Трава ярутки полевой полезные свойства и противопоказания

Ярутка полевая – это известное в народе растение с многочисленными полезными свойствами. Характерный внешний вид ярутки очень узнаваем, а многие отмечают его схожесть с пастушьей сумкой.

Несмотря на то, что это однолетняя трава, люди находят время и желание полюбоваться нежным цветением, и насладиться острым горчичным ароматом. Но в первую очередь описание ярутки полевой будет касаться именно ее целебных свойств, так как благодаря им это растение приобрело свою известность.

Ярутка полевая фото

Описание растения

Ярутка полевая относится к семейству крестоцветных, точно также, как капуста или горчица. В народе это растение называют талабаном, денежником, донником, копеечником, клопиком, занозкой, вредником, волосками и жабьей травой. Название «ярутка» на латинском языке – Thlaspi. А на славянском – связано с Богом Солнца – Ярилой. То есть – «солнечное растение».

Донник относится к однолетним, то есть – на зиму полностью отмирает, а новые ростки появляются из семян. За вегетативный период они достигают высоты 10-50 см, наращивают ветвистые стебли и листья разной формы: нижние черешковые, а верхние – стреловидные.

Цветение Вредника весьма характерное: растение имеет по четыре чашелистника и лепестка, шесть тычинок и один пестик. К концу летнего сезона образуется небольшой плод ярутки – продолговатые или округлые стручки, содержащие в себе семена. Многие отмечают схожесть плода с монетой, отчего и появились такие названия, как денежник или копеечник.

Виды Ярутки, встречающейся в России:

полевая;
крупноцветковая;
округлая;
пронзенная;
ранняя;
Шовица;
зонтичная;
альпийская;
горная.

Химический состав растения и распространение

Донник – настоящий кладезь аскорбиновой кислоты. Именно на этом основаны целебные качества Ярутки. Характерный запах и вкус растение приобрело благодаря гликозиду синигрину, который также содержится в известной всем горчице, хрене и рапсе. Если на пастбище растет ярутка, то коровье молоко также изменит свой вкус и запах.

Стоит отметить, что растение богато белком – в молодых листьях и побегах содержится до 20% протеина, до 40% безазотистых органических соединений, и около 25% клетчатки.

Донник – кладезь аскорбиновой кислоты

Ярутка полевая растет практически повсеместно. Ее ареал обитания включает в себя всю Европу и Центральную Азию. Не встречается она лишь на Аравийском полуострове (из-за неподходящего климата).

В России ее можно встретить практически везде от Западной Сибири и до Дальнего Востока. Растение предпочитает селиться вдоль дорог, на пустырях и сухих лугах, а также любит солонцы. Несмотря на свои целебные свойства и приятные глазу цветы, талабан считается сорным растением, и может наносить вред ярым и озимым злакам.

Применение ярутки в народной медицине

Несмотря на то, что растение незаслуженно обделено вниманием официальной фармакопеи, в народной медицине широко известны полезные свойства ярутки полевой:

уменьшает или полностью останавливает кровотечение;
лечит раны;
борется с нехваткой витамина С;
обладает антибактериальными свойства;
благодаря мочегонному действию, помогает избавиться от заболеваний мочевой системы и укрепляет мужское здоровье;
лечит воспаления половой системы;
помогает в борьбе со скарлатиной;
применяют во время лечения эндокринных заболеваниях;
в комплексе при сахарном диабете;
используется для лечения венерических заболеваний;
облегчает пищеварение;
борется с атеросклерозом;
незаменима при гипотонии.

Ярутка полевая - лекарственное растение

Ярутка полевая — лекарственное растение

Лечебные свойства и вред ярутки

Народные средства и домашние лекарства на основе талабана могут быть направлены на исцеление всего организма, и отличаться только способом приготовления. Лечебные свойства растения еще не до конца изучены официальной медициной, но в народе его активно используют для изготовления лекарств, напитков и настоек для зрения и зубов (как антицинготный препарат).

