Сок подорожника польза и противопоказания
Грамотно используя сок подорожника, можно успешно излечивать различные заболевания и улучшать состояние здоровья. Доступен, заживляет раны, освежает кожу, придает волосам эластичность, привлекательный блеск. Перед применением этого растительного средства узнайте все о его особенностях, способах использования, противопоказаниях, мерах предосторожности.
к оглавлению ↑
Как выбрать и хранить продукт
Сок подорожника доступен в каждой аптеке, однако при наличии свободного времени его можно приготовить самостоятельно.
Тем, кто предпочитает аптечный продукт, необходимо обратить внимание на его вид, консистенцию, упаковку. Обычно сок подорожника продается в 100-миллилитровых флаконах, изготовленных из темного стекла. Для него характерны жидкая консистенция и темно-зеленый травяной цвет.
Целебная жидкость должна быть чистой и прозрачной, однако наличие незначительного осадка допустимо.
Стеклянные флаконы с соком подорожника дополнительно упакованы в картонные коробки. Внимательно ознакомьтесь со всей информацией на них ― она должна включать данные производителя (название, местонахождение, контактный телефон), состав продукта, срок его годности, назначение и способы применения.
Приготовленный своими руками сок подорожника может оказаться полезнее аптечного варианта, но для этого необходимо соблюдать ряд правил:
- Чтобы сок подорожника содержал максимальную концентрацию целебных веществ, листья этого растения вместе с черенками необходимо собирать в период цветения ― с конца мая по август.
Важно следить за тем, чтобы они были свежими и гладкими, без малейших повреждений, загрязнений и желтизны.
- Отобранные листочки нужно тщательно промыть, а затем обдать кипятком.
- После этого обработанное растительное сырье перемолоть, используя блендер, но не доводя до пастообразного состояния. Можно мелко порезать листочки острым ножом.
- Полученную травяную массу необходимо тщательно отжать сквозь лоскут плотной и прочной натуральной (хлопчатобумажной) ткани. Если сок имеет чрезмерную вязкость, его нужно разбавить таким количеством воды, чтобы получилась консистенция средней густоты.
- В течение 1-2 минут растительную жидкость необходимо кипятить на малом огне.
- Затем полученную целебную жидкость необходимо перелить в стеклянную емкость, дождаться естественного охлаждения, поместить в холодильник.
Собирать сочные листья необходимо как можно дальше от промышленных предприятий. Хранить домашний сок подорожника без дополнительной консервации можно не дольше одной недели. Однако лучше всего готовить этот целебный напиток каждые два-три дня.
к оглавлению ↑
Состав, калорийность и пищевая ценность
Целебные свойства подорожникового сока обусловлены его составом, который включает вещества, благоприятно воздействующие на здоровье:
- аскорбиновую кислоту;
- витамины А, К и U;
- пектин;
- органические кислоты;
- аминокислоты;
- дубильные вещества;
- фитонциды;
- сапонины;
- растительные горечи;
- минеральные вещества ― цинк, железо, кальций и калий.
Калорийность сока подорожника очень низкая: составляет всего 26 килокалорий на 100 граммов продукта.
Пищевая ценность этого лекарственного напитка такова:
| Углеводы | 7 г |
| Жиры | 0,09 г |
| Белки | 0,04 г |
к оглавлению ↑
Показания к применению
Для свежего сока подорожника характерны ценные лекарственные свойства:
- седативное;
- гипотензивное;
- антисептическое;
- кровоостанавливающее;
- ранозаживляющее;
- бактериостатическое;
- противовоспалительное;
- гемостатическое.
Эту целебную жидкость назначают для внутреннего применения для лечения бронхита, пневмонии, тонзиллита, гастрита, колита, энтероколита, язвенной болезни, дисбактериоза, при нервозности, тревожности, сниженном аппетите.
