Ольха полезные свойства и противопоказания

Ольха — растение из семейства берёзовых, относится к родам деревьев и кустарников. Ольха (лат. Alnus) насчитывает по разным источникам около сорока видов. В народе известна и под другими названиями – лешинник, олех, елха, вильха и олшняк. Представляет собой лиственное дерево, неприхотливое к среде обитания. Обладает раскидистой пышной кроной до сорока метров в высоту.

Свойства и применение отвара ольхи

Свойства ольхи применяются официальной медициной в изготовлении лекарственных средств. Шишечки дерева, а также кора содержат в себе значительную дозу танинов.Также в составе присутствуют флавониды, фитонциды, гликозиды, кварцетин и органические кислоты.

Приятный запах растения обеспечивается содержащимися в нём кетонами и тритерпеновыми спиртами. Эти полезные свойства ольхи были признаны официальной медициной в середине прошлого столетия, что допустило их использование при изготовлении сульфаниламидов в качестве вспомогательного средства.

Полезные свойства отвара ольхи

В народной медицине используют отвар ольхи, приготовленный из шишек, серёжек или коры растения.

1. Это средство борется с такими внутренними болезнями как энтероколит, метеоризм, дисбактериоз, дизентерии и кишечные инфекции.
2. При наружном применении отвар помогает при кожных воспалительных процессах, ожогах и простудных заболеваниях горла.
3. Полоскания, ванночки и примочки из листа ольхи, способствует облегчению при отёках, усталости ног, а также дерматите ступни.
4. Компресс на основе ольховой шишке способствует снижению жирности волос на голове, и их общему здоровью.
   Своему оздоравливающему эффекту средство прежде всего обязано дубильным веществам, содержащимся в нём.
5. Гармоничный комплекс из кварцетина, тритерпенов и тианина стабилизирует микрофлору внутри кишечника. Что способствует снижению негативных процессов при энтероколите. В результате чего стабилизируется стул и соответственно, сам процесс испражнения кишечника.
6. Отвар ольхи также применяют для остановки крови, и в качестве моче-потогонного средства.

Ольха: противопоказания

Противопоказания ольхи касаются прежде всего детей возрастом до четырнадцати лет, а также будущих мам в период беременности и лактации. В том числе случаи персональной непереносимости. Перед применением необходимо посоветоваться с доктором.

Чтобы не навредить организму, необходимо соблюдать рецептуру и дозировки при изготовлении средств в домашних условиях. С этой целью, ниже предлагаются проверенные способы того, как заваривать серёжки ольхи, а также другие части растения.

Как правильно заварить ольху

При проблемах с ЖКТ

1. Тщательно растереть в порошок сережки ольхи.
2. Две столовые ложки полученного средства высыпать в 200 мл. подостывшего кипятка и настоять не менее получаса.
3. После остывания тщательно отжать или отцедить.
4. Принимать по 15 мл., трижды в день после еды.

Для предотвращения диареи

Сухую, измельчённую кору или шишку в количестве двух столовых ложек залить полутора стаканами подостывшего кипятка. Томить в водяной бане не менее двадцати минут. После чего выдержать не менее четырёх часов в тёплой духовке. Принимать по две чайные ложки, три раза в день после приёма пищи.

Кроме прочего, рекомендуется чай из ольхи, заваренный привычным способом в заварнике из сухих шишек дерева. Напиток оказывает тонизирующее воздействие на организм и улучшает самочувствие.

Первая часть про виды ольхи

Лекарственные свойства ольхи известны издавна, и моё впечатление о сырье навсегда закрепилось двоякое: как от коробочки с плохим полиграфическим изображением, но интереснейшими чёрными «шишечками»-соплодиями (Alni fructus), да простят моё вольное изложение биологи.

Соплодия черной и серой ольхи, содержащие танин, используют в качестве вяжущего средства при острых, хронических колитах и энтеритах. Также у ольхи используется кора. Порошок из нее используют как противораковое средство, отвар — при опухолях горла.

Интересно, что из соплодий ольхи также изготовляют сухой экстракт тхмелини (Tchmelini) — Extractum fructus Alni siccum. Он представляет собой порошок коричневого цвета, трудно растворимый в воде, со своеобразным слабым ароматным запахом и вяжущим вкусом. Тхмелини содержит не менее 12% дубильных веществ, его используют при острых и хронических энтеритах и колитах, дизентерии, простудных заболеваниях, кашле, подагре; для полоскания горла, полости рта, для укрепления десен и как потогонное в виде чая. Также есть данные, что в медицине используется пыльца ольхи (лечение протозойных инфекций). Интересно, что не заготовляют ольху зеленую.
 
