный целитель Борис Болотов нашел способ приготовления кваса, в котором чистотел теряет все ядовитые свойства, при этом сохраняя на 100% свои полезные качества.
Уже через месяц приема кваса Болотова на чистотеле у человека очищаются все слизистые оболочки кишечника, лимфатическая система и внутренние органы. Кожа становится гладкой, исчезают бородавки, наросты, дерматит и воспаления.
Трава чистотел – состав и целебные свойства
Чистотел – травянистый кустарник, распространенный по всей территории России. Растет на приусадебных участках, лесных полянах, у дорог. Лекарственным сырьем служат листья и стебли, которые собирают в мае-июне, года зацветают желтенькие цветочки. Сырье высушивают. Корневая система перенасыщена ядовитыми веществами и ее лучше не использовать.
Это очень полезное для здоровья растение, благодаря огромному многообразию входящих в его состав ингредиентов: эфирных масел, аскорбиновой кислоты и каротина, органических кислот, кумаринов, вяжущих и дубильных веществ и наличию до 20 различных ядовитых алколоидов, которых нет ни в одном другом растении.
Принимая продукты из чистотела (отвары, квасы, настои), нужно придерживаться строгих дозировок, чтобы не получить отравления, которое выражается в появлении судорог и параличе дыхательного центра. Если правила приема соблюдены, растение будет оказывать на организм только положительное целебное действие:
- Болеутоляющее;
- Противовоспалительное;
- Усиливающее моторику кишечника;
- Спазмолитическое;
- Противогрибковое;
- Желчегонное;
- Отхаркивающее;;
- Мочегонное;
- Подавляющее рост раковых клеток и усиливающее действие химиотерапии;
- Антисептическое;
- Регенерирующее.
Чистотел обеспечивает гармоничную работу нервной и эндокриной системы. Снимает эмоциональное напряжение, проходит усталость, укрепляется иммунитет, нормализуется сон и повышается работоспособность.
Квас Болотова на чистотеле: как приготовить
Рецепт приготовления:
В трехлитровую емкость (лучше всего стеклянную банку) налить 3 литра родниковой или просто кипяченой воды. Можно вместо воды использовать молочную сыворотку из натурального коровьего или козьего молока;
Добавить стакан сахарного песка. Тщательно растворить;
Опустить и размешать столовую ложку 15% нежирной сметаны. Половину стакана высушенной травы чистотела (или стакан свежих листьев) поместить в трехслойный марлевый мешочек, куда также следует положить какой-либо груз. Опустить на дно емкости, прикрыть сверху матерчатой тканью от мошек и настаивать в теплой, темной комнате;
Пройдет всего неделя и сверху на жидкости можно увидеть пенку и плесень, которую нужно периодически удалять;
Еще через некоторое время на дне банки можно увидеть мутноватый осадок. Следует осторожно перелить жидкость в другую емкость, не взбалтывая осадок. Его удаляют, а в емкость доливают воду до прежнего уровня.
Пройдет 2-3 недели и квас будет готов. У него приятный аромат и кисловатый с горчинкой вкус. Слегка пенится. Отливаем литр жидкости для употребления и храним на холоде.
К оставшейся жидкости добавляем тот же самый объем воды или сыворотки и продолжаем готовить квас. Повторяем еще 4 раза подобные процедуры и у нас постоянно будет готовый квас. Потом придется создавать квас заново для последующего употребления;
Пьют квас Болотова из чистотела трижды за день, два месяца подряд. Делают это незадолго до еды. Сначала по чайной-столовой ложке, доводя разовый прием до половины стакана;
После месячного приема напитка можно перейти на поддерживающую дозу – один раз утром.
