Стручки фасоли при диабете противопоказания при почках
Народные средства часто используются в качестве вспомогательной терапии для лечения больных сахарным диабетом. Стручки фасоли – один из таких продуктов. Благодаря ценному химическому составу и доступности, на основе этого натурального сырья можно приготовить целебные отвары и настои.
Такие средства улучшают обмен веществ и позволяют эффективнее удерживать сахар в крови на допустимом уровне. Как заваривать стручки фасоли при сахарном диабете и употреблять полученные напитки, чтобы улучшить самочувствие?
Существует несколько способов: их можно употреблять в качестве единого ингредиента или в смесях с другими лекарственными растениями, готовить средства с горячей или холодной водой, пить натощак или после еды. Но независимо от способа приготовления целебного напитка, перед его употреблением нужно проконсультироваться с врачом, чтобы случайно не навредить себе.
Польза
В створках фасоли содержится большое количество витаминов, минералов и микроэлементов, которые необходимы для полноценного функционирования многих органов и систем. Этот продукт – натуральный источник биологически активных веществ, которые хорошо усваиваются организмом человека.
В составе стручков фасоли содержатся такие соединения:
- аминокислоты;
- ферменты;
- органические кислоты;
- кремний;
- медь;
- кобальт;
- никель;
- гемицеллюлоза.
Употребление средств на основе створок фасоли сопровождается снижением массы тела и нормализацией уровня сахара в крови. Вещества, входящие в состав этого продукта, оказывают мочегонное действие, за счет чего уменьшаются отеки, а жидкость не задерживается в организме. Народные лекарства, приготовленные из этих стручков, ускоряют метаболизм и повышают иммунитет, что ценно при сахарном диабете как первого, так и второго типов.
Регулярное употребление отваров и настоев помогает улучшить внешнее состояние кожи, восстановить ее водно-липидный баланс и повысить скорость регенерации при мелких повреждениях. Среди благоприятных эффектов от приема таких средств можно также отметить антибактериальное действие и способность снижать риск развития аллергии на разные пищевые продукты. Но несмотря на положительные свойства напитков, приготовленных из стручков фасоли, перед их употреблением больному нужно обязательно проконсультироваться с врачом и не предпринимать попыток самолечения.
Для диабетиков полезны все составляющие фасоли, поэтому ее часто можно встретить в рецептах диетических блюд. Но для приготовления лечебных отваров лучше использовать именно створки этого растения
Горячие отвары
Отвары створок фасоли позволяют снижать уровень сахара в крови и удерживать его в приемлемых пределах на протяжении 5–6 часов. Но в качестве самостоятельного средства, понижающего сахар, такие напитки используются только при легкой форме диабета 2 типа (с обязательным соблюдением диеты).
При инсулинозависимой же форме заболевания подобные народные средства часто применяются в качестве вспомогательной терапии, поскольку они не могут заменить инъекции инсулина.
Как заваривать стручки фасоли при сахарном диабете? Для этого необходимо 2 ст. л. высушенного и измельченного растительного сырья залить 400 мл кипящей воды и выдержать на медленном огне полчаса. После того как средство остынет, его процеживают и доводят кипяченой водой до изначального объема (400 мл). Принимать средство рекомендовано по 50 мл трижды в день через час после еды. Этот напиток снижает концентрацию глюкозы в крови и помогает организму улучшить работу иммунитета.
Существует и другой способ заваривания фасолевых стручков. 50 г сухого сырья нужно измельчить до порошкообразной консистенции и залить 2 стаканами кипятка. Средство оставляют настаиваться на ночь в термосе. Утром напиток процеживают и принимают по 100 мл трижды в день за полчаса до еды.
