Кремний и его побочные действия
Человеку ежедневно требуется порядка 40-50 миллиграмм кремния. Есть 2 варианта доставки кремния в организм: вода, содержащая кремний, и употребление в пищу определённых продуктов. Как в домашних условиях ликвидировать дефицит кремния в организме, мы поговорим немного ниже, а сейчас определимся с тем, какие органы и системы больше всего страдают от недостатка этого минерала.
Кремний необходим для нормального функционирования соединительной ткани, лёгких, желез внутренней секреции (надпочечник, щитовидная и поджелудочная железа, тимус, лимфатические узлы). Больше всего кремния в лимфатических узлах (0,6 грамм на 1 килограмм). Недостаток кремния резко ухудшает работу этих органов. Основная функция кремния – поддерживать нормальный обмен веществ в организме. Точнее, если кремния не хватает, то примерно 70 других элементов не усваивается. Кремний создаёт коллоидные системы, которые поглощают вредоносные микроорганизмы и вирусы, таким образом очищая организм.
Исследования показали, что в воде кремний подавляет бактерии, вызывающие брожение и гниение, осаждает тяжелые металлы, нейтрализует хлор, сорбирует радионуклиды. В живом организме биологически активные вещества кремния вместе с белковыми структурами способствуют образованию ферментов, аминокислот, гормонов. Кремний особенно необходим в соединительной ткани, он содержится в щитовидной железе, надпочечниках, гипофизе. Много кремния в волосах. Самая высокая концентрация его обнаружена в волосах и ногтях.
Кремний:
• укрепляет иммунную систему;
• очень полезен для волос, кожи и ногтей;
• около 70 элементов не усваиваются, если в организме не хватает кремния. Он необходим для усвоения кальция, хлора, фтора, натрия, серы, алюминия, цинка, молибдена, марганца, кобальта и других элементов;
• кремний способствует биосинтезу коллагена, участвует в метаболизме фосфора и в липидном обмене, а также в поддержании своего равновесия с кальцием, которое тесно связано с процессами старения организма.
Обнаружена зависимость между отсутствием кремния в питьевой воде и сердечнососудистыми заболеваниями. Туберкулез, диабет, проказа, гепатит, гипертония, катаракта, артриты, рак сопровождаются понижением концентрации кремния в тканях и органах, либо нарушениями его обмена.
Наш организм ежедневно теряет кремний — в среднем в сутки с пищей и водой мы потребляем 3,5 мг кремния, а теряем около 9 мг!
Причины дефицита кремния:
• недостаточное потребление клетчатки, и минеральной природной воды (очищенные воды не содержат кремния);
• избыток алюминия (например, вследствие приготовления пищи в алюминиевой посуде);
• период интенсивного роста у детей;
• физические перегрузки
Обычно снижение содержания кремния происходит на фоне общей минеральной недостаточности и сопровождается дефицитом магния и кальция.
Признаки дефицита кремния:
• нарушение состояния соединительной ткани — болезни костей, связок, развитие остеопороза, пародонтоза, артрозы;
• поражение сосудов — ранний атеросклероз, повышение уровня холестерина;
• сухая ранимая кожа;
• ломкость и замедленный рост ногтей;
• снижение сопротивляемости организма к инфекциям, болезни легких, верхних дыхательных путей.
Известно, что биологический возраст определяется скоростью протекания обменных процессов, т.е. скоростью обновления как отдельных клеток. И если проблему увлажнения и защиты в той или иной степени способны решать многие косметические препараты, то проблема ускорения обмена веществ требует более интенсивной смены внешнего слоя кожи.
Замедление процессов регенерации кожи начинается приблизительно с 30 лет. К этому времени организм уже начинает ощущать недостаток кремния. Самостоятельно восстановить дефицит кремния наш организм не может, поскольку окружающие нас природные соединения кремния в большинстве своём биологически неактивны и не способны участвовать в биохимических реакциях внутри клетки.
Рассмотрим влияние дефицита кремния на развитие некоторых распространённых болезней.
Атеросклероз.
Согласно исследованиям учёных, в норме содержание кремния в организме составляет 4,7%. Кремний входит в состав кровеносных сосудов – при дефиците кремния на стенках сосудов намного быстрее образуются холестериновые бляшки. В стенках артерии, поражённой атеросклерозом, кремния содержится в 10 – 14 раз меньше нормы. Если нормализовать содержание кремния в рационе, тогда замедляется процесс развития атеросклероза и очищаются кровеносные сосуды.
