Что такое борменталь противопоказания
В статье будет рассмотрена диета Борменталя, которая получила признание благодаря грамотной системе планирования питания. Как достичь психологического комфорта и плавного снижения веса без негативного влияния на здоровье – об этом, а также об особенностях диеты, вы узнаете в статье.
Классическая диета доктора Борменталя: основные моменты
Основа диеты заключается в создании комфорта, благодаря которому процесс похудения не является стрессом ни для психики, ни для физической составляющей. К базовым постулатам относятся следующие:
- Отсутствие правила максимального снижения количества еды, приводящего к изнурению;
- Нет необходимости в дополнительных физических нагрузках;
- В правилах нет продуктов, находящихся под запретом.
Стоит отметить, что диета по Борменталю, принцип действия которой направлен на создание комфортного процесса похудения, демонстрирует высокие показания эффективности. Кроме того, благодаря перестройке привычек и некоторых моментов пищевого поведения, результат не только сохраняется, но и усиливается.
Начало диеты доктора Борменталя
Первым и основным пунктом, которому следует уделить внимание перед началом диеты, является выявление причины появления лишнего веса. Для этого необходимо проанализировать все аспекты жизни человека. К основным причинам, которые могут стать базой лишнего веса, относятся:
- Отсутствие режима здорового питания;
- Постоянные стрессы и нестабильность психики;
- Комплексы и психологические проблемы;
- Переедание перед сном.
Теперь необходимо разобраться по порядку:
- Под режимом здорового питания подразумевается график с распределением времени для приема пищи. Кроме того, режим должен включать примерный подсчет калорий и контроль качества продуктов. Грамотным подходом является создание дробного питания, которое подразумевает увеличение количества приемов пищи в день с уменьшением порций. Также следует уделить внимание составу пищи. Обилие жареного, соленого и сладкого, даже если человек станет придерживаться дробного питания, не сможет дать необходимый результат.
- Стрессы окружают современного человека повсюду. Начиная от проблем на работе, заканчивая недосыпом – все это отражается на организме. Отсутствие возможности корректного восстановления организма во время сна и постоянная спешка приводят к невозможности поддержки здорового метаболизма. Выходом может стать либо пересмотр своего отношения к ситуации, смена обстановки, либо грамотное планирование режима дня, с максимальным упором на исключение стрессовых ситуаций.
- Психологические проблемы также могут повлечь за собой появление лишнего веса. Если человек не уверен в себе, он, вероятно, также не уверен в том, что может выглядеть иначе. Довольно часто заедание проблемы лишнего веса, на фоне отсутствия веры в возможность перемен, является основой привеса. Совершенно необходимо осознать реальность перемен и смотреть в будущее. При отсутствии явных проблем с гормональным фоном, беспокойства о невозможности похудения не имеют основания.
- Уютный вечер после работы, телевизор и любимый фильм – отличный повод сделать отдых еще лучше, добавив к нему вкусную еду. Однако довольно часто подобное времяпрепровождение заканчивается перееданием прямо перед отходом ко сну. Проблема заключается в том, что организм будет вынужден переваривать пищу во время сна, а это значит, что будут затрачиваться силы и энергия. В итоге, человек будет чувствовать нехватку сил, даже если проснулся как обычно, и в дополнение, пища, которую желудок не успел переварить, начнет разлагаться. На выходе мы имеем нехватку сил, некорректную работу желудка и невозможность корректного метаболизма, ввиду ограниченности ресурсов. В дополнение – газы и неприятный запах изо рта.
Правила питания, или что можно есть
Переходим к правилам. Основным является ограничение количества потребления калорий в день. Если быть точнее, следует потреблять не более 1000 калорий. В случае если работа человека сопряжена с физической нагрузкой, максимум потребления может возрасти до 1200 калорий. Примечательно, что подобный подход совершенно не вызывает проблем психологического характера. Человек не ощущает на себе каких-либо ограничений, создавая при этом комфортные условия для эффективной потери веса. Поскольку диета Борменталя, меню которой не включает в себя каких-либо запретов, все же направлена на устранение лишнего веса, были созданы определенные рекомендации. К ним относятся следующие:
- приветствуется потребление белковой пищи;
- необходимо обильное питье, благодаря которому усиливается метаболизм.
