Ромашка полевая полезные свойства и противопоказания
По статистике, это лекарственное растение является одним из часто используемых средств в народной и традиционной медицине. Ромашка полевая — самое распространённое растение на всей территории восточноевропейской части земного шара. В России эти жёлто-белые цветы, напоминающие солнце, можно встретить в любой зоне чернозёмной полосы. Букет полевых ромашек является символом любви и непорочности.
Сбор, заготовка и хранение
Ромашка относится к однолетним травянистым растениям семейства астровых. Пора цветения полевой ромашки приходится на конец мая и начало сентября, всё зависит от географических особенностей места цветения. Наиболее ценные лечебные свойства имеют цветки растения, собранные с мая по сентябрь.
Сбор соцветий необходимо проводить в сухую солнечную погоду. При таких условиях полевая ромашка, лечебные свойства которой обусловлены её химическим составом, наиболее подходит для заготовки сырья. На выходе из одного килограмма цветков получают чуть более 200 г сухого лекарственного компонента.
Как показывает опыт предыдущих поколений, хранится ромашка полевая при должных условиях около полутора лет. Условия хранения лекарственного средства самые простые. Стеклянная или бумажно-картонная тара будет прекрасным хранилищем для полевого цветка. Главным условием является сухое и тёмное место.
Ромашка полевая: полезные свойства растения
Целебные компоненты этого растения смогут заменить целый перечень медикаментозных средств в домашней аптечке. Кстати, основным ингредиентом в фармакологических композициях лекарственных препаратов является именно ромашка полевая. Вот неполный список полезных веществ, содержащихся в обыкновенном полевом цветке:
- кумарины;
- флавоноиды;
- эфирные масла;
- салициловая, каприловая и антемисовая органические кислоты;
- дубильные, белковые и слизистые соединения;
- камедь;
- поливитамины;
- фитостерины и многие другие лечебные компоненты.
В высушенном виде ромашка полевая имеет в своём составе до 1% ромашкового масла. Этот компонент широко используется в косметической промышленности.
Что лечит ромашка жёлтая полевая?
Приготовление различных целебных настоев и отваров на основе этого растения очень распространено в народной медицине. Для поклонников фитотерапии и домашнего лечения главным ингредиентом остаётся ромашка полевая. Полезные свойства растения способствуют лечению многих болезней и недугов:
- простудные заболевания;
- мигрени;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- кожные воспаления и так далее.
Благодаря тому, что в состав растения входит эфирное масло, обладающее дезинфицирующими свойствами, благоприятно влияющими на слизистую оболочку, многие заболевания пищеварительной системы лечатся именно препаратами и средствами, изготовленными на основе полевой ромашки.
Однако врачи предупреждают, что лечение может быть и небезопасным. Это важно знать тем людям, которые страдают аллергическими заболеваниями. Для такой категории граждан лучшим выходом будет консультация у квалифицированного специалиста.
Рецепты народной медицины
Существует большое количество народных средств с использованием ромашки. Вот несколько целительных рецептов:
- При диарее, кишечных и желудочных коликах, а также при различных спазмах желудочно-кишечного тракта и гастрите применяется следующий рецепт. Залить стаканом воды 1-2 чайные ложки сухой ромашки и настоять в течение 15 минут. Этот отвар принимать по одной столовой ложке 3 раза в день. Курс лечения рассчитан на одну неделю.
- При заболевании горла очень эффективным будет следующий рецепт. По две чайные ложки сухой ромашки и липового цвета смешать и залить 500 мл кипятка. Настаивать не более 30 минут. Отвар процедить и полоскать горло 3-4 раза в день.
- При артрите и артрозе, ревматизме суставов, для снятия тяжести и болевых ощущений прекрасным средством будут ванны с отваром ромашки. Залить 200 г сырья 3 литрами воды. Всю эту жидкую массу довести до кипения на слабом огне, затем влить в ёмкость. Проводить процедуру в течение 15-20 минут.
