Молодые сосновые побеги лечебные свойства и противопоказания

Молодые сосновые побеги лечебные свойства и противопоказания thumbnail

Сосновые побеги, появляющиеся на дереве ранней весной, с давних времен применяло человечество для сохранения здоровья.

Сосновые побеги
Побеги сосны наделены природой настоящим кладом ценных, редких биоактивных соединений, оказывающим целебное действие. Лечебная сила побегов сосны признается официальной медициной. Вместе с ней народные методы лечения предлагают огромный выбор рецептов, способов их реализации в условиях дома.

Применяют их в форме мазей, отваров, спиртовых и водных настоев, насыщенных экстрактов. Используют для примочек, ингаляций, ванн, вкусного варенья, домашнего меда. Изготовленные в домашних условиях растворы из молодых побегов, назначаются врачом в роли дополнительного лечения. Молодые побеги сосны, лечебные свойства которых подтверждаются столетиями, оказывают незаменимую природную помощь при многих болезнях.

Лечебные свойства

Молодые побеги

Молодые побеги сосны оказывают незаменимую природную помощь при многих болезнях.

Целебные качества определяются комплексом полезных соединений, которые содержат сосновые побеги:

  • витамины. Аскорбиновая кислота, витамин B12, принимающий участие в нормальном клеточном развитии, оказывающем помощь при малокровии. Соединения группы B, участвующих в обменных процессах организма. Витамин K, обеспечивающий синтез белка, витамин C, защищающий иммунную систему. Каротин, поддерживающий зрение человека, тонус мышц, оказывающий мощное антиоксидантное действие;
  • эфирные масла. Природные соединения поддерживают физическое и психическое здоровье людей. Нормализуют водно-солевой баланс, работу эндокринной, нервной системы.
  • танины. Соединения помогают нормализовать работу сердца, желудка, кишечника. Активно участвуют в процессе выведения токсинов из организма человека;
  • фитонциды. Природный антибиотик, который дарит людям сосна, помогает справиться с вредными микроорганизмами, являющихся возбудителями многих заболеваний. Многие санатории, дома отдыхов размещаются для этого в сосновых борах;
  • дубильные вещества. Они подавляют развитие воспалительных процессов, останавливают кровотечения, убивают вредные бактерии;
  • микроэлементы.

Настойка из сосновых побегов

Растение используется в форме настойки после инфаркта, инсульта.

Кровоочистительные, мочегонные, дезинфицирующие, желчегонные, качества побегов сосны позволяют использовать их при следующих заболеваниях:

  • простуде, длительном кашле, бронхитах. Они ускоряют выход мокроты, дезинфекцию дыхательных путей, обеспечивают эффективный процесс откашливания. При лечении туберкулеза легких рекомендуется применять почки в форме настоя на спирту с медом, сливочным маслом, яйцами.
  • для укрепления защитных функций организма;
  • при стрессах, нервных переживаниях;
  • для устранения негативных изменений в сосудистой системе. Растение используется в форме настойки после инфаркта, инсульта;
  • во время гастрита, цистита, заболеваний почек;
  • для лечения кожных дефектов. Состояние проблемных участков кожи улучшается после применения мази, настойки, отвара из соснового дара. Масса, получаемая после добавления яичного белка, эффективно стягивает поры, удаляет раздражения на коже;
  • для восстановления репродуктивных функций.

Мед из побегов сосны

Варенье и мед нужно использовать в профилактических целях и людям с ослабленным иммунитетом, подверженных простудным болезням, авитаминозу.