Будет замечательно, если основной упор будет делаться на пищу, приготовленную на пару, а также на отказ от блюд, приготовленных с большим количеством масла. Питание должно быть разделено на весь день. Не следует с утра съедать все положенные калории, чтобы потом весь день мучиться от голода. Корректным можно назвать деление на 5-7 приемов пищи. К продуктам, на которые следует обратить внимание, относятся:
- рыба;
- мясо;
- яйца;
- творог;
- каши;
- фрукты;
- овощи.
К продуктам, к которым не следует проявлять активный интерес, можно отнести:
- различную выпечку
- колбасные изделия
- консервированные продукты
Однако полного запрета на их потребление нет – главное, чтобы они входили в заданное количество калорий. К слову, диета по Борменталю, отзывы худеющих на которую можно найти в сети, благодаря психологической свободе выбора, является одним из лидеров по популярности.
Основные правила приема пищи
Для того, чтобы диета возымела максимально корректное действие, были созданы некоторые рекомендации и правила по приему пищи. К ним относятся следующие:
- Пища должна быть теплой (таким образом быстрее происходит процесс насыщения);
- После приема пищи желательно выпивать 1 стакан чая без сахара (либо с минимальным его количеством), или теплой воды;
- Размер одной порции, в среднем, должен состоять из 200 гр;
- Для большей эффективности, 1 или 2 раза в неделю можно составлять специальные разгрузочные дни. Они должны заключаться в акценте на кисломолочную продукцию (предпочтительно, кефир), а также вареные на пару или свежие овощи;
При этом физические нагрузки не являются рекомендованными. Для ускорения процесса метаболизма, а также улучшения пищеварения будет достаточно недолгих прогулок неспешным шагом.
Среди противопоказаний, которые должны рассматриваться, как причина для отказа от диеты, можно отметить:
- период беременности;
- период грудного вскармливания;
- наличие раковых опухолей;
- психические заболевания;
- проблемы с сердечнососудистой системой;
- возраст до 18 лет.
Также диета Борменталя, отзывы о которой можно найти от людей различного возраста, не является рекомендованной после 60 лет.
Диета «Доктора Борменталя»: меню на неделю
Поскольку процесс похудения – дело, требующее особенного подхода, диета была разделена на различные временные периоды. Первым является диета Борменталь на неделю. Основа: предпочтительно приготовление блюд из нежирного мяса, рыбы и овощей. Также разрешаются фрукты. Размер порции не должен превышать 200 гр. Желательно кушать 6-7 раз в день. Меню по дням недели выглядит следующим образом:
Понедельник
Завтрак
- 2 вареных яйца. (130 ккал).
- Салат из морской капусты 100г (16 ккал).
- Чай (предпочтительно черный) без сахара (2 ккал).
- Постный кекс 50г (153 ккал).
Второй завтрак
- Чай без добавления сахара (2 ккал).
- Две плитки горького шоколада (68 ккал).
Обед
- Грибной суп на постном бульоне 200г (52 ккал).
- Капустный салат (можно с маслом) (83 ккал).
- Отварной картофель (можно с небольшим количеством масла) 100г (126 ккал).
- Вареная рыба (предпочтительно, судак) 50г (35 ккал).
- Чай (предпочтительно черный) без сахара (2 ккал).
Полдник
- Салат по типу «винегрет» без масла 100г (128 ккал).
Ужин
- Отварная греча с гуляшом из постного мяса (около 40г мяса) (257 ккал).
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Второй ужин
- Стакан кефира (желательно, обезжиренного)(60 ккал).
Вторник
Завтрак
- Яйцо, сваренное вкрутую (63 ккал);
- Каша из перловки 100г (137 ккал);
- Зеленое яблоко (45 ккал);
- Чай (любой) без сахара (2 ккал).