Ещё несколько слов о холестерине – это вещество необходимо нашему организму (холестерин входит в состав мембраны клетки). При недостатке кремния холестерин, пройдя пищеварительный тракт и попав в кровь, не может усвоиться клетками. В итоге, концентрация холестерина в крови резко увеличивается, кровь становится вязкой, густой и, естественно, холестерин прилипает к стенкам сосудов.
Увеличив в своём рационе количество продуктов, содержащих кремний, человек нормализует холестериновый обмен в организме, тем самым уменьшая риск возникновения атеросклероза и обеспечивая клетки строительным материалом.
Туберкулёз.
Эта болезнь чаще всего поражает правую верхнюю часть лёгких и, по исследованиям учёных, в этой части лёгких – меньше всего концентрация кремния. При туберкулёзе содержание кремния в лёгких уменьшается на 50%. В организме больных туберкулёзом обычно не хватает многих микроэлементов. Увеличив количество кремния в своём рационе, человек решает две проблемы – нормализует количество этого микроэлемента в лёгких и стимулирует усвоение других микроэлементов. В рационе больного туберкулёзом должны преобладать продукты, богатые клетчаткой, – кремний из них усваивается очень эффективно.
Кости, суставы.
Как известно состояние костной системы, в первую очередь, зависит от содержания кальция в рационе. Но дело в том, что кальций не усваивается организмом, если наблюдается дефицит кремния. Можно насытить свой рацион продуктами, содержащими кальций, но при недостатке кремния польза от такой диеты будет минимальная. Кремний также необходим для нормальной работы щитовидной железы.
Нормализовать баланс кремния в организме можно двумя способами
1. Увеличивая в своём рационе количество продуктов, содержащих кремний.
2. Регулярно используя воду, насыщенную кремнием.
Большое количество этого элемента можно найти в крупах и злаковых культурах. Гречка, рис, пшено, пшеница, овес, просо, овсянка, кукуруза и др. Употребление круп не только поможет восполнить запасы кремния, но и наполнит организм другими полезными веществами. Кремний содержится в хлебе, например в отрубном или на пшеничной муке.
Следующая группа продуктов, которую можно выделить, — это фрукты и овощи.
Кремниесодержащими овощами считаются: капуста белокочанная, капуста цветная, свежие помидоры и огурцы, лук, зрелая тыква и морковь, перец болгарский. Все эти овощи являются доступными для каждого, поэтому внесение их в свое ежедневное меню не должно стать проблемой.
А вот содержащих значительное количество кремния фруктов совсем немного. К ним относятся яблоки, дыня, бананы, сливы и финики. Этот элемент есть еще и в некоторых сухофруктах: в изюме, в инжире и в кураге.
Кремний содержат почти все зеленые съедобные растения, а так же коренья:салат; ботва редиса и репы;сельдерей;шпинат; зеленый лук; крапива; одуванчик; хрен; корень пастернака.
Второй вариант увеличения содержания кремния в организме заключается в использовании кремниевой минеральной воды. У воды есть свои существенные плюсы:
— все минералы в том числе и кремний находятся в воде в ионноактивном состоянии, что позволяет наиболее эфективно усваиваться организомом,
— как известно кальций, магний и кремний друг без друга не усваиваются, в минеральной природной воде все эти элементы присутствуют,
— при выборе минеральной воды обратите внимание на этикетку, оптимальное соотношение минералов Ca 100-300 мг, Mg 50-200 mg, H2SiO3 — 50-100 mg (на этикетке кремний обозначается метакремниевой кислотой). Метакремниевая кислота поставляет организму кремний в легкоусваиваемой форме.
— также неоспоримым плюсом является факт, что в воде отсутствуют калории, что очень важно для людей, склонных к полноте и стемящящихся к стройной фигуре.
Кремний оказывает большое и разнообразное влияние на наш организм. Поэтому для предупреждения дефицита этого элемента надо регулярно включать в рацион содержащие его продукты и употреблять минеральную воду.