Наружно в виде компрессов и примочек сок очень эффективен при ушибах, порезах, ранах, язвенных поражениях, абсцессах, термических и химических ожогах, дерматитах и фурункулах.
В следующем видео рассказывается о показаниях к применению сока подорожника и о личном опыте использования продукта:
к оглавлению ↑
Польза и возможный вред для здоровья
Чем полезен сок подорожника? Может ли он навредить?
к оглавлению ↑
Для взрослых мужчин и женщин
Мужчинам и женщинам сок из листьев подорожника помогает избавиться от бесплодия и восстановить нормальный гормональный фон.
В результате приема этого целебного растительного средства у женщин эффективно устраняются воспалительные процессы, происходящие в придатках и маточных трубах, а у мужчин повышается подвижность сперматозоидов.
Женщинам при гинекологических заболеваниях показаны спринцевания, ванночки с данным растительным средством.
к оглавлению ↑
Для беременных и кормящих
Женщинам в период беременности и лактации не рекомендуется употреблять аптечный сок, поскольку в его составе присутствует спирт. При приеме домашнего варианта беременным женщинам следует проявлять осторожность и проконсультироваться с доктором.
В небольших дозировках средство помогает справиться с токсикозом. Для лечения кашля и простуды во время грудного вскармливания можно принимать растительное средство, самостоятельно приготовленное без содержания спирта.
Ознакомьтесь с гипоаллергенной диетой для кормящих мам и рекомендациями врачей.
Эффективная диета от прыщей на лице на каждый день недели находится здесь.
Узнать о диете при повышенном холестерине у женщин можно в данной статье.
к оглавлению ↑
В пожилом возрасте
Людям пожилого возраста сок подорожника поможет ускорить обмен веществ, избавиться от головокружений, запоров.
к оглавлению ↑
Для детей
Свежевыжатый сок, не содержащий спирта в своем составе, можно использовать для лечения заболеваний горла и желудка у детей.
В день можно принимать не более 1 чайной ложки продукта в разведенном виде.
Аптечный спиртосодержащий вариант можно принимать после 12 лет.
Оптимальная дозировка рассчитывается так: по одной капле средства на каждый год жизни ребенка.
к оглавлению ↑
Для особых категорий
Свежевыжатый сок подорожника как в чистом, так и в разбавленном виде применяется для лечения осложненных форм диабета.
к оглавлению ↑
Побочные действия
Несмотря на уникальные лечебные свойства, у сока подорожника есть противопоказания. Перед применением растительного средства важно принять их во внимание, соблюдать все меры предосторожности.
Запрещено принимать как аптечный, так и домашний вариант сока подорожника при следующих состояниях здоровья:
- наличие индивидуальной непереносимости компонентов продукта;
- повышенный уровень кислотности желудочного сока;
- выраженная склонность к тромбообразованию;
- гипертония.
к оглавлению ↑
Как использовать: подробная инструкция
Принимая сок этого целебного растения, необходимо следовать рекомендациям и соблюдать дозировку, которая зависит от целей и симптомов.
Для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта употреблять сок растения следует на протяжении одного месяца.
Одну столовую ложку травяного средства растворяют в 50 мл кипяченой воды, выпивают за 15-20 минут до еды. В течение суток необходимо употреблять сок три-четыре раза.
При респираторных заболеваниях, которые сопровождаются кашлем, рекомендуется аналогичная дозировка, однако принимать средство необходимо спустя двадцать минут после еды.
к оглавлению ↑
В кулинарии
Сок вместе с листиками подорожника нашел применение в кулинарной отрасли. Его активно добавляют в супы, салаты, щи, сочетая с овощами, щавелем, петрушкой и другой зеленью.
В данном видео — изумительный рецепт супа с подорожником от итальянского шеф-повара:
к оглавлению ↑
Для похудения
Являясь Сок лекарственного растения — низкокалорийный продукт, приносит существенную пользу людям, борющимся с лишними килограммами.