Полевая ромашка в косметологии
Так как в состав ромашки входит большое количество веществ, благоприятно воздействующих на кожу и волосяной покров, это не осталось незамеченным косметологами. Эфирные масла, смолы, витамины и минеральные вещества, содержащиеся в ромашке, позволяют укреплять и питать волосы. Различные шампуни и бальзамы придают шевелюре здоровый вид, шелковистость и улучшают их рост.
Косметические маски для лица из ромашки помогают разглаживанию морщин, способствуют укреплению сосудов и устраняют кожные раздражения.
Ромашка для похудения
Благодаря дезинфицирующим и антисептическим веществам, действующим на секрецию желудочно-кишечного тракта, ромашка остаётся одним из эффективных средств для похудения. В борьбе с лишним весом помогает ромашковый чай, который без вреда для здоровья может пить каждый желающий. Две столовые ложки лекарственного сырья завариваются, как обычный чай. Такой напиток помогает не только похудеть, но и заставляет организм омолаживаться.
Ромашка для детей
Купание детей, грудничков в том числе, в отваре из ромашки сегодня рекомендуют даже педиатры. Для этого лучше использовать сухую ромашку, купленную в аптеке. Такие ванны пойдут на пользу малышам.
Противовоспалительные и антибактерицидные свойства полевой ромашки успокоят ребёнка и снимут кожные раздражения. Рекомендуется делать ромашковые отвары со слабой концентрацией сухого растения. Наиболее полную консультацию можно получить у детского врача. Детям до пятилетнего возраста отвары из ромашки полевой для внутреннего применения категорически запрещены.
Противопоказания
Врачи категорически не рекомендуют беременным женщинам принимать любые отвары и настойки из ромашки. Всё дело в том, что полевой цветок способен стимулировать выработку эстрогенов. Для благополучного течения беременности количество эстрогенов в яичниках не должно превышать нормы.
В противном случае это может негативно сказаться на ходе беременности, иногда привести к досрочному её прерыванию. Также следует учитывать, что бесконтрольное применение лекарственных средств на основе полевой ромашки может приводить к приступам головной боли и рвоте. При лечении глазных заболеваний отвары из ромашки следует применять только после согласования с офтальмологом.
Интересные факты
Про полевую ромашку, цветок, ассоциирующийся с русской природой, сложено немало песен, частушек, сказок и поговорок. В старину это растения называли пупавками за их жёлтый пупок. Ещё полевая ромашка имела на Руси несколько названий, все они были придуманы травниками: роман-трава, романов цветок.
В тибетской медицине это растение считается чудодейственным средством омоложения. Ромашковый чай является культовым атрибутом. Ежедневно монахи перед сном употребляют этот целебный напиток, храня в тайне секрет его приготовления.
В природе ромашка полевая является ещё и защитником растений. Если вокруг яблони высадить семена ромашки, то её плодам не страшна яблоневая плодожорка. Гусениц белянки и капустной совки никогда не будет в огороде, если там растёт ромашка.
Вот она какая, ромашка полевая!
омашка знакома и взрослым, и детям, но не каждый знает, какими прекрасными свойствами она обладает.
Подробное описание растения ромашки полевой поможет оценить все ее положительные стороны, и активно использовать для лечения заболеваний, и в косметических целях.
Эта трава широко используется в народной медицине для лечебной терапии детей.
Содержание:
- Виды ромашки: аптечная и луговая, римская, персидская, немецкая, их особенности
- Ромашка полевая, описание внешнего вида, строение растения
- Что входит в состав растения
- Лечебные свойства ромашки, при лечении каких заболеваний применяется
- Противопоказания к применению
- Применение в косметических целях
- Как собирать и хранить соцветия
Виды: аптечная и луговая, римская, персидская, немецкая, их особенности
Является многолетним растением. Насчитывается около двадцати видов этой травы, каждый вид имеет свои особенности и индивидуальные качества.
