Побочное действие имбирного чая
Имбирный чай рекомендуют, если у вас нарушена пищеварительная система: боли гастритного характера, плохой аппетит, тошнота, несварение, запоры и т. д. В первый триместр беременности чай из имбиря поможет будущим мамам избавиться от симптомов утреннего токсикоза — тошноты и рвоты. Но принимать его следует с осторожностью, только после консультации с врачом. Этот согревающий, тонизирующий и восстанавливающий силы чай незаменим при простуде, бронхите, гриппе, кашле, головной боли.
Рецепты имбирного чая пришли к нам с востока, ведь там имбирь традиционно рекомендуют всем, кто хочет добиться стройности и избавиться от отёчности, также этот чай прекрасно согревает и бодрит.
Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к продуктам горячим, которые согревают, стимулируют кровообращение, ускоряют обмен веществ. А вот традиционная медицина сказала бы, что имбирный чай для похудения работает благодаря эфирному маслу, которое содержится в имбире, а активные вещества в его составе усиливают процессы метаболизма в организме. Кроме того, имбирь помогает коже дольше оставаться молодой.
Интересный факт: в средние века в Великобритании 1 фунт имбиря стоил столько же, сколько стоила целая овца.
Свойства имбирного чая
- улучшает пищеварение,
- позволяет пище лучше усваиваться,
- нормализует жировой обмен, способствуя уменьшению лишнего веса,
- уменьшает отёчность,
- нейтрализует скопившиеся в желудке и кишечнике токсины,
- нормализует артериальное давление,
- способствует снижению риска образования атеросклероза и тромбов,
- используется при очистке организма, особенно при воспалительных заболеваниях,
- улучшает настроение,
- повышает тонус,
- укрепляет иммунитет,
- используется в качестве «любовного напитка» — хороший афродизиак.
Рецептов имбирного чая множество, можно смешивать его с травяными чаями.
Правила заваривания имбирного чая
- Правильнее всего готовить такой напиток из свежего корня имбиря, натёртого на тёрке. В случае отсутствия под рукой свежего корешка, можно использовать молотый имбирь (порошок имбиря) полезные свойства в нём все равно остаются, но его количество нужно уменьшить вдвое и прогревать напиток на слабом огне 20-25 минут. Свежеприготовленный имбирный чай необходимо процеживать, иначе он будет излишне насыщенным.
- Чем больше корень и ответвлений на нем, тем больше в нём полезных компонентов и эфирных масел. Не рекомендуется приобретать корень, на котором имеется несколько срезов.
- По объёму берите кусок имбиря размером с небольшую сливу на 2 литра воды.
- Если готовится чай для лечения простудных заболеваний, воду с имбирём следует кипятить в течение 10 минут в открытой посуде.
- Чем раньше вы закладываете имбирь в блюдо, тем менее насыщен его аромат и меньше острота. Закладывать имбирь в чай нужно в момент заваривания, после чего ему дают настояться в заварочном чайнике или термосе не менее 5 минут. Можно настаивать имбирь в термосе в течение нескольких часов.
- Пряность обладает резким островатым вкусом, поэтому потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть к напитку. Для улучшения вкуса в него добавляют зелёный чай, мёд, мяту, мелиссу, кардамон, лимон, апельсиновый сок. Если Вы готовите из имбиря прохладительный напиток, то после охлаждения кладут листочки мяты и кубики льда. Мёд правильнее не добавлять в чай, а есть вприкуску, либо добавлять, когда чай остынет.
- Вчерашний чай уже не будет таким полезным, как свежезаваренный.
- Человека, непривычного к употреблению имбирного чая, может бросить в жар – не стоит этого пугаться. Диетологи не рекомендуют выпивать более 1,5 л. имбирного чая за 1 день. И перед сном имбирный чай лучше не употреблять – этот напиток заметно бодрит.
Не рекомендуется употреблять имбирный чай в следующих случаях:
- во второй половине беременности,
- во время гипертонических кризов,
- при высокой температуре,
- во время обострения желудочно-кишечных заболеваний.
Имбирный чай с мёдом, эффективный при простудных заболеваниях
Вам потребуется:
- 1-2 ст. л. тёртого свежего корня имбиря (или 1/2 ч. л. молотого имбиря)
- 200 мл воды
- 1-2 ч. л. мёда
Способ приготовления базового имбирного чая:
- Натереть на мелкой тёрке корень имбиря.
