Фиалка полевая лечебные свойства и противопоказания
———
ФИАЛКА ПОЛЕВАЯ (душистая) – это однолетнее или двухлетнее травянистое растение с ветвистым облиственным стеблем высотой 15-30 см семейства (Фиалковые) Растение имеет стержневую корневую систему. Листья овально-ланцетные. Цветки фиалки полевой неболь-шого размера, диаметром до 1,5 см. Венчик двухцветный – бело-жел-тый, на нижнем лепестке темные полосы. Чашечка длиннее венчика. Цветет фиалка полевая с апреля до начала осени. Плод –трехствор-чатая коробочка длинной до 10 мм. Семена гладкие, желто-коричнево-го цвета. Одно растение способно дать до 2-3 тысяч семян. Ее относят к разряду сорняков, которые обильно растут на полях, в кустарниках и на лугах, в огородах. Засоряет посевы озимых и яровых зерновых, льна и многолетних трав. Стоит отметить, что не только вред приносит фиалка полевая. Это растения используют и в медицине. В качестве лекарственного сырья используют траву фиалки, которую собирают в период цветения.
Сырьем является трава фиалки, которую собирают, начиная с весны или в пер-вой половине лета и до последнего осеннего месяца. В период ее цветения с по-мощью ножа или серпа на расстоянии пяти-десяти сантиметров от поверхности земли полностью срезают надземную часть, отбрасывая ненужные оголенные ни-жние стебли, после чего ее складывают в мешки или корзины, не уплотняя. Процесс высушивания осуществляется в естественных условиях, в тени, под на-весом или на чердаках и в сараях, которые хорошо проветриваются. Для этого траву раскладывают тонким слоем (от пяти до семи сантиметров) на ткань или бумагу, периодически переворачивают. При искусственной сушке температура не должна быть выше 40°C. Сырье считают высушенным, если в момент сгибания стеблей они легко ломаются.З апах сырья будет слабый, своеобразный, вкус сла-дковатый. Затем сухую траву помещают в тюки или мешки и отправляют на хра-нение в сухие, хорошо проветриваемые помещения. Хранить сухое сырье можно до двух лет.
Ухаживать за фиалкой не составит большого труда даже новичку-цветоводу. Для размножения можно брать листочки из среднего ряда, которые дают хорошее потомство. Главное, чтоб форма листа не была слишком вытянутой. Ставим черенок в воду до появления корней.
Химический состав фиалки полевой.
| Лечебные свойства фиалки полевой.
|
- Коклюше;
- Простуде;
- Бронхиальной астме;
- Заболеваниях и камнях в почках;
- Гастрите;
- Ревматизме;
- Подагре;
- Артрозах;
- Повышенном половом возбуждении;
- Различных кровотечениях;
- Туберкулезе легких и лимфатических узлов;
- Заболеваниях сердца, сердцебиении;
- Атеросклерозе;
- Цистите;
- Рахите;
- Женских заболеваниях;
- Различных поражениях кожи.
Назначают полевую фиалку в виде настоев и отваров при бронхиальной астме, бронхите, ларингите, в качестве обезболива-ющего препарата – при гастрите, гастоэнтероколите, и как мочегонное средство – при мочекаменной болезни, заболевани-ях почек и мочевыделительной системы.
ОТВАР: 10 гр.сухого корня залить 300 мл воды, уваривают на 1/3). Пить по 15 мл 5-6 раз в день, как слабитель- ное, или по 45 мл и больше – как рвотное.
НАСТОЙ: 50 граммов сухой, измельченной травы и цветков фиалки, залить стаканом кипятка. Оставляем на сутки настояться. Процедив состав, его нагревают на огне и добавляют стакан сахара. Принимать готовый настой необходимо 4 раза в день по 1 чайной ложке, от кашля. Оптимальный курс лечения составляет 7 дней.
НАСТОЙ: 1 ст. ложку, смеси трав поровну череды и фиалки залить стаканом кипятка и дать настояться, в течении 15 минут. Затем процедить. Принимать по 1 одной столовой ложке 3–4 раза в день, при золотухе.
