Побочные действия от витамина в12 симптомы
Витамин B12, также известный как кобаламин, является важным водорастворимым витамином. Он играет центральную роль в нескольких аспектах здоровья, включая функцию мозга, образование красных кровяных клеток и синтез ДНК. Он также считается «незаменимым нутриентом», потому что организм не может производить его самостоятельно и должен получать его из пищевых источников или добавок. В последние годы исследования выявили ряд побочных действий витамина B12, включая такие положительные эффекты, как его способность повышать уровень энергии, улучшать настроение и поддерживать здоровье сердца.
Хотя включение в рацион большого разнообразия продуктов с витамином В12 может помочь большинству людей удовлетворить свои потребности в кобаламине, добавка иногда необходима тем, у кого могут быть проблемы со здоровьем или они принимают определенные лекарства. Однако, как и у всех добавок, побочные действия у витамина В12 могут быть как положительные, так и отрицательные.
Каковы побочные эффекты витамина B12? Как вы можете свести к минимуму эти потенциальные побочные эффекты витамина B12 при максимальной пользе? Вот что вам нужно знать.
Витамин В12 — побочные действия
Положительные побочные действия витамина B12
Помимо основных эффектов витамина В12, при его приеме у вас могут бонусом проявиться другие положительные действия этого нутриента. Рассмотрим подробнее.
1. Предотвращение дефицитных состояний
Прием витамина В12 является одним из самых простых и эффективных способов предотвращения дефицита витамина В12. Особенно если вы не регулярно употребляете продукты с высоким содержанием этого важного водорастворимого витамина. Некоторые из наиболее распространенных побочных эффектов дефицита витамина B12 включают слабость, анемию, запоры, снижение аппетита и непреднамеренную потерю веса.
2. Повышение уровня энергии и жизненных сил
Витамин B12 играет важную роль в выработке энергии и необходим для преобразования продуктов, которые мы едим, в энергию (1). Он также необходим для образования эритроцитов, которые помогают снабжать клетки кислородом, чтобы те могли нормально функционировать. В то время как не хватает исследований о том, может ли прием добавки витамина B12 улучшить уровень энергии сам по себе, он может помочь в выработке энергии и может быть особенно полезен для повышения жизненных сил и тонуса, если вам не хватает этого ключевого микроэлемента.
3. Поддерживает рост и развитие
Витамин B12 абсолютно необходим во время беременности для обеспечения здорового роста и развития плода. Витамин B12 не только важен для предотвращения врожденных дефектов, но и дефицит может также увеличить риск выкидыша или преждевременных родов (2). По этой причине витамин B12 является распространенным компонентом большинства витаминов для беременных и может также содержаться во многих обогащенных продуктах.
4. Сохраняет здоровье кожи, волос и ногтей
Некоторые из наиболее заметных признаков нехватки витамина B12 можно обнаружить прямо на ваших волосах, коже и ногтях. Фактически, некоторые из наиболее распространенных симптомов дефицита включают гиперпигментацию кожи и ногтей, выпадение волос, витилиго и трещинки и воспаление в уголках рта (3). К счастью, ученые обнаружили, что эти изменения могут быть обратимыми путем приема добавок витамина В12.
5. Улучшает настроение
Одним из самых удивительных побочных эффектов инъекций витамина В12 является способность улучшать настроение и психическое здоровье. Это связано с тем, что витамин B12 действует как кофактор для нейромедиаторов, таких как серотонин и дофамин, которые являются ключевыми регуляторами настроения и эмоций. Предварительные исследования также показывают, что сочетание добавок витамина B12 с антидепрессантами может помочь значительно уменьшить симптомы основного депрессивного расстройства в большей степени, чем лечение одним антидепрессантом.
6. Способствует здоровью сердца
Витамин B12 важен для метаболизма гомоцистеина, типа аминокислоты в крови, которая связана с повышенным риском сердечных заболеваний. В дополнение к снижению уровня гомоцистеина, который потенциально может помочь снизить риск сердечных заболеваний. Некоторые исследования также показывают, что более высокий уровень витамина B12 связан с улучшением результатов для тех, кто пострадал от ишемического инсульта. А также прием этого витамина уменьшает риск заболеваний коронарной артерии.