Наиболее известными считают такие виды.
| Аптечная ромашка | Ее стебель высотой не более пятидесяти сантиметров. Листочки меленькие. Растения достигают одинаковой высоты и расцветают одновременно, создавая цветущую плоскость. К данному виду относят такие сорта: Особенностью является ярко выраженный аромат, который издает не только цветок, но и лист травы. |
| Луговая ромашка | В народе она еще известна как Нивяник обыкновенный. Высота стебля достигает одного метра, диаметр цветов – семь сантиметров. В середине соцветие желтого цвета, а удлиненные лепесточки – белые. Этот вид часто применяют цветоводы для ландшафтов и садов. |
| Римская | Высота травы колеблется от пятнадцати до тридцати сантиметров. Листья средние, рассеченные, возле побегов немного опущены. Корневая система ветвистая и горизонтальная. Соцветия собраны в аккуратные корзинки, диаметр одного цветка – два-три сантиметра, в домашних условиях корзина видоизменятся, становясь махровее. Данный вид расцветает в начале июля, продолжает цвести до конца августа. Особенностью является горьковатый привкус. |
| Немецкая | Высота травы средняя, не больше сорока сантиметров. Стебелек ветвистого типа, прямостоячий, возле земли отсутствуют листья. Листочки продолговатой формы, слега опущены. Период цветения – с июля по август. Особенность растения в том, что одна ромашка имеет оба пола. |
Каждый вид обладает полезными свойствами, так как состав практически не отличается.
Посмотрим видео в котором дается подробное описание растения полевая ромашка:
Ромашка полевая, описание внешнего вида, строение растения
Самый распространенный вид травы – полевая ромашка. Растение маленькое, но с крепкой корневой системой. Высота стебля – около 40 сантиметров. Бутончики формируются в одной корзинке, цветочки белого цвета с ярко-желтой серединкой.
Расцветает в первых числах июня и радует своей нежностью до самых заморозков.
Растет она на полях, пустырях, на окраине дорог. Предпочтение отдает щелочной, песчаной и дренированной земле, любит много света и тепла. Некоторые высаживают эту траву для декорации на своем садовом участке, в этом случае важно следить за размножением растений, так как этот вид выпускает много семян.
Ромашка полевая прекрасно адаптируется к любым погодным условиям, морозоустойчива.
Размножается трава семенами. Высаживаются семечки в грунт на глубину не более одного сантиметра.
Что входит в состав растения
В состав входит много микроэлементов, природных соединений, масел и веществ, необходимых для нормализации и работоспособности человеческого организма.
В составе:
- эфирно масло;
- кумарины;
- растительные стерины;
- органические кислоты: антемисовая, никотиновая, каприловая и салициловая;
- флавоноиды;
- каротин;
- дубильные вещества;
- поливитамины и полисахариды;
- камедь;
- растительные соединения: слизистая и белковая;
- аскорбинка;
- апигенин;
- хамазулен.
Ромашковое масло применяют в производстве натуральных косметологических средств. В сушеном виде растение содержит один процент эфирного масла.
Такие полезные составляющие делают траву незаменимой при лечении многих внутренних и наружных заболеваний.
Целебные качества
Укрепляет иммунитет человека, увеличивает сопротивляемость против патогенных и опасных микроорганизмов. Человек меньше болеет простудными заболеваниями, если продукт использовать в качестве профилактики.
Стабилизирует работоспособность пищеварительной системы, еда быстрее усваивается, улучшается аппетит.
Обладает антимикробным эффектом.
Действует как хорошее успокоительное, при этом не влияет на организм как снотворное.
Восстанавливает работоспособность почек, печени, желудка.
Обладает восстанавливающим, потогонным и противовоспалительным эффектом, быстро устраняет спазмы.
Оказывает противоаллергическое воздействие.
Улучшает структуру кожного покрова, делая его живым, придает натуральный блеск.
Оживляет пораженные волосы, восстанавливая функциональность луковиц.