ОТВАР: 10 гр.сухого корня залить 300 мл воды, уваривают на 1/3). Пить по 15 мл 5-6 раз в день, как слабитель- ное, или по 45 мл и больше – как рвотное.
НАСТОЙКА: 50 граммов цветков фиалки залить стаканом спирта. Оставляем на 1 неделю настаиваться. Принимать настойку необходимо трижды в день по 30 мл до еды при ангине. А после приема пищи перед сном нужно прополоскать горло этой же настойкой: 10 граммов настойки разбавить в стакане теплой воды.
НАСТОЙ: 3 грамма цветков растения и зальем 200 мл молока кипяченого. Оставим на полчаса настаиваться. Готовое молоко нужно выпить перед сном, а цветки съесть, от бессоннице.
МАЗЬ: 10 г цветков фиалки и по 5 г измнльченной травы, будры и вербены, залить 100 мл. растительного или миндального масла и поставить на огоь и прварить 10 минут. Затем, остудить отжать и процедить. Использовать для наружного применения, при золотухе. Мазь нужно прикладыввать на марле.
НАСТОЙ: 30 граммов смеи травы фиалки и корней залить 1 литром кипятка и датьнастояться 10–15 минут, затем процедить. Принимать 3–4 раза в течение суток вместо чая, при ревматизме и подагре
СИРОП: цветками фиалки наполнить чашку доверху и залить 200 мл кипятка. Дать настояться в течении 24 часов. Процедив готовое средство, отжать сырье и выбрасить. А в отвар опять добавить свежие цветки и опять дать настояться. Затем , процедив, в него добавить такое же количество меда, сколько получилось прготовленного средства.. Принимают лекарство 3 раза в день по 1 чайной ложке, при кашле у детей.
НАСТОЙ: 1 столовую ложку с горкой (4-8 г) сухой фиалки залить полутора стаканами кипятка и поставить на 6–8 часов. Затем настой довести до кипения, после чего дать остыть и процедить. Добавив немного подслащенного молока и выпить натоща, при экссудативном диатезе. Принимать по утрам в течение двух-трех недель.
НАСТОЙ: 1 ст. ложку смеси, из 5 частей травы фиалки, 3 частей цветков ноготков и 2 частей корня лопуха, залить стаканом холодной воды и дать настояться 3–4 часа. Затем поставит на огонь и довести до кипения. Потом остудить и процедить.Применять по 100–125 мл 2-3 раза в день, при фурункулезе.
ОТВАР: 10 граммов травы фиалки и заливаем стаканом кипятка. Выливаем в эмалированную посуду, закрываем плотно крышкой. Ставим на водяную баню на четверть часа, после чего снимаем с огня и оставляем на час настояться. Процедив отвар, сырье отжимаем. В готовый отвар нужно добавить ещё стакан кипятка. Полученное средство принимают трижды в день,при беременности.
ОТВАР: 1 ст. ложку измельченного растения фиалки залить стаканом кипятка, поставить на огонь и в течение трех-пяти минут варить, после чего дать настояться около десяти минут. Затем процедить через марлю и пить по стакану два-три раза каждый день, для очищения крови, при бронхите и заболеваниях кожи Из отвара можно делать компрессы при кожных заболеваниях, прикладывая их к пораженным участкам тела.
ЧАЙ: 2 ч. ложки сырья из травы и цветов фиалки залить четвертью литра горячей кипяченой воды и дать настояться в течение 10-ти минут. Пить по три стакана каждый день,при ревматизме, для очищения крови,при кожных заболеваниях, при подагре. При лечении болезней кожи этим чаем следует обмывать пораженные участки.
ЧАЙ: по 1 столовой ложке листьев фиалки и листьев липы и залить их одним стаканом кипятка, оставить на 10 минут. Пить ежедневно по три стакана, для профилактики простудных заболеваний.