Отрицательные побочные действия витамина В12
Несмотря на множество преимуществ, связанных с витамином B12, может ли слишком большое его количество быть вредным? Что происходит, когда в организме слишком много витамина В12? Разбираемся ниже в этих вопросах.
Витамин B12 является водорастворимым витамином, что означает, что избыточное количество вымывается из организма через мочу, что делает передозировку витамина B12 практически невозможной.
Тем не менее, хотя витамин B12 безопасен при использовании в соответствии с рекомендациями, есть несколько побочных эффектов, связанных с инъекциями витамина B12. Некоторые из наиболее распространенных побочных действия витамина В12 включают в себя:
- Головная боль
- Головокружение
- Высыпания
- Зуд кожи
- Покраснение кожи
- Симптомы простуды
- Тревожность
- Припухлость
- Понос
- Рвота
- Онемение
- Высокое кровяное давление
Как предотвратить побочные эффекты витамина B12
Лучший способ избежать потенциальных побочных действий слишком большого количества витамина B12 — это получать большую его часть из богатых питательными веществами пищевых продуктов, включая мясо, птицу, морепродукты и молочные продукты. Употребление этих продуктов вместе с разнообразными другими полезными для здоровья ингредиентами в рамках сбалансированной диеты может помочь вам удовлетворить ваши потребности и снизить риск возникновения побочных эффектов витамина В12.
В некоторых случаях могут потребоваться добавки, особенно если вы не регулярно употребляете продукты с высоким содержанием витамина В12 или у вас есть проблемы с усвоением витаминов. В этом случае обязательно придерживайтесь рекомендуемой дозы витамина B12 и используйте только по назначению. Если негативные побочные эффекты витамина B12 сохраняются, рассмотрите возможность уменьшения дозировки или проконсультируйтесь с врачом.
Очень подробная статья о том, как правильно и в какой дозировке принимать витамин В12 при различных состояниях.
Меры предосторожности
Употребление витамина В12 может не подходить для всех и даже может быть противопоказано в некоторых случаях из-за потенциальных негативных побочных действий. Например, люди с высоким кровяным давлением, проблемами с сердцем, кожными заболеваниями, заболеваниями крови, подагрой и низким уровнем калия должны с осторожностью использовать витамин B12. Вам следует поговорить с врачом или нутрициологом, которому доверяете, до начала приема добавок.
Определенные лекарства или добавки могут также мешать добавкам витамина B12. Например, калий, витамин С и хлорамфеникол, тип антибиотика широкого спектра действия, могут влиять на уровень витамина В12 в организме.
Чтобы свести к минимуму побочные эффекты добавок витамина В12, лучше придерживаться рекомендуемой дозы и использовать в соответствии с указаниями. Если вы испытываете какие-либо стойкие побочные действия после добавок витамина B12 или серьезные симптомы, поговорите со своим врачом, чтобы определить лучший курс лечения для вас.
Вам также будет интересно:
Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!
- 1
- 1
- 1
Витамин В 12 для человеческого организма является тем же, что бензин для автомобиля; без этого ты никуда не денешься.
Диета, которая включает мясо, рыбу и молочные продукты, может обеспечить естественные источники B 12; однако эти продукты обычно несут тяжелую токсическую нагрузку.
Вегетарианцы и веганы могут страдать от дефицита B 12, так же как и мясоеды, поэтому дефицит B 12 является общей проблемой, которую многие люди решают с помощью добавок или инъекций B-12.
Что такое инъекция витамина B-12?
Инъекция доставляет большую дозу терапевтического B-12, обычно в форме цианокобаламина или гидроксокобаламина. Для тех, кто не заботится об уколе, оральные добавки с двумя активными формами B 12, метилкобаламином и аденозилкобаламином, могут быть такими же эффективными, как укол B-12.