Но стоит помнить о словах Парацельса о том, что любое вещество может быть и ядом, и лекарством, и все зависит лишь от дозы. Горчичные гликозиды в составе денежника могут быть опасными гипотоникам. Чаще же все ограничивается простой аллергией – сыпью, покраснением, жжением, расстройством пищеварения. При появлении не типичных симптомов обратитесь к врачу.

Так как ярутка полевая не используется в официальной фармакопее, будьте предельно аккуратны, готовя из нее лекарственные препараты! Четко придерживайтесь дозы в проверенных веками рецептах и не занимайтесь самодеятельностью.

Сбор, заготовка и хранение ярутки полевой

В народной медицине используются только стебли, листья и семена. Если для рецепта нужна трава, то лучше всего ее собирать летом. В тех же случаях, когда нужны плоды или семена, лучше подождать до начала осени, чтобы они созрели.

Сушить талабан лучше всего на открытом воздухе, избегая прямых солнечных лучей. Далее высушенные заготовки на зиму помещают в полотняные мешочки и хранят в хорошо проветриваемом помещении не дольше года.

С появлением хороших морозильных камер появился еще один способ хранения – заморозка.

В народной медицине используются стебли, листья и семена ярутки

Народные рецепты с яруткой

Ярутка полевая широко используется в народной медицине, но не признана официальной. Тем не менее, некоторые терапевты назначают это растение в составе комплексного лечения. Вы можете и сами попробовать некоторые рецепты, но перед этим лучше все-таки проконсультироваться с врачом.

Решение от головных болей, особенно для гипертоников:

размолоть в кофемолке чайную ложку высушенных листьев;
залить кипятком (1 стакан) и подержать на медленном огне 3-5 мин.;
дать настояться два часа в затемненном помещении;
процедить;
принимать по столовой ложке трижды в день в течении недели.

Проблемы с бесплодием у женщин:

1,5 столовые ложки высушенной травы залить 200 мл кипятка;
настоять отвар в течение 3-5 часов;
процедить сквозь марлю;
принимать 6 раз в день по столовой ложке.

При сбое женского полового цикла:

мелко порезанную ярутку (100 гр) залить 1,5 стаканами кипятка;
настоять в течение одного часа;
принимать трижды в день по 3 столовых ложки.

Лечение венерических заболеваний:

столовую ложку сухих листьев залить 1 стаканом кипящей воды;
важно выждать не менее трех часов;
принимать по столовой ложке перед каждым приемом пищи.

Применение ярутки полевой для мужчин (улучшение потенции):

измельчить сухое растение до состояния порошка;
принимать по 3 миллиграмма трижды в сутки.

Заживление ран:

свежие листья талабана мелко порубить и сделать из них компресс;
нагноившуюся рану можно промывать настоем сухих листьев растения.

Сахарный диабет, заболевания ССС:

использовать отвары семян;
чайную ложку созревших плодов залить 200 миллилитров кипятка;
варить пять минут на небольшом огне;
далее настоять не менее 2 часов;
важно тщательно процедить отвар сквозь толстый слой марли;
принимать внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в сутки.

Трава ярутки полевой полезные свойства и противопоказания

Произрастание ярутки

Ярутка полевая – уникальная трава, одна из немногих, способная улучшить мужскую потенцию, наладить женский цикл, и способствующая наступлению беременности. Невзрачное с первого взгляда растение скрывает за своими небольшими белыми цветочками величайшую силу.

Источник

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 16 декабря 2019;
проверки требуют 2 правки.

Яру́тка полева́я (лат. Thláspi arvénse) — однолетнее травянистое растение, вид рода Ярутка (Thlaspi) семейства Капустные (Brassicaceae).

Народные названия растения: денежник, копеечник, жабная трава, позвонок, вередник, клопник, клопик, веничек, занозка, волоски[2]. Стоит обратить внимание, что копеечник также название рода растений семейства Бобовые (Fabaceae).