Квас Болотова на чистотеле: лечебные свойства
Улучшение пищеварения: при гастрите и язве желудка, панкреатите, холецистите, гепатите, энтероколите, дисбактериозе;
Улучшение дыхательной системы: при хроническом бронхите, назофарингите, простудных заболеваниях;
Квас Болотова поможет при женских заболеваниях: эрозии матки, кистах яичников, молочнице, мастопатии, бесплодии;
Очищение кожи: от бородавок, экземы, псориаза, фурункулеза, лишая, herpes;
Восстановление суставов и позвоночника: при ревматизме, подагре, остеохондрозе, артрозах;
При различного рода инфекциях: ногтевом грибке, болезнях полости рта (стоматите, гингивите);
Улучшение при мочеполовых инфекциях: при цистите, пиелонефрите;
Улучшение системы кровообращения: очищение сосудов от холестерина, нормализация артериального давления;
Предупреждения метастазирования на ранних стадиях онкологических заболеваний;
Гармонизация эндокринной системы;
Положительное влияние на нервную систему: снятие утомляемости, раздражительности, улучшение памяти.
Квас Болотова на чистотеле: противопоказания
Беременность и грудное вскармливание;
Детский возраст до 12 лет;
Выраженная сердечная недостаточность: стенокардия, мерцательная аритмия, гипертония 3 стадии;
Постоянные запоры (сначала необходимо устранить эти явления, потом начинать лечение чистотелом);
Неврологические заболевания (рассеянный склероз, инсульт, эпилепсия и др.)
Сахарный диабет 1 и 2 типа.
Отзывы врачей о лечения квасом Болотова на чистотеле
Большинство врачей в своей лечебной практике применяют средства традиционной медицины и не станут назначать своим пациентам квас Болотова или любое другое средство народной медицины.
Но никто из врачей не будет отрицать роль целебных трав, ягод и плодов, физкультуры и спорта для сохранения здоровья человека. Будут только рады, если население нашей страны станет хоть чуточку здоровее!
Для поддержания здоровья, восстановления организма после перенесенных заболеваний и операций будет очень правильным пить квас Болотова на чистотеле. Как приготовить напиток, теперь понятно и совсем не трудно! Сочетание полезных свойств травы чистотела в процессе его ферментации на молочной сыворотке оказывает положительное лечебное действие на работу внутренних органов и состояние кожных покровов.
Оглавление:
- Что лечат квасы Болотова
- Рецепты квасов Болотова
2.1 Рецепт кваса по Болоту на чистотеле
2.2 Свекольный квас по Болотову
2.3 Квас из каштанов по Болотову
2.4 Чесночный квас Болотова - Видео
Борис Болотов – советский ученый: химик, биолог, физик – который выдвинул теорию о том, что ресурсы организма восполнимы и человек может жить до 150 лет, а в будущем, он станет бессмертным. Звучит как научная фантастика, но некоторые теории ученого все же подкреплены фактами. Один из фактов – травяные настои и квасы, которые разработал ученый действительно полезны в ряде случаев.
Ниже вы узнаете все о пользе и вреде квасов Болотова, а также получите три проверенных рецепта приготовления целебных напитков.
Что лечат квасы Болотова
Положительный эффект квасы Болотова оказывают на все системы организма. Эти напитки полезны в целях:
- лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта;
- выведения из организма шлаков и радионуклидов;
- лечения заболеваний легких, для этого некоторые квасы используются для ингаляций;
- оздоровления мочеполовой системы;
- улучшения гормональных органов;
- активации работы эндокринной системы;
- поддержания органов зрения и слуха.
Таким образом квасы болотова можно назвать универсальным средством для поддержания нормальной работы органов и систем организма.
Рецепты квасов Болотова
Ученый в своих работах уделил большое внимание целебным растениям. В своей книгах он подчеркивает полезность и различное действие растений.
Существует четыре наиболее популярных действенных рецепта:
Рецепт кваса по Болоту на чистотеле
Исследования ученого показали, что системное употребление этого напитка в течение двух недель восстанавливает поверхностные слои кишечника и желудка.