ЧАЙ: смесь из 10 граммов листьев фиалки, 15 граммов корня одуванчика, 5 граммов плодов фенхеля, 5 граммов цветков бузины, 10 граммов коры крушины, 5 граммов хвоща. Чайную ложку с горкой полученной смеси трав залить стаканом горячей кипяченой воды и дать настояться в теплом месте в течение получаса, предварительно накрыв крышкой. Пить в теплом виде по одному стакану небольшими глотками два-три раза в день, для очище-ния крови.
НАСТОЙ: 1ст. ложку листьев фиалки (5 г) насыпать в эмалированную кастрюлю и залить стаканом кипятка, накрыть крышкой, после чего поставить на четверть часа на водяную баню. Охладить в течение 45 минут при комнатной температуре и процедить. Остаток хорошо отжать. Принимать вовнутрь по полстакана несколько раз в день, при воспалении почек и органов пищеварительного тракта, при простудных заболеваниях
НАСТОЙ: 1 ст. ложку смеси, состоящей из равных частей фиалки, череды, листьев земляники и венчиков крапивы глухой, залить стаканом кипятка и настоять 20 минут.Затем процедить. Принимать по стакану трижды в день, при ангине
СОК: свежие лепестки фиалки растолочь до появления сока, который необходимо смешать с небольшим количеством меда или сахара и дать ребенку выпить, при выпадении прямой кишки у ребенка.
КОМПРЕС: измельчить свежую траву фиалки таким образом, чтобы получилась кашица. Нанести ее на поражен-ную область и забинтовать, при мастите Спустя трое-четверо суток компресс сменить.
Лечебное использование фиалки уходит своими корнями еще к самой глубокой древности. Упоминания о целебных свойствах цветка есть в трудах Гиппократа, Плиния старшего, Авиценны и многих других врачевателей того времени.
Противопоказания к применению
- Противопоказаний к применению препаратов на основе фиалки не обнаружено, однако при их употреблении продолжительное время или в больших дозах может возникнуть боль в животе, а также диарея и рвота.
- В некоторых случаях при длительном употреблении чая из фиалки возможно появление аллергической сыпи, которая исчезает после прекращения приема.
- В случае необходимости продолжения приема фиалки курс лечения следует прервать на один месяц, после чего прием можно возобновить.
—————
Существует огромное количество различных лекарств. Они свободно продаются во всех аптеках. Такие препараты, являясь продуктом химической промышленности, обладают сильным действием. Однако также у многих таких лекарственных средств серьезные противопоказания и побочные эффекты. Не всем подобное подходит. Однако существуют средства на основе растительного сырья. Например, средства, изготовленные из такого растения, как фиалка. В данной статье постараемся рассмотреть полезные свойства фиалки и применение фиалки в народной медицине.
Ботаническое и таксономическое описание
Фиалка, или viola, — это род растений семейства фиалковые (violaceae). Это большой род, в составе которого насчитывают до 7 сотен видов растений. Большинство этих видов распространены в регионах северного полушария земли. Применение фиалки в народной медицине ограничивается одним видом. В медицинских целях используется фиалка трехцветная (víola trícolor), в народе более известная как анютины глазки.
Фиалки — это травянистые растения. Они бывают многолетними и однолетними. Листья у фиалок попеременные, простые или перисто-рассеченные. Цветы одиночные.
Корень у растения бурого цвета, тонкий. Имеет вид стержня, ветвится мало.
Стебель ветвистый, полый. Длина стебля может достигать 45 см. Обычные размеры стеблей фиалок колеблются в пределах 11—29 см.
Полезные свойства фиалки сосредоточены в побегах этого растения. Именно в побегах и листьях фиалки находится больше всего полезных химических соединений.
География
Большая часть ареала растений данного рода занимает территорию Северного полушария земли. Эти цветы имеют наибольшее распространение в странах с умеренным климатом, равнинным или горным рельефом.
Наибольшее число различных видов этого цветка произрастает в горных регионах Южной Америки, в Японии и Северной Америке. Однако фиалка встречается повсеместно, ее можно увидеть даже на территории Южной Африки.
