Побочные действия меда с чесноком

Побочные действия меда с чесноком thumbnail

Чеснок, благодаря пикантному вкусу и неповторимому аромату, нашел применение почти во всех национальных кухнях. Но он не только улучшает вкус блюд, но и лечит болезни. Еще один уникальный продукт – мед. Его широко используют и в кулинарии, и как самостоятельное блюдо, а также в лечебных и профилактических целях.

Полезные свойства чеснока с медом

Благоприятное действие чеснока и меда существенно усилится при совместном применении. Полезную смесь можно использовать как для лечения заболеваний, так и для их профилактики.

Чесночно-медовая настойка – лучшее лекарство для сердечно-сосудистой системы:

  • активирует циркуляцию крови;
  • тонизирует, укрепляет и придает эластичность сосудам;
  • снимает спазмы и избавляет от головных болей;
  • разжижает кровь, предупреждает ее застой;
  • стимулирует процесс кроветворения;
  • уменьшает нагрузку на сердце;
  • нормализует артериальное давление;
  • растворяет холестериновые бляшки, понижает концентрацию холестерина;
  • предотвращает формирование тромбов, закупорку сосудов и развитие гипоксии;
  • очищает кровеносные сосуды от шлаков, соляных отложений и токсических веществ;
  • служит для профилактики варикоза, тромбоза, тромбофлебита, атеросклероза, ишемии, инфаркта, инсульта.

Широко используют целебное средство и при простудных заболеваниях:

  • укрепляет иммунную систему;
  • уничтожает вирусы, патогенные бактерии и грибки;
  • купирует воспаление, раздражение, першение и боль в горле;
  • снимает бронхоспазм;
  • очищает дыхательные пути;
  • лечит кашель – активирует высвобождение слизи и оказывает отхаркивающее действие;
  • активирует выработку антител;
  • ускоряет выздоровление.

Оказывает благоприятное действие чесночный мед и на другие системы организма:

  • ускоряет обмен веществ;
  • улучшает пищеварение;
  • восстанавливает желудочную и кишечную перистальтику;
  • очищает толстый кишечник от шлаковых масс;
  • укрепляет костную ткань;
  • уменьшает и предотвращает воспаление суставов;
  • заряжает энергией, повышает работоспособность;
  • улучшает настроение;
  • омолаживает;
  • ускоряет заживление ран;
  • сводит к минимуму риск образования злокачественных опухолей.

Для мужчин

Мужчинам целебная настойка поможет усилить потенцию, предотвратить развитие аденомы, простатита, гиперплазии и онкологии простаты. Она повышает либидо, улучшает качество спермы, предупреждает бесплодие.

Спортсменам средство помогает увеличить мышечную массу и обрести мускулистое тело, повысить выносливость и физическую силу.

Для женщин

Чесночно-медовая смесь облегчит боли в период менструации, снимет спазмы. Окажет благоприятное действие она и на нервную систему: нормализует сон, восстановит психоэмоциональное состояние, избавит от нервозности и депрессии, повысит устойчивость к стрессовым состояниям.

Представительницы прекрасного пола ценят чесночные настойки благодаря их способности растворять подкожные жировые отложения, что позволяет получить идеальную фигуру. А входящий в состав мед обеспечивает организм во время диеты всеми необходимыми витаминами и минералами, поддерживая правильное функционирование всех систем.

При регулярном употреблении чеснока с медом, положительные изменения затронут и внешний вид: улучшится оттенок кожи, выровняется тон, повысится эластичность, разгладятся морщинки, уйдет целлюлит, замедлится процесс старения.

Используют средство и наружно. Маски для волос избавляют от перхоти, придают волосам густоту, пышность и шелковистость.

Для детей

Детская иммунная система не полностью сформирована, из-за чего даже легкая инфекция может спровоцировать серьезные осложнения. Укрепить защитные силы организма и повысить устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды поможет чесночно-медовая смесь. Особенную пользу она принесет в период межсезонья.

Показания к применению

Прием чеснока с медом рекомендован при:

  • простуде, гриппе, ангине, тонзиллите;
  • острых вирусных инфекциях;
  • бронхиальной астме, бронхите, пневмонии, отеках дыхательных путей;
  • сезонных аллергиях;
  • авитаминозе, гиповитаминозе;
  • атеросклерозе, тромбозе, варикозе, гипертонии, гипертензии, ишемии;
  • гиперлипидемии, метаболическом синдроме;
  • отсутствии аппетита, пониженной секреции желчи, метеоризме;
  • артрите;
  • болезнях мочевыделительной системы;
  • алопеции;
  • герпесе;
  • болезни Альцгеймера;
  • чрезмерной раздражительности и нервозности;
  • депрессивном и стрессовом состоянии.