Второй завтрак
- Ягоды (желательно, черешня) 150г (75 ккал).
Обед
- Постный суп из овощей (28 ккал);
- Каша (можно рисовую) 100г (152 ккал);
- Тушеное мясо (говядина) 50г (90 ккал);
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Полдник
- Рыбное филе на пару (желательно, морского окуня) 50г (70 ккал);
- Огурец 50 г (8 ккал);
- Немного черного или бородинского хлеба (8 ккал);
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Ужин
- Капуста, тушеная с небольшим количеством соли 100г(90 ккал);
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Второй ужин
- Стакан кефира или простокваши (118 ккал).
Среда
Завтрак
- Омлет или яичница (2 яйца) с грибами и зеленью (250 ккал);
- Любой чай без сахара (2 ккал);
- Конфетка, зефирка или мармеладка 65 г.
Второй завтрак
- Отварное куриное мясо – 100г (135 ккал);
- Огурец 50г (8 ккал);
- Немного черного хлеба (8 ккал);
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Обед
- Суп из гороха или горошница 250г (121 ккал);
- Каша из риса с добавлением овощей 100г (152 ккал);
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Полдник
- Зеленое яблоко (45 ккал).
Ужин
- Вареный картофель 100г (90 ккал);
- свекольный салат 50г (33 ккал);
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Второй ужин
- Стакан кефира или простокваши (60 ккал).
Четверг
Завтрак
- Каша из какой-либо крупы 100г (168 ккал);
- Мясо индейки на пару 50г (75 ккал);
- Салат с морковкой и луком 50г (30 ккал);
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Второй завтрак
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал);
- Два кусочка сыра (предпочтительно, Голландского) 20г (70 ккал).
Обед
- Рыбный суп 200г (92 ккал);
- Немного черного или бородинского хлеба (8 ккал);
- Салат по типу «винегрет» без масла 50г (64 ккал);
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Полдник
- Салат из овощей со сметанной заправкой 100г (33 ккал);
- Отварная рыба (желательно, щука) 50г (35 ккал).
Ужин
- Овощной плов 100г (119 ккал);
- Капустный салат 100г (67 ккал);
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Второй ужин
- Стакан кефира или простокваши (60 ккал).
Пятница
Завтрак
- Каша из овсянки на воде 100г (177 ккал);
- Зеленое яблоко (35 ккал);
- Две дольки темного шоколада (68 ккал);
- Любой чай, но без сахара (2 ккал).
Второй завтрак
- Салат из огурцов и томатов 100г (32 ккал);
- Вареное куриное мясо 50г (77 ккал);
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Обед
- Постный рассольник 300г (138 ккал);
- Каша из риса на воде 50г (56 ккал);
- Салат из морской капусты 50г (8 ккал);
- Любой час, но без сахара (2 ккал);
- Мармеладка, зефир или конфета (55 ккал).
Полдник
- Фруктовый салат 100г (103 ккал).
Ужин
- Отварная говядина (50г), потушенная с кабачками 100г (107 ккал);
- Огуречный салат со сметанной заправкой 75г (24 ккал);
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Второй ужин
- Стакан кефира или ряженки (60 ккал).
Суббота
Завтрак
- Омлет или яичница из 1 яйца (125 ккал);
- Салат из томатов с луком 100г (108 ккал);
- Немного черного или бородинского хлеба (8 ккал);
- 1 стакан горячего чая с сахаром (29 ккал).
Второй завтрак
- Хлебец (1 шт.) с отварным мясом (индейка) (50г) и огурцом 50 г (95 ккал);
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Обед
- Свекольник с куриным мясом 200г (171 ккал);
- Немного черного или бородинского хлеба (8 ккал);
- Зеленый салат (с пекинской капустой) и заправкой из масла 50г (40 ккал);
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Полдник
- Обезжиренный творог 50г (130 ккал);
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Ужин
- Каша гречневая 75г (105 ккал);
- Жареная с луком говяжья печень 50г (100 ккал);
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Второй ужин
- Стакан кефира (обезжиренного) (60 ккал).