Тем, кто не может переварить или поглотить витамин B 12 в результате наследственной генетики или повреждения желудка и тонкой кишки, требуется больше, чем может быть поглощено подъязычными добавками.
В ситуациях, когда требуется высокая доза или когда инъекция является единственным вариантом, используются инъекции B-12.
В некоторых случаях уколы B-12 используются в качестве усилителя энергии, поскольку витамин B 12 играет критическую роль в производстве энергии в клетках.
Витамин В 12: причины для инъекций
Симптомы дефицита витамина B 12 включают депрессию и расстройства настроения, усталость, нарушение памяти, анемию, низкое кровяное давление и высокий уровень гомоцистеина.
В то время как укол устраняет дефицит B-12, его также можно назначать для повышения энергии, в качестве терапии депрессии или для стимулирования когнитивных функций.
Исследователи также изучают его потенциал в качестве терапии биполярных расстройств, синдрома шаткой ноги и аутизма.
Прежде чем делать укол, обязательно известите своего врача о любых аллергиях, пищевых добавках, которые вы, возможно, употребляете, или недавно употребляли большое количество алкоголя.
Укол вводят непосредственно в мышцу, обычно в бедро или плечо, для облегчения всасывания в кровоток.
Витамин В 12 побочные эффекты
Количество дозировки и тип используемого B-12, по-видимому, имеют некоторый контроль над побочными эффектами.
Как примечание, общие побочные эффекты от избыточного потребления витаминов включают приливы крови, диарею, тошноту и рвоту. Вот побочные эффекты, которые вы можете испытать от двух обычных уколов:
Гидроксокобаламин
Гидроксокобаламин, форма витамина B-12 — та, которую мы находим в нашей еде. При доставке в виде укола витамина B 12, слабые побочные эффекты могут включать болезненность в месте инъекции, зуд, диарею и отек.
Серьезные побочные эффекты включают мышечные спазмы, слабость или нерегулярное сердцебиение.
Несмотря на редкость, некоторые очень серьезные побочные эффекты — это боль в груди, одышка, невнятная речь, внезапные изменения зрения и слабость на одной стороне тела. Вы всегда должны немедленно обратиться к врачу, если у вас возникли какие-либо из этих реакций.
Цианокобаламин
Это синтетическая версия витамина B 12, используемая в добавках и в шоте B-12. Могут произойти легкие побочные эффекты диареи и отека.
Серьезные побочные эффекты включают мышечную слабость, сильную жажду, спутанность сознания, одышку, головную боль, истощение, покраснение кожи, а также быстрое или нерегулярное сердцебиение.
Очень серьезные побочные эффекты, такие как боль в груди и затрудненное дыхание, встречаются редко.
Вы всегда должны немедленно обратиться к врачу, если у вас возникли какие-либо из этих реакций.
Немедленно обратитесь к врачу, если у вас появились какие-либо симптомы аллергической реакции, такие как зуд, отек, сильное головокружение, сыпь или затрудненное дыхание после получения инъекции B-12.
Общая характеристика витамина В12
История открытия витамина В12 началась в середине XIX века с описания заболевания, главным проявлением которого была особая форма анемии со смертельным исходом. Спустя 20 лет эту болезнь назвали «Пернициозная анемия» (по-другому «злокачественное малокровие»).
В 1934 году врачи Джордж Майкот и Уильям Парри Мёрфи получили Нобелевскую премию за открытие лечебных свойств витамина В12 и только спустя 12 лет его впервые вывели в производство.
Витамин В12 водорастворим и эффективен в очень малых дозах. Известен как «красный витамин» и цианокобаламин, кобаламин. Единственный витамин, который содержит незаменимые минеральные элементы (главным образом кобальт).
Существует в следующих формах: оксикобаламин, метилкобаламин, аденозилкобаламин, все эти формы могут превращаться друг в друга.
Измеряется в микрограммах (мкг).