- Выложить имбирь в эмалированную посуду, залить холодной кипяченой водой, плотно закрыть крышкой и довести до кипения. Затем прогревать на слабом огне в течение 10 минут.
- Снять с огня, настаивать под крышкой в течение 7-10 минут.
Добавлять мёд можно только в напиток комнатной температуры.
Такой чай можно пить за 30 минут до завтрака, добавив в него лимонный сок и дольки лимона, если у вас нет хронических заболеваний ЖКТ. Этот напиток улучшает пищеварение, выводит токсины, помогает усвоению пищи.
Добавив в базовый напиток апельсиновый сок, вы сделаете тонизирующий чай.
Чай имбирный по-восточному для профилактики и лечения простудных заболеваний
Вам понадобятся:
- 1,5 столовой ложки свежего тертого имбиря,
- 3 столовые ложки мёда,
- 2 столовые ложки свежеотжатого лимонного сока,
- молотый черный перец по вкусу.
Способ приготовления:
- Вскипятить 500 мл воды и выложить в нее тертый имбирный корень, процедить, добавить черный перец, мед и влить лимонный сок.
- Если напиток употребляется как тонизирующий и подается холодным, то добавьте в него листочки мяты.
Чай из имбиря с чесноком помогает бороться с лишним весом
Такой напиток имеет специфический вкус, его нельзя пить при нарушениях ЖКТ, и желательно им не увлекаться.
- На равные части 1:1 имбиря и чеснока надо взять двадцать частей воды.
- Засыпать чеснок и имбирь в термос и залить кипятком.
- Подождать пятнадцать минут, затем хорошо процедить и пить в течение дня. В такой чай полезно добавлять травы.
Использовать имбирь можно и нужно не только для того, чтобы добиться стройности в дни активного похудения, а постоянно, заваривая его вместо с зелёным, травяным или чёрным чаем.
Приятного Вам чаепития!
Источник: https://zdravbud.net/new/chay-imbirnyy
© ZDRAVBUD.NET
Корень имбиря – это растение полезное, ценное и вкусное. Имбирь богат витаминами С и А, ему свойственен приятный запах и острый вкус. Польза этого растения впечатляет. Имбирь содержит в себе не только полезные витамины, но и макро- и микроэлементы, необходимые нашему организму. Сам корень богат такими веществами, как калий, магний, цинк, фосфор, кальций, железо, натрий, а также содержит полезные аминокислоты. Поэтому он очень часто применяется в напитках. Самым распространенным напитком является чай.
Чем же полезен чай с имбирем?
Известно, что именно имбирь нормализует пищеварительный тракт, улучшает аппетит, способствует выделению желудочного сока, помогает он и избавиться от вредных токсинов при отравлении организма. Также, принимая имбирный чай, вы сможете избавиться от морской болезни, а именно от тошноты и головокружения. Такой напиток показан к применению людям, у которых повышено артериальное давление и высокий уровень холестерина в крови.
Польза от этого чая состоит и в том, что он поможет и при профилактике, и при лечении простудных заболеваний, утолит зубную боль, поможет при кишечных коликах и снимет симптомы токсикоза у беременных. Еще одним важным действием имбирных чаев является профилактика злокачественных опухолей. А одной из распространенных причин употребления чая с корнем имбиря является похудение. Так, при желании похудеть с помощью такого чая можно попутно решить некоторые проблемы со своим здоровьем.
Чай с имбирем очень хорошо разогревает кровь, вследствие чего ускоряется снабжение мозга кислородом, что приводит к улучшению памяти, снижению вероятности головных болей и повышению качества интимной жизни. Имбирный чай полезен и для внешней красоты, он улучшает состояние кожи, повышая ее упругость, снимает раздражение, способствует укреплению волос, делая их гладкими и шелковистыми.
Рецепты
Существует огромное количество рецептов приготовления имбирного чая. Все зависит от ваших потребностей и предпочтений. В чай можно добавлять мед, мяту, черный перец, различные ягоды и соки. Рассмотрим некоторые самые известные рецепты этого напитка.