Воскресенье
Завтрак
- Каша из гречи (100г) и шницель из говядины(247 ккал);
- Томат (17 ккал);
- Кофе без добавления сахара (2 ккал).
Второй завтрак
- Сдоба 50г (133 ккал);
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Обед
- Постные щи 200г (62 ккал);
- Отварной картофель со сметанным соусом 50г (58 ккал);
- Капустный салат 50г (35 ккал);
- Любой чай с сахаром (29 ккал).
Полдник
- Блины с начинкой из обезжиренного творога 100г (195 ккал);
- Любой чай без сахара (2 ккал).
Ужин
- Рисовая каша 100г (113 ккал);
- Отварное мясо (говядина) 50г (90 ккал);
- Чай (можно с сахаром) (29 ккал).
Второй ужин
- Стакан ряженки или кефира(60 ккал)/
Диета «Доктора Борменталя»: меню на 2 недели
В случае, если диета на каждый день «Борменталь» подразумевает необходимость устранения большего веса, можно продлить ее на 2 недели. Принцип приема пищи и меню дублируются.
Меню на месяц
Особенностью, которой отличается диета Борменталь рецепты, меню на месяц, является необходимость включения в ежедневный рацион минимум 50г мяса.
Меню на каждый день и ведение записей
Для того, чтобы грамотно вести диету, потребуется:
- отдавать предпочтение готовке на пару;
- не использовать много заправки в салатах;
- избегать сахара и мучных изделий;
- делать акцент на постное мясо и овощи.
Поняв принцип компоновки, рождается множество рецептов.
Результаты диеты Борменталя
Как правило, результат приходит на пятый день. Конечно, все зависит от особенностей организма, но в любом случае, с приходом первых отвесов не следует праздновать это событие дополнительной порцией еды.
Таблица калорийности блюд
Представляем вам возможность изучить таблицы диеты Борменталя, которые потребуются в дальнейшем. Дело в том, что диета Борменталь, таблица калорийности для которой играет важную роль, заточена под корректные подсчеты калорий. Держа эти данные под рукой, вы сможете без проблем вести дневник похудения
Говядина
бефстроганов | 16.7 | 11.3 | 5.9 | 193 |
вырезка | 18.6 | 16 | 218.4 | |
грудинка | 17 | 17.4 | 224.6 | |
гуляш | 16.8 | 14.3 | 3.9 | 212 |
мраморная | 18 | 10 | 170 | |
огузок | 20.16 | 7.73 | 156 | |
печень | 17.9 | 3.7 | 5.3 | 127 |
сердце | 17.72 | 3.94 | 0.14 | 112 |
стейк | 19.19 | 15.32 | 220 | |
стейк из мраморной говядины | 18 | 10 | 170 | |
тушенка | 14.1 | 17.4 | 214 | |
филе | 22.78 | 6.43 | 155 | |
язык | 16 | 12.1 | 2.2 | 173 |
Курица
бедра | 17.27 | 15.25 | 211 | |
бульон | 4.3 | 3.6 | 0.4 | 50.7 |
голень | 18.8 | 13.9 | 200.3 | |
грудка | 23.6 | 1.9 | 0.4 | 113 |
гузка | 19.5 | 22 | 276 | |
гуляш | 14.73 | 2 | 0.4 | 163 |
консервированная | 25.3 | 8.1 | 0.9 | 185 |
копченая | 27.48 | 8.18 | 0.02 | 184 |
копченая грудка | 27.48 | 8.18 | 0.02 | 184 |
копченые крылышки | 26.86 | 19.46 | 290 | |
крылышки | 18.33 | 15.97 | 222 | |
наггетсы | 14.97 | 18.07 | 15.67 | 285 |
окорочка | 21.3 | 11 | 0.1 | 184.6 |
окорочка копченые | 22.93 | 15.7 | 0.02 | 233 |
печень | 20.4 | 5.9 | 0.73 | 137.6 |
рулет | 16.64 | 2.73 | 4.66 | 110 |
сердечки | 15.8 | 10.3 | 0.9 | 158.9 |
филе | 14.73 | 2 | 0.4 | 163 |
шейки | 14.07 | 26.24 | 297 |
Каши
гречневая вязкая на воде | 3.2 | 0.8 | 17.1 | 90 |
гречневая из крупы ядрица | 3.0 | 3.4 | 14.6 | 101 |
гречневая на молоке | 4.2 | 2.3 | 21.6 | 118 |
кукурузная | 0.2 | 20 | 86 | |
льняная | 17 | 6 | 40.71 | 297 |
манная | 3 | 3.2 | 15.3 | 98 |
овсяная на воде | 3.0 | 1.7 | 15.0 | 88 |
овсяная на молоке | 3.2 | 4.1 | 14.2 | 102 |
перловая | 3.1 | 0.4 | 23 | 106 |
Видео диеты доктора Борменталя
Расчитать идеальный вес и подобрать диету
Определите свой идеальный вес сейчас!
