Боярышник цветы с листом противопоказания
Цветы боярышника уже в начале лета радуют окружающих тонким ароматом и нежной красотой. Они выполняют не только декоративную функцию, но и лечебную. Соцветия чрезвычайно полезны для человеческого организма. Их нередко используют в качестве эффективного средства лечения сердечно-сосудистых патологий.
Полезные свойства цветков боярышника и противопоказания
Боярышник представляет собой кустарник семейства розовых. В природе, он встречается в негустых лесах, на осыпях и полянах. Цветки имеют диаметр в районе 1-2 см. Цвет лепестков напрямую зависит от сорта растения. Они бывают красными, белыми и розовыми. Форма соцветий округлая с небольшим коготком.
Цветки боярышника отличаются богатым химическим составом. Это позволяет эффективно использовать их в фитотерапии. В составе соцветий содержатся следующие компоненты:
- сапонины;
- органические кислоты;
- витамины C, E, B и A;
- кверцитрин;
- гиперозид;
- дубильные вещества;
- гликозиды;
- витексин;
- жирные масла;
- минералы.
Чаще всего цветочную часть кустарника используют для приготовления домашних средств, предназначенных для лечения сердечно-сосудистых патологий. Вещества, входящие в их состав, укрепляют стенки сосудов и улучшают кровоснабжение жизненно важных органов. К полезным свойствам цветков боярышника также относятся:
- улучшение обмена веществ в тканях;
- восстановление работы почек и печени;
- стимуляция выведения желчи;
- разрушение вредного холестерина;
- противораковое действие;
- снижение артериального давления;
- подавление негативного воздействия радиации;
- снабжение клеток мозга кислородом.
Лечебные свойства зависят от сорта растения. Соцветия черного боярышника благоприятно воздействуют на организм в сезон простуд. Вещества, присутствующие в их составе, стимулируют работу иммунной системы и пополняют запас витаминов. Лечебные свойства цветков кроваво-красного боярышника, главным образом, касаются работы сердца. Они снижают возбудимость сердечной мышцы.
Главными преимуществами боярышника являются его доступность и безвредность. Вероятность появления побочных эффектов крайне мала. При этом целебные средства на основе цветков оказывают положительное влияние на все системы жизнеобеспечения, не ухудшая самочувствия.
Лечение цветами боярышника
Соцветия кустарника отличаются противовоспалительным и регенерирующим действиями. Они являются отличным средством домашнего лечения простудных заболеваний. Параллельно с этим цветы насыщают организм витаминами, стимулируя работу естественных защитных механизмов. Лечебные свойства цветов боярышника позволяют использовать их в борьбе со следующими заболеваниями:
- нервные расстройства;
- мигрень;
- язвенная болезнь органов пищеварения;
- мочеполовые недуги;
- заболевания крови;
- нарушение функции щитовидной железы;
- снижение иммунной защиты;
- сахарный диабет;
- нарушение обмена веществ.
Средства, приготовленные на основе цветов боярышника, зачастую используют для устранения симптомов климактерического периода. Это позволяет женщине перейти на новый этап своей жизни без существенных потерь. Настой боярышника нормализует работу нервной системы и предотвращает развитие серьезных заболеваний.
Особенно часто цветы боярышника применяют в целях снижения артериального давления. Медики рекомендуют использовать их и при переутомлении. Благодаря содержанию сорбита соцветия полезны для больных сахарным диабетом. У людей, периодически принимающих лекарственные средства на основе цветков боярышника, в несколько раз снижается риск развития ишемической болезни сердца. Они разрешены к приему не только в лечебных, но и в профилактических целях.
При кожных болезнях цветки кустарника устраняют высыпания и снимают дискомфорт. Людям преклонного возраста рекомендуют использовать их для профилактики атеросклероза и гипертонии. Лечебное средство препятствует образованию атеросклеротических бляшек и улучшает крепость сосудистых стенок. Заваривать и пить цветы боярышника следует по определенной схеме. Важно соблюдать дозировку, поскольку злоупотребление грозит появлением побочных эффектов.