Лечебное средство улучшит общее состояние при онкологии молочных желез, пищевода, желудка, толстой кишки, поджелудочной железы.

Рецепты и правила приема

Чтобы целебное средство оказало желаемый результат, необходимо использовать только натуральные и качественные продукты.

Классический рецепт

  • мед – 1 стакан;
  • чеснок – 1 головка.

Чеснок режут ломтиками либо измельчают чесночницей. Помещают в стеклянную емкость и заливают медом. Плотно закупоривают и оставляют в темноте на неделю.

Принимают чеснок с медом натощак по столовой ложке ежедневно в течение 7 дней, можно растворять в воде. После 2-недельного перерыва курс повторяют.

Средство укрепляет иммунитет и заряжает энергией.

На спирту

  • мед – 100 мл;
  • чеснок – 250 гр;
  • медицинский спирт – 125 мл;
  • 30% экстракт прополиса (по желанию) – 10 гр.

Чеснок измельчают, заливают спиртом и оставляют на 3 недели в холодильнике. Добавляют мед. Пьют по чайной ложке ежедневно.

Спиртовая настойка укрепляет иммунитет, ослабляет мышечную боль, служит для профилактики инсулинорезистентности. Также ее можно использовать для полосканий ротовой полости и горла.

С имбирем и корицей

  • мед – 1 ст.л.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • имбирь – ломтик;
  • корица – 0,5 ч.л;
  • вода – 1 стакан.
Читайте также:  Побочные действия препарата кселода

Имбирь и чеснок натирают на терке, доливают воду. Доводят до кипения, немного остужают и добавляют мед. Пьют 2-3 раза в день перед едой.

Чеснок в сочетании с имбирем и корицей используют для лечения и профилактики гельминтов, а также для чистки организма (рецепт чесночной настойки для чистки мы описывали тут) и тут.

От кашля и простуды

  • мед (см. ниже);
  • чеснок – 24 зубка.

Чеснок очищают и полностью заливают медом (банка среднего размера). Ставят в холодильник на 2 суток.

Чеснок с медом от кашля употребляют по чайной ложке до полного выздоровления через каждые 2-3 часа. Детям младше 12 лет дают по половине чайной ложечки один раз в день.

С лимоном

  • мед – 500 мл;
  • чеснок – 5 крупных головок;
  • лимоны – 5 шт.

Лимоны разрезают на 4 части, чеснок очищают и измельчают. Ингредиенты перемешивают и заливают медом. Оставляют на ночь настаиваться.

Принимают лекарство утром натощак и вечером через час после еды по столовой ложке, разбавляя водой. Длительность лечебного курса – 2 недели. Через полгода терапию повторяют.

Во время приема целебного средства следует отказаться от кофе, крепкого чая и алкогольных напитков.

Известен и другой рецепт:

  • мед – 200 гр;
  • чеснок – 30 зубчиков;
  • лимоны – 6 шт;
  • вода – 2 л.

Измельчают чеснок и лимоны при помощи блендера. Вливают воду и ставят на медленный огонь на 10 минут, добавляют мед.

Принимают ежедневно на голодный желудок по 50 миллилитров в течение трех недель. После 7-дневной паузы курс повторяют. Подробнее данный рецепт мы рассматривали в этой статье.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на полезные свойства, чесночно-медовая смесь может привести и вред организму, если не соблюдать противопоказания, в число которых входят:

  • индивидуальная непереносимость продуктов;
  • гастрит, панкреатит, холецистит, язва, геморрой, повышенная желудочная кислотность;
  • сахарный диабет;
  • патологии почек;
  • печеночная недостаточность;
  • эпилепсия;
  • внутренние кровотечения;
  • беременность и грудное вскармливание;
  • прием разжижающих кровь лекарств.

Чтобы польза меда с чесноком была максимальной, необходимо во время лечения исключить из рациона фаст-фуд, сахар и насыщенные жиры.

Дополнительные вариации рецептов смотрите на видео:

Автор статьи

Наталья Котомина

Высшее биолого-экологическое образование. Эксперт сайта.

Источник

Чеснок и мед – оба продукта с кладезем полезных питательных веществ. Образуют при употреблении мощную комбинацию. Помогают сохранить здоровье. Смесь легко сделать, универсальна в применении.

Оба продукта традиционно применяют в народной медицине. К ним обращаются при вирусных и респираторных заболеваниях, ослабленном иммунитете.