- Классический рецепт. Корень имбиря натереть на крупной терке, положить в термос, залить кипятком. На 1 л воды – 2 столовых ложки имбиря. Дать постоять 20 минут и употреблять в течение дня перед едой по полчашки. По желанию можно добавить мед или сахар по вкусу.
- Имбирный чай: рецепт для похудения. 10 г натертого корня имбиря и 10 г чеснока. Сложить в термос и залить 300 мл кипятка. Дать чаю настояться 30 минут. Для получения эффекта похудения пить чай каждый день до еды. Такой рецепт имеет самое сильное жиросжигающее свойство.
- Рецепт лечебный: 10 г имбирного корня измельчить и проварить в воде 10 минут. Затем добавить к нему черный перец, сок лимона или лайма и сахар по вкусу. Польза такого чая в профилактике и лечении простудных заболеваний.
- Имбирный чай любовный. На 1 л воды возьмите половину среднего корня имбиря. Корень мелко нарежьте или потрите на терке. В кипящую воду поместите имбирь, варите 5-7 минут, потом добавьте сок лимона или апельсиновый сок и сахар по вкусу. Процедите через марлю или сито и дайте настояться еще 15 минут. Такой чай хорошо тонизирует и бодрит. Рецепт приготовления данного напитка пришел к нам из полинезийской кухни.
Мы рассмотрели далеко не все рецепты приготовления данного чая. Это только самые основные и простые. В напиток также можно добавлять черный и зеленый чай, можно использовать сушеный корень, но в этом случае полезные свойства имбиря уменьшаются. Следует помнить, что имбирный чай при всем своем полезном действии имеет некие противопоказания. Чтобы не навредить своему здоровью, рассмотрим эти противопоказания более подробно.
Противопоказания и побочные эффекты
Какая бы польза ни была от такого напитка, все же не следует принимать его просто так и каждый день. Имбирный чай – это лекарство, оно имеет свои побочные действия и при неправильном использовании может нанести вред здоровью.
- Беременность. На последних сроках беременности стоит отказаться от приема данного напитка. Имбирь может привести матку в тонус, что грозит некоторыми осложнениями.
- Кормление грудью. Противопоказания имеют смысл лишь в том случае, если ребенок находится исключительно на грудном вскармливании. Имбирь имеет свойство попадать в молоко, что для ребенка в таком малом возрасте нежелательно.
- При повышенной температуре. Напиток может повысить циркуляцию крови, из-за чего состояние ухудшится.
- Имбирный напиток не следует употреблять при язве желудка в острой форме.
- Нельзя пить чай на ночь. Это один из побочных эффектов напитка. После его употребления можно не заснуть в течение нескольких часов. По этим же причинам нельзя пить такой чай людям, страдающим нарушениями со стороны центральной нервной системы.
Такие противопоказания характерны для людей с вышеперечисленными симптомами. Всем остальным можно употреблять имбирный чай в дополнение к основному средству лечения и в целях профилактики. Приятного чаепития!
Имбирь называют Корнем Жизни. Восточные лекари приписывают корню этого растения едва ли не магические свойства, что подтверждает современная медицина. Действительно, корень имбиря является действенным средством для профилактики и лечения многих болезней.
Корень имбиря повышает иммунитет, омолаживает организм, снимает чувство умственной и физической усталости, нормализует кровяное давление, лечит воспалительные процессы, импотенцию и бесплодие. Добавление этой приправы в пищу насыщает организм полезными веществами, антиоксидантами, угнетает гнилостные процессы в желудочно-кишечном тракте.
Однако и такая полезная специя может принести вред человеку при неразумном ее употреблении. Разберемся, какие противопоказания есть к употреблению корня имбиря, и какие могут быть побочные эффекты.
Прежде всего, имбирь – это специя. Он имеет жгучий вкус и может вызвать изжогу, отрыжку, диарею. Корень имбиря противопоказан при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, т.к. имеет раздражающее действие и может вызвать кровотечение на месте язвочки. Также имбирь не стоит употреблять в пищу при гастритах, колитах и прочих видах воспаления стенок желудка и кишечника.
Имбирь не стоит принимать людям с желчекаменной и почечнокаменной болезнями. Имбирь обладает сильным желчегонным и мочегонным действием, что может вызвать движение камней в органах и закупорку просветов. В итоге, употребление блюда с имбирем может привести на хирургический стол.