К одной столовой ложке средства необходимо добавить воду в количестве 1/4 стакана. Ежедневно принимать по три раза за тридцать минут до употребления пищи.
Оптимальная продолжительность приема составляет не более одного месяца.
к оглавлению ↑
Народные рецепты для лечения болезней
При проблемах с желудочно-кишечным трактом рекомендуется употребление свежевыжатого сока, приготовленного из наземной части растения. В течение месяца необходимо принимать три раза в сутки по 15 мл средства.
При влажном или сухом кашле можно принимать как чистый сок, так и в сочетании с медом.
Чтобы вылечить заболевания дыхательной системы, растворяют 1 столовую ложку продукта в 50 мл кипяченой воды, выпивают через 30 минут после еды по 2-3 раза в день в течение одного месяца.
к оглавлению ↑
В косметологии
Свежий сок подорожника позаботится не только о здоровье, но и о красоте.
Для устранения воспалений и угревой сыпи на коже следует в утреннее и вечернее время протирать лицо тампоном, смоченным в данном средстве.
Для жирной и пористой кожи можно приготовить лед, заморозив подорожниковый сок в морозилке. Использовать по одному кубику дважды в день, протирая лицо легкими массажными движениями.
Несколько капель продукта, добавленных в баночку с остатками крема, превосходно тонизируют и освежают кожу любого типа.
Волосы под воздействием сока подорожника также станут красивыми, здоровыми, блестящими. Для этого необходимо 1-2 раза в неделю втирать средство в прикорневую зону.
Для локонов, склонных к жирности, можно использовать сок в чистом виде, а для сухих ― разбавленным небольшим количеством воды.
Целебный сок хорошо знакомого всем подорожника способен заменить дорогие препараты. Употребляя его внутрь в небольших дозировках, можно избавиться от многих заболеваний.
А наружное применение поможет при ушибах, царапинах и воспалениях, сделает кожу чистой, гладкой, эластичной. Главное, чтобы продукт был свежим и качественным.
Здравствуйте, дорогие читатели. Практически каждому известно, что подорожник — лечебная трава. Мало кто не слышал о его кровоостанавливающих способностях. Но, как правило, на этом познания большинства людей об этом удивительном целебном растении — заканчиваются. Между тем, он обладает целым рядом полезных для организма свойств, которые могут быть использованы на его благо. Подорожник — одно из излюбленных растений народных целителей и знахарей, нашедшее свое место в нетрадиционной медицине. Полезные свойства травы сохраняются даже в сухом ее виде, что открывает возможности к ее использованию в осенне-зимний период, кто желает этого достичь, предварительно выполнив заготовку сырья. Но, найти его можно и в некоторых аптеках, в том числе — фито-аптеках, где он продается уже подготовленным к завариванию или приготовлению настоев из него.
Что такое подорожник
Официальной науке известно более 240 видов этого удивительного растения. Ареал его распространения — обширный: от умеренных широт, до субтропиков. В настоящее время, в диком виде, произрастает в Европе, Африке, Америке, Австралии, Азии. Подорожник, чаще всего, можно встретить вдоль троп и дорог, растет он и в степи, на лугу, иногда выбирает не столь «благополучные места», такие, как свалки (но здесь его собирать категорически не рекомендовано!).
Излюбленный грунт — чернозем, хотя с удовольствием эта трава селится и на песчаных грунтах, глиняных, с примесью щебня и так далее. Не очень любит чрезмерную сырость, но она не является для него критической. В некоторых странах его культивируют, например: в Индии, Японии и других.
Относится растение к семейству Подорожниковые (лат.: Plantaginaceae). Его официальное ботаническое название звучит как «Plantágo májor». Народные же названия — не столь сложные: подорожник большой, порезник, попутчик, семижильник, придорожник и так далее. Даже по некоторым из них четко прослеживается основное его свойство: кровоостанавливающее.