Заготовка цветов боярышника
Сбор цветков с кустарника рекомендуется осуществлять в начале их цветения. Оно приходится на вторую половину мая. Первоначально следует осмотреть кустарник на предмет отсутствия заболеваний. На листьях не должны присутствовать плесень и личинки насекомых. Желательно не использовать в приготовлении лечебных средств цветы, на которых имелась паутина.
Срезать допустимо только щитковидные соцветия и бутоны, находящиеся перед этапом набухания. Завязь трогать не следует. Она отличается длительным высыханием, что может спровоцировать бурение основной части заготавливаемого сырья. Сбор рекомендуется осуществлять в солнечное время, в первую половину дня. Во время сбора цветы складывают в неглубокую емкость без крышки. В закрытых контейнерах соцветия очень быстро портятся. Рекомендуется хранить их в бумажных пакетах или хлопковых мешках.
В первые часы после сбора цветки необходимо тщательно просушить. Их раскладывают на ровную поверхность в проветриваемом помещении или на улице. Идеальным местом для сушки станет чердак. Чтобы ускорить процесс сушки, можно воспользоваться духовым шкафом. Запах у высушенных соцветий становится слабо выраженным. Некоторые соцветия могут приобрести коричневый оттенок. Перед хранением их необходимо измельчить любым доступным способом. Сырье следует хранить не более года. Для этого подбирают прохладное место, защищенное от света.
Внимание! В период цветения кустарник источает резкий запах испорченной рыбы. Это обусловлено выделением вещества диметиламина, который является результатом активной жизнедеятельности растения.
Как заваривать цветки боярышника
Самый простой способ употребления цветков кустарника не подразумевает никаких манипуляций. Под воздействием высоких температур количество полезных веществ в составе цветков не сократится.
Цветы боярышника, фото которых изображено несколько ниже, заваривают по определенному алгоритму. В некоторых случаях лечебное средство доводят до готовности на плите. Также можно просто залить сырье горячей водой и подержать под закрытой крышкой. Настой из цветов и ягод боярышника ничем не уступает отвару в полезности. Если планируется более длительная эксплуатация лечебного средства, на основе цветков готовят спиртовую настойку. Она отличается длительным сроком годности и высокой концентрацией действующих веществ.
Как пить цветки боярышника
Схема применения цветков боярышника зависит от того, в какой форме они приготовлены. Длительность приема зависит от характера заболевания. В среднем лечение длится от 3 до 6 недель. Существует несколько вариантов применения целебного средства:
- чай принимают после еды, не чаще 3 раз в день;
- настойку пьют по 30 капель до еды 3 раза в сутки;
- настой пьют по 100 мл 3 раза в день.
Рецепты с цветами боярышника
В процессе приготовления лекарственных средств необходимо соблюдать соотношение компонентов и очередность действий, указанных в рецепте. В качестве основного ингредиента можно использовать как аптечный боярышник, так и сырье, заготовленное самостоятельно.
Чай с черным боярышником
Чайный напиток славится способностью оказывать успокаивающее воздействие без ярко выраженного седативного эффекта. В результате его применения человек быстрее засыпает и легче встает по утрам. Чай может стать хорошей альтернативой аптечным успокаивающим препаратам.
Компоненты:
- 250 мл горячей воды;
- 1 ч. л. меда;
- 2 ст. л. цветочного сырья.
Процесс приготовления:
- Боярышник засыпают в чайник и заливают кипятком.
- В течение 20 минут напиток настаивают.
- Мед добавляют непосредственно в чашку.
Настойка
Настойку цветов боярышника может использовать в качестве обезболивающего средства. Эффект достигается путем снятия спазмов. Кроме того, она освобождает организм от свободных радикалов и стимулирует кровообращение. При умеренном и дозированном использовании она препятствует старению организма.
Компоненты:
- 1 ст. водки;
- 1 ст. л. измельченных цветков;
- 2 ст. л. ягод боярышника.
Рецепт:
- Ингредиенты засыпают в стеклянную бутылку и заливают водкой.
- Время от времени следует встряхивать емкость.
- Через неделю настойку процеживают.