Важная часть дерева сосна, называемая подарком матушки природы, применяется для настоек, отваров, лакомств (варенье, мед), мазей. Готовят их следующим способом:

  • спиртовая настойка. Взять 75 гр. сухой смеси, залить 250 мл. спирта (70%). Настаивать в темном месте 15 дней, процедить. Принимать раствор по 30 капель после еды при затяжных бронхитах, туберкулезе, опасном для окружающих;
  • настойка на водке из свежего сырья сосны. Взять 5 побегов, мелко порезать, залить 0.3 л. водки. Настаивать 15 дней, иногда встряхивать емкость;
  • отвар. Общеукрепляющий напиток готовят из свежих побегов. Их режут, кладут в термос, заливают кипятком. На 3 ложки сырья используют 1 л. воды. Настаивают средство 4 — 6 часов. Пьют на ночь с медом. Регулярное использование такого напитка снижает аппетит, что полезно во время диет для похудения.
  • экстракт. 100 гр. молодых побегов варить в 2 л. воды до уменьшения объема раствора в 2 раза. В охлажденный раствор добавить стакан меда, немного корицы, гвоздики, мускатного ореха. Пьют полезный состав по ложке (после еды) при болезнях легких, горла;
  • варенье, мед. Для варенья берут нарезанную массу из свежих побегов, засыпают сахаром из расчета 1.5 кг. сахара на 1 кг. побегов. Выдерживают 10 — 12 часов. Долить 1 л. воды, вскипятить. Выдержать 8 — 10 часов. Процесс повторить. После третьего раза добавить в раствор сок одного лимона, довести до кипения, разлить по емкостям, хранить в холодильнике. Использовать в профилактических целях и людям с ослабленным иммунитетом, подверженных простудным болезням, авитаминозу. Для приготовления меда берут 300 гр. побегов, заливают 1 л. воды, проваривают 20 минут, после кипения выдерживают сутки. Раствор фильтруют, добавляют 500 гр. сахара. Варят пока он не станет густым;
  • квас, пиво. Эти напитки пользовались популярностью на Руси у наших предков. Пиво готовят из мелко нарезанного сырья в количестве 2 кг. и 10 л. воды. Доводят раствор до кипения, выдерживают на огне 1 час. Дальше профильтровать, добавить 800 гр. сахара, варить до образования густой массы, похожей на патоку. Разлить по бутылкам, плотно закупорить и поставить в холодильник. Квас готовят из трех стаканов сырья, 150 гр. сахара, 3 л. воды. Варить 1 час. Долить 100 гр. сметаны, поставить для брожения в теплое место. После выдержки в течение трех суток разлить по емкостям. Хранить в холодильнике.

Противопоказания

Консультация с врачом

Прежде, чем использовать сосновые побеги, необходимо проконсультироваться с врачом.

Сосновые побеги имеют богатый химический состав. В почках содержатся биоактивные соединения, способные привести к серьезным осложнениям отдельных заболеваний. Прежде, чем делать их хозяином домашней аптечки, необходимо проконсультироваться с врачом, пройти тесты на появление аллергической реакции. Чаще всего, не рекомендуется их использовать при наличии стенокардии, тромбоза, гипертонии, острых заболеваниях печени, почек, во время лактации, беременности, сахарном диабете, пожилом возрасте. Препараты домашнего приготовления могут спровоцировать появление головной боли, воспаление желудка, общее недомогание, обострение гломерулонефрита. Это связано с действием скипидара, содержащегося в сырье распространенного дерева, называемого сосна.

Особую осторожность необходимо соблюдать при лечении детей. Возникает опасность появления симптомов аллергии.

Рецепты народной медицины

Молодые побеги сосны

Показателем готовности сырья считается наличие светло-зеленого оттенка на разломе побега и оранжево-коричневого цвета побега.

Сосновый продукт использовался нашими предками для лечения следующих недугов:

  • при кашле, бронхите, туберкулезе, заболеваниях дыхательных путей, пневмонии настойку дают по 2 ложки за день. Можно приготовить небольшое количество свежего средства по рецепту: 10 гр. сырья поместить в стакан, залить кипятком. Настаивать 20 минут. Раствор используют для ингаляций. Он устраняет симптомы гриппа, хорошо выводит мокроту. Является жаропонижающим, потогонным средством. Часто готовят вкусный сироп следующим методом: в трехлитровой емкости уложить сырье слоями, заливая их медом. Настаивать две недели, слить раствор в сосуды из темного стекла. Принимают вкусный сироп по маленькой ложке четыре раза за день. Хорошо помогает при мокром, сухом кашле. Отвар на молоке готовится из столовой ложки сушеных побегов, стакана молока. Принимают по столовой ложке за 30 минут до приема пищи три раза за день. Рецепт используется при лечении туберкулеза.
  • заболевания желчного пузыря. Вместе с лекарственными средствами, назначенными врачом, сосновые побеги дают положительный эффект во время болезней печени, почек, осложнениях в желудке, кишечнике. В рецептах, предлагаемых народной медициной рекомендуется применять любой вариант приготовления;
  • лечение остеохондроза, заболевания суставов проводят вместе с принятием ванн с ароматными побегами сосны. Ванны хорошо помогают в начальной стадии простудных заболеваний. Уменьшаются боли в суставах, устраняются симптомы остеохондроза после регулярного употребления медовой настойки побегов.
  • при кожной сыпи, укусах насекомых в качестве эффективного антисептика. Обработку пораженных мест проводят спиртовой настойкой два раза за день. Спиртовая настойка из почек сосны хорошо подходит для компрессов на места ушибов, порезов, растяжений. Мазь делают из 12 капель настойки, белка одного яйца. Смесь тщательно взбивается, наносится на кожу 3 раза в 7 дней. Время процедуры составляет 2 часа. Смыть маску горячей водой.
  • для поддержки организма во время заболеваний сердца, сосудов. Для этого рекомендуется употреблять варенье, мед из побегов по столовой ложке перед сном. При этом улучшается эластичность, проходимость сосудов;
  • при лечении женского бесплодия. Для целебного раствора берут 50 гр. сырья, 2 стакана воды, 0,5 кг. сахара. Побеги заливают кипящей водой, настаивают 2 часа, процеживают, кипятят до получения жидкости в виде сиропа. Курс лечения по 6 больших ложек за день длится 30 дней.

Воспользоваться бесценным подарком природы для восстановления здоровья очень просто. Главное, не забыть придти в лес ранней весной, в период движения сока, срезать молодые побеги с нижних ветвей. Сосна при этом продолжает расти, становится стройным украшением леса с мохнатой хвоей. Показателем готовности сырья считается наличие светло-зеленого оттенка на разломе побега и оранжево-коричневого цвета побега. Поверхность побегов должна состоять из плотно склеенных чешуек. Высушить сырье сосны в естественных условиях. Хранить в бумажных пакетиках. В аптеке предлагаются «Сосновые почки», которые используют при отсутствии возможности самостоятельной заготовки. В любом случае, забывать о целебных качествах сосновых побегов нельзя.

Источник

О том, как легко и свободно дышится в сосновом лесу, известно всем, но мало кто знает, что такое ощущение вызвано удивительным свойством хвои этого дерева — способностью очищать и ионизировать воздух. Интересно, что молодые побеги сосны издавна используются в народной медицине как лекарство от множества болезней. О способах и особенностях такого применения — ниже в обзоре.

Ботаническое описание

Сосна обыкновенная (латинское наименование — Pinus silvestris) по общепринятой в ботанике классификации относится к деревьям первой величины, то есть наиболее высоким и мощным. Высота сосны может достигать 40 м, а диаметр ствола — 1 м. Тип листьев — хвойный, листовая пластина имеет форму длинной иглы.

Сосновые деревья

Ботанические особенности дерева приведены в таблице:

СтволВысокий и прямой; наличие изгибов свидетельствует о том, что дерево повреждено.
КораТолстая у основания и более тонкая по мере роста. Цвет серо-коричневый, иногда красно-бурый. Структура неоднородная, грубая, бороздчатая, покрытая глубокими трещинами, часто отслаивающаяся целыми пластами, что служит своего рода вентиляцией и одновременно выполняет «противопожарную» функцию в лесу.
КронаУ молодого дерева — в форме ажурного конуса, у взрослого — закруглённая и расширяющаяся в горизонтальной плоскости, у стареющего — плоская или зонтикообразная.
ХвояПлотная, длинная (40–70 мм), заострённая на концах, прямая или слегка выгнутая. Толщина — до 2 мм. В сечении сплюснутая. Цвет сине-голубой, перед опаданием жёлтый. Расположение парное (по две штуки из одного основания). Частота смены хвои — от 2 до 6 лет.
ПобегиВ молодом возрасте зелёные, по мере взросления побег приобретает тот же цвет, что и ствол, но более светлого оттенка.
ПочкиОвальные или конусообразные, цвет жёлто-коричневый, со смолистым покрытием.
ШишкиДвуполые. Мужская шишка мелкая, не более 1,2 см, светлого цвета. Женская — крупная, от 3 до 7,5 см, правильной конусовидной формы, светло-коричневого или зелёного цвета, растут по 1, реже по 2-3 штуки из одного основания. Период созревания — декабрь, раскрытия — с конца зимы до середины весны. Семена крылатые, чёрного цвета.
Корневая системаСтержневого типа, мощная, уходит глубоко в землю.