Экология и распространение[править | править код]

В природе произрастает на всей территории Европы, на Ближнем Востоке (за исключением Аравийского полуострова) и в Центральной Азии. На территории России произрастает от Западной Сибири до Дальнего Востока[3].

Встречается на суходольных лугах, залежах, пустырях, по дорогам, на солонцах. Сорное растение, может засорять как озимые, так и яровые культуры[4].

Ботаническое описание[править | править код]

Ярутка полевая. Цветок крупным планом (размер цветка — около 5 мм)

Однолетнее растение 10—50 см высотой.

Стебли простые или ветвистые.

Нижние листья продолговатые или овальные, черешковые; стеблевые — стреловидные, сидячие.

Чашелистиков четыре, их длина — от 2 до 2,5 мм. Лепестков также четыре, они белые, продолговатые, длиной 3—5 мм. Тычинок шесть, пестик один.

Плоды — стручочки округлой или округло-овальной формы, длиной 12—18 мм, шириной 11—16 мм. Семена коричневые, бороздчатые, длиной 1,75—2,5 мм, шириной 1,25—1,75 мм. Одно растение может дать около 10 тысяч семян[4].

Цветёт с весны до осени, давая несколько поколений.

Химический состав, значение, применение[править | править код]

Все части растения богаты аскорбиновой кислотой. В молодых листьях содержится около 20 % сырого белка, до 40 % безазотистых экстрактивных веществ и до 25 % клетчатки, до 0,1 % аскорбиновой кислоты.

В семенах содержится масло (до 30 %), которое может использоваться в технических целях[4].

Как вегетативные органы, так и семена содержат гликозид синигрин, который обладает сильным запахом чеснока; по этой причине молоко коров, которым давали корма с примесью семян ярутки полевой, может приобрести чесночный запах[4].

Таксономическое положение[править | править код]

Вид Ярутка полевая входит в род Ярутка (Thlaspi) семейства Капустные (Brassicaceae) порядка Капустоцветные (Brassicales).

Примечания[править | править код]

Литература[править | править код]

Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
Буш Н. А. Род 681. Ярутка — Thlaspi. // Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1939. — Т. 8 / ред. тома Н. А. Буш. — С. 576—590. — 696, XXX с. — 5200 экз.
Ярутка / Т. В. Егорова // Экслибрис — Яя. — М. : Советская энциклопедия, 1978. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 30).
Алексеев Ю. Е. и др. Травянистые растения СССР. В 2 т / Отв. ред. доктор биол. наук Работнов Т. А. — М.: Мысль, 1971. — Т. 1. — С. 432—433. — 487 с. — 60 000 экз.
Губанов И. А. и др. 702. Thlaspi arvense L. — Ярутка полевая // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 328. — ISBN 9-87317-128-9.

Ссылки[править | править код]

Ярутка полевая на сайте международного конкурса ThinkQuest

Источник

Ярутка полевая (вередник, клопик, жабная трава, копеечник, денежник, позвонок) содержит множество полезных веществ, чем и обусловлены различные лекарственные свойства такой травы. На ее основе готовят отвары, настои, которые помогают при лечении различных болезней как у мужчин, так и у женщин. Но предварительно необходима консультация лечащего врача, так как имеются и противопоказания к приему средств на ее основе.

Описание

Ярутка полевая является травянистым однолетником. Она относится к семейству Капустных. Внешне по описанию похожа на пастушью сумку. Она встречается в северной части Кавказа, на Камчатке, в Белоруссии, Украине, в азиатских странах. Обычно этот сорняк произрастает в лесах, на пустырях, возле дорог и полей. Известно более 60 видов такой культуры.

Иллюстрация 1 В высоту растение достигает 0,5 м. Обладает обоеполыми соцветиями, так что размножение осуществляется семенным методом. Цветение очень длительное – с весеннего периода и до осени. Стебель разветвляется. Листья на нем имеют продолговатую форму. Что касается плодов, то они овальной формы и напоминают стручки. Созревание начинается в мае.