Настой с добавлением ромашки
Настой цветков боярышника мгновенно нормализует коронарный кровоток и стимулирует кровообращение в мозге. В результате этого клетки получают нужное количество кислорода, что приводит организм в тонус. Если добавить ромашку, настой окажет благоприятное воздействие на нервную систему. В этом случае напиток рекомендуется к приему в вечернее время. Он избавит от бессонницы и поможет сконцентрироваться на положительных эмоциях.
Компоненты:
- 1 ч. л. цветков боярышника;
- 1 ч. л. ромашки;
- 250 мл кипятка.
Процесс приготовления:
- Цветки засыпают в емкость и заливают их водой.
- Через 30 минут настой процеживают.
- Принимать его нужно по 1-2 ст. л. между приемами пищи.
Меры предосторожности
Цветки боярышника имеют противопоказания, поэтому нельзя применять их в лечебных целях бездумно. Желательно обговорить возможность их применения с лечащим врачом. К противопоказаниям относятся следующие:
- пониженное давление;
- возраст до 12 лет;
- язвенная болезнь;
- период лактации и вынашивания ребенка;
- почечная недостаточность;
- период восстановления после инсульта.
Настойка из боярышника противопоказана людям, страдающим алкогольной зависимостью. Также следует проявлять осторожность при приеме лекарственного средства людям, склонным к развитию аллергической реакции. Важно соблюдать дозировку и следить за реакцией организма. О любых отклонениях следует сообщать врачу. Также следует избегать приема боярышника на голодный желудок. Чрезмерное употребление лекарственных средств с боярышником провоцирует следующую симптоматику:
- спазмы в животе;
- нарушение сердечного ритма;
- рвота;
- снижение артериального давления.
Важно! При аллергической реакции после использования цветков кустарника возникают кожные высыпания и зудящие ощущения. В этом случае требуется использовать антигистаминные препараты.
Заключение
Цветы боярышника сохраняют свои целебные качества на протяжении длительного времени. Специалисты рекомендуют всегда держать под рукой заранее заготовленное сырье. При правильном использовании лечебный продукт оказывает исключительно положительное воздействие на состояние здоровья.
Полезные свойства листьев боярышника и противопоказания знают многие сторонники альтернативной медицины. Кустарник отличается богатым составом, благодаря которому достигается лечебное воздействие на организм. На основе листьев боярышника часто готовят разнообразные настойки, отвары и чаи.
Полезны ли листья боярышника
О целебных свойствах боярышника известно еще с древних времен. В фитотерапии используют не только плоды, но и листовую часть кустарника. В ней сосредоточена масса полезных компонентов, помогающих справляться с серьезными заболеваниями. Нужный эффект удается достичь только в том случае, если лечебное средство используют правильно с учетом рекомендуемых дозировок. Чаще всего целебное сырье применяют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
Лечебный эффект обусловлен богатым химическим составом растения. В него включено 15 флавоноидов, среди которых главенствующее место занимает гиперозид. На 100 г листьев приходится около 30 г аскорбиновой кислоты. В составе также присутствуют следующие компоненты:
- органические кислоты;
- тритерпеновые кислоты;
- холин;
- каротин;
- биофлавоноиды.
Полезные свойства листьев боярышника и противопоказания
Основная польза листьев боярышника заключается в положительном воздействии на работу сердца. Они также способствуют общему укреплению организма, насыщая его полезными веществами. Это особенно актуально в период восстановления после перенесения тяжелых недугов. Отвары и настойки зачастую применяют в целях поддержания здоровья, в сезон простуд или после перенесения вирусного заболевания. К наиболее выраженным полезным свойствам листовой части кустарника относятся:
- желчегонный эффект;
- укрепление иммунной системы;
- нормализация сна;
- улучшение памяти;
- устранение воспаления;
- улучшение работы щитовидной железы;
- укрепление сосудистых стенок;
- выведение токсических веществ из организма;
- снижение уровня холестерина в крови;
- стабилизация сердечного ритма;
- устранение головных болей;
- предотвращение простуды;
- вывод лишней жидкости.