Физико-химические свойства витамина В12
Кобаламин имеет самую сложную химическую структуру по сравнению с другими витаминами. Витамин В12 – это общее название двух химических вариантов молекулы кобаламина – цианокобаламина и гидроксикобаламина, обладающих витаминной активностью. Хорошо растворяется в воде, практически не разрушается во время длительной термической обработке.
В12 способен накапливаться в печени для дальнейшего использования. Малые количества данного витамина синтезирует кишечная микрофлора.
Враги витамина: кислоты и щелочи, вода, алкоголь, эстрогены, снотворные таблетки.
Пищевые источники витамина В12
Лучшие натуральные источники кобаламина: печень говяжья (60 мкг витамина на 100 г продукта), говядина (3 мкг), свинина (2 мкг), баранина (2-3 мкг), яйца (1,95 мкг), грудка индейки (1,6 мкг), молоко (0,4 мкг), сыр (1,05-2,2 мкг), почки говяжьи (25 мкг), треска (1,6 мкг), кета (4,1 мкг), скумбрия (12 мкг), креветки (1,1 мкг), мидии (12 мкг).
Суточная потребность витамина В12
Рекомендуемая доза для взрослых приблизительно 3 мкг.
Ниже представлена таблица с более подробными данными суточной нормы витамина.
| Возраст | Суточная норма потребления витамина В12 |
| Дети от 0 до 6 месяцев | 0,4 мкг |
| Дети от 7 до 12 месяцев | 0,5 мкг |
| Дети от 1 до 3 лет | 0,9 мкг |
| Дети от 4 до 8 лет | 1,2 мкг |
| Подростки от 9 до 13 лет | 1,8 мкг |
| Дети и взрослые старше 14 лет | 2,4 мкг |
| Беременные женщины | 2,6 мкг |
| Кормящие матери | 2,8 мкг |
Полезные свойства витамина В12
Основная польза Кобаламина заключается в помощи развития эритроцитов, он необходим для нормального процесса деления клеток (кроветворения) и образования ДНК. Он влияет на состояние быстро обновляющихся тканей – крови, иммунной системы, кожи и слизистой желудочно-кишечного тракта. Также приносит неоценимую пользу в формировании нервных волокон и оказывает положительное влияние на обмен веществ, движение липидов и углеводов в организме (calorizator). Предотвращает появление анемии. У детей способствует росту и улучшению аппетита. Увеличивает энергию. Поддерживает нервную систему в здоровом состоянии. Снижает раздражительность. Улучшает концентрацию, память и равновесие.
Для женщин витамин В12 может оказаться полезным, как составная часть В — комплекса, во время менструации и в предменструальный период.
Витамин В12 применяет при следующих заболеваниях:
- Различной форме анемии;
- Полиневрите;
- Псориазе;
- Травмах костно-суставного аппарата;
- Остром и хроническом гепатите, циррозе печени;
- Хроническом гастрите;
- Хроническом панкреатите с секреторной недостаточностью;
- Лучевой болезни;
Вредные свойства витамина В12
Вред витамина В12 для организма не обнаружен, кроме случаев передозировки, сопровождаемых аллергическими реакциями. Также необходимо учитывать индивидуальную непереносимость витамина.
Усвояемость витамина В12
Не очень хорошо всасывается через желудок. Должен вступить во взаимодействие с кальцием во время поглощения для того, чтобы он мог принести пользу для организма надлежащим образом. Нормально функционирующая щитовидная железа способствует усвоению витамина В12.
Из-за того, что витамин В12 не всасывается хорошо через желудок, его можно принимать в пролонгированной форме (капсулах, таблетках), чтобы он мог усвоиться в тонком кишечнике.
Кобаламин успешно усваивается в присутствии витамина В6.
Дефицит витамина В12 в организме
Для появления признаков дефицита В12 может потребоваться более пяти лет.