Используют для лечения таких патологий:
- дерматит;
- диатез;
- экзема;
- хронический бронхит;
- трахеит;
- пневмония;
- желудочных и кишечных коликов;
- при воспалении слизистой: гастрит, энтерит;
- при лечении гинекологических заболеваний: цистит, воспаление яичников и почек, нормализации менструального цикла;
- сильные головные боли, особенно мигрени;
- простудные заболевания.
Ромашку применяют в качестве лечебной терапии взрослых и детей, однако нужно убедиться, что нет аллергии на один из входящих в состав компонентов. С осторожностью применять для новорожденных, необходима консультация педиатра.
Противопоказания к применению
Запрещено отвары принимать внутрь в период вынашивания ребенка. Любые отвары из данной травы способствуют выработке большого количества эстрогена. Это гормон в избытке очень опасен при беременности, может привести к преждевременным родам или прерыванию.
Любые препараты, в которые входит растение, стоит с осторожностью применять людям, имеющим проблемы со зрением. Прием разрешен после консультации с офтальмологом.
Противопоказано пить ромашку при индивидуальной непереносимости или аллергии, но это случается крайне редко.
Постоянное применение отваров и чаев способно привести к приступам мигрени и периодичным головным болям, вызвать рвоту. Любую траву рекомендуется принимать не дольше десяти дней, потом сделать перерыв.
Применение в косметических целях
Ромашка часто применяется в производстве средств косметики и личной гигиены. Это связано с тем, что в состав входят дубильные вещества и масло. Для приготовления используют только соцветия.
Также трава славится своим асептическим и очищающим эффектом. Именно этими достоинствами обладают кремы и лосьоны.
Более того, она оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие, можно применять для любого типа кожи.
Тонизирующие средства на основе ромашки омолаживают и освежают кожный покров, очищают его от прыщей и угрей.
Гель для умывания на основе ромашки избавляет от морщин, способствует заживлению воспаленных участков, снимает усталость и напряжение. Мыло делает руки нежными и мягкими.
Настои можно применять в качестве полоскания для волос. Благодаря этому улучшается структура волосяного покрова, локоны становятся мягкими, блестящими и живыми. Постоянное использование цветков растения придает волосам золотистый цвет.
Можно приготовить настой самостоятельно или купить готовое средство для волос, куда входит данная трава.
Для мужчин тоже используется, ромашка входит в состав средств для бритья, дезодорантов и шампуней.
Цветы ромашки активно применяют для изготовления детских гигиенических средств. Ромашка в косметологических целях не имеет противопоказаний и побочных явлений.
Как собирать и хранить соцветия
К сбору травы нужно отнестись ответственно.
Сырье нужно собирать во время обильного цветения, важно чтобы была сухая и солнечная погода, сбор осуществляют рано утром.
Следующий этап – сушка. Этот процесс требует особой внимательности, так как от сушки зависит сохранность полезных свойств растения.
Если оборвали только цветочки, то их нужно разложить равномерно на чистую основу тонким слоем. Лучше положить на окно, постелив газету. Однако, окно не должно быть с солнечной стороны, в идеале цветки должны находиться в полутени.
Также важна постоянная циркуляция воздуха, для этого нужно проводить проветривание помещения. Во время высыхания важно периодически перемешивать соцветия, чтобы они не запрели.
Длится процесс высыхания около 14 дней. С одного килограмма сорванных соцветий получается двести пятьдесят граммов сухого продукта.
Если при сборе срывался и стебель, то траву связывают в пучки и сушат в подвешенном состоянии, в темном, хорошо проветриваемом, сухом помещении. Сырье считается готовым, когда стало сухим.
Запрещено высушивать в духовке, после термической обработки теряются все полезные свойства.
Третий этап – хранение сырья.
Есть три варианта:
- Переложить сушеную траву в чистые и сухие коробки из картона. Коробки поставить в прохладное и темное место.