Любые средства на основе фасолевых стручков нужно хорошо перемешивать непосредственно перед применением, чтобы возможный растительный осадок равномерно распределялся в напитке. С осторожностью такие народные лекарства применяют при аллергии на бобовые культуры и при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Напитки на основе фасолевых створок снижают тягу к сладкому, что ценно при сахарном диабете. Благодаря уменьшению желания съесть что-то вредное, больному становится легче соблюдать диету и держать вес под контролем
Холодный настой
В холодном настое сохраняются все витамины, минералы и аминокислоты, которые есть в сухом сырье. Но для того чтобы экстракция этих веществ в воду была максимальной, средство нужно готовить в течение длительного периода времени. Чтобы сделать такой настой, нужно отмерить 4 ст. л. сухих створок фасоли, хорошо промыть их и измельчить. Сырье необходимо залить 1 л холодной питьевой воды и оставить настаиваться в темном прохладном месте на протяжении 8–10 часов. После этого средство процеживают и принимают по 200 мл за 10 минут до еды 3–4 раза в день.
Холодный настой помогает справиться с такими проблемами:
- отечность ног;
- повышенный уровень сахара в крови;
- воспалительные кожные заболевания;
- упадок иммунитета;
- боль в суставах и позвоночнике.
В настой нельзя добавлять сахар и мед для улучшения вкусовых качеств. Напиток лучше хранить в холодильнике и готовить впрок небольшими порциями (примерно на сутки). Перед употреблением средство можно подогреть до комнатной температуры, но оно не должно быть горячим.
Настой фасолевых створок может применяться в качестве вспомогательного средства при воспалительных заболеваниях мочевого пузыря у диабетиков. Это натуральное средство, которое обладает противовоспалительным и антимикробным действием
Комбинированные средства с лекарственными растениями
Створки фасоли могут использоваться в качестве дополнительного ингредиента для приготовления народных средств. Например, соединение этого компонента с корнями топинамбура, листьями стевии и побегами черники позволяет сделать отвар, обладающий сахароснижающим, желчегонным и мочегонным действием. Необходимо взять по 2 ч. л. каждого из компонентов (створки фасоли должны быть высушенными), измельчить и тщательно перемешать. Для улучшения вкусовых качеств к смеси можно добавить 0,5 ч. л. травы мяты и 1 ч. л. зеленого чая.
Полученный сбор нужно заварить кипятком из расчета 1 ст. л. на 1,5 стакана кипящей воды. Средство выдерживают четверть часа на водяной бане, после чего охлаждают, процеживают и доводят чистой водой до общего объема 300 мл. Пить настой нужно в теплом виде по 100 мл 3 раза в день за полчаса до еды. С осторожностью это лекарство применяют при воспалительных заболеваниях органов пищеварительного тракта и желчного пузыря. При обострении хронического панкреатита (или при острой форме этого заболевания) данный сбор противопоказан.
Больным диабетом второго типа также можно принимать средство, приготовленное на основе створок фасоли и листьев черники. Этот напиток улучшает кровообращение, снижает уровень сахара в крови и благоприятно влияет на состояние сетчатки глаз. Чтобы приготовить его, необходимо промыть и измельчить:
- 50 г листьев черники;
- 50 г стручков фасоли.
В 0,4 л кипящей воды нужно внести 2 ст. л. полученной смеси и выдержать на водяной бане в течение часа. После того как раствор остынет, его необходимо отфильтровать и принимать по 100 мл трижды в день за 20 минут до каждого основного приема пищи. Курс лечения подбирается индивидуально, но в среднем пить этот лечебный настой нужно ежедневно на протяжении 1–2 месяцев.
Стручки фасоли – это кладезь натуральных витаминов, белковых веществ и минеральных элементов. Принимая отвары на основе этого продукта, можно понизить сахар, укрепить иммунную систему и оздоровить организм в целом. Перед использованием любых народных средств нужно обязательно проконсультироваться с врачом, так как у человека могут быть скрытые противопоказания или индивидуальная непереносимость. При лечении целебными настоями важно не забывать о диете и традиционных медикаментах, а также выполнять все сопутствующие рекомендации врача.
Еще можете почитать:
Аделина Павлова
Медсестра общего профиля. Более 40 лет рабочего стажа. Копирайтер на пенсии. Подробнее об авторе
Последнее обновление: 6 апреля, 2020
Рецепты с использованием лекарственных растений часто применяются для лечения различных заболеваний.