Основные симптомы недостатка витамина В12:
- Повышенная нервозность;
- Бледная, слегка желтая кожа;
- Быстрая утомляемость и слабость;
- Затруднения во время ходьбы;
- Отсутствие аппетита;
- Боли в области спины;
- Чувство онемения в мышцах;
- Одышка и ускоренное сердцебиение при малейших физических нагрузках;
- Диарея;
- Воспаление языка;
- Покраснение, жжение, зуд и чувствительность глаз к свету;
- Изъязвление углов рта;
- Депрессия;
- Деградация личности.
Заболевания, вызываемые дефицитом витамина В12: злокачественная анемия, повреждение головного мозга.
Избыток витамина В12 в организме
Токсичность не обнаружена, даже при использовании мегадоз (калоризатор). Однако у некоторых людей с индивидуальной непереносимостью В12 при передозировке может вызвать отек легких, возникновение тромбов в периферических сосудах, застойную сердечную недостаточность, крапивницу и в редких случаях анафилактический шок.
Взаимодействие витамина В12 (Кобаламина) с другими веществами
Диета с низким содержанием витамина В1 и высоким содержанием фолиевой кислоты (В9) (вегетарианская) часто скрывает дефицит витамина В12.
Если вы вегетарианец и исключили из своего рациона яйца и молочные продукты, то вам необходимы добавки В12. В сочетании с фолиевой кислотой (В9), витамин В12 может оказаться самым эффективным средством для восстановления жизненных сил.
Витамин В12 лучше действует в организме в комплексе с другими витаминами группы В, а также с витаминами А, Е и С.
Витамин В12 усиливает аллергические реакции на витамин В1.
Не рекомендуется одновременная инъекция витамина В1, В3, В6 и В12, а также с пенициллином, стрептомицином.
Больше о витамине В12 смотрите в видео-ролике «Органическая химия. Витамин В12»
Автор: Марина Л. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Оглавление:
- Химическая структура витамина B12
- Описание витамина B12
- Из истории витамина B12
- Функции витамина B12
- Содержание витамина B12 в пищевых продуктах
- Продукты питания, богатые витамином B12 — видео
- Недостаток витамина B12
- Дефицит витамина В12: причины, симптомы, — видео
- Что мешает усвоению витамина B12?
- Избыток витамина B12
- Токсичность витамина B12
- Вегетарианство и витамин B12
- Вегетарианство и витамин B12 — видео
- Суточная норма потребления витамина B12
- Показания к приему витамина B12
- Противопоказания к витамину B12
- Возможные побочные действия витамина B12
- Взаимодействие витамина B12 с лекарственными препаратами
- Процесс поступления витамина B12 в организм и его выведение
- Интересные факты о витамине B12
Химическая структура витамина B12
Витамин B12 относится к группе водорастворимых витаминов. Он имеет сложную структуру, в основе которого заложено корриновое кольцо. Ион кобальта расположен в центре корринового кольца и образует четыре координационные связи с атомами N (азота). Пятая связь соединяет кольцо и диметилбензимидазольный нуклеотид. Шестая связь остается свободной. С ее помощью образуется единственно известная связь металла и углерода.
К группе витамина B12 относят:
 | |  |  |
цианокобаламин | гидроксикобаламин | метилкобаламин | аденозилкобаламин |
Наиболее важным для организма человека является цианкобаламин, именно он поступает в организм человека с продуктами.
Описание витамина B12
Витамин B12 – один из немногих витаминов водорастворимого типа, которые образуют депо в организме человека. Он аккумулируется в почках, в легких, в селезенке, но наибольший процент запасов накапливается в печени.
Цианокобаламин активно участвует в обменных процессах белков, в синтезе аминокислот, пуринов и нуклеиновых кислот. Предполагается, что он участвует и в работе ферментной системы организма.
По физическим свойствам витамин B12 представляет порошкообразное вещество тёмно-красного цвета, не имеющее запаха. Свой цвет витамин имеет за счёт содержания в его молекулах кобальта. Это делает его единственным витамином, содержащим металл. Для правильного усвоения в организме, витамин B12 должен поступать с кальцием, поэтому, как правило, их назначают в комплексе. Также отличительной особенностью витамина является его способность самостоятельно вырабатываться организмом, но этого количества будет недостаточно, для нормальной жизнедеятельности. Требуется систематическое поступление цианокобаламина вместе с определёнными продуктами питания. На витамин B12 не влияют действие света и высокие температуры.