- Второй способ требует затрат. Нужно купить небольшие стеклянные баночки. Это очень удобно и внешне довольно привлекательно. Некоторые расставляют такие баночки по кухне, для создания оригинального дизайна.
- Хранение в мешочках из ткани. Можно приобрести уже готовые мешочки или пошить самостоятельно, используя чистую хлопчатобумажную неокрашенную ткань. Мешочек нужно хранить в подвешенном состоянии. Таким образом, бутоны сохраняют вид и форму.
Итак, полевая ромашка – не только красивое, но и лечебное растение. Если не злоупотреблять продуктом, то можно без побочных эффектов избавить себя от многих заболеваний.
Ромашка – это скромный цветок, с которым мы знакомы с раннего детства. Вряд ли был хотя бы один ребёнок, который не собирал букеты из этих полевых цветов или не гадал на лепестках. А повзрослев, с удивлением обнаруживаешь, что этот маленький цветок обладает целым перечнем целебных свойств. Уже в древние времена ромашковые отвары использовали для лечения некоторых болезней.
Добавление в свой рацион ромашкового чая – отличный способ не только принести пользу организму, но и разнообразить чаепитие. Узнать подробнее, какой эффект оказывает ромашковый чай и как правильно его заваривать, поможет эта статья.
Полезные свойства чая из ромашки
В сухой ромашке содержится много полезных веществ. К ним относятся:
- Калий. Этого вещества в ромашке больше всего.
- Кальций.
- Хлор.
- Сера. В небольшом количестве так же, как упомянутые далее магний и фосфор.
- Магний.
- Фосфор.
- Витамин А. Хотя учёные ещё не пришли к единому мнению, много ли в сухой ромашке этого витамина.
- Витамин С.
- Белковые вещества.
- Никотиновая кислота, которая в свою очередь является одним из основных источников витамина PP.
- Полисахариды.
- Кумарины, которые используются в медицине в качестве антикоагулянтов, то есть веществ, препятствующих образованию тромбов. А также целый ряд других элементов.
Ромашковый чай оказывает благотворное влияние на организм человека в целом и на отдельные его системы. Так, отмечается следующее воздействие:
- антибактериальное, благодаря чему уменьшаются внутренние воспаления;
- желчегонное;
- мочегонное;
- седативное (успокоительное);
- противосудорожное;
- спазмолитическое;
- болеутоляющее и др.
Ознакомившись с этим списком, легко понять, что ромашка помогает справиться со многими заболеваниями, а также служит отличным профилактическим средством.
При каких заболеваниях полезен ромашковый чай
Хотя ромашковый чай является натуральным средством, он оказывает лечебное воздействие. Поэтому в случае серьёзных проблем с организмом не стоит заниматься самолечением. Обратитесь к врачу, который даст рекомендации по употреблению ромашкового отвара и назначит полный спектр необходимых препаратов.
Ромашковый чай облегчит протекание многих болезней.
Так, ромашковый чай мягко чистит печень. Поэтому его стоит употреблять для профилактики тем, кто часто переедает, употребляет алкоголь, он незаменим в период праздников и частых застолий. Также стоит его пить, если в течение долгого периода времени приходится регулярно употреблять лекарственные средства.
Напиток помогает при цистите и некоторых других мочеполовых болезнях. Многие отмечают значительное снижение боли при пиелонефрите после употребления этого чая. Ромашковый чай борется со спазмами сосудов, снижает уровень холестерина в крови. Поэтому, подходит для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Напиток из цветка благотворно влияет на нервную систему: расслабляет, успокаивает, снижает уровень стресса. Если вас регулярно мучает бессонница, выпейте стакан чая за 1–2 часа до сна. За счёт седативного воздействия препарата вам будет легче уснуть. Ромашка снижает уровень сахара в крови, поэтому подходит не только для профилактики диабета, но и в том случае, если это заболевание уже у вас обнаружено.