Описание сосны1 — общий вид дерева, 2 — укороченный побег с двумя хвоинками, 3 — ветвь с женскими и мужскими стробилами, 4 — женская шишечка, состоящая из макростробил, в момент цветения, 5 — макростробил (а -семенная чешуя с двумя семяпочками, б — кроющая и семенная чешуи), 6 — ветвь с зимующей шишечкой (а) и сформировавшейся шишечкой (б), 7 — раскрывшаяся зрелая шишка, 8 — мужской колосок, состоящий из макростробил, 9,10 — микроспорофилл, 11 — пыльца, 12 — одревесневшие семенные и кроющие чешуи с утолщённой верхушкой — щитком (апофизом), 13 — одревесневшая семенная чешуя с 2 крылатыми семенами, 14 — семя с крылышком.

Лечебные свойства

Сосна — дерево не только красивое, но и очень полезное для здоровья. Наиболее выраженным лечебным эффектом обладают молодые сосновые побеги, срезанные ранней весной. Именно в этот период в таком биологическом материале сконцентрированы наиболее ценные вещества.

Знаете ли вы? Густые, сомкнутые кроны тесно растущих, высоких деревьев хорошо сохраняют температуру и влагу в хвойном лесу, поэтому в нём всегда теплее, чем за его пределами.

Так, в химическом составе однолетних веток сосны присутствуют:

  • витамины — А, С, К, Р, а также В12 и другие водорастворимые витамины;
  • минералы — железо, магний, кальций, никель;
  • алкалоиды;
  • флавоноиды — кемпферол, токсифолин, мирицин;
  • эфирные масла, содержащие терпеноиды — кадинен, терпинеол, карен, пинены, борнилацетат и борнеол, природные ароматизаторы и пр.;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты (в смоле) — абиетиновая, декстропимаровая, лепопимаровая, олеиновая, палюстровая.
Читайте также:  Показания и противопоказания при назначении лфк

Сосновые побеги

Все эти компоненты в комплексе способны оказывать общеукрепляющее, очищающее, дезинфицирующее, противовоспалительное и ранозаживляющее действие на организм, однако на некоторых из таких лечебных свойств сосны стоит остановиться подробнее.

Знаете ли вы? Самая старая сосна в мире растёт, как считают учёные, уже более 4000 лет. Интересно, что местоположение этого долгожителя держится в строгом секрете, чтобы любопытные туристы не причинили вреда уникальному растению.

Желчегонные

Флавоноиды, которыми богаты молодые побеги сосны, стимулирующе действуют на печень, в результате чего усиливается секреторная функция этого органа и, соответственно, увеличивается синтез его главного фермента — жёлчи. Особенно ценно при этом, что желчегонный эффект при приёме сосновых препаратов не проявляется очень сильно и, как правило, не может причинить негативного эффекта.

Показания к применению сосновых побегов

  • В народной медицине такие средства, в частности, применяются для:
  • профилактики желчнокаменной болезни;
  • лечения дискинезии желчевыводящих путей, гипомоторной дискинезии кишечника и прочих функциональных расстройств пищеварительной системы;
  • комплексной поддержки больного при различных заболеваниях печени и жёлчного пузыря, например, холангите, некалькулёзном холецистите, нарушении проходимости жёлчных протоков и пр.;
  • устранения запора;
  • общей очистки организма.