Из истории витамина B12
Открытие витамина B12 связано с изучением пернициозной анемии (болезнь Аддисона-Бирмера), которая как раз таки связана с недостатком цианокобаламина. Эта форма малокровия была описана еще в 1849 г., долгое время она считалась неизлечимой. Но позже выяснили, что сыворотка из сырой печени помогает излечить этот недуг.
Впервые цианкобаламин и оксикобаламин был выделен в 1948 г. Е.Л. Смитом и К.А. Фолкерсом независимо друг от друга. Строение витамина B12 устанавливалось на протяжении 8 лет Ходжином, Смитом и Тоддом, а полный синтез осуществили Вудворд и Эшенмозер в 1972 г.
Функции витамина B12
Витамин B12 участвует во многих процессах организма, но не оказывает прямого воздействия на органы и ткани. Только соединения, которые он образует, участвуют в процессах деления и обновления клеток.
-
Цианокобаламин принимает участие в работе кроветворных органов и процессе эритропоэза; помогает эритроцитам удерживать правильную двояковогнутую форму и переносить молекулы кислорода через кровеносное русло к органам и тканям. - Улучшает поглощение клетками кислорода.
- Строительство нервных синапсов не обходится без цианокобаламина. Нервные клетки покрыты снаружи специальной миелиновой оболочкой, которая выполняет защитную функцию. При недостатке витамина B12 происходит ее повреждение и клетки ЦНС подвергаются риску быть поврежденными.
- Вырабатывает холин в соединении с фолиевой кислотой, что улучшает работу мозга и развивает память.
- Аминокислоты, необходимые для нормального функционирования клеток организма, полноценно усваиваются только при наличии достаточного количества цианкобаламина.
- Витамин B12 помогает клеткам слизистых оболочек, кожи и мышц оставаться в активном состоянии и сохранять способность к функционированию.
- Липотропная функция кобаламина выражается в предупреждении жировой инфильтрации печени и повышении потребления кислорода тканями организма при гипоксии хронического и острого типа.
- Цианокобаламин способствует нормализации кровяного давления при артериальной гипотонии.
- Витамин B12 принимает участие в коррекции иммунной системы. При его достаточном поступлении в организм повышается способность иммунных клеток к сопротивлению вредным факторам окружающей среды.
- Цианокобаламин улучшает сон.
- В работе репродуктивных органов кобаламину отводится важная роль. Он повышает качество и количество сперматозоидов в семенной жидкости.
Содержание витамина B12 в пищевых продуктах
Витамин B12 – единственный витамин, который образуется в результате жизнедеятельности микроорганизмов. Синтез происходит в кишечнике крупного и мелкого рогатого скота, птиц, рыб и самого человека. Главный источник витамина – печень животных.
Но некоторые продукты искусственно обогащаются кобаламином. К примеру:
- энергетические батончики;
- сухие завтраки;
- витаминизированные кукурузные хлопья;
- шоколад.
Продукты с высоким содержанием витамина B12:
|
|
Наибольшее количество цианокобаламина содержится в мясных продуктах. Мышечная ткань крупного и мелкого рогатого скота способна депонировать витамин B12. Регулярное употребление мясной пищи поддерживает содержание цианокобаламин в организме на необходимом уровне.
Продукты питания, богатые витамином B12 — видео
Недостаток витамина B12
При нехватке цианокобаламина в организме развивается железодефицитная анемия (или гиповитаминоз). Анемия характеризуется снижением уровня гемоглобина в крови. Порядка 40% населения земного шара имеет дефицит витамина B12, при этом подобной проблеме подвержены люди разного возраста, после шестидесяти лет недостаток цианокобаламина наблюдается у каждого второго человека. Подобная нехватка встречается у людей, в чьём рационе недостаёт продуктов животного происхождения, например, у вегетарианцев или же нарушен процесс усвоения и всасывания витамина, чаще в силу возрастных изменений.