В лечебных целях используют только надземную часть растения. Это касается самой травы и ее семян. Лучше листья и стебли собирать с мая по август. Если требуются плоды, то процедуру следует выполнять в период их созревания, то есть с конца лета по начало сентября.

Чтобы сохранить полезные свойства травы, требуется правильно ее высушить. Ее необходимо разложить на ровной поверхности. Процедуру проводить на свежем воздухе. Сверху рекомендуется установить навес, чтобы прямые солнечные лучи не смогли сжечь стебли. Другим местом сушки может быть чердак. Но он должен быть сухим и хорошо проветриваемым.

Когда ярутка полностью высохнет, ее следует рассортировать по коробкам из картона, бумаги, древесины или мешочкам из натуральных тканей. Хранить полагается в сухом помещении. Лечебное действие будет сохраняться только год.

Ярутку используют не только в медицинских целях. Еще она выступает в роли специи в кулинарии. Этой травой, которая имеет пряный аромат, приправляют супы, салаты, соусы. Ее можно использовать как в свежем виде, так и высушить, а потом перетирать в порошок. Еще можно замораживать растение и применять в засолке.

Лечебные свойства багульника болотного и противопоказания к его применению

Полезные свойства и противопоказания

Отдельные части растения содержат в большом количестве мирозин, гликозид, лецитин, синикрин, витамин С. Благодаря такому составу ярутка:

ускоряет регенерацию тканей;
останавливает кровотечение;
обладает противоцинготным эффектом;
уничтожает бактерий;
лечит скарлатину;
обладает мочегонным эффектом;
помогает больным с болезнью Боткина;
улучшает состояние больных при сахарном диабете;
стабилизирует кровеносное давление при гипотонии;
лечит болезни кишечника, устраняет запоры;
используется при лечении и профилактики атеросклероза.

Раньше в Российской империи домашние средства на основе ярутки использовали для лечения гонореи и сифилиса.

Картинка 2 Не только листья, стручки и стебли используются в медицине. Еще можно употреблять семена. Тогда через некоторое время восстановятся силы организма человека, повысится его тонус. Человек станет более крепким и выносливым, будет быстрее адаптироваться к различным условиям.

Но не всегда применение средства на основе ярутки разрешено. Так как в состав этой травы входят гликозиды горчичного типа, то злоупотреблять лекарствами из этой травы ни в коем случае нельзя. Это касается людей, которые страдают от гипотонии. Они должны четко придерживаться дозировки. Противопоказанием является беременность, так как ярутка обладает абортивными свойствами, и передозировка лекарств из нее может привести к прерыванию беременности.

Что касается других противопоказаний, то они отсутствуют. Главное – придерживаться инструкции. При передозировке могут возникать проблемы с дыханием и пищеварением. Иногда встречается у людей индивидуальная непереносимость ярутки, но это явление очень редкое.

Чем полезна садовая жимолость: применение ягод в питании, косметологии, лечении болезней

Применение в гинекологии

Ярутку активно применяют для лечения различных гинекологических болезней, а также проблем с половой системой у мужчин.

Если у женщин воспаляются половые органы, требуется приготовить лекарство. На 6 столовых ложек травы полагается 500 мл кипятка. Дальше ждать 2 часа, пока лекарство настоится. Потом его профильтровать и использовать для спринцевания. Жидкость должна быть теплой. После процедуры нужно лечь так, чтобы вещество не вытекало из влагалища как можно дольше.

Картинка 3 При импотенции мужчинам рекомендуется измельчить сухую ярутку в блендере. Должно получиться 1,5 ст. л. Дальше нужно залить все 200 мл кипятка. Рекомендуется держать смесь в термосе. Для настаивания понадобится 4 часа. Потом лекарство процедить через сито и употреблять по 1 ст. л. каждый час. Терапия длится 28 суток.