Что касается фиалки трехцветной, то этот вид обладает куда менее обширным ареалом. Этот цветок распространен в странах Европы и Азии с умеренным климатом. Считается, что его исконный ареал не заходит на восток дальше Урала. В Сибири это растение встречается, но ученые считают, что оно было туда занесено не так давно.
Анютины глазки встречаются в большинстве стран Европы с умеренным климатом. Встречается растение в скандинавских странах, в Малой Азии и Восточной Европе. Также распространена фиалка трехцветная на севере Кавказа.
Ученые считают, что анютины глазки являются исключительно европейским растением. Во все остальные регионы оно было занесено человеком. В Европе этот цветок распространен повсеместно.
Химический состав
Трава растения содержит большое количество разнообразных веществ. Вот некоторые соединения, входящие в его состав:
- флавоноиды;
- салициловая кислота;
- антоцианы;
- сапонин;
- витамин А;
- витамин С;
- дубильные вещества;
- инулин.
Анютины глазки, обладающие столь богатым химическим составом, издавна применялись для лечения различных заболеваний. Это растение входит в состав разнообразных травяных сборов. С давних пор оно применялось для лечения самых разных недугов. Полезные свойства фиалки удивительны. Поэтому применение фиалки в народной медицине столь распространено.
Полезные свойства фиалки трехцветной
Наличие таких соединений, как флавоноиды, в хим. составе побегов этого цветка благотворно действует на состояние кровеносных сосудов в организме человека. Эти соединения укрепляют стенки сосудов и препятствуют возникновению некоторых заболеваний сердечно-сосудистой системы. Так, флавоноиды обладают сильными антиоксидантными свойствами, благодаря которым нейтрализуют вредоносное воздействие свободных радикалов на организм. Антиоксиданты препятствуют возникновению и развитию серьезных онкологических заболеваний.
Салициловая кислота применяется в медицине с 19 века. Первоначально это соединение экстрагировалось из ивовой коры и использовалось в терапии ревматизма. Сегодня на основе этого вещества изготавливается множество лекарственных средств, призванных помогать при самых разных болезнях. Салициловая кислота обладает противовоспалительным свойством. Это соединение и его производные можно использовать в качестве жаропонижающих, противоревматических и антисептических средств. Благодаря этому обстоятельству так популярно применение фиалки в народной медицине.
Антоцианы являются слабыми антисептиками. К тому же они улучшают барьерные свойства кишечника и работу желудочно-кишечного тракта. Однако это еще не все полезные свойства фиалки.
Сапонины при попадании в организм отличаются небольшим раздражающим воздействием, благодаря которому облегчается вывод мокроты из организма. Эти соединения способствуют лучшему воздействию сопутствующих лекарственных веществ и соединений.
Витамин А — это соединение, которое организм человека не в состоянии вырабатывать или синтезировать самостоятельно. Однако данное вещество играет важную роль в функционировании многих органов и систем человеческого тела. Витамин А участвует во многих важных обменных процессах в организме. Отсутствие этого соединения в рационе может приводить к различным патологиям. В первую очередь страдают органы зрения. При длительном отсутствии витамина А в пище человек может потерять зрение.
Витамин С, или аскорбиновая кислота, участвует во многих процессах обмена веществ человеческого тела. Это соединение участвует в формировании иммунитета, в процессах клеточного обмена и является одним из мощнейших антиоксидантов. Витамин С нейтрализует вредоносное воздействие свободных радикалов на организм человека. При недостатке этого витамина в рационе питания может возникнуть такое заболевание, как цинга.
Инулин часто используется в медицине в качестве пребиотика. Это соединение не переваривается человеком, благодаря чему благотворно влияет на состояние микрофлоры кишечника и на некоторые внутренние органы, например а поджелудочную железу.
Применение фиалки
В кулинарии
В кулинарии используются преимущественно цветы этого растения. Они обладают приятным сладковатым вкусом, а также выглядят весьма эстетично. Цветы анютиных глазок были излюбленным лакомством многих сильных мира сего во времена, предшествующие промышленной революции. Используется этот цветок в кулинарии и сегодня. Прежде всего из цветов фиалки изготавливаются отдушки. Также лепестки цветов растения засахариваются и используются для украшения кондитерских изделий. На этом применение фиалки в кулинарии не заканчивается.