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
Получи самые интересные публикации
Вы можете отписаться в любой момент
Спасибо за подписку на нашу рассылку
Кремний, как микроэлемент – один из самых распространенных на нашей планете, он является частью соединительной и костной ткани. Кроме этого, кремний в человеческом организме осуществляет значительное влияние на функционирование органов сердечно-сосудистой и нервной систем, а также активизирует большинство биохимических процессов.
Оглавление:
- Действие кремния на организм
- В каких продуктах содержится кремний
- Суточная доза кремния
- Нехватка кремния в организме
- Избыток кремния в организме
- Как усваивается кремний
- Показания для употребления кремния
- Дозировки кремния
- Взаимодействие кремния с другими соединениями
Действие кремния на организм
Нужно подчеркнуть, что этот микроэлемент оказывает исключительное влияние на организм человека. Среди самых главных функций кремния нужно назвать следующие:
- благоприятно влияет на усвоение кальция и рост костей;
- стимулирует нервную и иммунную системы;
- регулирует обмен веществ, стимулируя формирование большинства ферментов, аминокислот и гормонов;
- помогает человеческому организму легче усваивать все остальные микроэлементы.
В каких продуктах содержится кремний
Нужно сказать то, что кремний можно найти почти во всех продуктах питания, к которым человек уже привык:
- рис, овсянка и просо;
- хлеб грубого помола;
- шпинат, сельдерей и лук;
- огурцы и морковь, а также белокочанная капуста;
- среди фруктов, источниками кремния являются абрикосы и клубника.
Суточная доза кремния
Потребность человеческого организма в кремнии еще полностью не изучена, но считается, что нормальное его количеством в организме может колебаться от 5 до 50 мг. в сутки (если это взрослый здоровый организм). Если речь идет о детях и подростках, то их потребность в кремнии будет похожа на дозу взрослых, а для людей, которые страдают от остеопороза, сердечно-сосудистых заболеваний или болезни Альцгеймера, нормальное количество кремния должно превышать минимальную дозу микроэлемента для здорового человека.
Нехватка кремния в организме
Поскольку кремний является – одним из тех микроэлементов, которые помогают организму нормально функционировать, недостаток его очень сильно влияет на здоровье человека. Среди проблем и заболеваний, которые возникают вследствие недостаточного нахождения в организм этого микроэлемента нужно перечислить следующие:
-
сахарный диабет; - проблемы с функционированием сердечно-сосудистой системы;
- формирование злокачественных опухолей;
- развитие кандидоза.
Нехватка кремния влияет также и на нервную систему человека: у него могут наблюдаться расстройства двигательной координации и пошатывание, он будет ощущать общую слабость и станет более раздражительным, а также его может посещать чувство страха.
Избыток кремния в организме
Нужно понимать, что, как и нехватка этого важного микроэлемента может приносить вред человеческому организму, так и его избыток может быть вредным. В этом случае можно говорить о таких неприятных последствиях, как:
- камни в почках;
- фиброз легких;
- опухоль плевры;
- злокачественные образования во внутренних органах, утрудненное дыхание.
У больных наблюдается постоянная усталость, проблемы из терморегуляцией, а также учащаются депрессии.
Как усваивается кремний
Для того, чтобы человеческий организм правильно усваивал кремний, нужно, чтобы он употреблялся вместе с алюминием. Кроме этого, нужно подчеркнуть, что пища состоящая из мяса приостанавливает поступление микроэлемента в организм человека, хотя и сама считается одним из его главных источников. В то же время фрукты и овощи, которые содержат растительную клетчатку, наоборот, помогают лучшему всасыванию кремния.
Показания для употребления кремния
Кремний чрезвычайно полезен для того, чтобы постоянно поддерживать необходимую прочность и эластичность соединительных и эпителиальных клеток.
Дозировки кремния
Как уже было сказано выше, достаточная доза кремния – это 20-50 мг для здорового взрослого человека, а для людей с проблемами со здоровьем его доза составляет немного больше.
Взаимодействие кремния с другими соединениями
Этот микроэлемент прекрасно взаимодействует с такими витаминами, как C, A, E, усиливая их антиоксидантные свойства, что помогает человеческому организму бороться с раковыми заболеваниями.
Кроме этого, кремний способствует выведению устойчивых токсических соединений, которые формируются с тяжелыми металлами.