Так, в терапии сахарного диабета хорошо зарекомендовала себя обыкновенная фасоль.
Ее створки являются действенным средством для поддержания концентрации сахара в крови в пределах допустимых норм.
Полезные свойства створок фасоли
Фасоль популярный диетический продукт, богатый белком. В основном в пищу используют бобы растения, но створки стручков также успешно применяются в народной медицине.
В состав растения входят следующие компоненты:
- гемицеллюлоза и тиамин;
- флавоноиды и каротин;
- пиродоксин и стигмастерин;
- глюкокинин и тригонеллин;
- аминокислоты;
- минеральные вещества (железо, цинк, натрий, медь, кальций);
- лимонная, яблочная, аскорбиновая и малиновая кислота.
Черная фасоль обладает такими полезными качествами:
- стимулирует выведение мочи;
- восстанавливает обмен веществ;
- подавляет развитие бактерий и микробов;
- уменьшает воспаление;
- стабилизирует давление;
- стимулирует производство гормонов, белков и ферментов;
- устраняет спазмы сосудов;
- оказывает сахаропонижающее действие.
Створки фасоли издавна применяются при эндокринных нарушениях обмена веществ, но использование такого средства целесообразно только в начале развития заболевания.
Если сахарный диабет диагностирован давно, то створки помогут контролировать рост сахара в кровяной плазме, но соблюдать назначения врача все равно придется.
Употребление перед едой препаратов на основе сухих стручков позволяет понизить концентрацию глюкозы и 6 часов поддерживать уровень в пределах допустимых норм.
Полезные вещества, входящие в состав растения препятствуют всасыванию углеводов в стенки кишечника, что препятствует повышению содержания в крови сахара.
К тому же аргинин и глюкокинин, содержащийся в створках, стимулируют производство инсулина и благотворно воздействуют на состояние поджелудочной железы, улучшая ее функциональность.
Кроме того, фасоль нормализует обменные процессы, повышает выработку ферментов и гормонов, что улучшает общее состояние организма и способствует похудению. А ведь снижение веса является важным этапом для успешного лечения диабета 2 типа.
Способность створок снимать спазмы сосудов и очищать сосудистые стенки от атеросклеротических бляшек позволяет снизить давление и улучшить кровообращение, предотвращая кислородное голодание тканей и улучшая работу сердца.
Таким образом, длительное употребление отваров и настоев сырья помогает успешному лечению сахарного диабета и предупреждает развитие осложнений.
Показания и противопоказания
Лечебные свойства створок позволяют их использовать для лечения таких патологий:
- сердечные болезни;
- образование камней в мочевыделительной системе;
- патологии суставов (подагра, ревматизм);
- гипертензия;
- воспалительные процессы в почках;
- нарушения обмена веществ;
- панкреатит в хронической форме;
- легкие типы сахарного диабета;
- отеки на фоне заболеваний мочевыделительной системы.
Неплохо показала себя фасоль в качестве средства, помогающего бороться с лишними килограммами. Этому способствует воздействие стручков на обменные процессы и выведение излишков воды из организма.
К тому же применение фасоли эффективно позволяет очистить сосудистые стенки от холестериновых бляшек и предотвратить развитие атеросклероза. Используют створки для облегчения течения бронхита и при нарушениях работы кишечника.
Створки стручков практически не имеют противопоказаний, но перед применением препаратов на их основе необходима консультация врача в случае лечения детей, кормящих и беременных женщин.
Не стоит принимать отвары растения при повышенной восприимчивости к составным компонентам и склонности к аллергическим реакциям.
Учитывая сахаропонижающее свойство растения, не рекомендуется использовать стручки людям с пониженным содержанием сахара в кровяной плазме, иначе может развиться гипогликемия.
Видеоматериал о полезных свойствах створок:
Как приготовить лекарственные средства из створок?