Растение это — многолетнее. Его средняя высота — около 30 сантиметров, но встречаются, в зависимости от вида и условий, в которых оно произрастает, экземпляры и более высокие, или наоборот — мелкие. Корневище — густое, но короткое. Ножки цветов не имеют на себе листьев. А вот в прикорневой розетке они есть: голые, широкояйцевидной или эллиптической формы, с характерным дугообразным жилкованием.
Кстати, именно такое строение листа и позволяет ему противостоять вытаптыванию: подорожник встречается в тех местах, где большинство других растений попросту погибает. Цветки подорожника мелкие невзрачные, они сходятся в колосе у самой верхушки стебля, запах — отсутствует. Их тычинки имеют слегка розоватый оттенок с многочисленными белыми нитями.
Уникальный химический состав подорожника
Витаминно-минеральный состав подорожника весьма богат.
В листьях подорожника содержится:
- В листьях много полисахаридов
- Кислот органических
- Дубильных и горьких веществ
- Алкалоидов и каротиноидов
- Аскорбиновой кислоты (витамина С)
- Витамина К
- Холина (витамина В4) и так далее.
Кроме этого, в подорожнике содержатся минералы, необходимые для организма:
- Цинк и магний.
- Железо и йод.
- Бор и калий.
В стеблях изобилуют флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, а также — их производные.
В семенах подорожника содержится:
- Семена вмещают в себе большую концентрацию слизи (почти 50%).
- Жирных масел (18-19%).
- Сапонины.
- Белки
- Дубильные вещества.
В корнях подорожника содержится:
- Корни — «хранилище» линолевой кислоты.
- Стеарины.
- Кампестерин.
Вот такой достаточно богатый состав у подорожника. На блоге уже есть информация о полезных свойствах растения подорожник, сегодня поговорим о том, как в домашних условиях приготовить сок из листьев подорожника и настойку на спирту(водке), разберем все тонкости применения.
Сок подорожника — лечебные свойства и противопоказания
Он имеет массу положительных свойств, использующихся в традиционной и народной медицине, а также — в косметологии.
✔ Кровоостанавливающее — самое известное среди них. Позволяет усилить скорость оседания тромбоцитов, что предотвращает потерю крови и способствует затягиванию раны. Сок, в этом плане, воздействует мгновенно: сразу же, при контакте с кровью.
✔ Бактерицидное и противовирусное, подкрепленное высоким содержанием в соку этого растения фитонцидов и дубильных веществ. Негативно сок подорожника влияет и на развитие патогенных грибов (грибков) в организме.
✔ Противовоспалительное. Сок, зачастую, применяют для угнетения развития воспалительных процессов мягких тканей в организме. В этих целях он может быть использован как внутренне, так и в качестве эффективного внешнего средства.
✔ Обезболивающее. Научно доказано, что сок подорожника способен унимать боль, снимать спазмы. По этой причине, нетрадиционной медициной, он часто используется как действенное натуральное, и на 100% безопасное, обезболивающее средство.
✔ Иммуномодулирующее. Данное свойство полностью объясняется уникальным составом подорожника, который положительно влияет на защитные силы организма в общеукрепляющем аспекте, а также — на органы иммунной системы (такие, как селезенка и вилочковая железа) в частности.
✔ Успокаивающее. Нервная система придет в нормальный тонус, при этом, сок подорожника работает в обеих направлениях, то есть: при чрезмерной нервозности и возбудимости он успокаивает, а при относительной заторможенности, наоборот — тонизирует.
✔ Сок подорожника нормализует обмен веществ в организме, что способствует похудению, при чрезмерной тучности, улучшению тонуса всего организма, наполнению тела жизненной энергией. Одновременно с этим, подорожник снижает уровень плохого холестерина в крови.
✔ Он может использоваться в косметических целях, так как при внешнем применении существенно улучшает общее состояние кожных покровов, делает их визуально, и фактически, более здоровыми.