Несмотря на массу положительных свойств, листья боярышника могут провоцировать нежелательные симптомы. Такое случается при игнорировании противопоказаний. К ним относятся следующие:
- период обострения хронических заболеваний;
- повышенная чувствительность к составным компонентам;
- лактационный период;
- беременность.
Внимание! Людям, страдающим гипотонией, при изготовлении лечебных средств листья боярышника необходимо заменить соцветиями.
Лечение листьями боярышника
Лечебные свойства листьев и цветков боярышника делают их незаменимыми в борьбе со многими заболеваниями. Высушенные листья получили широкое распространение в кардиологии. Они стабилизируют артериальное давление и нормализуют сердечный ритм. Мужчины часто используют сырье для лечения мочеполовых заболеваний. Вещества, входящие в состав боярышника, оказывают положительное воздействие на состояние предстательной железы.
Люди более зрелого возраста используют листовую часть растения для профилактики атеросклероза и сахарного диабета. Фитотерапия позволяет восстановить уровень сахара и укрепить стенки сосудов. Женщинам лечебное средство помогает без нежелательных последствий перенести период менопаузы. В некоторых случаях растение используют для лечения болезней пищеварительной системы.
Заготовка листьев боярышника
Листья боярышника начинают собирать до момента появления цветков. Период сбора начинается в середине мая и заканчивается в начале июня. Листья срезают или обрывают, стараясь не задеть остатки черешка. Рекомендуется собирать сырье с кустарников, возраст которых еще не превышает 4-х лет. Перед сбором необходимо осмотреть листья на предмет отсутствия повреждений и личинок насекомых.
Перед приготовлением целебных средств листья засушивают искусственным или естественным путем. В первом случае речь идет об использовании духового шкафа. Листовую часть раскладывают на противень и оставляют в духовке при температуре 40-60°C. Сушка в проветриваемом помещении позволяет сохранить большую часть полезных веществ. Листья тщательно промывают, а затем раскладывают на бумагу или ткань тонким слоем. Сушку осуществляют вдали от воздействия влаги и солнечных лучей. Идеальным местом станет чердак. Хранить заранее заготовленное сырье необходимо в жестяной банке с крышкой или бумажном пакете.
Применение листьев боярышника
В аптеке можно встретить огромное разнообразие лекарственных средств на основе боярышника. Имея запасы высушенных листьев, их можно приготовить и в домашних условиях. Особой популярностью пользуется травяной чай. Он не только оказывает положительное воздействие на здоровье, но и отлично устраняет жажду. В нетрадиционной медицине часто используют отвар и лечебную настойку на спирту. Прием лечебного средства осуществляют небольшими дозировками. После проведения курса терапии в 1-2 месяца рекомендуется сделать небольшой перерыв. Так как боярышник обладает способностью усиливать действие других лечебных средств, его нередко совмещают с ромашкой, шиповником или пустырником.
Важно! Срок хранения высушенных листьев кустарника при правильных условиях составляет 2 года.
Рецепты с листьями боярышника
Чтобы полезные свойства растения раскрыли себя в полной мере, необходимо соблюдать пропорции компонентов и очередность действий при изготовлении того или иного лечебного средства.
Чай из листьев боярышника
Польза и вред чая из листьев боярышника затрагивают работу сердца. Злоупотреблять напитком не следует. Это приведет к нарушению сердечного ритма. При правильном использовании чай нормализует кровообращение и восстановит артериальное давление.
Компоненты:
- 250 мл горячей воды;
- 1 ч. л. высушенных листьев.
Процесс приготовления:
- Сырье засыпают в чашку и заливают кипятком, после чего накрывают емкость крышкой или блюдцем.
- Через 15 минут настаивания напиток процеживают.
- Чай пьют ежедневно по одной чашке на ночь.
Настойка боярышника
Ингредиенты:
- 100 г ягод боярышника;
- 100 г листьев;
- 1 л водки.
Процесс приготовления:
- Сырье засыпают в стеклянную емкость и заливают водкой.
- Банку накрывают темной плотной тканью и убирают в прохладное место на месяц.
- Через указанное время напиток процеживают. Принимать его следует по 1 ч. л. 2 раза в день.