Кремний: долина здоровья
Кремний – не только самый распространенный элемент на Земле после кислорода, давший название Кремниевой долине. Ранее считалось, что он практически бесполезен, но теперь ученые полностью изменили свое мнение.
В течение многих лет в науке бытовало мнение, что соединения кремния биологически инертны, бесполезны и вызывают в основном заболевания. В 60-м году прошлого века в книге «Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека» ученые писали о кремнии: «единственный известный физиологический эффект кремния – вредный и, скорее, хотя он и присутствует в организме, наличие его объясняется случайным потреблением».
Однако с современной точки зрения это популярное ранее представление о бесполезности соединений кремния глубоко ошибочно. Такое мнение было вызвано тем, что среди органических производных этого элемента не было обнаружено соединений, обладающих каким-либо физиологическим эффектом, который можно было отнести к присутствию атома кремния.
Важность кремния для организма
Но многие исследования в настоящий момент показали, что роль кремния в организме человека просто неоценима. Этот элемент необходим для появления и дальнейшего развития соединительной ткани, представленной в нашем организме достаточно широко — это суставы, кости, сухожилия, хрящи, хрусталик глаза, кожа, сосуды, волосы, ногти и слизистые оболочки.
Из всех тканей нашего организма только соединительная ткань способна восстанавливаться. Соединения кремния необходимы для сохранения прочности и эластичности соединительно-тканных и эпителиальных образований. Эластичные свойства кожи, стенок сосудов, сухожилий обусловлены по большей части содержащимися в них соединениями кремния.
Биологическая роль кремния
Еще в Древнем Египте женщины изготавливали из глины маски для волос и лица. Позднее глину стали использовать для лечения воспаления легких, гайморита, дисбактериоза, подагры, артрита, артроза, для разглаживания морщин лица.
Для восстановления нарушенного кремниевого обмена и функции соединительных тканей гомеопаты использовали силицею – кремнезем (Acidum silicicum amorphum).
Кремнезем в различной степени разведения в воде назначают при нагноительных процессах, онихомикозах, панарициях, фурункулах, карбункулах, маститах. Его применяют для пациентов с чувствительной кожей при язвах, хроническом бронхите, глазных болезнях (кератиты, бельмо, помутнение роговой оболочки), зудящей экземе, отеках, келоидах, заболеваниях ногтей и болезнях желез. Он улучшает рассасывание различных уплотнений кожи и рубцовых образований, соединительнотканных спаек внутренних органов.
Повышения усвоения организмом малорастворимого кремнезема добиваются его измельчением до наночастиц. Полученный таким путем кремневый гель при лечении нейродермита, псориаза, аллергических и грибковых поражениях кожи не уступает по эффективности кортизону, и при этом не обладает побочными эффектами.
Гели кремнекислоты улучшают состояние раковых больных, повышают психическое состояние и выносливость здоровых людей.
«Нанокремневые» косметические композиции, облегчая транспорт кремнийсодержащих частиц в соединительно-тканные структуры кожи, замедляют процессы ее старения.
С ранних пор в курортной практике применяются богатые растворимыми соединениями кремния минеральные воды. Такие воды назначают при функциональных нарушениях желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических колитах, диабете и нарушениях обмена веществ.
Отдельно следует отметить, что есть многообразие форм соединений кремния и ученые изучают именно биофильные формы кремния (которые должны лучше усваиваться организмом). Впрочем, пока исследований на эту тему с участием людей весьма мало, впрочем, есть испытания на животных.
«Никакой организм не может существовать без кремния»
Кремний принимает участие в химических реакциях, которые скрепляют отдельные волокна эластина и коллагена, способствует нормализации гидратации кожи, укрепляет ногти и волосы, является хорошим профилактическим средством образования морщин.
Соединения кремния необходимы для того чтобы включать в организме процессы регенерации соединительной ткани. Помимо этого, соединения ускоряют в организме обменные процессы, ускоряют рост клеток кожи, а также выработку эластина, гликозаминогликанов, коллагена, кератина.
Кремний — структурный антиоксидант, который блокирует процессы перекисного и ферментативного окисления липидов, что в свою очередь увеличивает защитные функции эпидермиса, увеличивает устойчивость ногтей и волос к окислительному воздействию свободных радикалов. Так как скоростью обменных процессов определяется биологический возраст человека, то недостаток этого элемента станет одной из причин раннего старения. Конечно, кремний, это не эликсир долголетия, тем не менее, его использование удержит возрастные изменения ногтей, кожи и волос и улучшит общее состояние.