✔ Если на коже есть высыпания, в том числе — и грибкового происхождения, сок, добытый из подорожника, поможет справиться и с ними. Он устраняет воспалительные процессы на коже, заживляет раны, останавливает гнойные процессы, очищает кожу, питает.
Это далеко не единственные лечебные свойства сока этой травы. Но, не стоит забывать, что есть к его употреблению и определенные противопоказания. Их важно знать, чтобы, преследуя благие цели, не навредить себе, случайно. Основные из них (из противопоказаний) перечислены ниже.
Противопоказания при внутреннем применении:
- Гастрит, вызванный повышенной кислотностью желудочного сока.
- Индивидуальная непереносимость сока подорожника.
- Повышенная свертываемость крови.
- Стабильно повышенное артериальное давление (гипертония).
- Прочие (при любых негативных изменениях в состоянии организма, при употреблении подорожника, его следует прекратить и проконсультироваться с врачом как можно раньше).
- Предостережения (требуют предварительной консультации с врачом или фармацевтом).
- Беременность и период лактации.
- Повышенная температура тела, которая не проходит более трех суток.
Противопоказания при внешнем применении:
- Индивидуальная сверхчувствительность к отдельным компонентам сока подорожника.
- Склонность к тромбообразованию.
Чрезмерное или слишком длительное употребление. Хотя подорожник и оказывает на здоровье крайне положительное влияние, злоупотреблять им не стоит, ведь эта трава проявляет очень высокую биологическую активность.
Сок подорожника — при каких заболеваниях показано применение
Он используется при очень многих недугах, как чисто физических, так и психологических, среди них:
- Туберкулез и прочие недуги дыхательных путей.
- Бронхит, астма, пневмония.
- Бесплодие (как у женщин, так и у мужчин).
- Простатит и импотенция.
- Язва желудка (особенно — спровоцированная бактериями), язва 12-перстной кишки с пониженной кислотностью.
- Колит.
- Гинекологические заболевания.
- Повышенная нервозность и тревожность.
- Горячка.
- Понос.
- Геморрой.
- Сенная лихорадка.
- Воспаление мочевого пузыря.
- Радикулит.
- Воспалительные заболевания суставов.
- Дерматовенерологические недуги очень обширного спектра и так далее.
В народной медицине применяется очень широко сок подорожника. Лечебные свойства и противопоказания которого очень впечатляют. Сок (уже готовый) можно купить в аптеке или заготовить самим.
Как сделать сок из подорожника в домашних условиях
Этот вопрос очень актуален, как и десятки лет назад. Ведь, несмотря на развитие и все достижения современной медицины, нетрадиционные методы лечения многих недугов только набирают все большую популярность с каждым днем.
Что понадобится:
Рецепт приготовления сок весьма прост. Для того, чтобы добыть его из этой травы, понадобится:
- Мясорубка
- Чистая марля
- Кухонный нож
- Деревянная доска
Но, перед тем, как непосредственно приступить к приготовлению сока, следует собрать само сырье, используемое для этого. Заготавливать подорожник можно в любое время года, пока растение — зеленое.
Подготовка сырья:
Середина лета — лучшая пора для этого, особенно, если она совпадает с периодом дождей. Листья растения можно срезать или срывать. Цветы тоже могут быть использованы в приготовлении сока, но его в них — не очень много. Листья — самая сочная часть растения.
Итак, чтобы приготовить около 250 миллилитров сока, необходимо собрать около 650-700 граммов сырья. Но, еще раз, обратите внимание: сочность его будет зависеть от погоды, которая держалась несколько предшествующих сбору недель. Если были дожди, то, соответственно, и сока в подорожнике будет намного больше. Ну и наоборот: засуха не самым лучшим образом влияет на его количество в данной траве.
Приготовление сока:
1. Подорожник тщательно моется под прохладной чистой водой, затем нужно подождать 10-15 минут, пока он немного просохнет.
2. Листья и цветы как можно тщательнее измельчаются при помощи кухонного ножа и кухонной доски.