Успокоительный сборный чай
Компоненты:
- 1 ч. л. пустырника;
- 1 ст. л. листьев боярышника;
- 1 ст. л. цветков ромашки;
- 350 мл горячей воды.
Процесс приготовления:
- Компоненты засыпают в заварочный чайник и заливают водой.
- Через 10-15 минут напиток разливают по чашкам через специальное сито.
Отвар из листьев боярышника
Компоненты:
- 3 ст. л. листовой части боярышника;
- 2 ст. л. соцветий;
- 400 мл воды.
Процесс приготовления:
- Компоненты заливают водой и ставят на огонь.
- После доведения до готовности отвар остужают и процеживают.
- Принимать напиток следует по 130 мл 2-3 раза в день.
Совет! Чай из боярышника можно использовать в целях устранения диареи.
Меры предосторожности
При использовании листьев боярышника следует соблюдать осторожность. После первого приема лекарственного средства необходимо обратить внимание на ответную реакцию организма. Если симптомов аллергической реакции не возникло, лечение можно продолжать. Об индивидуальной непереносимости боярышника свидетельствует дискомфорт в органах пищеварения и появление кожной сыпи. При появлении этих симптомов следует незамедлительно принять антигистаминное средство.
Превышение дозировки может привести к изменению сердечного ритма и кишечным коликам. В некоторых случаях происходит сильное снижение кровяного давления, что сказывается на самочувствии человека. Чтобы исключить возможность возникновения побочных симптомов, нельзя принимать лекарственные средства на голодный желудок и запивать их прохладной водой. Через месяц применения лекарственного средства желательно сделать перерыв в 10 дней.
Заключение
Полезные свойства листьев боярышника и противопоказания обязательно нужно изучить перед началом лечения. Это позволит сделать терапию максимально эффективной, избежав при этом нежелательных последствий. Также требуется тщательно соблюдать рецептуру во время приготовления лечебных средств.
Русская природа испокон веков снабжала наших предков всеми необходимыми витаминами и полезными веществами для поддержания телесного и душевного здоровья. Леса и поля всегда были полны целебными травами, фруктами и ягодами. Каждый из этих ингредиентов собирался в определенное время и использовался как в кулинарии, так и во врачевании. Одной из самых полезных ягод народные целители считали боярышник, об уникальных свойствах которого слагались целые легенды, которые затем нашли отражение и в старинных рукописях.
Содержание:
Ботаническое описание растения
- Боярышник (Crataegus) — высокий куст или небольшое дерево;
- Семейство: Розовые или Розоцветные ( Rosaceae);
- Лекарственное и декоративное растение, плоды — съедобные;
- Другие названия: боярка, барыня-дерево.
Боярышник растет практически на всей территории нашей страны за исключением Крайнего Севера. На сегодняшний день насчитывается более пятидесяти видов этого неприхотливого многолетнего растения, которое легко переносит как сильные заморозки, так и засуху. Высота кустарников обычно не превышает пяти метров, ветки покрыты ярко-зелеными узорчатыми заостренными листочками. Во время цветения, которое продолжается с мая по июнь, на побегах появляются мелкие белые цветочки, образующие пышные соцветия, которые источают слабый, но узнаваемый аромат.
Собирать созревшие ягоды можно с конца августа по сентябрь. Их можно узнать по ярко-алой окраске и необычному кисло-сладкому привкусу. А главной особенностью боярышника являются острые и твердые колючки, расположенные на стволах и ветках. Именно поэтому некоторые садоводы используют его в качестве живой изгороди, которая с успехом защищает их приусадебные участки от нежелательных гостей.
Состав и калорийность
Исключительная ценность боярышника – это следствие его богатейшего химического состава. Здесь флавоноиды, органические кислоты, пектины, дубильные вещества, витамины, и множество других полезных компонентов. Причем содержатся они не только в плодах, но и в листьях, цветках и даже коре растения. И даже, несмотря на то, что много веков назад люди еще не были знакомы с химическим анализом, уже тогда они знали, что боярышник является незаменимым лекарством для лечения многих болезней. И что особенно полезен он больным, имеющим проблемы с сердцем.