В ветеринарии ольху используют для лечения диспепсии животных – жеребят, ягнят, телят и щенят. Например, при кровавом поносе коровам дают по 3 столовые ложки отвара ольхи каждые 1-2 часа. В некоторых странах свежие листья используют для борьбы с блохами. Для этого просто рассыпают их по полу. Также крепким отваром листьев мыли кровати, обрабатывали стены при борьбе с клопами. Эти же свойства ольхи рекомендуют для борьбы с вредителями огородных и садовых культур.
 
Про ольху есть упоминания во всех современных книгах по лекарственным растениям, книгах народных целителей. Я могу навскидку назвать несколько таких людей: Эвген Товстуха, Мыкола Середа, Лидия Рабан.

Народ издавна ценит ольху, давая ей множество названий. Так, ольху черную у нас называют так: вильха, ильха, олшина, олешина, олэшина, олешник, ольша, олешенка, елоха, ельха. Ольху серую иногда называют «алех». Ольху зеленую жители Карпат называют «лэлыч», и происхождение этого слова мне так и не удалось узнать, как я ни мучила расспросами всех местных жителей.

Давным-давно, лет 100-200 назад Карпатах использовали ольху черную и серую при лечении желудочно-кишечного тракта (плоды и кору). В большей мере в дело шла именно черная.

 
А в Киевской Руси она использовалась при лечении горла и ротовой полости при воспалительных процессах. Но на Руси предпочтение отдавали использованию листьев ольхи. При мастопатии рекомендовалось прикладывать свежие распаренные листья к груди несколько раз в день. Также рекомендовалось прикладывать ее  для обильного выделения молока кормящим матерям. А зимой, когда не было свежих листьев, использовали сухие. 
 
Карпатские украинцы также использовали отвар и свежие листья ольхи при лечении ран, нарывов. Очень интересный народный способ лечения ревматизма, подагры, частично паралича «сухими ваннами» из свежих молодых листков ольхи (упоминается в работах Мыхайла Носаля, Васыля Комендаря). Человека помещали в бочку с листьями ольхи и держали продолжительное время, предварительно разогрев листья под рядном. Как оказалось, листья ольхи содержат салицил, попросту наш аспирин, который, очевидно, благотворно действовал на пациента, сидящего по самое горло в бочке с листьями.

 
Во времена европейского Средневековья ольха регулярно упоминается в травниках (В. Страбон, Хильдегаде Бингентская, XII век). В более поздних травниках XVI-XVII века даются рекомендации применять ольху как средство наружного применения, для чего использовали отвар листьев при подагре, грибковых заболеваниях стоп.
 
Известен один эпизод из книги «Следопыт», где Соколиный Глаз лечит ссадины растертыми листьями ольхи. И теперь сомневаюсь, чья народная медицина отображается автором – Фенимором Купером – наша или североамериканская?
 
Про шишечки ольхи серой есть одна карпатская легенда. В одном из сел умирающая девочка по имени Тереза чудесным образом спаслась от дизентерии шишечками ольхи. После этого случая ольху серую тут называют «терезой». Действительно, издавна в Карпатах травники использовали соплодия ольхи против этого страшного недуга.

 
Сырье плодов ольхи черной при желании можно собирать самостоятельно, начиная с ноября по февраль. Промышленно это делают в основном во время рубок леса.
 

А дачники могут сделать это непосредственно на растущих поблизости деревьях. Для этого лучше срезать кончики веток с шишечками секатором или пилкой, а потом уже оборвать в домашних условиях. Только не поднимайте опавшие плоды с земли и не собирайте поврежденные и нестандартные (с выростами). Выросты на плодах означают, что плоды поражены грибной болезнью — Taphrina alni (Berk. & Broome) Gjaerum.
 

Сушат сырье слоем до 5 см под навесами или на чердаках. Хранится оно довольно долго, до 4 лет.

Кстати, интересный факт о цветах ольхи. Народные приметы говорят, что если на ольхе много сережек (мужских цветков) – будет урожай овса, а много шишек (женских цветков) – урожай ячменя. 

Думаю, сборщикам сырья надо подтвердить или опровергнуть примету, как часто делают наши форумчане в постах о «народном календаре».

Еще раз повторюсь: посоветуйтесь с врачом перед употреблением любого растительного сырья, в том числе ольхи, и будьте здоровы!

Продолжение про ольху и ее практическое применение — в третьей части нашего повествования.