Противопоказан корень имбиря при тяжелых поражениях печени. Цирроз, гепатиты – в случае наличия этих заболеваний корень имбиря употреблять запрещено в любых видах. Дело в том, что при данных заболеваниях печеночная ткань поражена, в ней идут воспалительные процессы, отмирают клетки. Имбирь же стимулирует секреторную функцию печени, что может привести к ускорению течения заболевания.
Корень имбиря не рекомендуется употреблять при различных кровотечениях. Если имеется в анамнезе гемофилия, имбирь категорически запрещен. С осторожностью стоит употреблять имбирь при геморрое, в критические дни и даже при банальном носовом кровотечении. Эта специя усиливает кровообращение и может спровоцировать кровотечение.
Не стоит употреблять имбирь людям, находящимся в прединфарктном и прединсультном состоянии. Также следует ограничить употребление имбиря перенесшим инфаркт и инсульт и людям, страдающим высоким артериальным давлением. Ишемическая болезнь сердца тоже является противопоказанием для данной специи.
Не стоит давать имбирь детям и людям, которые готовятся к операции. Также имбирь противопоказан страдающим опухолевыми процессами в желудочно-кишечном тракте. Онкологи придерживаются мнения, что имбирь может вызвать разрастание опухоли.
Если в первом триместре беременности имбирь может снять симптомы токсикоза и улучшить общее состояние женщины, в последние месяцы он может спровоцировать повышение артериального давления и преждевременные роды. При беременности о целесообразности приема имбиря стоит проконсультироваться с гинекологом. Стоит очень аккуратно подойти к вопросу употребления имбиря при грудном вскармливании. Он может вызвать бессонницу и гиперактивность у малыша и усилить кишечные колики.
Влияние корня имбиря на организм весьма противоречиво. Помимо его чудодейственных свойств, волшебный корешок при длительном употреблении может вызвать нарушения сна и сердечного ритма, резкую смену настроения и аллергические реакции.
Корень имбиря, без сомнения, продукт очень полезный, если кушать его грамотно и учитывать возможные противопоказания.
Многие люди используют лимонно-имбирный чай, чтобы улучшить свое здоровье. Это происходит благодаря его способности укреплять иммунную систему, снижать температуру, улучшать когнитивные функции, регулировать уровень сахара в крови, помогать пищеварению, облегчать боль и помогать в уходе за волосами и кожей.
Преимущества лимонно-имбирного чая
И лимон, и имбирь обладают свойствами, повышающими энергию, а также обладают антиоксидантным и иммуностимулирующим действием, а также способен стимулировать обмен веществ. Несмотря на то, что его называют чай с лимоном и имбирем, в реальности он представляет собой настой из лимонного сока и корня имбиря, в нем совсем не используют чайные листья. Тем не менее, это не делает его менее мощным для вашего здоровья. На протяжении тысячелетий лимон и имбирь были важными компонентами традиционной медицины, и при индивидуальном использовании они могут оказывать впечатляющее воздействие на организм. Однако, когда два ингредиента объединены в напитке, они больше влияют на здоровье.
Как приготовить лимонно-имбирный чай?
· Вы можете легко приготовить лимонный имбирный чай, проварив в воде заренее нарезанный корень имбиря, для этого его опускают в кастрюлю, наливают воду и проваривают 15-20 минут;
· В этот момент вы можете добавить сок из одной половины лимона и дать смеси перемешиваться в течение 15-20 минут на слабом огне;
· Затем вы можете добавить мед, если хотите, но смесь имбиря и лимона также является ароматной и вкусной комбинацией.
Преимущества лимонно-имбирного чая
Давайте внимательнее посмотрим на самые важные преимущества для здоровья этого необычного вливания!
Лечит тошноту и расстройство желудка
Имбирь обладает очень мощным активным ингредиентом, называемым зингибер, который способен устранять бактериальные патогены, которые часто поражают желудок и нарушают пищеварительную функцию. Также известно, что имбирь успокаивает тошноту и устраняет рвоту даже во время беременности, говорится в исследовании, опубликованном в журнале «Акушерство и гинекология». Это также способствует эффективному пищеварению и усвоению питательных веществ. Лимон, с другой стороны, тесно связан с уменьшением расстройства желудка и становится причиной появления изжоги!