Отвар принимают не только внутрь, но и применяют снаружи. Так, например, при неприятном запахе изо рта или кровоточивости дёсен стоит регулярно полоскать рот стаканом полезной жидкости.
О других полезных свойствах ромашки можно прочитать в следующих разделах статьи.
Ромашка при простуде
За счёт содержания витамина С и общего антибактериального воздействия на организм, ромашковый напиток хорошо борется с простудными заболеваниями. Во время болезни уменьшается выраженность симптомов после приёма настоя внутрь. Им же полезно полоскать горло, так как трава является ещё и хорошим антисептиком.
Напиток подходит не только для лечения простуды, но и для профилактики, так как он, укрепляет иммунитет. Достаточно выпивать этот чай время от времени, чтобы заметить результат.
Лечение заболеваний ЖКТ
Проблем с ЖКТ множество и все они требуют разного лечения. Однако наряду с обычным лекарством многие из них решаются с помощью травяного чая. Например, если беспокоит вздутие живота, ромашка поможет, так как уменьшает газообразование и в целом нормализует работу ЖКТ. Если же беспокоят поносы, этот напиток тоже поможет благодаря вяжущему воздействию.
За счёт оказываемого спазмолитического эффекта чай помогает при желудочных спазмах. Также применяется при решении проблем с желудком: при гастрите, коликах или просто неприятных ощущениях. Конечно, квалифицированно устранить причины проблемы может только врач, но неприятные симптомы пропадают у многих при регулярном употреблении чая по 2–3 раза в день.
Полезно употреблять чай и при синдроме раздражённого кишечника.
В качестве обезболивающего
Являясь лёгким спазмолитиком, ромашковый чай способен справиться с несильными головными болями, вызванными сменой погоды или резким перепадом давления. Однако, некоторые отмечают положительный эффект от его употребления даже при мигренях.
Кроме этого отмечен благоприятный эффект женщинами, имеющих сильные боли во время менструации, с которыми напиток помогает справиться. Также полезен чай, если вы более 2 недель регулярно употребляете обезболивающие средства, содержащие в себе ацетилсалициловую кислоту. Ромашка нейтрализует негативный эффект, оказываемый лекарствами на состояние стенок желудка.
Ромашка для кожи лица и тела
Ромашка универсальна, так как подходит для любого типа кожи. Она:
- увлажняет кожу;
- дезинфицирует её;
- сужает поры;
- питает кожу;
- стимулирует кровообращение;
- помогает бороться с пигментацией за счёт отбеливающего воздействия;
- снимает раздражение, воспаление кожи;
- повышает тонус кожи и др.
Если же объединить это всё в одной фразе, то следует сказать, что отвары из ромашки делают кожу более свежей. Соответственно, вы выглядите моложе. Для такого эффекта ромашку принимают как внутрь, так и внешне. Некоторые принимают настой ромашки. Изнутри он хорошо влияет на кожу из-за того, что выводит токсины и нормализует работу кишечника. Закономерным итогом становится здоровая, сияющая кожа.
Отвар из ромашки, применяемый как внутрь, так и снаружи, придаст вашей коже здоровый и сияющий вид.
Отваром также можно умываться, не игнорируя при этом использование косметических средств, специально предназначенных для очищения кожи. Но чаще всего его замораживают в формочках и каждое утро небольшим кусочком льда протирают лицо и шею. Если вас беспокоит сухая кожа, смягчающее воздействие на неё окажут примочки с ромашковым отваром.
Рецепты чаев в комбинации
Помимо классического рецепта травяного чая, нам предлагают его в сочетаниях со многими другими травами или продуктами. Такие рецепты внесут разнообразие, а также подойдут, если Вам не нравится вкус ромашкового чая.
Для этого смешайте его с другими травами либо мёдом, сахаром, молоком. Чай не только не потеряет своих полезных свойств, но и обогатится за счёт добавления новых ингредиентов, в особенности других полезных трав. Кроме того, сухую ромашку саму можно использовать в качестве добавки в чёрный или зелёный чай.