Идекс массы тела:
Диапазон веса:
Ваш идеальный вес: 0 кг
Ваш вес сейчас: 0 кг
Необходимо похудеть на: 0 кг
Оцените статью:
Диета Борменталя: идеальная фигура – это просто. Меню, особенности и результаты
(Оценка: 2.96 Проголосовало: 548)
Диета известного в России доктора Борменталя привлекла меня по многим причинам. В ней как раз сочетается все то, что, на мой взгляд, должно быть в грамотной диете – похудеть можно просто, быстро и, главное, безопасно. Изучив нюансы, я взялась за фигуру. В итоге сбросила 7,5 кг за 6 недель, стала чувствовать себя лучше и энергичнее. Обо всем подробнее рассказываю в сегодняшней статье!
Андрей Вениаминович Бобровский: центр снижения веса «Доктор Борменталь». Врач психотерапевт, участник номинации «Петербургский доктор года»
Скажу сразу – худеть с помощью диеты Борменталя просто, поскольку в ней не только гастрономическая составляющая, но и психологическая, благодаря которой вы не делаете над собой неимоверных усилий, а вероятность срыва фактически отсутствует. Это, по-моему, очень здорово, ведь я сама не раз сталкивалась с тем, что срывалась на диетах, так и не проходя весь курс до конца. С диетой доктора Борменталя со мной такого не было.
Базовые принципы похудения от доктора Борменталя:
???? 1. Чтобы худеть, придется считать калории, но это совсем несложно, так что пусть это вас не останавливает. По мнению доктора Борменталя, снижение суточной нормы калорий – обязательный элемент похудения. Невозможно есть все, что хочется, питаться без разбора и худеть. Чтобы вес уходил, нужно в сутки употреблять не более 1000-1200 Ккал, иначе любые иные меры сведут ваши старания на нет. Для контроля над калориями я вела дневник, что и вам рекомендую – когда все наглядно изложено на бумаге, легче себя контролировать.
Чтобы вес уходил, нужно в сутки употреблять не более 1000-1200 Ккал
???? 2. Жесткого запрета на еду быть не должно, иначе страдает психика – мозг будет противиться кардинальным изменениям рациона и «тянуть» вас к холодильнику. Маленький обман в виде небольшого кусочка калорийной или не самой полезной еды отвлекает мозг, который будет констатировать отсутствие жестких рамок, а значит вы не сорветесь с диеты. Этот секрет отлично работает, я проверяла.
Жесткого запрета на еду быть не должно, иначе страдает психика
???? 3. Заведите за правило есть не менее 4 раз в сутки и делать между едой перерывы до 4-4,5 часов.
Заведите за правило есть не менее 4 раз в сутки и делать между едой перерывы до 4-4,5 часов
???? 4. Суточную норму калорий доктор Борменталь призывает распределить так: завтрак 25 %, перекусы – 25 %, обед – 35 %, ужин – 15 %. Просчет осуществлен в соответствии с суточной физической активностью, особенностями работы пищеварительной и эндокринной систем.