Сосновые побеги

Противовоспалительные

Противовоспалительный эффект — одно из самых ценных и ярко проявляющихся свойств сосновых побегов. Достигается он за счёт того, что блокирующим действием на процесс воспаления (который является реакцией организма на травму, инфекцию или другой раздражитель), в составе сосны обладает целый ряд компонентов, а именно:

  • дубильные вещества — убивают патогенную микрофлору, увеличивают свёртываемость крови (останавливают кровотечение), способствуют регенерации тканей;
  • флавоноиды — обладают фитонцидным действием, угнетают развитие бактерий, грибков и даже некоторых вирусов;
  • смола — является природным антисептиком;
  • эфирные масла и сложные сахара (крахмал) — уничтожают болезнетворные микроорганизмы, купируют воспалительный процесс;
  • аскорбиновая кислота — обладает мощным иммуностимулирующим действием, таким образом мобилизует внутренние резервы организма, помогая ему самостоятельно бороться с воспалением.

Сосновые побегиОсобенно полезными противовоспалительные свойства сосны считаются для заболеваний дыхательной системы.

Болеутоляющие

Сосновые побеги также являются природным анальгетиком, благодаря чему отвары, настойки и прочие снадобья на основе такого биологического сырья широко применяются для снятия болевого синдрома самой разной природы, в частности таких видов боли, как:

  • мышечная;
  • головная;
  • зубная;
  • в суставах и пр.

Применение сосновых побегов при болевых симптомах

Противопоказания

Основным противопоказанием для приёма препаратов на основе сосновых веток является индивидуальная непереносимость — аллергическая реакция может возникнуть на один или несколько компонентов, входящих в состав сырья.

  • Кроме того, флавоноиды, содержащиеся в сосне, могут оказать негативное действие на сердечно-сосудистую систему, особенно у людей, страдающих:
  • повышенным артериальным давлением (гипертонией);
  • увеличенной частотой сердечных сокращений (тахикардией);
  • нарушением сердечного ритма (аритмией);
  • нарушением частоты и глубины дыхания (одышкой);
  • ишемической болезнью сердца (в частности, стенокардией);
  • сердечной недостаточностью;
  • склонностью к образованию тромбов;
  • атеросклерозом и прочими заболеваниями подобной природы.

Противопоказания к употреблению сосновых побегов

Также противопоказана сосна при острых проблемах с почками и печенью, в частности:

  • пиелонефрите;
  • гломерулонефрите;
  • гепатите любого типа;
  • холестазе.

Важно! Нельзя принимать народные средства, содержащие сильнодействующее биологическое сырьё, в период обострения язвы, гастрита, панкреатита и других заболеваний пищеварительной системы. В стадии ремиссии пациентам, страдающим такими недугами, тоже нужно быть крайне осторожными с самолечением.

Кожные заболевания инфекционной природы — ещё один повод оказаться от приёма препаратов с сосновыми побегами. Традиционно от народного лечения следует воздержаться также беременным женщинам и кормящим мамам, поскольку достоверные данные о том, как оно подействует на малыша, заранее предугадать невозможно. В любом случае, под прямым запретом препараты, приготовленные на алкогольной основе.
Противопоказания к употреблению сосновых побегов

Следует также отметить, что даже при отсутствии противопоказаний превышать рекомендуемую дозировку лекарственного средства не следует, поскольку в этом случае возможно возникновение нежелательных побочных эффектов — от жжения в желудке, учащённого дыхания и головной боли до более серьёзных отравлений.

Важно! Именно из-за выраженных фитонцидных свойств хвойников многие санатории, профилактории и прочие оздоровительные заведения стараются размещать непосредственно в сосновых борах, а если это невозможно, — обильно засаживать прилегающую территорию соснами.