Комбинации с другими травами обогащают напиток полезными свойствами. При этом эффективность ромашки нисколько не уменьшается.
Рассмотрим вкусные и полезные рецепты чая с другими травами. Соотношение трав в нём дано приблизительное. В зависимости от своих вкусовых предпочтений его можно менять в сторону увеличения количества того растения, вкус которого нравится больше. Кроме того, смешивать можно не только 2 травяные смеси, но и больше.
С мятой
Мята, как и ромашка, помогает при стрессах и бессоннице. Поэтому такой чай окажет двойное воздействие на ваш организм.
Как правило, на 1 порцию ромашкового чая к 1 ч. л. сухой смеси добавляют пару свежих листиков мяты или четверть чайной ложки сухой смеси этого растения. Полученную смесь заливают 250 мл воды и дают настояться 5–7 минут. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений в такой чай можно добавить ложку мёда и несколько граммов лимонной цедры.
Со зверобоем
Ещё одной добавкой в травяной напиток может стать зверобой. Подробно объяснять пользу зверобоя не приходится. Об этом растении рассказывают с детских лет. И действительно он входит в состав многих травяных сборов, помогающих при различных заболеваниях. Он полезен при простудах, проблемах с ЖКТ, давлением, даже используется для решения стоматологических проблем.
Для полезного напитка травы берутся в равном соотношении друг к другу. Затем заливаются горячей водой. На 1 порцию достаточно 1,5–2 чайных ложек сухой травяной смеси и 200–250 мл воды.
С мелиссой
Напиток с мелиссой и ромашкой оказывает повышенное успокаивающее воздействие, помогает справиться с бессонницей или стрессом. Помогает при простуде.
Ромашка и мелисса берутся в соотношении 1:1. Если брать по 1 чайной ложке одной и другой травы, то их надо залить 300–400 мл воды и дать настояться.
С липой
Липа оказывает общеукрепляющее воздействие на организм. Чай с ромашкой и липой хорошо помогает при простуде. Как и в предыдущем рецепте, цветы двух растений берутся в одинаковом соотношении. Смесь залейте стаканом горячей воды и оставьте на 20 минут.
С чабрецом
Чай с чабрецом не только вкусный, но и полезный. Особенно отмечается его эффективность при борьбе с кашлем во время простуды и вообще проблем с дыхательными путями.
Чтобы приготовить напиток необходимо действовать по той же схеме, что и с другими травяными добавками.
С фенхелем
Чай с фенхелем хорошо помогает при гастритах и кишечных спазмах. Он решает женские проблемы, вызванные болезненными менструациями.
Готовится так же, как и любой другой травяной чай. Кстати его можно разнообразить, добавляя время от времени к фенхелю облепиху.
Как правильно собрать и высушить
Сухую ромашку всегда можно приобрести в аптеке. Если решите приобрести чай оттуда, не покупайте тот, где есть ароматизаторы. Также обязательно ищите на упаковке дату сбора и срок годности, следите за герметичностью бумажного пакетика.
Однако можно понять желание самостоятельно сделать сухую полезную смесь. Так можно точно быть уверенным в его качестве. Да и просто приятно пить самому или угощать другого чаем, сделанным собственными руками.
Итак, какие же действия необходимо совершить, чтобы получить в итоге полезный напиток? Их всего 2: собрать и высушить цветы. Хоть и кажется, что проще некуда, есть некоторые нюансы, о которых необходимо упомянуть.
- Сбор
Собирают цветы в мае – июле в сухую погоду. Выбирайте те из них, которые только раскрылись. Стебель и листья срывать не надо, достаточно самого соцветия. Их можно обрывать руками или срезать ножницами. Собирайте цветы, которые растут в экологически чистых районах. Ромашка, собранная на обочинах дороги, пользы здоровью точно не принесёт, скорее окажет обратный эффект.