Для заготовки впрок из стручков фасоли нужно удалить бобы, а створки высушить в защищенном от света и влаги месте и измельчить на кусочки или до состояния порошка.
Такое сырье хорошо хранится в течение года в стеклянных емкостях. Из них изготовляют целебные настои и отвары, и используют для внутреннего применения или наружно в качестве примочек и компрессов. При необходимости можно купить готовое высушенное сырье в аптеке.
Настои
Вскипятить 2 стакана воды, влить в термос и всыпать две большие ложки измельченного сырья.
Термос убрать на 12 часов для настаивания, а потом отфильтровать. Выпить 100 мл жидкости, а через полчаса можно позавтракать. Повторить прием перед обедом и ужином.
В стакан вскипевшей воды всыпать 20 г сухого измельченного сырья. Через 60 минут отфильтровать. Выпивать по 100 мл за полчаса до завтрака, обеда и ужина.
Регулярное употребление настоев поможет понизить в крови уровень глюкозы. Рекомендуется заваривать каждый день новую порцию настоя, хранить его дольше суток нельзя.
Отвары
В стакан воды всыпать 20 г стручков и проварить минут пять с момента закипания. Остудить и отфильтровать. Разделить полученный объем на три порции и выпить в течение дня. Таким образом можно почистить кровь и улучшить выведение мочи при заболеваниях мочевыделительной системы.
Вскипятить половину литра воды и всыпать 20 г сухого сырья. Довести до кипения и потомить минут 15 на маленьком огне. Четверть часа отстоять и отфильтровать. С утра, днем и перед сном выпивать по 100 мл жидкости для избавления от отеков и лечения ревматизма.
250 мл вскипевшей воды и 20 г стручков потомить после закипания четверть часа. Дать остыть и отфильтровать. При патологиях поджелудочной железы выпивать по 100 мл минут за 30 до завтрака, обеда и ужина.
Фасоль против диабета
Большой популярностью в лечении инсулинонезависимого типа диабета пользуется сочетание фасолевых створок с черничными листьями:
- Вскипятить 500 мл воды и всыпать по 70 г створок и черничных листьев. Поставить на маленький огонь и проварить минуты три с момента закипания. Отстаивать три часа, если используется термос, то время отстаивания можно сократить в два раза. Жидкость отфильтровать и за полчаса до каждого приема пищи выпивать по 100 мл.
- В 600 мл вскипевшей воды всыпать 20 г льняного семени и две большие ложки овсяной соломки, черничных листьев и створок. Потомить полчаса с момента закипания на маленьком огне и отфильтровать. Выпивать с утра, днем и перед сном по 50 мл.
Гликемический индекс фасоли равен 15, что делает ее идеальным продуктом для больных сахарным диабетом. В ней много белка, есть клетчатка, поэтому она обладает способностью надолго оставлять чувство насыщения, что позволяет избежать переедания и помочь в борьбе с лишним весом.
Видео о полезных свойствах фасоли:
Действительно ли фасоль лечит диабет?
Можно ли вылечить с помощью створок фасоли сахарный диабет? Больные, страдающие диабетом, хорошо отзываются об их способности воздействовать на показатели глюкозы.
Лечение отварами створок длительное, но через несколько месяцев применения концентрация сахара в сыворотке крови значительно снижается.
Сахаропонижающее свойство створок может с успехом использоваться в комплексной терапии 2 типа диабета, а благотворное воздействие на поджелудочную железу и обмен веществ делает их полезными в случае диабета 1 типа.
Но не стоит рассчитывать на полное излечение патологии с помощью одних створок. Применение народной медицины от диабета должно быть только вспомогательным пунктом в лечении, назначенном врачом.
Применение в косметологии
Благодаря многокомпонентному составу, створки фасоли можно использовать не только для лечения заболеваний, но также для ухода за зубами и для сохранения тонуса кожи.
Отваром можно полоскать полость рта для предупреждения образования камней на зубах и заживления мелких ранок и гнойничков на слизистой.
Смочить небольшой кусок марли в теплом отваре и приложить на четверть часа на гнойные раны, язвы, участки кожи, пораженные угрями, экземой.