Рецепты и применения

Из побегов сосны в домашних условиях можно приготовить множество целебных снадобий — от традиционной настойки, настоя или отвара до более оригинальных, например, мёда или варенья. В зависимости от конкретного рецепта, применять такое средство можно как внутрь, так и наружно — в виде примочек, мази, ингаляции или лечебной ванны.
Сосновые побеги

Настойка

Под настойкой в медицине принято понимать лекарственную форму, которая готовится без нагревания, путём извлечения полезных веществ из растительного сырья в жидкую (как правило, алкогольную) основу за счёт длительного времени соединения такого сырья и жидкости (настаивания), после которого сам растительный компонент из готового продукта удаляется.

На водке

Для приготовления настойки на водке нужно:

  1. Мелко порубить молодые ветки вместе с хвоей и заполнить ими любую стеклянную ёмкость с плотно закрывающейся крышкой (бутыль или банку). При закладке сырьё не утрамбовывать.
  2. Залить ёмкость доверху водкой. Примерное соотношение сырья и водки — 100 г на 1 л.
  3. Поставить сосуд в тёмное место на две недели, время от времени слегка встряхивая.
  4. По прошествии некоторого времени жидкость процедить, сосновые ветки выбросить, настойку поставить в холодильник.

Приготовление настойки на водкеНастойку из сосновых побегов обычно готовят на водке или на спирту.

Препарат следует принимать по 1 ст. л. после еды. Применяется как средство для очистки сосудов и укрепления иммунитета, а также для лечения и профилактики:

  • воспалений мочеполовых путей;
  • тонзиллитов, фарингитов, трахеитов и прочих острых заболеваний верхних дыхательных путей;
  • туберкулёза;
  • инфарктов и инсультов;
  • астмы;
  • ревматизма, радикулита, проблем с суставами;
  • заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и жёлчного пузыря;
  • головной боли.

Показания к употреблению настойки на спирту

На спирту

Спиртовая настойка из сосновых побегов готовится по той же технологии, что и водочная, однако принимать её нужно в меньших дозах — по 20 капель за один раз (примерно 2/3 ч. л.). После двухнедельного курса следует сделать перерыв.

Читайте также:  Что такое холосас противопоказания

Помимо общих для всех видов сосновых настоек показаний, препарат на спирту часто используют наружно, в частности для растирки и дезинфицирующих повязок на раны. От болезней суставов предпочтительнее именно наружный вариант применения препарата.

Важно! Нельзя использовать содержащие алкоголь препараты для растирания детей, поскольку спирт обладает свойством впитываться в организм через кожу и проникать в кровь. По тем же причинам категорически запрещены растирания уксусом.

На воде

Получить лекарственное сырьё из сосновых побегов можно, настояв их на обычной воде; правда, такое средство правильнее называть не настойкой, а настоем. Технология приготовления при этом остаётся прежней, единственное условие — вода должна быть очищенной, но не кипячёной.
Применение настойки на воде

Готовый настой можно использовать для полоскания ротовой полости, что способствует снятию зубной боли, укреплению дёсен и лечению различных воспалений — от стоматита до ангины. По 100 мл снадобья полезно выпивать при затяжном кашле (сосна обладает отхаркивающими свойствами), а также при всех перечисленных выше заболеваниях в случаях, когда алкоголь пациенту по тем или иным причинам (например, детский возраст) противопоказан.

Знаете ли вы? Сосна — дерево очень распространённое, но при этом растёт оно исключительно в Северном полушарии. Интересно, что среди двух сотен видов Pinus silvestris в России можно встретить 90, причём по многочисленности популяции первое место в этой стране занимает не традиционная русская берёза, а именно сосна.

Отвар

Отвар — это более быстрый способ извлечения выжимки из лекарственных растений, поскольку осуществляется за счёт интенсивного нагревания. Его недостаток состоит в том, что высокие температуры разрушают некоторые полезные компоненты сырья. В частности, аскорбиновую кислоту, которой очень богаты сосновые побеги, при таком способе приготовления сохранить удаётся лишь в незначительной степени. По этой причине все хвойные отвары рекомендуется не варить, а томить на водяной бане.
Приготовление отвара на воде

Технология приготовления отвара:

  1. Мелко порубить молодой побег сосны вместе с хвоей.
  2. Залить 1 ст. л. подготовленного растительного сырья 250 мл холодной воды.
  3. Поставить смесь на водяную баню, накрыть крышкой.
  4. Томить в течение 30 минут.
  5. Снять ёмкость с огня, дать полностью остыть, не снимая крышки.
  6. Процедить жидкость, сосновые ветки выбросить.