Цветы этого травянистого растения используют для украшения мороженого, пирожных, тортов и других сладостей.
В народной медицине
Настои из травяных сборов, содержащих анютины глазки, издавна использовались в качестве отхаркивающего и противопростудного средства. Лекарственным сырьем является трава этого растения. Ее собирают во время цветения, сушат, а затем изготавливают различные отвары и настои. Нередко случается использование сборов, содержащих анютины глазки в качестве мочегонного средства. Применение фиалки крайне разнообразно.
Применение фиалки в народной медицине распространено довольно широко. Это растение используется для лечения множества недугов. Считается, что лекарства, приготовленные на основе данного цветка, помогают от кашля, зубной боли и при других заболеваниях. Возможно использование средств на основе этого растения для лечения грыжи. Также анютины глазки помогают от золотухи.
Лечебные свойства фиалки поразительны. Еще в древности это растение находило применение в облегчении участи детей, болеющих рахитом. Часто анютины глазки применяются при отравлениях. Трава этого растения является отличным природным антидотом для различных токсинов. Но речь здесь идет исключительно о легких отравлениях. В более серьезных случаях следует немедленно обратиться в медицинское учреждение.
Еще одним интересным способом применения фиалки в народной медицине является использование средств на основе этого растения для очистки крови от токсинов и лечения кожных заболеваний. Считается, что настои фиалки помогают при болезнях почек и желудочно-кишечного тракта. Употребление подобных средств народная медицина настоятельно рекомендует мамам сразу после родов. Полезные свойства фиалки помогают организму женщин восстановиться после стресса.
При этом нежелательно употребление анютиных глазок и средств на основе этого растения женщинам во время беременности. Поскольку вещества, входящие в состав данного растения, могут вызывать нежелательные осложнения, вплоть до преждевременных родов и выкидышей.
Настой для лечения кашля
Для приготовления потребуется одна столовая ложка высушенной травы анютиных глазок и 0.5 л кипятка. Лекарственное сырье необходимо поместить в керамический чайник для заварки и залить кипятком. После чего укрыть емкость полотенцем и дать настояться в течение 1—2 часов. Пить 3 раза в день по половине стакана.
Для избавления от проблем с кожей лица
Взять половину стакана подсолнечного масла и смешать с 3 столовыми ложками высушенной травы анютиных глазок. Емкость с полученной смесью спрятать в темном прохладном месте и ждать в течение месяца. После чего можно использовать в качестве мази для проблемной кожи. Удивительны лечебные свойства фиалки.
В косметике
Существует множество рецептов народной медицины на основе анютиных глазок для избавления от косметических проблем. В профессиональной же косметологии фиалка используется обыкновенно для отдушки различных средств, кремов и препаратов. Также используются цветы и корни фиалок в парфюмерии.
Все большую популярность набирает органическая косметика. Вполне возможно, что появление профессиональных косметологических средств на основе этого растения не за горами. Тогда применение фиалки станет еще более распространенным.
Химический состав анютиных глазок, богатый на различные полезные вещества, позволяет использовать данное растение в качестве сырья для изготовления самых разнообразных средств. Лечебные свойства фиалки позволяют использовать ее для самых разных целей.
В других областях
Фиалка, в том числе и некоторые сорта анютиных глазок, является одним из самых популярных растений в домашних садах. Многие выращивают это растение ради прекрасных цветов. Существует огромное количество видов и сортов данного растения для выращивания в домашних условиях. Применение фиалки в качестве декоративного растения известно с давних пор.
Ученые о растении
Фармакогностическое изучение растений рода фиалка и спектр их фармакологической активности являются темой исследования в диссертации российского ученого, доктора фармацевтических наук Романа Александровича Бубенчикова.