3. Затем, сырье пропускается через мясорубку, в которую предварительно было вставлено самое мелкое сито.
4. Уже во время этого процесса, сок может стекать из нее на выходе. Поэтому, следует подставить под мясорубку какую-то посуду.
5. Перекрученную траву подорожника небольшими порциями нужно укладывать на чистую марлю и отжимать его руками. Можно пойти и другим, более простым путем: использовать специальную насадку для мясорубки, такую же, которая применяется при приготовлении томатного сока.
Как употреблять сок из подорожника и сколько хранить?
Уже готовый чистый сок подорожника следует перелить в стеклянную посуду и поставить в холодильник.
Срок его хранения: около 1 недели. Однако, если есть возможность, лучше готовить его каждые 2-3 дня.
Сок подорожника можно использовать в чистом виде, но, если его слишком мало и он чрезмерно концентрированный, то его можно разбавлять качественной питьевой водой, в соотношении 3/1 (сок/вода).
Чтобы приготовленный сок дольше хранился, и для повышения некоторых его полезных свойств, его можно проваривать с медом. Для этого, он разбавляется водой (в соотношении, приведенном выше), к нему добавляется пчелиный мед (50-70 граммов на 1 литр), все это вариться на медленном огне на водяной бане.
Как сделать спиртовую настойку подорожника дома
Настойка подорожника травы на спирте этиловом применяется для исцеления кожных заболеваний, а также — вовнутрь, для лечения недугов внутренних органов.
А как же правильно приготовить спиртовую настойку из травы подорожник? Это нетрудно.
На 500 миллилитров спирта следует взять листьев и цветов подорожника столько, чтобы они заполнили 1/3 однолитровой стеклянной банки. Они заливаются спиртом и ставятся в темное прохладное место не 9-10 суток.
После этого периода, листья не отделять от готового средства, а остаются в банке. Использовать можно как сухое сырье, так и свежий, только собранный, подорожник.
Хранить настойку на спирту можно до 6 месяцев. Вместо него может использоваться и водка магазинная или самогон — все точно так же.
Как принимать сок подорожника — как пить
Готовый сок можно принимать как внутрь, так и наружно. Все зависит от заболевания, при котором применяется данное растение.
Внешнее применение:
Внешне его употребляют до достижения нужного эффекта в свежем «чистом» виде, в качестве протирок. Такое же назначение имеет и настойка, только ее не нужно применять на открытых свежих ранах. Не использовать средства внешне дольше 3 недель подряд.
Внутреннее применение:
Внутренне неразведенный сок принимают по 1 чайной ложке, а разведенный — по 1 столовой ложе, 3 раза в сутки за 25-30 минут до трапезы. Настой употребляют по 10-15 капель, также до еды, 2-3 раза в день. Курс приема сока — 1-2 недели, настоя — 10-15 дней. При необходимости, курсы можно повторять.
Для достижения большего положительного эффекта, дозировка и режим приема средства может корректироваться, взирая на конкретный недуг и характер его течения. В этом может помочь врач или фармацевт. У него же можно приобрести и готовое сырье, уже измельченное, высушенное и упакованное. А если есть желание заготовить их самостоятельно, пригодится следующая информация.
Как правильно заготовить листья подорожника
Середина лета лучшая пора для заготовки листьев. Срезают зелены, сочные и не поврежденные листья. Особенно важно это делать вдали от промышленных предприятий. Листья можно сразу же использовать в качестве главного ингредиента для приготовления лекарства, а можно — высушить и сохранить до нужного момента.
Сушить листья можно, разложив их на листе, в жарком помещении. Но, не ставьте лист под открытым солнцем, сырье может испортиться. Период сушки — 1-4 дня, зависимо от влажности и температуры внешней среды. Хранить сухое сырье следует в плотно закрытой стеклянной посуде в сухих проветриваемых помещениях. Срок его хранения — от 1 до 2 лет.