Фасоль снимает воспаление и ускоряет заживление кожных повреждений.
Как применять фасоль для ухода за кожей? Можно изготовить маску для лица.
Бобы отварить и превратить в пюре. Добавить по 1 ч. л. меда и оливкового масла. Перемешать и распределить по очищенной коже. Через 20-30 минут остатки маски удалить, а лицо умыть водой комнатной температуры. Повторять процедуру раз в 7 дней.
Такой состав позволяет уменьшить морщины, разгладить кожу и подтянуть овал лица. Фасоль оказывает омолаживающее действие, повышает упругость и эластичность кожи.
Видео-рецепт маски:
Народная медицина обладает множеством рецептов, способных облегчить течение различных заболеваний и люди охотно ими пользуются, часто получая хорошие результаты. Но не стоит забывать, что серьезные патологии невозможно вылечить только с помощью лекарственных растений.
Попытка лечить такое опасное заболевание, как сахарный диабет, используя лишь створки фасоли, может закончиться плачевно.
Без соблюдения диеты, ведения активного образа жизни и тщательного выполнения всех рекомендаций врача болезнь будет быстро прогрессировать. К тому же значительно повышается вероятность развития тяжелых осложнений.
Поэтому применение отваров и настоев створок может только дополнять комплексное лечение патологии, но не заменять его.
Некоторые для лечения диабета используют створки фасоли: полезные свойства и противопоказания при использовании продукта важно знать заранее. Регулярно употребляемая в пищу фасоль способствует понижению в крови уровня сахара за счет содержания аргинина.
Сахарный диабет
При диабете происходит повышение сахара в крови из-за недостаточного синтеза клетками поджелудочной железы инсулина. Без него сахар не превращается в глюкозу, задерживается в крови и моче, в организме нарушаются обменные процессы.
Увеличивают риск развития патологии:
- ожирение;
- отягощенная наследственность;
- повышенное кровяное давление;
- высокий уровень холестерина в крови.
Различают 2 вида сахарного диабета:
- I тип – (инсулинозависимый, выработка гормона прекращена полностью или частично) возникает в результате вирусных, аутоиммунных и других заболеваний;
- II тип – (инсулинонезависимый) возникает резистентность организма к инсулину и даже при высоком его содержании в крови глюкоза в нужном количестве в клетки не поступает.
В обоих случаях проявления похожи, характерные симптомы таковы:
- полиурия (повышенное мочеотделение);
- полидипсия (повышенная жажда);
- полифагия (повышенный аппетит).
Диабет I типа развивается в короткие сроки. Для его диагностики нужны данные лабораторных исследований:
- анализ крови и мочи на глюкозу;
- определение в крови инсулина и С-пептида;
- содержание гликозилированного гемоглобина в крови.
При лечении следует соблюдать диету и принимать назначенные врачом препараты. Инсулин рекомендован для больных по индивидуальной схеме с учетом состояния, возраста, веса, степени тяжести заболевания, чувствительности к веществу.
Диабет II типа может длительное время не проявлять симптомов. Иногда отмечается гипогликемия (снижение сахара в крови). Для его диагностики определяют глюкозу в крови и моче.
При лечении сахарного диабета II типа необходимо соблюдение диеты и прием средств, снижающих уровень сахара.
Фасоль: показания и противопоказания
Створки фасоли при сахарном диабете обладают действием, подобным работе инсулина, отвар из них пьют до еды. Блюда из этого вида бобовых обладают успокаивающим влиянием на нервную систему, поэтому люди, которые привыкли часто употреблять этот продукт, отличаются спокойствием.
Этим полезные свойства не ограничиваются. При регулярном употреблении можно предупредить отложение зубного камня. Лечебные качества объясняются наличием антибактериальных свойств. Блюда из фасоли полезны людям, страдающим туберкулезом.