Больше всего в 100 г плодов боярышника содержится:
- бэта-каратина — 14 мг (что составляет 280% от дневной нормы);
- витамина A — 2330 мкг (258%);
- витамина С — 90 мг (100%);
- витамина E — 2 мг (13%).
Калорийность — 52 ккал в 100 г съедобной части плодов боярышника.
Полезные свойства и противопоказания
Польза
Уникальные свойства боярышника очень пригодились советским врачам во время Великой отечественной войны: из-за дефицита лекарств сердечные препараты они заменяли на настои и отвары из боярышника. Кстати, с этим удивительным растением знакомы не только русские люди. Оно также растет в европейских и азиатских странах. Поэтому не удивительно, что, например, древние греки использовали высушенные и перемолотые ягоды боярышника в качестве муки для выпекания хлеба.
Колючками, прикрепленными над входом в дом, они отпугивали темную магию, которая может навредить семье, а перед свадьбой будущие муж и жена возлагали на алтарь бога Гименея сплетенные из боярышника венки, чтобы он благословил их брак. Греческий народ – не единственный, кто верил в магическую силу растения. У бурятов тоже существовала традиция обмахивать ветками боярышника колыбель с младенцем, чтобы отогнать от нее злых духов и болезни.
Современные люди мало верят в магию, им необходимо научное обоснование пользы того или иного продукта. Исходя из приведенного выше списка полезных веществ, содержащихся в боярышнике, можно сделать вывод, что он благотворно влияет на работу большинства систем организма:
- Так флавоноиды оздоравливают печень, редко встречающаяся в природе и оттого очень ценная урсоловая кислота способствует расширению сосудов, снятию всевозможных воспалений, опухолей и омоложению кожного покрова.
- Пектин, содержащийся в ягодах боярышника, очищает организм в целом от накопившихся в нем вредных веществ.
- Чаще всего боярышник используют для лечения сердечных заболеваний, так как он способен восстанавливать сердечный ритм, облегчать болевые синдромы и восстанавливать кровообращение. Причем действует он не только на сосуды, ведущие к сердечной мышце, но и на сосуды головного мозга. В результате боярышник назначается в качестве лекарства в постинфарктный период, а также при гипертонии и атеросклерозе.
- Кроме всего прочего ягоды боярышника понижают уровень холестерина и сахара, снимают симптомы мигрени и климакса, благотворно влияют на нервную систему и показаны больным с такими диагнозами, как эпилепсия и аллергия.
- В сочетании с пустырником, валерианой, кипреем и другими ингредиентами боярышник становится довольно сильным антидепрессантом.
- В плодах также содержится лечебная слизь, которая способна обволакивать слизистую желудка, то есть приостанавливать развитие язвенной болезни.
- А цветы и листья боярышника используются для очищения крови и лечения различного рода дерматитов.
- Также боярышник использовался в тибетской медицине. Он был хорошим средством для лечения желчевыводящих путей и печени.
- Боярышник обладает полезными свойствами для лечения гиперфункции щитовидной железы.
Противопоказания и норма
Принимать боярышник противопоказано:
- при гипотонии;
- людям с гиперчувствительностью именно к этой ягоде;
- а также тем больным, которым назначены антиаритмические лекарства.
Взрослому человеку достаточно съедать по одному небольшому стакану (100 — 150 г) плодов боярышника в день. Если данная норма будет превышена, вы рискуете слишком сильно понизить давление, что повлечет за собой возможное головокружение, слабость, сонливость и даже обморочное состояние. Забыв о чувстве меры, вы также можете ощутить учащение сердцебиения, резкую головную боль, нарушения в работе желудочно-кишечного тракта и почек.
Применение
Так же, как и любые другие ягоды, боярышник можно использовать в свежем виде, а на зиму делать заготовки, замораживая или высушивая плоды, листья и цветы. Чаще всего из него готовят настойки и чаи, а для сладкоежек – пастилу и желе. Многие хозяйки варят из него варенье, закатывают компоты, выжимают сок, варят джемы и повидло, а также применяют в качестве начинки для различных видов выпечки. Чтобы сохранить все полезные свойства боярышника, лучше всего просто перетереть его с сахаром в соотношении 1:2 – у вас получится так называемое «сырое варенье», которое отлично хранится в холодильнике в течение всей зимы.