В России недавно было проведено исследование эффективности препаратов на основе сырья растения фиалка трехцветная для терапии опухолевых заболеваний. Автор исследований — Тарвердян А. К., научный руководитель проекта — доктор биологических наук Полуконова Н. В. В ходе данного исследования ученые подтвердили высокое содержание в составе сборов фиалки таких соединений, как:
- аскорбиновая кислота;
- дубильные вещества;
- флавоноиды;
- эфирные масла.
Ученые 17 века считали, что экстракт фиалки трехцветной — это прекрасное средство от сифилиса.
Выращивание фиалки в домашних условиях
Фиалки — это растения с очень красивыми цветами. Сложно сказать, когда человеку впервые пришло в голову выращивать подобные растения у себя дома. Однако сегодня фиалки являются одними из самых популярных домашних цветов.
В мире одних только видов фиалок более 600 сотен. Сложно представить количество сортов различных видов этого растения, культивируемых в домашних условиях. Популярность этого цветка заслужена не только его красотой, но и, в некоторой степени, простотой разведения. Для выращивания понравившегося сорта этого растения достаточно срезать лист и посадить у себя. Такой способ невероятно прост, также это экономит время и нервы.
Конечно, лучше всего заниматься посадкой таких цветов весной или летом. В это время наиболее благоприятные условия. Однако вовсе не обязательно дожидаться лета. Ведь анютины глазки — это довольно неприхотливое растение, и опытный садовод или терпеливый новичок смогут вырастить его себе на радость даже в самые темные и морозные месяцы года. Естественно, речь идет о выращивании цветов в отапливаемых помещениях.
Перед посадкой важно правильно выбрать листок, из которого в дальнейшем вырастет растение. Выбирать стоит относительно крупные листья, без пятен и других недостатков. Не нужно брать те листья, которые находятся слишком близко к грунту. Обыкновенно там находятся самые слабые и старые листики. Кроме того, у таких листьев повышен шанс заражения грибками или инфекциями.
Перед посадкой листок следует положить в теплую воду. Перед этим воду желательно прокипятить и затем остудить до температуры чуть выше комнатной. После этого поместите черенок в воду и подождите пару часов. Далее следует приступать непосредственно к посадке. Для этого нужно подрезать ножку на расстоянии 2—3 см от самого листа. Затем лист помещается черенком в воду. После этого остается только дожидаться появления корней.
Затем необходимо укоренить листок в почве. Для начального этапа подойдут небольшие емкости, вроде одноразовых пластиковых стаканов или маленьких горшков.
Как ухаживать за растением
Для роста и цветения этим цветам необходимо много света и тепла. Для выращивания таких растений необходимо правильно выбирать места либо докупить лампы дневного освещения. Такой вариант позволит избежать многих проблем. Ведь для этих растений очень важен длинный световой день.
Этот цветок нежелательно поливать слишком часто. Наиболее оптимальная частота полива — 1 раз в неделю. Земля в емкостях обновляется один раз за 2—3 года. Внесение удобрения для этих растений требуется только в период цветения. В зимний период от этого лучше воздержаться.
Для юных растений подойдут удобрения с высоким содержанием азота. Для более зрелых — с большим количеством калия. Если фиалка начинает болеть, необходимо удалить те части растения, которые пострадали от болезни наиболее всего. Остальные следует постараться лечить.
Противопоказания
Не рекомендуется применение фиалки трехцветной при личной непереносимости растения. Не следует применять средства на основе этого растения беременным женщинам, поскольку фиалка трехцветная может повысить вероятность выкидыша.
Еще одним серьезным противопоказанием являются болезни печени. При наличии таких заболеваний применять лекарственные средства на основе этого растения можно только после одобрения своего лечащего врача.
Интересные факты о растении
В Древней Руси анютины глазки не выращивались в домашних садах, так как бытовало поверье, что эти цветы не для живых, а для покойников.
В Англии существует поверье, что если в ясный день сорвать цветок фиалки, то пойдет дождь.
Во Франции и Польше эти цветы дарят на память при разлуке.
Смотрите также