Еще академик Вернадский писал: «организм не может существовать без кремния». Кремний играет важную роль в процессе усвоения других элементов, например, кальция, фосфора, магния, серы, калия, алюминия, натрия и многих других. При нехватке кремния ¾ элементов плохо всасываются организмом. Поэтому употреблять большое количество биологически активных добавок, минералов и витаминов не имеет смысла, если в организме недостаточно кремния.
Опасности недостатка кремния
При травмах и переломах костей в организме человека уровень кремния в костях повышается в 50 и более раз по сравнению с нормальным, здоровым состоянием. Как только происходит срастание тканей кости, содержание кремния становится прежним.
Кремний оказывает структурирующее действие на молекулы воды, что способствует удалению токсинов, грибков, вредных бактерий из организма.
В случае нехватки кремния в составе стенок сосудов, их эластичность падает. Вместе с этим уменьшается способность сосудов мозга сужаться и расширяться. Кроме того, в стенке начинают откладываться соли кальция, что еще больше снижает эластичность сосудов.
Еще в 60-е годы XX века французскими учеными М. Лепгер и Ж. Лепгер были описаны факты, которые подтверждали, что у людей, страдающих атеросклерозом, зачастую очень низкий уровень кремния в тканях, составляющих основу стенки сосудов. Ученые также экспериментально доказали, что при дополнительном введении в организм соединений кремния приостанавливает формирование атеросклеротических бляшек, что позволяет длительно сохранять нормальную функцию сосудов.
Кремний обладает уникальной способностью очищать живые организмы, органические соединения кремния способны в водной среде человеческого организма образовывать биоэлектрически заряженные системы, «приклеивающие» на себя вирусы гепатита, гриппа, герпеса, грибки, болезнетворные микроорганизмы и дезактивирующие их.
Кремний взаимодействует с витаминами С, А, Е и усиливает их антиоксидантные свойства, заключающиеся в борьбе со свободными радикалами, которые инициируют развитие раковых заболеваний.
Оксид кремния взаимодействует в организме с тяжелыми металлами (свинец), обладающими токсическими свойствами, образует с ними устойчивые соединения, которые выводятся из организма почками.
Недостаток содержания кремния в организме может приводить к развитию сахарного диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы и злокачественных новообразований, кандидоза.
Нарушения деятельности нервной системы проявляются в виде расстройства координации движений, пошатывания при ходьбе; возникают общая слабость и раздражительность, чувство страха. Со стороны желудочно-кишечного тракта наблюдается возрастание частоты возникновения воспалительных заболеваний (гастрит, энтерит).
Дефицит кремния развивается не только в случае его недостаточного поступления, но и при ряде паразитарных заболеваний. Потребность в этом микроэлементе повышается во время активного роста у детей, физических перегрузках. Также снижение кислотности желудочного сока приводит к нарушению всасывания кремния в желудке и тонком кишечнике.
Овощи и фрукты, содержащие в своем составе растительную клетчатку, улучшают всасывание кремния.
В чем содержится кремний
Максимальное количество кремния содержится в нешлифованном рисе, овсяной крупе и просе. Пшеничные отруби и хлеб, сделанный из муки грубого помола, также являются доступным источником достаточного количества кремния. Кремнием также щедры: шпинат, лук, сельдерей, морковь, огурцы, белокочанная капуста, молоко, мясо, яйца и другие продукты животного происхождения.
Важная особенность, которую необходимо отметить: мясная пища препятствует поступлению кремния в организм, несмотря на то, что сама является хорошим источником данного микроэлемента.
А вот овощи и фрукты, содержащие в своем составе растительную клетчатку, улучшают всасывание кремния.
Углеводная и рафинированная пища не повышает содержания кремния в сыворотке крови.
Сколько кремния нужно получать в день
До сих пор окончательно не установлено, сколько должно поступать в организм кремния и его соединений за сутки. Однако проводятся исследования по определению значимости кремния для организма, и в каком количестве он оказывает свое полезное действие. Существуют сведения (по данным зарубежных ученых), что суточная доза кремния для взрослых людей составляет 20-50 мг.
Верхнего допустимого уровня потребления кремния не определено.