Улучшает когнитивную функцию
Лимон и имбирь помогают улучшить концентрацию внимание и повышает умственную активность. К счастью, оба эти ингредиента также успокаивают нервы и улучшают настроение, что гарантирует ясное мышление. Антиоксидантное действие компонентов уменьшают окислительный процесс в организме и снижает вероятность возникновения болезни Альцгеймера.
Забота о коже
В исследовании доктора Петко Денева, кафедра органической химии и микробиологии, Болгарской академии наук, экстракты имбиря являются богатым источником антиоксидантов. Таким образом, высокое содержание витаминов в лимоне и имбире в сочетании с их многочисленными антиоксидантами делает этот настой отличным вариантом для улучшения здоровья кожи. Вы можете пить этот чай или даже наносить его местно на раздраженные участки кожи. Антиоксиданты помогают уменьшить окислительный стресс в коже и способствуют росту новых клеток, в то время как антибактериальная и противовирусная природа этого напитка защищает кожу от инфекций.
Потеря веса
Хорошо известно, что имбирь стимулирует обмен веществ, а также помогает утолить чувство голода. Поэтому стакан лимонно-имбирного чая по утрам может помочь тем, кто пытается похудеть, в первую очередь, добавив дополнительное сжигание калорий в свой день и подавив желание перекусить между приемами пищи.
Уход за волосами
Лимон и имбирь веками использовались для здоровья волос, но в этом чае много витаминов А и С, которые улучшают рост волос и уменьшают сухость кожи и лечат перхоть. Это может помочь укрепить ваши волосы и придать им красивый вид.
Повышает иммунитет
И лимон, и имбирь известны во всем мире как вспомогательные средства иммунной системы, поэтому имеет смысл, чтобы чай с лимонным имбирем мог всесторонне защитить вас от болезнетворных микроорганизмов и болезней. Когда вы страдаете от простуды или гриппа, просто выпивайте 1-2 чашки этого чая каждый день и быстро заметите улучшение вашего состояния и уменьшит раздражения дыхательных путей. Кроме того, согласно нейроиммуномодуляции, лечение цитрусовым ароматом нормализовало уровни нейроэндокринных гормонов, и иммунную функцию у пациентов с депрессией и было более эффективным, чем антидепрессанты.
Контролирует диабет
Когда дело доходит до регуляции уровня сахара в крови, мало что может иметь такую эффективность, как имбирь. Оптимизируя выброс инсулина и сахара в крови в вашем организме, вы можете предотвратить опасные пики и падения уровня сахара в крови, которые могут привести к диабету или могут повлиять на человека, у которого уже диагностировано это состояние. Так что приготовьте себе дымящуюся чашку лимонно-имбирного чая прямо сейчас!
Облегчает боль
Естественная противовоспалительная природа имбиря не только уменьшает раздражение, отек и воспаление в организме, но также может действовать как анальгетик. Поэтому, выпивая чашку лимонного имбирного чая, вы можете избавиться от боли в теле, менструальных болей, болезней и операций.
Улучшает настроение
Помимо влияния лимонного имбирного чая на концентрацию и когнитивные функции, лимон и имбирь, по отдельности, также известны как бустеры настроения. Есть веская причина, почему лимон так часто используется в ароматерапевтических подходах, в то время, как известно, что имбирь снимает напряжение и снижает уровень гормонов стресса в организме, что определенно может заставить вас чувствовать себя счастливее и лучше контролировать свои эмоции. Кроме того, исследование, опубликованное в ISRN «Акушерство и гинекология», показывает, что имбирь также помогает снизить тяжесть настроения и физические и поведенческие симптомы предменструального синдрома (ПМС).
Побочные эффекты лимонно-имбирного чая
Некоторые люди страдают от изжоги или расстройства желудка, когда они пьют этот напиток, что может быть реакцией чувствительного желудка на мощные активные ингредиенты имбиря или даже аллергию на имбирь. Поговорите со своим врачом или аллергологом, прежде чем вносить какие-либо серьезные изменения в свой рацион или режим здоровья.
Подпишитесь на канал или поставьте лайк, если нравятся наши материалы, и вы хотите чаще видеть их в своей ленте.
Стараюсь чаще давать полезную информацию, лайки и подписка помогают развивать канал.