- Сушка
Разложите все цветы тонким слоем, не придавливая их ничем. Поместить их лучше на улице под навесом или на чердаке, так как им нужно тенистое, хорошо проветриваемое помещение. Если же вы ограничены площадью своей квартиры, то найдите в ней проветриваемый уголок без прямых солнечных лучей.
Регулярно перемешивайте цветы, чтобы они равномерно высохли. Весь процесс сушки займёт чуть меньше недели. Самое главное в этом процессе – не допустить попадания на растение прямых солнечных лучей. Для того чтобы проверить, готова ли ромашка к завариванию, достаточно просто растереть цветок. Если он легко превращается в пыль, то цветы можно использовать в качестве заварки.
Покупая ромашку в аптеке, всегда проверяйте качество упаковки и срок годности. Делая сухую смесь самостоятельно, не используйте цветы с обочины дороги. Сушите в тёмном прохладном месте, куда не попадают солнечные лучи.
Готовую массу поместите в сухое место и храните не более 1 года. Для этого подойдут картонные или бумажные ёмкости, холщовые мешки.
Как заваривать чай из ромашки
Рассмотрим классический рецепт заваривания ромашкового напитка.
Цветы ромашки не кипятят, а сразу заливают горячей водой, дав кипятку остыть пару минут. Так они не потеряют своих полезных свойств. На 100 мл воды достаточно 1 чайной ложки сухоцветов. Через 10 минут напиток готов. При желании его можно процедить или пить вместе с частицами высушенных цветов.
Чтобы сохранить все полезные свойства растения, чай нельзя кипятить, только заливать горячей жидкостью, остудив в течение 1–2 минуты кипяток.
Чтобы получить более насыщенный вкус, чай надо подержать в течение 15–20 минут в водяной бане. Однако остерегайтесь слишком часто употреблять концентрированный ромашковый чай нельзя, иначе можно наоборот навредить здоровью.
Как использовать ромашку из заварки
Так как кипятить его нельзя, обычно ромашковый чай заваривают сразу в бокале, из которого выпивают напиток. Поэтому в большом количестве уже заваренной и использованной ромашки не остаётся.
Если же заварка всё же осталась, например, при добавлении её в чёрный чай, то такую смесь можно использовать в качестве удобрения. Так как её мало, то воспользуйтесь этим советом для домашних цветов. В ином случае, заварку лучше выбросить после того, как чай начнет терять свой вкус.
Ромашковый чай для детей
В первые месяцы жизни добавляют в ванну во время купания или протирают кожу при появлении опрелостей или раздражения из-за подгузников. Родители иногда даже используют несколько ложек отвара для борьбы с коликами.
До года травяной чай в качестве обычного напитка лучше не давать, только если есть проблемы со здоровьем, которые может решить ромашка, после консультации со специалистом. При этом строго соблюдайте дозировку, если ромашковый чай вам посоветовал врач. Не занимайтесь самолечением.
Ромашковый отвар – одно из немногих средств, которое можно использовать для детей с самого рождения.
После года чай из ромашки можно вводить в рацион ребёнка. Так же как и взрослым не стоит злоупотреблять количеством выпитого напитка.
Противопоказания
Как и любое другое средство у чая с ромашкой есть противопоказания. Хотя средство полезно, бездумное употребление может только навредить. При болезнях лучше проконсультироваться с врачом по поводу количества. Если пьёте сами для профилактики, лучше ограничиться 2 чашками в день.
Во-первых, у вас может быть аллергическая реакция на ромашку вследствие индивидуальной непереносимости этого ингредиента. Она бывает редко, но всё же лучше обратить внимание на реакцию организма после первого употребления.
Во-вторых, не стоит принимать вместе с мочегонным или успокоительным средством. Ромашка оказывает подобное воздействие на организм, поэтому может быть передозировка. Но это скорее рекомендация, а не строгий запрет. Лучше ориентироваться на состояние собственного организма. Также негативный эффект оказывает слишком концентрированный напиток при его частом употреблен?