Если возникают проблемы с менструальным циклом, то устранить их можно с помощью такой настойки: необходимо измельчить траву, потом 1 ст. л.сырья залить 300 мл кипятка. Через час настой будет готов. Его употреблять трижды в сутки по 70 мл за раз. При планировании беременности это средство тоже помогает.

Для лечения гонореи или сифилиса необходимо приготовить домашний препарат на основе сухой ярутки. Понадобится 1 ст. л.средства заварить в 250 мл кипятка. Емкость накрыть крышкой и обернуть полотенцем. Ждать не менее 3 часов. Потом профильтровать и употреблять по 1 ст. л.средства за 20 минут до трапезы. Максимальное количество приемов в день – 5 раз.

Существует еще одно средство на основе ярутки, которое помогает избавиться от импотенции. Его можно применять и для лечения сердца. Понадобится на 1 часть травы взять 10 частей спирта или водки. Все держать в закрытой стеклянной емкости. Поставить в сухое прохладное и затемненное место. Подойдет кладовка или погреб. Средство будет настаиваться в течение полугода. Периодически емкость следует доставать и встряхивать. В конце жидкость остается только процедить. Принимать такое домашнее лекарство полагается по 1 ч. л. за полчаса до завтрака. Терапия длится 4 месяца.

От рака яичников и матки помогает другой настой. Необходимо 2 ст. л. высушенного сырья (подойдут и стручки, и стебли, и бутоны, и семена) положить в емкость, залить 250 мл кипятка и накрыть крышкой. Потом оставить сосуд на 4 часа. В конце только процедить. Употреблять по трети чашки за 20 минут до трапезы 4 раза в сутки. Еще этот настой можно использовать для спринцевания влагалища. Процедуру следует проводить ежедневно в течение месяца.

Травы для лечения желудочно-кишечного тракта

Использование в лечении других заболеваний

Ярутка помогает многим людям от различных болезней и проблем со здоровьем:

1. От головной боли. Если она вызвана сахарным диабетом, повышенным кровеносным давлением, атеросклерозом или ревматизмом, то можно воспользоваться настойкой на основе ярутки. Сначала необходимо измельчить траву в блендере. Затем 1 ст. л. кашицы залить чашкой кипятка и прокипятить 4 минуты. Потом емкость необходимо накрыть и ждать 2 часа, пока средство настоится. В конце его остается только процедить. Требуется употреблять домашнее лекарство трижды в сутки по 1 ст. л. до тех пор, пока пациент не почувствует улучшение.
2. Для ускорения регенерации тканей. Ярутка помогает заживлять раны, особенно те, которые долго не затягиваются. В этом случае необходимо 1 лист растения измельчить и сделать из него компресс на травмированное место кожи. Он будет вытягивать образовавшийся гной. Периодически полагается промывать рану раствором из ярутки. Для приготовления компресса нужно 2 ст. л. измельченной травы залить 1 чашкой кипятка и подождать 4 часа. Этот же настой можно употреблять перорально. Дозировка составляет 1 ч. л. 5 раз в сутки. Чтобы ускорить заживление ран, можно использовать семена этого растения. Их перетирают до кашеобразного состояния и прикладывают к проблемному месту. С помощью сока листьев получается убирать бородавки.
3. От болезней почек, легких, а также сепсиса и мигрени. Необходимо 3 ст. л.травы залить 3 стаканами кипяченой воды и подождать 4 часа. Потом процедить через марлю. Требуется употреблять лекарство по 1 ст. л. 6 раз в сутки.
4. При стенокардии, миокарде и атеросклерозе. Средство поможет облегчить состояние больного. Используются только семена – 1 ч. л.сырья нужно залить холодной водой и проварить несколько минут. Подождать, когда отвар настоится. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в сутки. Лечение длится до 20 суток. Потом перерыв на 10 дней и вновь повторить все.

Все эти рецепты проверены временем, но перед их использованием рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Источник