Чесночно-медовая смесь очистит сосуды и снизит давление. Восполнит дефицит витаминов и минералов. Для усиления лечебного эффекта сочетают с лимоном, имбирем, луком и другими продуктами.

Благодаря сочетанию с медом интенсивность вкуса чеснока смягчается, что делает более приемлемым употребление в свежем виде.med-s-chesnokom-polza-i-vred

Что полезного в медово-чесночной смеси

Чеснок и мед используются в народной медицине во всем мире. Основной компонент чеснока – аллицин. Содержит серу и другие химические соединения, придающие антибактериальные и противовирусные свойства.

В большом количестве присутствуют:

  • Марганец;
  • Кальций;
  • Фосфор;
  • Селен;
  • Витамин В6 и С.

Кроме повышения иммунитета чеснок:

  • Способствует нормализации артериального давления;
  • Снижает уровень «плохого» холестерина;
  • Улучшает сердечно-сосудистую систему;
  • Предупреждает атеросклероз;
  • Защищает от ишемической болезни сердца;
  • Увеличивает метаболизм железа;
  • Уменьшает риск онкологических заболеваний;
  • Борется с грибковыми поражениями;
  • Защищает от простуды и гриппа.

Употребляемый с медом в свежем виде натощак способен творить чудеса. Недаром смесь называют эликсиром молодости и здоровья.

Измельченные зубчики выделяют больше аллицина, который быстро теряется на воздухе и при термической обработке. Приготовленный с медом, сохраняет больше активного соединения, а, значит, пользы для здоровья.

Натуральный пчелиный мед содержит химические вещества, помогающие бороться с воспалениями. Натуральное средство для повышения иммунной защиты.

Использовался как натуральное средство для лечения с древних времен.

Содержит:

  • Антиоксидантные соединения;
  • Ферменты;
  • Минералы;
  • Витамины.

Обладает антибактериальными и противомикробными свойствами. Повышает жизненную энергию. Уменьшает проявления аллергии. Незаменим в лечении кашля, ангины, гриппа.

В чем польза от употребления

Только один зубчик чеснока может помочь с такими проблемами, как:

  • Сенная лихорадка;
  • Диарея;
  • Простуда;
  • Грипп;
  • Укусы насекомых;
  • Грибковые инфекции;
  • Симптомы остеоартрита;
  • Увеличение простаты;
  • Диабет.

Стимулирует иммунную систему и очищает организм от токсинов.

Медицинские исследования подтвердили пользу чеснока и меда отдельно и в комбинации.

Объединенный с медом:

  • Лечит простуду и грипп;
  • Укрепляет иммунитет;
  • Снимает воспалительные процессы слизистой оболочки горла и полости рта;
  • Улучшает отхождение мокроты;
  • Стабилизирует уровень холестерина;
  • Снижает вероятность развития сердечного приступа;
  • Предупреждает образование тромбов;
  • Снижает вероятность появления варикозного расширения вен;
  • Стабилизирует артериальное давление;
  • Улучшает кровообращение в мелких сосудах;
  • Предупреждает отложение холестериновых бляшек на стенках сосудов;
  • Усиливает обменные процессы;
  • Выводит токсичные и канцерогенные соединения;
  • Действует как отхаркивающее средство;
  • Помогает при бронхите и пневмонии;
  • Стимулирует пищеварение;
  • Ингибирует рост патогенной микрофлоры в кишечном тракте;
  • Питает и улучшает состояние кожного покрова.
Читайте также:  Побочные действия от блокады

Кроме того, смешанные с луком и имбирем, смягчают побочный эффект от химиотерапии.

Как приготовить смесь

Классический рецепт прост.

Ингредиенты:

  • 12-14 зубчиков
  • Стакан меда (около 300 грамм)

Тщательно вымыть и простерилизовать банку с крышкой.

Очистить зубчики чеснока. Желательно раздавить, так быстрее пропитаются медом. Но можно оставить целыми.Побочные действия меда с чесноком

Сложить в банку и залить медом.Побочные действия меда с чесноком

Закрыть крышкой.

Оставить на несколько дней в комнате. За это время зубчики чеснока пропитаются медом, а мед вберет полезные свойства чеснока. Лучший по вкусу будет спустя 1-2 недели.

Мед должен полностью закрыть зубчики чеснока, чтобы предотвратить развитие плесени. Но не наливать слишком много, т.к. в этом случае может не хватит влаги для пропитки чеснока. В этом случае допускается добавить 1-2 столовые ложки холодной кипяченой воды.

Поскольку чеснок будет подниматься вверх, ежедневно перемешивать чистой сухой ложкой, пока зубчики не перестанут всплывать.