Если ваш лечащий врач назначил вам в качестве лекарства боярышник, вы можете быть уверены, что не наберете лишний вес, так как он является низкокалорийным продуктом. Конечно, в современных аптеках очень легко найти препараты с содержанием боярышника в виде таблеток и сиропов. Однако лучше воспользоваться свеже собранным или заготовленным на зиму сырьем.
Приведем несколько рецептов:
— чтобы приготовить чай из боярышника, нужно взять 20 г ягод или 1 столовую ложку цветов и залить стаканом кипятка (принимать дважды в день на голодный желудок с добавлением небольшого количества меда);
— для приготовления целебного сбора смешивают в равных частях боярышник, пустырник, сушеницу, добавляют к ним немного цветков ромашки, а затем столовую ложку готовой смеси заливают четвертью литра воды (пить три раза в день по одной столовой ложке);
— отвар из ягод боярышника готовят следующим способом: столовую ложку сырья заливают стаканом теплой воды, кипятят в течение четверти часа, процеживают и доливают еще теплой воды, чтобы получился объем 200 мл (применять так же, как в прошлом рецепте);
— для получения свежего сока используют соковыжималку и отбирают самые спелые и красивые ягоды (принимать по половине стакана три раза в сутки).
Одним из самых популярных продуктов является настойка боярышника, которую также можно приготовить в домашних условиях. Причем для нее подойдут и сухие, и свежие ингредиенты (в том числе листочки и цветки). Приготовленную смесь необходимо засыпать в бутыль, залить обычной водкой, накрыть тканью и поставить в теплое место примерно на полтора месяца, не забывая ежедневно встряхивать содержимое. По истечении указанного срока настойку следует процедить, разлить по бутылкам и хранить в темноте. Каждый день в течение одного месяца нужно выпивать по одной чайной ложке готового лекарства дважды в день. Затем сделать недельный перерыв и пропить настойку повторно.
Кстати, из засушенного боярышника делают специальный кондитерский порошок для добавления в выпечку и десерты, чтобы придать им пикантный фруктовый привкус. А из коры – натуральный краситель красного цвета для окраски тканей.
В качестве совета нашим читателям хочется отметить, что лечение боярышником способно принести пользу организму только при длительном и регулярном его употреблении. В противном случае вы либо вообще не почувствуете никакого эффекта, либо серьезно навредите своему здоровью. Поэтому без разрешения и подробных инструкций, данных вашим лечащим врачом, лечение лучше не начинать.
Еще больше лечебных рецептов из народной медицины с применением боярышника, читайте тут.
Медицинские препараты
Если у вас нет возможности приготовить лекарство самостоятельно, опять же обратитесь за помощью к врачу, возьмите у него рецепт и отправляйтесь в аптеку. Здесь вы сможете приобрести препараты отечественного и зарубежного производства, в состав которых входят ягоды, листья и цветы боярышника.
Прежде всего, это кардиотоническое средство природного происхождения под названием «Боярышник», которое выпускается в виде водного раствора, таблеток и спиртовой настойки.
Далее «Неокардил», основными действующими веществами которого являются сухой экстракт цветов и листьев боярышника;
«Боярышник Форте» — современный препарат, относящийся к группе БАДов;
«Кардиоактив (боярышник эвалар)» — пищевая добавка, усиленная калием и магнием, и еще несколько менее популярных препаратов.
«Кардиовален» — основным компонентом которого является боярышника жидкая настойка. Его назначают при пороках сердца, кардиосклерозе и др.
Перед тем, как начать принимать лекарство, обязательно ознакомьтесь с инструкцией, ведь о последствиях передозировки приема боярышника мы вам уже рассказывали.
Польза и вред боярышника для беременных женщин и детей
Будущее материнство очень часто негативно сказывается на психическом состоянии женщины. Даже если родные стараются оберегать ее от всяческих стрессов и потрясений, она может периодически ощущать тревогу, раздражительность, усталость и нервное перевозбуждение. Такое состояние нередко становится причиной возникновения болей в области сердца или аритмии, что, естественно, заставляет будущую маму волноваться еще больше.