Показаниями к применению являются:

  • воспалений мочеполовых путей;
  • тонзиллитов, фарингитов, трахеитов и прочих острых заболеваний верхних дыхательных путей;
  • туберкулёза;
  • инфарктов и инсультов;
  • астмы;
  • ревматизма, радикулита, проблем с суставами;
  • заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и жёлчного пузыря;
  • головной боли.

Показания к употреблению отвара

Сосновый отвар пьют по 50 мл три раза в день. Можно также использовать отвар из сосновых побегов для ингаляции или согревающих ванн, например, для снятия приступа радикулита (в последнем случае в воду также полезно добавить соль).

Мёд

Сосна не относится к растениям-медоносам, а потому пчёлы к этому дереву интереса не проявляют. И всё же из сосновых побегов можно приготовить густой сироп, который по консистенции, вкусовым качествам и полезным свойствам ничуть не уступает мёду.

Для этого необходимо:

  1. Молодые ветки вымыть, тщательно очистить от хвои и порубить.
  2. Поместить сырьё в эмалированную кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы уровень жидкости покрывал побеги на 1-2 см. На 2 стакана побегов должно приходиться примерно 0,5 л воды.
  3. Оставить смесь на 4-5 часов в тёплом месте, чтобы летучие соединения из сосны попали в воду.
  4. Поставить кастрюлю на огонь, накрыть крышкой, варить в течение 20 минут с момента закипания.
  5. Снять ёмкость с огня и, не снимая крышку, оставить на 24 часа.
  6. Процедить настой. Жидкость должна приобрести приятный зеленоватый оттенок.
  7. Добавить к настою сахар в соотношении 1:1, тщательно перемешать.
  8. Поставить сироп на огонь и варить в течение 90 минут до загустения.

Приготовление соснового мёдаСосновый мёд — отличное лекарство от заболеваний дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. Принимать его нужно по 1 ст. л. три раза в день за 30 минут до еды.

Варенье

Варенье из сосновых побегов готовится примерно по такой же технологии, что и мёд. Можно, например, использовать для этого следующий рецепт:

  1. Молодые ветки вымыть и порезать как можно мельче. Хвою можно удалить, но некоторые хозяйки используют побеги вместе с иголками.
  2. Смешать в эмалированной ёмкости равное количество порубленного сырья и горячей воды (например по 1 стакану).
  3. Варить смесь на медленном огне до уваривания жидкости на 50%.
  4. Снять кастрюлю с огня и при помощи деревянной скалки тщательно размять ставшие более мягкими побеги. Для ускорения процесса можно перебить смесь в блендере.
  5. После того как содержимое кастрюли полностью остынет, процедить его через сложенную в несколько слоёв марлю, затем хорошо отжать оставшийся жмых.
  6. Вернуть сцеженную жидкость в кастрюлю, добавить сахар из расчёта 1 кг на 1 л отвара, поставить на огонь, довести до кипения.
  7. После того как варенье станет густым, добавить в него небольшое количество свежевыжатого лимонного сока (примерно 2 ст. л. на 1 л), тщательно перемешать, снять с огня, дать остыть.

Приготовление соснового вареньяСосновое варенье является не столько лакомством, сколько лекарственным средством, поэтому принимать его нужно в небольших количествах, чтобы не причинить себе вреда. Рекомендуемая доза — 1 ст. л. за один приём, перечень показаний — стандартный.

Сосновые ветки подходят не только для украшения дома перед новогодними праздниками, но и для более серьёзных целей. Такое сырьё, если его вовремя собрать, правильно заготовить и грамотно принимать, можно использовать для профилактики многих болезней, а иногда — и для их лечения. Однако при этом всегда нужно помнить, что медицина, даже народная, всё же является наукой, а потому к приёму любого лекарства нужно подходить с максимальной ответственностью.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

Источник