Настаивание смеси по сути напоминает ферментацию.Побочные действия меда с чесноком

В тепле в банке начнут выделяться пузырьки. Поэтому не наливать мед по самое горлышко. Через несколько дней процесс брожения закончиться и банку нужно будет убрать в холодильник.

Хранить в холодильнике. Мед натуральный консервант. Поэтому хранится смесь долго.

Как принимать

Лучше кушать чеснок натощак. Так организму легче усвоить питательные вещества. Следовательно, будет больше пользы.

Добавляют смесь в кулинарные блюда. Смешав с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, травами, получите салатную заправку.

Медово-чесночную настойку можно использовать для маринования курицы, овощей, рыбы.

Применение в народной медицине

Чаще данную смесь употребляют для укрепления иммунитета в холодное время года и сезон инфекционных болезней. В народной медицине применяют не только для лечения простуды, но и других проблем со здоровьем.

От простуды

Взять на стакан меда 1 головку чеснока. Зубчики очистить и нарезать. Сложить в банку и залить медом.

Оставить на сутки в теплом месте. Употреблять по 1 чайной ложке трижды в день при первых признаках болезни. В осенне-зимний период – для профилактики.

От насморка

Взять:

  • 1 зубчик чеснока
  • 100 грамм меда (около 3 столовых ложек)
  • 100 мл сока алоэ
  • 100 мл теплой воды

Чеснок измельчить и залить теплой кипяченой водой. Оставить на 4 часа.

Процедить. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Закапывать до 7-8 раз в день по 5 капель в каждую ноздрю.

Рецепт с лимоном при стенокардии

Взять на 1 литр пчелиного меда:

  • 10 штук лимонов
  • 5 головок чеснока

Очистить и измельчить зубчики чеснока.

Сложить в банку.

Выжать сок из лимонов (допускается измельчить в блендере) и добавить мед.

Перемешать сухой ложкой. Оставить на 12 часов для настаивания в темном месте при комнатной температуре. Периодически перемешивать.

Употреблять по 4 чайные ложки и 1 раз в день, медленно растворяя во рту. После каждой ложки делать перерыв на 1 минуту. Принимают смесь за полчаса до приема пищи.

Аналогично готовят смесь при тахикардии. Принимают по 1 чайной ложке 3-4 раза в сутки.

В своей книге «Мед и медолечение» А. Синяков рекомендует готовить смесь при стенокардии, сопровождающуюся одышкой следующим образом.

Пропорции те же. Из лимонов отжать сок.

Чеснок измельчить и выжать сок.

Смешать соки с медом. Настоять в течение недели в холодильнике.

Принимать по 4 чайные ложки 1 раз в день. Курс приема 1,5-2 месяца.

Чесночно-медовая смесь с лимоном от давления

Взять на 100 грамм меда один лимон и 1 головку чеснока.

Лимон вымыть горячей водой. Залить кипятком и оставить на 10-15 минут. Затем нарезать и удалить косточки. Цедра придает смеси горьковатый вкус. Кому не нравиться, лимон можно очистить.

Чеснок очистить.

Сложить лимон и зубчики чеснока в блендер. Измельчить.

Переложить в банку и добавить мед. Перемешать и закрыть крышкой.

Оставить банку в комнате на неделю для настаивания. Периодически перемешивать.

Принимать смесь по 1 чайной ложке утром натощак и вечером за 2 часа до сна, разведя в стакане теплой воды.

Курс приема составляет 30 дней. Затем сделать перерыв и повторить. В течение года можно пройти 4 курса. Хранить в холодильнике.

Подходит для повышения защитных сил организма. В этом случае принимают, когда организм наиболее ослаблен и подвержен инфекциям, т.е. зимой и весной.

Читайте также:  Побочные действия от марок

Клюква с медом и чесноком

Клюква с чесноком и медом — смесь, которую нужно приготовить не только для укрепления организма и повышения иммунитета. Помогает при:

  • Проблемах с сердцем;
  • Гипертонии;
  • Атеросклерозе.

Повышает память и концентрацию внимания. Полезна для суставов и кровеносных сосудов. Улучшает кровообращение, устраняя покалывание в ногах, головокружение.

Как бактерицидное средство:

  • Очищает организм от токсинов;
  • Предотвращает инфекции мочевыводящих путей;
  • Помогает при пиелонефрите.

Для приготовления укрепляющей смеси взять:

  • 500 грамм ягод клюквы
  • 500 грамм пчелиного меда
  • 1 головку чеснока

Ягоды вымыть и обсушить. Измельчить с помощью блендера.