В период беременности врачи категорически запрещают принимать какие-либо химические препараты, поэтому женщинам приходится прибегать к проверенным народным рецептам. Ввиду того, что боярышник обладает способностью снижать повышенное артериальное давление и расслаблять сердечную мышцу, его рекомендуют беременным в качестве успокоительного и спазмолитического средства. Однако в данном случае необходимо помнить, что при беременности к применению показаны только чаи или свежие ягоды боярышника в очень небольших количествах.
Возможность включения их в рацион должен определить лечащий врач. Беременным женщинам ни в коем случае нельзя пить спиртовую настойку из боярышника. Также не следует использовать примочки из его плодов во избежание снижения количества молока при кормлении. А слишком большое количество съеденных ягод может спровоцировать выкидыш.
Детишкам до 12 лет боярышник нельзя употреблять ни в каком виде! А вот после 12 опять же только по рекомендации педиатра его можно вводить в рацион ребенка, но только в самых малых количествах в виде отваров или засушенных ягод. В основном боярышник назначают в целях профилактики и восстановления нарушений сердечного ритма, а также в качестве успокоительного средства при излишней возбудимости. Кроме того, в холодное время года он способен обогатить организм ребенка необходимыми в данный период витаминами, что поможет избежать частых простуд. Хотелось бы также обратить внимание родителей на то, что длительность приема данного продукта может определить только доктор.
Внимание! Для беременных и кормящих женщин все препараты с добавлением боярышника противопоказаны.
Покупка и хранение
Если вы любите заниматься сбором ягод самостоятельно, то вам следует знать, что боярышник обычно собирают осенью, когда начинается листопад. А спелость ягод определяют по равномерной яркой окраске плодов и легкости отделения их от плодоножки. Если же вы решили купить плоды боярышника в аптеке или магазине, обратите внимание на то, чтобы все ягоды были крепкими и сухими без следов гниения, плесени или помятости. Кроме ягод, как мы уже упоминали, для приготовления лечебных настоев используются также цветы боярышника. Их собирают в самом начале периода цветения в теплую, солнечную погоду.
Готовое сырье можно хранить в засушенном виде. При этом цветки должны быть упакованы в холщовые или бумажные мешочки отдельно от ягод, которые лучше всего уложить в стеклянные банки. Перед этим свежие плоды и цветки необходимо тщательно перебрать, избавившись от поврежденного, подпорченного или поеденного вредителями материала. Затем хорошенько просушить на открытом воздухе, в электросушилке, духовке или микроволновке. Помещение, в котором затем будут складироваться лекарственные заготовки, обязательно должно быть сухим, проветриваемым и затемненным.
Если же вам удобнее хранить плоды боярышника в замороженном виде, то, по мнению специалистов, их также необходимо перебрать, затем хорошенько промыть теплой водой и высушить на солнце. Затем разложить равномерным слоем на поднос и поместить в морозилку на пару часов, чтобы ягоды не прилипли друг к другу. После этого их спокойно можно упаковать в полиэтиленовый пакет или пластиковую ванночку и снова убрать в морозильную камеру.
Врачи рекомендуют использовать заготовленный обоими способами боярышник в течение двух лет. Однако некоторые биологи утверждают, что полезные вещества и витамины сохраняются в нем гораздо дольше. Поэтому выбор остается за вами – понадеяться на специалистов и пользоваться заготовками несколько лет, либо каждый год собирать свежий урожай. Тем более что это дело не такое уж сложное и довольно приятное.
Популярные вопросы
Повышает или понижает артериальное давление боярышник?
На данный вопрос однозначного ответа нет. Боярышник нормализует биение сердечной мышцы. Может применяться как при гипотонии, так и при гипертонии. То есть в зависимости от рецепта и других важных моментах может, как понижать давление, так и повышать его.
Сколько стоят сушеные плоды боярышника?
В аптеках примерная цена за 50 граммовую упаковку плодов сушенных боярышника составляет 35 — 50 рублей.
На рынках и ?