Заготавливают створки после того, как созреют плоды. Сушить первые следует в хорошо проветриваемом помещении. При нарушении условий сушки польза от употребления продукта снижается. Иногда после высушивания створки мелко нарезают или перемалывают для дальнейшего хранения.
Из пустых стручков готовят эффективные домашние лекарства от диабета.
Стручки фасоли при сахарном диабете рекомендуют принимать, чтобы снизить сахар в крови. Кроме того, они обладают мочегонным и противоотечным эффектом, влияют на синтез гормонов, необходимых для работы сердца и сосудов.
Идеальна белая фасоль для диабетиков. Продукт диетический, содержит много микро- и макроэлементов, легкие для усвоения белки, витамины. Она рассыпчатая, отличается деликатным вкусом, поддерживает в здоровом состоянии ногти, зубы и кости. Содержащиеся в продукте в большом количестве грубые элементы, оказавшись в пищеварительном тракте, впитывают вредные вещества и выводят их.
Фасоль используется для приготовления супа или второго блюда. Перемолотая из нее мука ускоряет заживление ран. Чай из стручков рекомендуют принимать при атеросклерозе, цистите, подагре, ревматоидном артрите. По своей пищевой ценности данный вид бобов может заменить мясо. Она содержит аминокислоты в большом количестве, поэтому белки в ней аналогичны находящимся в мясе, употреблять ее могут вегетарианцы и люди, соблюдающие пост.
Применение при ожирении дает хороший эффект: вес снижается благодаря способности продукта выводить лишнюю воду из организма. Лечение створками фасоли рекомендуется при:
- заболеваниях печени в результате воспалительного процесса;
- заболеваниях почек;
- чрезмерной отечности;
- снижении иммунитета;
- подагре.
В народной медицине створки используют для кровоочистительных сборов. Высокое содержание в них стигмастерина, тиамина, витамина С оказывает противосклеротическое действие, способствует снижению уровня холестерина, уменьшению атеросклеротических бляшек.
Некоторые специалисты рекомендуют применение этого средства в лечении хронических патологий поджелудочной железы (особенно в сочетании с листьями черники). Наличие в продукте железа, магния, натрия, йода, калия, фосфора полезно страдающим заболеваниями бронхов и кишечника.
Чай окажется полезным любителям спорта. Рецепт простой: измельченные створки (1 ст. л.) заливают стаканом холодной воды, кипятят 3 минуты. Такой напиток помогает набрать мышечную массу. Нужно учесть, что средство оказывает диуретическое действие, поэтому рекомендуется принимать витамины и минералы для предотвращения выведения полезных веществ из организма.
При разнообразии ценных свойств имеются противопоказания для применения:
- аллергическая реакция;
- лактация;
- беременность;
- склонность к гипогликемии;
- язвенная болезнь.
Нельзя есть фасоль даже от сахарного диабета в сыром виде из-за содержания незначительного количества токсических веществ. Людям с повышенной кислотностью требуется консультация врача.
Лечебные средства
В народной медицине используют свежие или высушенные стручки. Из них готовят отвары, чай, иногда применяют с другими лекарственными растениями.
Специалисты предупреждают: любой рецепт может использоваться одновременно с соблюдением диеты и приемом сахаропонижающих медикаментозных препаратов.
Фасоль для диабетиков может понижать уровень сахара в крови (до 7 часов), однако без согласования с врачом принимать решение об отказе от приема сахароснижающих таблеток или уменьшении дозы инсулина запрещается. Отвар стручков врач-эндокринолог назначает лишь в начальной стадии сахарного диабета 2 типа.
Очень удобно тем, кто употребляет фасоль, использовать термос для приготовления отваров: нужно поместить в него продукт, а потом заваривать кипятком и настаивать 12 часов. Не допускается добавлять к отвару сахар. Белая фасоль при сахарном диабете используется часто, из нее готовят разнообразные блюда.
Несмотря на простоту приготовления, рецепт отвара применяется с высокой эффективностью при сахарном диабете. Нежелательно употреблять продукт пожилым людям. В нем содержится пурин, который противопоказан и тем, кто страдает подагрой.