Чеснок очистить и пропустить через пресс для чеснока.

Тщательно смешать ингредиенты. Закрыть банку и убрать в холодильник.

Взрослым употреблять по 1 столовой ложке 1 раз в день. Детям – по 1-2 чайных ложки.

Клюква мед и чеснок для суставов

Взять:

  • 1 кг ягод клюквы
  • 0,5 кг пчелиного меда
  • 4-5 головок чеснока (200 грамм)

Готовится смесь аналогично. Промытые ягоды с чесноком измельчить в блендере. Переложить в банку и поставить в холодильник на ночь.

Утром добавить мед и перемешать. Принимать утром и вечером по 30 грамм.

Рецепты с медом и чесноком из книги А. Синякова «Мед и медолечение»

Сок чеснока с медом при атеросклерозе

Взять в равных пропорциях сок чеснока и мед. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день перед приемом пищи.

Мед с чесноком при сердечно сосудистых заболеваниях

Взять:

  • 250 грамм очищенных зубчиков чеснока
  • 350 грамм жидкого меда

Чеснок пропустить через пресс. Смешать с медом. Убрать в темное место на неделю.

Принимают по 1 столовой ложке трижды в день за 30-40 до приема пищи.

Смесь помогает при:

  • Ишемической болезни сердца;
  • Атеросклерозе сосудов;
  • Эндартерите;
  • Варикозном расширении вен.

Чеснок с медом натощак

У меда с чесноком много замечательных качеств для организма. Чеснок лучше употреблять в сыром виде, потому что активный ингредиент аллицин теряет свои свойства при хранении и термической обработке.

Достаточно мелко нарезать, пропустить через пресс или раздавить зубчик чеснока и оставить на 15 минут. Затем съесть натощак. Так организму легче усваивать питательные вещества.

При раздавливании зубчика активируется реакция, которая увеличивает биодоступность аллицина.

Единственный минус – запах. При добавлении меда частично нейтрализуется. Именно поэтому рекомендуется добавлять к 1-2 зубчикам столовую ложку натурального пчелиного меда.

Употребляйте эту смесь каждый день, и вскоре заметите прилив энергии и жизненных сил.

Побочные эффекты и вред

Несмотря на ряд полезных качеств, нельзя забывать о возможном вреде.

Употребление чеснока в большом количестве может привести к повышению содержания токсичных веществ в организме.

Фитонциды, помогающие бороться с вирусами и бактериями, при чрезмерном употреблении оказывают раздражающее действие на слизистые стенки желудка, повышают кислотность желудочного сока. В результате возможно появление:

  • Изжоги;
  • Тошноты;
  • Болей в животе.

Соблюдать осторожность нужно при:

  • Тахикардии;
  • Наличии холестериновых бляшек;
  • Повышенном кровяном давлении.

Чеснок обладает свойством разжижать кровь, что может привести к появлению:

  • Головных болей;
  • Тошноты;
  • Удушью.

Возможно даже кровотечение.

Мед также может быть вредным, если употреблять в неограниченном количестве. Суточная норма употребления продукта — 150 грамм. Превышение нормы влияет на почки и поджелудочную железу. Вреден мед для зубов из-за присутствия в составе сахарозы и фруктозы.

Нельзя употреблять при индивидуальной непереносимости. Мед относится самым сильным аллергенам и вызывает аллергическую реакции, в виде отека, зуда, дерматита.

Противопоказано применение медово-чесночных смесей при:

  • Обострении желудочно-кишечных заболеваний;
  • Аллергии на продукты пчеловодства;
  • Заболеваниях мочеполовой системы;
  • Нарушении свертываемости крови;
  • Эпилепсии.

Во время кормления грудью и беременности обязательно поговорить с врачом или отказаться от употребления.

Не рекомендуется давать детям в возрасте младше 5 лет. В более старшем — проконсультироваться с педиатром.

При использовании чеснока с медом могут возникнуть побочные эффекты, такие как:

  • Бессонница;
  • Головная боль;
  • Тахикардия;
  • Изжога (особенно при сочетании с лимоном);
  • Неприятный запах изо рта.

Возможен мочегонный эффект и ускорение обмена веществ.

Побочные явления носят временный характер и проходят после окончания приема.

Снизить возможное негативное действие можно употреблением чая с мятой, базиликом, пустырником. Для уменьшения нагрузки на почки следует пить не менее 1 литра воды в день.

Мед и чеснок полезные продукты, содержащие необходимые для здоровья питательные вещества. Однако пренебрегать рекомендациями врача и назначенным лечением не стоит. Народные средства могут быть только помощником в борьбе с болезнями.

Источник