Суточная норма калорий
???? 5. Простые углеводы нужно свести к минимуму в своем рационе, ведь они, как известно, приводят к скачкам инсулина в крови, а вес растет именно из-за этого. К ним относится вся выпечка из белой муки, сласти, хлеб.
Простые углеводы нужно свести к минимуму в своем рационе
???? 6. Питьевая вода должна стать для вас основным напитком – до 2 литром нужно пить ежедневно. Газированную воду ни в коем случае употреблять не нужно. А если хочется разнообразия, экспериментируйте – готовьте талую воду (структурированную), она невероятно вкусная, добавляйте в воду дольку лимона.
Питьевая вода должна стать для вас основным напитком – до 2 литром нужно пить ежедневно
???? 7. За один прием пищи не ешьте более 200 гр. еды. Этого достаточно для удовлетворения потребностей организма, а желудок не будет растягиваться и перегружаться.
За один прием пищи не ешьте более 200 гр. еды.
???? 8. Важно не только что именно вы едите, но и то, как вы это готовите. Откажитесь от жареной еды и хрустящих корочек, которые образуются при приготовлении с большим содержанием подсолнечного масла. Выбирайте один из способов приготовления – тушение, на пару, запекание в духовке с оливковым маслом или варение.
Откажитесь от жареной еды и хрустящих корочек
???? 9. Сведите к минимуму употребление копченостей, жирных и жареных продуктов, консервов. Но не забывайте про пункт № 2 – если очень чего-то хочется, съешьте небольшой кусочек, иначе мозг взбунтуется против жесткого запрета и «заставит» вас умять приличную порцию неполезной еды.
Сведите к минимуму употребление копченостей, жирных и жареных продуктов, консервов
???? 10. Морепродукты и кисломолочные продукты должны обязательно быть в вашем рационе.
Морепродукты и кисломолочные продукты должны обязательно быть в вашем рационе
???? 11. Прекратите употреблять напитки с градусами на все время диеты, так как они довольно калорийные, во-первых, и снижают метаболизм, во-вторых.
Прекратите употреблять напитки с градусами на все время диеты
???? 12. Не питайтесь в спешке, на бегу. Старайтесь есть медленно, пережевывать пищу медленно и с наслаждением. Только благодаря этому одному приему вы будете наедаться быстрее и без труда уменьшите объем порций.
Не питайтесь в спешке, на бегу
???? 13. Не взвешивайтесь чаще 1 раза в неделю. Это ни к чему, только нервирует, ведь вы каждый день результаты не получите. Просто предвкушайте взвешивание и чаще представляйте себя стройной.
Не взвешивайтесь чаще 1 раза в неделю. Это ни к чему, только нервирует
Кому не подойдет диета доктора Борменталя
???? Любая диета имеет противопоказания, и эта – не исключение. К ней не нужно прибегать, если:
✖ · Вы беременны или только после родов и кормите малыша грудью;
✖ · Ваш возраст меньше 18 лет и больше 65;
✖· Есть сахарный диабет, острые воспалительные заболевания;
✖· Диагностированы гормональные расстройства;
✖· Вы профессионально занимаетесь спортом – в этом случае вам лучше консультироваться со специалистом по спортивному питанию.
Я очень довольна этой диетой, ведь результаты превзошли мои ожидания – за 6 недель 7,5 кг как ветром сдуло. Кстати, готовлю еще одну статью с конкретным меню, чтобы вам было проще ориентироваться, что и когда есть. Так что не забывайте подписываться на наш канал, чтобы не потерять ценную информацию!
Ставьте лайки, если статья была полезной!
Читайте также —->>
Как убрать большой живот, если вес 100 и более кг – методика опытного тренера для «больших» людей
8-минутный комплекс против жира на боках и животе. Домашний фитнес
Готовим руки к сезону летних платьев и маек: эффективные упражнения для женщин
Комплекс из 10 упражнений для мышц рук и груди, который избавит вас от жира с подмышек