Симптомы железодефицитной анемии:
- депрессивное состояние;
- слабость;
- раздражительность;
- проблемы с кратковременной памятью;
- воспаленный, красный язык;
- снижение скорости рефлексов;
- бледность кожи, слизистых оболочек век и полости рта;
- ухудшение свертываемости крови;
- перхоть и выпадение волос;
- дисбиоз кишечника, его воспаление или наличие гельминтов;
- ухудшение зрения;
- пониженная кислотность, гастрит;
- онемение и покалывание в конечностях;
- снижение степени наполненности пульса;
- нарушение регулярности менструального цикла;
- хроническая усталость;
- образование катаракты;
- мегалобластная анемия;
- фуникулярный миелоз;
- параличи, при которых нарушаются функции органов малого таза;
- парестезии;
- наличие аутоиммунных патологий;
- снижение аппетита;
- ахилия;
- эрозии и язвы на слизистых покровах;
- приступы диареи;
- головокружение;
- язвы в углах рта;
- заболевания кожи;
- деградация личности человека.
Выраженность симптомов зависит от процентного содержания цианокобаламина в органах и тканях:
- Недостаток от 15% до 30% от необходимой нормы характеризуется недомоганием. При этом человек сохраняет работоспособность, но чувствует постоянную усталость.
- Недостаток более 30% от необходимой нормы резко усиливает неблагоприятные симптомы. Общее состояние резко ухудшается. Человек ощущает сильную слабость, теряет работоспособность.
Гиповитаминоз витамина B12 – повод обратиться к врачу. Лечение проводится медикаментозно, путем приема препаратов железа или введением инъекций с цианокобаламином. Запрещается самовольно принимать лекарственные препараты. Действиями, не согласованными со специалистом, можно нанести вред своему здоровью.
Дефицит витамина В12: причины, симптомы, — видео
Что мешает усвоению витамина B12?
Анемия может появиться не только на фоне недостаточного поступления в организм витамина B12, но и по причине плохого всасывания его в тонком кишечнике. Причина — различные заболевания желудочно-кишечного тракта:
- Недостаточная выработка фактора Кастла. При эрозивной или язвенной болезни желудка фактор Кастла (специальный белок, связывающий цианокобаламин) вырабатывается в недостаточном количестве. Через стенку тонкого кишечника витамин B12 может проникать только в виде соединения, образованного при помощи фактора Кастла. При его нехватке молекулы витамина выводятся через кишечник, не попадая в кровоток.
- Ахилия. Недостаточная выработка желудочного сока так же мешает усвоению цианокобаламина.
Избыток витамина B12
Избыточное поступление витамина B12 в организм человека носит название «гипервитаминоз».
Симптомы гипервитаминоза витамина B12:
- сердечная недостаточность застойной формы;
- образование тромбов в кровеносных сосудах;
- крапивница;
- отек легких;
- анафилактический шок (в редких случаях).
Патологическое состояние иногда проявляется симптомами, сходными с аллергической реакцией.
Токсичность витамина B12
Витамин B12 — химическое соединение, значит как химическое соединение оно теоретически может обладать определенной степенью токсичности.
Проводились исследования на предмет токсического воздействия цианокобаламина на организм человека. Прием препарата в количестве 1000 мкг на протяжении пяти лет не дал никаких результатов.
Инъекции витамина B12 так же признаны безопасными.
Вегетарианство и витамин B12
Отказ от мясных продуктов грозит развитием железодефицитной анемии. Соответственно, возникает необходимость медикаментозного лечения. Вегетарианцы убеждены, что организм человека может запасаться витамином B12 на длительное время (около 20 лет). Действительно, в паренхиматозных органах аккумулируется некоторое количество данного вещества, но этих запасов на десятилетия, скорее всего, не хватит.
В растительных продуктах содержани