Чистотел – уникальное растение. Его название прямо соответствует эффекту, который несёт использование растения. Сок чистотела лечит почти все виды кожных заболеваний; употребление внутрь помогает избавиться от заболеваний желудочно-кишечного тракта, улучшает обмен веществ, снимает признаки проявления аллергии.
Ингредиенты:
- молочная сыворотка – 3 л;
- полстакана измельченного чистотела, лучше использовать свежий, но можно сухой;
- чайная ложка сметаны.
Приготовление:
В молочную сыворотку добавить сметану и высыпать чистотел. Перемешать настой и поставить в теплое место защищенное от солнца на 3 недели для брожения.
Готовый напиток процедить и поставить в холодильник.
Употреблять 2-3 раза в день за полчаса до еды. Ученый рекомендует пить по полстакана, но отзывы указывают на то, что лучше начинать принимать напиток небольшими порциями по 1 столовой ложке. Если не возникает никаких негативных последствий от употребления можно постепенно увеличивать дозу.
Важно:
В список противопоказаний к употреблению входит:
- лейкоз;
- аутоиммунные заболевания;
- неврологические патологии;
- стенокардия;
- эпилепсия;
- астма.
Перед применение кваса проконсультируйтесь с врачом.
Свекольный квас по Болотову
Этот Напиток содержит большой запас ценных веществ: витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Поддерживает иммунитет, восстанавливает работу органов желудочно-кишечного тракта.
Для приготовления потребуется:
- столовая свекла – 1 кг;
- 30-50 г сахара;
- 1,5 литра сыворотки молока;
- чайная ложка сметаны.
Приготовление:
- очистить свеклу, промыть под проточной водой;
- натереть на крупную терку или нарезать мелкими полосками;
- процедить сыворотку от остатков творога, добавить ложку сметаны;
- поместить свеклу в трехлитровую банку, залить сывороткой до плечиков банки;
- накрыть горлышко марлей, сложенной в несколько слоев и ХБ-тканью – в один;
- поставить в теплое место и наблюдать за процессами брожения, если образовалась плесень, снять;
- процесс брожения займет 10-12 дней;
- по истечении этого срока, процедить квас и поставить в холодильник.
Употреблять три раза в день перед едой за 20-30 минут. Начинать принимать следует небольшими порциями по четверти стакана, постепенно увеличивать до целого стакана.
Квас из каштанов по Болотову
Напиток освобождает организм от токсинов и тяжелых металлов, насыщает кальцием и медью. Повышает иммунитет, защищает от токсинов.
Ингредиенты:
- 2-3 литра воды;
- 30 каштанов разрезанных пополам;
- стакан сахара;
- полстакана молочной сыворотки.
В банку положить каштаны, залить их сывороткой, добавить воду и сахар, воду лить до плечиков банки. Поставить емкость в теплое, защищенное от света место с температурой 30 градусов.
Пить перед за полчаса до еды. После того, как вы отпили из банки, какое-то количеств кваса, добавьте в него столько же воды и 2 ложки сахара, на следующий день полезные свойства напитка обновятся, так можно обновлять квас в течение 2-3 месяцев.
Чесночный квас Болотова
Это напиток для очищения сосудов от холестерина, улучшения памяти и концентрации внимания.
Ингредиенты:
- 200 г чеснока;
- молочная сыворотка 2,5 литра;
- стакан сахара.
Приготовление:
Зубчики чеснока раздавить так, чтобы они треснули. Поместить весь чеснок в марлю, и завязать, прикрепить груз. Поместить мешочек в банку, залить сывороткой на три четверти банки, добавить сахар. Накрыть горлышко крышки ХБ-тканью и поставить в теплое затененное место на 3-4 недели для брожения.
Готовый квас перелить в чистую банку, поставить в холодильник.
Принимать по четверти стакана перед едой, курсом в 30 дней.
Помните: перед употреблением квасов болотова, рекомендуется обратиться за консультацией врача для выявления возможных противопоказаний к употреблению.